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BTM-Podcast#100 Learnings & Top Momente - 100 Episoden BTM-Podcast | 1156 PS - der Porsche Cayenne Electric | Bitcoin crasht usw.100 Episoden BTM-Podcast. In dieser Jubiläumsfolge blicken Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm zurück auf ihre Learnings aus 99 Wochen BTM-Podcast, analysieren die wildesten Momente & lassen ChatGPT ein Fazit ziehen. Außerdem: das WM-Finale der U17 & ÖFB-Ausblick auf 2026, Black Friday Madness, Porsche mit 1156 PS und der Bitcoin-Crash. Plus: NVIDIA & Horowitz steigen mit einer $75 Billion Valuation bei Revolut ein, es gibt einen ersten Teaser zum großen BTM-Event 2026 und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:03:47 Happening of the week – von Dubai nach Kitzbühel
00:18:22 ÖFB WM 2026 & U17 WM Finale
00:27:44 Takes zu Lanz...
2025-11-291h 36
BTM-Podcast#99 Sebastian Kurz zu Gast | Von der Politik zum Unicorn Co-Founder – seine Takes & persönlichen Learnings zu AI in Europa, Leadership & Unternehmertum usw.Diese Woche ist niemand Geringerer als Sebastian Kurz zu Gast – Ex-Bundeskanzler und jetzt Unicorn Co-Founder. In einem ehrlichen, tiefgehenden Gespräch sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm mit ihm nicht über Politik, sondern darüber, was man aus der Politik für's Gründen lernen kann. Sebastian Kurz teilt Einblicke in sein neues Tech-Unternehmen Dream, warum er den Standort Europa kritisch sieht, wenn es um AI/KI geht, welche Learnings er aus Abu Dhabi & Israel mitnehmen konnte, was ihn heute wirklich antreibt und vieles mehr.
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2025-11-2254 min
BTM-Podcast#98 AI-Bubble oder nicht? | Warren Buffet’s Final Letter | McKinsey AI Report | Elon Musk’s 1 Billion Dollar “Bonus” Programm usw.Diese Woche sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm über den jüngsten Exit, die Buchpräsentation von Felix Gottwald und ob wir uns gerade in einer riesigen AI-Bubble befinden. Außerdem: Die spannendsten Learnings aus dem neuen McKinsey AI Report, Warren Buffetts letzter Brief, was hinter Elon Musks Milliarden-Bonusprogramm steckt, David Beckham steigt ins Longevity Game ein und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:02:00 Happening of the week – Ein Exit & die Buchpräsentation Felix Gottwald
00:15:25 AI Bubble oder nicht?
00:39:50 McKinsey AI Report
00:39:15 Warren Buffet’s Final Letter
2025-11-1557 min
BTM-Podcast#97 OpenAI: IPO, Paypal, AWS-Deal | Apple & Amazon Earnings in ZDF | CUPRA City Garage x Live-Podcast | Bitcoin fällt unter -20% vom ATH usw.Diese Woche haben Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm spannende News für euch. Alles rund um den Live-Podcast in der CUPRA City Garage, was hinter 6-7 steckt & welche Namen auf der geheimen Spenderliste für Trumps Ball Room stehen. Außerdem: alles zur OpenAI IPO, den neuen AWS-Deal und was NVIDIAs CEO über das KI-Rennen zwischen China & den USA sagt. Zusätzlich: Aus für juristische Beratung via ChatGPT, Apple & Amazon Earnings, Bitcoin-Crash unter -20% vom ATH und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:02:03 CUPRA City Garage Wien x Live-Podcast
00:04:1...
2025-11-0852 min
BTM-Podcast#96 Jürgen Klopp decoded: Leadership, Druck & Menschlichkeit | Quartalsergebnisse Alphabet, Microsoft & Meta | NVIDIA $5,1 Billion wert | FED Zinssenkung usw.Diese Woche sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm über die neuesten Quartalszahlen von Alphabet, Microsoft & Meta, die FED-Zinssenkung und warum NVIDIA mittlerweile $5,1 Billionen wert ist. Außerdem: Ein mögliches Treffen zwischen Trump & Xi Jinping, Porsche mit -96 % Profit und der Bau von 1 Mrd. KI-Datenzentren in München. Zum Abschluss gibt’s spannende Learnings aus dem Podcast „Diary of a CEO“ mit Jürgen Klopp. Was man vom Liverpool-Coach für Leadership & Mindset mitnehmen kann und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:02:58 NVIDIA $5,1 Billion wert
00:05:09 Quartalsergebnisse Alphabet, Microsoft & Meta
00:12:25 FED Zi...
2025-11-0156 min
BTM-Podcast#95 Hello Again CEO Franz Tretter zu Gast | Sex GPT | Grok vor Gericht | Amazon’s Mini Atomkraftwerke usw.In dieser Woche begrüßen Florian Gschwandtner und Martin Kaswurm den CEO von Hello Again, Franz Tretter, als besonderen Gast. Gemeinsam sprechen sie über den spannenden Werdegang von Hello Again – von den Anfängen über die Herausforderungen der Startphase bis hin zum beeindruckenden Meilenstein von über 1000 Kunden. Darüber hinaus geht es um aktuelle Tech- und Business-Themen: Google Chrome bekommt mit dem ChatGPT Atlas Browser starke Konkurrenz, Sex GPT sorgt für Aufsehen, Elon Musks Grok steht vor Gericht und Amazon plant tatsächlich Mini-Atomkraftwerke und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:02:37...
2025-10-251h 01
BTM-Podcast#94 Jeff Bezos auf der Italian Tech Week | Neuer Apple CEO | Suno AI | Die 500 reichsten Deutschen usw.Diese Woche sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm über die Stimmung in New York City, Trump bringt Europa mit einem einzigen Post ins Wanken und Jeff Bezos liefert starke Impulse auf der Italian Tech Week. Außerdem: Suno AI verändert Musikproduktion, MTV verabschiedet sich endgültig von Musikvideos und bei Apple steht ein möglicher CEO-Wechsel im Raum. Dazu gibt’s spannende Einblicke in die 500 reichsten Deutschen, den Gini Index, das neue EU Entry/Exit System, Longevity Hotels in Dubai & die Frage: Eule oder Lerche und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:0...
2025-10-181h 01
BTM-Podcast#93 Sora 2 die Nr. 1 im App Store | Deep Dive: Gesundheit von CEOs | Der AMD-Sprung an der Börse | ChatGPT wird zur Plattform usw.Diese Woche sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm über alles, was gerade passiert. Von Sofortüberweisung & Copilot in Excel bis hin zum Outlet-Boom. Im Deep Dive geht’s um Gesundheit: Was macht gesunde CEOs aus? Wie beeinflusst unser Wohlbefinden Erfolg & Glück? Mit dabei: Learnings von Chris Williamson, spannende Zahlen rund um AMD, Bitcoin & Co. Außerdem: ChatGPT wird zur Plattform, Sora 2 dominiert den App-Store, BMW testet den ersten humanoiden Roboter & die große Frage, platzt bald die nächste Bubble und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:01:40 Happening of the week – Sofort Überwei...
2025-10-1155 min
BTM-Podcast#92 OpenAI launcht erste KI-Shopping-App | UK-Werbeverbot für Junkfood | EA $50 Billionen All Cash Deal usw.Diese Woche sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm über das Oktoberfest zwischen Maß und Keynote, den EA-$50-Milliarden-All-Cash-Deal & warum Langeweile deine Superpower sein kann. Dazu: UK verhängt ein Werbeverbot für Junkfood, ChatGPT Pulse, OpenAI x Etsy, Claude 4.5 & Google Portraist. Außerdem: China dominiert die Autoproduktion, Bitpanda warnt vor Phishing Anrufe, Elon Musk & sein $500 Mrd. Vermögen und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:01:45 Happening of the week – Von der Münchner Wiesn zur Keynote
00:02:50 You Need to be Bored. Here’s why
00:09:07 Münchner Oktoberfest – Wachstum, Preise & der Anschla...
2025-10-041h 01
BTM-Podcast#91 KV Verhandlung & Ü60 Pensionsregelung | Disney Kurssturz | NVIDIA OpenAI | Oura erreicht $11 Mrd. Bewertung usw.Diese Woche sprechen Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm über das “Happening of the Week” im Familux Resort bis zur wichtigen Arbeit der St. Anna Kinderkrebsforschung und Trade Republic öffnet Private Equity für alle während Disney massiv an Börsenwert verliert. Tech-Update: NVIDIA wird in China gebannt, kooperiert aber mit OpenAI, während Oura mit einer Bewertung von $11 Mrd. beeindruckt. Zusätzlich: Was beim Produkt-Launch wirklich zählt – Daten, Zahlen oder Intuition und vieles mehr.
Florian Gschwandtner & Martin Kaswurm sprechen über:
00:02:08 Happening of the week – Familux Resort
00:08:25 St.Anna Kinderkrebstiftung
00:10:42 Trade...
2025-09-271h 00
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#21 mit Spitzenkoch Mike Süsser
Gemeinsam mit Mike Süsser definieren die Familux Resorts Genussmomente neu! Im neuen À la carte Restaurant, welches gemeinsam mit ihm konzipiert wurde, werden hochwertige und regionale Produkte kreativ interpretiert - in einem Ambiente das ebenso stilvoll wie gemütlich ist. Wo genau Pinterest dabei ins Spiel kommt und warum sich nun auch für Mike privat so einiges ändert?
Das und mehr hört Ihr in unserer neuen Folge!
2025-08-1548 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#20 mit Daniel Horak, CEO der Investmentplattform Conda und Julian Mayer, Geschäftsführer der Familux Resorts
In unserer neuen Folge dürfen wir Daniel Horak, den Geschäftsführer und Mitgründer der Investing-Plattform Conda & Julian Mayer, Geschäftsführung der Familux Resorts begrüßen.
Wir sprechen über Herausforderungen, Synergien und Learnings zwischen Business & Parenting. Warum schätzt Julian den Wert der eigenen Zeit nun viel mehr? Wie verändert einen das Vatersein als Unternehmer? Und wie konnte Daniel Horak dazu beitragen, Investments in Europa auch im mittelständischen Bereich populär zu machen?
Wir räumen mit allen negativen Glaubenssätzen, rund um das Thema Crowd Invest auf und sprechen darüber, warum Familux Invest die vielleicht c...
2025-07-1551 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#19 mit dem Versicherungsexperten Bastian Kunkel, @versicherungenmitkopf
Keiner will sie brauchen, jeder sollte sie haben und nur wenige kennen sich damit richtig gut aus.
In unserer neuen Podcastfolge nimmt uns der Versicherungsexperte Bastian Kunkel mit, in die Welt der Versicherungen. Warum sollte man bereits eine „Berufsunfähigkeitsversicherung für Kinder“ abschließen? Wie erkennt man, ob man überversichert ist und warum wir keine Geräteversicherungen abschließen sollten..
In den sozialen Medien wie YouTube, Instagram und TikTok klärt Bastian Kunkel, besser bekannt als @versicherungenmitkopf, zum wichtigen Thema Versicherungen und Finanzen auf. Als Spiegel-Bestseller-Autor will er mit seinem Buch „Total verunsichert“ das komplexe Thema für jedermann verständlich mac...
2025-06-1551 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#18 mit Florian & Julian Mayer, Geschäftsführer der Familux Resorts
In unserer neuen Folge geben uns die Geschäftsführer Florian und Julian Mayer einen Einblick, hinter die Kulissen von Familux. Warum laufen sie in nur eine Richtung, während viele Mitbewerber mehrere Kurse einschlagen?
Was es mit der Vision „10 in 10“ auf sich hat und warum gerade der Umbau des Familux „Mutterschiffs“ Alpenrose ein so emotionales Thema für die Familie Mayer ist? Julian, der gerade Vater von Zwillingen geworden ist und schon bald zum ersten Mal in seinem Leben in ein Haus zieht und Florian, auch Familienvater, der nie die Bar vergisst, in welcher er sein erstes Bier getrunken hat.
Dazwis...
2025-05-1558 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#17 mit Wolfgang Illek, Leiter Fundraising Wings for Life
Der Tag der alles veränderte. Nach einem folgeschweren Unfall im Jahr 2004 spürt Wolfgang Illek seine Beine nicht mehr.
Er ist ab den Schlüsselbeinen abwärts gelähmt. In unserer neuen Folge, erzählt der 2-fache Papa, Ehemann & Leiter des Fundraisings der Wings for Life Stiftung,
Wolfgang Illek, mit welchen kreativen Ideen er seinen Alltag meistert & wie seine Arbeit bei Wings4Life aussieht.
Mit einem ganz klaren Ziel immer vor Augen: Irgendwann wieder vom Rollstuhl aufstehen & die Berührungen seiner Kinder spüren. Nicht vergessen: Am 04.05.2025 findet der Wings for Life World Run statt. Gemeinsam laufen für die, die...
2025-04-1538 min
Founder Mode4 Offline Business Ideen mit Millionenumsätzen: Family Hotels, Hot Chicken, Private Spas, Halloween | E 27Niklas Bolle bringt in dieser Folge die Bolles Business Banger, die du sofort umsetzen kannst! Von Chicken-Restaurants, die in den USA durch die Decke gehen, über Luxus-Hotels für Familien bis zu einem Halloween-Konzept, das Milliarden-Umsätze in nur 8 Wochen macht. Keine Theorie – nur umsetzbare Ideen! Was dich erwartet: • Familux Hotels: Luxus für Familien. 1.000 Euro pro Nacht? Kein Problem, wenn Eltern endlich entspannen können. Niklas erklärt, warum dieses Konzept so erfolgreich ist und wo noch Potenzial liegt. • Dave’s Hot Chicken: Das Hähnchen-Konzept aus den USA, das in wenigen Jahren 1.000 Filia...
2025-03-2143 min
2025-03-1837 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#16 mit Julia Reingruber, Director Talents & Culture von Familux
Heute begrüßen wir Julia Reingruber, Director of Talents & Culture bei den Familux Resorts.
Wir sprechen über ihren spannenden Weg in die Hotellerie und die Herausforderung, das Unternehmen bei starkem Wachstum auch im Sinne der Mitarbeitenden erfolgreich weiterzuentwickeln. Freude am täglichen Tun spielt dabei eine zentrale Rolle – doch wie lässt sich das konkret fördern? Bei Familux gibt es eigene Köche für die Mitarbeitenden, eine Akademie, zahlreiche Benefits und hin und wieder sogar einen Partybus.
Ein großes Novum wird schon bald auch für die Gäste sichtbar: hochwertig, stilvoll und dennoch individuell. Ob Heidi wohl ein Foto...
2025-03-1546 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#15 mit Kinder-Ernährungsberaterin Jenny Böhme von @familienkost
Ernährung für Kinder: Wohl kein anderes Thema führt zu mehr Debatten zwischen Eltern. 100%iger Verzicht auf Zucker oder doch die ein oder andere Ausnahme?
Jenny Böhme ist Ernährungsberaterin, dreifache Mama und der kreative Kopf hinter dem Instagram-Account @familienkost und dem Blog breirezept.de.
Mit ihren Rezepten für „Koch-Faulis“ schafft sie es, allen Familienmitgliedern Essen auf den Tisch zu zaubern, das vom Kleinkind bis zum Teenie allen schmeckt, gesund ist und für welche man keine 5-Sterne-Kochausbildung haben muss.
Was es mit Milchreis im Bett auf sich hat und was sie von der „Brotdosen-Mafia“ hält? Das und noch...
2025-02-1554 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#14 mit Rennrodel-Weltmeister Felix und seiner Powerfrau Lisa Loch
Wie ist es, wenn Papa als Rennrodel-Weltmeister und Olympiasieger durch die Welt reist und oft für lange Zeit nicht da ist? Wie verändert sich dadurch der Familienalltag? Wie wichtig ist es, dass Lisa Felix den Rücken freihält und alles Chaos abfedert? Und warum es Routinen braucht.
Ein Familienleben zwischen Milchpulver in den Bodenfugen, kreativen Wandbemalungen, Kindern, die zu Kritikern und Fans werden und Oma und Opa, die dann doch gerne mal eine Ausnahme machen.
Lisa und Felix erzählen uns, mit welchen Problemen sie manchmal zu kämpfen haben und wie klein diese sind, im Vergleich zu jen...
2025-01-151h 05
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#13 mit Simone „Mösi“ Nakhostin von @pinkpersianunicorn
Wie findet man die richtige Balance zwischen Beruf und Familie? Reichen dafür überhaupt
100 % im Alltag einer Mutter?
Oft bleibt dabei das eine oder andere auf der Strecke. Manchmal hilft nur, sich ins
Badezimmer zurückzuziehen und die Dusche laufen zu lassen.
Früher stand sie unter dem Druck ihrer Eltern, doch heute ist sie stolz auf alles, was sie
erreicht hat. Ihre tägliche Reichweite könnte man fast mit der Kapazität eines
Fußballstadions vergleichen.
Als „digitale Freundin“ fordert sie Frauen heraus, ihre Komfortzone zu verlassen – und auch
für Männer hat sie wertvolle Tipps parat. Das weiß übrigen...
2025-01-151h 03
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#12 mit dem Power-Couple Eileen & Patric Heizmann
Eileen und Patric Heizmann haben ihr Hobby zum Beruf gemacht. Patric trainiert seit seiner Jugend – ohne einen einzigen Tag Pause.
Aber muss das wirklich so sein? Was zählt im Endeffekt wirklich? Und wie wäre es, wenn wir das Thema „jung bleiben“ beim Älterwerden endlich in den Griff bekommen würden?
Ein Schlüssel dazu könnte die 80/20-Regel sein – kombiniert mit ein paar praktischen Tricks. Die ersten Schritte sind oft klein, aber sie können eine große Wirkung haben und machen einen stolz.
Ein weiteres Thema ist Social Media und der allseits bekannte Schweinehund. Doch vielleicht ist der Schweinehund...
2024-12-151h 07
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#11 mit Cheyenne Ochsenknecht und Nino Sifkovits
Tausche Model-Leben gegen Landwirtschaft.
Cheyenne Ochsenknecht und ihr Ehemann Nino Sifkovits über das Leben am Bauernhof in Österreich, das Aufwachsen in der Öffentlichkeit und warum ihre Kinder aus den sozialen Netzwerken ferngehalten werden. Wie sie es schaffen, neben den eigenen Serien „Mein Hof“ und „Diese Ochsenknechts“ noch Zeit für sich zu haben und auf welche Projekte wir uns in Zukunft noch freuen dürfen.
Das und noch andere private Einblicke hört Ihr in unserem neuen Special Podcast. Jetzt reinhören!
2024-11-1551 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#10 mit Christina Hillesheim von @happydings
Wir treffen Christina Hillesheim im Oberjoch – Familux Resort. Sie erzählt uns von Ihrem Weg ins Burnout und wieder zurück. Was waren die ersten Anzeichen? Was bedeutet es, mit Panikattacken zu leben und wie kann man mit Angststörungen umgehen?
Die Spiegel-Bestseller-Autorin gibt Tipps und spricht offen von ihrem persönlichen Tiefpunkt und wie sie es geschafft hat, daraus noch viel stärker zu werden.
Jetzt reinhören!
2024-10-151h 04
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#9 mit Caro und Paul Dumitrescu von @daddy.channel
Wir haben es uns mit Caro und Paul Dumitrescu, besser bekannt als @daddy.channel, im Dachsteinkönig – Familux Resort gemütlich gemacht.
Die Eltern zweier Jungs im Teenie- und Kleinkindalter sprechen über das Älterwerden und über den Alltag mit Kindern, die einen großen Altersunterschied haben. Sie selbst geben ihren Kindern einen großen Vertrauensvorschuss. – Doch was passiert im Kopf von Eltern, wenn es den Großen plötzlich ins Ausland zieht?
Das und noch viel mehr erzählen und Caro & Paul in unserer neuen Podcastfolge – Reinhören lohnt sich!
2024-09-151h 15
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#8 im Bett mit Moderatorin und Gewinnerin des „Das große Promibacken 2024“ Madita van Hülsen
Wir haben mit Madita eine etwas andere Kulisse für unsere Podcastaufnahme gewählt. Im Bett des The Grand Green – Familux Resorts haben wir es uns gemütlich gemacht.
Wie facettenreich kann eine Person sein? Madita van Hülsen: „Ja!“
Die Moderatorin erzählt uns vom normalen Alltags-Chaos als Mama, dem getrennt sein von ihrer Familie über einen längeren Zeitraum, schlaflosen Nächten für alle und vom Weg zur Babypsychiatrie.
Warum sie die Zeit in einem Schweigekloster so sehr genießt und sie es liebt, mit Gummibärchen beworfen zu werden.
Was kann der Schlafmangel über einen so langen Zeitraum be...
2024-08-1556 min
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#7 mit dem Kinderarzt und Gewinner des deutschen Podcast-Preises Vitor Gatinho
Im „kuntergrünen“ Theater des The Grand Green – Familux Resort in Oberhof begrüßen wir in dieser Folge den Kinderarzt und Gewinner vom „Deutschen Podcastpreis 2023 und 2024“.
Neben seiner Arbeit als Kinderarzt in einer Praxis in Frankfurt a.M. ist Vitor auch bekannt als der Kids.Doc. Auf Instagram, über die eigene App und in bereits drei Büchern gibt er sein umfangreiches Wissen und wertvolle Tipps rund um die Gesundheit von Kindern an Eltern weiter.
Was Vitor zu dieser Entscheidung bewegt hat, warum auch er als Vater von drei Kindern ab und zu die Nerven verliert, mit welchem Schicksalsschlag er schon sehr früh...
2024-07-151h 05
HOTEL-PODCAST GERMANY & AUSTRIA#110 — Das große "Familux Resorts" Update 2024 — Florian & Julian MayerVor der herrlichen Kulisse des Dachsteingebirges begrüßen wir dieses Mal Florian und Julian Mayer, die Köpfe hinter den Familux Resorts.
Im Jahre 1988 legten ihre Eltern, Ernst und Andrea Mayer, den Grundstein für die heutige Erfolgsgeschichte als Pioniere der Familienhotellerie.
In der nunmehr zweiten Generation zählt das Unternehmen insgesamt vier Standorte in Österreich und Deutschland. Und wohin geht es als Nächstes?
Begonnen hat alles mit einer kleinen Pension in Lermoos und viel Arbeit, sieben Tage pro Woche. Freundschaften hielten damals selten länger als sieben Tage.
Seitdem wurde das Konzept Jahr für Jahr weiter perfektioniert, dabei geh...
2024-07-131h 19
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#6 mit den Familux-Geschäftsführern Florian und Julian Mayer
Vor der herrlichen Kulisse des Dachsteingebirges begrüßen wir dieses Mal Florian und Julian Mayer, die Geschäftsführer der Familux Resorts.
Im Jahre 1988 legten ihre Eltern, Ernst und Andrea Mayer, den Grundstein für die heutige Erfolgsgeschichte als Pioniere der Familienhotellerie.
In der nunmehr zweiten Generation zählt das Unternehmen insgesamt vier Standorte in Österreich und Deutschland. Und wohin geht es als Nächstes?
Begonnen hat alles mit einer kleinen Pension in Lermoos und viel Arbeit, sieben Tage pro Woche. Freundschaften hielten damals selten länger als sieben Tage.
Seitdem wurde das Konzept Jahr für Jahr weiter perfektioniert, dabei geht...
2024-06-151h 03
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#5 mit Brot-Sommelier und Weltbäcker Axel Schmitt
Ein erstes kleines Jubiläum steht an, die fünfte Episode von CHAOS & KEKSE.
Seinem Motto „Brot verdient die Bühne der Welt“ macht Axel Schmitt alle Ehre und wollte in
früher Jugend gar Rockstar werden.
Später übernahm er von einem Tag auf den anderen die Bäckerei seiner Eltern. Heute lebt er
seinen Traum.
30 Stunden pro Woche reichen nicht, um zum „Weltbäcker“ ernannt zu werden, aber was tut man nicht alles für den besten Beruf der Welt?
Was hat sich im Bäckerhandwerk über die letzten Jahrzehnte verändert, worauf kommt es heutzutage an?
Und was hat das weltgröß...
2024-05-151h 05
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#4 mit dem Influencer-Traumpaar Samira & Serkan Yavuz
Zurück zum Anfang. Sonja und Ronald sind wieder im Dachsteinkönig - Familux Resort und empfangen ein echtes Traumpaar.
Die Rede ist von Samira und Serkan Yavuz, welche sich selbst im Fernsehen kennengelernt haben. Was passierte danach und wie soll denn nun das zweite Kind heißen?
Auf jeden Fall scheinen sie das Richtige für sich gefunden zu haben und die Community wächst beständig, egal ob Staatsanwalt, Polizist oder Politiker.
Das mag auch daran liegen, dass sich die beiden Influencer nicht verstellen. Sondern immer frei Schnauze auftreten.
Haben insbesondere Mütter heute mehr gesellschaftlichen Druck als früher...
2024-04-151h 11
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#3 mit Biathlon-Olympiasiegerin Kati Wilhelm
In unserer dritten Episode wird es sportlich. Wir treffen Kati Wilhelm, eine Legende im Biathlon.
Aufgewachsen ist sie nicht weit von unserem neuesten Familux Resort, dem The Grand Green in Oberhof. Und besuchte hier später auch das Sportinternat.
In ihrem ersten WM-Lauf holt sie sich direkt die Goldmedaille. Ein Jahr später auch bei den Olympischen Spielen 2022 in Salt Lake City / USA.
Während ihrer aktiven Zeit wird die Sportart immer populärer, vor Ort sowie zu Hause an den Bildschirmen. Aber wie steht es heute um die Kombination aus Schießen und Skifahren?
Warum sind andere Nationen unter Umstä...
2024-04-151h 09
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#2 mit Papa, Papi und ihrer völlig normalen Regenbogenfamilie
In der zweiten Episode unseres Podcasts CHAOS & KEKSE wird es bunt.
Die Gastgeber Sonja und Ronald machen es sich mit Papa Bjoern und Papi Christian in einem unserer Chalets im The Grand Green im Herzen des Thüringer Waldes gemütlich.
Auf Kekse müssen wir zwar auch diesmal wieder verzichten, schließlich ist Labrador Anton nicht weit. Der sechsjährige Sohn Lukas genießt derweil den Aufenthalt im Kids Club.
In welchen Verhältnissen sind die Beiden aufgewachsen, was machen sie heute beruflich und wann war die Zeit für ihr Outing gekommen?
War der Kinderwunsch schon immer da und hat...
2024-03-151h 09
CHAOS & KEKSE — Der Familux Podcast#1 mit TV-Koch, Gastronom und Familienmensch Mike Süsser
Auf los gehts los, unser neuer Podcast „CHAOS & KEKSE“ begrüßt seinen ersten Gast: Mike Süsser.
Seit 14 Jahren ist er pausenlos im TV zu sehen, fast 400 Minuten pro Woche. Allein mit dem Format „Mein Lokal, dein Lokal“ blickt er auf über 1600 Sendungen in den letzten acht Jahren zurück.
Aber welchen Beruf wollte der Wahlösterreicher ursprünglich lernen, was führte ihn schließlich in die Küche?Wir haben es uns mit ihm in einem Chalet im Dachsteinkönig - Familux Resort gemütlich gemacht, die perfekte Atmosphäre, um ihm viele spannende Fragen zu s...
2024-02-1358 min
Tophotel TodayTophotel Today vom 24.11.2023Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst.
Tophotel Today vom 24.11.2023 mit diesen Themen:
[Bayern will im Bundesrat dauerhaft reduzierte Mehrwertsteuer fordern]
(https://www.tophotel.de/bayern-fordert-im-bundesrat-dauerhaft-gesenkte-gastro-steuer-325227/)
[Familux will seine Arbeitgebermarke weiterentwickeln]
(https://www.tophotel.de/neue-director-talents-and-culture-position-bei-familux-325206/)
[Beste Serviced-Apartment-Konzepte 2023 ausgezeichnet]
(https://www.tophotel.de/so-apart-awards-2023-das-sind-die-gewinner-325183/)
Weitere News aus der Hotelbranche finden Sie immer auf tophotel.de
2023-11-2403 min
#WeinWirtschaftEpisode 150 - Im Gespräch mit dem Sommelier Mihaly Rapi vom Familux Resort Alpenrose in LermoosIch nehme euch mal wieder mit in Urlaub- dieses Mal verkosten wir ungarische Weine in Österreich. Das Familux Resort Alpenrose in Lermoos ist seit Jahren eines meiner Lieblingsurlaubsdomizile, da es ein Mekka für Weinliebhaber ist! Heute spreche ich mit dem Sommelier Mihaly Rapi, der selbst aus Ungarn kommt und mit den Weinen seiner Heimat für große Überraschung bei den Gästen sorgt. Inwieweit man die ungarischen Weine mit denen aus Österreich vergleichen kann und was sie so besonders macht, das hört ihr hier. Und außerdem geht’s hier zum Hotel: https://www.hotelalpenrose.at Hosted...
2023-10-0724 minTophotel TodayTophotel Today vom 27.09.2023Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst.
Tophotel Today vom 27.09.2023 mit diesen Themen:
[Generationswechsel bei Familux]
(https://www.tophotel.de/familux-vollzieht-generationswechsel-315910/)
[Wyndham eröffnet erstes Vienna House in Berlin]
(https://www.tophotel.de/wyndham-eroeffnet-neues-vienna-house-in-berlin-315885/)
[Borealis bringt eigene Serviced Apartments Marke heraus]
(https://www.tophotel.de/borealis-lanciert-eigene-serviced-apartments-marke-315973/)
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2023-09-2703 min
HOTEL-PODCAST GERMANY & AUSTRIA#65 — ITB Berlin — Gabriele Maessen, Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, Florian Mayer und Gerald Scheurmann-KettnerMeine Begegnung mit Gabriele Maessen führt mich nach Österreich, der Heimat der ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH. Dabei wird mir schnell klar, dass ich es hier mit wahren Gastgebern und großer Leidenschaft zu tun habe.
Prof. Dr. Burkhard von Freyberg, gerade zurück aus Kapstadt, genießt seinen Besuch auf der ITB Berlin. Nochmals herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum bei Zarges von Freyberg Hotel Consulting, aber auch Online Birds. Ich freue mich schon auf die erste gemeinsam Tasse Kaffee aus eigener Röstung.
Florian Mayer bringt es mit seinen familienfreundlichen Familux Resorts auf bereits vier Standorte, darunter das ganz neu...
2023-03-1516 min
WURSTgeflüsterHansi & Mario Pabst - Von der Oststeiermark zum DachsteinkönigDer Spitzenkoch und der Hoteldirektor...oder einfach Vater & Sohn.
In der heutigen Episode hab ich die zweite Vater & Sohn Kombination. Nachdem der Podcast mit meinem Vati und mir so gut angekommen ist, freut es mich sehr mit Hansi und Mario Pabst ein weiteres großartiges kulinarisches Duo beim WURSTgeflüster begrüßen zu dürfen. Johann Pabst ist Koch aus und mit Leidenschaft. Seit Jahrzehnten steht er in den besten Küchen des Landes. Seit genau 31 Jahren ist er Küchenchef im legendären Fünf Sterne Hotel dem Steirerhof in Bad Waltersdorf. Neben seiner Tätigkeit in der Hotelküche...
2022-11-041h 08#WeinWirtschaftEpisode 120 - Im Gespräch mit Jonas Fröscher und Patrick Bayer von der Alpenrose in TirolGibt es einen Urlaubsort mit einer optimalen Weinkarte? Für mich schon! Ich nehme euch mit nach Tirol ins Familux Resort Alpenrose in Lermoos. Dort mache ich nicht nur gerne Urlaub mit der ganzen Familie, sondern genieße vorzüglich gereifte Weine auf den Punkt. Eine riesige Weinkarte, die Sommelier Jonas Fröscher verantwortet. Heute ist Gastwinzer Patrick Bayer aus dem Mittelburgenland dabei und präsentiert seine Weine- allen voran seinen aktuellen Charitywein „Die fette Friedenstaube“ zu Gunsten der Ukraineflüchtlinge. Zum Hotel gehts hier: https://www.hotelalpenrose.at und das Weingut Heribert Bayer findet ihr hier: https://www.w...
2022-04-0226 min#WeinWirtschaftEpisode 97 - Im Gespräch mit dem Sommelier des Resort Alpenrose in Tirol Jonas FröscherWas trinken die Deutschen eigentlich im Urlaub? Wir sind zu Gast im Familux Resort Alpenrose in Lermoos in Österreich. Sommelier Jonas Fröscher nimmt uns mit in seinen Arbeitsalltag- welche Weine werden im Urlaub besonders gerne getrunken, welchen Stellenwert hat „Deutscher Wein“ und warum er sogenannte „PIWIS“ immer häufiger im Sortiment hat, das hört ihr hier. Hier geht’s zum Hotel:https://www.hotelalpenrose.atGewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2021-10-3026 minTophotel TodayTophotel Today vom 27.10.2021Mit uns erhalten Sie die wichtigsten News aus der Hotellerie jeden Vormittag von Montag bis Freitag kompakt zusammengefasst.
Tophotel Today vom 27.10.2021 mit diesen Themen:
IHA aktualisiert Allgemeine Geschäftsbedingungen
Ungenannte Investoren retten Schuhbeck
Familux Resorts wollen auf 4-Tage-Arbeitswoche setzen
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2021-10-2702 min
Hör mal Wein24.10.2020 Jonas Fröscher- Alpenrose Lermoos
Wir wagen heute mal einen Blick zu unseren Nachbarn nach Österreich. Dort dominiert selbstverständlich der "Grüne Veltliner" die Weinwelt. Wir sind zu Gast im Familux Resort Alpenrose in Lermoos und sprechen mit Sommelier Jonas Fröscher über das neue Konsumverhalten der Gäste seit der Coronakrise.
2020-10-2019 min
Hör mal Wein24.10.2020 Jonas Fröscher- Alpenrose LermoosWir wagen heute mal einen Blick zu unseren Nachbarn nach Österreich. Dort dominiert selbstverständlich der "Grüne Veltliner" die Weinwelt. Wir sind zu Gast im Familux Resort Alpenrose in Lermoos und sprechen mit Sommelier Jonas Fröscher über das neue Konsumverhalten der Gäste seit der Coronakrise.
2020-10-2000 min#WeinWirtschaftEpisode 8 - Im Gespräch mit Tom Thomassen vom Familux Hotel Alpenrose - Der Master of SakeEs ist ein unaufhaltsamer Trend: SAKE . Es ist aber viel mehr als ein Trend- es ist eine Kunst. Tom Thomassen ist Master of Sake im Familux Hotel Alpenrose in Lermoos in Tirol. Hier veranstaltet er regelmäßige Seminare. Hier gibt’s den Crashkurs ☺ Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2020-02-0124 min