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Emmanuel Solorzano
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Su Eterna Palabra
Evangelio de San Mateo Cap.1
Lecturas interpretadas de la Santa Palabra De Dios, Elohim. Genealogía de Jesucristo 1 Libro de la genealogía de Jesucristo, hijo de David, hijo de Abraham. 2 Abraham engendró a Isaac, Isaac a Jacob, y Jacob a Judá y a sus hermanos; 3 Judá engendró, de Tamar, a Fares y a Zara, Fares engendró a Esrom, y Esrom a Aram; 4 Aram engendró a Aminadab, Aminadab a Naasón, y Naasón a Salmón; 5 Salmón engendró, de Rahab, a Booz, Booz engendró, de Rut, a Obed, y Obed engendró a Isaí;
2024-04-16
05 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 22 T2 Shots de conocimiento - Evolución de la bioquímica
El Dr. Hugo Jiménez, docente del Tecnológico Nacional de México en Celaya fue el invitado a este episodio, donde nos platica de la evolución que ha tenido la bioquímica. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solórzano y Emmanuel Cárdenas
2024-01-23
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 21 T2 Shots de conocimiento - Las transiciones
En la vida se presentan diversos momentos de transiciones, aquí te platicamos algunos de ellos. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solórzano y Emmanuel Cárdenas
2024-01-16
28 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 20 T2 Shots de conocimiento - Emprendimiento
El emprendimiento es un tema importante para los estudiantes que están próximos a concluir su licenciatura, por lo que te platicamos nuestro punto de vista al respecto. Conducido por: Sayra Góme, Karen Solórzano y Emmanuel Cárdenas
2024-01-09
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 18 T2 Shots de conocimiento - Aventura en tierra santa
Nuestra invitada en este episodio fue Fátima Sierra quién nos platicó sobre la aventura que vivió en tierra santa. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solórzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-12-26
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 17 T2 Shots de conocimiento - La navidad
En esta época navideña no podía quedarse atrás hablar sobre el tema de la navidad. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solórzano y Emmanuel Cárdenas
2023-12-19
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 16 T2 Shots de conocimiento - El miedo a crecer
En este episodio los estudiantes de ingeniería bioquímica del TecnNM en Celaya te dan su opinión sobre porque nos da miedo al crecer.... ¡Escúchalos! Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-12-12
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 15 T2 Shots de conocimiento - El factor del tercer hombre
¿Alguna vez has escuchado el factor del tercer hombre?, si no, aquí te platicamos sobre este tema. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-12-05
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 14 T2 Shots de conocimiento - El impacto de la AI en la sociedad
En un episodio mas de "Shost de conocimiento" los estudiantes de ingeniería bioquímica del TecNM en Celaya te platican sobre los avances que ha tenido la Inteligencia Artificial y los efectos que tiene en nuestra sociedad. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-11-28
24 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 13 T2 Shots de conocimiento - Mitos & Ciencias ¿Por qué vemos fantasmas?
En este episodio comentamos acerca de los fantasmas, lo que opinan los estudiantes. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-11-21
28 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 12 T2 Shots de conocimiento - Día de muertos Parte 2
En la segunda parte de este episodio continuamos platicando sobre la festividad el día de muertos, dándote algunos datos importantes que probablemente no conocías. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solórzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-11-14
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 11 T2 Shots de conocimiento - Día de muertos Parte 1
En este episodio te platicamos algunos datos curiosos del día de muertos, así como también conocerás lo que opinan los estudiantes de ingeniería bioquímica del TecNM en Celaya sobre esta festividad. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Banda
2023-11-07
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 10 T2 Shots de conocimiento - Dejar ir no es tan malo como suena
En un nuevo episodio abordamos el tema de las relaciones tóxicas y como no es tan malo dejar ir. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solórzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-10-31
28 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 9 T2 Shots de conocimiento - Las mujeres en la ciencia Parte 2
En la segunda parte del episodio de las muejeres en la ciencia, de nueva cuenta tuvimos como invitadas a estudiantes del Tecnológico Nacional de México en Celaya: Yunuen Garduño y Marian Hernández. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano y Emmanuel Cárdenas
2023-10-24
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 8 T2 Shots de conocimiento - Slacktivismo
¿Has oído alguna vez el término Slacktivismo? si no, te invitamos a escuchar este episodio donde te platicaremos más sobre este tema. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano y Emmanuel Cárdenas
2023-10-17
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 7 T2 Shots de conocimiento - La mujer en la ciencia
En este episodio platicamos sobre los logros que realizan las mujeres dentro del campo de la ciencia, y que mejor ejemplo que las estudiantes del Tecnológico Nacional de México en Celaya, como lo son nuestras invitadas Yunuén Garduño y Marian Hernández. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano y Emmanuel Cárdenas
2023-10-10
30 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 6 T2 Shots de conocimiento - El baile mi estilo de vida
En este episodio tuvimos como invitado a Andrée Calvillo quién nos platica de su gran pasión que es el baile. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-10-03
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 24 T1 Shots de conocimiento - La música a través de los años Parte 2
En la segunda parte de este episodio te continuamos platicando sobre la música y cómo ha pasado a través del tiempo. Conducido por: Karen Solórzano, Sayra Gómez, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-08-22
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 23 T1 Shots de conocimiento - La música a través de los años Parte 1
En este episodio te platicamos sobre la música y algunos de los géneros que han pasado a través de los años. Conducido por: Karen Solórzano, Sayra Gómez, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-08-15
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 22 T1 Shots de conocimiento - El deporte ¿hábito o hobbie?
En este nuevo episodio de "Shots de conocimiento" de Radio Tecnológico de Celaya, los estudiantes de la ingeniería bioquímica del TecNM en Celaya nos hablan sobre su experiencia en el deporte y nos dan su punto de vista sobre si el deporte es un hábito o hobbie. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-08-08
28 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 21 T1 Shots de conocimiento - No comprendo a mis padres
Los estudiantes de la licenciatura de Ingeniería bioquímica del TecNM en Celaya nos dan su punto de vista referente al tema "no comprendo a mis padres" teniendo nuevamente como invitado al Lic. Miguel Ángel Hernández. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-08-01
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 20 T1 Shots de conocimiento - Miedo al compromiso
En este episodio te platicamos sobre el miedo al compromiso visto a través de los jóvenes y como invitado estuvo con nosotros el Lic. Miguel Ángel Hernández. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-07-25
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 19 T1 Shots de conocimiento - La sustentabilidad
En este nuevo episodio de "Shots de conocimiento" te platicamos sobre lo que es la sustentabilidad, teniendo como invitado al Dr. José Enrique Botello, docente del Tecnológico Nacional de México en Celaya. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-07-18
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 18 T1 Shots de conocimiento - La música como parte de mi
En este episodio tuvimos como invitado a Alejandro Pizano quien es estudiante del Tecnológico Nacional de México en Celaya y que además forma parte de un grupo musical, y nos platica como combina el estudio con la música. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-07-11
24 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 17 T1 Shots de conocimiento - El deporte ¿hábito o hobbie?
En este episodio te platicamos sobre los deportes y sobre lo que los estudiantes del departamento de ingeniería bioquímica del TecNM en Celaya les gusta practicar. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-07-04
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episoio 16 T1 Shots de conocimiento - Jefe o líder
En este episodio platicamos las diferencias entre lo que es un líder y un jefe, y nos acompañó nuevamente Andrés Patlán, estudiante de ingeniería bioquímica para abordar sobre este tema. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-06-27
30 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 15 T1 Shots de conocimiento - El oro de México
En este episodio platicamos sobre el maíz, el oro de México, y nos acompañó en la mesa otro estudiante de ingeniería bioquímica Andrés Patlán. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-06-20
26 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 14 T1 Shots de conocimiento - Mitos de la ingeniería bioquímica
En este episodio tuvimos como invitado al Ing. Ildefonso Pérez quien nos platicó sobre algunos de los mitos que se tienen sobre la ingeniería bioquímica. Conducido por: Karen Solorzano, Sayra Gómez, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-06-15
30 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 13 T1 Shots de conocimiento - La curiosidad mató al gato
En este episodio te platicamos sobre la curiosidad y algunos puntos de vista de nuestros conductores. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Ricardo Vázquez
2023-06-06
28 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 12 T1 Shots de conocimiento - El cambio climático y como afecta la producción de alimentos
En este episodio platicamos con el Dr. Gerardo Acosta quién nos habló sobre el cambio climático y como afecta la producción de alimentos. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-05-30
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 11 T1 Shots de conocimiento - Importancia de los biofármacos
En este episodio platicamos con la Dra. María del Carmen Hernández, docente del TecNM en Celaya quién nos platicó sobre la importancia de los biofármacos. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-05-23
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 10 T1 Shots de conocimiento - Ser agrónoma la mejor decisión
En este episodio abordamos el tema de la agronomía, específicamente sobre la importancia de la alimentación, para ello tuvimos como invitada a Fátima Sierra. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-05-16
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 9 T1 Shots de conocimiento - Idealismos de tu vida
¿Alguna vez de niño idealizaste tu sueños de adulto?, ¿Qué querías ser?... En este episodio platicamos sobre los idealismos de la vida. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-05-09
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 8 T1 Shots de conocimiento - Mis primeros pasos en la industria
En este episodio tuvimos como invitado a Andrés Guzmán quién nos platicó sus primeras experiencias en la vida laboral. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-05-02
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 6 T1 Shots de conocimiento - Mis 20´s
En este episodio te platicamos sobre como ven los estudiantes del Tecnológico Nacional de México en Celaya sus años 20´s en la actualidad. Conducido por: Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-04-18
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 5 T1 Shots de conocimiento - Acetogeninas como potencial antiproliferativo en células de cáncer
En este episodio tuvimos como invitado al Dr. Francisco Villaseñor, docente del Tecnológico Nacional de México en Celaya quién nos platicó sobre las acetogeninas como potencial antiproliferativo en células de cáncer. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-04-11
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 4 T1 Shots de conocimiento - Cómo cambia tu vida después de un intercambio
En este episodio tuvimos a la Coordinadora de idiomas del Tecnológico Nacional de México en Celaya, Roxana Chávez quién nos platicó sobre sus experiencias formando parte del intercambio. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Emmanuel Cárdenas y Héctor Vargas
2023-04-04
27 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 3 T1 Shots de conocimiento - Querer es poder
¿Es cierta la frase "querer es poder"?, averigua lo que opinan los estudiantes de ingeniería bioquímica del TecNM en Celaya. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano y Emmanuel Cárdenas
2023-03-28
29 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 2 T1 Shots de conocimiento - Estudiantes foráneos
¿Qué se siente ser estudiante foráneo?, ¿Por que situaciones pasa?, ¿Qué piensan nuestros estudiantes al respecto?. Escucha este podcast y averigualo. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano y Emmanuel Cárdenas
2023-03-21
28 min
Radio Tecnológico de Celaya
Episodio 1 T1 Shots de conocimiento - Seguridad alimentaria
"Shots de conocimiento" es un programa realizado por estudiantes de la licenciatura en ingeniería bioquímica del Tecnológico Nacional de México en Celaya, que abordará temas relacionados a su carrera y donde contarán con invitados especiales. En este episodio de estreno, tuvieron a la MC Teresita Patiño, docente del TecNM en Celaya quién nos habló de la seguridad alimentaria. Conducido por: Sayra Gómez, Karen Solorzano, Héctor Vargas y Emmanuel Cárdenas
2023-03-14
30 min
SHARING
032 | SHARING FEAT EMMANUEL SOLÓRZANO
Este SHARING es muy particular, por que conocemos EMMANUEL, un hermano que conoce de Bioética y hablamos de temas muy importantes que estamos viviendo en nuestros tiempos.... --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/klaudhio-figueroa/message
2023-01-14
30 min
La Ventana con Ricardo Montoya.
Entrevista con Emmancipando : ¿Que le falta al Mundo actual?
Entrevista con el Maestro Emmanuel Solorzano (Filósofo) abordando temas como : El hombre biopsicosocial y su trascendencia, la ética, la fe, la espiritualidad, las relaciones, la familia y la juventud.
2022-01-24
1h 10
Ensayo De Un Almuerzo
Panorama de la nutrición en Costa Rica
En este episodio la nutricionista María Bolaños, actual candidata a la presidencia del colegio de profesionales en nutrición nos hablará sobre la profesión de la nutrición en Costa Rica, sus propuestas y como influyen las decisiones del colegio en el público en general
2021-11-01
1h 06
Ensayo De Un Almuerzo
Alimentación sostenible
Hoy estaré conversando con Ulises sobre el impacto que tiene la alimentación en el medio ambiente. El se encuentra especializando en derecho ambiental por lo que brindará una perspectiva muy interesante sobre el tema
2021-10-29
1h 09
Ensayo De Un Almuerzo
Comida Tradicional Costarricense
En este episodio estaré hablando junto a Mari Paz una conocida ya del programa, sobre la alimentación tradicional de Costa Rica
2021-09-29
20 min
Ensayo De Un Almuerzo
Suplementos, alimentación y gimnasio
En este episodio estaré conversando con Catalina Navarro sobre los suplementos utilizados para aumentar masa muscular ¿Funcionan o no funcionan? ¿Son necesarios? No se lo pierdan
2021-09-22
28 min
Ensayo De Un Almuerzo
Rol del nutricionista en pacientes con Síndrome de Down
En este episodio Daniela Vanderlucht nos hablará sobre la función que tiene el nutricionista al tratar pacientes con Síndrome de Down y como se debe abordar a esta población
2021-09-15
21 min
Ensayo De Un Almuerzo
Trastornos de la conducta alimentaria
En este episodio Mariell Fernández nos conversa sobre los trastornos de la conducta alimentaria y el rol del nutricionista en estos
2021-09-08
30 min
Ensayo De Un Almuerzo
La adaptación metabólica
En este episodio hablaré junto a Mari Paz sobre el concepto de adaptación metabólica cuando se hace una restricción calórica
2021-09-01
21 min
Ensayo De Un Almuerzo
Ambientes obesogénicos en el lugar de trabajo
Episodio estreno de esta segunda temporada dónde junto con Laura Corrales de Nutri Gastronómica hablamos sobre los ambientes obesogénicos en el lugar de trabajo
2021-08-26
21 min
Ensayo De Un Almuerzo
La interpretación de los números
En este episodio hablaré sobre la importancia de interpretar los datos y no sacar conclusiones tan a la ligera cuando se habla de básicamente cualquier dato relacionado a la salud
2021-04-19
05 min
Ensayo De Un Almuerzo
El episodio perdido (piloto)
Hola! Este fue por así decirlo el primer episodio que hice (regrabado) y que nunca publiqué ya que correspondía a un curso, pero la temática sigue siendo similar a lo que hemos hablado en este podcast, acá converso sobre la importancia de la cocina. Bibliografía: Bottéro, J. (1996). Introducción al antiguo oriente: De summer a la Biblia. Grijalbo Mondadori. Farmer, N. Touchton, K. Ross, A. (2018). Psychosocial Benefits of Cooking Interventions: A Systematic Review. Health Education & Behavior. 45(2) 167-179. Menegassi, B. (2020). Eat regularly and carefully, in appropriate environments and in company”: A brief analysis of this recommendation of the Brazil...
2021-03-31
02 min
Ensayo De Un Almuerzo
Riesgos del deporte
Hola! En este episodio conversaré sobre algunos riesgos del deporte y básicamente por qué no quiero ser nutri deportivo. Que lo disfruten Bibliografía:Lok, S. (2015). Does the use of Testosterone Enanthate as a Form of Do-ping in Sports Cause Early Closure of Epiphyseal in Bones? Int. J. Morphol., 33 (4): 1201-1204
2021-03-30
06 min
Ensayo De Un Almuerzo
No es sobre la comida, es sobre la vida: trastornos de la conducta alimentaria
En este episodio hablaremos de los trartornos de la conducta alimentaria y la función del nutricionista en estos padecimientos. American Psychiatric Association (APA). (2014). DSM V.pdf. In Manual Diagnóstico y Estadístico de los Tratornos Mentales (p. 1000). https://www.bibliopsi.org/docs/guia/DSM V.pdf. Rance, N. Moller, N. Clarke, V. (2017). Eating disorders are not about food, they’re about life’: Client perspectives on anorexia nervosa treatment. Journal of Health Psychology 22(5) 582-594 DOI: 10.1177/1359105315609088journals.sagepub.com/home/hpq
2021-03-19
10 min
Ensayo De Un Almuerzo
Si tan solo Sísifo escuchara Jazz: entendiendo la obesidad parte 3
En este episodio hablaré sobre por qué algunas personas al bajar de peso lo recuperan al poco tiempo
2021-03-12
05 min
Ensayo De Un Almuerzo
Depende
¿Por qué respondemos depende a todo? Acá les doy la respuesta
2021-03-05
04 min
Ensayo De Un Almuerzo
Los aliados microscópicos
En este episodio hablamos sobre la microbiota, unos microorganismos que habitan en nuestro intestino y nos traen una gran cantidad de beneficios Bibliografía: Kim, N. Yun, M. Joon, Y. Choi, H. (2018). Mind-altering with the gut: Modulation of the gut-brain axis with probiotics. Journal of Microbiology. 56 (3) 172–182 DOI 10.1007/s12275-018-8032-4 Corzo, N., Alonso, J. L., Azpiroz, F., Calvo, M. A., Cirici, M., Leis, R., ... & Clemente, A. (2015). Prebióticos; concepto, propiedades y efectos beneficiosos. Nutrición Hospitalaria, 31(1), 99-118.
2021-02-26
05 min
Ensayo De Un Almuerzo
La receta de la existencia
Hola! En este episodio hablaremos de epigenética e historia, espero que lo disfruten. Bibliografía:(Nates, 2011) (Remely et al., 2015; Wang et al., 2019) (Widmann et al., 2019) (Fernandes et al., 2017) Fernandes, J., Arida, R. M., & Gomez-Pinilla, F. (2017). Physical exercise as an epigenetic modulator of brain plasticity and cognition. Neuroscience and Biobehavioral Reviews, 80(May), 443–456. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2017.06.012 Nates, G. (2011). Genética del comportamiento: Abejas como modelo. Acta Biologica Colombiana, 16(3), 213–229. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=319027888015 Remely, M., Stefanska, B., Lovrecic, L., Magnet, U., & Haslberger, A. G. (2015). Nutriepigenomics: The role of nutrition in epigenetic control of human diseases. Current Opinion in Clin...
2021-02-19
05 min
Ensayo De Un Almuerzo
Los súper alimentos vs patrones alimentarios
!Hola! En este episodio hablo sobre los patrones alimentarios y la diversidad de la dieta. También hay una serie de consejos para aumentar la calidad en la dieta. Gómez, G. Mara, R. Nogueira, A. Hermes, C. Kovalskys, I. Fisberg, M. Herrera, M. Cortés, L. Yepez, M. Pareja, R. Rigotti, A. Guajardo, V. Zalcman, I. Chinnok, A. Murillo, A. Brenes, J. (2019). Diet Quality and Diet Diversity in Eight Latin American Countries: Results from the Latin American Study of Nutrition and Health (ELANS). Nutrients. 11, 1605.
2021-02-12
06 min
Ensayo De Un Almuerzo
Quiero comprarle al mundo un almuerzo (entendiendo la obesidad parte 2)
En esta segunda parte tocaremos el tema del ambiente obesogénico un concepto que nos ayuda a entender aquellos factores que promueven el sobrepeso en la sociedad Bibliografía: Martínez, A. Pereyra, P. Trecastro, E. Galiana, M. Ibarra, M. (2017). Relación del micro ambiente obesogénico con el exceso de peso: estudio piloto en la población de una ciudad del sureste español. An Venez Nutr. 30(2):92-98
2021-02-05
06 min
Ensayo De Un Almuerzo
Entendiendo la obesidad parte 1
En este episodio hablaremos sobre las razones evolutivas de la obesidad y como esta se relaciona con el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Bibliografía: Qasim, A. Turcotte, M. Souza, R. Saman, C. Champredon, D. Dushoff, J. Speaksman, R. Meter, D. (2018). On the origin of obesity: identifiying the biological, environmental and cultural drivers of genetic risk among human populations. Obesity Reviews. 19, 121-149. Reddon, H. Patel, Y. Turcotte, M. Pigeyre, M. Meyre, D. (2018). Revisiting the evolutionary origins of obesity: lazy versus peppy-thrifty genotype hypotesis. Obesity Reviews. 19:11.
2021-01-27
05 min
Ensayo De Un Almuerzo
El animal que cocina
Hola! Mi nombre es Emmanuel, soy un estudiante de nutrición y en este episodio hablaré sobre la importancia de la cocina desde un punto de vista evolutivo. Si gustan estar al tanto de la publicación de los episodios me pueden seguir en insta como @esedenutri o también escribirme al correo ensayodeunalmuerzo@gmail.com para enviar comentarios o preguntas. Bibliografía: Gowlett, J. (2016). The Discovery of fire by humans: a long and convulted process. Royal Society. 371 (1696). Wrangham, W. (2016). The curiously long absence of cooking in evolutionary thought. Learn Behav. 44:116-117
2021-01-22
04 min
PERSONAS NO GRATAS
Personas no gratas 706 Entrevista El General Paz & La Triple Frontera
En la entrevista de PERSONAS NO GRATAS De Buenos Aires Argentina El General Paz & La Triple Frontera Agrupación de Rock/Funk/Latin/Reggae/World Music Integrantes Anel Paz: Voz y Guitarra Arthur Maia: Bajo y Voz Josefina Anselmo: Guitarra y Voz Artista invitada Alaíde Solórzano: Voz Tomás Hepner: Teclados Jorge Platero: Percusión y Voz Emmanuel Cauvet: Bateria El General Paz y la Triple Frontera (GP3F) es la ba...
2020-06-17
1h 18
En Crudo
¿Qué es lo peor que puede pasar?
Emmanuel Solórzano, de capturandokilometros.com (o @capturandokilometros en instagram) es un viajero que dejó su vida cotidiana para hacer una van/casa rodante y viajar por Sudamérica. Él nos cuenta lo que ha sido esta experiencia y cómo hacer para sobrevivir y cómo su mentalidad le ha cambiado desde hace casi exactamente un año de esta publiación. Si quieren ver el video y tomas extras que Emma nos comparte, pueden subscribirse a mi Youtube: www.youtube.com/etolopez . ¡Compartanlo con más gente que creen que necesita escucharlo!
2020-01-20
1h 08