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Main galmiche_regis channelMain galmiche_regis channelđŸ“Č Comment recycler son smartphone ?Comment votre smartphone est-il recyclĂ© ? Quelle est sa durĂ©e de vie et comment le faire vivre plus longtemps ? Restez en ligne et ne perdez pas le fil đŸ€“ Une vidĂ©o rĂ©alisĂ©e en partenariat avec Orange : https://oran.ge/3Dh18pu Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux2025-03-0900 minComplĂštement ToquĂ©sComplĂštement ToquĂ©sAvec Luc ABADIE, Chef du restaurant " L'Ă©picurieux " chez Luc Ă  Curis-au-Mont-d'Or (RhĂŽne)Odile Mattei reçoit un chef de La rĂ©gion Auvergne RhĂŽne-Alpes sur LYON 1Ăšre accompagnĂ© d’un partenaire essentiel Ă  ses yeux : un producteur, agriculteur, artisan, maraicher. Ensemble, ils nous prĂ©sentent un produit de terroir ou de saison et nous donnent de prĂ©cieux conseils pour le cuisiner. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, les chefs ouvrent leur carnet d’adresses aux auditeurs de LYON 1Ăšre et donnent quelques idĂ©es de bonnes tables en rĂ©gion.HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2025-02-1637 minLe meilleur de Sud RadioLe meilleur de Sud RadioLe meilleur de Sud Radio - Le meilleur de Sud Radio du 15 fĂ©vrier 2025Cette semaine dans Le Meilleur de Sud Radio, retour sur les moments forts de l’antenne. En politique, Christelle Morançais, prĂ©sidente de la rĂ©gion Pays de la Loire et vice-prĂ©sidente d’Horizons, Ă©tait notre invitĂ©e. CĂŽtĂ© sociĂ©tĂ©, focus sur la mobilisation pour Paul Rudelle, 83 ans, menacĂ© d’expulsion, avec le tĂ©moignage de son voisin et prĂ©sident de l’association SOS Paul Rudelle, Christian HoulĂšs. Enfin, dans l’univers des mĂ©dias, Jamy Gourmaud nous parle du retour de Le Monde de Jamy et de sa chaĂźne YouTube Epicurieux.2025-02-1500 minÀ l\'heure belgeÀ l'heure belgeLauren Malka : “Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l’excĂšs”Que dit de nous notre rapport Ă  la nourriture? La table est-elle un autre domaine - il y en a tellement  - oĂč hommes et femmes ne sont pas traitĂ©s Ă  Ă©galitĂ©?En interrogeant sa propre relation Ă  la nourriture, Lauren Malka questionne le lien entre les femmes et la nourriture et montre Ă  quel point celui-ci est complexe.Journaliste, podcasteuse et chroniqueuse pour le magazine Livres Hebdo et le site les Ă©picurieux de Jamy Gourmaud, Lauren Malka dĂ©cortique ce lien dans un livre passionnant “Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l’exc...2025-02-1349 minL\'Air du tempsL'Air du tempsLauren Malka, pour son livre "Mangeuses" (ed Les PĂ©rĂ©grines)Que dit de nous notre rapport Ă  la nourriture?  La table est-elle un autre domaine - il y en a tellement  - oĂč hommes et femmes ne sont pas traitĂ©s Ă  Ă©galitĂ©? En interrogeant sa propre relation Ă  la nourriture, Lauren Malka questionne le lien entre les femmes et la nourriture et montre Ă  quel point celui-ci est complexe. Journaliste, podcasteuse et chroniqueuse pour le magazine Livres Hebdo et le site les Ă©picurieux de Jamy Gourmaud, Lauren Malka dĂ©cortique ce lien dans un livre passionnant “Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l’exc...2025-02-1034 minBruxelles ma BelgeBruxelles ma BelgeFile dans ton livre - Lauren Malka "Mangeuses" (ed Les PĂ©rĂ©grines)File dans ton livre - Delphine Freyssinet et FrĂ©dĂ©rique Petit : "Le grand livre de la colĂšre" de la psychologue et thĂ©rapeute DĂ©borah d’Hostingue, illustrĂ© par Aurore Petit, publiĂ© par les Ă©ditions Les ArĂšnes Jeunesse. L'Air du temps : Lauren Malka, pour son enquĂȘte passionnante Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l’excĂšs” publiĂ© par les Ă©ditions Les PĂ©rĂ©grines. Lauren Malka est journaliste, podcasteuse et chroniqueuse pour le magazine Livres Hebdo et le site les Ă©picurieux de Jamy Gourmaud. DistribuĂ© par A...2025-02-1049 minMVP - Ma vie proMVP - Ma vie proJamy Gourmaud, le parcours inspirant du journaliste prĂ©fĂ©rĂ© des Français ! (L'entretien MVP)Dans cette interview, Samuel Etienne et Jamy Gourmaud reviennent sur la carriĂšre variĂ©e et remplie d'anecdotes du journaliste, aujourd'hui rĂ©unissant plus de 9M d'abonnĂ©s sur les rĂ©seaux sociaux. C'est pas sorcier, radio, Epicurieux... tous les sujets y seront abordĂ©s ! Pour voir l'Ă©mission rendez-vous sur Twitch et YouTube !Vous pouvez aussi nous suivre sur nos rĂ©seaux sociaux :TwitterInstagramTikTok HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2025-01-2056 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxVersailles - La plus grosse arnaque du 18Ăšme siĂšcleEn 1785, un parfum de scandale flotte Ă  la cour du roi Louis XVI : une diabolique escroquerie qui va Ă©clabousser, bien malgrĂ© elle, la couronne de France !C’est une comtesse de 29 ans, Jeanne de La Motte, qui est Ă  l’origine de cet incroyable coup montĂ© connu sous le nom de
 “L’affaire du collier de la Reine” !Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-12-2915 minLe MystĂšre Miaou, un podcast de chats.Le MystĂšre Miaou, un podcast de chats.S04-06 : comment passer NoĂ«l avec son chat en Ă©vitant les problĂšmes ?Passer le rĂ©veillon de NoĂ«l avec son petit compagnon oui !Mais sous certaines conditions 
.Source : Epicurieux Animaux du 24/12/242024-12-2403 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxLa Joconde - Le vol qui la rendit cĂ©lĂšbreAu dĂ©but du XXe siĂšcle, la Joconde n’est pas encore la star du musĂ©e du Louvre.Mais lorsque l’italien Vincenzo Peruggia la dĂ©robe, cette brusque disparition donne lieu Ă  une interminable enquĂȘte. Cette affaire va passionner le grand public, et contribuer Ă  faire de ce tableau, le plus cĂ©lĂšbre du monde !Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-12-2213 minLe Podcast du Cheese GeekLe Podcast du Cheese Geek#13 | Théùtre, recherche de financements et parrainage surprise đŸ€«Dans cet Ă©pisode 13 du podcast "En croĂ»te vers le Palais", je vous emmĂšne dans les coulisses de ma semaine chargĂ©e ! Entre recherche d'investisseurs, choix d'une agence RP pour ma campagne de crowdfunding et visite d'un super local pour mon projet, c'Ă©tait intense. J'ai mĂȘme dĂ©crochĂ© un parrain officiel... mais je ne vous dis pas tout de suite de qui il s'agit ! AprĂšs un stage de théùtre revigorant, je suis de retour, prĂȘt Ă  avancer sur la partie immobiliĂšre et Ă  vous prĂ©senter de bonnes nouvelles. 2024-10-0906 minComplĂštement ToquĂ©sComplĂštement ToquĂ©sAvec Luc ABADIE, chef de chez Luc " l'Epicurieux " Ă  Curis-au-Mont-d'Or (RhĂŽne)Odile Mattei reçoit un chef de La rĂ©gion Auvergne RhĂŽne-Alpes sur LYON 1Ăšre accompagnĂ© d’un partenaire essentiel Ă  ses yeux : un producteur, agriculteur, artisan, maraicher. Ensemble, ils nous prĂ©sentent un produit de terroir ou de saison et nous donnent de prĂ©cieux conseils pour le cuisiner. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, les chefs ouvrent leur carnet d’adresses aux auditeurs de LYON 1Ăšre et donnent quelques idĂ©es de bonnes tables en rĂ©gion.HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2024-09-2237 minL\'AFFRANCHIE PODCASTL'AFFRANCHIE PODCASTMangeuses avec Lauren MalkaRencontre avec Lauren Malka Ă  l'occasion de la parution de son livre, Mangeuses, Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l'excĂšs, aux Ă©ditions Les PĂ©rĂ©grines.Qui a tuĂ© la gourmandise fĂ©minine ?On lie souvent les troubles alimentaires fĂ©minins Ă  l’intensification du diktat de la minceur dans les annĂ©es 1970, mais ce phĂ©nomĂšne, encouragĂ© par l’industrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe d’Ève, soumise Ă  perpĂ©tuitĂ© au dĂ©sir masculin pour avoir goĂ»tĂ© au fruit dĂ©fendu, Ă  l’émergence des premiers restaurants – rĂ©servĂ©s aux hommes –, en passant p...2024-08-0845 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxGrotte de Lascaux - L'incroyable dĂ©couverte d'un chienLe 12 septembre 1940, 4 adolescents et un chien explorent une cavitĂ© dans le bois de Lascaux. Aucun d'entre eux ne se doutent qu'ils viennent d'entrer dans l'une des plus fantastiques grottes prĂ©historiques...Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-07-1911 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxFort Boyard - L'ancienne forteresse militaireEn juillet 1990, les Français dĂ©couvrent un nouveau jeu Ă  la tĂ©lĂ©vision, Les clefs de Fort Boyard ! Ce programme va signer la renaissance d'un monument quasiment abandonnĂ©...Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-07-1912 minMediaramaMediarama#202 - 2050NOW : Les dessous du nouveau mĂ©dia sur la transition Ă©cologique, avec Aude BaronCette semaine, je reçois Aude Baron, rĂ©dactrice en chef de 2050NOW, mĂ©dia spĂ©cialisĂ© sur la transition Ă©cologique et lancĂ© en 2024, du groupe Les Echos-Le Parisien. En Ă©coutant l’épisode, vous en apprendrez plus sur :  # Le parcours d’Aude Baron : de journaliste Ă  manager chez Eurosport, sa rencontre avec Vincent Giret, Ă  l’époque directeur de l’information chez Radio France  # Le modĂšle de 2050NOW : un â€œĂ©cosystĂšme” avec un mĂ©dia - indĂ©pendant Ă©ditorialement - et “la Maison” - un studio de brand content avec des entreprises de partenaires. La Maison reprend NetExplo, qui fait partie du...2024-07-1850 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxObĂ©lisque de la Concorde - Recouvert d'un prĂ©servatif gĂ©antUn matin, les Parisiens ont eu une drĂŽle de surprise sur la place de la Concorde, l'obĂ©lisque de Louxor Ă©tait recouvert entiĂšrement d'un prĂ©servatif gĂ©ant ! Qui a fait cela ? Et pour quelle raison ? Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-07-1211 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxArc de triomphe - Un avion est passĂ© en-dessous !Le 7 aoĂ»t 1919, le pilote de chasse, Charles Godefroy, passe en avion sous l'Arc de triomphe sans aucune autorisation. Son but, impressionner les Parisiens ? Pas seulement, il avait une autre idĂ©e derriĂšre la tĂȘte...Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-07-1210 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxMont Saint-Michel - Le seul Ă©vadĂ© de la prison la plus sĂ©curisĂ©e de FranceAu 19Ăšme siĂšcle, avant d'ĂȘtre le monument le plus visitĂ© de France, le Mont Saint-Michel Ă©tait la prison la mieux gardĂ©e du pays. Pourtant, un homme, Édouard Colombat, a rĂ©ussi l'exploit de s'en Ă©vader !Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-07-0510 minMONUMENTAL by ÉpicurieuxMONUMENTAL by ÉpicurieuxTour Eiffel - Cet homme a sautĂ© du premier Ă©tageL'incroyable histoire d'Henri François Reichelt, l'homme qui sauta en parachute depuis le 1er Ă©tage de la Tour Eiffel.Écriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.2024-07-0110 minPodcast de MASTER fm, Hip House MusicPodcast de MASTER fm, Hip House MusicCA VIENT D'ICI - 3 Ăšme nuit du midi Ă  TreillesLe 14 Juin La Cote Du Midi lance l'Ă©tĂ© avec la 3Ăšme Ă©dition de "La Nuit Du Midi" Au micro de MASTER Monsieur GĂ©rard LUCIEN, Maire de TREILLES, de Monsieur Michel PY PrĂ©sident de l'Office de tourisme de la CĂŽte du Midi et de Monsieur Serge HOIBIAN, Directeur gĂ©nĂ©ral de l’Office de tourisme de la CĂŽte du Midi, prĂ©sentent cette nouvelle Ă©dition 2024 Pour les Ă©picurieux : un village vigneron avec des producteurs locaux Pour dĂ©saltĂ©rer petits et grands, seront prĂ©sents des vignerons et brasseurs de la CĂŽte du Midi : V...2024-06-1202 minLes tribulations d\'une fromagĂšreLes tribulations d'une fromagĂšre[Le Palais du Fromage - S13] Théùtre, recherche de financements et parrainage surprise đŸ€«Dans cet Ă©pisode 13 du podcast "Le Palais du fromage", je vous emmĂšne dans les coulisses de ma semaine chargĂ©e ! Entre recherche d'investisseurs, choix d'une agence RP pour ma campagne de crowdfunding et visite d'un super local pour mon projet, c'Ă©tait intense. J'ai mĂȘme dĂ©crochĂ© un parrain officiel... mais je ne vous dis pas tout de suite de qui il s'agit ! AprĂšs un stage de théùtre revigorant, je suis de retour, prĂȘt Ă  avancer sur la partie immobiliĂšre et Ă  vous prĂ©senter de bonnes nouvelles. PrĂ©inscrivez...2024-05-2307 minLe Club NordiqueLe Club NordiqueLe Baumier - Ariane Faucher et Nicolas QuintoBienvenue dans cet Ă©pisode oĂč nous avons le plaisir d'accueillir Ariane Faucher et Nicolas Quinto, les esprits crĂ©atifs et passionnĂ©s derriĂšre le Baumier bar Ă  vin, un joyau gastronomique nichĂ© au cƓur de Saint-Sauveur, dans les Laurentides. Rejoignez-nous alors qu'Ariane et Nicolas partagent leur fascinant parcours dans le monde exaltant de la restauration, depuis leurs dĂ©buts jusqu'Ă  la crĂ©ation du Baumier. Nous parlerons de leur expĂ©rience au cĂ©lĂšbre restaurant L'Épicurieux, oĂč leur passion pour la bonne cuisine et le bon vin a Ă©tĂ© cultivĂ©e et affinĂ©e. Mais ce n'est...2024-04-061h 06Le 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 S2 EP. 12 : Au-dedans, Gemma Bovery, Fun Home & Oh Lenny Dans ce nouvel Ă©pisode du 48/64, dĂ©couvrez le passĂ© de barista de Sacha et son amour pour les coffee shop, la passion de Toto le zozo pour les quizz et les chiffres, les lieux oĂč Louis laisse libre cours Ă  ses larmes et la rĂ©incarnation de l'exploratriceeur des abysses dessinĂ©s ! Et un peu de BD aussi...TIMECODE :3'35 - Le grand-maĂźtre du Multibulles prĂ©sente Au-dedans, par Will McPhail, Ă©d. 404 Graphic, traduit par Basile BĂ©guerie18'30 - Le quizz de Toto le zozo sur les chiffres du marchĂ© de la BD en Fra...2024-03-181h 06RĂ©volutions alimentaires !RĂ©volutions alimentaires !#28 - Qui a volĂ© l’appĂ©tit des femmes ?Un podcast Darwin Nutrition prĂ©sentĂ© par Louise BrowaeysOn date les troubles alimentaires fĂ©minins des annĂ©es 1970, quand apparaĂźt le diktat de la minceur, mais l’injonction, pour les femmes, Ă  s’entourer de nourriture sans manger est bien plus ancienne.Pandore doit cacher son « estomac de chienne » dans un corps parfait, Ève est condamnĂ©e Ă  se soumettre Ă  tous les dĂ©sirs masculins pour avoir croquĂ© la pomme, au XVIIe siĂšcle, les premiers cafĂ©s parisiens servent Ă  manger mais les femmes en sont exclues
Les femmes sont prĂ©sentĂ©es comme des mĂ©...2024-02-2930 minLes petits plats dans les grands I 2023-2025 ILes petits plats dans les grands I 2023-2025 ILauren Malka pour son livre « Mangeuses – Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l’excĂšs »Les petits plats dans les grands – Laurence Phitoussi Elle reçoit Lauren Malka pour son livre « Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l'excĂšs » aux Ă©ditions Les pĂ©rĂ©grines. À propos du livre : « Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l'excĂšs » paru aux Ă©ditions Les pĂ©rĂ©grines Qui a tuĂ© la gourmandise fĂ©minine ? On lie souvent les troubles alimentaires fĂ©minins Ă  l’intensification du diktat de la minceur dans les annĂ©es 1970, mais ce phĂ©nomĂšne, en...2024-02-0200 minLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 S2 EP. 9 : Les oubliĂ©es d'AngoulĂȘmeLe Festival International de la Bande DessinĂ©e d'AngoulĂȘme 2024 ouvrira ses portes dans quelques jours seulement, l'occasion pour la joyeuse bande du 48/64 de ressortir ses oubliĂ©es d'AngoulĂȘme !Les trois livres passĂ©s sous les radars des diffĂ©rents jurys de prĂ©-sĂ©lection, ou volontairement Ă©cartĂ©s, que nous avons retenus cette annĂ©e vous seront prĂ©sentĂ©s par ThĂ©o, Manon et Sacha. Ces chroniques seront entrecoupĂ©es par les interventions de Thomas et Louis qui respectivement prĂ©senteront l'enquĂȘte-Ă©vĂšnement AngoulĂȘme BD : la contre histoire (Ă©d. La 5Ăšme couche), puis explo...2024-01-221h 34Gling, le podcast qui parle d\'argent sans parler d\'argentGling, le podcast qui parle d'argent sans parler d'argent#1 - Jamy Gourmaud - L'argent : bon serviteur, mauvais maĂźtre.Jamy Gourmaud, auteur et prĂ©sentateur de l'Ă©mission Le Monde de Jamy est le premier invitĂ© du Podcast Gling. Celui-ci revient sur son parcours professionnel et personnel pour nous expliquer quel rapport il entretient avec l'argent.AprĂšs une enfance passĂ©e en VendĂ©e et une formation littĂ©raire, il deviendra journaliste scientifique et se considĂšre aujourd'hui comme un passeur de savoirs. AprĂšs plusieurs annĂ©es passĂ©es dans l'Ă©mission C'est Pas Sorcier sur France TĂ©lĂ©visions, il est dĂ©sormais aux commandes de plusieurs autre...2024-01-0434 minLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 S2 EP. 7 : c'est NoĂ«l !L'Ă©quipe du 48/64 s'apprĂȘtait Ă  cĂ©lĂ©brer NoĂ«l lorsque le facĂ©tieux maĂźtre du Multibulles Ă  dĂ©cider de leur jouer l'un de ses tours favoris... Direction l'univers 94 (sous-titrĂ© Val-de-drame) oĂč Mariah Carey a Ă©tĂ© remplacĂ© par les Arctic Monkeys, groupe favori de Sacha. Sur Terre 94, les chroniqueurs du podcast ne sont plus une bande d'amis fans de BD mais bel et bien une famille chargĂ©e de mutuellement s'offrir les traditionnels cadeaux de fin d'annĂ©e.Les profils de ces nouveaux personnages ont Ă©tĂ© dĂ©terminĂ©s Ă  partir des personnalitĂ©s incarnĂ©es par les chroniqueurs de...2023-12-191h 02Le 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 S2 EP. 5 : RĂ©volte, Revanche, L'EmployĂ© du moi et l'autofictionLa suite des aventures du 48/64 est lĂ  !Thomas entame les hostilitĂ©s avec une pointe de nostalgie en prĂ©sentant : Lucky Luke - Mythes et rĂ©alitĂ©s du far west, un beau livre dĂ©diĂ© Ă  l'Ă©tude des liens unissant les aventures du Lonesome cow-boy Ă  l'Histoire des États-Unis.L'exploratrice des abysses dessinĂ©s a.k.a. Manon dĂ©barque ensuite avec fracas, brandissant fiĂšrement un album destinĂ© aux keupons fans du studio Ghibli : Metadoggoz par B. Mo aux Ă©ditions Actes Sud BD.Le Grand dĂ©gingandĂ© est de retour ! Chronique...2023-11-131h 08Tous Ă  tableTous Ă  tableTous Ă  table 09-11-2023Restaurant L'Epicurieux Nouvellement ouvert Ă  La Roche sur Yon, FrĂ©dĂ©ric vous propose de dĂ©couvrir ce nouveau restaurant en compagnie de son propriĂ©taire et chef de cuisine, Thomas Ricois. Un concept de brasserie et after-work que Thomas prĂ©sente en nous parlant Ă©galement de son parcours, de ses passions et de son amour de la cuisine d'inspiration asiatique.   Restaurant L’Epicurieux : 9 Rue Marcellin Berthelot - 85000 La Roche-sur-Yon TĂ©l. : 09 87 05 24 13 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61551070283088 Instagram : https://www.instagram.com/lepicurieux85/   La recette du Gravelax de Saumon de Thomas : IngrĂ©dients : 1 filet de saumon dĂ©graissĂ© et dĂ©sarĂȘtĂ© d'en...2023-11-0925 minLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLes entretiens du 48/64 #4 - Discussion avec Delphine PaniqueLes pijaunes, le dĂ©calage par rapport au rĂ©el, la critique sociale, l'influence de la nouvelle, l'importance des imaginaires et "Le Quart livre", bienvenue dans le quatriĂšme entretien du 48/64 enregistrĂ© en compagnie de Delphine Panique, autrice de "Creuser, Voguer" aux Ă©ditions CornĂ©lius.Depuis la prĂ©face de cette compilation de faux reportages, jusqu'aux grandes thĂ©matiques traversant l'Ɠuvre de l'autrice, en passant par la prĂ©caritĂ© des mĂšres cĂ©libataires, saisonniĂšres isolĂ©es, que dessine Delphine Panique, une discussion enregistrĂ©e lors de la 11Ăšme Ă©dition de Formula Bula, centre nĂ©vralgique de la...2023-10-2617 minQUARANTE ou la bascule de milieu de vieQUARANTE ou la bascule de milieu de vieLAUREN MALKA - Choisir de ne pas ĂȘtre mĂšre - 2Ăšme partieVous Ă©coutez la suite du tĂ©moignage de Philippe Dusseau. Si vous ne l’avez pas fait, je vous recommande de commencer par le 1er Ă©pisode.Dans notre sociĂ©tĂ©, la norme fait de la femme une mĂšre. Notre horloge biologique, notre matrice, notre identitĂ© maternelle tatouĂ©e sur notre corps, dans nos cerveaux depuis la nuit des temps nous destine Ă  la maternitĂ©. Que se passe-t-il quand, face Ă  ce conditionnement, on dĂ©cide de tout dĂ©construire. Un Ă©vĂ©nement, pile Ă  quarante ans, permet Ă  l’autrice Lauren Malka, de prendre conscience de l’évidence.🖇 RĂ©fĂ©rences :...2023-10-1014 minQUARANTE ou la bascule de milieu de vieQUARANTE ou la bascule de milieu de vieLAUREN MALKA - Choisir de ne pas ĂȘtre mĂšre - 1Ăšre partieDans notre sociĂ©tĂ©, la norme fait de la femme une mĂšre. Notre horloge biologique, notre matrice, notre identitĂ© maternelle tatouĂ©e sur notre corps, dans nos cerveaux depuis la nuit des temps nous destine Ă  la maternitĂ©. Que se passe-t-il quand, face Ă  ce conditionnement, on dĂ©cide de tout dĂ©construire. Un Ă©vĂ©nement, pile Ă  quarante ans, permet Ă  l’autrice Lauren Malka, de prendre conscience de l’évidence.🖇 RĂ©fĂ©rences :✍Livres : Mangeuses. Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă  l'excĂšs (6 octobre 2023, Édition les PĂ©gĂ©grines, Collection GENRE !)🎧Podcasts : Les mo...2023-10-1017 minLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 - Le podcast rĂ©fĂ©rence en BDLe 48/64 S2 EP. 1 : C'est la rentrĂ©e !Ils sont de RETOUR ! Le premier Ă©pisode de la toute nouvelle saison du 48/64 est enfin lĂ . AprĂšs une brĂšve introduction permettant aux nouveaux Ă©diteurs de dĂ©couvrir l'Ă©mission et expliquant les quelques changements opĂ©rĂ©s durant l'Ă©tĂ©, Thomas vous prĂ©sente le livre d'entretien Second Souffle, sous-titrĂ© bande dessinĂ©e alternative 2000 - 2020, Ă©crit par FrĂ©dĂ©ric Hojlo (Ă©d. Flblb). Sacha, notre Grand maĂźtre du Multibulles poursuit avec Bleu Ă  la lumiĂšre du jour de Borja Gonzalez (Ă©d. Dargaud), un rĂ©cit Ă  l'ambiance gothique qui poursuit l'Ɠuvre tout Ă  fait singuliĂšre que l'aute...2023-09-1848 minEcoute-toiEcoute-toi73. Peut-on vraiment perdre du poids quand on est gourmande ?La gourmandise est associĂ©e au plaisir. On pense alors qu’ĂȘtre gourmande nous empĂȘche de maigrir ou alors il faut renoncer Ă  ce plaisir. Et si c’était faux ? Etre un bon vivant, avoir un bon coup de fourchette ou encore ĂȘtre Ă©picurieux, ce n’est pas ça qui va vous empĂȘcher de perdre du poids. DĂ©cortiquons ensemble ce mythe ! → Challenge offert du 11 au 15 septembre : 5 jours pour reprogrammer son cerveau pour maigrir (mĂȘme quand le poids est bloquĂ©) https://nussbaumeraurelie.systeme.io/challenge5jours-v5 2023-09-0721 minQuĂ©bec Le Mag - Le podcastQuĂ©bec Le Mag - Le podcastBienvenue au Saguenay-Lac-Saint-Jean | Ep. #2 : AgrotourismeOn ne vous l’a jamais cachĂ©: pour nous, voyager au QuĂ©bec rime trĂšs souvent avec gourmandise. Il faut dire qu’au fil de nos sĂ©jours, nous avons eu la chance de dĂ©couvrir pas mal de bonnes tables, de produits locaux et de spĂ©cialitĂ©s en tous genres. Alors dans une sĂ©rie tout spĂ©cialement consacrĂ©e Ă  une rĂ©gion - le Saguenay-Lac-Saint-Jean - qu’on cĂ©lĂšbre souvent pour ses bleuets et pour sa tourtiĂšre, on ne pouvait pas passer Ă ...2023-08-2510 minACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 20 : Japan Expo 2023, Tsukasa Hƍjƍ, l’actu animĂ©s, le prix Asie ACBD 2023 et Les Enfants du rĂȘve chinoisEt de vingt ! La premiĂšre saison du 48/64 touche Ă  sa fin. Et alors que la Japan Expo s’apprĂȘte Ă  ouvrir ses portes, l’équipĂ©e vous propose de revenir sur la riche programmation qui animera le parc des expositions de Villepinte cette semaine : la venue du pĂšre de City Hunter, le prix Asie ACBD ainsi que l’actu des animĂ©s. Bonne Ă©coute Ă  toutes et tous ! TIMECODE : 15’12 - La MĂ©tĂ©o des bulles : Japan Expo 2023, tarifs, eau potable et mangas français 26’16 – La Chronique de l’épicurieux bĂ©dĂ©vore : T...2023-07-101h 31ACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 17 : HĂ©ctor, Eye Contact, Le Genre du capital & GarafiaUne biographie littĂ©raire non-linĂ©aire dans la MĂ©tĂ©o des bulles avec HĂ©ctor par LĂ©o Henry (Ă©d. Rivages) ; un polar menĂ© du bout de la mine d’un crayon, et le premier primo-auteur de l'Ă©picurieux bĂ©dĂ©vore, dans Eye Contact par Simon Beuret (Ă©d. Atrabile) ; SH & BD (oui on aime bien les acronymes) dans le Multibulles avec la nouvelle collection co-Ă©ditĂ©e par La DĂ©couverte et Delcourt ; exil transatlantique et histoire orale, une nouvelle exploration abyssale dans GarafĂ­a par ElĂ­s Taño (Ă©d. Rue de l'Ă©chiquier). Bienvenu dans le 17Ăšme Ă©pisode du 48...2023-06-0556 minACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 16 : les Ă©volutions de la recherche en BD, Bettica Batenica, les Ă©ditions Biscoto et Creuser VoguerDans ce nouvel Ă©pisode, l’équipe du 48/64 accueille MarlĂšne Agius, journaliste pour le compte d’ActuaBD et chercheuse. La voilĂ  prĂ©sentatrice de la mĂ©tĂ©o des bulles le temps d’un Ă©pisode, chronique lors de laquelle elle dĂ©livre Ă  l’assemblĂ©e son plaidoyer pour une anthropologie anarchiste de la bande dessinĂ©e. Passionnant. Manon lui fait suite avec une nouvelle chronique abyssale oĂč il est question de mĂ©moire, de secte, mais aussi de sorcier avec Bettica Batenica de Romane Granger, une primo-autrice aux couleurs bluffantes, publiĂ© par les Ă©ditions RĂ©alistes. C’est ensuite le retour...2023-05-2251 minACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 15 spĂ©cial travail : "L'An 01", "Environnement toxique", "La Dame blanche" et "À la vie"A l'occasion de la fĂȘte internationale des travailleuses et travailleurs, l'Ă©quipe du 48/64 vous propose de partir Ă  la dĂ©couverte de la diversitĂ© des reprĂ©sentations du travail qu'il existe en bande dessinĂ©e. L'exhaustivitĂ© Ă©tant bien Ă©videmment illusoire, vous entendrez ici discuter d'utopie avec L'An 01 de GĂ©bĂ©, monde ouvrier, sexisme et Ă©cologie avec Environnement toxique de Kate Beaton, et enfin des mĂ©tiers du care avec La Dame blanche de Quentin Zuttion et À la vie de L'Homme Ă©toilĂ©. TIMECODE : 03'10 - La MĂ©tĂ©o des bulles - L'An 01 par GĂ©bĂ©, Ă©d. L'Ass...2023-05-0153 minACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 14 : Comme un frisson, BĂ©a Wolf et La FlĂšche ardenteVous aussi vous avez toujours rĂȘvĂ© d'en apprendre plus sur la vie cachĂ©e du maĂźtre du Multibulles ? Il se pourrait que quelques rĂ©ponses soient prĂ©sentes dans ce nouvel Ă©pisode du 48/64. Mais attention, quelques seulement... Sinon, pour tous ceux que la presse people rĂ©vulse, vous pourrez aussi y Ă©couter la nouvelle chronique de l'exploratrice des abysses dessinĂ©s oĂč il est question de la réédition du premier livre d'Aniss El Hamouri par les Ă©ditions 6 pieds sous terre : Comme un frisson. Laissez-vous ensuite guider aux marges de notre univers dans un nouveau Mul...2023-04-171h 01ACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 13 : Watterson x Miyazaki x Imagex, "De cape et de mots", la licence Cyberpunk et "Mary Pain"AprĂšs 12 vient 13, chiffre hautement symbolique, porteur de chance et bienfaiteur pour certains, source intarissable de malheurs pour d’autres. La question est Ă©pineuse, insoluble. Nous aurions probablement dĂ» vĂ©rifier l’alignement des astres le jour de l’enregistrement pour ĂȘtre fixĂ©s
 Et quid des chats noirs ? des trĂšfles Ă  quatre feuilles ? Autant de questions auxquelles l’équipe du 48/64 ne rĂ©pondra pas dans ce nouvel Ă©pisode puisque ce qu’ils aiment eux, c’est la BD ! L'Ă©mission s'ouvre sur la MĂ©tĂ©o des bulles de Thomas dans laquelle trois projets Ă  paraĂźtre cette annĂ©e vous sont prĂ©sentĂ©s...2023-04-031h 03ACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP.12 : le rapport GFK-FIBD 2022, Astra Nova, les Ă©ditions DĂ©lirium et GrandvilleAprĂšs un dĂ©tour par le QuĂ©bec, voilĂ  l'Ă©quipe du 48/64 de retour pour discuter marchĂ© de la BD française et bandes dessinĂ©es de genre, le tout ponctuer d'une brĂšve mais intense apparition transdimensionnelle en fin d'Ă©pisode. La mĂ©tĂ©o des bulles de Thomas revient sur le rapport GFK-FIBD 2022 pour vous proposer un point de comparaison Ă  sa prĂ©sentation du marchĂ© de la bande dessinĂ©e quĂ©bĂ©coise de l'Ă©pisode prĂ©cĂ©dent. L'exploratrice des abysses dessinĂ©s, a.k.a. Manon, s'arrĂȘte qua...2023-03-2258 minUnderscore_Underscore_L'interview de notre invitĂ© exceptionnel : Jamy GourmaudJamy Gourmaud, prĂ©sentateur de C’est pas Sorcier et aujourd’hui de la chaĂźne Épicurieux sur youtube, est notre invitĂ© exceptionnel !Pensez Ă  mettre 5 Ă©toiles pour soutenir l’émission ! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2023-03-0951 minACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 11 : La bande dessinĂ©e quĂ©bĂ©coise, un marchĂ© une histoire, "Suicide Total", l’adaptation BD de Vernon Subutex et "La MĂ©duse"C'est Ă  un voyage long d'un peu plus de 4864 km auquel vous invite l'Ă©quipe du 48/64 pour ce onziĂšme Ă©pisode (mesures prisent depuis le studio montreuillois oĂč elle enregistre, certifiĂ©es 100% inexactes). Direction l'AmĂ©rique du Nord et le QuĂ©bec oĂč se dĂ©veloppe, pour le plus grand plaisir des lecteurs, une scĂšne BD foisonnante : la BDQ ou BDK. AprĂšs une MĂ©tĂ©o des bulles façon tour de marchĂ© et un quiz sur l'Histoire de la bande dessinĂ©e au QuĂ©bec prĂ©sentĂ©s par Thomas, Louis fait l'Ă©loge du dernier Julie Doucet...2023-03-061h 05Underscore_Underscore_S3E12 - Jamy Gourmaud nous raconte les coulisses de "C'est pas sorcier" ! (avec Jamy Gourmaud, Tiffany Souterre & Matthieu Lambda)Au programme de cette Ă©mission :Peut-on pirater un cĂąble internet sous-marin ? Matthieu s’est posĂ© la question et il nous apporte des rĂ©ponses !Jamy Gourmaud, prĂ©sentateur de C’est pas Sorcier et aujourd’hui de la chaĂźne Épicurieux sur youtube, est notre invitĂ© exceptionnel !L’ADN pour stocker des donnĂ©es informatiques ? Oui, et c’est peut-ĂȘtre mĂȘme le futur du stockage. Tiffany fait le point sur cette technologie incroyable, et elle nous a mĂȘme prĂ©parĂ© une dĂ©monstration avec l’Institut Pasteur !Avec Micode, Matthieu Lambd...2023-03-032h 09InPower par Louise AuberyInPower par Louise AuberyJamy Gourmaud, de C’est pas sorcier Ă  Epicurieux : ou comment s’adapter pour mieux durer30 ans.Ça fait presque 30 ans que Jamy est devenu incontournable dans le paysage mĂ©diatique français.D’abord Ă  la TV, avec son Ă©mission culte C’est pas sorcier, et maintenant aussi sur le Web, avec son mĂ©dia Epicurieux, qui rassemble plus d’1 millions d’abonnĂ©s sur les rĂ©seaux.Comment ?Comment peut-on parvenir Ă  se faire une telle place, et surtout, la garder ?Comment rĂ©ussir Ă  se renouveler ?Quels conseils Jamy a-t-il Ă  nous partager pour dĂ©velopper un projet solide et durable ?Jamy se livre en...2023-02-141h 12ACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDACTUABD - bande dessinĂ©e, manga, comics, webtoons, livres, BDLe 48/64 EP. 9 : Retour d'AngoulĂȘme, palmarĂšs et visites d'expositionsNous vous l'avions teasĂ© dans les Ă©pisodes prĂ©cĂ©dents, le second Ă©pisode du 48/64 dĂ©diĂ© au FIBD 2023 est lĂ  ! AprĂšs l'annonce des laurĂ©ats des diffĂ©rents fauves et prix remis Ă  AngoulĂȘme, ainsi qu'un tout nouveau jingle spĂ©cialement concoctĂ© pour l'occasion, Louis et Sacha, grands reporters charentais le temps d'un week-end, vous disent tout de leur festival.  TIMECODE : 1’35 MĂ©tĂ©o des bulles - PalmarĂšs FIBD 2023 16’10 Le FIBD de Sacha, grand maĂźtre du Multibulles 23’16 - L’exposition "Julie Doucet toujours de grande classe" #1 24’04 - L’exposition "Ryƍichi Ikegam...2023-02-0643 minLibrairie MollatLibrairie MollatJamy Gourmaud - 365 jours avec Jamyaux Ă©ditions Nathan, dans la collection Épicurieux. HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2022-12-2345 minHugoDĂ©crypte - Actus et interviewsHugoDĂ©crypte - Actus et interviewsDes gens bientĂŽt bannis de Twitch, Zelensky aux Etats-Unis, Elon Musk quitte Twitter
 Actus du jourChaque jour, en moins de 10 minutes, un rĂ©sumĂ© de l’actualitĂ© du jour. Rapide, facile, accessible.🔗 DES LIENS POUR EN SAVOIR PLUSZELENSKY ETATS UNIS : Le Figaro, TF1 InfoMODÉRATION TWITCH : Place de la Paix, Twitter de Billy, BFMGRÈVES SNCF : franceinfo, Le ParisienVIOLENCES CONJUGALES BLOIS : franceinfo, 20 MinutesAFGHANISTAN : Le HuffPost, Le FigaroELON MUSK : L’Express, Twitter d’Elon MuskMETEO NOËL : Le HuffPost, La ChaĂźne MĂ©tĂ©oSOLSTI...2022-12-2110 minBIÈRE ACTU AUDIOBIÈRE ACTU AUDIOMordu, le magazine Ă©picurieuxUnivers croisĂ©s autour de la biĂšre : du champ Ă  la table, brassages et voyages, des biĂšres qui font sens avec leurs territoires, des portraits de producteurs, d’artisans de bouche, toutes les clĂ©s pour mieux comprendre et transmettre la culture du bien manger, du bien boire, du bien voyager, du bien lire. Intervenante : Elisabeth Pierre , auteure, Ă©ditrice et sommeliĂšre biĂšre. ConfĂ©rence enregistrĂ©e le vendredi 21 octobre 2022, au Salon du Brasseur. HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2022-11-0945 minBIÈRE ACTU AUDIOBIÈRE ACTU AUDIOBiĂšre et mets devient MorduLe magazine BiĂšre et Mets se rĂ©invente et devient Mordu, le magazine Ă©picurieux. Objectif : rendre accessible au plus grand nombre une vision du bien manger, du bien boire, du bien voyager et du bien vivre ! Entretien avec Elisabeth Pierre, zythologue et Ă©ditrice, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, BiĂšre Actu.     HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2022-10-2210 minLes P\'tites HistoiresLes P'tites HistoiresPĂ©pite #5 - EpicurieuxJe vous propose de dĂ©couvrir une chaĂźne Youtube formidable : Epicurieux de Jamy ! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.2022-10-0202 minCrazy Panda BrewCrazy Panda Brew📖 Mordu - La nouvelle revue prĂ©sentĂ©e par Elisabeth Pierre - Beer Potes Arras 2022Soutenir le projet sur Ulule : https://fr.ulule.com/revue-bierissima/ 4 ans aprĂšs la crĂ©ation du magazine BiĂšre & Mets, voici une nouvelle formule enrichie, pour ouvrir notre univers au-delĂ  de la biĂšre et de la gastronomie. Mordu, c’est le magazine des Ă©picurieux, qui rend accessible au plus grand nombre une vision du bien manger, du bien boire, du bien voyager et du bien vivre ! Retrouvez Elisabeth Pierre sur https://bierissima.com/ Interview enregistrĂ©e au Beer Potes 2022 Ă  Arras le 03/09/20222022-09-0804 minLe HĂ©ros du Nova jourLe HĂ©ros du Nova jourJamy Gourmaud : "Il y a toujours des choses Ă  expliquer"Jamy Gourmaud, le Jamy de C’est pas sorcier est notre "HĂ©ros du Nova jour". Animateur sur France 5, il est aussi youtubeur : sa chaĂźne La maison des Epicurieux compte un million d’abonnĂ©s. Il rĂ©pond inlassablement aux questions qu’on se pose sur la pluie, le vent, les animaux, la tectonique des plaques, les planĂštes, la confiture... On parlera de vulgarisation scientifique, avec lui : il sort une sĂ©rie de quatre petits livres "Dis Jamy" oĂč il rĂ©pond Ă  des questions essentielles comme : pourquoi la mer est-elle salĂ©e... pourquoi les canards n’ont jamais froid...2022-03-0412 minAllez HOP la Vie!Allez HOP la Vie!04 - DĂ©fi 28 jours sans alcool avec KimOn parle de sobriĂ©tĂ© et de sensibilisation Ă  l’alcoolisme avec ma co-animatrice invitĂ©e, Kim.Aide et Ressources en dĂ©pendances : Ligne 24/7 : 1-800-265-2626 Alcooliques Anonymes Narcotiques Anonymes Application pour trouver un meeting des AA prĂšs de chez vous : Meeting Guide (logo bleu avec une chaise blanche).Recette d'un cocktail SANS alcool, spĂ©cialement inventĂ© pour l'Ă©mission par le mixologue du restaurant L'Épicurieux de Val-David : Base Sour Une tasse de sucre et une tasse d'eau. MĂ©langer et porter Ă  Ă©bullition. Quand ça boue, fermer le feu et...2022-01-281h 00La RĂ©ponse DLa RĂ©ponse DGastronomie - Que mesure l'Ă©chelle de Scoville ?Bienvenue dans la RĂ©ponse D, votre podcast quotidien de culture gĂ©nĂ©rale créé par les membres du label Podcut. Du lundi au samedi, en moins de cinq minutes, nous allons rĂ©pondre Ă  toutes vos questions, mĂȘme celles que vous ne vous posiez pas encore !  Aujourd'hui, nous sommes dans la catĂ©gorie Gastronomie avec cette question : Que mesure l'Ă©chelle de Scoville ?  Si vous voulez aller plus loin avec le sujet du jour, voici un lien recommandĂ© par les auteur·ices : đŸŒ¶ Pourquoi le piment brĂ»le !? đŸ„” de Jamy - Epicurieuxhttps...2021-12-3004 minLes mĂ©tiers du futurLes mĂ©tiers du futur#36 - Le futur de la production de contenus - MichĂšle Benzeno, Webedia« Webedia a gagnĂ© la bataille de l’audience grĂące Ă  ses talents. » MichĂšle Benzeno est Directrice GĂ©nĂ©rale de Webedia , en charge du dĂ©veloppement. Au sein de ce groupe français, connu a travers de marques créées ou rachetĂ©es, comme par exemple AllocinĂ© , jeuxvideo.com, Epicurieux, Docteur Good, et qui totalise 300 millions de visiteurs uniques dans le monde (dont 30 en France), le coeur des audiences est engendrĂ© par des talents qui agrĂšgent autour d’eux des communautĂ©s positionnĂ©es sur le divertissement et les loisirs (divertissement, loisirs, lifestyle
). Webedia  a...2021-12-0131 minLa NouveautĂ© Rock Française RSTLSSLa NouveautĂ© Rock Française RSTLSSLA NOUVEAUTÉ ROCK FRANÇAISE #47 – Fat Bald Turk «  
LA NOUVEAUTÉ ROCK FRANÇAISE, c’est tous les vendredis Ă  19h avec Chris sur RSTLSS Radio. N’oubliez pas de vous abonner au podcast disponible sur Deezer, Spotify, Google Podcast & Amazon Music pour nous soutenir. NO CONNECTION – Fat Bald Turk – Titre issu de leur EP GAR(b)AGE sorti le 20.09.21.  Fat Bald Turk, un projet RocK aux arĂŽmes et subtilitĂ©s RocK qui enivrent nos sens et les font danser.  Bio :  C’est un trio fondĂ© Ă  Metz en 2015 composĂ© de Engin au chant, Ă  la guitare et au saz (un luth Ă  manche long)( instrument dont on...2021-11-1319 minBANDE DE FOODBANDE DE FOOD#12 - À LA CHARCUTERIE VEROT, LE PÂTÉ QUOI QU'IL EN CROÛTEDoit-on dire pĂątĂ©-croĂ»te ou pĂątĂ© en croĂ»te ? Finalement peu importe. Il vaut mieux trancher le pĂątĂ© plutĂŽt que le dĂ©bat quand on accueille Gilles et Nicolas VĂ©rot, charcutiers d’excellence de pĂšre en fils. Du pressĂ© Ă  l’oreiller de la Belle-Aurore, ils passent en revue le Pithiviers, la tourte, la terrine et le feuilletĂ© avec l’apprentie cuisiniĂšre Émilie Besse, l’auteur culinaire et critique gastronomique StĂ©phane MĂ©janĂšs et l’épicurieux journaliste David Abiker qui ne sont pas les d...2021-10-0449 minBANDE DE FOODBANDE DE FOOD#6 - VIANDARDS ET 7e ART À LA BOUCHERIE HUGO DESNOYERQu’est-ce qui rĂ©unit les viandards et le 7e art ? C’est Hugo Desnoyer, le boucher d’excellence, qui accueille Ă  la table de sa boucherie-restaurant, ses amis DaniĂšle et Christopher Thompson, rĂ©alisateurs-scĂ©naristes de pĂšre en fille et de mĂšre en fils depuis GĂ©rard Oury. Autrefois La Grande Vadrouille, L’As des As, La Boum, La Folie des Grandeurs ou Rabbi Jacob, c’est eux. Plus rĂ©cemment Fauteuil d’Orchestre, Le Code a changĂ©, Bus Palladium, c’est encore eux. 2021-06-2243 minMonsieur BBQ - Dans\'BoucaneMonsieur BBQ - Dans'Boucane3 personnes Ă  avoir dans ta vie pour rĂ©ussir ton BBQJe m'adresse aux foodies, aux gourmands, aux Ă©picurieux ! Tu veux rĂ©ussir ton BBQ ? Il te faut des alliĂ©s. Et non, je ne suis mĂȘme pas dans la liste des 3 personnes. Imagine comment ces 3 personnes sont importantes pour que tu rĂ©ussisses ton BBQ...   Bonne Ă©coute !   PrĂ©sentateur de l’épisode - l’AcadĂ©mie Braise BBQ   Tu veux connaĂźtre les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici !   Site web - Monsieur BBQ   Ma page Facebook2021-03-2410 minL\'Addition avec Danny St-PierreL'Addition avec Danny St-PierreL'intĂ©grale du jeudi 25 fĂ©vrierEntrevue Claudie Brassard, fondatrice de l’entreprise de vente de sirop d’érable Nos Cabanes : le sirop d’érable, un produit de luxe?  Entrevue avec MylĂšne DenicolaĂŻ, Directrice Promotion et DĂ©veloppement des marchĂ©s pour les Producteurs et productrices acĂ©ricoles du QuĂ©bec : comment vendre notre sirop Ă  l’international?  Entrevue avec Fanny Ducharme, chef de L’Épicurieux situĂ© Ă  Val-David : une jeune chef des Laurentides nommĂ©e comme l’une des 100 meilleurs talents culinaires Ă©mergents dans le monde.  Entrevue avec Lesley Chesterman, critique culinaire et auteure : la critique culinaire Lesley Chesterman a choquĂ© plusieurs puristes aprĂšs avoir...2021-02-2750 minL\'Addition avec Danny St-PierreL'Addition avec Danny St-PierreLa recette du succĂšs avec Fanny DucharmeEntrevue avec Fanny Ducharme, chef de L’Épicurieux situĂ© Ă  Val-David : une jeune chef des Laurentides nommĂ©e comme l’une des 100 meilleurs talents culinaires Ă©mergents dans le monde.  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr2021-02-2513 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertube🩆 Pourquoi les canards n'ont jamais froid !? đŸ„¶đŸ„¶ Il fait un froid de canard... enfin façon de parler : grĂące aux 14 000 plumes qu'ils portent sur leur dos, les canards n'ont jamais froid ! Ma nouvelle vidĂ©o #ChezJamy va vous en boucher un coin (coin) 🩆 đŸ€“ Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âžĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux TikTok (pour trĂšs bientĂŽt) âžĄïž ht...2021-02-1800 minJuice Wine PodcastJuice Wine PodcastMini Series Ep 1 of 3: A Journey to Beaujolais feat. Arlene SteinA masterclass in Beaujolais, its Cru and Growers The first episode in a three part mini series with Emily and guests. Today Emily is joined by friend and colleague Arlene Stein to discuss what exactly makes Beaujolais so exciting. The wines in todays episode: Fleurie Clos de l'Armandier, Gregoire Hoppenot 2018 Fleurie Greta Carbo, Marc Delienne 2016 Cote de Brouilly, Alex Foillard 2018 Morgon 'Cote du Py', Domaine Rochette 2018 Morgon 'Zelebrite' L'Epicurieux, Sebastien Congretel 20162021-01-3049 minFRENCHIES autour du mondeFRENCHIES autour du monde#47. Elodie & Alain, du Mexique Ă  l'Alaska, Les Epicurieux Un voyage Ă  New York de prĂ©vu ? TĂ©lĂ©charge mon podcast de 35 pistes audio avec idĂ©es visites, conseils, et bons plans pour un voyage inoubliable : https://m.audiomeans.fr/s/P-gcGRgZmd Elodie, professeure documentaliste et Alain professeur de svt Ă  la retraite forment un couple de passionnĂ©s de voyage et de la vie en camping-car. Tous deux aiment la nature, les grands espaces et toutes les surprises qu’offrent ce mode de vie sur les routes đŸ—ș🚐 Adeptes des voyages de trĂšs longue durĂ©e, ils nous racontent une partie d’un de leurs pĂ©riples au d...2021-01-1858 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeJamy Gourmaud - 👑 Mercredi... c'est l'#Epiphanie ! Aurez-vous la fĂšve cette annĂ©e ? đŸ€“ En France, on consomme en [
]👑 Mercredi... c'est l'#Epiphanie ! Aurez-vous la fĂšve cette annĂ©e ? đŸ€“ En France, on consomme en moyenne... 32 millions de galettes des Rois ! Je vous explique l'origine de cette dĂ©licieuse tradition 😋 #SurLaPlanche #Epicurieux https://t.co/mLrtsptzrm 2021-01-0500 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeđŸœïž D'oĂč vient le topinambour ? Sur La Planche !Envie d'avoir la patate en ce dĂ©but de semaine ? Sur la planche : le topinambour ! Et si le lĂ©gume ressemble Ă  la pomme de terre, il en est bien diffĂ©rent ! Je vous raconte l'origine de ce drĂŽle de tubercule đŸ€“ Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âžĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux...2020-12-2300 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeđŸœïž D'oĂč vient le topinambour ? Sur La Planche !Envie d'avoir la patate en ce dĂ©but de semaine ? Sur la planche : le topinambour ! Et si le lĂ©gume ressemble Ă  la pomme de terre, il en est bien diffĂ©rent ! Je vous raconte l'origine de ce drĂŽle de tubercule đŸ€“ Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âžĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux...2020-12-2300 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertube❓ FAQ #DisJamy de la semaine đŸ€ŻđŸ§ȘđŸ€“đŸ˜šđŸ€Ż Quel est le sujet le + complexe que j'aie eu Ă  traiter ? đŸ§Ș Qu'est-ce que la biotechnologie ? đŸ€“ Depuis combien de temps je porte ces lunettes ? 😹 Quelles sont mes plus grandes peurs ? Comme chaque semaine, je rĂ©ponds Ă  vos questions ! Posez les vĂŽtres pour les prochaines sous cette vidĂ©o et les rĂ©seaux sociaux Épicurieux avec #DisJamy ! Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instag...2020-12-2300 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeđŸœïž D'oĂč vient le cardon de NoĂ«l ? Sur La Planche !🎅 TrĂšs consommĂ© en pĂ©riode de fĂȘtes, le cardon est cultivĂ© sur le pourtour mĂ©diterranĂ©en depuis + de 2000 ans et possĂšde de nombreuses vertus ! Celles et ceux qui vivent en Provence ou dans la vallĂ©e du RhĂŽne, ça vous parle ? đŸ€“ Qui en raffole ? Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux...2020-12-2300 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeđŸ€” Pourquoi on dit... "Une tĂȘte de courge" ?« TĂȘte de courge ! » 😼 Pas vous, rassurez-vous. C’est l’expression de la semaine. Je vous explique son origine đŸ€“ Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âžĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux TikTok (pour trĂšs bientĂŽt) âžĄïž https://bit.ly/TikTok_Epicurieux Retrouvez aussi mes comptes : Insta âžĄïž https://www.instagram.com/jamygo...2020-12-2300 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeđŸœïž D'oĂč vient le cardon de NoĂ«l ? Sur La Planche !🎅 TrĂšs consommĂ© en pĂ©riode de fĂȘtes, le cardon est cultivĂ© sur le pourtour mĂ©diterranĂ©en depuis + de 2000 ans et possĂšde de nombreuses vertus ! Celles et ceux qui vivent en Provence ou dans la vallĂ©e du RhĂŽne, ça vous parle ? đŸ€“ Qui en raffole ? Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux...2020-12-2300 minDis Jamy sur peertubeDis Jamy sur peertubeđŸŸ D'oĂč viennent les bulles du champagne !?đŸŸ Savez-vous d'oĂč viennent les bulles de champagne ? Pour vous faire "mousser" en le racontant lors de vos fĂȘtes de fin d'annĂ©e : suivez-moi #ChezJamy et dans les caves de ChĂąteau-Thierry đŸ€“ Pour les nouveaux Épicurieux : abonnez-vous (et activez la 🔔) pour ne rater aucune vidĂ©o ! ▶ https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă  retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âžĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âžĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux TikTok (pour trĂšs bientĂŽt) âžĄïž https://bit.ly/TikTok_Epic...2020-12-2300 minLes Quarts de SiĂšcleLes Quarts de SiĂšcle#21 ClĂ©ment : Un Quart de LĂącher prise pour trouver son Ă©quilibreClĂ©ment Chevrier est un coureur cycliste professionnel de 27 ans et actuellement chez AG2R La Mondiale. Sa passion est devenue son mĂ©tier. Il y a le devant de la scĂšne. Participer aux plus belles courses du monde. Escalader les cols les plus mythiques. Sentir l'exaltation du public. Une recherche de la performance et de la perfection derriĂšre le rĂŽle d’équipier. Ces hommes de l’ombre qui se mettent au service de leur leader, par plaisir, par abnĂ©gation. Mais il y a l’envers du dĂ©cors avec cette quĂȘte du rĂ©sultat jusqu’à p...2020-05-0651 min