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Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - 4 stagione, puntata 26Questa settimana c'è stato l'esonero di Walter Mazzarri: come sappiamo, sulla panchina del Napoli De Laurentiis ha scelto di nominare Francesca Calzona. Che non è solo il nuovo allenatore del Napoli ma è anche un ct. Ruolo che non lascia, per ora. E dunque, proprio questa particolarità ci consente di indagare una cucina non italiana, dell'est... e quindi di dare a Calzona il premio Ca(l)cio e pepe della settimana :) I dettagli naturalmente sono nel podcast, buon ascolto!
2024-02-2305 min
Home Tv ChannelFrancesca Binfarè
Francesca Binfarè
La giornalista Francesca Binfarè, grande firma di cultura e spettacolo si racconta in questa simpatica intervista.
2022-11-3047 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - Speciale Mondiali - Belgio e OlandaSfida a colpi di patatine fritte! Non ne sentite il profumino? Sì, parliamo proprio delle patatine stick, cotte con quella doppia frittura che le rende così famose nel mondo. La paternità di questo metodo di cottura se la contendono l'Olanda e il Belgio, Paese che ospita anche un museo delle patatine fritte. Dove? Se ascoltate Ca(l)cio e pepe lo potete scoprire facilmente... e poi, naturalmente non manca qualche considerazione sugli Orange e sui Diavoli Rossi. Buon ascolto :)
2022-11-2507 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - Speciale Mondiali - Canada e FranciaNuovo appuntamento con i Mondiali, oggi con due squadre legate dalla storia, dalla lingua e, almeno alla radice, dalla cucina: la Francia e il Canada. Va detto che poi le cucine dei due paesi si sono sviluppate in maniere differenti, e che tra queste due nazionali di calcio c'è poco in comune... però se una è al top, l'altra può sempre arrivarci, giusto? Poche chance in questa occasione, ma chissà per il futuro. Buon ascolto! ;)
2022-11-2405 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - Speciale Mondiali - Brasile e PortogalloBrasile e Portogallo, due squadre, due paesi dove si mangia benissimo, uniti dal baccalà. E non solo, chiaramente, ma Ca(l)cio e pepe è un podcast goloso e si è fermato alla tavola. Da Pelè a Cristiano Ronaldo passando per il maiale nero e il churrasco ecco servita una cucina saporita, non solo di pesce ma anche di carne. E di carne al fuoco queste due nazionali durante i mondiali siamo certi che ne metteranno molta. Buon ascolto :)
2022-11-2305 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - Speciale Mondiali - DanimarcaCa(l)cio e pepe arriva nella terra dei Vichinghi. Ok, in UNA delle terre dei Vichinghi, nella terra delle biciclette e del Noma: siamo in Danimarca, squadra che ha fatto il suo per arrivare a questo Mondiale. Vedremo come andrà mentre assaggiamo uno dei piatti tipici di questa terra. Siete con noi? :)
2022-11-2104 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - Speciale Mondiali - GermaniaOggi Ca(l)cio e pepe una squadra che, specialmente per noi italiani, è di diritto tra le fondatrici dell'epica del calcio: la Germania. Ebbene sì, la squadra di quel paese dove si mangiano patate, maiale, patate, mele... e non solo. Buon ascolto :)
2022-11-2005 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - speciale Mondiali - QatarIn vista dei Mondiali di calcio, ormai imminenti, Ca(l)cio e pepe si dedica alle squadre che partecipano al torneo. Come sempre si parla anche di cucina. Essendo i Mondiali ospitati in Qatar è d'obbligo partire dalla squadra di casa. E dalla storia di una signora che in fatto di gusto e cucina la sa lunga. Pronti per ascoltare? ;)
2022-11-1804 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - quindicesima puntataSiamo arrivati alla quindicesima giornata del campionato di calcio di serie A. La partita di oggi (capperi) è Napoli - Udinese e il piatto scelto è un comfort food più caldi e coccolosi di sempre: riso e verza, per servirvi! Una ricetta della nonna, napoletana, cremosa e molto buona. Naturalmente non manca il premio Ca(l)cio e pepe, di diritto conferito a un calciatore del Napoli - ma non napoletano. Per scoprire chi è dovete ascoltare fino alla fine :)
2022-11-1104 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - quattordicesima puntataNuova giornata di campionato, nuova puntata di Ca(l)cio e pepe! Partite ravvicinate in questi giorni, stanno per partire i campionati del mondo e Ca(l)cio e pepe ci sarà, in una versione speciale. Ma veniamo a noi, in particolare a Lazio - Monza. La partita di oggi ci fa sedere a tavola davanti a un piatto di risotto, tradizionalissimo e buonissimo. Non manca il nostro premio, a chi lo abbiamo dato? Ascolta fino alla fine, hai indovinato il nome del calciatore? ;) #calcioepepe #sport #calcio #cucina #ricette
2022-11-0706 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - tredicesima puntataOggi parliamo del "derby d'Italia", Juventus - Inter. Partita super classica, rivalità accesa, ma la tavola mette tutti d'accordo. Quindi, andiamo a Torino per conoscere e mangiare le lasagne gran magro. Dopo aver mangiato e aver brindato con uno dei mitici vini piemontesi, consegniamo il premio Ca(l)cio e pepe a un calciatore "pungente". Dell'Inter, perché ci piace sparigliare un po' le carte e dopo aver pranzato in casa Juve ci spostiamo dall'altro lato del match.
2022-11-0405 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - dodicesima puntataNuova giornata di campionato, nuova puntata: Empoli - Atalanta è la partita in menù, posate in mano il piatto in tavola è quello delle lasagne bastarde. Sapete di quale regione e area sono tipiche? Sapete con quale farina sono fatte? Per sommi capi, lo raccontiamo noi :) E, come sempre, assegniamo il premio Ca(l)cio e pepe. Oggi va a un calciatore straniero che ha un modo simpatico di esultare. Chi sarà? Buon ascolto!
2022-10-2804 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - undicesima puntataAvete mai considerato Udinese - Torino come un derby? Un derby est - ovest, a base di pasta, oltre che una partita tra due squadre che, scommettiamo, giocheranno senza risparmiarsi. Ci tuffiamo in un piatto di lasagne davvero particolare, se siete curiosi non vi resta che ascoltare. Hashtag pasticcio, volendo ;) Il premio Ca(l)cio e pepe va a... rullo di tamburi: no, non sveliamo il nome. C'è però un indizio: la panna. Buon ascolto!
2022-10-2105 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - decima puntataSiamo alla decima giornata di campionato - forse mi è stato chiesto dell'Inter, resto muta ma ricordo l'1 a 0 con il Barcellona. Detto questo, nel podcast parliamo della pasta al forno alla napoletana, che ci porta sul campo di Napoli - Bologna. Che match, anche in cucina :) Il Napoli sta facendo bene, è una squadra simpatica... e per stavolta vince anche in cucina. Ma il Bologna e la cucina bolognese si rifaranno. Intanto buon appetito e buon ascolto.
2022-10-1405 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - nona puntataNona giornata di campionato - visto il Monza? Oggi però parliamo di Fiorentina - Lazio, pronti a mangiare un piatto delle domenica che però ci "lava" la coscienza: si tratta dei cannelloni ricotta e spinaci. Da fare un figurone al pranzo di famiglia, prima di seguire le partite e mentre decidiamo a chi dare il nostro premio: a un certo Jack, non appariscente ma di sostanza. Ma Jack chi? Ascoltate e lo saprete! :) Buon ascolto a tutti.
2022-10-0705 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - ottava puntataNuovo episodio del podcast, nuova partita. Oggi ci dedichiamo a Juventus - Bologna, bella partita che è anche la prima dell'autunno. Si può mangiare qualcosa di diverso, prepariamo la tavola per le lasagne verdi alla bolognese. Naturalmente assegniamo il nostro premio Ca(l)cio e pepe a un calciatore... o forse no ;) Per scoprire chi avrà ricevuto il riconoscimento non vi resta che ascoltare :)
2022-09-3005 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - settima puntataSpezia - Sampdoria, siamo in Liguria per la settima giornata di campionato. Voi preferite il merluzzo in umido o lo stoccafisso alla ligure? Alt, alt! Ma sono la stessa cosa. Facciamo prima un po' di chiarezza in cucina, poi, sì, oggi parliamo di stoccafissi ma non di calciatori imbambolati e poco mobili. Anzi, il premio sarà doppio, dato a due giocatori tra loro simili e molto reattivi - altro che baccalà. Corrono, insomma. Per scoprire chi sono, non vi resta che ascoltare :)
2022-09-1605 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - sesta puntataBenvenuti a una nuova partita, che oggi è Napoli - Spezia. Ci sediamo a tavola a Napoli, dove ci dedichiamo ancora a una ricetta di pesce, anzi per la precisione di baccalà: baccalà alla napoletana colorato e saporito in tavola! Ancora baccalà? Eh sì, se andate ad ascoltare le puntate precedenti di Ca(l)cio e pepe potrete scoprire le altre. E naturalmente mentre cuciniamo e mangiamo parliamo anche di calcio: soprattutto, attribuiamo anche oggi il nostro premio gastronomico. Lo diamo a un calciatore che tutte avrebbero voluto comprare, ed è del Napoli. Ha 22 anni, prima giocava nel Sassuolo. Chi è? Ascoltate e lo sc...
2022-09-0905 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - quinta puntataMare, profumo di mare... in cucina, naturalmente. Ma, ancora? Eh sì, siamo a tavola con davanti un buonissimo baccalà pastellato alla romana. Quindi la partita di oggi che ci ha portato a parlare di questa ricetta è Udinese - Roma. E naturalmente premiamo un calciatore, quello più sfizioso della Roma: chi sarà? Se ascoltate fino alla fine lo saprete ;) Buon ascolto!
2022-09-0204 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - quarta puntataBen ritrovati a un nuovo episodio di Ca(l)cio e pepe. Oggi parliamo di Empoli - Verona e assaggiamo le sarde in saor. Tipico, saporito... quale giocatore si aggiudicherà questo gustoso (e prestigioso, ambito addirittura!) premio? Sarda in sapore, chi non vorrebbe esserlo? ;) Buon ascolto!
2022-08-3005 minCa(l)cio e pepeCa (l)cio e pepe - terza stagione - terza puntataPronti per "mangiare" con noi? La partita di oggi è Spezia - Sassuolo, il piatto è la buridda ligure. La conoscete? Buonissima, tradizionalissima... e perfetta per questa partita. E c'è un giocatore che si aggiudica il nostro "premio buridda Ca(l)cio e pepe. Se vuoi sapere chi è, ascolta fino alla fine ;) Buon ascolto
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2022-08-2605 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - seconda puntataBen ritrovati! Pronti per la partita di oggi? Oggi ci soffermiamo su Inter - Spezia e nel piatto mettiamo una nuova ricetta di pesce. Lo sapete che ci dedichiamo a queste, per un po'? Se non lo sapete, recuperate la scorsa puntata. Non manca il nostro premio culinario, che paragona alla ricetta del giorno (o a un suo ingrediente) un calciatore. Buon ascolto a tutti!
2022-08-1905 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza stagione - prima puntataTorna il campionato di calcio di serie A, con tante new entry tra le squadre e i calciatori, e con tante conferme. Non mancano neanche i ritorni clamorosi, vedi Lukaku. Ma oggi no, Ca(l)cio e pepe non parla di Inter ma si ferma sul campo del Milan: Milan Udinese è la partita prescelta, la ricetta che ci ha ingolositi riguarda un pesce di lago. Gustosa e particolare, tipicamente lombarda. Non manca, a proposito di conferme, il premio di Ca(l)cio e pepe che paragona la ricetta della puntata o un suo ingrediente a un calciatore: sì, a no...
2022-08-1204 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentottesima puntataSiamo arrivati all'ultima giornata di campionato e all'ultimo appuntamento per questa stagione di Ca(l)cio e pepe, l'unico podcast di ricette e pallone con la L tra parentesi. Torniamo in Liguria per Spezia - Napoli per un secondo buonissimo: il merluzzo alla ligure. E quindi diamo del merluzzo a un calciatore? Ma no, diamo il "Premio dei premi Ca(l)cio e pepe", che è speciale. Se volete scoprire a chi andrà, ascoltate il podcast. Grazie per averci seguiti anche quest'anno :)
2022-05-2006 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentasettesima giornataCa(l)cio e pepe si butta affamato su un piatto di puntarelle in questa che è l'ultima giornata di un campionato ancora aperto. Insalata di puntarelle alla romana, un grande classico che dà anche il nome al nostro premio odierno: quale calciatore avremo scelto? E qualità avrà? Noi abbiamo pensato alla versatilità... e abbiamo scelto un giocatore della Lazio. Ascoltate e diteci se siete d'accordo :)
2022-05-1304 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentaseiesima giornataCa(l)cio e pepe oggi vi porta sul campo di Lazio - Sampdoria, e in un'accogliente cucina ligure. Oggi friggiamo dei cuculli - sì, i frisceu sono stretti parenti, ma spieghiamo tutto nella puntata di oggi. Il premio va ai cuculli migliori in campo, e siccome uno tira l'altro il premio andrà alla nostra squadra preferita tra le due in campo. E voi, indipendentemente dalla classifica, siete per la Lazio o per la Samp?
2022-05-0605 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentacinquesima giornataCampionato agli sgoccioli, come una bottiglia di buon vino di cui resta poco sul fondo: facciamo un pronostico? Ca(l)cio e pepe si lancia e dice la sua, mentre addenta una bella mozzarella in carrozza. Il premio della settimana va a un calciatore veloce: come mai veloce? Ascoltate e lo saprete! Ah, la partita di cui parliamo è Napoli - Sassuolo.
2022-04-2905 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentaquattresima giornataOggi con Ca(l)cio e pepe ci fermiamo sul campo di Bologna - Udinese, per assaggiare una ricetta ricca e calorica. Le ricette tradizionali sono così... e quindi, che entri la cotoletta alla bolognese! Il premio di oggi lo diamo a un calciatore irresistibile, dell'Udinese, che sta segnando tanto. Chi è? ;) Buon appetito e buona partita!
2022-04-2205 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentatreesima puntataTrentareesima giornata di Ca(l)cio e pepe. La partita di oggi è Napoli - Roma, torniamo nella città eterna per una succulenta pasta alla zozzona. Alè, super sfizio! Come ogni settimana, diamo un premio altrettanto "importante" e ricco a un calciatore che va al sodo e segna, come la pasta alla zozzona è un gol a porta vuota vista la sua bontà. E chi vince questo premio? Indizi: è nigeriano, gioca nel Napoli e si è infortunato a uno zigomo. Chi è? :) Ascoltateci!
2022-04-1505 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentaduesima puntataBologna-Sampdoria, benvenuti in Liguria! Ci sediamo a tavola a Genova e ci assaporiamo fino in fondo i frisceu. Cosa sono? Dai che li conoscete! Sono buonissimi, facilissimi, sfiziosissimi. E cosa dire del calcio? Premio croccante, oggi. Per scoprire quale premio è e perchè lo diamo a un calciatore del Bologna, non dovete fare altro che ascoltare. E mangiarvi le mani se non lo avete messo nella vostra squadra del fantacalcio ;)
2022-04-0803 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentunesima giornataJuventus - Inter, sapete chi tifare?
Oggi ci siamo divertiti davvero con i milanesissimi nervitt, ovvero i nervetti. Ricetta vintage, che sa di trattoria. E da lì, siamo finiti a parlare di giocatori nervosi: sì dovete ascoltare perché, secondo noi, riderete davvero. Ora: chi premieremo? E con quale premio? Ascoltate e, se vi piace il podcast, condividetelo e aiutateci a farlo conoscere. Grazie! :)
2022-04-0104 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - trentesima puntataRoma - Lazio, c'è il derby capitolino nel menù di oggi del nostro #podcast di #ricette e #pallone. La ricetta non può che mettere d'accordo laziali e romanisti, ed è la vignarola - che va bene come antipasto, contorno o piatto unico. Oggi #calcioepepe premia, come logica conseguenza, un calciatore che mette d'accordo tutti, che tutti vorrebbero in squadra. Chi sarà? Ascolta Ca(l)cio e pepe, e, se ti piace, condividi il link ;)
2022-03-1804 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventinovesima puntataLa partita che abbiamo scelto per oggi è Fiorentina - Bologna. Ci sediamo a tavola a Firenze, per mangiare una buona torta: conoscete la schiacciata fiorentina? Ecco, quella. Poi come sempre parliamo di calcio e calciatori, ma non sveliamo altro. Per scoprire chi è il premiato di oggi, ascoltate! E, se si va, condividete #calcioepepe il #podcast di #ricette e #pallone
2022-03-1104 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventottesima puntataCa(l)cio e pepe è sul campo di Cagliari - Lazio, dal lato della squadra in trasferta. Oggi sul menù c'è l'idea geniale che ha reinventato qualcosa di tradizionale: il trapizzino, che ormai si trova anche a New York. Il premio "cuore gustoso" va a Sergej Milinković-Savić, considerato uno dei migliori centrocampisti d'Europa. E gioca nella Lazio. Cosa dite, siete d'accordo con la nostra scelta? ;)
2022-03-0404 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventisettesima puntataCa(l)cio e pepe oggi fa tappa in Toscana. La partita sul menù è Empoli - Juventus, una partita senza storia, o che potrebbe riservare sorprese? In tavola mettiamo il carciofo empolese, ci pareva adeguato essendo ospiti di questa città. Naturalmente, come in ogni puntata, assegniamo un premio culinario-enogastronomico: che sia il premio carciofo? Va beh, lasciamo della suspense: ascoltate!
2022-02-2503 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventiseiesima puntataOggi a Ca(l)cio e pepe parliamo di... Milan! O meglio, da Salernitana - Milan prendiamo lo spunto per affondare il cucchiaio nel minestrone alla milanese. E poi, per parlare dell'inno del Milan: sapete che è stato rivisto e ripensato? Da Davide Locatelli e da Mazay, ma di questo potete sentire nel podcast. Oggi il premio che Ca(l)cio e pepe consegna a uno dei protagonisti della partita è un premio legato alla creatività: dai, ascoltate fino alla fine!
2022-02-1703 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - venticinquesima puntataEmpoli - Cagliari è la partita di oggi su Ca(l)cio e pepe :)
Mangiamo dei malloreddus alla campidanese, e il premio che oggi assegniamo è "malloreddus saporito": va a Joao Pedro, il perché della scelta lo potete scoprire ascoltando :)
2022-02-1704 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - venticinquesima puntataEmpoli - Cagliari è la partita di oggi su Ca(l)cio e pepe :)Mangiamo dei malloreddus alla campidanese, e il premio che oggi assegniamo è "malloreddus saporito": va a Joao Pedro, il perché della scelta lo potete scoprire ascoltando :)
2022-02-1104 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione -ventiquattresima puntataCa(l)cio e pepe si dedica la derby di Milano, che è un po' come dire cotoletta contro risotto con lo zafferano (o giallo), ossobuco contro mondeghili. Ma no, oggi ci fermiamo su un piatto semplice semplice, fatto di uova e di asparagi. E sì, abbiamo assegnato il premio asparago. A chi? Indizio: è un giocatore del Milan ;)
2022-02-0403 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventitreesima puntataCa(l)cio e pepe oggi racconta - a modo suo - la partita fra Inter e Venezia. Tifiamo Inter, ovviamente ;)Ma prima, tappa al ristorante: conoscete il fegato alla veneziana? E chi è che ha più "fegato" di tutti? Sorpresa. Ascoltate! ;)
2022-01-2103 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventiduesima puntataAndiamo verso Fiorentina - Genoa, ci state? E prepariamo un piatto di gnudi. Un piatto concreto, di sostanza (sulla fiducia, in ricordo dei precedenti campionati che ha giocato in Italia), come il giocatore premiato oggi: Piatek.
2022-01-1404 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventunesima puntataCa(l)cio e pepe oggi fa tappa a Bergamo, la partita è Udinese - Atalanta e il calciatore premiato è Josip Ilicic (cognome che noi sappiamo pronunciare in polacco): a lui va un riconoscimento pregiato, ma davvero. A proposito, cosa ne sapete di formaggi bergamaschi? ;) Buon appetito e buona partita!
2022-01-0704 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ventesima puntataBuon anno! Sfoderate le posate e preparatevi per Juventus - Napoli. Ci fermiamo a Torino per una carbonata e assegniamo il premio vino rosso (già, perché questo nome?) a Lorenzo Insigne, attaccante del Napoli. E perché mai parliamo di Holly e Benji? Per saperlo, dovete ascoltare :)
2022-01-0403 min
Ca(l)cio e pepeSpeciale Ca(l)cio e pepe - papere, errori, dietro le quinteUna piccola parte di papere, confusione, errori e dietro le quinte del podcast Ca(l)cio e pepe.Per concludere l'anno con un sorriso :)
2021-12-3001 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - diciannovesima puntataOggi Ca(l)cio e pepe si ferma a guardare Venezia - Lazio. Ci buttiamo su una ricetta tradizionale e molto, molto, molto casalinga: la stracciatella romana. Però, certo, possiamo dare il premio stracciatella a un calciatore come Ciro Immobile? Mmmm, forse potremmo, forse no. Ascoltate e lo scoprirete :)
2021-12-2103 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - diciottesima puntataQualcuno vuole assaggiare un involtino alla bolognese? La partita scelta per sederci a tavola è quella che contrappone Bologna e Juventus. il premio involtino, o anche "la sorpresa sta nel cuore", dentro, strato dopo strato, va a ... Federico Bernardeschi. Ascoltate, ascoltate :) E divertitevi!
2021-12-1703 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - diciassettesima puntataOggi ci sediamo alla tavola di Torino - Bologna, davanti a una fumante polenta torinese. E parliamo di un difensore, alto alto, giovane giovane, che gioca nella squadra di casa: è Wilfried Singo. A lui va il nostro premio, cioè lo paragoniamo a un ingrediente... molto stuzzicante. Per sapere quale, ascoltate la puntata! E condividetela, grazie :)
2021-12-1003 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - sedicesima puntataCa(l)cio e pepe oggi si ferma a Posillipo (ebbene sì!) per Napoli - Atalanta. Napoli vs Bergamo, a tavola se la giocano eh... e in campo? E poi, premiamo Mertens: elegante e di sostanza, quale premio riceverà? Se volete scoprirlo, ascoltate, ascoltate! :D E condividete. Condividere Ca(l)cio e pepe è l'unico modo, facile e veloce, per sostenerci. Grazie.
2021-12-0304 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - quindicesima puntataOggi ci fermiamo a vedere Fiorentina - Sampdoria, con un piatto di zuppa fumante. Certo, si fa in fretta a dire zuppa: quale abbiamo scelto? E perchè mai parleremo di Dusan Vlahovic? Indizio: si parla di pane tostato, Ma vi abbiamo già detto troppo, ascoltate e lo saprete :)
2021-11-3003 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - quattordicesima puntataCa(l)cio e pepe oggi premia un calciatore a scelta tra quelli di Milan e Sassuolo. Parliamo della salsa agrodolce alla parmigiana... buona eh? Insomma, chiediamo a Nek se la mangiano anche a Sassuolo - visto che sarebbe in provincia di Modena, ma va beh, il buon cibo circola no? ;) Abbiamo fatto una grande insalata di argomenti, e dato il nostro premio: per scoprire tutto, cliccate su play. Buon ascolto, e buona partita!
2021-11-2604 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - tredicesima puntataCa(l)cio e pepe oggi si sofferma su Genoa - Roma. Di Roma e della cucina romana abbiamo molto parlato, ma manca ancora un grande classico: quale sarà? E questo, proprio questo piatto, sarà il "premio" che assegneremo questa settimana. Destinatario, Lorenzo Pellegrini. Volete scoprire qual è? Cliccate play, e sosteneteci condividendo questo podcast :)
2021-11-1903 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - dodicesima puntataCa(l)cio e pepe per questa giornata sceglie il campo di Lazio - Salernitana. Come si dice correttamente ndunderi? Aaaah, non lo sapete eh ;) Però un bel piatto con il ragù ve lo mangereste, confessate. E per dolce? No, niente dolce: sul finale però parliamo di Robert Lewandowski, attaccante polacco del Bayern Monaco. E come mai ne parliamo?
2021-11-0504 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - undicesima puntataSi sfidano Inter e Udinese, e Ca(l)cio e pepe addenta una fragrante michetta, ex keisersemmel ma non rosetta: insomma, per capire qualcosa dell'evoluzione della michetta, va ascoltato Ca(l)cio e pepe. E ci soffermiamo sull'Inter, che ha il "giocatore michetta": Edin Džeko - è bosniaco ma anche milanese ;) Premio croccantezza a lui!
2021-10-2904 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - decima puntataCa(l)cio e pepe e gli ultimi giocatori romantici...
2021-10-2503 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - nona giornataPossiamo buttarci in un piatto fumante con Ca(l)cio e pepe, fermandoci a guardare Bologna-Milan. Parliamo di maglia, di calciatori che scaldano il cuore e... del premio passatello? Mmm, gli abbiamo dato un altro nome, ascoltate fino alla fine ;)
2021-10-2204 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - ottava giornataPer l'ottava giornata del campionato di calcio di serie A si può fare un bilancio di come sta andando? Quale squadra vorreste si salvasse, alla fine dei giochi? Mentre ci pensate, preparatevi a mangiare qualcosa di dolce. Se il campo è quello di Roma, per la sfida proprio della Roma con la Juventus, quale dolce potremmo servire? ;)
2021-10-1504 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - settima giornataAl fischio d'inizio Ca(l)cio e pepe si presenta sul campo di Bergamo per la sfida tra Atalanta e Milan. La tavola dove ci accomodiamo ha un profumato piatto di risotto pronto per noi. Questa settimana Ca(l)cio e pepe elegge anche il calciatore "speciale" di questa partita: chi sarà, ma soprattutto quale titolo "onorifico e mangereccio" riceverà? In 4 minuti lo potete scoprire ;)
2021-10-0102 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - sesta giornataPer la sesta giornata di campionato, Ca(l)cio e pepe si ferma sul campo di Udinese - Fiorentina. Precisamente, abbiamo scelto di chiacchierare di cucina toscana, e nello specifico di un dolce. Indizio: l'ingrediente principale è il farro. E chi è il calciatore chiave della Fiorentina, un po' com'è il farro per questa ricetta? ;)
2021-09-2403 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - quinta giornataLa partita di oggi è Milan - Venezia . Cosa vogliamo mangiare? Un antipasto, anche se ormai il campionato si è avviato già verso altre portate. Sul finire di Ca(l)cio e pepe, naturalmente, chiacchiereremo di squadre, giocatori e classifica. Se vi piace, e vi va di darci una mano, condividete Ca(l)cio e pepe, commentate e seguite il nostro podcast di ricette e pallone.
2021-09-2003 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - quarta giornataLa partita di oggi è Inter - Bologna. Come potremmo passare da parte a una gustosa piadina e fare finta di niente? Infatti, non facciamo finta di niente. Ode alla piadina, con poesia: se volete sapere cosa intendiamo dire, ascoltate Ca(l)cio e pepe. Se vi piace, e vi va di darci una mano, condividete, commentate e seguite il nostro podcast di ricette e pallone.
2021-09-1703 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - terza giornataCa(l)cio e pepe oggi si ferma sul campo di Bologna - Verona. C'è dolcezza nel piatto... e anche qualche chiacchiera sportiva, naturalmente! :)
2021-09-0303 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - seconda giornataCa(l)cio e pepe oggi si ferma sul campo di La Spezia, per Lazio - Spezia. Parliamo di pasta e segnaliamo anche un appuntamento gustoso che si terrà tra pochi giorni proprio in Liguria. Potevamo poi non dire qualcosa sul calcio? Sulla Lazio, in questo caso. Buon ascolto! Se vi piace Ca(l)cio e pepe potete darci una mano ad andare avanti condividendo i nostri link, mettendo like e commentando. Grazie a tutti, buona partita e buon appetito :)
2021-08-2703 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda stagione - prima giornataIl podcast di ricette e pallone più divertente e saporito che c'è torna per il campionato di serie A 2021-2022. La prima partita che affrontiamo, posate in mano, è Bologna - Salernitana. Se Ca(l)cio e pepe vi piace e volete sostenere questo piccolo contenitore di parole e gusto, potete seguirlo sui vari servizi di streaming online, mettere like, condividerlo e commentare. Grazie, e buon divertimento!
2021-08-2004 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentottesima giornataFine del campionato di serie A, fine (per ora) di Ca(l)cio e pepe, che si congeda in onore dell'Inter con una ricetta milanese: quella del rustin negàa. Ciao a tutti da Angelo e Francesca, e grazie per averci ascoltati!
2021-05-2306 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentasettesima giornataLa partita è Benevento - Crotone. Il piatto in pentola è una ricetta calabrese, pipi e patati. La conoscete? Buon ascolto!
2021-05-2105 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentaseiesima giornataAtalanta - Benevento è la partita che ha attirato la nostra attenzione. Andiamo a Benevento, squadra di cui non abbiamo mai parlato. Tirate fuori le forchette e un buon vino, le lagane sono servite.
2021-05-1405 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentacinquesima giornataIl campo su cui ci fermiamo oggi è quello di Verona - Torino. Andiamo in Piemonte, per assaggiare due salse tipiche: il bagnetto verde e il bagnetto rosso. Sono fantastiche con la carna... Va beh, poi abbiamo parlato anche un po' di calcio, come sempre :)
2021-05-0705 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentaquattresima giornataLa partita scelta per questa giornata è Sampdoria - Roma, la ricetta è quella del supplì. C'è stato un po' di conflitto di interessi con Angelo, dato che lui sta sempre dalla parte dell'arancino (o arancina, ma non apriamo questa diatriba!). Benvenuti a tavola :)
2021-04-3006 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentatreesima giornataLa partita di oggi è Fiorentina - Juventus. Il piatto è la pappa al pomodoro. Buona partita e buon appetito a tutti! Evviva la semplicità :)
2021-04-2305 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentaduesima giornataPer questa giornata infrasettimanale del campionato di calcio, abbiamo scelto di andare in Campania: Napoli - Lazio, sfida tra azzurre, mette in tavola la frittata di pasta. Seiete pronti a cucinarla con noi?
2021-04-2005 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentunesima giornataCa(l)cio e pepe vi dà il benvenuto in cucina: nel piatto c'è Crotone - Udinese. Ci trasferiamo, forchette in mano, in Calabria. Siete pronti? Anche oggi c'è da sorridere: ascoltate ;)
2021-04-1605 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - trentesima giornataOggi, tra campo e cucina, si ride. Pronti a gustarvi la "nuova" ricetta?
2021-04-0906 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventinovesima giornataCa(l)cio e pepe oggi si ferma sul campo di Cagliari - Verona: affondiamo la forchetta in un piatto fumante di bigoli :)
2021-04-0205 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventottesima giornataVi piace la pasta alla carbonara? Di quale partita potremmo chiacchierare se non di Roma - Napoli? :)
2021-03-1904 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventisettesima giornataE' pronto in tavola anche oggi! Torna Ca(l)cio e pepe con un po' considerazioni tra cucina e campo di calcio.
2021-03-1306 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - venticinquesima giornataCa(l)cio e pepe torna in campo, con una ricetta abbinata a un derby, quello della lanterna: Genoa - Sampdoria.
2021-03-0506 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventiquattresima giornataRoma - Milan è la partita su cui abbiamo deciso di soffermarci per questa giornata. In cucina portiamo sapori molto classici, e come sempre chiacchieriamo attorno a un tavolo di calcio e buone ricette.
2021-02-2603 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventitreesima giornataDerby di Milano e anche "interno" a Ca(l)cio e pepe, mentre prepariamo i mondeghili (come quelli di nonno Raffaele!).
2021-02-1904 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventiduesima giornataSampdoria - Fiorentina, nostalgia di quando il calcio si poteva seguire solo alla radio (o allo stadio), profumo di pasta... vi sedete a tavola a chiacchierare con noi?
2021-02-1205 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventunesima giornataFrappe? Crostoli? Chiacchiere? No, anche se siamo in febbraio niente dolci tipici del carnevale. Ma tenetevi pronti a friggere, e... se ascoltate fino alla fine anche a brindare!
2021-02-0505 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ventesima giornataSe vi dicessimo risotto all'Amarone? Se vi dicessimo Roma - Verona? Ascoltate Ca(l)cio e pepe di oggi :)
2021-01-2805 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - diciannovesima giornataConoscete la gubana? La assaggiamo insieme, grazie a Udinese-Inter. Ma non è tutto: oggi c'è anche una piccola parentesi sul Messina.
2021-01-2206 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe diciottesima giornataNuova giornata di campionato, nuovo podcast tra cucina e campi di calcio. Fuori le forchette, assaggiate!
2021-01-1507 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - diciassettesima giornataCa(l)cio e pepe torna in Liguria, a casa del Genoa che si incontra (scontra) con Bologna. A voi piace la salsa di noci?
2021-01-0805 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - sedicesima giornataQuando c'è un grande classico del calcio italiano in programma, anche in cucina non si può che dedicarsi a una ricetta patrimonio nazionale. Buon appetito, e che vinca il migliore.
2021-01-0507 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - quindicesima giornataPrimo podcast dell'anno, iniziamo con un dolce e una partita... profumata.
2021-01-0105 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - quattordicesima giornataSentite un certo profumino? Siamo in cucina, mentre ci gustiamo una nuova ricetta. Anzi, due! Ascoltateci, seguiteci, condividete il nostro podcast :)
2020-12-2205 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - dodicesima e tredicesima giornataOggi causa pausa panettone imminente, Ca(l)cio e pepe parla di ben due partite. Pronti a mettervi a tavola?
2020-12-1808 min2020-12-1104 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - decima giornataOggi vi portiamo al bar, per assaggiare una bevanda tipica milanese che si è un po' persa con il tempo... mentre aspettiamo di sapere come va a finire Sampdoria - Milan
2020-12-0404 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - nona giornataNel menù di oggi ci sono Atalanta e Verona, una vera sfida anche culinaria. Ci soffermiamo a Bergamo, lo sentire il profumo dei casoncelli?
2020-11-2705 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - ottava giornataLa cotoletta alla milanese, a orecchia di elefante o no? E come la vedere la partita tra Sassuolo e Inter? Qui le nostre chiacchiere, sempre leggere :)
2020-11-2005 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - settima giornataPesto o tortellini in brodo? Sampdoria o Bologna? Quattro chiacchiere in leggerezza tra calcio e cucina.
2020-11-0603 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - sesta giornataLa partita Milan - Verona automaticamente fa pensare a panettone contro pandoro. Ma è una vera sfida, questa? C'è un vero vincitore? E voi, da che parte state?
2020-10-3007 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - quinta giornataOggi parliamo della partita Spezia-Juventus, in realtà senza parlarne affatto. Ci mettiamo a tavola e assaporiamo la cucina tipica di La Spezia - tra l'altro lo Spezia è una new entry della serie A
2020-10-2306 minCa(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - quarta giornataIl podcast di ricette e pallone, quello con la L tra parentesi, oggi ha in menù Cagliari-Crotone. Avete mai mangiato la fregola sarda?
2020-10-1606 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - terza giornataA Ca(l)cio e pepe, podcast di ricette e pallone, oggi Francesca e Angelo parlano di Udinese-Parma: la disfida dei prosciutti
2020-10-0206 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe - seconda giornataFrancesca e Angelo parlano - a modo loro - di Lazio e Inter
2020-09-2508 min
Ca(l)cio e pepeCa(l)cio e pepe. Prima giornataPer la prima giornata del campionato di serie A Ca(l)cio e pepe racconta Fiorentina - Torino e... il vitello tonnato.
2020-09-1107 min
RCB RadioI Delicatissimi e Sanremo - Opinioni sul Festival ed intervista a Francesca BinfarèI 4 delicati si connettono con Francesca Binfarè, giornalista presente in sala stampa a Sanremo, per confrontarsi sul Festival della canzone italiana.
Poi partono sroloqui e considerazioni del tutto personali...
2020-02-0839 min