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Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!Folge 144 - Knuspriger Lachs & cremige Weißweinsauce – ein Duo zum VerliebenLachs & Weißweinsauce ohne Stolperfallen – garantiert gelingsicher!
Zutaten: Knuspriger Lachs mit cremiger Weißweinsauce (4 Portionen)
500- 600 g Lachsfilet am Stück oder in Scheiben
150 ml Fischfond, ersatzweise Gemüsefond
3 Eigelbe
1 1/2 TL Speisestärke
1 TL Salz
Pfeffer
100 ml trockenen Weißwein
2 TL Zucker
Hier versteckt sich das Kurzrezept als PDF
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Diese Produkte werden dir von "Null Sterne Deluxe" empfohlen, also handelt es...2025-02-1720 min