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2 Halbe Ingenieure - PodcastHafer-Schokolade – Wie sie hergestellt wird und warum sie nicht mit Fischsauce zu verwechseln istSend us a Text Message.www.planet-a-foods.com ist mit Choviva - einer Schokoalternative - auf dem Sprung ins Haifischbecken der Schokoladenindustrie. Choviva wird ganz ohne Kakao hergestellt und macht demnächst dennoch die Lieblingsgäste der Deutschen Bahn glücklicher. Dominic hat sich jedenfalls schon während seiner Live-Verkostung vom Geschmack überwältigen lassen.Die Episode in der Magie (Fermentation), eine Prise Salz von ChatGPT und Rum-Traube-Nuss-Schokolade zusammenkommen und uns alle etwas glücklicher machen.Support the Show.Konzept, Redaktion und Produktion: Willi SchneiderModeration: Dominic Haarfort & Willi Sc...2023-07-011h 202 Halbe Ingenieure - PodcastFleischfressende Pflanzen! Wie sie hergestellt werden und warum Hummeln auf sie abfliegenSend us a Text Message."Fabrik der fleischfressenden Pflanzen" - was wie der Titel eines Horrorstreifens klingt ist glücklicherweise Realität. Denn sonst hätten wir von Lukas, dem Pflanzendetektiv, nicht so viele spannende Einblicke in die Welt dieser faszinierenden Pflanzen erhalten (allein die Rutsche in den offenen Magen!). Auf 5.000 qm werden in Freinsheim in der Toskana Deutschlands (Pfalz) in industriellem Maßstab fleischfressende Pflanzen großgezogen. Gartenbau Weilbrenner www.weilbrenner.de ist in Deutschland der einzige Betrieb dieser Größenordnung für die Aufzucht fleischfressender Pflanzen. P.S.: Wer wie Willi aus dem Rheinl...2023-06-011h 272 Halbe Ingenieure - PodcastZahnputztabletten! Wie sie hergestellt werden und warum Tulpen sie lieben - Teil 2Send us a Text Message.Im Gespräch mit Axel, dem Mr. Miyagi der Zahnpflege (Nach dem Denttabs-Prinzip wird aufgetragen und poliert anstatt gereinigt ;), blicken wir hinter die Kulissen der Zahnpflegeindustrie und lassen uns natürlich sein Produkt und dessen Herstellung genau erklären. Axel ist Gründer und Geschäftsführer von Denttabs, Vorstand im Bundesverband nachhaltige Wirtschaft e.V. und Erfinder des Tulpentests. Die Tabletten von Denttabs hindern Karius und Baktus nicht nur daran sich festzuhalten und loszubohren, sondern sind zudem "zufällig extrem nachhaltig" (ohne Zusatz von Wasser hergestellt). Das war zu Anfang de...2023-05-0158 min2 Halbe Ingenieure - PodcastZahnputztabletten! Wie sie hergestellt werden und warum Tulpen sie lieben - Teil 1Send us a Text Message.Im Gespräch mit Axel, dem Mr. Miyagi der Zahnpflege (Nach dem Denttabs-Prinzip wird aufgetragen und poliert anstatt gereinigt ;), blicken wir hinter die Kulissen der Zahnpflegeindustrie und lassen uns natürlich sein Produkt und dessen Herstellung genau erklären. Axel ist Gründer und Geschäftsführer von Denttabs, Vorstand im Bundesverband nachhaltige Wirtschaft e.V. und Erfinder des Tulpentests. Die Tabletten von Denttabs hindern Karius und Baktus nicht nur daran sich festzuhalten und loszubohren, sondern sind zudem "zufällig extrem nachhaltig" (ohne Zusatz von Wasser hergestellt). Das war zu Anfang de...2023-04-0144 min2 Halbe Ingenieure - PodcastKaffee! Wie er hergestellt wird und warum er nicht (wieder) verboten werden sollteSend us a Text Message.Ja, Kaffee enthält Toxine und vor dem Startschuss beim 100 m Sprint der Olympischen Spiele sollte man nicht zu viel davon getrunken haben (Disqualifizierung ab 4 Tassen!). Aber er tut uns dennoch gut. Zu unserem Glück konnte sich die schwedische Regierung im 18. Jahrhundert nicht dauerhaft durchsetzen mit Ihrem Kaffeeverbot (sie fürchtete die rebellischen Gefühle, die er auslöst!), und wir sprechen heute ganz legal mit Stefan Richter von der Berliner Kaffeerösterei - dem Mr. Q des Kaffees - über die Herstellung des Kaffees, die Beherrschung der exothermen Phase des Kaffees...2023-03-011h 232 Halbe Ingenieure - PodcastBücher! Wie sie hergestellt werden und warum der Teufel ein Eichhörnchen istSend us a Text Message.Wie werden Bücher hergestellt? Es gibt kaum einen alltäglicheren Gegenstand als Bücher. Selbst in Zeiten von Kindle & Co. Warum? Weil Bücher uns emotional berühren ... sie riechen einzigartig, sie fühlen sich gut an und manchmal fallen sie einem überraschend ins Gesicht.Dominic und Willi haben hinter die Kulissen eines Buchbinders geschaut und sprechen mit Reiner von www.buchbinderei-schaumann.de in Darmstadt über die Prozesse von der Beschaffung der Rohmaterialien bis zu dem Moment, in dem das Buch in unsere Hände gelangt.Bei Schaumann...2023-02-012h 112 Halbe Ingenieure - PodcastEiscreme! Wie sie hergestellt wird und warum Mango der Liebling der Eismacher istSend us a Text Message.Wie entsteht Eiscreme? Ist es genauso schnell hergestellt wie wir es an einem heißen Sommertag wegschlecken? Dominic und Willi haben hinter die Kulissen eines Eismachers geschaut und sprechen mit Falk von www.vanille-marille.de in Berlin über die Prozesse von der Beschaffung der Zutaten bis zu dem Moment in dem das Eis in unsere Hände gelangt. Egal ob Schlecker, Lutscher, Beißer oder Löffler - jeder mag Eis. Aber nicht jedes Eis ist gleichermaßen beliebt. Mango ist der Liebling der Eismacher. Schoki der Liebling der Eisesser u...2023-01-011h 032 Halbe Ingenieure - PodcastAusgesucht: Schlumpfeis? Brutal.Ein kurzer Blick hinter unsere Kulissen.In der Vorbereitung zum Interview mit Falk über die Herstellung von Speiseeis sprechen Dominic und Willi darüber mit welcher Frage das Dreiergespräch beginnen könnte. Zum Aufwärmen sozusagen.~Intro und Outro gesprochen von Matthias www.voicebase.de/Matthias-Scherwenikas und Sound von Broke For Free www.brokeforfree.comDanke! Konzept, Redaktion, Produktion und Moderation: Dominic Haarfort & Willi Schneider Schreibt uns: post@2halbeingenieure.deZum Teilen: www.2halbeingenieure.deDie Playlist zum Podcast: https://open.spotify.com/playl...2022-11-1604 min2 Halbe Ingenieure - PodcastAusgesucht: Eis schlecken oder beißen?Ooooh... Die Frage, die es nicht ins Interview hätte schaffen sollen spaltet offenbar das Netz: www.freundin.de/lifestyle-eis-schlecken-oder-beissen~Intro und Outro gesprochen von Matthias www.voicebase.de/Matthias-Scherwenikas und Sound von Broke For Free www.brokeforfree.comDanke! Konzept, Redaktion, Produktion und Moderation: Dominic Haarfort & Willi Schneider Schreibt uns: post@2halbeingenieure.deZum Teilen: www.2halbeingenieure.deDie Playlist zum Podcast: https://open.spotify.com/playlist/6mt4dliiOm1kXdjt6Twc8D?si=66da526cac1746132 Halbe Ingenieure - Fragen zu D...2022-11-1601 min2 Halbe Ingenieure - PodcastDie allererste AufnahmeNur zufällig am 11.11. aufgezeichnet.🎉 Alaaf.~Intro und Outro gesprochen von Matthias www.voicebase.de/Matthias-Scherwenikas und Sound von Broke For Free www.brokeforfree.comDanke! Konzept, Redaktion, Produktion und Moderation: Dominic Haarfort & Willi Schneider Schreibt uns: post@2halbeingenieure.deZum Teilen: www.2halbeingenieure.deDie Playlist zum Podcast: https://open.spotify.com/playlist/6mt4dliiOm1kXdjt6Twc8D?si=66da526cac1746132 Halbe Ingenieure - Fragen zu Dingen des Alltags. Und manchmal auch Antworten Wir nehmen dich...2022-11-1101 min2 Halbe Ingenieure - PodcastTrailerSend us a Text Message.Support the Show.Konzept, Redaktion und Produktion: Willi SchneiderModeration: Dominic Haarfort & Willi Schneider Uns schreiben: Post@2HalbeIngenieure.deUns teilen - wir sind auf Apple, Amazon, Google, Spotify und 12 weiteren Podcast-Plattformen zu finden. Übersicht hier: www.2halbeingenieure.deUns unterstützen, hinter unsere Kulissen blicken und mitwirken können: www.patreon.com/2HalbeIngenieureDie Playlist zum Podcast: https://open.spotify.com/playlist/6mt4dliiOm1kXdjt6Twc8D?si=66da526cac1746132022-11-1100 min