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Fanny Savary
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Manger Sans
Poline : Des légumes et moins de sucre pour réinventer la confiture
Dans cet épisode de "Manger Sans", on reçoit Marion, co-fondatrice de la marque Pauline. Ensemble, on explore l'univers de leurs confitures réinventées, un projet né de souvenirs familiaux et d'une envie de consommer mieux. Découvrez comment Marion et Margot, deux passionnées de gastronomie, ont réussi à moderniser les recettes de leurs grands-mères en créant des confitures de légumes et de fruits, avec moins de sucre et un maximum de saveurs. Marion nous partage également les défis de lancer une nouvelle marque, l'importance de la réduction du sucre dans l...
2024-09-22
31 min
Manger Sans
Maison Plume : Pâtisseries gourmandes 100% sans sucre, IG bas et sans gluten
Dans cet épisode de "Manger Sans", nous accueillons Tara Pidoux, fondatrice de Maison Plume, une pâtisserie 100% sans sucre et sans gluten à Paris. Tara nous partage son parcours unique, de ses études en économie-gestion à la création de recettes adaptées aux diabétiques et intolérants. Découvrez comment elle a transformé sa passion pour la pâtisserie en une aventure inclusive et délicieuse. Nous parlons de la gestion des intolérances alimentaires, de l’importance de l’indice glycémique, et des astuces pour réussir des recettes sans gluten et sans sucre. Retrouvez Tara ici ⬇️ Instagram...
2024-06-14
26 min
Manger Sans
César de Jay&Joy : Réinventer le fromage pour un avenir végétal
Rejoignez-nous pour un nouvel épisode de "Manger Sans" où nous discutons avec César, le dirigeant de Jay&Joy. Plongez dans l'histoire fascinante de cette entreprise qui transforme le marché avec ses fromages végétaux, conçus pour tous, des véganes aux amateurs de fromages traditionnels. Découvrez comment Jay&Joy utilise des ingrédients simples comme la noix de cajou et l'amande pour créer des fromages délicieux qui rivalisent avec leurs homologues laitiers, tout en favorisant un environnement plus sain et respectueux des animaux. Au programme : les débuts de Jay&Joy, les...
2024-05-21
30 min
Manger Sans
Hicham Amarti : Un pharmacien passionné du microbiote
Dans cet épisode inspirant de "Manger Sans", on plonge dans l'univers fascinant du microbiote avec Hicham Amarti, docteur en pharmacie et expert passionné par la santé intestinale. Hicham partage avec nous son parcours personnel et professionnel, nous éclairant sur l'importance cruciale du microbiote pour notre santé globale. De sa propre expérience de rééquilibrage alimentaire à ses conseils pratiques pour nourrir et prendre soin de notre "second cerveau", Hicham nous guide à travers les bénéfices d'une alimentation saine et adaptée. Découvrez des astuces simples pour améliorer votre bien-être, l'importance des aliments fermentés, et pourquoi le...
2024-04-11
1h 06
Manger Sans
Sébastien Loctin : Devenir papa et changer de vie pour un monde meilleur
Ce n'est pas tous les jours qu'un haut cadre de l'agroalimentaire décide de tout plaquer pour lancer une marque bio. Mais c'est exactement ce que Sébastien Loctin a fait. Dans cet épisode de "Manger Sans", Sébastien partage l'histoire derrière Biofuture, depuis les premières idées jusqu'aux défis et succès de construire une entreprise qui se bat pour une alimentation plus saine et plus juste. Découvrez les convictions qui motivent Sébastien, son approche unique envers l'alimentation, et comment il envisage de changer le monde. Retrouvez Sébastien Loctin ici ⬇️ Site web...
2024-04-04
41 min
Manger Sans
Découverte des bienfaits de la sève de bouleau avec Sandrine de So Sève
Dans cet épisode fascinant de "Manger Sans", nous plongeons au cœur des bois avec Sandrine, passionnée de nutrition et fondatrice de So Sève. Découvrez le parcours de Sandrine, de nutritionniste à la sève de bouleau, cette boisson millénaire aux multiples bienfaits. De la récolte respectueuse à la découverte de ses vertus extraordinaires pour le corps et l'esprit, Sandrine partage ses connaissances et son amour pour ce trésor de la nature. Que vous soyez sportif ou simplement à la recherche d'un coup de boost naturel, la sève de bouleau se révèle être un allié inco...
2024-03-28
41 min
Manger Sans
[PODCASTHON] : Rencontre avec Brigitte Jolivet, présidente de l'AFDIAG
Découvrez le parcours inspirant de Brigitte Jolivet, présidente de l'AFDIAG, dans ce nouvel épisode de "Manger Sans". Avec une passion et un engagement sans faille, Brigitte partage son histoire personnelle marquée par le diagnostic de la maladie cœliaque de son fils, qui a été le déclencheur de son dévouement à aider les personnes affectées par l'intolérance au gluten. L'AFDIAG, une association dédiée à l'accompagnement et à l'information des intolérants au gluten, se révèle à travers ses actions, ses défis et ses succès. Brigitte nous explique les différences entre les différentes s...
2024-03-26
36 min
Manger Sans
Alexis Vaillant : S'engager pour une alimentation durable
Rejoignez-nous dans le tout dernier épisode de "Manger Sans" pour en apprendre plus sur Alter Food avec son fondateur, Alexis Vaillant. Découvrez comment un novice de l'agroalimentaire a réussi à mettre sur pied des produits sains et éthiques. Au programme : les dessous du bio, la genèse d'Alter Food, la passion pour le local, les engagements pour une alimentation de qualité, la valorisation du savoir-faire français, et bien plus. Ne ratez pas cet épisode avec Alexis, qui nous partage comment Alter Food marie l'excellence à l'accessibilité pour changer nos habitudes alimentaires ! Retrouvez Alexis ici...
2024-03-21
29 min
Manger Sans
Nutriocus : La nutrition au service de la performance
Aujourd'hui on parle de nutrition sportive dans le dernier épisode de "Manger Sans". On discute avec Florian Mouchel, un diététicien spécialisé dans le sport. C'est un vrai passionné qui sait de quoi il parle. Il va nous expliquer comment démêler le vrai du faux sur ce qu'on doit manger quand on fait du sport. On va parler protéines, glucides, lipides, et surtout comment choisir les bons nutriments pour que notre corps soit au top. Florian va aussi nous donner le tuyau sur quoi manger (ou pas) avant de se lancer dans l'effort...
2024-03-14
36 min
Manger Sans
Desseralité : La vision de la pâtisserie de Jessica Préalpato
Dans cet épisode Manger Sans, nous accueillons Jessica Préalpato qui a été élue meilleure chef pâtissière du monde en 2019. Elle partage avec nous sa vision de la pâtisserie à travers le concept de "desseralité". Pour Jessica, les produits de saison et de qualité sont les stars incontestées de ses créations. Jessica a découvert la naturalité grâce à son parcours aux côtés d'Alain Ducasse. Ce qui lui a fait découvrir des ingrédients aussi surprenants que l'ortie, le cresson, la bière ou le cynorhodon dans ses desserts, donnant naissance à des créati...
2024-03-07
40 min
Manger Sans
Atypique : Lutter contre le gaspillage des fruits & légumes "déclassés"
Dans cet de "Manger Sans," on va à la rencontre de Thibault, le co-fondateur d'Atypique. Atypique c'est un grossiste pas comme les autres. Leur mission est de réduire le gaspillage alimentaire en récupérant et redistribuant des fruits et légumes frais "déclassés", souvent négligés par les producteurs car jugés non rentables. Dans cet épisode on parle de tout ça : 🥕 75% des produits gaspillés chez les producteurs ne sont même pas récoltés, et comment Atypique s'attaque à ce problème. 🌱 La passion et la motivation qui ont poussé les fonda...
2024-02-22
38 min
Manger Sans
Maternité et Alimentation : L'expertise de Marie, co-fondatrice de Jolly Mama
Dans ce nouvel épisode de "Manger Sans", nous accueillons Marie, co-fondatrice de Jolly Mama, pour une discussion sur la nutrition des femmes et plus précisement durant les phases de la grossesse et de la maternité. Découvrez comment une alimentation soutient le bien-être des mamans pendant la grossesse et après l'accouchement. Au cœur de notre discussion : - Les clés d'une alimentation adaptée et du repos pour le postpartum. - L'inspiration derrière Jolly Mama et son impact sur la santé maternelle. - L'importance des oméga-3 et la préventio...
2024-02-15
34 min
Manger Sans
Comment améliorer sa santé ? Nutrition, sport, sommeil : Meryl Bissonnier nous dit tout !
Dans ce nouvel épisode de "Manger Sans", nous accueillons Meryl Bissonier, experte en nutrition et bien-être. Meryl nous parle des enjeux nutritionnels d'aujourd'hui. Découvrez avec Meryl : 🍭 La réalité surprenante de la dépendance au sucre, souvent appelée "drogue légale" de notre époque. 🥚 Est-ce bon de manger des œufs ? Et le cholestérol ? Et la viande rouge dans tout ça ? 🧠 La relation entre la nourriture, notre santé physique et mentale, et l'importance des micronutriments. 🌿 Des conseils pratiques pour une alimentation équilibrée adaptée à tous, y compris pour les régimes végétariens et végans. 💪 L'approche...
2024-02-01
52 min
Manger Sans
Révolution Pâtisserie : À la découverte de l'univers sain et gourmand de Johanna Le Pape
Dans cet épisode de Manger Sans, on découvre le monde de la pâtisserie bien-être avec Johanna Le Pape. Championne du monde des arts sucrés et pionnière d'une pâtisserie plus saine, nutritive et bienveillante. Découvrez : 🍰 Comment Johanna a su mêler sa passion pour le sport et son expertise de la cuisine pour transformer l'art de la pâtisserie. 🍓 Son engagement remarquable en tant que chef pâtissière à concilier gourmandise et nutrition pour notre bien-être. 📗 "Révolution pâtisserie" : plongée dans son livre qui nous dévoile une...
2024-01-18
45 min
Manger Sans
Au cœur de la fermentation avec Smile Kombucha
Dans ce nouvel épisode de "Manger Sans", on découvre l'univers du kombucha ! J'ai eu le plaisir de recevoir Marcel, un brasseur de kombucha qui a transformé son accident de parcours en une véritable vocation. Alors que cette boisson séduit par son profil gustatif complexe et ses nombreuses vertus, Marcel nous explique les secrets de sa fabrication et l'importance de rester fidèle aux méthodes traditionnelles. Apprenez tout sur la culture symbiotique de bactéries et de levures et la lente fermentation qui valorise les probiotiques et antioxydants riches dans cette boisson faible en sucre et bonne po...
2024-01-04
25 min
Manger Sans
Véronique Taburiaux : Adopter une alimentation vivante et durable
Dans ce nouvel épisode de Manger Sans, découvrez les principes et les bienfaits de l'alimentation vivante et durable. Que signifie réellement manger "vivant" et "durablement" ? On explore comment ces concepts peuvent transformer non seulement votre santé, mais aussi avoir un impact positif sur l'environnement. Dans cet épisode, on met en lumière les graines germées, les micropousses, et les aliments lactofermentés, tout en débattant des mythes entourant les coûts du bio. Apprenez comment une alimentation non transformée, de saison, et riche en nutriments peut renforcer votre système immunitaire et favoriser un...
2023-12-21
41 min
Manger Sans
Sans Gluten, Sans Limites : L'essor de So Bake It avec Soheila
Découvrez l'histoire de Soheila et son parcours pour créer "So Bake kit", la boulangerie sans gluten qui a révolutionner le marché belge avec ses pains et pâtisseries délicieux. Dans cet épisode de Manger Sans, on explore le parcours personnel et professionnel de Soheila, de ses premiers jours de lutte contre l'intolérance au gluten à la fondation de sa propre boulangerie en 2013. Soheila partage ses défis dans la fabrication de pains sans gluten attrayants et comment, à travers la persévérance, ses expériences ont non seulement amélioré sa santé mais aussi abouti à la...
2023-12-14
27 min
Manger Sans
OLALA! : Réinventer les produits de la mer avec des algues, pour le goût et la planète
Dans cet épisode de "Manger Sans", découvrez OLALA!, une marque innovante offrant des alternatives végétales aux produits de la mer. OLALA! utilise notamment des algues pour créer des produits tels que le tarama végétal et le saumon fumé, riches en oméga 3 et respectueux de l'environnement. Avec Simon Ferniot, le fondateur de OLALA! on a discuté de l'impact de ces alternatives sur la réduction de la pression sur les océans et les terres agricoles, et de l'importance de l'éducation des consommateurs sur la protection des océans. Cet épisode met en lumière la c...
2023-12-07
29 min
Manger Sans
Alain, co-fondateur de Kazidomi : une consommation saine et durable accessible à tous
Dans le dernier épisode de "Manger Sans", on parle d'alimentation durable et saine avec notre invité, Alain Etienne, cofondateur de Kazidomi. Fondée il y a sept ans, c'est un e-shop qui lutte contre l'industrie alimentaire en offrant une sélection de produits alimentaires, cosmétiques, et d'entretien de qualité à prix réduit. Leur mission ? Rendre la santé accessible à tous, Alain et sa cofondatrice Emna défie les principaux obstacles à la bonne santé, comme le marketing intense de l'industrie agroalimentaire, le manque d'informations claires sur la nutrition et le coût élevé de la qualité. Aussi dévoués à l...
2023-11-23
40 min
Manger Sans
Smooth : Fauxmages à base de noix de cajou
Dans ce dernier épisode de "Manger Sans", on explore la tendance croissante vers une alimentation plus riche en protéines végétales, soutenue par les pouvoirs publics. L'objectif? Inverser progressivement la balance entre protéines animales et végétales dans notre alimentation, pour favoriser 60% d'origine végétale d'ici 2030. Nous nous intéressons spécifiquement à Natursnacks, fondée par Augustin Lombart et François-Xavier, qui tirent leur inspiration de leurs expériences humanitaires en Afrique. Natursnacks est spécialisé dans les fruits secs, les noix, les graines et les épices et présente son nouve...
2023-11-16
34 min
Manger Sans
La Révolution Sans Gluten avec Cécile Gleize, la fondatrice de Because Gus
Dans cet épisode, nous plongeons dans l'univers du sans gluten aux côtés de Cécile Gleize, fondatrice du média Because Gus. Depuis 2015, Cécile est au coeur du mouvement sans gluten, apportant soutien, informations et inspiration à ceux qui, comme elle, ont découvert une nouvelle vie en éliminant le gluten de leur alimentation. Nous avons parlé de son parcours : confrontée à des troubles digestifs, elle a trouvé un soulagement en mangeant sans gluten. Elle nous parle de Because Gus et de sa mission de démystifier et de faciliter un mode de vie sans gluten.
2023-11-09
34 min
Manger Sans
Manger Mieux, Manger Bio: discussion avec Pauline Riga sur l'alimentation bio en Belgique
Dans cet épisode, je reçois Pauline d'Origami, anciennement Vajra, une figure emblématique du paysage bio belge. Alors que la Belgique voit une demande croissante pour les produits bio et biodynamiques, Origami se positionne à l'avant-garde avec des produits de qualité irréprochable et une provenance soigneusement choisie. Ensemble, nous avons discuté de certains mythes autour du bio et exploré les avantages d'une alimentation végétale. Et comme le dit si bien leur slogan, "Together for better", découvrez comment nous pouvons tous contribuer à un avenir alimentaire plus sain et plus durable. Bonne écoute ! Retrouve...
2023-11-06
29 min
Manger Sans
Yacon : L'alternative au sucre que tout le monde devrait connaître
Dans cet épisode, découvrez le sirop de Yacon, un sucre sain et naturel, avec notre invitée, Raphaella Nolleau, fondatrice de la marque Yacon & Co. Après avoir dû renoncer au sucre pendant une année entière à cause de sévères maux de ventre, Raphaella nous dévoile son parcours et comment elle a découvert le Yacon, également connu sous le nom de "poire de terre", une plante sud-américaine aux incroyables vertus nutritionnelles. Le constat est alarmant : près de 90% de la population mondiale présente des symptômes liés à la surconsommation de...
2023-10-26
32 min
Manger Sans
DR Ginger : Les bienfaits du gingembre
Aujourd'hui, on découvre l'univers fascinant du gingembre avec notre invité, Jonathan, co-fondateur de DR Ginger. Dans cet épisode, nous explorons tout ce que vous devez savoir sur cette racine exceptionnelle. Découvrez comment l'idée de DR Ginger a germé et immersez-vous dans les nombreux bienfaits de cette plante. Jonathan nous explique comment le gingembre s'intègre dans nos habitudes alimentaires, les coulisses de la production du jus de gingembre et les défis associés à une production plus naturelle. Vous vous demandez comment inclure le gingembre dans votre régime quotidien ? Ne cherchez pas plus loin ! Jona...
2023-10-25
30 min
Manger Sans
Breadly révolutionne le pain de mie
Aujourd'hui, on plonge dans l'univers de Breadly, la startup qui transforme le pain de mie traditionnel en une version saine, nutritive et délicieuse. Dans cet épisode, Vincent Wattez, le co-fondateur, nous raconte l'aventure passionnante derrière la création de pains 100% naturels, bio et nutritifs. Découvrez comment Breadly repense l'alimentation, du choix des ingrédients à la longue fermentation, tout en répondant à une demande croissante pour des produits plus conscients. Préparez-vous à être surpris par ce nouveau pain de mie nutritif. Un épisode pour tous ceux qui croient en une alimentation meilleure ! 🥪🌱 Pour suivre Breadly et p...
2023-10-13
29 min
Manger Sans
Le Kéfir : Bien plus qu'une simple boisson, Mary raconte l’aventure de Kéfir Eau Vertueuse
Bienvenue dans ce nouvel épisode de "Manger Sans", où nous plongeons au cœur des boissons fermentées. Notre invitée du jour, Mary, fondatrice de Kéfir Eau Vertueuse, est une véritable passionnée qui nous dévoile les secrets du kéfir et ses bienfaits pour la santé. Avec son expertise, elle nous explique l'importance des probiotiques, la magie de la fermentation, et comment consommer cette boisson pétillante sans sucre de manière gourmande. Que vous soyez déjà un adepte du kéfir ou simplement curieux d'en savoir plus, cet épisode vous en di...
2023-10-06
35 min
Manger Sans
Antoinette Révèle les Bienfaits et la Philosophie derrière 'Mon Bouillon'
Bienvenue, dans ce nouvel épisode de "Manger Sans", on s'aventure dans l'univers super cool du bouillon. Oui, oui, vous avez bien lu - le bouillon ! Notre invitée du jour, Antoinette, est une vraie passionnée qui nous emmène dans un voyage gourmand, des bouillons traditionnels d'os aux bouillons végétariens épicés. Elle nous dévoile tous les petits trucs et astuces pour concocter le bouillon parfait à la maison. Que vous soyez team bouillon d'os pour le collagène ou team végétarien pour le goût, il y a de quoi satisfaire vos papilles...
2023-09-29
44 min
Manger Sans
Réduire le Sucre et Valoriser le Bio : Les enseignements de Laurence, fondatrice de Turtle
Plongez dans le monde de "Manger Sans" avec notre invitée Laurence, la fondatrice de Turtle. Dans cet épisode, Laurence nous partage sa philosophie de consommation modérée de sucre, tout en mettant l'accent sur l'importance de manger sain et brut. Découvrez pourquoi le bio tient une place centrale dans sa démarche et comment cela influence le choix des ingrédients et des produits proposés par Turtle. Laurence nous éclaire sur les bienfaits d'une alimentation qui prône la naturalité, la fraîcheur et la simplicité, sans oublier la notion de plaisir. Si vous che...
2023-09-22
40 min
Manger Sans
Benjamin de Yofi : Le challenge du lait végétal
Plongez dans un nouvel épisode de "Manger Sans" où nous découvrons le parcours inspirant de Benjamin, le fondateur de Yofi. Des premières étapes de sa carrière jusqu'à la création de Yofi, sa marque de lait végétal à base de pois chiche, Benjamin nous dévoile les défis, les moments forts et sa vision pour une nutrition végétale améliorée. Face aux géants du marché du lait végétal, comment Benjamin a-t-il réussi à se démarquer avec le pois chiche ? Son engagement envers une alimentation plus saine et consciente l'a...
2023-09-15
33 min
Manger Sans
Repenser son alimentation : Découverte de la Naturopathie avec Anny
Bienvenue dans ce nouvel épisode de Manger Sans, cette fois-ci, nous explorons la naturopathie en compagnie d'Anny, une professionnelle dévouée de ce domaine alternatif. Anny n'est pas juste une naturopathe, c'est une battante. Elle nous parle de son propre parcours, des épreuves qu'elle a traversées et comment elles ont façonné sa vision de la naturopathie. Au-delà des études et des diplômes, elle nous rappelle l'importance de l'empathie, de la passion et de l'expérience personnelle. Vous voulez un avant-goût de ses futurs projets ou des conseils pour commencer votre propre parco...
2023-09-10
32 min
Manger Sans
Manger Sans Gaspiller : Hearth Project, la Gastronomie au Service du Social avec Adeline Barras
Bienvenue dans un nouvel épisode de "Manger Sans" ! Aujourd'hui, nous avons le plaisir de recevoir Adeline Barras, co-fondatrice du restaurant Entropy et de Hearth Project. Situé en plein cœur de Bruxelles, le restaurant Entropy, sous la houlette du chef Elliott Van de Velde, offre une expérience gastronomique 100% végétale. "Entropy Restaurant" n'est pas qu'un simple lieu de restauration. Son nom évoque une énergie émanant d'un désordre qui forge l'ordre de demain. Dans cet esprit, Adeline et son équipe cherchent à transformer le monde culinaire en aspirant à un système alimentaire plus circulaire et équitable. Leur dévouement...
2023-09-05
38 min
Manger Sans
Les bienfaits du kéfir et des aliments fermentés : Rencontre avec Mathilde de Kult
Bienvenue dans un nouvel épisode de "Manger Sans" ! Plongez dans l'univers fascinant des aliments fermentés avec notre invité du jour, un passionné du kéfir. Découvrez l'importance des aliments fermentés pour notre santé intestinale, la manière de les intégrer judicieusement dans notre alimentation, et le rôle des startups comme Kult dans la promotion d'une consommation plus saine et responsable. Loin d'être une simple tendance, le kéfir et ses semblables représentent une reconnexion avec les traditions culinaires ancestrales et les bienfaits longtemps oubliés des aliments fermentés. Notre invité n...
2023-08-25
30 min
Manger Sans
Sport et alimentation : Evan de Coup d’barre révèle tous ses secrets pour performer
Bienvenue dans un nouvel épisode de "Manger Sans" ! Aujourd'hui, nous plongeons dans l'univers passionnant de la nutrition sportive avec Evan, le cerveau derrière "Coup d’Barre", une marque innovante de barres énergétiques. Avec une approche centrée sur le goût et la naturalité, Evan et son équipe cherchent à repenser notre alimentation pendant l'effort physique. Partant du simple constat que manger devrait être un plaisir, même pendant le sport, "Coup d’Barre" propose des alternatives délicieuses et saines aux options industrielles souvent trop sucrées. Evan nous dévoile les coulisses de son processus de créat...
2023-08-18
34 min
Manger Sans
Manger Sans Viande : La Fille du Boucher brise les stéréotypes
Bienvenue dans un nouvel épisode de "Manger Sans" ! Aujourd'hui, nous explorons l'histoire inspirante d'une végétarienne pas comme les autres, connue sous le pseudonyme "La fille du boucher". Née dans une famille de bouchers, sa décision de devenir végétarienne a surpris plus d'un. Son parcours singulier l'a amenée à réfléchir profondément sur la consommation de viande, sa production industrialisée et les impacts environnementaux qui en découlent. Elle partage ses réflexions intimes, ses conseils et ses meilleures recettes. "La fille du boucher" n'est pas seulement une rebelle, el...
2023-08-11
32 min
COME ON GIRLS!
Alice Bown
L'invitée de ce 10e épisode est Alice Bown. Elle a créé sa propre agence de communication et relations publiques spécialisée dans le secteur "wine & dine" (Alice Bown Agency). Elle a même été élue Wine Lady of The Year 2021 en Belgique ! 😉 Elle nous parle de son parcours et de ses challenges en tant qu'entrepreneur et maman ! Si vous voulez lancer votre agence de com', cet épisode est fait pour vous. Retrouvez nous ici : Alice : https://www.linkedin.com/in/alice-bown-5034501a/ Fanny : https://www.linkedin.com/in/fannysavary/
2023-06-14
20 min
COME ON GIRLS!
Els Blaton
Dans ce neuvième épisode, retrouvez Els Blaton! Arrivée à la tête de Corona Direct fin 2019, Els a dû faire face à la pandémie en tant que CEO dans le secteur des assurances. Elle souhaite inspirer les femmes à suivre des orientations STEM, domaine où elle a débuté sa carrière en physique et IT. Merci, Els, pour ce podcast ! 😉 Retrouvez-nous ici 👉🏻 Els: https://www.linkedin.com/in/elsblaton/ Fanny: https://www.linkedin.com/in/fannysavary/
2023-03-08
22 min
COME ON GIRLS!
Annabel de Gheldere
Annabel is the youngest guest I've had on the show! But at just 22 years old, Annabel de Gheldere has already made a name for herself in the world of entrepreneurship! She is the founder of Womco, a platform created to help women track and improve their hormonal health. The goal is to help women take control of their health and well-being. Learn more about her journey in this episode of COME ON GIRLS! I hope you'll enjoy this episode! Find us here ⬇️ Annabel: https://www.linkedin.com/in/annabel-de-gheldere/ Fanny: https://www.linkedin.com...
2023-02-03
23 min
COME ON GIRLS!
Margot Wuillaume
Margot est la fondatrice d'eBloom. Elle a étudié l'entrepreneuriat et a toujours voulu avoir sa propre entreprise. Elle connaît la théorie de l'entrepreneuriat, mais ce qui lui plaît le plus, c'est de pouvoir l'appliquer dans sa startup. Être une femme n'a jamais été un problème pour Margot, c'est même plutôt une force pour elle. C'est d'ailleurs sa maman qui lui a donné l'envie de se lancer! Find us here ⬇️ Margot: https://www.linkedin.com/in/margot-wuillaume/ Fanny: https://www.linkedin.com/in/fannysavary/
2022-12-01
25 min
COME ON GIRLS!
Audrey Stampaert
Audrey Stampaert, Co-founder and head of growth at Mbrella, is my guest for this sixth episode! She defines herself as an entrepreneur because she likes to do many different things. Audrey studied law and worked as a marketer and in management; she felt like she never fit in a box. During the pandemic, she stumbled upon a job offer to develop a start-up (Mbrella) and jumped at the opportunity. Audrey is a businesswoman with many ideas and the desire to improve and surpass herself every day. By the way, she is also an ironman finisher! ...
2022-11-22
22 min
Manger Sans
Manger Sans Gluten : Les Astuces et Recettes de Clémentine Miserolle
Bienvenue dans le sixième épisode de "Manger Sans" ! Aujourd'hui, nous avons le plaisir de recevoir Clémentine Miserolle, plus connue sous le nom @clemsansgluten sur Instagram. Clémentine est coeliaque, une maladie qui l'empêche de consommer du gluten. C'est cette condition qui l'a poussée à lancer son blog en 2013, afin d'aider ceux qui, comme elle, ne peuvent pas manger comme tout le monde. La maladie coeliaque provoque une réaction immunitaire à l'ingestion de gluten, qui endommage la paroi de l'intestin. Clémentine a été diagnostiquée avec un cancer de l'intestin à l'âge de 14 ans, aprè...
2022-11-16
56 min
COME ON GIRLS!
Stéphanie Roland
Stéphanie Roland est l'invitée de ce cinquième épisode! Elle est la fondatrice et la CEO de Nutrinomics. Stéphanie a découvert qu'elle pouvait créer son propre projet durant ses études et s'éloigner du schéma classique de la consultance. Elle est aujourd'hui une véritable passionnée de l'entrepreneuriat! Elle mène son projet Nutrinomics avec détermination, ce qui l'aide à surmonter les obstacles de la vie d'indépendante. Founder, CEO, entrepreneuse, maman, Stéphanie est inspirante pour toutes celles et ceux qui veulent se lancer! Retrouvez-nous ici...
2022-11-16
23 min
COME ON GIRLS!
Marie Martens
Marie Martens is the guest of this fourth episode. She founded Tally with her partner in 2020. Marie is passionate about her startup, and she never doubted its success! This mindset has helped her to push herself and keep going despite criticism and obstacles. With Marie, we talked about the following: - How Tally was born, her startup - What it's like to work with your lover daily - Her challenges as a woman entrepreneur in the tech world and her ambitions Have a good listen! Find us here ⬇️ Mari...
2022-11-08
26 min
COME ON GIRLS!
Laurence Meeùs
Laurence Meeùs est l'invitée de ce troisième épisode. Elle a fondé la marque de petit déjeuner Turtle avec son mari en 2014. Laurence a quitté le monde de la banque pour lancer son projet. Elle n'a jamais regretté le choix de l'entreprenariat. Pour elle, c'est un rêve, une vie qui est pleinement vécue. Merci Laurence pour tes conseils précieux! Retrouvez-nous ici ⬇️ Laurence: https://www.linkedin.com/in/laurence-mee%C3%B9s-689b3110/ Fanny: https://www.linkedin.com/in/fannysavary/
2022-10-18
28 min
Manger Sans
Manger Sans Douleur : Les Conseils de Ginette et Josiane pour le Syndrome de l'Intestin Irritable
Bienvenue dans le cinquième épisode de "Manger Sans" ! Dans cet épisode, nous avons le plaisir de recevoir Audrey et Audrey, les fondatrices de Ginette et Josiane, une plateforme d'accompagnement dédiée au syndrome de l'intestin irritable. Plus connues sous le nom @ginetteetjosiane sur Instagram, ces deux amies d'enfance ont toutes deux été touchées par ce syndrome. Après des années d'errance médicale, elles ont décidé de mettre leurs expériences au service des autres. Aujourd'hui, le diagnostic du syndrome de l'intestin irritable reste un défi, et des millions de personnes en...
2022-10-16
33 min
COME ON GIRLS!
Amélie Matton
Amélie Matton est l'invitée de ce deuxième épisode. CEO d'Ecosteryl et maman de 3 enfants, Amélie allie parfaitement ambitions professionnelles et vie de famille. Elle nous parle de son parcours dans un sector très masculin et de comment l'arrivée de ses enfants a été pour elle une opportunité. J'espère que vous trouverez ses conseils inspirants et motivants. Merci Amélie pour ce bel échange. Retrouvez-nous ici ⬇️ Amélie: https://www.linkedin.com/in/amelie-matton/ Fanny: https://www.linkedin.com/in/fannysavary/
2022-10-11
22 min
Manger Sans
Médecines Alternatives et Santé Intestinale : Discussion avec Julie Pradines
Bienvenue dans le quatrième épisode de "Manger Sans" ! Aujourd'hui, nous avons le plaisir de recevoir Julie Pradines, naturopathe et experte en médecines alternatives. Reconnue sous le nom @juliepradines_naturopathe sur Instagram, Julie a commencé son voyage dans le monde de la santé naturelle il y a dix ans lorsqu'elle a été diagnostiquée avec le syndrome de l'intestin irritable. Ne trouvant pas de réponses satisfaisantes dans la médecine allopathique, elle s'est tournée vers l'Ayurvéda, une forme de médecine traditionnelle indienne. En 2018, Julie s'est rendue en Inde pour approfondir ses connaissa...
2022-09-30
39 min
COME ON GIRLS!
Cécile Gonfroid
Pour ce premier épisode, je reçois Cécile Gonfroid. Directrice générale des technologies à la RTBF. En 1984, Cécile était la première femme à réaliser des matchs de football en direct en Europe. Son parcours dans le monde des technologies et des médias est inspirant. Sa vision du management l'est tout autant. Merci à elle de m'avoir accordé ses quelques minutes d'interviews. Retrouvez-nous ici ⬇️ Cécile: https://www.linkedin.com/in/cecilegonfroid/ Fanny: https://www.linkedin.com/in/fannysavary/
2022-09-28
17 min
Manger Sans
Manger sans oublier d’écouter son corps rencontre avec Roxanne Vanderghinste
Bienvenue dans le troisième épisode de "Manger Sans" ! Aujourd'hui, nous accueillons Roxanne Vanderghinste, conseillère en nutrition et fondatrice du projet @rouge.period sur les réseaux sociaux. Roxanne a créé @rouge.period avec l'objectif d'aider les femmes à retrouver un équilibre hormonal grâce à la nutrition et à un style de vie sain. Pour elle, une approche holistique est essentielle, prenant en compte non seulement l'alimentation, mais aussi le sommeil, le stress et l'activité physique. Dans cet épisode, nous discutons de l'importance d'écouter son corps, de l'impact de la contraception hormonale sur la santé digestive, et d...
2022-09-23
35 min
Manger Sans
Manger Sans Complexes : Le Parcours d'Alice Greetham
Bienvenue dans le deuxième épisode de "Manger Sans" ! Pour cette édition, nous avons le plaisir d'accueillir Alice Greetham, mieux connue sous le pseudonyme @auvertaveclili sur les réseaux sociaux. Alice nous partage son parcours personnel et son évolution vers une relation plus saine avec la nourriture. Après des années de lutte contre divers troubles alimentaires et une candidose, Alice a trouvé la clé pour briser ce cycle lors d'une journée en famille dans un parc d'attractions. Sa solution ? L'alimentation intuitive. Dans cet épisode, Alice nous guide sur comment réapprendre à écouter notre corps et nos envies pour at...
2022-09-16
40 min
Manger Sans
Manger Vegan : Conseils et Astuces de Frédérique Dupont
Bienvenue dans un nouvel épisode de "Manger Sans" ! Dans cet épisode, nous plongeons dans l'univers du véganisme avec notre invité, Frédéric Dupont, plus connu sous le pseudonyme de vegandfred ou @discoverwithfrederic. Que tu sois déjà vegan, que tu envisages de le devenir, ou que tu sois simplement curieux, ce podcast est fait pour toi. Frédéric partage avec nous son parcours, ses défis et ses astuces pour mener une vie végane équilibrée. Nous discutons de tout, de la transition vers un régime végétalien, aux sources d'inspiration pour les recettes...
2022-03-29
46 min