podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Epicurieux
Shows
Main galmiche_regis channel
đČ Comment recycler son smartphone ?
Comment votre smartphone est-il recyclĂ© ? Quelle est sa durĂ©e de vie et comment le faire vivre plus longtemps ? Restez en ligne et ne perdez pas le fil đ€ Une vidĂ©o rĂ©alisĂ©e en partenariat avec Orange : https://oran.ge/3Dh18pu Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux
2025-03-09
00 min
ComplÚtement Toqués
Avec Luc ABADIE, Chef du restaurant " L'épicurieux " chez Luc à Curis-au-Mont-d'Or (RhÎne)
Odile Mattei reçoit un chef de La rĂ©gion Auvergne RhĂŽne-Alpes sur LYON 1Ăšre accompagnĂ© dâun partenaire essentiel Ă ses yeux : un producteur, agriculteur, artisan, maraicher. Ensemble, ils nous prĂ©sentent un produit de terroir ou de saison et nous donnent de prĂ©cieux conseils pour le cuisiner. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, les chefs ouvrent leur carnet dâadresses aux auditeurs de LYON 1Ăšre et donnent quelques idĂ©es de bonnes tables en rĂ©gion.HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2025-02-16
37 min
Le meilleur de Sud Radio
Le meilleur de Sud Radio - Le meilleur de Sud Radio du 15 février 2025
Cette semaine dans Le Meilleur de Sud Radio, retour sur les moments forts de lâantenne. En politique, Christelle Morançais, prĂ©sidente de la rĂ©gion Pays de la Loire et vice-prĂ©sidente dâHorizons, Ă©tait notre invitĂ©e. CĂŽtĂ© sociĂ©tĂ©, focus sur la mobilisation pour Paul Rudelle, 83 ans, menacĂ© dâexpulsion, avec le tĂ©moignage de son voisin et prĂ©sident de lâassociation SOS Paul Rudelle, Christian HoulĂšs. Enfin, dans lâunivers des mĂ©dias, Jamy Gourmaud nous parle du retour de Le Monde de Jamy et de sa chaĂźne YouTube Epicurieux.
2025-02-15
00 min
Ă l'heure belge
Lauren Malka : âMangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă lâexcĂšsâ
Que dit de nous notre rapport Ă la nourriture? La table est-elle un autre domaine - il y en a tellement  - oĂč hommes et femmes ne sont pas traitĂ©s Ă Ă©galitĂ©?En interrogeant sa propre relation Ă la nourriture, Lauren Malka questionne le lien entre les femmes et la nourriture et montre Ă quel point celui-ci est complexe.Journaliste, podcasteuse et chroniqueuse pour le magazine Livres Hebdo et le site les Ă©picurieux de Jamy Gourmaud, Lauren Malka dĂ©cortique ce lien dans un livre passionnant âMangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă lâexc...
2025-02-13
49 min
L'Air du temps
Lauren Malka, pour son livre "Mangeuses" (ed Les Pérégrines)
Que dit de nous notre rapport Ă la nourriture? La table est-elle un autre domaine - il y en a tellement  - oĂč hommes et femmes ne sont pas traitĂ©s Ă Ă©galitĂ©? En interrogeant sa propre relation Ă la nourriture, Lauren Malka questionne le lien entre les femmes et la nourriture et montre Ă quel point celui-ci est complexe. Journaliste, podcasteuse et chroniqueuse pour le magazine Livres Hebdo et le site les Ă©picurieux de Jamy Gourmaud, Lauren Malka dĂ©cortique ce lien dans un livre passionnant âMangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă lâexc...
2025-02-10
34 min
Bruxelles ma Belge
File dans ton livre - Lauren Malka "Mangeuses" (ed Les Pérégrines)
File dans ton livre - Delphine Freyssinet et FrĂ©dĂ©rique Petit : "Le grand livre de la colĂšre" de la psychologue et thĂ©rapeute DĂ©borah dâHostingue, illustrĂ© par Aurore Petit, publiĂ© par les Ă©ditions Les ArĂšnes Jeunesse. L'Air du temps : Lauren Malka, pour son enquĂȘte passionnante Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă lâexcĂšsâ publiĂ© par les Ă©ditions Les PĂ©rĂ©grines. Lauren Malka est journaliste, podcasteuse et chroniqueuse pour le magazine Livres Hebdo et le site les Ă©picurieux de Jamy Gourmaud. DistribuĂ© par A...
2025-02-10
49 min
MVP - Ma vie pro
Jamy Gourmaud, le parcours inspirant du journaliste préféré des Français ! (L'entretien MVP)
Dans cette interview, Samuel Etienne et Jamy Gourmaud reviennent sur la carriĂšre variĂ©e et remplie d'anecdotes du journaliste, aujourd'hui rĂ©unissant plus de 9M d'abonnĂ©s sur les rĂ©seaux sociaux. C'est pas sorcier, radio, Epicurieux... tous les sujets y seront abordĂ©s ! Pour voir l'Ă©mission rendez-vous sur Twitch et YouTube !Vous pouvez aussi nous suivre sur nos rĂ©seaux sociaux :TwitterInstagramTikTok HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2025-01-20
56 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Versailles - La plus grosse arnaque du 18Ăšme siĂšcle
En 1785, un parfum de scandale flotte Ă la cour du roi Louis XVI : une diabolique escroquerie qui va Ă©clabousser, bien malgrĂ© elle, la couronne de France !Câest une comtesse de 29 ans, Jeanne de La Motte, qui est Ă lâorigine de cet incroyable coup montĂ© connu sous le nom de⊠âLâaffaire du collier de la Reineâ !Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-12-29
15 min
Le MystĂšre Miaou, un podcast de chats.
S04-06 : comment passer Noël avec son chat en évitant les problÚmes ?
Passer le rĂ©veillon de NoĂ«l avec son petit compagnon oui !Mais sous certaines conditions âŠ.Source : Epicurieux Animaux du 24/12/24
2024-12-24
03 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
La Joconde - Le vol qui la rendit célÚbre
Au dĂ©but du XXe siĂšcle, la Joconde nâest pas encore la star du musĂ©e du Louvre.Mais lorsque lâitalien Vincenzo Peruggia la dĂ©robe, cette brusque disparition donne lieu Ă une interminable enquĂȘte. Cette affaire va passionner le grand public, et contribuer Ă faire de ce tableau, le plus cĂ©lĂšbre du monde !Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-12-22
13 min
Le Podcast du Cheese Geek
#13 | Théùtre, recherche de financements et parrainage surprise đ€«
Dans cet Ă©pisode 13 du podcast "En croĂ»te vers le Palais", je vous emmĂšne dans les coulisses de ma semaine chargĂ©e ! Entre recherche d'investisseurs, choix d'une agence RP pour ma campagne de crowdfunding et visite d'un super local pour mon projet, c'Ă©tait intense. J'ai mĂȘme dĂ©crochĂ© un parrain officiel... mais je ne vous dis pas tout de suite de qui il s'agit ! AprĂšs un stage de théùtre revigorant, je suis de retour, prĂȘt Ă avancer sur la partie immobiliĂšre et Ă vous prĂ©senter de bonnes nouvelles.
2024-10-09
06 min
ComplÚtement Toqués
Avec Luc ABADIE, chef de chez Luc " l'Epicurieux " Ă Curis-au-Mont-d'Or (RhĂŽne)
Odile Mattei reçoit un chef de La rĂ©gion Auvergne RhĂŽne-Alpes sur LYON 1Ăšre accompagnĂ© dâun partenaire essentiel Ă ses yeux : un producteur, agriculteur, artisan, maraicher. Ensemble, ils nous prĂ©sentent un produit de terroir ou de saison et nous donnent de prĂ©cieux conseils pour le cuisiner. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, les chefs ouvrent leur carnet dâadresses aux auditeurs de LYON 1Ăšre et donnent quelques idĂ©es de bonnes tables en rĂ©gion.HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2024-09-22
37 min
L'AFFRANCHIE PODCAST
Mangeuses avec Lauren Malka
Rencontre avec Lauren Malka Ă l'occasion de la parution de son livre, Mangeuses, Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă l'excĂšs, aux Ă©ditions Les PĂ©rĂ©grines.Qui a tuĂ© la gourmandise fĂ©minine ?On lie souvent les troubles alimentaires fĂ©minins Ă lâintensification du diktat de la minceur dans les annĂ©es 1970, mais ce phĂ©nomĂšne, encouragĂ© par lâindustrie capitaliste, est bien plus ancien. Du mythe dâĂve, soumise Ă perpĂ©tuitĂ© au dĂ©sir masculin pour avoir goĂ»tĂ© au fruit dĂ©fendu, Ă lâĂ©mergence des premiers restaurants â rĂ©servĂ©s aux hommes â, en passant p...
2024-08-08
45 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Grotte de Lascaux - L'incroyable découverte d'un chien
Le 12 septembre 1940, 4 adolescents et un chien explorent une cavitĂ© dans le bois de Lascaux. Aucun d'entre eux ne se doutent qu'ils viennent d'entrer dans l'une des plus fantastiques grottes prĂ©historiques...Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-07-19
11 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Fort Boyard - L'ancienne forteresse militaire
En juillet 1990, les Français dĂ©couvrent un nouveau jeu Ă la tĂ©lĂ©vision, Les clefs de Fort Boyard ! Ce programme va signer la renaissance d'un monument quasiment abandonnĂ©...Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-07-19
12 min
Mediarama
#202 - 2050NOW : Les dessous du nouveau média sur la transition écologique, avec Aude Baron
Cette semaine, je reçois Aude Baron, rĂ©dactrice en chef de 2050NOW, mĂ©dia spĂ©cialisĂ© sur la transition Ă©cologique et lancĂ© en 2024, du groupe Les Echos-Le Parisien. En Ă©coutant lâĂ©pisode, vous en apprendrez plus sur : # Le parcours dâAude Baron : de journaliste Ă manager chez Eurosport, sa rencontre avec Vincent Giret, Ă lâĂ©poque directeur de lâinformation chez Radio France # Le modĂšle de 2050NOW : un âĂ©cosystĂšmeâ avec un mĂ©dia - indĂ©pendant Ă©ditorialement - et âla Maisonâ - un studio de brand content avec des entreprises de partenaires. La Maison reprend NetExplo, qui fait partie du...
2024-07-18
50 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Obélisque de la Concorde - Recouvert d'un préservatif géant
Un matin, les Parisiens ont eu une drĂŽle de surprise sur la place de la Concorde, l'obĂ©lisque de Louxor Ă©tait recouvert entiĂšrement d'un prĂ©servatif gĂ©ant ! Qui a fait cela ? Et pour quelle raison ? Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-07-12
11 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Arc de triomphe - Un avion est passé en-dessous !
Le 7 aoĂ»t 1919, le pilote de chasse, Charles Godefroy, passe en avion sous l'Arc de triomphe sans aucune autorisation. Son but, impressionner les Parisiens ? Pas seulement, il avait une autre idĂ©e derriĂšre la tĂȘte...Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-07-12
10 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Mont Saint-Michel - Le seul évadé de la prison la plus sécurisée de France
Au 19Ăšme siĂšcle, avant d'ĂȘtre le monument le plus visitĂ© de France, le Mont Saint-Michel Ă©tait la prison la mieux gardĂ©e du pays. Pourtant, un homme, Ădouard Colombat, a rĂ©ussi l'exploit de s'en Ă©vader !Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-07-05
10 min
MONUMENTAL by Ăpicurieux
Tour Eiffel - Cet homme a sauté du premier étage
L'incroyable histoire d'Henri François Reichelt, l'homme qui sauta en parachute depuis le 1er Ă©tage de la Tour Eiffel.Ăcriture Jamy Gourmaud et Victor PiersonMixage son : Gilles Bawulak HĂ©bergĂ© par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus dâinformations.
2024-07-01
10 min
Podcast de MASTER fm, Hip House Music
CA VIENT D'ICI - 3 Ăšme nuit du midi Ă Treilles
Le 14 Juin La Cote Du Midi lance l'Ă©tĂ© avec la 3Ăšme Ă©dition de "La Nuit Du Midi" Au micro de MASTER Monsieur GĂ©rard LUCIEN, Maire de TREILLES, de Monsieur Michel PY PrĂ©sident de l'Office de tourisme de la CĂŽte du Midi et de Monsieur Serge HOIBIAN, Directeur gĂ©nĂ©ral de lâOffice de tourisme de la CĂŽte du Midi, prĂ©sentent cette nouvelle Ă©dition 2024 Pour les Ă©picurieux : un village vigneron avec des producteurs locaux Pour dĂ©saltĂ©rer petits et grands, seront prĂ©sents des vignerons et brasseurs de la CĂŽte du Midi : V...
2024-06-12
02 min
Les tribulations d'une fromagĂšre
[Le Palais du Fromage - S13] Théùtre, recherche de financements et parrainage surprise đ€«
Dans cet Ă©pisode 13 du podcast "Le Palais du fromage", je vous emmĂšne dans les coulisses de ma semaine chargĂ©e ! Entre recherche d'investisseurs, choix d'une agence RP pour ma campagne de crowdfunding et visite d'un super local pour mon projet, c'Ă©tait intense. J'ai mĂȘme dĂ©crochĂ© un parrain officiel... mais je ne vous dis pas tout de suite de qui il s'agit ! AprĂšs un stage de théùtre revigorant, je suis de retour, prĂȘt Ă avancer sur la partie immobiliĂšre et Ă vous prĂ©senter de bonnes nouvelles. PrĂ©inscrivez...
2024-05-23
07 min
Le Club Nordique
Le Baumier - Ariane Faucher et Nicolas Quinto
Bienvenue dans cet Ă©pisode oĂč nous avons le plaisir d'accueillir Ariane Faucher et Nicolas Quinto, les esprits crĂ©atifs et passionnĂ©s derriĂšre le Baumier bar Ă vin, un joyau gastronomique nichĂ© au cĆur de Saint-Sauveur, dans les Laurentides. Rejoignez-nous alors qu'Ariane et Nicolas partagent leur fascinant parcours dans le monde exaltant de la restauration, depuis leurs dĂ©buts jusqu'Ă la crĂ©ation du Baumier. Nous parlerons de leur expĂ©rience au cĂ©lĂšbre restaurant L'Ăpicurieux, oĂč leur passion pour la bonne cuisine et le bon vin a Ă©tĂ© cultivĂ©e et affinĂ©e. Mais ce n'est...
2024-04-06
1h 06
Le 48/64 - Le podcast référence en BD
Le 48/64 S2 EP. 12 : Au-dedans, Gemma Bovery, Fun Home & Oh Lenny
Dans ce nouvel Ă©pisode du 48/64, dĂ©couvrez le passĂ© de barista de Sacha et son amour pour les coffee shop, la passion de Toto le zozo pour les quizz et les chiffres, les lieux oĂč Louis laisse libre cours Ă ses larmes et la rĂ©incarnation de l'exploratriceeur des abysses dessinĂ©s ! Et un peu de BD aussi...TIMECODE :3'35 - Le grand-maĂźtre du Multibulles prĂ©sente Au-dedans, par Will McPhail, Ă©d. 404 Graphic, traduit par Basile BĂ©guerie18'30 - Le quizz de Toto le zozo sur les chiffres du marchĂ© de la BD en Fra...
2024-03-18
1h 06
Révolutions alimentaires !
#28 - Qui a volĂ© lâappĂ©tit des femmes ?
Un podcast Darwin Nutrition prĂ©sentĂ© par Louise BrowaeysOn date les troubles alimentaires fĂ©minins des annĂ©es 1970, quand apparaĂźt le diktat de la minceur, mais lâinjonction, pour les femmes, Ă sâentourer de nourriture sans manger est bien plus ancienne.Pandore doit cacher son « estomac de chienne » dans un corps parfait, Ăve est condamnĂ©e Ă se soumettre Ă tous les dĂ©sirs masculins pour avoir croquĂ© la pomme, au XVIIe siĂšcle, les premiers cafĂ©s parisiens servent Ă manger mais les femmes en sont excluesâŠLes femmes sont prĂ©sentĂ©es comme des mĂ©...
2024-02-29
30 min
Les petits plats dans les grands I 2023-2025 I
Lauren Malka pour son livre « Mangeuses â Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă lâexcĂšs »
Les petits plats dans les grands â Laurence Phitoussi Elle reçoit Lauren Malka pour son livre « Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă l'excĂšs » aux Ă©ditions Les pĂ©rĂ©grines. Ă propos du livre : « Mangeuses - Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă l'excĂšs » paru aux Ă©ditions Les pĂ©rĂ©grines Qui a tuĂ© la gourmandise fĂ©minine ? On lie souvent les troubles alimentaires fĂ©minins Ă lâintensification du diktat de la minceur dans les annĂ©es 1970, mais ce phĂ©nomĂšne, en...
2024-02-02
00 min
Le 48/64 - Le podcast référence en BD
Le 48/64 S2 EP. 9 : Les oubliĂ©es d'AngoulĂȘme
Le Festival International de la Bande DessinĂ©e d'AngoulĂȘme 2024 ouvrira ses portes dans quelques jours seulement, l'occasion pour la joyeuse bande du 48/64 de ressortir ses oubliĂ©es d'AngoulĂȘme !Les trois livres passĂ©s sous les radars des diffĂ©rents jurys de prĂ©-sĂ©lection, ou volontairement Ă©cartĂ©s, que nous avons retenus cette annĂ©e vous seront prĂ©sentĂ©s par ThĂ©o, Manon et Sacha. Ces chroniques seront entrecoupĂ©es par les interventions de Thomas et Louis qui respectivement prĂ©senteront l'enquĂȘte-Ă©vĂšnement AngoulĂȘme BD : la contre histoire (Ă©d. La 5Ăšme couche), puis explo...
2024-01-22
1h 34
Gling, le podcast qui parle d'argent sans parler d'argent
#1 - Jamy Gourmaud - L'argent : bon serviteur, mauvais maĂźtre.
Jamy Gourmaud, auteur et présentateur de l'émission Le Monde de Jamy est le premier invité du Podcast Gling. Celui-ci revient sur son parcours professionnel et personnel pour nous expliquer quel rapport il entretient avec l'argent.AprÚs une enfance passée en Vendée et une formation littéraire, il deviendra journaliste scientifique et se considÚre aujourd'hui comme un passeur de savoirs. AprÚs plusieurs années passées dans l'émission C'est Pas Sorcier sur France Télévisions, il est désormais aux commandes de plusieurs autre...
2024-01-04
34 min
Le 48/64 - Le podcast référence en BD
Le 48/64 S2 EP. 7 : c'est Noël !
L'Ă©quipe du 48/64 s'apprĂȘtait Ă cĂ©lĂ©brer NoĂ«l lorsque le facĂ©tieux maĂźtre du Multibulles Ă dĂ©cider de leur jouer l'un de ses tours favoris... Direction l'univers 94 (sous-titrĂ© Val-de-drame) oĂč Mariah Carey a Ă©tĂ© remplacĂ© par les Arctic Monkeys, groupe favori de Sacha. Sur Terre 94, les chroniqueurs du podcast ne sont plus une bande d'amis fans de BD mais bel et bien une famille chargĂ©e de mutuellement s'offrir les traditionnels cadeaux de fin d'annĂ©e.Les profils de ces nouveaux personnages ont Ă©tĂ© dĂ©terminĂ©s Ă partir des personnalitĂ©s incarnĂ©es par les chroniqueurs de...
2023-12-19
1h 02
Le 48/64 - Le podcast référence en BD
Le 48/64 S2 EP. 5 : Révolte, Revanche, L'Employé du moi et l'autofiction
La suite des aventures du 48/64 est lĂ !Thomas entame les hostilitĂ©s avec une pointe de nostalgie en prĂ©sentant : Lucky Luke - Mythes et rĂ©alitĂ©s du far west, un beau livre dĂ©diĂ© Ă l'Ă©tude des liens unissant les aventures du Lonesome cow-boy Ă l'Histoire des Ătats-Unis.L'exploratrice des abysses dessinĂ©s a.k.a. Manon dĂ©barque ensuite avec fracas, brandissant fiĂšrement un album destinĂ© aux keupons fans du studio Ghibli : Metadoggoz par B. Mo aux Ă©ditions Actes Sud BD.Le Grand dĂ©gingandĂ© est de retour ! Chronique...
2023-11-13
1h 08
Tous Ă table
Tous Ă table 09-11-2023
Restaurant L'Epicurieux Nouvellement ouvert Ă La Roche sur Yon, FrĂ©dĂ©ric vous propose de dĂ©couvrir ce nouveau restaurant en compagnie de son propriĂ©taire et chef de cuisine, Thomas Ricois. Un concept de brasserie et after-work que Thomas prĂ©sente en nous parlant Ă©galement de son parcours, de ses passions et de son amour de la cuisine d'inspiration asiatique.  Restaurant LâEpicurieux : 9 Rue Marcellin Berthelot - 85000 La Roche-sur-Yon TĂ©l. : 09 87 05 24 13 Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=61551070283088 Instagram : https://www.instagram.com/lepicurieux85/  La recette du Gravelax de Saumon de Thomas : IngrĂ©dients : 1 filet de saumon dĂ©graissĂ© et dĂ©sarĂȘtĂ© d'en...
2023-11-09
25 min
Le 48/64 - Le podcast référence en BD
Les entretiens du 48/64 #4 - Discussion avec Delphine Panique
Les pijaunes, le dĂ©calage par rapport au rĂ©el, la critique sociale, l'influence de la nouvelle, l'importance des imaginaires et "Le Quart livre", bienvenue dans le quatriĂšme entretien du 48/64 enregistrĂ© en compagnie de Delphine Panique, autrice de "Creuser, Voguer" aux Ă©ditions CornĂ©lius.Depuis la prĂ©face de cette compilation de faux reportages, jusqu'aux grandes thĂ©matiques traversant l'Ćuvre de l'autrice, en passant par la prĂ©caritĂ© des mĂšres cĂ©libataires, saisonniĂšres isolĂ©es, que dessine Delphine Panique, une discussion enregistrĂ©e lors de la 11Ăšme Ă©dition de Formula Bula, centre nĂ©vralgique de la...
2023-10-26
17 min
QUARANTE ou la bascule de milieu de vie
LAUREN MALKA - Choisir de ne pas ĂȘtre mĂšre - 2Ăšme partie
Vous Ă©coutez la suite du tĂ©moignage de Philippe Dusseau. Si vous ne lâavez pas fait, je vous recommande de commencer par le 1er Ă©pisode.Dans notre sociĂ©tĂ©, la norme fait de la femme une mĂšre. Notre horloge biologique, notre matrice, notre identitĂ© maternelle tatouĂ©e sur notre corps, dans nos cerveaux depuis la nuit des temps nous destine Ă la maternitĂ©. Que se passe-t-il quand, face Ă ce conditionnement, on dĂ©cide de tout dĂ©construire. Un Ă©vĂ©nement, pile Ă quarante ans, permet Ă lâautrice Lauren Malka, de prendre conscience de lâĂ©vidence.đ RĂ©fĂ©rences :...
2023-10-10
14 min
QUARANTE ou la bascule de milieu de vie
LAUREN MALKA - Choisir de ne pas ĂȘtre mĂšre - 1Ăšre partie
Dans notre sociĂ©tĂ©, la norme fait de la femme une mĂšre. Notre horloge biologique, notre matrice, notre identitĂ© maternelle tatouĂ©e sur notre corps, dans nos cerveaux depuis la nuit des temps nous destine Ă la maternitĂ©. Que se passe-t-il quand, face Ă ce conditionnement, on dĂ©cide de tout dĂ©construire. Un Ă©vĂ©nement, pile Ă quarante ans, permet Ă lâautrice Lauren Malka, de prendre conscience de lâĂ©vidence.đ RĂ©fĂ©rences :âïžLivres : Mangeuses. Histoire de celles qui dĂ©vorent, savourent ou se privent Ă l'excĂšs (6 octobre 2023, Ădition les PĂ©gĂ©grines, Collection GENRE !)đ§Podcasts : Les mo...
2023-10-10
17 min
Le 48/64 - Le podcast référence en BD
Le 48/64 S2 EP. 1 : C'est la rentrée !
Ils sont de RETOUR ! Le premier Ă©pisode de la toute nouvelle saison du 48/64 est enfin lĂ . AprĂšs une brĂšve introduction permettant aux nouveaux Ă©diteurs de dĂ©couvrir l'Ă©mission et expliquant les quelques changements opĂ©rĂ©s durant l'Ă©tĂ©, Thomas vous prĂ©sente le livre d'entretien Second Souffle, sous-titrĂ© bande dessinĂ©e alternative 2000 - 2020, Ă©crit par FrĂ©dĂ©ric Hojlo (Ă©d. Flblb). Sacha, notre Grand maĂźtre du Multibulles poursuit avec Bleu Ă la lumiĂšre du jour de Borja Gonzalez (Ă©d. Dargaud), un rĂ©cit Ă l'ambiance gothique qui poursuit l'Ćuvre tout Ă fait singuliĂšre que l'aute...
2023-09-18
48 min
Ecoute-toi
73. Peut-on vraiment perdre du poids quand on est gourmande ?
La gourmandise est associĂ©e au plaisir. On pense alors quâĂȘtre gourmande nous empĂȘche de maigrir ou alors il faut renoncer Ă ce plaisir. Et si câĂ©tait faux ? Etre un bon vivant, avoir un bon coup de fourchette ou encore ĂȘtre Ă©picurieux, ce nâest pas ça qui va vous empĂȘcher de perdre du poids. DĂ©cortiquons ensemble ce mythe ! â Challenge offert du 11 au 15 septembre : 5 jours pour reprogrammer son cerveau pour maigrir (mĂȘme quand le poids est bloquĂ©) https://nussbaumeraurelie.systeme.io/challenge5jours-v5
2023-09-07
21 min
Québec Le Mag - Le podcast
Bienvenue au Saguenay-Lac-Saint-Jean | Ep. #2 : Agrotourisme
On ne vous lâa jamais cachĂ©: pour nous, voyager au QuĂ©bec rime trĂšs souvent avec gourmandise. Il faut dire quâau fil de nos sĂ©jours, nous avons eu la chance de dĂ©couvrir pas mal de bonnes tables, de produits locaux et de spĂ©cialitĂ©s en tous genres. Alors dans une sĂ©rie tout spĂ©cialement consacrĂ©e Ă une rĂ©gion - le Saguenay-Lac-Saint-Jean - quâon cĂ©lĂšbre souvent pour ses bleuets et pour sa tourtiĂšre, on ne pouvait pas passer Ă ...
2023-08-25
10 min
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 20 : Japan Expo 2023, Tsukasa HĆjĆ, lâactu animĂ©s, le prix Asie ACBD 2023 et Les Enfants du rĂȘve chinois
Et de vingt ! La premiĂšre saison du 48/64 touche Ă sa fin. Et alors que la Japan Expo sâapprĂȘte Ă ouvrir ses portes, lâĂ©quipĂ©e vous propose de revenir sur la riche programmation qui animera le parc des expositions de Villepinte cette semaine : la venue du pĂšre de City Hunter, le prix Asie ACBD ainsi que lâactu des animĂ©s. Bonne Ă©coute Ă toutes et tous ! TIMECODE : 15â12 - La MĂ©tĂ©o des bulles : Japan Expo 2023, tarifs, eau potable et mangas français 26â16 â La Chronique de lâĂ©picurieux bĂ©dĂ©vore : T...
2023-07-10
1h 31
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 17 : Héctor, Eye Contact, Le Genre du capital & Garafia
Une biographie littĂ©raire non-linĂ©aire dans la MĂ©tĂ©o des bulles avec HĂ©ctor par LĂ©o Henry (Ă©d. Rivages) ; un polar menĂ© du bout de la mine dâun crayon, et le premier primo-auteur de l'Ă©picurieux bĂ©dĂ©vore, dans Eye Contact par Simon Beuret (Ă©d. Atrabile) ; SH & BD (oui on aime bien les acronymes) dans le Multibulles avec la nouvelle collection co-Ă©ditĂ©e par La DĂ©couverte et Delcourt ; exil transatlantique et histoire orale, une nouvelle exploration abyssale dans GarafĂa par ElĂs Taño (Ă©d. Rue de l'Ă©chiquier). Bienvenu dans le 17Ăšme Ă©pisode du 48...
2023-06-05
56 min
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 16 : les évolutions de la recherche en BD, Bettica Batenica, les éditions Biscoto et Creuser Voguer
Dans ce nouvel Ă©pisode, lâĂ©quipe du 48/64 accueille MarlĂšne Agius, journaliste pour le compte dâActuaBD et chercheuse. La voilĂ prĂ©sentatrice de la mĂ©tĂ©o des bulles le temps dâun Ă©pisode, chronique lors de laquelle elle dĂ©livre Ă lâassemblĂ©e son plaidoyer pour une anthropologie anarchiste de la bande dessinĂ©e. Passionnant. Manon lui fait suite avec une nouvelle chronique abyssale oĂč il est question de mĂ©moire, de secte, mais aussi de sorcier avec Bettica Batenica de Romane Granger, une primo-autrice aux couleurs bluffantes, publiĂ© par les Ă©ditions RĂ©alistes. Câest ensuite le retour...
2023-05-22
51 min
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 15 spécial travail : "L'An 01", "Environnement toxique", "La Dame blanche" et "à la vie"
A l'occasion de la fĂȘte internationale des travailleuses et travailleurs, l'Ă©quipe du 48/64 vous propose de partir Ă la dĂ©couverte de la diversitĂ© des reprĂ©sentations du travail qu'il existe en bande dessinĂ©e. L'exhaustivitĂ© Ă©tant bien Ă©videmment illusoire, vous entendrez ici discuter d'utopie avec L'An 01 de GĂ©bĂ©, monde ouvrier, sexisme et Ă©cologie avec Environnement toxique de Kate Beaton, et enfin des mĂ©tiers du care avec La Dame blanche de Quentin Zuttion et Ă la vie de L'Homme Ă©toilĂ©. TIMECODE : 03'10 - La MĂ©tĂ©o des bulles - L'An 01 par GĂ©bĂ©, Ă©d. L'Ass...
2023-05-01
53 min
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 14 : Comme un frisson, Béa Wolf et La FlÚche ardente
Vous aussi vous avez toujours rĂȘvĂ© d'en apprendre plus sur la vie cachĂ©e du maĂźtre du Multibulles ? Il se pourrait que quelques rĂ©ponses soient prĂ©sentes dans ce nouvel Ă©pisode du 48/64. Mais attention, quelques seulement... Sinon, pour tous ceux que la presse people rĂ©vulse, vous pourrez aussi y Ă©couter la nouvelle chronique de l'exploratrice des abysses dessinĂ©s oĂč il est question de la réédition du premier livre d'Aniss El Hamouri par les Ă©ditions 6 pieds sous terre : Comme un frisson. Laissez-vous ensuite guider aux marges de notre univers dans un nouveau Mul...
2023-04-17
1h 01
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 13 : Watterson x Miyazaki x Imagex, "De cape et de mots", la licence Cyberpunk et "Mary Pain"
AprĂšs 12 vient 13, chiffre hautement symbolique, porteur de chance et bienfaiteur pour certains, source intarissable de malheurs pour dâautres. La question est Ă©pineuse, insoluble. Nous aurions probablement dĂ» vĂ©rifier lâalignement des astres le jour de lâenregistrement pour ĂȘtre fixĂ©s⊠Et quid des chats noirs ? des trĂšfles Ă quatre feuilles ? Autant de questions auxquelles lâĂ©quipe du 48/64 ne rĂ©pondra pas dans ce nouvel Ă©pisode puisque ce quâils aiment eux, câest la BD ! L'Ă©mission s'ouvre sur la MĂ©tĂ©o des bulles de Thomas dans laquelle trois projets Ă paraĂźtre cette annĂ©e vous sont prĂ©sentĂ©s...
2023-04-03
1h 03
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP.12 : le rapport GFK-FIBD 2022, Astra Nova, les éditions Délirium et Grandville
AprĂšs un dĂ©tour par le QuĂ©bec, voilĂ l'Ă©quipe du 48/64 de retour pour discuter marchĂ© de la BD française et bandes dessinĂ©es de genre, le tout ponctuer d'une brĂšve mais intense apparition transdimensionnelle en fin d'Ă©pisode. La mĂ©tĂ©o des bulles de Thomas revient sur le rapport GFK-FIBD 2022 pour vous proposer un point de comparaison Ă sa prĂ©sentation du marchĂ© de la bande dessinĂ©e quĂ©bĂ©coise de l'Ă©pisode prĂ©cĂ©dent. L'exploratrice des abysses dessinĂ©s, a.k.a. Manon, s'arrĂȘte qua...
2023-03-22
58 min
Underscore_
L'interview de notre invité exceptionnel : Jamy Gourmaud
Jamy Gourmaud, prĂ©sentateur de Câest pas Sorcier et aujourdâhui de la chaĂźne Ăpicurieux sur youtube, est notre invitĂ© exceptionnel !Pensez Ă mettre 5 Ă©toiles pour soutenir lâĂ©mission ! HĂ©bergĂ© par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
2023-03-09
51 min
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 11 : La bande dessinĂ©e quĂ©bĂ©coise, un marchĂ© une histoire, "Suicide Total", lâadaptation BD de Vernon Subutex et "La MĂ©duse"
C'est Ă un voyage long d'un peu plus de 4864 km auquel vous invite l'Ă©quipe du 48/64 pour ce onziĂšme Ă©pisode (mesures prisent depuis le studio montreuillois oĂč elle enregistre, certifiĂ©es 100% inexactes). Direction l'AmĂ©rique du Nord et le QuĂ©bec oĂč se dĂ©veloppe, pour le plus grand plaisir des lecteurs, une scĂšne BD foisonnante : la BDQ ou BDK. AprĂšs une MĂ©tĂ©o des bulles façon tour de marchĂ© et un quiz sur l'Histoire de la bande dessinĂ©e au QuĂ©bec prĂ©sentĂ©s par Thomas, Louis fait l'Ă©loge du dernier Julie Doucet...
2023-03-06
1h 05
Underscore_
S3E12 - Jamy Gourmaud nous raconte les coulisses de "C'est pas sorcier" ! (avec Jamy Gourmaud, Tiffany Souterre & Matthieu Lambda)
Au programme de cette Ă©mission :Peut-on pirater un cĂąble internet sous-marin ? Matthieu sâest posĂ© la question et il nous apporte des rĂ©ponses !Jamy Gourmaud, prĂ©sentateur de Câest pas Sorcier et aujourdâhui de la chaĂźne Ăpicurieux sur youtube, est notre invitĂ© exceptionnel !LâADN pour stocker des donnĂ©es informatiques ? Oui, et câest peut-ĂȘtre mĂȘme le futur du stockage. Tiffany fait le point sur cette technologie incroyable, et elle nous a mĂȘme prĂ©parĂ© une dĂ©monstration avec lâInstitut Pasteur !Avec Micode, Matthieu Lambd...
2023-03-03
2h 09
InPower par Louise Aubery
Jamy Gourmaud, de Câest pas sorcier Ă Epicurieux : ou comment sâadapter pour mieux durer
30 ans.Ăa fait presque 30 ans que Jamy est devenu incontournable dans le paysage mĂ©diatique français.Dâabord Ă la TV, avec son Ă©mission culte Câest pas sorcier, et maintenant aussi sur le Web, avec son mĂ©dia Epicurieux, qui rassemble plus dâ1 millions dâabonnĂ©s sur les rĂ©seaux.Comment ?Comment peut-on parvenir Ă se faire une telle place, et surtout, la garder ?Comment rĂ©ussir Ă se renouveler ?Quels conseils Jamy a-t-il Ă nous partager pour dĂ©velopper un projet solide et durable ?Jamy se livre en...
2023-02-14
1h 12
ACTUABD - bande dessinée, manga, comics, webtoons, livres, BD
Le 48/64 EP. 9 : Retour d'AngoulĂȘme, palmarĂšs et visites d'expositions
Nous vous l'avions teasĂ© dans les Ă©pisodes prĂ©cĂ©dents, le second Ă©pisode du 48/64 dĂ©diĂ© au FIBD 2023 est lĂ ! AprĂšs l'annonce des laurĂ©ats des diffĂ©rents fauves et prix remis Ă AngoulĂȘme, ainsi qu'un tout nouveau jingle spĂ©cialement concoctĂ© pour l'occasion, Louis et Sacha, grands reporters charentais le temps d'un week-end, vous disent tout de leur festival. TIMECODE : 1â35 MĂ©tĂ©o des bulles - PalmarĂšs FIBD 2023 16â10 Le FIBD de Sacha, grand maĂźtre du Multibulles 23â16 - Lâexposition "Julie Doucet toujours de grande classe" #1 24â04 - Lâexposition "RyĆichi Ikegam...
2023-02-06
43 min
Librairie Mollat
Jamy Gourmaud - 365 jours avec Jamy
aux Ă©ditions Nathan, dans la collection Ăpicurieux. HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-12-23
45 min
HugoDécrypte - Actus et interviews
Des gens bientÎt bannis de Twitch, Zelensky aux Etats-Unis, Elon Musk quitte Twitter⊠Actus du jour
Chaque jour, en moins de 10 minutes, un rĂ©sumĂ© de lâactualitĂ© du jour. Rapide, facile, accessible.đ DES LIENS POUR EN SAVOIR PLUSZELENSKY ETATS UNIS : Le Figaro, TF1 InfoMODĂRATION TWITCH : Place de la Paix, Twitter de Billy, BFMGRĂVES SNCF : franceinfo, Le ParisienVIOLENCES CONJUGALES BLOIS : franceinfo, 20 MinutesAFGHANISTAN : Le HuffPost, Le FigaroELON MUSK : LâExpress, Twitter dâElon MuskMETEO NOĂL : Le HuffPost, La ChaĂźne MĂ©tĂ©oSOLSTI...
2022-12-21
10 min
BIĂRE ACTU AUDIO
Mordu, le magazine épicurieux
Univers croisĂ©s autour de la biĂšre : du champ Ă la table, brassages et voyages, des biĂšres qui font sens avec leurs territoires, des portraits de producteurs, dâartisans de bouche, toutes les clĂ©s pour mieux comprendre et transmettre la culture du bien manger, du bien boire, du bien voyager, du bien lire. Intervenante : Elisabeth Pierre , auteure, Ă©ditrice et sommeliĂšre biĂšre. ConfĂ©rence enregistrĂ©e le vendredi 21 octobre 2022, au Salon du Brasseur. HĂ©bergĂ© par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-11-09
45 min
BIĂRE ACTU AUDIO
BiĂšre et mets devient Mordu
Le magazine BiÚre et Mets se réinvente et devient Mordu, le magazine épicurieux. Objectif : rendre accessible au plus grand nombre une vision du bien manger, du bien boire, du bien voyager et du bien vivre ! Entretien avec Elisabeth Pierre, zythologue et éditrice, aux Inter'Brew, le studio podcast du Salon du Brasseur. Interview : Olivier Malcurat, BiÚre Actu.    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-10-22
10 min
Les P'tites Histoires
Pépite #5 - Epicurieux
Je vous propose de découvrir une chaßne Youtube formidable : Epicurieux de Jamy ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
2022-10-02
02 min
Crazy Panda Brew
đ Mordu - La nouvelle revue prĂ©sentĂ©e par Elisabeth Pierre - Beer Potes Arras 2022
Soutenir le projet sur Ulule : https://fr.ulule.com/revue-bierissima/ 4 ans aprĂšs la crĂ©ation du magazine BiĂšre & Mets, voici une nouvelle formule enrichie, pour ouvrir notre univers au-delĂ de la biĂšre et de la gastronomie. Mordu, câest le magazine des Ă©picurieux, qui rend accessible au plus grand nombre une vision du bien manger, du bien boire, du bien voyager et du bien vivre ! Retrouvez Elisabeth Pierre sur https://bierissima.com/ Interview enregistrĂ©e au Beer Potes 2022 Ă Arras le 03/09/2022
2022-09-08
04 min
Le Héros du Nova jour
Jamy Gourmaud : "Il y a toujours des choses Ă expliquer"
Jamy Gourmaud, le Jamy de Câest pas sorcier est notre "HĂ©ros du Nova jour". Animateur sur France 5, il est aussi youtubeur : sa chaĂźne La maison des Epicurieux compte un million dâabonnĂ©s. Il rĂ©pond inlassablement aux questions quâon se pose sur la pluie, le vent, les animaux, la tectonique des plaques, les planĂštes, la confiture... On parlera de vulgarisation scientifique, avec lui : il sort une sĂ©rie de quatre petits livres "Dis Jamy" oĂč il rĂ©pond Ă des questions essentielles comme : pourquoi la mer est-elle salĂ©e... pourquoi les canards nâont jamais froid...
2022-03-04
12 min
Allez HOP la Vie!
04 - Défi 28 jours sans alcool avec Kim
On parle de sobriĂ©tĂ© et de sensibilisation Ă lâalcoolisme avec ma co-animatrice invitĂ©e, Kim.Aide et Ressources en dĂ©pendances : Ligne 24/7 : 1-800-265-2626 Alcooliques Anonymes Narcotiques Anonymes Application pour trouver un meeting des AA prĂšs de chez vous : Meeting Guide (logo bleu avec une chaise blanche).Recette d'un cocktail SANS alcool, spĂ©cialement inventĂ© pour l'Ă©mission par le mixologue du restaurant L'Ăpicurieux de Val-David : Base Sour Une tasse de sucre et une tasse d'eau. MĂ©langer et porter Ă Ă©bullition. Quand ça boue, fermer le feu et...
2022-01-28
1h 00
La Réponse D
Gastronomie - Que mesure l'échelle de Scoville ?
Bienvenue dans la RĂ©ponse D, votre podcast quotidien de culture gĂ©nĂ©rale créé par les membres du label Podcut. Du lundi au samedi, en moins de cinq minutes, nous allons rĂ©pondre Ă toutes vos questions, mĂȘme celles que vous ne vous posiez pas encore !  Aujourd'hui, nous sommes dans la catĂ©gorie Gastronomie avec cette question : Que mesure l'Ă©chelle de Scoville ?  Si vous voulez aller plus loin avec le sujet du jour, voici un lien recommandĂ© par les auteur·ices : đ¶ Pourquoi le piment brĂ»le !? đ„” de Jamy - Epicurieuxhttps...
2021-12-30
04 min
Les métiers du futur
#36 - Le futur de la production de contenus - MichĂšle Benzeno, Webedia
« Webedia a gagnĂ© la bataille de lâaudience grĂące Ă ses talents. » MichĂšle Benzeno est Directrice GĂ©nĂ©rale de Webedia , en charge du dĂ©veloppement. Au sein de ce groupe français, connu a travers de marques créées ou rachetĂ©es, comme par exemple AllocinĂ© , jeuxvideo.com, Epicurieux, Docteur Good, et qui totalise 300 millions de visiteurs uniques dans le monde (dont 30 en France), le coeur des audiences est engendrĂ© par des talents qui agrĂšgent autour dâeux des communautĂ©s positionnĂ©es sur le divertissement et les loisirs (divertissement, loisirs, lifestyleâŠ). Webedia  a...
2021-12-01
31 min
La Nouveauté Rock Française RSTLSS
LA NOUVEAUTĂ ROCK FRANĂAISE #47 â Fat Bald Turk « âŠ
LA NOUVEAUTĂ ROCK FRANĂAISE, câest tous les vendredis Ă 19h avec Chris sur RSTLSS Radio. Nâoubliez pas de vous abonner au podcast disponible sur Deezer, Spotify, Google Podcast & Amazon Music pour nous soutenir. NO CONNECTION â Fat Bald Turk â Titre issu de leur EP GAR(b)AGE sorti le 20.09.21. Fat Bald Turk, un projet RocK aux arĂŽmes et subtilitĂ©s RocK qui enivrent nos sens et les font danser. Bio : Câest un trio fondĂ© Ă Metz en 2015 composĂ© de Engin au chant, Ă la guitare et au saz (un luth Ă manche long)( instrument dont on...
2021-11-13
19 min
BANDE DE FOOD
#12 - Ă LA CHARCUTERIE VEROT, LE PĂTĂ QUOI QU'IL EN CROĂTE
Doit-on dire pĂątĂ©-croĂ»te ou pĂątĂ© en croĂ»te ? Finalement peu importe. Il vaut mieux trancher le pĂątĂ© plutĂŽt que le dĂ©bat quand on accueille Gilles et Nicolas VĂ©rot, charcutiers dâexcellence de pĂšre en fils. Du pressĂ© Ă lâoreiller de la Belle-Aurore, ils passent en revue le Pithiviers, la tourte, la terrine et le feuilletĂ© avec lâapprentie cuisiniĂšre Ămilie Besse, lâauteur culinaire et critique gastronomique StĂ©phane MĂ©janĂšs et lâĂ©picurieux journaliste David Abiker qui ne sont pas les d...
2021-10-04
49 min
BANDE DE FOOD
#6 - VIANDARDS ET 7e ART Ă LA BOUCHERIE HUGO DESNOYER
Quâest-ce qui rĂ©unit les viandards et le 7e art ? Câest Hugo Desnoyer, le boucher dâexcellence, qui accueille Ă la table de sa boucherie-restaurant, ses amis DaniĂšle et Christopher Thompson, rĂ©alisateurs-scĂ©naristes de pĂšre en fille et de mĂšre en fils depuis GĂ©rard Oury. Autrefois La Grande Vadrouille, LâAs des As, La Boum, La Folie des Grandeurs ou Rabbi Jacob, câest eux. Plus rĂ©cemment Fauteuil dâOrchestre, Le Code a changĂ©, Bus Palladium, câest encore eux.
2021-06-22
43 min
Monsieur BBQ - Dans'Boucane
3 personnes à avoir dans ta vie pour réussir ton BBQ
Je m'adresse aux foodies, aux gourmands, aux Ă©picurieux ! Tu veux rĂ©ussir ton BBQ ? Il te faut des alliĂ©s. Et non, je ne suis mĂȘme pas dans la liste des 3 personnes. Imagine comment ces 3 personnes sont importantes pour que tu rĂ©ussisses ton BBQ...  Bonne Ă©coute !  PrĂ©sentateur de lâĂ©pisode - lâAcadĂ©mie Braise BBQ  Tu veux connaĂźtre les 3 techniques de BBQ qui va changer tes habitudes ? C'est par ici !  Site web - Monsieur BBQ  Ma page Facebook
2021-03-24
10 min
L'Addition avec Danny St-Pierre
L'intégrale du jeudi 25 février
Entrevue Claudie Brassard, fondatrice de lâentreprise de vente de sirop dâĂ©rable Nos Cabanes : le sirop dâĂ©rable, un produit de luxe? Entrevue avec MylĂšne DenicolaĂŻ, Directrice Promotion et DĂ©veloppement des marchĂ©s pour les Producteurs et productrices acĂ©ricoles du QuĂ©bec : comment vendre notre sirop Ă lâinternational? Entrevue avec Fanny Ducharme, chef de LâĂpicurieux situĂ© Ă Val-David : une jeune chef des Laurentides nommĂ©e comme lâune des 100 meilleurs talents culinaires Ă©mergents dans le monde. Entrevue avec Lesley Chesterman, critique culinaire et auteure : la critique culinaire Lesley Chesterman a choquĂ© plusieurs puristes aprĂšs avoir...
2021-02-27
50 min
L'Addition avec Danny St-Pierre
La recette du succĂšs avec Fanny Ducharme
Entrevue avec Fanny Ducharme, chef de LâĂpicurieux situĂ© Ă Val-David : une jeune chef des Laurentides nommĂ©e comme lâune des 100 meilleurs talents culinaires Ă©mergents dans le monde.  Pour de lâinformation concernant lâutilisation de vos donnĂ©es personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr
2021-02-25
13 min
Dis Jamy sur peertube
đŠ Pourquoi les canards n'ont jamais froid !? đ„¶
đ„¶ Il fait un froid de canard... enfin façon de parler : grĂące aux 14 000 plumes qu'ils portent sur leur dos, les canards n'ont jamais froid ! Ma nouvelle vidĂ©o #ChezJamy va vous en boucher un coin (coin) đŠ đ€ Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux TikTok (pour trĂšs bientĂŽt) âĄïž ht...
2021-02-18
00 min
Juice Wine Podcast
Mini Series Ep 1 of 3: A Journey to Beaujolais feat. Arlene Stein
A masterclass in Beaujolais, its Cru and Growers The first episode in a three part mini series with Emily and guests. Today Emily is joined by friend and colleague Arlene Stein to discuss what exactly makes Beaujolais so exciting. The wines in todays episode: Fleurie Clos de l'Armandier, Gregoire Hoppenot 2018 Fleurie Greta Carbo, Marc Delienne 2016 Cote de Brouilly, Alex Foillard 2018 Morgon 'Cote du Py', Domaine Rochette 2018 Morgon 'Zelebrite' L'Epicurieux, Sebastien Congretel 2016
2021-01-30
49 min
FRENCHIES autour du monde
#47. Elodie & Alain, du Mexique Ă l'Alaska, Les Epicurieux
Un voyage Ă New York de prĂ©vu ? TĂ©lĂ©charge mon podcast de 35 pistes audio avec idĂ©es visites, conseils, et bons plans pour un voyage inoubliable : https://m.audiomeans.fr/s/P-gcGRgZmd Elodie, professeure documentaliste et Alain professeur de svt Ă la retraite forment un couple de passionnĂ©s de voyage et de la vie en camping-car. Tous deux aiment la nature, les grands espaces et toutes les surprises quâoffrent ce mode de vie sur les routes đșđ Adeptes des voyages de trĂšs longue durĂ©e, ils nous racontent une partie dâun de leurs pĂ©riples au d...
2021-01-18
58 min
Dis Jamy sur peertube
Jamy Gourmaud - đ Mercredi... c'est l'#Epiphanie ! Aurez-vous la fĂšve cette annĂ©e ? đ€ En France, on consomme en [âŠ]
đ Mercredi... c'est l'#Epiphanie ! Aurez-vous la fĂšve cette annĂ©e ? đ€ En France, on consomme en moyenne... 32 millions de galettes des Rois ! Je vous explique l'origine de cette dĂ©licieuse tradition đ #SurLaPlanche #Epicurieux https://t.co/mLrtsptzrm
2021-01-05
00 min
Dis Jamy sur peertube
đœïž D'oĂč vient le topinambour ? Sur La Planche !
Envie d'avoir la patate en ce dĂ©but de semaine ? Sur la planche : le topinambour ! Et si le lĂ©gume ressemble Ă la pomme de terre, il en est bien diffĂ©rent ! Je vous raconte l'origine de ce drĂŽle de tubercule đ€ Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux...
2020-12-23
00 min
Dis Jamy sur peertube
đœïž D'oĂč vient le topinambour ? Sur La Planche !
Envie d'avoir la patate en ce dĂ©but de semaine ? Sur la planche : le topinambour ! Et si le lĂ©gume ressemble Ă la pomme de terre, il en est bien diffĂ©rent ! Je vous raconte l'origine de ce drĂŽle de tubercule đ€ Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux...
2020-12-23
00 min
Dis Jamy sur peertube
â FAQ #DisJamy de la semaine đ€Żđ§Șđ€đš
đ€Ż Quel est le sujet le + complexe que j'aie eu Ă traiter ? đ§Ș Qu'est-ce que la biotechnologie ? đ€ Depuis combien de temps je porte ces lunettes ? đš Quelles sont mes plus grandes peurs ? Comme chaque semaine, je rĂ©ponds Ă vos questions ! Posez les vĂŽtres pour les prochaines sous cette vidĂ©o et les rĂ©seaux sociaux Ăpicurieux avec #DisJamy ! Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instag...
2020-12-23
00 min
Dis Jamy sur peertube
đœïž D'oĂč vient le cardon de NoĂ«l ? Sur La Planche !
đ TrĂšs consommĂ© en pĂ©riode de fĂȘtes, le cardon est cultivĂ© sur le pourtour mĂ©diterranĂ©en depuis + de 2000 ans et possĂšde de nombreuses vertus ! Celles et ceux qui vivent en Provence ou dans la vallĂ©e du RhĂŽne, ça vous parle ? đ€ Qui en raffole ? Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux...
2020-12-23
00 min
Dis Jamy sur peertube
đ€ Pourquoi on dit... "Une tĂȘte de courge" ?
« TĂȘte de courge ! » đź Pas vous, rassurez-vous. Câest lâexpression de la semaine. Je vous explique son origine đ€ Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux TikTok (pour trĂšs bientĂŽt) âĄïž https://bit.ly/TikTok_Epicurieux Retrouvez aussi mes comptes : Insta âĄïž https://www.instagram.com/jamygo...
2020-12-23
00 min
Dis Jamy sur peertube
đœïž D'oĂč vient le cardon de NoĂ«l ? Sur La Planche !
đ TrĂšs consommĂ© en pĂ©riode de fĂȘtes, le cardon est cultivĂ© sur le pourtour mĂ©diterranĂ©en depuis + de 2000 ans et possĂšde de nombreuses vertus ! Celles et ceux qui vivent en Provence ou dans la vallĂ©e du RhĂŽne, ça vous parle ? đ€ Qui en raffole ? Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux...
2020-12-23
00 min
Dis Jamy sur peertube
đŸ D'oĂč viennent les bulles du champagne !?
đŸ Savez-vous d'oĂč viennent les bulles de champagne ? Pour vous faire "mousser" en le racontant lors de vos fĂȘtes de fin d'annĂ©e : suivez-moi #ChezJamy et dans les caves de ChĂąteau-Thierry đ€ Pour les nouveaux Ăpicurieux : abonnez-vous (et activez la đ) pour ne rater aucune vidĂ©o ! â¶ïž https://www.youtube.com/c/Jamy/?sub_confirmation=1 Et pour ceux qui ont vraiment le goĂ»t du savoir, la suite du menu Ă retrouver sur les rĂ©seaux sociaux : Instagram âĄïž https://bit.ly/Instagram_Epicurieux Facebook âĄïž https://bit.ly/Facebook_Epicurieux TikTok (pour trĂšs bientĂŽt) âĄïž https://bit.ly/TikTok_Epic...
2020-12-23
00 min
Les Quarts de SiĂšcle
#21 Clément : Un Quart de Lùcher prise pour trouver son équilibre
ClĂ©ment Chevrier est un coureur cycliste professionnel de 27 ans et actuellement chez AG2R La Mondiale. Sa passion est devenue son mĂ©tier. Il y a le devant de la scĂšne. Participer aux plus belles courses du monde. Escalader les cols les plus mythiques. Sentir l'exaltation du public. Une recherche de la performance et de la perfection derriĂšre le rĂŽle dâĂ©quipier. Ces hommes de lâombre qui se mettent au service de leur leader, par plaisir, par abnĂ©gation. Mais il y a lâenvers du dĂ©cors avec cette quĂȘte du rĂ©sultat jusquâĂ p...
2020-05-06
51 min