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Políticos AparteEp.25 La desigualdad en España con Berna León¿Qué explica el aumento de la desigualdad? ¿Cuál es el nivel de desigualdad en España hoy? ¿Qué hacer para que funcione la igualdad de oportunidades?Esta semana, Jordi y Gabriel invitan al investigador doctoral Berna León para conversar sobre la desigualdad.Berna, junto con sus compañeros Javier Carbonell y Javier Soria Espín, ha coordinado el libro “La desigualdad en España”, una exhaustiva radiografía sobre la desigualdad en nuestro país, sus mitos y propuestas.Grabado en la Fundación Ortega-Marañón.Twitter: @politico...2024-06-2039 min
El ABC de Las VentasProspección Disruptiva | con Gabriel Landero📣 ¡Descubre el poder de la Prospección Disruptiva! 🚀En una entrevista reciente, Gabriel Landero Peralta, Fundador en Empodera Training Group | Metodología Comercial, Desarrollo de Negocios, nos revela cómo ayudamos a las empresas a incrementar su productividad. 💼💪💼 Confianza en los negocios: ✅Gabriel ha transformado las habilidades de profesionales en gestión de ventas, representantes, gerentes y emprendedores. ¡Aprende de su experiencia y potencia tus resultados! 💯💪🌍 Desarrollo constante: 🌱Exploramos cómo la prospección disruptiva puede impactar positivamente el éxito empresarial. Aprende sobre el concepto del "Entorno del proyecto" y expande tu red de contactos para aprovechar nueva...2023-12-0938 min
Power Fitness Podcast: Krafttraining, Ernährung, Muskelaufbau, Fitness, Abnehmen, CoachingVegane & Vegetarische Ernährung - Was ist zu beachten? - feat. Leon SchreiberWie Schwer ist es eigentlich auf seine Proteine mit Veganer & Vegetarischer Ernährung zu kommen?Dein Erfolgskonzept: The Execute MethodeWebsite: www.powerfitness.atInstagram: Gabriel ReifingerInstagram (Gast): Leon SchreiberFacebook: Gabriel ReifingerMusic by: Joakim Karud2023-11-2622 min
GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.257.2 iNNterrogatorioa a Gabriel Raya de Bodegas Barrero en iNNBLOE Festival 2023Programa 257.2 de GourmetFM en Radio Tomares Bienvenidos a la Octava Temporada. iNNterrogatorioa a Gabriel Raya de Bodegas Barrero en iNNBLOE Festival 2023 “Tiene el derecho a guardar silencio. Cualquier cosa que diga puede y será usada en su contra" Con Fran León.2023-07-2507 min
GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.257.2 iNNterrogatorioa a Gabriel Raya de Bodegas Barrero en iNNBLOE Festival 2023Programa 257.2 de GourmetFM en Radio Tomares
Bienvenidos a la Octava Temporada.
iNNterrogatorioa a Gabriel Raya de Bodegas Barrero en iNNBLOE Festival 2023
“Tiene el derecho a guardar silencio. Cualquier cosa que diga puede y será usada en su contra"
Con Fran León.2023-07-2507 min
Gabriel y Los Marcianos"Elites, Adrenochromo y La Luna" ft. Gabriel Abdel & Andrés LeónAcompáñanos esta noche junto a Producción (Andrés León) a conversar sobre algunos temas aún ocultos por la humanidad. Nuestro 3er Broadcast en este Podcast!2023-04-0541 min
Gabriel y Los Marcianos"Elites, Adrenochromo y La Luna" ft. Gabriel Abdel & Andrés LeónAcompáñanos esta noche junto a Producción (Andrés León) a conversar sobre algunos temas aún ocultos por la humanidad. Nuestro 3er Broadcast en este Podcast!2023-04-0541 min
Cinema em TranseTributo: Diretores – #2 Leon HirszmanEm continuação dentro da série de tributo dedicada a realização no cinema brasileiro, apresentamos um episódio que se debruça sobre Leon Hirszman. Com a presença do professor de cinema e pesquisador Pedro Vaz Perez (@pedrovazperez), elaboramos um diálogo que transita por diferentes momentos da vida do diretor, assim como o ecletismo de suas abordagens fílmicas. …
O post Tributo: Diretores – #2 Leon Hirszman apareceu primeiro em Rádio Online PUC Minas.2022-11-171h 47
Cinema em TranseTributo: Diretores - #2 Leon HirszmanEm continuação dentro da série de tributo dedicada a realização no cinema brasileiro, apresentamos um episódio que se debruça sobre Leon Hirszman.
Com a presença do professor de cinema e pesquisador Pedro Vaz Perez (@pedrovazperez), elaboramos um diálogo que transita por diferentes momentos da vida do diretor, assim como o ecletismo de suas abordagens fílmicas.
O episódio foi apresentado por Rodrigo Sampaio e Gabriel Matavel (@gabrielmatavel20).
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La Ciencia PopS03E17 | El efecto MadibaSend us a textLa historia de hoy comienza con un curioso viaje de problemas colectivas con los recuerdos, algo que ha calado de manera profunda en la cultura popular y que lentamente nos llevará por un paseo por los recuerdos, la forma en que nuestros cerebros recuerdan y lo relativamente sencillo que es generar recuerdos de eventos que nunca ocurrieron *** La Ciencia Pop cuenta con el auspicio de Coompremos ¡Deja de esperar que lleguen los descuentos! únete a un grupo de compra y que las empresas compitan por darnos los mejores precios. Descárgate la a...2022-07-2934 min
De otro planetaEp. 14 - La importancia de la comunicación científica y la ciencia pop del espacio con Gabriel LeónEn el episodio de hoy conversé con Gabriel León, Bioquímico y doctor en Biología Celular y Molecular, que actualmente se dedica a ser comunicador científico.Además Gabriel es autor de varios libros que ayudan a acercar las ciencias a las situaciones que nos enfrentamos dia a dia.También es anfitrión del podcast "La Ciencia Pop", podcast que es uno de los responsables que " De otro planeta" exista.En esta entrevista conversamos acerca de lo fundamental que es crear interés por la ciencia para que nuestra sociedad progrese y de cómo g...2022-07-1950 min
Get Latest Full Audiobooks in Non-Fiction, Social Science[Spanish] - Gaynteligencia Emocional by Gabriel J MartínPlease visit https://thebookvoice.com/podcasts/1/audiobook/578552 to listen full audiobooks. Title: [Spanish] - Gaynteligencia Emocional Author: Gabriel J Martín Narrator: Enric Puig Punyet Format: Unabridged Audiobook Length: 12 hours 3 minutes Release date: March 17, 2022 Genres: Social Science Publisher's Summary: Tanto la 'inteligencia emocional' como la 'resiliencia' son conceptos controvertidos dentro de la psicología académica pero ampliamente manejados en los libros de autoayuda. Este trabajo, de principio a fin, se plantea el reto de equilibrar el rigor con la utilidad cotidiana. Los hombres gais somos uno de los colectivos que sufrimos mayores exigencias emocionales a lo largo de la vid...2022-03-1705 min
Tamaño OficioGabriel Hammeken, Profesor de Idiomas y Educador AmbientalHoy tenemos de invitado a Gabriel Hammeken, profesor de idioma y educador ambiental que además produce contenido amateur para adultos. Con él hablamos de cómo pasamos de estudiar algo por un sentimiento de obligación a encontrar un trabajo donde te sientes cómodo y haces lo que te apasionas. ¡Esperamos la disfruten!
Sigue a Gabriel en Instagram @ghammeken y en Twitter (NSFW) @gabosaurio
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Edición: Sergio Ursúa2021-11-181h 11
DA LO MISMODLM2 Cap 27 - Gabriel León/ Gabo tuitero | Comunicación Científica | Ciencia Pop | Bioquímico | Ciencia para NiñosGabriel León, o más conocido en las redes sociales como Gabotuitero, es un científico bioquímico que se dedica a la comunicación científica en diversos medios digitales, como Twitter, Instagram o en su podcast llamado "La Ciencia Pop" que también está en formato libro junto a otros libros como el de "Pandemia" o los para niños "Por qué los perros mueven la cola?", "Qué son los mocos?", entre otros. Gabriel acerca la ciencia a las personas que no nos dedicamos a ella, haciendo la difícil pero hermosa labor de comunicarla en diversas pla...2021-09-221h 16La Ciencia PopS02E20 | Una cucharada de tierraSend us a textLa historia de hoy comienza con un viaje que permitió encontrar algo que nadie estaba buscando, pero cuyo hallazgo cambió la vida de muchas personas. De la mano con eso, algunos secretos de la biología quedaron al descubierto, lo que ha permitido entender mejor cómo funcionan las células. El viaje termina con un recordatorio de la fragilidad de nuestros ecosistemas –sometidos a las presiones del extractivismo– y cómo el patrimonio natural no solo consiste en aquello que podemos ver a simple vista. Support the show2021-07-1628 min
Fundadores: Startups y Venture CapitalGabriel Leon 🇲🇽 | Oyster | Un Banco para Emprendedores | Ep. 52En este episodio nuestro invitado es Gabriel León Co-fundador de Oyster un neobanco que ofrece tarjetas de crédito y créditos para startups, pymes y freelancers. Nos cuenta su experiencia en tecnología y su paso por grandes empresas de pago como Mercado Pago, Clip, Amazon y PayPal. No olvides dejarnos una reseña Libros mencionados: Los árboles mueren de pie - Alejandro CasonaThe Everything Store: Jeff Bezos and the Age of Amazon - Brad StoneFollow Us:NewsletterEscribe una ReseñaEncuesta de AudienciaTikTokInstagramTwitterLinkedinWeb
Follo...2021-07-1457 minLa Ciencia PopS02E19 | La torre del silencioSend us a textLa adulteración de alimentos como la carne o los productos lácteos es un grave problema que puede tener consecuencias destrozas. Un caso en particular ocurrido en Europa generó gran preocupación cuando, producto de la adulteración de carne procesada, se introdujo en la cadena alimenticia una droga veterinaria con un uso muy restringido en humanos. Este caso nos llevará a conocer la historia de un tipo de medicamentos y, de manera inesperada, nos conecta con una de las crisis ecológicas más importantes de los últimos años, cuando en el sur...2021-07-0929 minLa Ciencia PopS02E18 | Fuerza vitalSend us a textUna enfermedad envuelta en un manto de misterio dio paso a una solución que se convirtió en una leyenda urbana, que fue confirmada más tarde gracias a un hallazgo inesperado. Esa historia nos llevará a una familia de enfermedades que parecen explicar uno de los mitos más populares del cine y de la literatura y, de la mano con eso, nos sumergiremos en las investigaciones que hace casi 100 años atrás intentaron averiguar como extender la vida y aproximarnos a la fuente de la fuerza vital. Ese es el paseo d...2021-07-0231 min
Tamaño OficioGabriel G. Santibáñez, Ingeniero AmbientalEgresado del Politécnico Nacional, Gabriel es una persona sonriente que trabaja junto Mónica. Su historia es alentadora, no sólo porque tuvo la iniciativa de buscar un espacio ideal para trabajar, sino también porque no dejó que influencias externas lo mantuvieran el el clóset. Esperamos la disfruten.
Síguenos en facebook.com/tamanooficiopodcast y twitter.com/tamanooficio2021-07-0257 minLa Ciencia PopS02E17 | El niño de TaungSend us a textEn 1824, un excéntrico geólogo inglés describió los primeros restos fósiles de un dinosaurio, lo que generó una fiebre por encontrar más de esos restos, empresa que detonó una verdadera guerra entre dos paleontólogos en EEUU. De vuelta en Europa, el afán por encontrar en ese continente restos de humanos antiguos sufrió dos golpes: el engaño y la desilusión. La historia termina con un niño que murió hace dos millones y medio de años atrás muy probablemente por no haber mirado hacia arriba suficiente...2021-06-2531 minLa Ciencia PopS02E16 | MacondoSend us a textLa historia de una isla en la que muchos de sus habitantes solo ven en blanco y negro o el caso de un pueblo con una enorme tasa de nacimiento de gemelos nos hablan sobre el impacto que tiene en el futuro de una población la presencia y diseminación de ciertos genes. Es lo que ocurrió, por ejemplo, cuando un individuo con una mutación genética determinada llegó a un lugar aislado. Lentamente, esa mutación se masificó con consecuencias insospechadas, generando un experimento natural que ha permitido entender de mejor ma...2021-06-1830 minLa Ciencia PopS02E15 | PoltergeistSend us a textA inicios del siglo 20, una obra de ingeniería abandonada se convirtió en un cementerio de desechos químicos, cuyos cadáveres atormentarían a quienes tuvieron la mala fortuna de vivir cerca de ellos. Lamentablemente este tipo de acciones se han multiplicado por todo el mundo, generando graves casos de injusticia ambiental, incluyendo lo que ocurrió en el norte de Chile, donde la negligencia y avaricia de dos empresas sumada al actuar descuidado del Estado terminó exponiendo a una comunidad a una enorme cantidad de desechos peligrosos, lo que ha dejado una marca d...2021-06-1131 min
MundoSocios CChCUna Historia Comestible por Gabriel LeónEn un nuevo PODCAST, Gabriel León, Biólogo Molecular y Comunicador científico, nos cuenta cómo el trigo se ha convertido en uno de los protagonistas de nuestra cadena alimenticia, además de fascinantes historias que esconden algunas exquisiteces como: la papa, el tomate, la fresa blanca, la palta Hass, entre otras escúchalo, aprende y disfrútalo.2021-06-1120 min
MundoSocios CChCCinco Mitos de la Ciencia Moderna que engañaron a La Historia por Gabriel LeónEn este interesante PODCAST, Gabriel León, Biólogo Molecular y Comunicador científico, nos cuenta la historia de cinco mitos que terminaron siendo fraudes.
Un tema fascinante que no te puedes perder.2021-06-0520 minLa Ciencia PopS02E14 | Misterios emplumadosSend us a textLa desaparición periódica de poblaciones completas de aves desde un territorio fue un misterio que generó varias hipótesis bastante exóticas, misterio que comenzó a ser resulto gracias a un cazador que tenía más o menos buena puntería. En tiempos más recuentes, la supuesta desaparición de aves como parte de un complot para espiar a las personas nos conecta con los usos militares de las palomas, aves que tienen muy mala fama pero que cumplieron importantes tareas durante las guerras mundiales y cuyos cerebros se han entrena...2021-06-0430 minLa Ciencia PopS02E13 | Las cenizas de Horace FletcherSend us a textHoy les traigo una historia que comienza con la misión Apolo 10, luego pasa a los wombats y sigue con una curiosa solución a la escasez de comida que se le ocurrió a un reformista de la salud en EEUU, para luego abordar el origen de una de las obras de ingeniería más relevantes de la Inglaterra victoriana y que finaliza con los problemas que está enfrentando Bill Gates para hacer que la gente beba el agua que sale de las plantas de tratamiento financiadas por su Fundación. Y claro...2021-05-2836 minLa Ciencia PopS02E12 | Ciencia tóxicaSend us a textLa historia de hoy comienza en 1994, cuando una mujer llegó gravemente enferma al Departamento de Urgencias de un Hospital en California y, mientras era atendida, se generó una crisis que hizo que parte importante del personal del hospital sucumbiera a algo que nadie sabía lo que era, tal vez un patógeno o un gas tóxico. La historia de esta mujer y de un compuesto en particular que marcó el destino de la investigación con respecto a lo que le ocurrió, nos vincula después con el trabajo de un dermatólo...2021-05-2131 minLa Ciencia PopS02E11 | Un dulzor amargoSend us a textLa diabetes de tipo 1, conocida anteriormente como diabetes juvenil o mellitus, es una enfermedad crónica que hasta la primera mitad del siglo pasado tenía siempre un desenlace fatal. Nuestra comprensión de los aspectos fisiológicos relacionados con esta enfermedad y su diagnóstico fueron avanzando de manera progresiva, llegando a principio s del siglo 20 a establecerse claramente el rol central del páncreas en esta enfermedad. Se sabía que había algo que era producido normalmente en el páncreas pero que algunas personas no podían producir. Eso les genera...2021-05-1431 min
EL BACANAL DE LAS ESTRELLAS CON GABRIEL SODIAdrian y Samuel investigados en Nuevo LeónAdrián de La Garza y Samuel García investigados en Nuevo León, las elecciones están que arden
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gabriel-sodi/message2021-05-131h 10
Domin.io¿Cómo obtener rápido una tarjeta para mi negocio? Con Gabriel León de Oyster¿Por qué abrir una cuenta de banco para un negocio u organización es tan complicado? ¿Cómo obtener una cuenta en días? ¿Cómo empezar a usar un plástico para pagar servicios casi de inmediato? Entrevistamos a Gabriel León, cofundador y director de innovación en Oyster. Además, las noticias y recomendaciones de tecnología de la semana. PRODUCCIÓN: Luis Alberto Bazaldúa.
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Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/estoesdominio/support2021-05-1051 minLa Ciencia PopS02E10 | Sonidos (no tan) tenebrososSend us a textExisten ciertos sonidos que pueden tener un impacto emocional enorme e incluso alterar el comportamiento de los animales, humanos incluidos. En nuestro caso esos sonidos han tenido también un impacto cultural, al ser incorporados en películas para dotarlas de ciertas atmósferas. La historia de hoy es sobre esos sonidos y de cómo las autoridades suecas estuvieron 15 años en vilo, atrapadas por un sonido que auguraba un ataque extranjero y cuyo misterio fue resuelto gracias a la ciencia *** La Ciencia Pop cuenta con el auspicio de Novo Nordisk, una compa...2021-05-0729 minLa Ciencia PopS02E09 | MementoSend us a textNuestra comprensión del funcionamiento del cerebro y la ejecución de actividades como hablar o recordar tuvo importantes avances de la mano de ciertos casos médicos que primero causaron extrañeza y confusión, pero que luego de un detallado análisis, nos permitieron entender mejor las bases neurobiológicas de el lenguaje o la memoria. En el episodio de hoy daremos un paseo por esas historias, comenzando en Francia a mediados del siglo 19 con un hombre que de pronto solo podía pronunciar una palabra, pasando al otro lado del atlántic...2021-04-3036 minLa Ciencia PopS02E08 | El análogo 42Send us a textLa historia de hoy comienza con las ratas. Millones de ratas que se comen las cosechas o que se toman una isla, espantando a los otros animales. Después sigue con una extraña enfermedad hemorrágica en las vacas, misterio que al ser resulto permitió resolver también el problema de las ratas. Y claro, esta historia no estaría completa sin un giro inesperado, cuando a alguien se le ocurrió tomar un raticida y un bioquímico pensó que tal vez ese raticida podría funcionar como tratamiento médico. Uno que fue tan...2021-04-2332 min
EL BACANAL DE LAS ESTRELLAS CON GABRIEL SODIJuan Pablo Delgado candidato a Presidente Municipal de LeónJuan Pablo Delgado candidato a Presidente Municipal de León
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gabriel-sodi/message2021-04-221h 20
EL BACANAL DE LAS ESTRELLAS CON GABRIEL SODIPAOLA ACEVES CANDIDATA A LA PRESIDENCIA MUNICIPAL DE LEON GUANAJUATOPAOLA ACEVES CANDIDATA A LA PRESIDENCIA MUNICIPAL DE LEON GUANAJUATO
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/gabriel-sodi/message2021-04-201h 16La Ciencia PopS02E07 | 4:17Send us a textEl litio es un metal alcalino que se ha convertido en la mayor esperanza para el futuro de la electromobilidad. Detrás de esa imagen de futuro verde, sin embargo, se esconden algunos problemas sociales y ambientales asociados a su forma de extracción y en el horizonte ya se vislumbrar algunos candidatos para reemplazarlo. De la mano con eso, el litio tiene otra historia, una que nos llevará por un paseo que comienza en las baterías recargable y que termina en el cerebro humano *** La Ciencia Pop cuenta con el auspicio de 2021-04-1636 min
Te lo cuentoTe lo cuento - Capítulo 2 - Gabriel León y sus preguntasEn este episodio conversamos con el comunicador de la ciencia Gabriel León sobre su libro "¿Por qué me sigue la luna? y otras preguntas raras que me hago a veces. En 120 páginas y con mucha gracia responde a varias dudas que tanto grandes y pequeños se han hecho en más de alguna oportunidad.2021-04-0911 minLa Ciencia PopS02E06 | El sabor del sonidoSend us a textNuestra interacción con la realidad depende en gran medida de la información sensorial que podemos captar con los ojos, oídos, boca, piel y nariz. Una cosa interesante de esto es que no solo parece haber una jerarquía sensorial, sino que además la influencia de la información captada por un sentido puede modificar de manera notable la percepción del mismo estímulo por parte de otro sentido. Así, los sonidos fuertes pueden interferir con el sentido del gusto, el peso de los cubiertos puede modificar nuestra evaluación general...2021-04-0933 min
Her Best Dad Ever12: A Daughter's Love (feat. Leon Timbo)On this week's episode we have a conversation with Leon Timbo about ambition, co-parenting, and Leon's experience with navigating a pivotal moment in his daughter's life. Tune in a grow with us! 2021-04-0439 minLa Ciencia PopS02E05 | Dream teamSend us a textHacia finales del siglo 19, la alta sociedad parisina cayó bajo el embrujo de un nuevo tratamiento médico, que había llegado de la mano de un médico alemán llamado Franz Mesmer y que aseguraba que podía manipular el "magnetismo animal", un fluido que estaba presente en todos los seres vivos. Los médicos franceses estaban muy preocupadas por lo que consideraban una charlatanería tremendamente lucrativa y convencieron al Rey para que examinara este procedimiento médico, estableciendo una comisión científica cuyo trabajo marcó el origen de los ensayos...2021-04-0230 minLa Ciencia PopS02E04 | Más allá del límiteSend us a textEl desarrollo de mejores microscopios a fines del siglo 19 no solo permitió la consolidación de la teoría celular, sino que marcó el final de la teoría de los miasmas, una idea que durante siglos marcó a la práctica médica y que establecía que las enfermedades infecciosas, que diezmaban a las poblaciones humanas, eran producidas por el aire pestilente que emanaba de las ciudades. El trabajo de Louis Pasteur y Robert Koch, entre otros, permitió establecer que las enfermedades infecciosas eran producidas por bacterias, seres microscópicos que pululaban e...2021-03-2631 minLa Ciencia PopS02E03 | JenaSend us a textDespués de las primeras observaciones del micro mundo e incluso luego de acuñada la palabra célula, tomó dos siglos de investigación para poder formulara la "teoría celular", la idea de que todos los seres vivos están compuestos de células. La formulación de la teoría celular fue un evento científico-tecnológico impulsado por el desarrollo de mejores microscopios, una empresa que juntó en la misma ciudad alemana a un fabricante de microscopios, un físico especialista en óptica y un químico interesado en mejorar la produ...2021-03-1929 minLa Ciencia PopS02E02 | Pequeños animalesSend us a textLa invención y perfeccionamiento del microscopio generó grandes avances científicos, particularmente entre los años 1665 y 1680. En esos quince años, el trabajo de dos científicos que venían de mundos completamente diferentes cambió para siempre a la biología. El primero fue un inglés que participó en la formación de la Royal Society, la primera sociedad científica del mundo, y que utilizó el microscopio compuesto para lograr ver por primera vez hongos tan pequeños que estaban fuera del alcance de nuestra vista: la primera evidencia de vida microsc...2021-03-1226 min
Penguin AudioPandemia - Gabriel León¿Quieres saber más? Visita www.penguinaudio.comAmeno y didáctico, el bioquímico y escritor Gabriel León relata el estudio de las enfermedades a través de la historia, y cómo la ciencia descubrió y controló, tardíamente muchas veces, a virus y bacterias. El gran avance que significó para la medicina el lavado de manos y cómo pudieron evitarse las cientos de miles de muertes de mujeres durante el parto, provocadas justamente por faltas de higiene.Su libro desclasifica estos desaciertos y, también, los avances de las sociedades y...2021-03-1004 minLa Ciencia PopS02E01 | El mundo invisibleSend us a textDurante la mayor parte de la existencia de nuestra especia nuestra relación con el mundo natural estuvo limitada por el alcance de nuestros sentidos. Así, aquellas cosas que estaban muy lejos o aquellas que eran muy pequeñas estaban completamente fuera de nuestro alcance. La comprensión del funcionamiento de la vista, las ideas sobre de óptica desarrolladas por científicos árabes y la habilidad de los artesanos para pulir minerales transparentes como el cuarzo permitieron una serie de desarrollos tecnológicos que comenzaron con la invención de los anteojos y que culmi...2021-03-0526 min
GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.175. Entrevista a Gabriel Raya"Situación de la D.O. Manzanilla",Restaurante La Malaje y IX Concurso de Mosto de SanlucarPrograma 175 de GourmetFm en Radio Tomares
Bienvenidos a la Sexta Temporada 5+1.
Comenzamos hablando con Gabriel Raya sobre la situación de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barramenda en relación con el Consejo Regulador de Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry”, “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” y “Vinagre de Jerez”.
Continuamos con Manuel Urbano Torres, chef y propietario del restaurante La Malaje en Madrid, un templo de la gastronomía andaluza en Madrid.
Para terminar con Ana Martinéz de la Fuente, de La Cata con Botas sobre el IV Concurso de Mostos de Sanlúcar de Barrameda.
Con F2021-01-2058 minLa Ciencia PopS01E42 | El mensajeroSend us a textLa pandemia por coronavirus ha desafiado a la ciencia en la búsqueda por una vacuna, logro conseguido en menos de un año. Sin embargo, es importante reconocer que las investigaciones que permitieron desarrollar esta tecnología tienen más de 30 años y en ese sentido, el trabajo y talento de una bioquímica húngara que estuvo a punto de renunciar a una idea en la que nadie más creía resultó fundamental para este logro de la ciencia, historia que les contaré hoy en el capítulo final de la primer...2020-12-1832 minLa Ciencia PopS01E41 | Los juegos del hambreSend us a textLa regulación de la ingesta de comida y las sensaciones de hambre o saciedad dependen de la integración de señales metabólicas en una estructura del cerebro llamada hipotálamo. El funcionamiento de este circuito depende del estado energético de un animal, pero recientemente hemos aprendido que a veces no es necesario comer para que el cerebro apague la señal que nos induce a buscar comida. En el capítulo de hoy hablaremos de comida y cómo el cerebro regula la ingesta de calorías, escarbaremos en la glotone...2020-12-1127 minLa Ciencia PopS01E40 | Good vibrationsSend us a textEl mecanismo que nos permite escuchar los sonidos es extremadamente complejo y depende de estructuras que forman parte del oído interno, que permanecen ocultas en el hueso más duro del cráneo. Durante siglos, el estudio de los mecanismos relacionados con la transducción de sonido y cómo nuestro cerebro los percibe se vio dificultado por lo inaccesible y complejo que era analizar el órgano de la audición. Gracias a un problema técnico relacionado con la telefonía, un físico húngaro se decidió a entender mejor la audición...2020-12-0429 minLa Ciencia PopS01E39 | La enfermedad de los NobelSend us a textNingún premio científico es esperado con mas expectativa y concita más atención que el Premio Nobel. A los ojos del público, este premio, especialmente en las tres categorías de ciencia tradicional – química, física y fisiología o medicina– es prácticamente sinónimo de brillantez científica. Al mismo tiempo, las historias de los más de 600 ganadores del premio nobel en las ciencias duras plantean una pregunta que tiene implicaciones intrigantes para el campo del escepticismo ¿Hasta qué punto ser ganador de un premio nobel es sinónimo d...2020-11-2728 minLa Ciencia PopS01E38 | La madre de los hijos de su hermanaSend us a textLa asignación de la paternidad se basó durante mucho tiempo en el parecido físico de un hombre con sus hijos y en las relaciones sociales que mantenía con la madre de estos. Sin embrago, fue solo con el advenimiento de las tecnologías modernas de análisis de ADN que se lograron resolver de manera clara los conflictos por la paternidad. Sin embrago, el día de hoy les voy a contar los asombrosos casos de dos mujeres que vieron desafiada su maternidad cuando una prueba de ADN indicó de manera c...2020-11-2028 minLa Ciencia PopS01E37 | El blues del linfocitoSend us a textSe supone que el sistema inmune ha evolucionado para protegernos y, sin embargo, parece que es muy poco lo que puede hacer para combatir a las células cancerosas; células que parecen haberse rebelado contra nuestro cuerpo y que el día de hoy causan alguno de los tantos tipos de cáncer, que se han convertido en una de las causas de muerte más importantes. Durante mucho tiempo se pensó que debido a que las células cancerígenas derivan de células normales, era muy poco lo que el sistema i...2020-11-1332 minLa Ciencia PopS01E36 | El demonio de la perversidadSend us a textLa naturaleza de algunas enfermedades pude parecer casi siniestra y, en algunos casos, inexplicable desde el punto de vista científico. La historia que les voy a contar el día de hoy es sobre una de las enfermedades más enigmáticas que existen y cuyos síntomas durante mucho tiempo parecieron desafiar todo lo que sabíamos sobre biología, el funcionamiento del cerebro y la naturaleza humana. Algunos detalles pueden ser perturbadores, por lo que se aconseja discreción para quienes son muy sensibles. Hoy, en la Ciencia Pop, les voy a co...2020-11-0630 minLa Ciencia PopS01E35 | Especial de Halloween: arañas, fantasmas y zombisSend us a textHoy daremos un paseo por una típica casa embrujada. Los invito a apagar las luces, a sentarse en algún lugar cómodo y a disfrutar de esta historia en silencio. Hablaremos de arañas gigantes droagadas, sonidos fantasmagóricos del inframundo y zombis tropicales. Y claro, no me hago cargo de sus pesadillas. Este es el primer especial de Halloween de La Ciencia Pop *** La Ciencia Pop es auspiciado por Más Audio, donde cuentan con la tecnología más avanzada y los más cómodos y modernos a...2020-10-3028 min
Capítulos de VidaEp. 07. “Cien Años de Soledad” (Gabriel García Márquez)Cien años de soledad es la obra magna de Gabriel García Márquez, por tal motivo, hago un breve recuento de lo que hay detrás de este libro, desde el motivo y lugar donde lo escribió García Márquez, así como algunos consejos para aprovechar más esta magnífica lectura.
Si quieres adquirir el libro lo puedes hacer en este enlace:
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Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/capitulos-de-vida/support2020-10-2820 minLa Ciencia PopS01E34 | Una historia amarga, pero refrescanteSend us a textLa malaria es una enfermedad que afecta a las zonas tropicales y subtropicales de nuestro planeta y durante mucho tiempo su origen fue un completo misterio. La expanción de las colonias europeas en áfrica, asía y américa resultó fundamental tanto para comprender el origen de esta enfermedad así como también para el desarrollo de un tratameinto, el que se basaba en le extracto de una planta nativa de américa del sur. El dominio sobre esa planta marcó parte importante de la historia del los siglos 18, 19 y 20, llegando a tener un...2020-10-2323 min
Sinsentido ComúnSCAN: Ciencia y Comunicación Del Conocimiento, una conversación con Gabriel León @GaboTuitero¡Hola a todes! Bienvenides a nuevo capítulo de la segunda temporada de Sinsentido Común at Night. El día de hoy conversamos con Gabriel León(GaboTuitero) acerca de su camino como científico y sobre su experiencia en el mundo de la comunicación del conocimiento. ¿le llamamos comunicación de la ciencia?¿Divulgación?¿Es la ciencia política?(SPOILER: SI), Estos temas y otros tocamos este episodio. ¡Esperamos que lo disfruten tanto como nosotros!
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Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/sinsentidocomun/message2020-10-211h 01La Ciencia PopS01E33 | Polillas poliméricasSend us a textLos polímeros son moléculas complejas y muy grandes que se fabrican a partir de subunidades más pequeñas que se repiten. El pelo, por ejemplo, está hecho de un polímero llamado queratina, una proteína estructiral que además forma parte de uñas y plumas. Los polímeros naturales como la celulosa tiene importantes aplicaciones industriales, pero probablemente el más valioso de todos los polímeros de origen natural sea la seda, una fibra textil de origen natural que asociamos al oriente y que impulsó el intercambio cultural y co...2020-10-1630 minLa Ciencia PopS01E32 | Cazadores de virusSend us a textLa inflamación hepática, o hepatitis, es causada principalmente por infecciones virales, aunque el abuso del alcohol, las toxinas ambientales y las enfermedades autoinmunes también son causas importantes. En la década de 1940, quedó claro que hay dos tipos principales de hepatitis infecciosa. La primera, llamada hepatitis A, se transmite por agua o alimentos contaminados y generalmente tiene poco impacto a largo plazo en el paciente. El segundo tipo se transmite a través de la sangre y los fluidos corporales y representa una amenaza mucho más grave, ya que puede c...2020-10-0927 minLa Ciencia PopS01E31 | Dr. Jekyll and Mr. HydeSend us a textLas enfermedades infecciosas son causadas por bacterias, virus, hongos, protozoos y gusanos y nos tomó siglos comprender el mecanismo mediante el cual estos organismos nos pueden enfermar. A inicios del siglo 20 en una tribu de una isla al norte de Australia se describió una extraña enfermedad que pareció desafiar a todo lo que sabíamos con respecto a las enfermedades infecciosas. Pronto resultó claro que esa enfermedad era similar a otras descritas en ovejas, cabras, vacas y muy similar a una condición que había sido descrita antes por dos neurólogos en...2020-10-0229 minLa Ciencia PopS01E30 | La planta de la alegríaSend us a textHace 6.000 años –entre los ríos Tigris y Éufrates– se desarrolló la civilización sumeria, considerada como la primera civilización del mundo. Entre sus principales logros estuvo el desarrollo de la escritura cuneiforme y el cultivo de muchas especies de plantas, incluyendo trigo, cebada, manzanas, ciruelas, uvas y una muy particular a la que llamaban hug gil, la planta de la alegría. Esa planta fue llamada más tarde Papaver somniferum por los científicos y es conocida popularmente como adormidera o planta del opio. El opio pasó a formar parte del boti...2020-09-2531 minLa Ciencia PopS01E29 | El fuego de San AntonioSend us a textA fines del siglo 19, una joven de 18 años sucumbió al cáncer en cosa de meses. El impacto de su muerte tuvo dos consecuencias notables: su novio, heredero de la fortuna más grande de la historia, decidió financiar la investigación científica en torno al cáncer. Por otro lado, su médico –un joven cirujano recientemente graduado– quedó abatido por las limitaciones de la ciencia médica para tratar casos como el de su joven paciente y se embarcó en una búsqueda frenética por entender mejor a la enfermedad. En...2020-09-1827 minLa Ciencia PopS01E28 | El hombre de las vacunasSend us a textHace doscientos años atrás, uno de cada dos niños moría antes de cumplir cinco años, usualmente víctimas de alguna enfermedad infecciosa. Hoy en día, la mortalidad antes de los cinco años es solo del 4%, lo que ha ido de la mano con el desarrollo de estrategias que han permitido enfrentar de mejor manera a las enfermedades infecciosas. Y entre esas estrategias, las vacunas han jugado un rol preponderante, permitiendo controlar brotes epidémicos de sarampión, rubeola, tos convulsa, difteria, paperas y otras. Hoy en día, mucho...2020-09-1129 minLa Ciencia PopS01E27 | La mujer invisibleSend us a textEn 1960 la Sociedad Americana de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Aire Acondicionado desarrolló un modelo para determinar la temperatura óptima de una oficina. Ese modelo se basa en factores como la temperatura, velocidad y humedad del aire, la ropa que se utiliza y la velocidad a la que nuestros cuerpos producen calor. Claro que eso significa en estricto rigor que se consideró que tan confortable estaría un hombre de unos 40 años vestido con traje y corbata. Y claro, la temperatura confortable sugerida es dos grados Celsius más frío de lo q...2020-09-0425 minLa Ciencia PopS01E26 | De Rusia con amorSend us a textDesde los tiempos de la antigua roma que existe la costumbre de hacer probar la comida de los gobernantes para impedir un atentado usando algún tipo de veneno. Y si bien las toxinas de origen natural siguen siendo muchas veces un problema, a finales del siglo 19 fue el uso masivo de sustancias químicas utilizadas como preservantes o colorantes en EE. UU. lo que preocupaba a los consumidores. Un experimento muy particular permitió establecer el peligro de esas sustancias en la dieta y, además, dio paso para el nacimiento de la FDA...2020-08-2828 minLa Ciencia PopS01E25 | Tres generaciones de imbécilesSend us a textOneida Limitada es una empresa en EEUU que fabrica y vende cubiertos de plata desde 1881. Sin embrago, antes de ese año ya existía como una comunidad de cristianos perfeccionistas que, impulsados por su líder, hizo un experimento único en la historia tratando de producir una generación de mejores cristianos. Ideas similares se incubaron décadas más tarde en la cabeza de un científico inglés, quien proponía que cosas como el talento, genio y eminencia se heredaban de padres a hijos y que, por lo tanto, era posibl...2020-08-2129 min
Algo saldrá...13. Mateando con Gabriel León, comunicador científico (ENTREVISTA)Gabriel León nos cuenta cómo encontró su estilo para escribir libros y contar historias de ciencia, su apreciación del manejo político de la pandemia, su paso por Punta Arenas y otras curiosidades sobre Elon Musk, teorías de la conspiración y pseudociencias. #QuédateEnCasa
Música: Parabién de Los Klasky | https://www.youtube.com/watch?v=0UWDhq2RAlw
Let Us Run For It de The Denotes | https://thedenotes.bandcamp.com
Upside quest y Endeavour de Ron Gelinas Chillout Lounge | https://soundcloud.com/atmospheric-music-portal2020-08-1554 minLa Ciencia PopS01E24 | El ratoncito de los dientesSend us a textEl plomo es un metal pesado, pero blando y fácil de manipular, propiedades que lo hicieron convertirse en uno de los metales más populares de la antigüedad, particularmente en el imperio romano, época en la que era posible encontrarlo en casi todas partes, incluyendo cañerías, ollas y vasos. Sin embargo, muy pronto quedó claro que el plomo es extremadamente tóxico y afecta gravemente a la salud de los sistemas nervioso, cardiovascular e inmune y también a los huesos y riñones. Esto no impidió que el plomo se si...2020-08-1432 minLa Ciencia PopS01E23 | Dibuja un relojSend us a textLos relatos de posesiones demoníacas tienen ciertas características comunes bastantes llamativas: sonidos guturales, posturas físicas imposibles, blasfemias, agresividad casi incontrolable y estados catatónicos forman parte del repertorio de fenómenos asociados a un evento de posesión. La interpretación moderna de la evidencia física de las posesiones demoniacas, sin embargo, es evidentemente de carácter terrenal y existe un creciente consenso en la comunidad médica de que muchos relatos antiguos de lo que era llamado "posesión demoníaca" pueden haber representado relatos originales de lo que ahora ti...2020-08-0726 minLa Ciencia PopS01E22 | Conejillo de IndiasSend us a textLa auto experimentación es una práctica muy antigua en la que el experimentador se convierte en el sujeto de investigación. Muchas veces esas investigaciones resultan peligrosas y potencialmente letales para el mismo experimentador, casos conocidos en la historia de la ciencia que no han persuadido a quienes, con la urgencia de una idea en su cabeza, han decidido poner sus propios cuerpos al servicio de su curiosidad. Historias de auto experimentación serán las que revisaremos en este capítulo de La Ciencia Pop *** La Ciencia Pop cuenta con el aus...2020-07-3130 minLa Ciencia PopS01E21 | Te hacen falta vitaminasSend us a textEscorbuto, anemia, beriberi, pelagra y bocio son nombres de enfermedades muy poco frecuentes el día de hoy. Todas ellas se producen por el déficit de algún nutriente en la dieta y la historia de cómo se identificaron esos nutrientes claves es muy interesante. El caso de la anemia tropical es particularmente llamativo y la respuesta a ese enigma estaba de manera sorprendente en un frasco de una pasta para untar típica de la cocina inglesa. Más sorprendente aún resulta el hecho de que este descubrimiento fue el punt...2020-07-2430 minLa Ciencia PopS01E20 | La guerra de la mantequillaSend us a textEn 1869 un concurso organizado por el gobierno francés buscaba encontrar una alternativa barata para reemplazar a la mantequilla. Ese concurso fue ganado por un químico que había inventado un producto llamado oleomargarina que, si bien tenía un sabor y textura similar al de la mantequilla, carecía de una característica muy importante: el color. Esto, ya que la oleomargarina era un producto de color blanco. La irrupción de la margarina en el mercado de EEUU generó una insólita guerra con los productores de mantequilla, quienes veían en este...2020-07-1729 min