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Lignac chez vousLa délicieuse recette de crêpes aux fruits de la passion du chef Cyril LignacLe fruit de la passion vient d'Amérique du Sud. Son nom vient des missionnaires espagnols : ils voyaient dans sa fleur les symboles de la Passion du Christ. Et donc quand ils l'ont rapporté en Europe, ils l'ont baptisé le fruit de la passion. C'est un fruit très parfumé, très acide, parfait pour réveiller une recette.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-02-0104 min
Les astuces de Cyril LignacLégumes croquants et chantilly réussie !Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage son expérience en cuisine. Cette semaine, il explique comment obtenir des légumes bien croquants et réussir une chantilly légère et ferme. Des conseils à écouter sur RTL.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-02-0101 min
Les astuces de Cyril LignacStop à la purée de lentilles et aux gâteaux qui retombent !Cyril Lignac répond chaque semaine aux questions des auditeurs et livre ses astuces de chef. Dans cet épisode, il détaille comment éviter la purée de lentilles et réussir des gâteaux bien gonflés. Des conseils pratiques à retrouver sur RTL.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-3101 min
Lignac chez vousLa recette d'agneau de lait du chef Cyril LignacDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 25 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-2504 min
Les astuces de Cyril LignacComment garder ses herbes fraîches et distinguer un bouillon et fuméChaque semaine, Cyril Lignac partage ses astuces de chef et répond aux questions des auditeurs. Dans cet épisode, il dévoile ses conseils pour conserver les herbes fraîches et explique la différence entre un bouillon et un fumé. Des idées pratiques à retrouver sur RTL !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-2501 min
Lignac chez vousLa délicieuse recette de soupe de choux-fleurs de Cyril LignacDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 24 janvier 2026.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-2404 min
Les astuces de Cyril LignacRéussir une omelette baveuse et faire la différence entre mijoter et bouillirComme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, il vous livre ses secrets pour réussir une omelette bien baveuse et explique la différence entre mijoter et bouillir. Des conseils pratiques à retrouver sur RTL !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-2401 min
Les astuces de Cyril LignacCongeler un gratin, blanchir les légumes : les conseils de Cyril LignacCyril Lignac répond aux questions des auditeurs sur la cuisine du quotidien. Il explique comment congeler un gratin dauphinois sans en altérer la texture, et détaille l'importance de blanchir les légumes verts pour préserver leur couleur et leur saveur.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-1801 min
Les astuces de Cyril LignacMonter des blancs en neige et réussir sa pâte à pizza avec Cyril LignacComme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, découvrez comment monter parfaitement vos blancs d'œufs en neige et si le sucre est nécessaire dans la pâte à pizza. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-1701 min
Les astuces de Cyril LignacRéussir sa mayonnaise et maîtriser les techniques de cuissonComme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, apprenez à réussir une mayonnaise maison sans qu'elle tourne et découvrez la différence entre rissoler et saisir. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-1101 min
Les astuces de Cyril LignacChoisir la bonne huile pour frire et maîtriser les crèmes avec Cyril LignacComme chaque semaine, Cyril Lignac répond aux questions des auditeurs et partage ses astuces de chef ! Dans cet épisode, découvrez quelle huile utiliser pour une friture parfaite et apprenez la différence entre une crème anglaise et une crème pâtissière. Ne manquez pas ces conseils gourmands sur RTL !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2026-01-1001 min
Les astuces de Cyril LignacUn riz parfait et un steak bien assaisonnéComme chaque week-end, Cyril Lignac prend le temps de répondre aux questions des auditeurs et vous livre ses astuces de chef ! Cette semaine, découvrez ses secrets pour cuire un riz qui ne colle pas grâce à une technique japonaise et apprenez quand saler votre steak pour un goût optimal.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-2701 min
Lignac chez vousLa recette du bœuf Wellington gourmande et facile du 27 décembre 2025Le 31 décembre approche, et réveillon de la Saint Sylvestre oblige, Cyril Lignac vous propose un plat de fête, le bœuf Wellington. On le prépare quand on veut impressionner sans se compliquer la vie : le Wellington, c'est "waouh" dès qu'il arrive sur la table...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-2705 min
Les astuces de Cyril LignacLes secrets pour un poulet juteux et une purée parfaiteComme chaque week-end, Cyril Lignac prend le temps de répondre aux questions des auditeurs et vous livre ses astuces de chef ! Cette semaine, découvrez ses conseils pour éviter que vos blancs de poulet soient secs à la cuisson et apprenez comment préparer une purée maison à l'avance sans qu'elle devienne élastique.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-2101 min
Les astuces de Cyril LignacRéussir sa pâte à crêpes sans grumeaux et distinguer potage et soupeComme chaque week-end, Cyril Lignac prends le temps de répondre aux questions des auditeurs et vous livre ses astuces de chef !
Cette semaine, il vous livre ses secrets pour réussir une pâte à crêpes sans grumeaux et vous explique également comment distinguer le potage de la soupe.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-2001 min
Les coulisses téléUne pincée de Frédéric Lopez dans la nouvelle émission de Cyril Lignac sur M6!durée : 00:02:22 - Une pincée de Frédéric Lopez dans la nouvelle émission de Cyril Lignac ! - Il y a comme un parfum de « Dimanche à la campagne » dans la nouvelle émission de Cyril Lignac en seconde partie de soirée le jeudi sur M6, « Rendez-vous chez Cyril Lignac ». Patrice Gascoin vous explique pourquoi ce n’est pas qu’une impression dans ses « Coulisses TV »…
Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
2025-12-1102 minRodezRodez. Cyril Lignac pique à Frédéric Lopez ses recettes de productionSon nouveau talk-show culinaire, "Rendez-vous chez Cyril Lignac", emprunte les concepts du producteur-animateur Frédéric Lopez : trois invités qui se confient en préparant à manger… Au lieu d’un Dimanche à la...
2025-12-0700 min
Lignac chez vousLa recette de pain d'épices de Cyril LignacLe pain d'épices est un gâteau très ancien, né en Chine sous forme de pain au miel. Il a voyagé jusqu'en Europe avec les Croisés, et c'est en Alsace et à Dijon qu'il a trouvé ses lettres de noblesse. À la base, pas de sucre, juste du miel et des épices : cannelle, girofle, gingembre, anis... Un vrai concentré de douceur qui réchauffe et fait du bien en plein hiver.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-12-0604 min
Les Grosses TêtesIMITATIONS - Macron, Hallyday, Lignac... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 1er décembre, Marc-Antoine Le Bret a imité Emmanuel Macron, Cyril Lignac, François Hollande, Jean Castex, Laeticia Hallyday et Jean Lassalle.
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2025-12-0105 min
RTL HumourLes imitations de Marc-Antoine Le Bret - Macron, Hallyday, Lignac... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 1er décembre, Marc-Antoine Le Bret a imité Emmanuel Macron, Cyril Lignac, François Hollande, Jean Castex, Laeticia Hallyday et Jean Lassalle.
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2025-12-0105 minLes imitations de Marc-Antoine Le BretMacron, Hallyday, Lignac... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 1er décembre, Marc-Antoine Le Bret a imité Emmanuel Macron, Cyril Lignac, François Hollande, Jean Castex, Laeticia Hallyday et Jean Lassalle.
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2025-12-0105 min
VOIX OFFELLE A FORMÉ CYRIL LIGNAC : NICOLE FAGEGALTIER, CHEFFE ÉTOILÉE EN AVEYRONNicole Fagegaltier est cheffe étoilée depuis plus de 30 ans et dirige le restaurant Le Vieux Pont à Belcastel. Avant de devenir le chef star que tout le monde connaît, Cyril Lignac a fait ses débuts à ses côtés, en Aveyron. Dans cette interview, elle revient sur son enfance à l’auberge familiale, transmise par sa grand-mère puis sa mère, sur sa formation à Souillac et Toulouse, et sur son retour à Belcastel où elle reprend le restaurant en 1983. Elle raconte ses premiers concours, son fameux dessert de la « pomme en aumônière », l’étoile Michelin obtenue à seulement 27 ans et cons...
2025-11-2448 minActualités et infos de Rodez et sa région - À la uneVIDÉOS. "C’est nous qui ramenons les courses" : des personnalités vont chez Cyril Lignac pour lui faire la cuisine"Rendez-vous chez Cyril Lignac", la nouvelle émission du chef ruthénois, débute ce jeudi 20 novembre sur M6.
2025-11-2000 min
Les Grosses TêtesIMITATIONS - Lignac, Sarkozy, Patrick Sébastien... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 14 novembre, Marc-Antoine Le Bret a imité Cyril Lignac, Nicolas Sarkozy, Patrick Sébastien, Didier Deschamps, Kylian Mbappé et Jean-Pierre Foucault.
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2025-11-1405 min
RTL HumourLes imitations de Marc-Antoine Le Bret - IMITATIONS - Lignac, Sarkozy, Patrick Sébastien... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 14 novembre, Marc-Antoine Le Bret a imité Cyril Lignac, Nicolas Sarkozy, Patrick Sébastien, Didier Deschamps, Kylian Mbappé et Jean-Pierre Foucault.
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2025-11-1405 minLes imitations de Marc-Antoine Le BretIMITATIONS - Lignac, Sarkozy, Patrick Sébastien... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 14 novembre, Marc-Antoine Le Bret a imité Cyril Lignac, Nicolas Sarkozy, Patrick Sébastien, Didier Deschamps, Kylian Mbappé et Jean-Pierre Foucault.
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2025-11-1405 min
La télé en questionsRendez-vous chez Cyril Lignac : Est-ce que l'émission est vraiment tournée chez Cyril Lignac ?Rendez-vous chez Cyril Lignac : Est-ce que l'émission est vraiment tournée chez Cyril Lignac ? Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.
2025-11-1402 min
Lignac chez vousLa tajine de fenouil aux fruits secs et épices doucesDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 09 novembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-11-0904 min
Lignac chez vousLes cookies ultra fondant aux poires caramélisées avec une sauce chocolatDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 08 novembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-11-0804 min
Lignac chez vousLa recette du cappuccino de champignons avec de la crème légère et du lard fuméDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 02 novembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-11-0204 min
Lignac chez vousLa recette du Pan dei Morti, le Pain des Morts, de Cyril LignacDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 01 novembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-11-0104 min
Lignac chez vousLa recette de gaufres à la courge et crème de fromage bleuDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 26 octobre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-10-2604 min
Lignac chez vousLa recette de ratatouilleEcoutez La recette du chef Cyril Lignac avec Cyril Lignac du 25 octobre 2024.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-10-2504 min
Les Grosses TêtesIMITATIONS - Darmanin, Lignac, Jeff Tuche... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission du 15 octobre 2025, Marc-Antoine Le Bret a imité Gérald Darmanin, Cyril Lignac ou encore Jeff Tuche !
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2025-10-1604 min
RTL HumourLes imitations de Marc-Antoine Le Bret - Darmanin, Lignac, Jeff Tuche... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission des "Grosses Têtes" du jeudi 16 octobre 2025, Marc-Antoine Le Bret a imité Gérald Darmanin, Cyril Lignac ou encore Jeff Tuche !
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2025-10-1604 minLes imitations de Marc-Antoine Le BretDarmanin, Lignac, Jeff Tuche... L'actualité vue par Marc-Antoine Le BretDans l'émission des "Grosses Têtes" du jeudi 16 octobre 2025, Marc-Antoine Le Bret a imité Gérald Darmanin, Cyril Lignac ou encore Jeff Tuche !
Retrouvez tous les jours le meilleur des Grosses Têtes en podcast sur RTL.fr et l'application RTL.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-10-1604 min
« COMMENT TU FAIS ? » Ici on parle de vulnérabilité, et + si affinités !Les coulisses de RDV en Terre Inconnue (3/4) : CE QUE LE VOYAGE M'A APPRISIl y a un peu plus d’un an, Frédéric Lopez m’a demandé de reprendre les rênes de l’émission Rendez-vous en Terre Inconnue. J’ai dit « oui » sans réfléchir, portée par l’émotion. Depuis, j’ai réalisé deux voyages incroyables. Le premier avec Cyril Lignac en Terre de Feu sera diffusé le 14 octobre sur France 2, j’ai hâte d’avoir vos retours.Mais avant ça j’avais envie de vous emmener dans les coulisses de ce voyage, à cœur ouvert, en répondant à vos questions. Et vous avez été super insp...
2025-10-0912 min
Lignac chez vousLe tiramisu "fantastique" de Cyril Lignac du 28 septembre 2025Il y a beaucoup d'histoire autour de la création du tiramisu. Ce dont on est a peu près certain, c'est qu'il est né en Vénétie dans les années 1960. Tiramisu veut dire "remonte-moi" en italien, parce qu'il est à base de café, de sucre et de mascarpone : un vrai booster d'énergie.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-2804 min
Lignac chez vousCyril Lignac présente sa recette de velouté de potimarron et carottes, œuf crémeux et noisettesPlace à un légume star de l'automne, le potimarron, et figurez-vous que c'est un légume qui nous arrive... du Japon ! Là-bas, on l'appelle Kuri Cabocha, ce qui signifie Courge Châtaigne. Et c'est ce petit goût de châtaigne qui a fait son succès au Japon et en France quand on a commencé à en importer dans les années 1950. Et la bonne nouvelle avec le potimarron, c'est qu'on a pas besoin de l'éplucher, la peau se mange une fois cuite.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-2103 min
Lignac chez vousLes moules marinière à la crème de chorizo de Cyril LignacLa moule de Bouchot ne vient pas... de bouchot. Bouchot, ce n'est pas un lieu, c'est une façon de cultiver les moules. C'est un pieux en bois partiellement enfoncé dans le sable. À marée haute, il est sous l'eau et à marée basse il est presque totalement découvert. Ce sont les variations régulières entre marées hautes et marées basses qui font la qualité exceptionnelle de la chair des moules de bouchot...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-2003 min
Lignac chez vousCyril Lignac partage sa recette de carotte cake à l'orange et au gingembreDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 14 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-1404 min
Lignac chez vousCyril lignac partage sa recette de mousse au chocolat, praliné amande et fleur de selDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 13 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-1304 min
Lignac chez vousLa recette d'haricots coco de Cyril LignacDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 07 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-0703 min
Lignac chez vousSalade de figues fraiches et rôties au miel, burrata, sésame par Cyril LignacDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez Lignac chez vous du 06 septembre 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-09-0604 min
100% Chez vous dans les Pyrénées Orientales100% chez vous dans les P.O avec PHILIPPE : Tous en cuisine revient sur M6Tous en cuisine revient sur M6 dès le 6 septembre. Cyril Lignac propose un nouveau format hebdomadaire avec plats mijotés, astuces et convivialitéDès le samedi 6 septembre à 18:30, « Tous en cuisine » revient avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony pour une formule entièrement repensée.Et ce samedi 6 septembre direction Thuir à l'occasion du Pellicu-liveFini les émissions quotidiennes : place désormais à un grand rendez-vous hebdomadaire, pensé pour le week-end. L’objectif ? Inviter les familles à cuisiner ensemble des plats généreux, réconfortants et festifs, parfaits pour les grandes tablées.Dans cette no...
2025-09-0103 min
Lignac chez vousLa recette du clafoutis aux cerisesEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 06 juin 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-06-0602 min
Lignac chez vousLa recette de tarte rustique rhubarbe et fraisesDécouvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez La recette du chef Cyril Lignac du 30 mai 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-05-3002 min
Lignac chez vousLa recette de Cyril Lignac du 23 mai 2025Découvrez les recettes du chef Cyril Lignac.
Ecoutez La recette du chef Cyril Lignac du 23 mai 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-05-2303 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de pissaladière de Cyril LignacLe terme de pissaladière vient du mot pissalat. C'est dérivé du vieux niçois "peis salat" qui veut dire littéralement poisson salé. En fait le pissalat, c'était une pâte d'anchois fermenté. Au moyen âge, cette pâte d'anchois était étalée sur de la pâte à pain avec des oignons fondus et des olives noires, et c'est comme ça qu'est né la pissaladière.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-05-0903 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeCyril Lignac - La recette du cheesecake aux fraisesAttention surprise, le cheesecake est l'un des plus vieux desserts du monde, de plus de 4.000 ans. Les premières traces de gâteau au fromage ont été trouvé dans la Grèce antique, sur l'île de Samos plus précisément. Et à l'époque, le gâteau était composé de fromage frais, de miel et de blé. C'était le repas des athlètes : aux Jeux Olympiques, les sportifs mangeaient des cheesecakes avant les épreuves...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-05-0202 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette des asperges vertes sauce béarnaise de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 25 avril 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-04-2504 min
Lignac chez vousLa recette des asperges vertes sauce béarnaiseEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 25 avril 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-04-2504 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeCyril Lignac - La recette des asperges vertes sauce béarnaiseEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 25 avril 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-04-2504 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de salade niçoise de Cyril Lignac"Je sais que souvent les puristes disent 'surtout pas de thon s'il y a déjà des anchois', mais je l'aime avec de la ventrèche de thon un peu moderne. Donc moi je mets thon ET anchois..."Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-04-1104 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de une charlotte aux framboises et à la vanille de Cyril LignacCyril Lignac vous raconte l'histoire d'un très beau désert pour Sheila, une charlotte aux framboises et vanille, parce que c'est une recette à la fois moderne et nostalgique. Comme Sheila !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-04-0403 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de marbré chocolat vanille de Cyril Lignac du 28 mars 2025C'est une recette qui est née un peu accidentellement en Allemagne au 19e siècle. À l'époque, le cacao est devenu plus accessible et s'est généralisé. Les boulangers allemands voulaient rendre leurs gâteaux plus attrayant en boutique sans pour autant utiliser des décorations couteuses. Un jour, en mélangeant accidentellement deux pâtes - l'une nature, l'autre au cacao - l'un de ces boulangers n'a pas voulu gâcher sa préparation. Il a quand même fait son gâteau et obtenu ce joli effet marbré. Le Marmorkuchen (gâteau marbré en allemand) est né...Héb...
2025-03-2805 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de potage Argenteuil de Cyril LignacLe potage Argenteuil, c'est tout simplement un potage d'asperges blanches, puisque la saison des asperges blanches commence à la fin du mois.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-03-2102 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de cassoulet de Cyril LignacPlat emblématique du Sud-Ouest, le cassoulet est originaire de Castelnaudary, bien que Toulouse et Carcassonne revendiquent aussi leur propre version. D'ailleurs est ce que vous connaissez la différence entre le cassoulet de Castelnaudary, de Carcassonne et de Toulouse ? Dans celui de Castelnaudary, il y a porc, saucisse, confit de canard ou d'oie. Dans celui de Toulouse, on ajoute du mouton et une saucisse toulousaine. Et celui de Carcassonne inclut parfois du lièvre ou de la perdrix...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-03-1402 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de cassoulet de Cyril Lignac du 14 mars 2025Plat emblématique du Sud-Ouest, le cassoulet est originaire de Castelnaudary, bien que Toulouse et Carcassonne revendiquent aussi leur propre version. D'ailleurs est ce que vous connaissez la différence entre le cassoulet de Castelnaudary, de Carcassonne et de Toulouse ? Dans celui de Castelnaudary, il y a porc, saucisse, confit de canard ou d'oie. Dans celui de Toulouse, on ajoute du mouton et une saucisse toulousaine. Et celui de Carcassonne inclut parfois du lièvre ou de la perdrix...Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-03-1402 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette des chichis de l'Estaque de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 07 mars 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-03-0704 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette des chichis de l'Estaque de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 07 mars 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-03-0703 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de blanquette de veau de Cyril LignacOn en prépare depuis le 17e siècle mais elle a vraiment été popularisée au 19e par les grandes tables parisiennes : Cyril Lignac vous livre sa recette de blanquette de veau. C'est l'un des plats les plus difficiles à réussir à la perfection, surtout en ce qui concerne la sauce, mais ne vous inquiétez pas : le chef vous donne toutes les astuces pour la réussir à tous les coups !Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-02-2104 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de soufflé au chocolat de Cyril LignacCyril Lignac célèbre l'amour avec un dessert pour deux, un dessert préparé avec amour : un soufflé au chocolat. Alors le soufflé, c'est vraiment un plat emblématique de la cuisine française. En gros c'est un plat qui gonfle avec la chaleur quand on le met au four. C'est l'air chaud qui le fait gonfler. D'ailleurs, petite anecdote : la légende raconte que c'est en mangeant un soufflé dans le restaurant du chef Antoine Beauvilliers au 18e siècle, que les frères Montgolfier ont eu l'idée de créer la Montgolfière.Hébergé par Aud...
2025-02-141h 00
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de couscous royal de légumes de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 07 février 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-02-0702 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de biscuit coulant chocolat de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 31 janvier 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-01-3103 min
Celeb chat podcastScandales et révélations : l’actu people brûlante du jour !Nouveaux rebondissements dans l’univers des célébrités ! Dans cet épisode de Celeb Chat Podcast, on fait le point sur les discussions secrètes entre Cyril Hanouna et M6, les réactions en coulisses et l’impact de son éventuelle arrivée. Laury Thilleman prend son envol avec “Rendez-vous en terre inconnue”, tandis que Cyril Lignac passe le flambeau dans son empire culinaire.Côté Hollywood, le clash entre Blake Lively et Justin Baldoni s’intensifie avec un procès annoncé! Actus croustillantes, tensions et révélations… Ne manquez pas
2025-01-3008 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de daube à la provençale de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 24 janvier 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-01-2403 min
Les recettes de Jean-Sébastien PetitdemangeLa recette de mille-feuille de pommes de terre croustillante, lard et comté de Cyril LignacEcoutez La recette du chef Cyril Lignac du 17 janvier 2025.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-01-1705 min![Louis Vuitton [EXTENDED]](https://static.audiomeans.fr/img/episode/2a251ffe-b6a2-44cc-8f95-bbf44e437301.jpg)
Louis Vuitton [EXTENDED]Cyril Lignac on Crafting a Culinary Empire with HeartIn this episode of Louis Vuitton [EXTENDED] - le Podcast, Loïc Prigent welcomes Cyril Lignac, the celebrated French chef from Aveyron and head of a culinary empire. Together, they delve into his roots, retracing his journey through enriching encounters and the joy of pleasing his guests. Cyril shares his inspirations and the value of simplicity in cooking, along with insights about his new venture at Café Louis Vuitton in Heathrow, where he blends his signature dishes with monogrammed treats. This episode captures the essence of simplicity and conviviality, reflecting the spirit of France’s beloved chef. ...
2024-10-1018 min![Louis Vuitton [EXTENDED]](https://static.audiomeans.fr/img/episode/db56c3ad-043e-445a-8c9a-0c22f32ca865.jpg)
Louis Vuitton [EXTENDED]Cyril Lignac sur l'art de bâtir un empire culinaire avec le coeurDans cet épisode de Louis Vuitton [EXTENDED] - le Podcast, Loïc Prigent reçoit Cyril Lignac, chef aveyronnais à la tête d’un empire culinaire. Ils explorent ses racines et les traditions gourmandes de sa région, tout en retraçant son parcours jalonné de rencontres enrichissantes et de la joie de faire plaisir à ses convives. L’échange met également en lumière ses inspirations et l’importance des choses simples. Cyril Lignac partage enfin sa nouvelle aventure à Londres avec le Café Louis Vuitton à Heathrow, où il marie ses plats signatures à des délices monogrammés. Un épisode qui incarne la simplicité et l...
2024-10-1020 min
La table des bons vivants - Le questionnaire sur le grillSouvenirs de tables de Noël de Michel Troisgros, Cyril Lignac et Jean-François PiègeChaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs passent l'invité sur le grill : une interview qui permet d'en savoir plus sur les goûts culinaires de notre personnalité de la semaine. Aujourd'hui, Michel Troisgros, Cyril Lignac et Jean-François Piège.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2023-12-2801 min
Un dimanche à la campagneDaniel Auteuil, Aure Atika, Cyril Lignac - Un dimanche à la campagne Frédéric Lopez a invité trois grands talents qui ont dû rêver plus fort que les autres pour trouver leur place dans la lumière : Daniel Auteuil, Aure Atika et le chef Cyril Lignac.
Daniel Auteuil est l’un des plus grands acteurs français. Mais avant de triompher au cinéma dans le rôle d’Ugolin, ses talents de comédien n’ont pas toujours fait l’unanimité.
Révélée par le film « La vérité si je mens », la comédienne Aure Atika a dû s’inventer toute...
2023-07-261h 31
Un dimanche à la campagneDaniel Auteuil, Aure Atika, Cyril Lignac - Un dimanche à la campagne Frédéric Lopez a invité trois grands talents qui ont dû rêver plus fort que les autres pour trouver leur place dans la lumière : Daniel Auteuil, Aure Atika et le chef Cyril Lignac.
Daniel Auteuil est l’un des plus grands acteurs français. Mais avant de triompher au cinéma dans le rôle d’Ugolin, ses talents de comédien n’ont pas toujours fait l’unanimité.
Révélée par le film « La vérité si je mens », la comédienne Aure Atika a dû s’inventer toute...
2023-07-261h 31
La CordéeLa Cordée #3 | Mercotte - Gourmande, hyperactive et influenceuse malgré elleDans ce nouvel épisode, nous partons du côté de Chambéry à la rencontre de l'une des plus célèbres "influenceuses" culinaire de France : Mercotte. Elle côtoie tous les grands chefs et pâtissiers du pays, voire du monde. Son blog créé en 2005 compte plusieurs centaines de milliers de visites par mois. Le grand public l’a découverte à la télévision aux côtés du chef Cyril Lignac dans l'émission “Le Meilleur Pâtissier” sur M6.Ensemble, nous revenons sur les passions qui ont animé sa vie : ses enfants tout d'abord, mais également (p...
2023-05-0248 min
L'Assemblée des DruidesEP5 - NATHAN ROUVRAIS - CHEF PÂTISSIER CHEZ CYRIL LIGNAC5ème épisode de l'Assemblée des Druides en compagnie de Nathan Rouvrais, chef R&D de Cyril Lignac à St Tropez ; qui allie discipline, créativité et qualités humaines à merveille.
Cette émission présentée par les Druides de la maison Brennos rassemble des profils différents autour des valeurs d'authenticité, de performance et de santé pour aborder l'aventure de vie de chacun.
www.eatBrennos.com
2023-03-251h 27
Allô CentraleAllô Centrale #127 : Cooking with Allô CentraleAttention cher public, il est chaudement recommandé d’écouter cet épisode APRÈS avoir mangé, sous peine d’avoir la grosse grosse dalle à l’écoute de cet épisode spécial émissions culinaires. Luxbox, Céline, Morgane et notre nouvelle voix Baptiste vous parlent de l’émission Cooking with Paris disponible sur Netflix, et vous recommandent leurs programmes préférés sur le sujet. Bonne écoute et… bon appétit ! Pause musicale : Magoyond - Le pudding à l’Arsenic, 2019">Magoyond - Le pudding à l’Arsenic, 2019Ending musical : Quand l’appétit va, tout va - Astérix et Cléo...
2021-12-152h 02
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin Cyril Lignac appelle chez Gerard et sa famille pour le réveil de star sur Skyrock !!
2021-10-1502 min
Cadavre Exquis#22 - Mercotte - Piano, Bridge et Le Meilleur Pâtissier
🎙️ Bonjour à tous, vous écoutez Cadavre Exquis, le podcast qui décompose un parcours inspirant. Pour ce nouvel épisode, je reçois celle qui forme avec Cyril Lignac le duo star de l'émission "Le Meilleur Pâtissier". Elle vient de faire son retour sur M6 pour une dixième saison anniversaire aux côtés de son acolyte de toujours, mais aussi de la nouvelle animatrice du programme Marie Portolano. Son épreuve créative est redouté par tous les candidats, j'ai le plaisir d'accueillir Mercotte.
👉 Figure de proue du Meilleur Pâtissier avec Cyril Lignac, qui est vraiment...
2021-10-1247 min
Girls in Food[REDIFFUSION] Laurence Mentil, Directrice Générale du Groupe Cyril LignacOn la qualifie souvent de "femme de l'ombre", mais elle est au contraire solaire. Elle forme un duo avec Cyril Lignac depuis 15 ans et c'est ensemble qu'ils ont construit un groupe de restaurant à succès.
Découvrez l'histoire de Laurence Mentil au micro de Girls in Food.
2021-08-2454 min
Il était une fois l'entrepreneurComment Cyril Lignac, un aveyronnais timide, a construit un empire culinaire ?Cyril Lignac est un chef cuisinier, une star de la télé mais aussi un entrepreneur.
C'est ce que je veux vous faire découvrir dans l'épisode d'aujourd'hui.
De sa naissance dans l'Aveyron en 1977, le jeune Cyril en garde une vraie culture de la bonne nourriture. Son papa, Jean-Michel, et sa maman, Janine, cuisinent tous les 2.
Mais Cyril n'est pas un bon écolier, rien ne l'intéresse.
Un jour, dans un centre d'orientation, il a une illumination: il voit le mot cuisinier sur un prospectus.
C'est ça qu'il veut fa...
2021-07-2225 min
Les podcasts ELLEAbonnez-vous 👉 https://linktr.ee/elleatableDepuis un an, il y a un chef qui raffle la mise. Super star de la gastronomie hexagonale, il doit ce succès fou à son sourire, sa gouaille, sa générosité, sa simplicité et son talent, donnant à vivre du bonheur en cuisine à tout un pays. Est-ce tout ? Non, car Cyril Lignac doit aussi une partie de sa réussite à la télévision et dans les affaires à la directrice générale de son petit empire : Laurence Mentil. Hors du cercle de la gastronomie, rares...
2021-04-1900 minElles s'attablentLaurence Mentil, l’impératrice de l’ombreAbonnez-vous 👉 https://linktr.ee/elleatableDepuis un an, il y a un chef qui raffle la mise. Super star de la gastronomie hexagonale, il doit ce succès fou à son sourire, sa gouaille, sa générosité, sa simplicité et son talent, donnant à vivre du bonheur en cuisine à tout un pays. Est-ce tout ? Non, car Cyril Lignac doit aussi une partie de sa réussite à la télévision et dans les affaires à la directrice générale de son petit empire : Laurence Mentil. Hors du cercle de la gastronomie, rares...
2021-04-1928 minGirls in FoodS2/Episode #25 - Laurence Mentil, Directrice Générale Groupe Cyril LignacFemme de l’ombre, c’est souvent ainsi que l’on parle de Laurence Mentil, la Directrice Générale du groupe Cyril Lignac. En réalité, cette personnalité solaire est une surtout une véritable entrepreneure, à la tête de 10 établissements, une société de production et 150 collaborateurs. Une des réussites les plus éclatantes de l’univers food alors que rien ne la prédestinait à ce secteur d’activité, entré dans sa vie à la faveur d’une rencontre décisive.
Les rencontres, d’ailleurs, pourraient être le maître-mot de cette interview tant l’ouverture aux autres fait figure de fil rouge d...
2021-04-1154 min
Les becs sucrésEpisode #1 - Becs Sucrés x François DaubinetEt si l'on décidait de vivre la pâtisserie autrement ? C'est le pari que se sont lancés Guillaume Charles et Benoît Couvrand en créant la plateforme Becs Sucrés. Chaque mois, ils vous invitent à découvrir l'univers pâtissier d'un grand chef dans un format cinéma accessible en ligne autour d'une recette exclusive développée à cette occasion. Dans cet épisode, on fait connaissance avec Guillaume, issu du milieu publicitaire et du e-commerce, dont la rencontre avec Benoît Couvrand en vacances (chef pâtissier associé de Cyril Lignac pour les Pâtisseries Cyril Lig...
2021-03-2244 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin le célèbre pâtissier Cyril Lignac appelle les français pour le réveil de star ! On file chez Pascal et la famille…
2021-03-1502 min
Business of BouffeCyril Lignac et Laurence Mentil – Groupe Cyril Lignac | L’histoire d’un duo iconique d’entrepreneurs avant-gardistes et heureux d’être libresAujourd’hui, Philibert Chambre et Daniel Coutinho sont avec Cyril Lignac, un des chefs préférés des Français et serial entrepreneur, ainsi que Laurence Mentil, son associée qui, dans l’ombre, l’a aidé à développer son business.Ensemble, nous revenons sur le parcours de Cyril Lignac, qui cumule les métiers de chef cuisinier, pâtissier, animateur télé, producteur ainsi que manager d’un groupe de plus de 150 collaborateurs. S’il a réussi à combiner toutes ces activités avec brio, c’est grâce à Laurence, qui depuis 15 ans l’accompagne quotidiennement dans tous ses p...
2021-03-072h 19
A Table avec... Le podcast du magazine Le ChefA Table avec... Cyril LignacDans ce nouvel épisode d’A Table avec, le podcast du magazine Le Chef, nous partons à la rencontre de Cyril Lignac, LE chef préféré des français. Derrière cet homme que tout le monde croit connaître se cache un paradoxe : une personnalité réservée et pourtant ultra-médiatisée, un entrepreneur à succès qui a toujours soif de projets, un homme exigeant mais chaleureux.
Dans cet épisode, Cyril Lignac se dévoile comme jamais : il revient sur son parcours, sur les rencontres et les événements qui ont marqué sa vie ; il nous parle de sa famille...
2020-12-1432 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin le célèbre pâtissier Cyril Lignac appelle les français pour le réveil de star ! On file chez Patricia et la famille…
2020-11-0502 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin Cyril Lignac appelle Didier pour le réveil de star, il veut lui faire faire un gâteau…
2020-09-1002 min
A PartagerCharlotte Chateau | Au coeur de la gastronomie connectéeDans ce premier épisode, j’ai le plaisir d’être accompagnée de Charlotte Château. Etudiante en Master à Paris Dauphine mais aussi immergée dans le monde culinaire grâce à sa page Instagram et son blog @pariswithcharlotte. Charlotte est tombée dans la marmite en commençant à poster petit à petit ses découvertes gastronomiques sur les réseaux sociaux. De fil en aiguille, son compte s'est développé et sa passion est devenue une grande partie de sa vie. Toujours à la recherche de nouvelles adresses au sein de notre belle capitale, son avis et ses magnifiques ph...
2020-08-2739 min
A Poêle[REDIF] Cyril LignacAu-delà du personnage médiatique, Cyril Lignac est un chef d’entreprise hors pair qui multiplie les projets avec une grande liberté. Il s’est fait connaître sur M6 (Oui chef !) mais a su garder les pieds sur terre et s’affranchir du rôle qu’on lui avait écrit. différents établissements (Le Chardenoux Aux Prés, Le Bar des Prés etc.), ses pâtisseries et sa chocolaterie sont la preuve qu’il a osé s’aventurer avec brio sur d’autres territoires gastronomiques (la pâtisserie, la chocolaterie et même la world food).Dans cet épisode, Cyril parle de...
2020-08-1342 min
Le Matin est làCyril LignacEpisode 4 - Dans cet épisode au menu des différentes rubriques :
Le Focus : La Pâtisserie de Cyril Lignac /
La Reco : Le magazine sur le monde du café Standart /
Autour du Monde : les cheesecake de chez Bertels Salon /
Retrouvez plus d'info sur cet épisode directement sur sa page dédié : https://www.lematinestla.com/2020/06/30/episode-4/
Et si vous désirez nous suivre sur Instagram, sur notre chaine YouTube, ou Facebook vous trouverez tous les liens sur notre site https://www.lematinestla.com
2020-07-1621 min
Chocolat et gourmandises#5 Entretien avec Anaïs, comment réussir sa reconversionAujourd'hui je reçois Anaïs la fondatrice du chef en box
Le Chef en box s'est une aventure familiale qui a maintenant 4.5 ans En effet ton équipe est composée, de ton frère Julien et Julia la cousine, et puis toi qui est pâtissière ! Et puis Anthony Mr Maupou est arrivé
Elle a lancé la première box de pâtisserie, le concept est simple vous recevez chez vous chaque mois, une fiche recette, les ingrédients haut de gamme secs pesés et les ustensiles pour apprendre à pâtisser comme un chef !
Et puis une boutique mainten...
2020-07-0348 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin c’est le célèbre chef cuisinier Cyril Lignac qui appelle les français pour le réveil de star… On file chez Patricia
2020-05-1302 min
Jérémy Coron#52 - J'en veux à Cyril LignacNeuro influence, découvrez le premier module gratuitement : j'accède au contenuRéouverture exceptionnelle de Brain's Food : je change mes habitudes alimentaires !Pour vous abonner aux e-mails privés : je reçois mon premier e-mail privéPour me laisser un avis sur Apple Podcast : je contribue à Soft-SkillerPour proposer vos idées de thématiques : je prends la parole !J'en veux...
2020-05-0413 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin le célèbre cuisinier français Cyril Lignac appelle Thierry et la famille pour le réveil de star !
2020-04-0902 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin Cyril Lignac est LA star du réveil de star et on file chez Mathieu…
2019-12-0602 min
Le réveil de starLe réveil de star - Cyril LignacCe matin Cyril Lignac passe un coup de fil au français, on file chez Thierry pour le réveil de star
2019-09-1902 min
Manuel Diaz PodcastMarche ou Crève #401 – Cyril Lignac vient-il de prendre la meilleure décision de sa vie ?Cyril Lignac vient-il de prendre la meilleure décision de sa vie ou comprendre la fin du business de l'intermédiation ?
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/manuel-diaz-podcast/message
2019-06-2508 min
L'invité mystèreL'invité mystère - Cyril LignacCyril Lignac est, ce matin, l’invité mystère du Morning ! Gilbert Montagné était un des candidats de son émission sur M6 « le meilleur pâtissier ».
2019-01-2404 min