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Geschichten aus dem UntersuchungsamtApfel Vogel Stories - „25 Jahre Erkrankungslabor – Auf Spurensuche in verdächtigen Lebensmitteln“Geschichten aus dem Untersuchungsamt
Wir haben Dr. Matthias Contzen zu Gast. Er ist Experte aus unserem Labor für Lebensmittel-Mikrobiologie und untersucht zusammen mit seinen Kolleginnen und Kollegen seit 25 Jahren – unter anderem mit viel detektivischem Geschick – zentral für ganz Baden-Württemberg alle Lebensmittel, die im Zusammenhang mit Erkrankungsfällen stehen. In dieser Folge erfahrt ihr alles rund um:
“Lebensmittelvergiftung“ – warum nicht jede lebensmittelbedingte Erkrankung auch eine Vergiftung ist.
“CSI-Fellbach“: Wie läuft eine Untersuchung eigentlich ab? Was muss methodisch und organisatorisch geboten sein, damit die Untersuchung nach einem Erkrankungsfall erfolgreich sein kann.
“Was läuft schief?“: W...2025-05-0236 min
SelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#14 Plötzlich Krimiautor…Ich hab ein Buch geschrieben! Und festgestellt das die agilen Methoden die ich im Büro nutze, auch bei komplexen, privaten Projekten helfen 2025-02-1018 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#13 Lächle und sag „Nein“Ihr werdet im Büro mit Aufgaben und Themen überschüttet, seid aber zu höflich „nein“ zu sagen? Dann ist diese Folge genau das richtige für dich. 2025-01-0515 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#12 Wie ich Dinge geregelt kriege…Meine Erfahrungen mit der Methode GTD von David Allen für mehr Selbstorganisation im Alltag2024-09-2123 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#11 JournalingSchreibt ihr eigentlich Journal? Setzt ihr euch mit euren Gedanken, Ideen und Emotionen nochmals auseinander und reflektiert? Nein? Dann könnte diese Folge interessant sein.2024-06-3015 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#10 Ständige ErreichbarkeitKennt ihr das Gefühl ständig aufs Handy zu schauen? Den Drang zu haben immer sofort auf alles zu antworten? Sehr viel Zeit mit dem Smartphone zu verbringen?2024-05-0516 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#09 Tomaten auf den Augen? Die Pomodoro TechnikDu lässt dich leicht von der Arbeit ablenken? Du setzt dir zu optimistische Zeiten für die Erledigung deiner Aufgaben? Du vergisst regelmäßig auch mal eine Pause zu machen? Dann kann ich die Pomodoro Technik empfehlen2024-04-1308 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#08 Schlaf over oder underrated?Warum ist guter Schlaf für gute Leistung wichtig und was beeinflusst unsere Schlafqualität?2024-03-1020 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#07 Zwischenfazit „die ersten 2 Monate digitale und agile Transformation“.Die ersten beiden Monate des Jahres sind fast rum, 2 Monate in denen ich mehr und mehr digital werde und agile Methoden in mein tägliches Arbeiten integriert und versucht habe agil zu führen.2024-02-2523 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#06 Feedback - ein Geschenk das man gerne öfters geben darfIn dieser Folge dreht sich alles um Feedback, worauf muss ich achten, was sollte ich beim geben und empfangen von Feedback bedenken und warum es manchmal sinnvoll ist Feedback abzulehnen.2024-02-1021 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#05 TimeboxingDie Zeit verfliegt wie im Flug, man kümmert sich um hundert Sachen gleichzeitig, nur um nichts richtig? Die wichtigen Dinge bleiben liegen? Dann ist Timeboxing vielleicht eine Methode die weiter hilft?2024-01-2313 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#04 Meetings produktiver gestaltenWer kennt es nicht? 2 Stunden Meetings, schlechte Moderation, unzählige Teilnehmer*innen, keine Agenda, Endlos Diskussion zwischen 2 Teilnehmenden und man selbst mittendrin. Um nicht auch der Organisator solcher Meetings zu sein heute ein paar Ideen dies zu vermeiden.2024-01-1716 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#03 Die „Fuck Up Session“Wann hast du das letzte Mal einen Fehler gemacht? Und wie bist du damit umgegangen? In der heutigen Folge geht es um die Fuck Up Hour, eine Methode wie man im Team mit Fehlern tolerant umgehen kann, gemeinsam aus Fehlern lernt und mehr Vertrauen und Offenheit aufbaut2024-01-1009 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#02 Die „not to do Liste“Wer kennt es nicht? Die Arbeitswoche ist vorbei und von dem was man vor hatte ist noch einiges unerledigt. Wo ist nur die Zeit hin? Woran lag es? Maßlose Selbstüberschätzung oder einfach nur an einer schlechten Organisation? Mit der Not to do Liste die Zeitfresser im Auge behalten.2024-01-0408 minSelbstKlar - Der Podcast für den Alltag im Büro#01 Herzlich willkommen zu SelbstKlarHerzlich willkommen zu meinem Podcast. Heute stelle ich mich und meine Motive zu diesem Podcast vor.2023-12-2803 min