Eva Marco - Podcast Details

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Zuga PodcastSÉRGIO SOUSA PINTO SAI DO PS E EVA RAPDIVA ENTRA c/ LaranjaCanal Laranja: https://www.youtube.com/channel/UC8Pg-X8KCvfgDTYJcF2Eyzw🎯 *Patrocínio PROZIS:* 👉 Aproveita *10% de desconto* com o código: *ZUGATV* 🌐 https://prozis.com/1jVZl 🛍️ *LOJA DO ZUGA:* Descobre os nossos produtos exclusivos: https://loja.zugapodcast.com/💬 *TORNA-TE MEMBRO DA COMUNIDADE ZUGA:* - Lives exclusivas e mais benefícios: https://www.youtube.com/channel/UCPvHjnk3mt4jrGSvQkUSBWA/join - Entra no grupo do WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/KLtGO6FntdKKk4i5Tdc1fe❤️ *QUERES APOIAR O CANAL?* Contribui e ajuda-nos a crescer! Muito obrigado pela tua colaboração!- *MBWAY:* +351 915 681 634 - *PIX:* 11716796709 - *Criptomoedas:* - *Bitcoin:* 15LCdXiRWBZGVFtFLU2Riig7poZKDQ35L3 - *Ethereum...2025-04-124h 01

EVA CAST - o podcast do Grupo Brasileiro de Tumores GinecológicosEVA CAST 27# - Especial de Março LilásEste é um especial do Março Lilás, de conscientização sobre câncer de colo do útero. Este episódio, com patrocínioda Adium, é alusivo à campanha Laços que Abraçam.A inspiração deste episódio do EVA CAST, #27, está na história de duas pacientes, que abraçaram a ideia de compartilhar as suas jornadas como pacientes oncológicas, mães, filhas, esposas, profissionais no mercado de trabalho...Hortência e Vitória, nomes fictícios, de mulheres reais, cujas existências como mulher vão muito além de um diagnóstico de câncer. 2025-03-3155 min

Satanismus HeuteDer Düsseldorfer Aufklärungsdienst ist DA! – im Gespräch mit EvaEva ist eine der Gründerinnen des Düsseldorfer Aufklärungsdienstes und hatte Roa und mich am 4. Dezember 2024 eingeladen, den modernen Satanismus vorzustellen. Im Sinne des ökumenischen Austauschs habe ich ein paar Tage vorher mit ihr darüber geredet, was der DA eigentlich ist, was er macht und wo die Gemeinsamkeiten zum Satanismus liegen. Das Gespräch im Humanistischen Salon, das dann nach dieser Aufzeichnung stattfand, könnt ihr hier auf YouTube sehen: https://www.youtube.com/watch?v=2WrTGUWCYy8 Mehr über den Düsseldorfer Aufklärungsdienst und wie ihr ihn unterstützen könnt, find...2024-12-1357 min

Kochen mit Peter ScharffPälzer Latwersch-Plätzscha mit Mohn / Pfälzische Pflaumen- Plätzchen mit MohnLiebe Genussfreunde, es ist wieder soweit! In der aktuellen Episode von „Kochen mit Peter Scharff“ dreht sich alles um eine ganz besondere Leckerei: Pälzer Latwersch-Plätzscha mit Mohn! 🍪Aber Moment mal – ist Mohn nicht dieser mysteriöse Samen, der einen high macht? 🤔 Ernährungsphysiologin Eva Schmidt-Zöllner klärt uns auf.Währenddessen lässt Peter Scharff uns an seinen Gedanken teilhaben: Bei einer abgeschnittenen roten Mohnblume, musste er bei seinem letzten Spaziergang an Marco denken. Wer das wohl ist? 🤭Und als wäre das nicht genug, geht es...2024-12-0713 min

Kochen mit Peter ScharffRosmarin- Aprikosen- Panna Cotta mit gebackenen Pistazien- BlätterOb Eva was Gesundes aus dem Rezept ziehen kann? Diesmal hat Peter es ihr echt schwer gemacht...Hört gerne rein, wie Eva ihr Bestes gibt bei der Analyse des Rezeptes, während Marco froh ist, dass sogar Sahne ein Vitamin hat ;-)Gleichzeitig erzählt euch Peter heute, wie ihr das Dessert durch unterschiedliche Rosmarin- Sorten aufpuschen könnt und welche 3 Tipps er für das beste Panna Cotta- Ergebnis hat.Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festiv...2024-09-2116 min

Accesibilidad con Tecnologías LibresMagazine veraniego de noticias sobre accesibilidad Programa 08: Rompiendo barreras, con Eva Marco. Nos describe los "Principios de diseño inclusivo". 00:08:55 Odisea en el ciberespacio, con David Marzal. Mozilla está experimentando con la generación local del ALT text, por ahora (FF130) en imagenes de PDF, pero con intención de generalizarlo en el navegador. Y siguiendo con Mozilla, ya implementado, tenemos la funcionalidad de captura de pantalla ahora se puede usar en más sitios y en materia de accesibilidad tiene atajos de teclado y un soporte para temas o modo de Alto Contraste. Se esta desarrollando una nueva arquitectura de accesibilidad llamada Newton para...2024-07-2346 min

Dialogue Over Division024: Civil Duty and Civic Disobedience: Marco Van Huigenbos's StoryIn this episode of Dialogue Over Division, we spoke with Marco Van Huigenbos. Marco immigrated from the Netherlands to rural Alberta in 1996, building a life centered around farming, business, and family. At 26, driven by his dedication to his community, Marco ran for municipal council. Marco provides examples of some of the issues he was involved with while in his role, and he also shares the frustrations he faced and complexities he encountered. He describes how public officials on a local level are held to account more readily due to the smaller area they are charged with. He...2024-07-211h 16

CAMPIXX PodcastPurpose mit Schauspielerin Eva Habermann | Jung & Janck #59Zwischen ganz oben und ganz unten findest du das Glück Eva Habermann beschreibt ihre Sicht auf das leben und Purpose im Interview mit Wolfgang Jung.2024-07-0553 min

Accesibilidad con Tecnologías LibresDiseño accesible, asistente virtual, eslibre 2024 y teclados Programa 07: Rompiendo barreras, con Eva Marco. En la que nos habla sobre el "Diseño accesible". Explica por qué es importante tenerlo en cuenta al inicio de tu proyecto y se ven ejemplos para ir aplicando en tu proyecto. 00:13:19 Odisea en el ciberespacio, con David Marzal. Entrevista a Lorenzo Carbonell (Atareao) en la que hablamos de las posibilidades del FLOSS y las automatización con los nuevos LLM / "IAs". Como su último proyecto de asistente virtual para GNU/Linux en Atareao 601. 00:36:27 Accesibilidad web, con Pablo Arias. Nos habla sobre la navegación con el teclado por las páginas...2024-06-251h 10

Dialogue Over Division022: Exploring Governance with Dr. Marco Navarro-Génie: A Focus on Democratic PrinciplesWelcome to another episode of Dialogue over Division. Today, we have the pleasure of hosting Dr. Marco Navarro-Génie, a distinguished academic and public policy expert with an extensive background in political science and history. Dr. Navarro-Génie holds degrees from Concordia University and the University of Calgary, where he earned his PhD. His academic focus spans radical revolutionary movements and cultural and political identity in Latin America. In this episode, Dr. Navarro-Génie shares his journey from communist Nicaragua and what he learned growing up there, which drives his passion. We delve into his expe...2024-06-241h 08

Accesibilidad con Tecnologías LibresEva Marco, OSM, Vicent Sanchis, Talentos inclusivos, ratón y Inteligencia Artificial Programa 06: Rompiendo barreras, con Eva Marco. Presentación de Eva y de su sección. 03:37 Odisea en el ciberespacio, con David Marzal. Hablamos de visualización de datos de OSM relacionados con la accesibilidad : https://mapcomplete.org/ Organicmaps añade palabras clave para buscar solo sitios accesibles en silla de ruedas o con dificultades motoras : Conversación de Mastodon en ingles sobre aplicaciones de Podcast y su accesibilidad Consejos sobre descripción de imágenes. 00:11:03 Accesibilidad web, con Pablo Arias. Entrevista a Vicent Sanchis, consultor de accesibilidad. 00:29:15 Otros mundos, otras realidades, con Thais Pousada. Entrevista a Irene Brage del CiT...2024-04-251h 01

Herr Fechner lädt zum Gespräch - Der Bildungspodcast#60 Dr. Eva Flecken, Medienanstalt Berlin-Brandenburg (MABB)Wie können Kinder im Internet geschützt werden, wie können Eltern informations- und nachrichtenkompetenter werden, wo finden sie Angebote hierzu und was ist eigentlich die Medienanstalt Berlin-Brandenburg? Diese uns weitere Fragen konnte ich vor Ostern an die Direktorin der MABB, Frau Dr. Eva Flecken richten. Wir sprachen darüber hinaus nicht nur über "ALEX Berlin" (Älteren bekannt unter dem früheren Namen "Offener Kanal Berlin") und dessen Angebote für Berlinerinnen und Berliner, sondern auch über Medienvielfalt, über die Frage, welche Rolle auch künstliche Intelligenz für die Arbeit der MABB mittlerweile spielt und wie sich Jugendliche einbringen k...2024-04-1340 min

Ab ins Bett - Die tägliche Gute-Nacht-Geschichte#1258 Eva und der glänzende HutTauche ein in eine zauberhafte Geschichte mit Eva und ihrem glänzenden Hut! In dieser besonderen Gute Nacht Geschichte erlebt Eva ein unerwartetes Abenteuer, als ihr Hut plötzlich zu leuchten beginnt. [Unterstützt den Podcast jetzt!](https://www.paypal.com/donate/?hosted_button_id=PJC64Y47GDJZA) **Nicht vergessen: Drücke den "FOLGEN" Button und lasse eine Bewertung da! ** Mehr Infos zu Ab ins Bett findet du auf [www.abinsbett.net](http://www.abinsbett.net)2024-02-0407 min

Ab ins Bett - Die tägliche Gute-Nacht-Geschichte#1132 Eva und der HubhubschraubschraubKomm mit Eva auf eine aufregende Reise hoch in die Wolken, wo sie einen magischen Hubhubschraubschraub entdeckt. Gemeinsam erleben sie ein Abenteuer voller Spaß und Freude, während sie die Welt von oben betrachten. Eine Gute-Nacht-Geschichte von Marco König, die die Vorstellungskraft der Kinder beflügelt und süße Träume garantiert. Viel Spaß bei Ab ins Bett. +++++ JETZT ADVENTSKALENDER BESTELLEN +++++ Ich habe eine aufregende Neuigkeit für euch! Taucht ein in die zauberhafte Weihnachtswelt mit dem "Ab ins Bett Adventskalender 2023". Ab dem 1. Dezember könnt ihr hinter jedem Türchen eine besondere Überraschung erleben: Pupsis Weihnachtsabenteuer in der Anderswelt. ...2023-10-0109 min

Kochen mit Peter ScharffLeinsamenpudding mit ErdbeerenEs wird vegan im Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über den veganen "Leinsamenpudding mit Erdbeeren"- perfekt als Nachtisch oder zum Frühstück! Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://www.peter-scharff.de/Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/2023-09-0808 min

Kochen mit Peter ScharffHühnchenbrust auf WildkräuternEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Hühnchenbrust auf Wildkräutern".Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://www.peter-scharff.de/Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/2023-09-0112 min

Kochen mit Peter ScharffPersischer Spinat Joghurt DipEs wird orientalisch in der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe eines "Persischen Spinat-Joghurt-Dips". Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Website: https://www.peter-scharff.de/Instagram: @peter_scharffFacebook: Kulinarisches KompetenzzentrumLinkedIn: Peter Scharff Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.htmlInstagram: @sfe_evasz Facebook: Dr. Ambrosius - Ernährungsber...2023-08-2509 min

Kochen mit Peter ScharffTomaten Bulgur mit Rind oder LammEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Tomaten Bulgur mit Rind oder Lamm".Was weiß Eva über den Orient und den "größeren Bruder des Couscous"?Wie steht sie zu rohem Fleisch und vor allem zu Lammfleisch?Welches Fleisch ist besser?Sie sagt's euch ;-)Das R...2023-08-1109 min

Kochen mit Peter ScharffLigurischer PastasalatEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Ligurischer Nudelsalat".Wo ist Ligurien? Was gibt es da noch so außer Pasta? Und heißt es eher "Pasta-Salat" oder "Nudel-Salat"?Was hat Clint Eastwood eigentlich mit dem Podcast zu tun?Hört rein, und findet es raus ;-)2023-08-0408 min

Kochen mit Peter ScharffWaffeln mit Lachs und MerrettichEs ist Sonntagmorgen und ihr wollt einfach mal was anderes auf eurem Wochenend-Frühstückstisch als das übliche Brötchen, Joghurt und Aufschnitt? Na dann probiert doch mal das neue Rezept "Waffeln mit Lachs und Merrettich" von Sternekoch Peter Scharff aus. Gemeinsam spricht er mit Moderator Marco Blechschmidt und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe eures neuen Frühstück-Lieblings :-)Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://ww...2023-07-2108 min

Kochen mit Peter ScharffSommerliches Kräuter-Süppchen mit GarnelenspießDer Sommer ist da! Und das darf mana auch schmecken. Also hört gerne rein in die neue Folge eures kulinarischen Trios aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die ökotrophologische Kombination von Kräutern, Garnelen und ganz viel Sommer! :-) Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://www.peter-sc...2023-07-0712 min

Kochen mit Peter ScharffErdbeer-Spargel-SalatEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe eines Erdbeer-Spargel-Salates Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://www.peter-scharff.de/Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/2023-06-3009 min

Kochen mit Peter ScharffBärlauchpestoEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe in Peters "Bärlauchpesto". Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://www.peter-scharff.de/Seine eigene Gewürzlinie: https...2023-06-2311 min

Kochen mit Peter ScharffBrennessel- QuicheJetzt wird es spannend!Denn in der neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht das "Trio des Kulinarischen Highlights" über eine Pflanze, die ihr vielleicht noch nie gegessen habt! Gemeinsam diskutieren Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner das Rezept "Brennessel-Quiche". Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Website: https://www.peter-scharff.de/Instagram: @peter_scharffFacebook: Kulinarisches KompetenzzentrumLinkedIn: Peter Scharff Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:Website: https://www.dr-ambrosius-donnersbergkreis.de/nc/ueber-uns.htmlInstag...2023-06-2010 min

Kochen mit Peter ScharffQuinoa-Bratlinge mit gebratenem Pfälzer Spargel und Bärlauch-PestoIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Quinoa-Bratlinge mit gebratenem Pfälzer Spargel und Bärlauch-Pesto"."Dieses Rezept enthält viele Lebensmittel, die unser Immunsystem stärken! Quinoa ist ein Pseudogetreide mit einer Vielzahl an nützlichen Nährstoffen und eine wertvolle Fleischalternative für Vegetarier und Veganer. Quinoa liefert hochwertiges Eiweiß, die guten Fette, Eisen, Calcium und Magnesium, ist glutenfrei und ballaststoffreich und enthält besondere Bitterstoffe, die binden Cholesterin...2023-06-1613 min

Kochen mit Peter ScharffGebratenes Wallerfilet im Kartoffelmantel auf gebratenem FenchelgemüseIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Gebratenes Wallerfilet im Kartoffelmantel auf gebratenem Fenchelgemüse".Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodrock Festival: https://foodrock-festival.de/Website: https://www.peter-scharff.de/Seine eigene Gewürzlinie: https://pure-flavour-taste.com/Instagram: @peter_scharffFacebook: Kulinarisches KompetenzzentrumLinkedIn: Peter Scharff Näheres z...2023-06-0210 min

leicht & bewegt Podcast#68 Warum Marokko auch eine Reise zu uns selbst war - ein Austausch mit unserer Reiseleitung Eva LieserEin Erfahrungsbericht über Marokko mit ganz besonderen Gästen am Ende der Folge Herzlich willkommen zu unserem "leicht & bewegt"-Podcast. Der Podcast für ein ganzheitlich gesundes und erfülltes, glückliches Leben. In dieser Podcastfolge sprechen wir darüber, was die Reise nach Marokko mit uns gemacht hat. Von überwältigend bis überfordernd, von unfassbar schön bis hin zu unfassbar traurig, war alles mit dabei. In jedem Fall waren es drei einzigartige Wochen, die wir als Familie mit unserem Wohnwagen erleben durften. Wie wir uns gefühlt haben, welche "Vorurteile" wir entkräften...2023-06-0152 min

Kochen mit Peter ScharffAsiatische Kokos-Panna Cotta Torte mit exotischem FrüchtegeleeIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Asiatische Kokos-Panna Cotta Torte mit exotischem Früchtegelee".Es ist ein Kuchen mit Mürbeteig und Biskuitboden, das bedeutet: Zucker, Fett und Mehl, also viel Energie und wenig Wirk- und Ballaststoffe. Aber der Belag liefert viele wirksame Inhaltsstoffe:Cashewkerne -> sehr eiweißreich (21%!), fettarm, Vit. B3, Magnesium,Kupfer, EisenKokosraspel, Kokosmilch und Kokosnusscreme -> hoher A...2023-05-2612 min

Kochen mit Peter ScharffSommerlicher Erdbeer-Spinat-BlattsalatEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Sommerlicher Erdbeer-Spinat-Blattsalat".Dieser Salat ist wie ein kleiner Baukasten, denn den kann man unendlich erweitern! Beispiele gibt euch Sternekoch Peter Scharff. Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Schar...2023-05-1911 min

Kochen mit Peter ScharffGebratene Mandel-Maischolle auf Rosinen-Minze-SpinatIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Gebratene Mandel-Maischolle auf Rosinen-Minze-Spinat ".Die Scholle ist ein guter Eiweißlieferant mit einem sehr niedrigen Kalorien- und Fettgehalt und einiges an Vitamin D und B12, Folsäure, Jod und Selen. Gewendet wird die Scholle in Mandelblättchen und die enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren, viel Vitamin E, Eisen, Magnesium und Calcium. Gesäuert wird mit Zitrone samt Schale, da sind neben Vitamin C auch anti...2023-05-1213 min

Kochen mit Peter ScharffSommersalat mit Wassermelone und FetaIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes " Sommersalat mit Wassermelone und Feta".Das ist kulinarisch und ernährungsphysiologisch der perfekte Salat für warme Sommerabende. Die Wassermelone besteht zu 95% aus Wasser ist somit sehr kalorienarm, enthält trotzdem viel Kalium, das zellschützende Carotinoid Lycopin, Vitamin A und eine Aminosäure, die blutdrucksenkend wirkt. Schafskäse, der vermutlich älteste Käse der Welt (Salzlakenkäse) punktet mit einem hohen Eiweißgehalt, gut z...2023-05-0512 min

Kochen mit Peter ScharffOrchietti-Carbonara mit weißem SpargelIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Orchietti-Carbonara mit weißem Spargel".Darüber freue ich mich sehr- Wir haben eine Aminosäure, die die Nierentätigkeit anregt und zusammen mit dem Kalium entwässert. Dann haben wir nicht nur irgendwelchen Käse, sondern Bergkäse! Und Bergkäse sind alles Käse mit viel Eiweiß, Kalzium und Magnesium und vielen Vitaminen. Der Bergkäse hat in der Regel ca. 49-53 % Fett, we...2023-04-2810 min

Ukens samtaleAdam og Eva | p. Arne MarcoI Ukens samtale svarer p. Arne Marco på spørsmål om Adam og Eva fra en lytter. Fikk treet som gir kunnskap om godt og ondt navnet sitt fra noe i selve frukten, eller fra det som skjedde med Adam og Eva hvis de spiste av den?Hva er livets tre?Var synden å ta frukten eller spise den?Hvis Gud visste at Adam og Eva ville spise av treet, hvorfor satte Han det i hagen?Var Adam og Eva uvitende om ondskap før de spiste av treet?2023-04-2638 min

Ab ins Bett - Die tägliche Gute-Nacht-Geschichte#919 Eva und die neue BlumeEva ist begeistert von ihrer neuen Blume, aber als sie sie nachts in ihrem Garten betrachtet, geschehen plötzlich seltsame Dinge. Was hat es mit der mysteriösen Blume auf sich? Die ganze Gute Nacht Geschichte hört ihr bei Ab ins Bett mit Marco König. Erlebt eine magische Zeit beim 1. **"Ab ins Bett" Kinder-Camp** vom 26. bis 29. Mai 2023 in Mainhardt! Genießt ein langes Wochenende voller Spaß, Achtsamkeit und guter Laune, mit tollen Aktivitäten wie einer Schatzsuche im magischen Wald, Kindermeditation und einer Kinderdisco mit Pupsi. Übernachtet direkt neben einem Bauernhof inmitten der Natur und sichert euch jetzt eure Tic...2023-03-0208 min

Kochen mit Peter ScharffGefüllte Krapfen mit VanillesoßeEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Gefüllte Krapfen mit Vanillesoße".Kann man dieses Rezept noch retten? Heute trifft ernährungsphysiologische Kompetenz auf kulinarische Tradition- was wird gewinnen? Hört rein, und findet es raus ;-) Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/N...2023-02-1013 min

EigenWijs Ondernemen#18 Marco Nieuwpoort: Hoe creëer je een brand wat herkenbaar en onderscheidend is?De volgende stop in mijn reis naar EigenWijs Ondernemen is met Marco Nieuwpoort van Creatief Station. Samen met Marco ga ik in gesprek over hoe je als ondernemer het belang van een sterk brand en hoe je deze kunt bouwen en behouden. We bespreken hoe je met jouw brand onderscheidend en herkenbaar kan zijn. Met wederom inspirerende verhalen vanuit grote bedrijven en tips hoe je dit toepast in je eigen bedrijf. Luister je mee hoe ook jij dit doet? Al van jongs af aan is Marco fan van ondernemers én zelf ook ondernemer. Sinds 2007 heeft hij honderden b...2023-01-3029 min

Kochen mit Peter ScharffMeerrettichsuppeEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Meerrettichsuppe Apfel und Matjes".Hat dieses simple Gericht eine heilsame Wirkung? Können wir hiermit unser Immunsystem stärken? Welches Gemüse wurde schon bei den Gladiatoren eingesetzt? Wann ist ein Hering ein Matjes?Hört rein, und findet es raus ;-) Das Rezept zum Nach...2022-12-2309 min

Kochen mit Peter ScharffFränkische Hefe-StrietzelIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Fränkischer Hefe-Striezel"."Das ist natürlich eine kalorienreiche Angelegenheit mit einer eher ungünstigen Kombination. Ein Lebensmittel oder ein Gericht, das viel Fett und Kohlenhydrate enthält belastet unseren Stoffwechsel. Kein Wunder, in der Natur kommt kein Lebensmittel mit dieser Nährstoffkonstellation vor. ABER natürlich kann man sich auch sowas mal gönnen! Vor allem wenn es aus natürlichen Zutaten selbstgemacht ist. Fertig...2022-12-1612 min

Kochen mit Peter ScharffGeschmorte Lammschulter mit MirabellenEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff.In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Geschmorte Lammschulter mit Mirabellen".Wie kann man den Lamm-Geschmack meiden? Was können die Mirabellen? Welche Gewürze und Kräuter kann man zu diesem Gericht nehmen?Die Antworten gibt's im Podcast ;-)Das Rezept zum Nachko...2022-12-0910 min

Kochen mit Peter ScharffRinderragout mit TrockenfrüchtenEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Rinderragout mit Trockenfrüchten und Reis".Wie wertvoll ist Rindfleisch? Was ist ernährungsphysiologisch wichtig beim Thema Fleischkonsum? Was können Tomaten eigentlich? Welche Trockenfrucht ist die Beste? Hört rein und findet es raus ;-)Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https...2022-12-0210 min

Kochen mit Peter ScharffMilchreis mit KirschenEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights eures Wochenendes" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Milchreis mit Kirschen".Feiert ihr Milchreis genauso wie Marco und Peter?Was sagt Ernährungsberaterin Eva Schmidt-Zöllner dazu?Hört gerne rein und lasst euch den "weißen Traum aus geschmeidigem Korn" auf der Zunge zergehen! 2022-11-1110 min

Kochen mit Peter ScharffGefüllter Butternut- Kürbis mit wildem Reis und Goji- BeerenIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Gefüllter Butternut- Kürbis mit wildem Reis und Goji- Beeren"."Kürbis ist ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel, denn er enthält die beidenSattmacher Eiweiß und Ballaststoffe, ist kohlenhydratarm und liefert viel Vit. A undBeta Carotinoide. Eine große Menge Vitamin C und besonders wirksame sekundärePflanzenstoffe stecken in den Gojibeeren, weshalb sie sie in der TraditionellenChinesisch...2022-11-0415 min

Dein Podcast übers Auswandern in die USASpecial: Interview mit Silvia und Marco von aufumwegenumdieweltDiese Folge ist für uns eine ganz besondere! Nicht nur das es unser erstes Interview special ist, es ist vor allem eine Folge mit zwei Menschen, die uns sehr ans Herz gewachsen sind. Wir hatten auf unserer USA Reise, Silvia, Marco und Ihre zwei Kinder Lara und Ben kennengelernt. Eine ganz besondere und wundervolle Familie die auf Weltreise unterwegs waren. Schon bei unserem ersten aufeinandertreffen haben wir uns super verstanden und hätten den ganzen Tag unsere bisherigen Erfahrungen austauschen können, wenn wir nicht von unserem Campground runter gemusst hätten. Unsere Wege kreuzten sich in den USA, Mexi...2022-11-011h 43

Kochen mit Peter ScharffWild mit AprikosenEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Wild mit Aprikosen".Welches Wild nehmen wir heute? Zählt Wildfleisch als "Bio-Fleisch"? Was denkt ihr?Wie steht Eva zu Wildfleisch? Hört rein und lasst euch überraschen! :-)Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https...2022-10-2813 min

Kochen mit Peter ScharffFischklößchen vom ZanderEs gibt eine neue Folge von eurem "Trio des Kulinarischen Highlights eures Wochenendes" aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Fischklößchen vom Zander"."Bonjour, Salut oder wie auch immer"- heute haben gefühlt alle einen im Tee im Kulinarischen Esszimmer. Wo gehört in dieses Rezept "selbstverständlich" Alkohol dazu? Wie wertvoll ist Zander? Lasst euch überraschen ;-)2022-05-3112 min

Kochen mit Peter ScharffChinesischer RettigkuchenEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Chinesischer Rettigkuchen".Es kommt eine neue Kultur auf den heimischen Esstisch! Etwas kompliziert, aber geschmacklich umso besser. Hört rein, und lasst euch überzeugen ;-)Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Fo...2022-05-3110 min

Kochen mit Peter ScharffApfel-Kohlrabi-Radieschen-SalatEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Apfel-Kohlrabi-Radieschen-Salat".Ist Eva heute umsonst in der Sendung? Ist dieses Rezept problemlos? Was sagt unsere Oecotrophologin? Hört rein, und lasst euch berieseln ;-)Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:Foodr...2022-05-3112 min

Kochen mit Peter ScharffGefüllte Süßkartoffel mit Riso de VenereEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Gefüllte Süßkartoffel mit Riso de Venere".Wo ist der Ursprung des schwarzen Reis? Was bedeutet die Farbe und wo kommt sie her? Was ist die Süßkartoffel eigentlich? Und ist der Staudensellerie eine Heilpflanze?Die Antworten gibt es hier zum Nachhören! Das Rezep...2022-05-3111 min

Kochen mit Peter ScharffKonjaknudelnEs gibt eine neue Folge aus dem Kulinarischen Esszimmer der Kochschule von Peter Scharff. In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Konjaknudeln". Was hat Burrata mit Shitake-Pilzen zu tun? Und wie viele Tassen Kaffee sind denn überhaupt gesund?Trinkt ihr zu viel Kaffe am Tag? Eva wird es euch sagen ;-)Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter: https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/...2022-05-3112 min

Triathlon Podcast - Das Original seit 2013RED-S - alles was Du über das Thema wissen musst - Podcast mit der Expertin und Triathletin Eva BusamAloha! Heute geht es bei Triathlon Podcast um ein wichtiges und interessantes Thema, welches wahrscheinlich mehr Triathletinnen und Triathleten betrifft als ihnen selbst bewusst sein dürfte. Und zwar geht es um das Thema RED-S. Nein es hat nichts mit Boston Red Socks zu tun, sondern ist was ganz anderes. Was sich genau hinter dem Begriff RED-S verbirgt, anhand welcher Symptome RED-S erkennbar ist, was die Ursache von RED-S ist und wie man es auflösen kann, darüber und einiges mehr spreche ich mit der Ernährungsberaterin, RED-S Expertin und Triathletin Eva Busa...2022-05-1453 min

Marco LysMarco Lys Faces Radio Show #44 Downtown Tulum RadioTracklist 01. Joe Smooth “Promised Land” (Floorplan Paradise Remix) 02. Waze “Never” (feat. Eva Dillon) 03. Mason Maynard “Light My Fire” 04. Marco Lys “Never Enough” (Extended Mix) https://www.beatport.com/track/never-enough/16312667 05. The Deepshakerz “I Got The Soul” (Extended Mix) 06. Fioretti “Colours” (Extended Mix) 07. Marco Lys “Keep Looking Around” (Joris Voorn Remix) 08. Latmun, Iglesias “Sides” (Original Mix) 09. Greck B, Edu Saiz, Anko A “Trumpet” (Extended Mix) 10. Patrick Topping x Kevin Saunderson “Frisk” (Extended Mix) 11. Piero Scratch “The Part” (Marco Anzalone Remix) 12. Basement Jaxx “Fly Life” (Paco Osuna Remix) 13. Dannydk “Fake ID” (Original Mix) 14. AZETE “Chase The Ace” (Extended Mix)2022-03-281h 00

Kochen mit Peter ScharffGanze Forelle vom Drehspieß oder GrillIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Ganze Forelle vom Drehspieß oder Grill"."Forelle sollte öfter auf dem Speiseplan stehen, denn sie liefert viel Eiweiß, viele B-Vitamine, wichtig für Nerven und Gehirn sowie für Stoffwechsel-Prozesse aller Art, und wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken und vor Gefäßverengungen schützen. Wer den Ziegenfrischkäse dazu kombiniert bekommt neben hochwertigem Eiweiß die Vitamine A und D und Calcium. Blattsalat als...2021-11-1208 min

Kochen mit Peter ScharffZitronengras-Panna Cotta mit Ingwer-StachelbeerenIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Zitronengras-Panna Cotta mit Ingwer-Stachelbeeren".Das ist ein Dessert mit einem sehr hohen Energiegehalt, da viel Zucker und Sahne enthalten sind. Der Zucker und der Pflaumenwein liefern nur „leere“ Kalorien und belasten unseren Stoffwechsel. Die Sahne ist zwar energiereich, enthält aber viel Eiweiß und Vitamin A. Zu den guten Zutaten gehören die Stachelbeeren mit dem löslichen Ballaststoff "Pektin", der cholesterinsenkend wirkt und Zitronen- u...2021-11-0811 min

Kochen mit Peter ScharffZarte Kalbsschnitzel mit knackigem Mangold mediterranIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Zarte Kalbsschnitzel mit knackigem Mangold mediterran"."Als Kalbfleisch bezeichnet man Fleisch von etwa drei Monate alten Jungrindern. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an leicht verwertbarem Eisen, dem Spurenelement Zink und vielen B-Vitaminen aus, ist eiweißreich und fettarm.Der Mangold enthält viele Mineralstoffe und Vitamine bei wenigen Kalorien, nur die enthaltene Oxalsäure bindet Calcium zu nicht verfügbarem Calcium...2021-11-0812 min

Kochen mit Peter ScharffSchwarzkohl-Curry mit frittierter JackfruitIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Schwarzkohl-Curry mit frittierter Jackfruit"."Also kurz vorab- dieses Gericht ist grundsätzlich sehr gesund! Schwarzkohl kennt nicht jeder, er ist auch unter dem Namen „Palmkohl“ und „Toskanischer Kohl“ bekannt und unter anderem mit dem „Superfood“ Grünkohl verwandt, der auch eine Alternative sein kann. Da der Schwarzkohl mit dem Superfood verwandt ist, haben beide sehr ähnliche gesunde Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Vitamin C, Kalium, Eisen und K...2021-11-0711 min

Kochen mit Peter ScharffRote & Gelbe Bete- Carpaccio mit Feldsalat und WalnussdressingIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Rote & Gelbe Bete- Carpaccio mit Feldsalat und Walnussdressing "."Rote Beete und Gelbe Beete sind beides sehr gesunde Wintergemüse. Die enthaltene Folsäure und das Eisen in der Roten Beete sind wichtig für die Blutbildung. Auch der sekundären Pflanzenstoff „Betanin“, der als Farbstoff in der Lebensmittelindustrie verwendet wird, stärkt unser Immunsystem. Insgesamt wirkt rote Beete sehr stark entzündungshemmend und als Waffe im Kamp...2021-11-0509 min

Kochen mit Peter ScharffMatcha-Mandel-PlätzchenIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Matcha-Mandel-Plätzchen"."Wir lassen jetzt mal die Sahne, Butter, Eigelb, Mehl und Puderzucker raus. Das sind Zutaten, die sind zwar nicht so toll für unsere Hüften, aber dafür für’s Herz. Zu allererst haben wir Weiße Kuvertüre, die besteht größtenteils aus Zucker und Kakaobutter, davon hat die weiße mehr im Vergleich zu dunklerer Schoko...2021-11-0509 min

Kochen mit Peter ScharffJohannisbeerkuchen mit Cashewkernen, Karamellbonbons und AnisverbeneIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Johannisbeerkuchen mit Cashewkernen, Karamellbonbons und Anisverbene"."Wir haben einen Mürbteig aus Mehl, Butter, Zucker, Ei, das ist geballte Energie mit wenig Inhaltsstoffen. Das ist bei süßen Speisen wie Kuchen meistens der Fall, aber in diesem Rezept gibt es doch noch Zutaten mit vielen positiven Eigenschaften. Johannisbeeren strotzen nur so vor Nährstoffen, die super für unser Immunsystem sind: sehr viel Vitamin C, deutl...2021-11-0511 min

Kochen mit Peter ScharffGebratener Spargel mit jungem Kräuter-Pflücksalat und Joghurt-Honig VinaigretteIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Gebratener Spargel mit jungem Kräuter-Pflücksalat und Joghurt-Honig Vinaigrette"."Täglich grüßt der Spargel!Jetzt ist Spargelzeit- jetzt gilt´s, an dem kann man sich satt essen!Der Spargel bringt super wenige Kalorien mit sich, dafür viele Nährstoffe, er pusht uns, regt unsere Nierentätigkeit an und entwässert. Das ist sehr gut fürs Frühjahr...2021-11-0510 min

Kochen mit Peter ScharffFrühlings-Gemüse-EintopfIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Frühlings-Gemüse-Eintopf"."Ein selbstgemachter Gemüsefond ist einfach gemacht und enthält noch viele wirksame hitzestabile Inhaltsstoffe der verschiedenen Gemüse und ist die perfekte Grundlage für diesen leckeren und gesunden Gemüseeintopf!Die verwendeten Gemüse liefern wichtige Vitamine, Mineralstoffe und sättigende Ballaststoffe bei geringem Kaloriengehalt. Sekundäre Pflanzenstoffe sind sehr effektiv wenn es um Prävention und Ge...2021-11-0511 min

Kochen mit Peter ScharffKohlrabi-Rösti mit RäucherlachstartarIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Kohlrabi-Rösti mit Räucherlachstartar"."Kohlrabi ist das zarteste und feinste Gewächs der Kohlfamilie mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, den Senfölglykosiden mit antioxidativer und zellschützender Wirkung und wenig Kalorien. Die Kombination mit dem Räucherlachs ist nicht nur kulinarisch perfekt, sondern ergänzt mit viel Eiweiß und den wichtigen Omega-3- Fettsäuren. Die schützen nachweislich vor Gefäßverengungen und einem zu hohen...2021-11-0511 min

Kochen mit Peter ScharffBachsaiblingsfilet mit Kartoffelstampf, Kohlrabi-Estragon-Schnittlauch und Zitrus-ButterIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Bachseiblingsfilet mit Kartoffelstampf und Kohlrabi-Estragon-Schnittlauch und Zitrus-Butter"."Dieses Gericht ist sehr rund!Der Bachsaibling hat zwar ein kleines bisschen mehr Fett als andere Seefischarten, aber immer noch deutlich weniger, als die nächsten Verwandten, wie zum Beispiel Lachs oder Forelle. Außerdem bringt er viel Vitamin A, Vitamin D und Vitamin B12 mit. Vor allem das Vitamin B12 i...2021-11-0408 min

Kochen mit Peter ScharffGrüne Bärlauch-Frühlings-PizzaIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Grüne Bärlauch-Frühlings-Pizza"."Kann eine Pizza gesund sein? Meistens ist es aufgrund vieler Kohlenhydrate und Fett eine eher kalorienreiche Angelegenheit, aber belegt man die Pizza mit guten Zutaten, kann man das entschärfen! Hier haben wir eine spannende vegetarische Variante mit viel gesunder Power. Weiße Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten und damit zu den gesündesten ...2021-11-0411 min

Kochen mit Peter ScharffAprikosen-Wild-Spieße vom GrillIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Aprikosen-Wild-Spieße vom Grill"."Reh oder Hirsch, gehören wie alle Wildtiere zu den Tierarten, die noch wirklich artgerecht und stressfrei leben, deshalb ist Wildfleisch generell gesünder und mehr Bioqualität geht nicht! Das Fleisch ist besonders fettarm, sehr eiweißreich, enthält beachtliche Mengen an B-Vitaminen, Eisen sowie anderen Mineralstoffen und hat einen relativ niedrigen Cholesteringehalt.Aprikosen sind die Früchte m...2020-12-1113 min

LOKSCHUPPEN - Der LOK BERNAU Podcast008 - Interview mit unserer u14-Spielerin Eva Knobloch und ihrem Papa KarstenSo hart arbeitet unsere Jugend für ihre Träume! Herzlich willkommen zur 8. Episode des LOK BERNAU Podcast. Nach einer kleinen Urlaubspause gibt es heute gleich mehrere Premieren: Den jüngsten Gast bisher! Endlich mal eine Frau/Mädchen und auch noch ein zweiter Gast dazu. Freut Euch auf unsere u14 Spielerin Eva Knobloch und ihren Papa Karsten, die mir Beide total sympathisch all meine Fragen beantwortet haben. Erfahrt, wie hart unsere Jugend für ihre Träume arbeitet und was Eltern und das Umfeld dafür leisten. Viel Spaß Euch mit den Beiden und wie immer: Gebt uns gern ein...2020-06-2218 min

Kochen mit Peter ScharffSchwarzwurzelarte mit gehackten WalnüssenIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Schwarzwurzelarte mit gehackten Walnüssen"."Dieses Rezept punktet mit einem sehr gesunden Gemüse und wertvollen Eiweißlieferanten. Es enthält etwas zu viel Fett, das lässt sich mit einem Blattsalat als Beilage entschärfen! Schwarzwurzeln sind sehr nährstoffreich, dabei kalorienarm und enthalten einen präbiotischen löslichen Ballaststoff (Inulin) als Nährstoff für die körpereigenen gesundheitsfördernden Bifidodobakterien im Darm. Mascarp...2020-06-2011 min

Kochen mit Peter ScharffSalat von schwarzem Rettich mit Honig und RäucherforellenfiletIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Salat von schwarzem Rettich mit Honig und Räucherforellenfilet"."Dieser Salat ist eine Gesundheitsbombe! Schwarzer Rettich hat besonders viel Vitamin C, viele Ballaststoffe, wenig Kalorien und genau wie Meerrettich die hochwirksamen Senfölglykoside. Das sind sekundäre Pflanzenstoffe die stark antioxidativ und präventiv gegen Krebs wirken und unseren Blutzuckerspiegel regulieren. Saure Sahne ist ein guter Eiweißlieferant mit Milchsäure-Bakterien, die schützen die S...2020-06-2014 min

Kochen mit Peter ScharffSpargel in Tempura mit Estragon- Senf- DippIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Spargel in Tempura mit Estragon- Senf- Dipp"."Spargel hat einen hohen Wassergehalt, sehr wenig Kalorien viele Vitamine und Mineralstoffe, regt die Nierentätigkeit an und wirkt entwässernd. Karotten liefern uns viele Vitamine, besonders die fettlöslichen Vitamine E und A , aber auch wichtige Mineralstoffe. Neben dem antibakteriell wirkenden Allicin enthält der Lauch einen besonderen Ballaststoff (Inulin, der unseren guten Darmbakterien als Nahrung...2020-06-2013 min

Kochen mit Peter ScharffSanddorn-Tarte mit Zimtblüten-SahneIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Karamellisierter Quarkschlupfer mit Äpfeln und Cranberries"."Eine Tarte besteht aus einem Mürbe- oder Knetteig, viel Fett, einfache Kohlenhydrate und Zucker, das bedeutet viele Kalorien und wenig gute Nährstoffe. Der Belag liefert uns mit den Eiern eine große Portion hochwertiges Eiweiß, viel Vitamin A und B12. Das Sanddorn-Mark ist sehr gesund, denn Sanddorn ist die Obstsorte mit dem höchsten Vitamin C Gehalt...2020-06-2014 min

Kochen mit Peter ScharffLila KartoffelsuppeIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Lila Kartoffelsuppe"."Die blaue oder violette Kartoffel ist eine alte Sorte, die sich durch den Gehalt an dem sekundären Pflanzenstoff Anthocyan auszeichnet. Dieser hat viele gesundheitliche Vorteile, denn er ist ein effizienter Radikalfänger, verhindert oxidative Schäden an unseren Körperzellen, wirkt antikanzerogen und blutdrucksenkend. Anthozyan steckt auch in den weiteren Zutaten Rotkraut, roten Zwiebeln und im Purple Curry, der seine Farbe und sei...2020-06-2010 min

Kochen mit Peter ScharffRhabarber- Balsamicogemüse mit gebratenem ZiegenkäseIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Rhabarber- Balsamicogemüse mit gebratenem Ziegenkäse "."Rhabarber ist botanisch ein Gemüse, sehr kalorienarm und fructosearm, wirkt aufgrund des hohen Kaliumgehalts entwässernd, viele Ballaststoffe und ein Mix aus Gerbstoffen wirken positiv auf die Verdauung. Eine hohe Nährstoffdichte, das bedeutet viele Vitamine und Mineralstoffe, aber wenig Kalorien, bietet der Blattspinat. Die Frühlingszwiebeln haben alle Vorteile der normalen Zwiebel wie viel Vitamin C und B6...2020-06-2015 min

Kochen mit Peter ScharffIndisches Gemüse PakorasIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Indisches Gemüse Pakoras"."Viele gesunde Gemüsesorten, eine gute Kombination aus pflanzlichem und tierischem Eiweiß und wer mit gutem Pflanzenfett frittiert ist auch da auf der sicheren Seite! Das verwendete Kicherebsenmehl hat wie alle Hülsenfrüchte sehr viel Eiweiß (20g/100g) viel Ballaststoffe und ist zwar kalorienreich, aber gut sättigend.Vitamin C, B-Vitamine, Folsäure und Kalium liefert der kalorienarme Blumenkohl 2020-06-2011 min

Eva en de PodcastsS01E01 Paul en Eva nemen de tijdDé officiële eerste aflevering van Eva en Paul nemen de tijd: we zijn voorbereid, we hebben een foto en we nemen de tijd. Over de grote dingen in het leven, over Marco Pierre White, Karin Amatmoekim, drummen, gitaar spelen en nog veel meer. 2020-05-1258 min

Kochen mit Peter ScharffForellenfilet mit Liebstöckel-Kartoffelstampf und MeerrettichschmandIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Forellenfilet mit Liebstöckel-Kartoffelstampf und Meerrettichschmand"."Forelle klingt richtig Klasse. Die hat einiges zu bieten und in der Kombination mit dem Kartoffelstampf und dem Meerrettich ist erstmal nichts auszusetzen.Forellenfilet mit Haut hat 20% Eiweiß, viele B Vitamine (sehr gesund für Nerven und Gehirn), und vor allem die berühmten Omega 3 Fettsäuren. Was machen die? Die senken den Cholesterinspiegel, schützen vor Gefäßvere...2020-04-1211 min

Kochen mit Peter ScharffDeftiges Welsfilet mit Salbei und Speck auf Sellerie-Lauch-GemüseIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Deftiges Welsfilet mit Salbei und Speck auf Sellerie-Lauch-Gemüse"."Fisch ist sehr gesund, es wird ja empfohlen das mindestens 2-3 Mal die Woche essen. Das Fisch-Fett ist, im Gegensatz zu Fett von Fleisch, sehr gesund. Der Wels hat ein festes und weißes Fleisch und ist fast grätenfrei. Er hat viel gutes Fett, 85% einfach oder mehrfach ungesättigte Fettsäuren, und viel Eiweiß, gepaart mi...2020-04-1211 min

Kochen mit Peter ScharffVegetarischer Mediterraner GemüseburgerIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Vegetarischer Mediterraner Gemüseburger"."Mediterran bedeutet Kräuter und Oliven. Kräuter sind immer gut, denn sie haben viele positive Inhaltsstoffe, wie zum Beispiel sekundäre Pflanzenstoffe und ätherische Öle.Oliven und Olivenöl sind so besonders ernährungsphysiologisch sinnvoll, da es durch die einfach ungesättigten Fettsäuren ein sehr gesundes Fett ist, dass sogar den Cholesterinspiegel senkt und einen Schutz für unsere Zelle...2020-04-1213 min

Kochen mit Peter ScharffLinsen mit karamellisiertem ZiegenkäseIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Linsen mit karamellisiertem Ziegenkäse"."Linsen können viel mehr als Linsensuppe! Linsen sind kleine Powerpakete, sie haben überdurchschnittlich viel pflanzliches Eiweiß (23g pro 100g, das ist mehr als ein Steak), viele Ballaststoffe, wirken sättigend, cholesterinsenkend, mit Eiweiß, viele Vitamine, Magnesium und Eisen. Eisen ist für den Körper nicht so gut verfügbar, nimmt man aber etwas mit Vitamin C dazu, kann Eisen l...2020-04-1210 min

Kochen mit Peter ScharffUroma Katharinas BratapfelIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Uroma Katharinas Bratapfel"."Das ist eine gesunde Süßspeise! Mit dem Zucker kann man ja etwas sparsamer umgehen, also die fertigen Bratäpfel nicht allzu kräftig mit Puderzucker abstauben. Die Apfelsorten Elstar oder Boskop haben eine große Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen, wobei bis zu 70 Prozent der Vitamine in der Schale oder unmittelbar darunter sitzen. Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse, sind eine tolle...2020-01-2608 min

Kochen mit Peter ScharffEintopf von weißen Bohnenkernen mit MerguezIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Eintopf von weißen Bohnenkernen mit Merguez"."Hier sind alle Bausteine an Bord: gesunde Gemüsesorten, Kartoffeln und viel Eiweiß. Weiße Bohnen zählen zu den Hülsenfrüchten und die sollten häufiger auf dem Speiseplan stehen, denn sie sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und sehr ballststoffreich. Der Knollensellerie liefert uns die wertvollen Polyphenole, die unsere Zellen schützen und die Peters...2020-01-2509 min

Kochen mit Peter ScharffMeerrettich-Gnocchi mit Rauke und geräucherter GänsebrustIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Meerrettich-Gnocchi mit Rauke und geräucherter Gänsebrust"."Gnoccis sind immer sehr energiereich, macht man sie selbst, erkennt man das an den Zutaten, aber Salat passt ja perfekt dazu und würde das Ganze entschärfen. Die Hauptzutat Kartoffel ist kohlenhydratreich aber auch wasserreich, enthält wenig Eiweiß, aber es hat besonders in Kombination mit tierischem Eiweiß (liefern die Eier im Rezept) eine hohe biologisch...2020-01-2509 min

Kochen mit Peter ScharffGeschmorter Chicorée mit Douglasiezweigen parfümiertIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Geschmorter Chicorée mit Douglasiezweigen parfümiert"."Der Chicoree führt in Deutschland eher ein Schattendasein, dabei hat er kulinarisch und gesundheitlich einiges anzubieten! Chicoree ist kalorienarm, enthält denpräbiotischer Ballaststoff Inulin, ein löslicher Ballaststoff, der die Darmtätigkeit regulieren und die Calciumresorption im Darm verbessern kann, den Blutzuckerspiegel stabil hält und so Hungergefühle dämpft. Verstär...2020-01-2512 min

Kochen mit Peter ScharffWürzige Wildpastetchen mit Trockenfrüchten und süß/ sauer eingemachten SchlehenIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Würzige Wildpastetchen mit Trockenfrüchten und süß/ sauer eingemachten Schlehen"."Wer Wildhackfleisch verwendet, hat ein schadstofffreies Fleisch von Tieren, die artgerecht und stressfrei aufgewachsen sind, mehr Bio geht nicht!Trockenfrüchte sind reich an Mineralstoffen und enthalten viele Ballaststoffe mit positiver Wirkung auf den Darm. Sie sind sehr kalorienreich und enthalten viel Zucker, als Zutat in diesem Rezept ist das ok, als Snack wü...2019-12-0512 min

Kochen mit Peter ScharffVegetarische Mangold- Apfeltarte mit Pinienkernen und Ducca- GewürzmischungIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Vegetarische Mangold- Apfeltarte mit Pinienkernen und Ducca- Gewürzmischung"."Der Magerquark liefert uns viel hochwertiges Eiweiß, welches für den Körper gut verfügbar ist und zum Beispiel beim Muskelaufbau hilft. Eier sind Lebensmittel mit einer sehr hohen biologischen Wertigkeit, sie enthalten so gut wie alle Makro- und Mikronährstoffe. Äpfel bieten eine große Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen, besonders wenn die Schale dran...2019-12-0511 min

Kochen mit Peter ScharffKhichdi (Nationalgericht aus Indien)In dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Khichdi"."Die Kombination von pflanzlichem (Linsen) und tierischem (Eier) Eiweiß erhöht die biologische Wirksamkeit von Eiweiß und ist ernährungsphysiologisch sehr sinnvoll. Der Basmatireis ist gut verträglich und liefert hauptsächlich Kohlenhydrate, wobei die Vollkornvariante deutlich mehr Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe enthält. Viel Vitamin C steckt neben wertvollen ätherischen Ölen in Petersilie, Koriander, Ingwer, Zwiebeln und in den Berberitzen. Die verwendeten Gewürze spie...2019-12-0512 min

Kochen mit Peter ScharffKaramellisierter Quarkschlupfer mit Äpfeln und CranberriesIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Karamellisierter Quarkschlupfer mit Äpfeln und Cranberries"."Der Magerquark liefert uns viel hochwertiges Eiweiß, welches für den Körper gut verfügbar ist und zum Beispiel beim Muskelaufbau hilft. Eier sind Lebensmittel mit einer sehr hohen biologischen Wertigkeit, sie enthalten so gut wie alle Makro- und Mikronährstoffe. Äpfel bieten eine große Vielfalt an Vitaminen und Mineralstoffen, besonders wenn die Schale dran bleibt! Schon...2019-12-0513 min

Kochen mit Peter ScharffGrünkkohlslat mit Avocado und GranatapfelkernenIn dieser Folge spricht Moderator Marco Blechschmidt von Antenne Kaiserslautern mit Sterne- und TV-Koch Peter Scharff und Diplom Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die ernährungsphysiologischen Vorteile des heutigen Gerichtes: "Grünkohlsalat mit Avocado und Granatapfelkernen"."Der Salat ist ein echter Kracher! Denn er erhält gleich zwei sogenannte Superfoods, das sind Lebensmittel mit einer sehr hohen Nährstoffdichte.Einmal der Grünkohl mit sehr viel Vitamin C, schon eine 200-g-Portion deckt unseren Tagesbedarf mehr als doppelt! Außerdem liefert er eine Vielzahl an Mineralstoffen und antioxidativ wirksamen sekundären Pflanzenstoffen mit wenig Kalorien. Die...2019-12-0514 min

Kochen mit Peter ScharffHähnchenbrüste mit Weizen-Gemüse-Wiesenkräuter RisottoIn dieser neuen Folge von "Kochen mit Peter Scharff" des Radiosenders "Antenne Kaiserslautern", spricht Moderator Marco Blechschmidt mit Sternekoch Peter Scharff und Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner über die Nährstoffe des Gerichtes "Hähnchenbrüste mit Weizen-Gemüse-Wiesenkräuter Risotto"."Hähnchenbrust ist sehr fettarm und eiweißreich und Hähnchen aus Freilandhaltung oder Bio-Hähnchen haben mehr Zeit zum Wachsen und das bessere Fleisch. Petersilienwurzel ist eine alte Gemüsesorte mit viel Vitamin E und C, Folsäure und ätherischen Ölen. Passend zum Herbst der Hokkaido-Kürbis, sehr eiweiß – und ballaststoffreich mit hoher Nährstoffdichte. Als k...2019-12-0510 min

Merci, Chérie - Der Eurovision Podcast#0108 Merci Jury IV 2019 - Mit Eva Haslinger und Aston MattersDies ist die vierte unserer vier wöchentlichen Sondersendungen, bei der wir uns zwei Gäste eingeladen haben, um alle Songs des Eurovision Song Contest 2019 gemeinsam besprechen und bewerten. Jeder Song bekommt zwischen 0 und 12 Punkten. Zu Gast sind die Journalistin und ESC-Fan Eva Haslinger sowie Grafiker, Schauspieler und Party-Veranstalter Aston Matters. Bewertet werden folgende Songs der zweiten Hälfte des zweiten Semifinals: Albanien: Jonida Maliqi - Ktheju Tokës Aserbaidschan: Chingiz - Truth Kroatien: Roko - The Dream Litauen: Jurij Veklenko - Run with the Lions Ma...2019-04-301h 26

Mikroökonomen a.k.a. MikrooekonomenMikro068 Bio rettet die Welt – aber nicht die BauernMit Stargästin Eva Konzett, die uns erklärt, wie viele österreichische Biobauern unter der extremen Konzentration im österreichischen Einzelhandel leiden … Leider mit Wackelinternet entstanden; wir bitten die schlecht Audiogualität zu entschuldigen. Liebe Hörerinnen, Liebe Hörer, die Mikroökonomen sind ein unabhängiger Podcast über Wirtschaft, der, wenn die Zeit vorhanden ist, bemüht ist die Themen auszurecherchieren. Wir wollen keine Werbung machen und dauerhaft ein unabhängiges Informationsangebot aufbauen, das die Dinge anders macht. Möglich wird dies erst durch Euch. Vielen Dank dafür! http://mikrooekonomen.de/unterstuetzung/ Wir haben unte...2017-11-0958 min

HeadcanonNo. 003 | “Winona 4+eva”Marco and Benji once again have a new Taylor Swift video to discuss. This time it’s Taylor’s weird Ghost in the Shell pastiche Ready For It…? Then we talk some recent TV shows before getting into our spotlight discussion of Bram Stoker’s Dracula. Marco liked this on rewatch, Benji did not. Much conversation over the nebulous powers of vampires and Winona’s attraction to Prince Vlad ensues.2017-10-311h 56 $Rising Freedom\'s Radioshow$ Rising Freedom's RadioshowMarco Farouk - Rising Freedom Radioshow Episode #06 FIFA Brazil 2014Check Out my brand new episode #06 of Rising Freedom Radioshow! Brazil World Cup 2014 so lets turn EDM on fire from round the world top Djs HERE WE GO! :) #RisingFreedompodcast #RFS05 #worldcup2014 Subscribe now on i tunes to the Marco Farouk official Podcast: https://itunes.apple.com/us/podcast/rising-freedoms-radio-show/id809712372?mt=2 Free Download: https://soundcloud.com/marcofaroukofficial/marco-farouk-rising-freedom-radioshow-episode-05-dj-miza-guestmix Facebook: www.facebook.com/marcofaroukofficial Twitter: twitter.com/MarcoFarouk_Fan Youtube: www.youtube.com/user/DJMF100 Send your promo: djmarcofaroukpromo@gmail.com Track List 1- Dimitri Vegas & Like Mike, Diplo & Fatboy Slim feat. Bonde Do Role & Pin - Eparrei (W&W Remi...2014-07-071h 00 $Rising Freedom\'s Radioshow$ Rising Freedom's RadioshowMarco Farouk - Rising Freedom Show Episode #02Facebook: www.facebook.com/marcofaroukofficial Twitter: twitter.com/MarcoFarouk_Fan Youtube: www.youtube.com/user/DJMF100 Send your promo: djmarcofaroukpromo@gmail.com Track List Track List 1- Laidback Luke & Project 46 feat. Collin Mcloughlin - Collide (Original Mix) 2- Miley Cyrus vs. Cedric Gervais - Adore You (Remix) 3- Martin Garrix & Firebeatz - Helicopter (Original Mix) 4- Dimitri Vegas & Like Mike vs Sander van Doorn - Project T (Martin Garrix Remix) 5- New World Sound & Thomas Newson - Flute (The Remixes) 6- Marco Farouk & Ferran Quintana - Drow (Original Mix) 7- Quintino & Blasterjaxx - Puzzle (Original Mix) 8- Max Vangeli & Danny...2014-03-0202 min

Classical and contemporary MusicTomás Méndez - Cucurucucù paloma arranged by Marco Lo Russo voice and bass fluteA tribute to French music by Marco Lo Russo From the CD J'habite une frontière ➡ Spotify https://spoti.fi/34kod9p ➡ Apple music hhttps://apple.co/35i5mx3 ➡ Amazon https://amzn.to/2RPMEsC ➡ Google Play https://bit.ly/2rLOP60 ➡ CD Baby https://store.cdbaby.com/cd/rougemarcolorussoetevalo web site: https://www.marcolorusso.com Smart link: https://ampl.ink/d8MQ7 You tube: https://www.youtube.com/lorussofisa Spotify: https://spoti.fi/399Cg5u Facebook: https://www.facebook.com/LoRussoMarco Twitter: https://twitter.com/LoRussoFisa Soundcloud: https://soundcloud.com/marco-lo-russo Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcolorusso Instagram: https://www.instagram.com/ma...2014-02-2201 min

Classical and contemporary MusicCharles Trenet: La Mer from J'habite une frontière CD Marco Lo Russo with Eva LopezA tribute to French music by Marco Lo Russo From the CD J'HABITE UNE FRONTIERE ➡ Spotify https://spoti.fi/34kod9p ➡ Apple music hhttps://apple.co/35i5mx3 ➡ Amazon https://amzn.to/2RPMEsC ➡ Google Play https://bit.ly/2rLOP60 ➡ CD Baby https://store.cdbaby.com/cd/rougemarcolorussoetevalo web site: https://www.marcolorusso.com smart link: https://ampl.ink/d8MQ7 You tube: https://www.youtube.com/lorussofisa Spotify: https://spoti.fi/399Cg5u Facebook: https://www.facebook.com/LoRussoMarco Twitter: https://twitter.com/LoRussoFisa Soundcloud: https://soundcloud.com/marco-lo-russo Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcolorusso Instagram: https://www.instagram.com/marco_lo_ru...2014-02-2201 min

Arrangements - Arrangiamenti - Pop Indie compositionM. Lo Russo - E. Lopez: J'habite une frontière main track CD by Marco Lo Russo with Eva LopezA tribute to French music by Marco Lo Russo From the CD J'HABITE UNE FRONTIERE ➡ Spotify https://spoti.fi/34kod9p ➡ Apple music hhttps://apple.co/35i5mx3 ➡ Amazon https://amzn.to/2RPMEsC ➡ Google Play https://bit.ly/2rLOP60 ➡ CD Baby https://store.cdbaby.com/cd/rougemarcolorussoetevalo web site: https://www.marcolorusso.com smart link: https://ampl.ink/d8MQ7 You tube: https://www.youtube.com/lorussofisa Spotify: https://spoti.fi/399Cg5u Facebook: https://www.facebook.com/LoRussoMarco Twitter: https://twitter.com/LoRussoFisa Soundcloud: https://soundcloud.com/marco-lo-russo Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcolorusso Instagram: https://www.instagram.com/marco_lo_ru...2014-02-2203 min

Arrangements - Arrangiamenti - Pop Indie compositionTomás Méndez - Cucurucucù paloma arranged by Marco Lo Russo voice and bass fluteA tribute to French music by Marco Lo Russo From the CD J'habite une frontière ➡ Spotify https://spoti.fi/34kod9p ➡ Apple music hhttps://apple.co/35i5mx3 ➡ Amazon https://amzn.to/2RPMEsC ➡ Google Play https://bit.ly/2rLOP60 ➡ CD Baby https://store.cdbaby.com/cd/rougemarcolorussoetevalo web site: https://www.marcolorusso.com Smart link: https://ampl.ink/d8MQ7 You tube: https://www.youtube.com/lorussofisa Spotify: https://spoti.fi/399Cg5u Facebook: https://www.facebook.com/LoRussoMarco Twitter: https://twitter.com/LoRussoFisa Soundcloud: https://soundcloud.com/marco-lo-russo Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcolorusso Instagram: https://www.instagram.com/ma...2014-02-2201 min

Arrangements - Arrangiamenti - Pop Indie compositionS. Gainsbourg: La Javanaise from J'habite une frontière CD Marco Lo Russo with Eva LopezA tribute to French music by Marco Lo Russo From the CD J'HABITE UNE FRONTIERE ➡ Spotify https://spoti.fi/34kod9p ➡ Apple music hhttps://apple.co/35i5mx3 ➡ Amazon https://amzn.to/2RPMEsC ➡ Google Play https://bit.ly/2rLOP60 ➡ CD Baby https://store.cdbaby.com/cd/rougemarcolorussoetevalo web site: https://www.marcolorusso.com smart link: https://ampl.ink/d8MQ7 You tube: https://www.youtube.com/lorussofisa Spotify: https://spoti.fi/399Cg5u Facebook: https://www.facebook.com/LoRussoMarco Twitter: https://twitter.com/LoRussoFisa Soundcloud: https://soundcloud.com/marco-lo-russo Linkedin: https://www.linkedin.com/in/marcolorusso Instagram: https://www.instagram.com/marco_lo_ru...2014-02-2202 min