podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Ingrid Dynna
Shows
Bærekraftseventyr med Jørgensen & Pedersen
#JP119: Regenerativ bioøkonomi med Ingrid Dynna fra NoMy
Det dukker heldigvis opp stadig flere bedrifter som baserer seg på regenerative, bioøkonomiske forretningsmodeller basert på såkalt "biomimicry" - det vil si produksjonsformer som etteraper eller baserer seg på naturens egne prosesser. Og i den regenerative bioøkonomien kan vi selvsagt stole på soppen! Vi tar en prat med Ingrid Dynna, CEO og medgründer i NoMy - eller Norwegian Mycelium, som produserer fiskefor ved hjelp av mycelium - en slags sopp som vokser på sidestrømmer fra matindustrien. Ingrid gir oss et lynkurs i myceliumens natur og funksjon, Lars Jacob tenker på Stranger Things, Sveinung understreker at ingen av os...
2024-01-09
47 min
Protein Production Technology Podcast
Special Episode: Ingrid Dynna & David Quist- NoMy
In this episode of Protein Production Technology International, we explore Norwegian Mycelium (NoMy) with Ingrid Dynna and David Quist. Ingrid, transitioning from a 15-year career at Google and YouTube, brings a tech-driven, innovative approach to NoMy. David, a fungal biologist and restaurateur, contributes his expertise in food sustainability. Together, they're a formidable team in the evolving food tech sector.NoMy, established in 2020, focuses on mycoproteins for sustainable feed solutions, particularly in aquaculture. In 2024, they plan to launch a pilot facility in Oslo, emphasizing feed trials and strategic partnerships. Their approach involves using sustainable feedstocks in fermentation, transforming...
2023-12-27
30 min