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Prof. Isaac Siebra19. RELAÇÃO ENTRE CIÊNCIA E TECNOLOGIAEnquanto ciência é um modo de obter conhecimento sobre a natureza, tecnologia é a utilização de conhecimentos, científicos ou não, para a obtenção de resultados práticos.
Por exemplo, saber que micróbios causadores de doenças, eventualmente presentes no leite, morrem em temperaturas superiores a 65 oC (conhecimento sobre a natureza) permitiu o desenvolvimento da técnica de pasteurização (tecnologia), um processo de tratamento por calor que livra o leite de eventuais germes patogênicos.
A tecnologia é quase tão antiga quanto a própria humanidade.
O conhecimento de que objetos afiados...2021-10-2504 min
Prof. Isaac Siebra18. PRINCIPAIS SUBDIVISÕES DA BIOLOGIAA quantidade de conhecimentos no campo da Biologia é muito grande e tende a aumentar cada vez mais; basta dizer que, a cada ano, são publicados mais de 400 mil artigos científicos sobre problemas biológicos. A chave para que um estudante iniciante, ou mesmo um biólogo experiente, não se confunda com tantos conhecimentos é estudar os grandes temas, que são aplicáveis em qualquer campo. Os grandes princípios da Biologia nunca deixarão de ser importantes; por exemplo, conhecer a estrutura e o funcionamento das células vivas é básico para a compreensão de muitos outros a...2021-10-1609 min
Prof. Isaac Siebra17. UM EXPERIMENTO DE CHARLES DARWINUM EXPERIMENTO DE CHARLES DARWIN
Para exemplificar a formulação de uma hipótese e seu teste experimental, escolhemos um exemplo simples.
Você já deve ter notado que plantas cultivadas dentro de casa crescem em direção à janela; caso você gire o vaso, as folhas das plantas, após alguns dias, estarão novamente voltadas para o local de onde vem a luz.
Uma pergunta que se pode fazer sobre esse fato é: qual parte da planta “percebe” de onde vem a luz?
Há mais de 100 anos, Charles Darwin e seu filho Francis fizeram e...2021-10-1204 min
Prof. Isaac Siebra16. A HISTÓRIA DA FEBRE PUERPERALUm exemplo de procedimento científico foi a descoberta, no começo do século 19, da importância da higiene na Medicina. Nessa época, no Hospital Geral de Viena, cerca de 25% a 30% das mulheres que tinham bebês eram acometidas por uma doença grave, conhecida como febre puerperal. O médico húngaro Ignác Fulop Semmelweis notou que a incidência da doença era mais elevada quando o parto era assistido por professores e estudantes de medicina do que quando era assistido pelas enfermeiras. Qual seria a explicação para essa diferença? Sendo um adepto do procedimento...2021-10-1006 min
Prof. Isaac Siebra15. O CONCEITO DE TEORIAO CONCEITO DE TEORIA
Muitas pessoas utilizam o termo “hipótese” como sinônimo de “teoria”, o que não é correto.
Hipótese é uma tentativa de explicar um fenômeno, enquanto teoria é um conjunto de conhecimentos que procura explicar fenômenos abrangentes da natureza.
A teoria celular, por exemplo, procura explicar a vida a partir de informações sobre a estrutura e o funcionamento das células.
A teoria da gravitação universal procura explicar os movimentos dos corpos celestes com base na força de atração gravitacional.
Os termos hipótese” e “te...2021-10-0802 min
Prof. Isaac Siebra14. ETAPAS DO MÉTODO CIENTÍFICOETAPAS DO MÉTODO CIENTÍFICO
Em uma visão simplificada, o procedimento adotado pelos cientistas para investigar a natureza geralmente segue os seguintes passos lógicos:
1. Proposição de uma pergunta.
2. Formulação de uma hipótese.
3. Levantamento de deduções a partir da hipótese.
4. Teste das deduções, por meio de novas observações ou de experimentos.
5. Conclusões sobre a validade ou não da hipótese.
Exemplo:
A partir da observação de que goiabas podem ter “bichos” e que moscas podem ser vi...2021-10-0702 min
Prof. Isaac Siebra13. O MÉTODO HIPOTÉTICO-DEDUTIVO EM CIÊNCIAO MÉTODO HIPOTÉTICO-DEDUTIVO EM CIÊNCIA
Todo conhecimento científico começa com uma pergunta: “Por que tal fenômeno ocorre? ou “O que isto tem a ver com aquilo?”.
Ao formular determinada pergunta, o cientista tem geralmente um palpite sobre a resposta.
Esse palpite é o que se denomina hipótese.
Uma hipótese cientifica não é um palpite sem fundamento, mas se apoia em informações já existentes sobre o assunto.
Para formular uma hipótese, o cientista analisa, interpreta e reúne todas as informações disponíveis no moment...2021-10-0602 min
Prof. Isaac Siebra12. A NATUREZA DO CONHECIMENTO CIENTÍFICOA NATUREZA DO CONHECIMENTO CIENTÍFICO
Pode-se dizer que, em seu trabalho, o cientista é guiado por uma característica humana básica, a curiosidade.
Os cientistas estão constantemente tentando descobrir os “porquês” e os “comos” das coisas.
O alemão, naturalizado norte-americano, Albert Einstein, um dos mais eminentes físicos da humanidade, comparou o trabalho de um cientista ao de um detetive.
Como este, o cientista reúne uma série de fatos e a partir deles procura entender como ou por que determinado fenômeno ocorre.
O cientista vai alé...2021-10-0503 min
Prof. Isaac Siebra11. A BIOLOGIA E ALGUMAS QUESTÕES DA ATUALIDADEUm dos maiores desafios que a humanidade enfrenta atualmente é a preservação do ambiente terrestre. O crescimento acelerado das populações humanas tem levado à destruição de ambientes naturais, à poluição e à extinção de inúmeras espécies. Isso tem afetado a qualidade dos ambientes terrestres, o que se reflete diretamente no bem-estar humano. Não é por acaso que a Ecologia, o ramo do conhecimento que estuda a interação dos seres vivos com o ambiente, vem se tornando cada vez mais popular. O problema ambiental tem causas complexas, mas resulta, basicamente, do grande aumento da população humana e do mau uso do...2021-10-0106 min
Prof. Isaac Siebra10. NÍVEIS DE ORGANIZAÇÃO EM BIOLOGIAAo estudar a vida, podemos distinguir diversos níveis hierárquicos de organização biológica, que vão do submicroscópico ao planetário. Começando do plano submicroscópico, vemos que a matéria viva é constituída de átomos, que se reúnem quimicamente formando as moléculas das diversas substâncias orgânicas. Proteínas, por exemplo, são substâncias constituídas por centenas, milhares ou mesmo milhões de átomos, principalmente dos elementos carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N), apenas para citar os mais abundantes. Continuando a “subir” a hierarquia da organização bio...2021-10-0107 min
Prof. Isaac Siebra9. UMA DEFINIÇÃO DE VIDAUMA DEFINIÇÃO DE VIDA
Existem diversas definições de vida e alguns cientistas eminentes acham mesmo que não é possível defini-la claramente.
Entre estes últimos, destaca-se o renomeado zoólogo alemão, naturalizado norte-americano, Ernst Mayr, que disse o seguinte, em 1982:
“Tentativa foram feitas repetidamente para definir ‘vida’. Esses esforços são um tanto fúteis, visto que agora está inteiramente claro que não há uma substância, um objeto ou uma força especial que possa ser identificada à vida”.
Mayr admite a possibilidade de definir o que ele chama de “processo...2021-09-3003 min
Prof. Isaac Siebra8. VARIABILIDADE GENÉTICA, SELEÇÃO NATURAL E ADAPTAÇÃOO material genético varia ligeiramente entre os membros de uma mesma espécie, o que é chamado de variabilidade genética.
Graças à variabilidade genética, os indivíduos produzidos a cada geração são ligeiramente diferentes uns dos outros e alguns, eventualmente, podem ter mais chance de sobreviver e de se reproduzir.
Essa ideia, de que os indivíduos de uma população têm diferentes chances de sobreviver e de deixar descendentes, foi proposta em meados do século XIX por Charles Darwin e Alfred Wallace e constitui o que se denomina seleção natural...2021-09-2902 min
Prof. Isaac Siebra7. HEREDITARIEDADEA hereditariedade é outra característica essencial da vida, intimamente ligada à reprodução. Um ser vivo, ao se reproduzir, transmite a seus descendentes um conjunto de instruções em código, inscritas no material genético, a partir das quais o novo ser desenvolverá sua organização típica. Herdamos de nossos pais todas as instruções genéticas necessárias para organizar nosso corpo conforme os padrões típicos de nossa espécie. Um vírus, uma bactéria, uma samambaia, um cachorro ou qualquer outro ser vivo também desenvolvem as característica típicas de suas espécies a partir das ins...2021-09-2802 min
Prof. Isaac Siebra6. CRESCIMENTO E REPRODUÇÃOCom exceção dos vírus, todo ser vivo crescer. Alguns minerais também crescem, mas por processos completamente diferentes dos que se verificam nos seres vivos. Certos cristais, por exemplo, podem aumentar em tamanho pela simples agregação de matéria. Já o crescimento de um ser vivo ocorre sempre pela produção altamente organizada de substâncias que ocorre no metabolismo celular. Organismos unicelulares crescem por aumento do tamanho de sua única célula. Os organismos multicelulares crescem principalmente pelo aumento do número de células no corpo. As células crescem até atingir determinado tamanho, podendo ou não se...2021-09-2603 min
Prof. Isaac Siebra5. REAÇÃO E MOVIMENTOOs animais são capazes de perceber o que se passa ao seu redor e reagir a diferentes tipos de estímulo. Essa reação envolve, quase sempre, a realização de movimentos. Por exemplo, o cheiro de um leão levado pelo vento provoca a fuga imediata de um bando de antílopes. A capacidade de movimentar-se rápida e ativamente, correndo, voando ou nadando, permite à maioria dos animais explorar o ambiente à procura de alimento, de abrigo e de condições adequadas à sobrevivência. As plantas também reagem a estímulos, embora sua reação seja bem mais lenta que a do...2021-09-2603 min
Prof. Isaac Siebra4. METABOLISMOAs células estão continuamente trocando seus átomos e moléculas componentes. A maioria das substâncias celulares é constantemente degradada e substituída por substâncias recém-fabricadas. Essa atividade intensa de montagem e desmontagem de substâncias requer energia, que a célula obtém pela degradação de certos tipos de moléculas orgânicas, genericamente chamadas de nutrientes orgânicos. Além de fornecer a energia necessária à manutenção da vida, os nutrientes orgânicos fornecem matéria-prima para a célula fabricar novas moléculas. Toda essa atividade de transformação química que ocorre no interior da cél...2021-09-2503 min
Prof. Isaac Siebra3. ORGANIZAÇÃO DA MATÉRIA VIVATodo ser vivo apresenta alto grau de organização, não encontrada nos seres não-vivos. Em todos os seres vivos, as moléculas das substâncias orgânicas organizam-se em estruturas complexas, as células, consideradas as unidades da vida. Uma célula é um compartimento membranoso microscópico, preenchido por material gelatinoso, em que ocorre os processos químicos fundamentais à vida, o metabolismo. Há dois tipos básicos de célula: procarióticas e eucarióticas. A célula procariótica é relativamente mais simples que a eucariótica; em seu interior não há compartimentos nem estruturas membranosas. A célula eucariótica apr...2021-09-2403 min
Prof. Isaac Siebra2. COMPOSIÇÃO QUÍMICAA matéria que forma os seres vivos é constituída por átomos, assim como as entidades não vivas. Isso significa que a matéria viva está sujeita às mesmas leis naturais que regem o universo conhecido. Na matéria viva, porém, certos tipos de elemento químico sempre estão presentes em proporção diferente que na matéria não-viva. Esses elementos são:
O carbono, representado pela letra C maiúscula, o hidrogênio representado pela letra H maiúscula, o oxigênio representado pela letra O maiúscula, o nitrogênio representado pela letra N maiúscula...2021-09-2302 min
Prof. Isaac Siebra1. A ORIGEM DA BIOLOGIAA ORIGEM DA BIOLOGIA
A Biologia é a ciência que estuda a vida, em seus mais diversos aspectos. Nas últimas décadas, a Biologia teve um desenvolvimento sem precedentes e suas aplicações passaram a fazer parte do cotidiano das pessoas, mesmo das que não trabalham com a ciência. Hoje, conhecer temas biológicos como exame de DNA, bebês de proveta, efeito estufa, clonagem de seres vivos, produção de organismos transgênicos, entre tantos outros, é uma necessidade para o exercício pleno da cidadania nas sociedades contemporâneas. O termo Biologia passa a ser usado amplam...2021-09-2204 min
Prof. Isaac SiebraA TEORIA DA PRÉ-FORMAÇÃO E A TEORIA DA EPIGÊNESENesse podcast você vai ouvir a diferença que há entre a “Teoria da pré-formação” e a “Teoria da epigênese”, vai também ouvir falar de cientistas como Karl Ernst von Baer, Aristóteles, sobre Ernst Haeckel e a teoria da recapitulação ou lei biogenética e sua famosa frase, a definição de ontogenia e filogenia, Charles Darwin e o significado de EVO-DEVO.2021-04-1803 min
Prof. Isaac SiebraA DESCOBERTA DOS GAMETASHoje você vai ouvir a "A descoberta dos gametas" e nesse podcast irei falar sobre como eram os gametas conhecidos na antiguidade, a função do homem e da mulher na produção de gametas, a contribuição dos cientistas e estudiosos: Aristóteles, Regnier de Graaf, Anton van Leeuwenhoek e Karl Ernst von Baer.2021-03-2803 min
Prof. Isaac SiebraINTRODUÇÃO A GENÉTICANesse episódio você vai ter uma introdução a genética, a importância da matemática e química nessa área da biologia, vai ter contato pela primeira vez com expressões utilizadas pela genética como: genes, mecanismo de herança. Ira ouvir também sobre áreas da biologia como Biotecnologia, Biologia molecular, diferenciar Engenharia genética de reprodução seletiva, entender o conceito de transgênico .....2021-03-2604 min