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So You Wanna Get Fat?Learning What Makes French Food Fancy and Staying Positive | SYWGF #9With the first month of 2024 out of the way, I put on my big boy pants and focus on making the most of the year. Frenchy and I learn from @offthemenuyt what made French food so fancy. And as always we open some fan mail and answer some viewer questions.
00:00:00 - Intro
00:01:03 - Last Episode was a DISASTER
00:02:55 - Frenchy’s got the BEST present from his kids
00:04:22 - Burning Out
00:23:10 - Matthew Li: History of French Food
00:52:30 - Jacques Torres
00:57:06 - Taste Time: Sam Sa'House Hot Sauce
01:03:55 - Fan Mail
01:14:39 - Viewers Questions
01:28:06 - Outro
...2024-02-0800 min
Do You Ever Feel Like?You're too obsessed with your relationshipCW: We chat about bodily fluidy stuff on this episode, if you're a queasy babe - proceed lightly. Do you ever feel like...you're/we are too obsessed with your/our romantic relationships? Phoebe and Jacque discuss the mindfuck that is being a human walking around everyday with other humans, the falsities and let downs of romantic relationships, and if all of these "couples resources" are actually helping or harming us? They discuss the systems and binaries at play in romantic relationships, their own romantic relationship dynamics, queering long term partnership, and the associations of relationships t...2023-03-011h 13
POWERCASTJACQUE DALLAL - POWERCAST - #78Psicóloga de formação e agente de viagens por paixão, a nossa convidada do #powercast entrou no mercado de turismo em 1996, quando abriu a 1ª agência de viagens do Brasil especializada em viagens de luxo para casais. Ela já atendeu famosos como Alok, Claudia Raia, Preta Gil, Sasha e é autora dos livros "Enfim… Nós - A lua de mel, seus cenários e seus significados" e "Destination Wedding - O casamento como destino"
@behappyhoneymoon
PAULA TORRES
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FELPS
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GA.MA ITALY
SAIBA MAIS: https://b...2022-12-2055 min
Stay At Home and BingeStay At Home and Binge Episode 8It's December which means it's holiday baking season for me and my Winter Olympics of baking. Bring on all the baking shows! On this episode, I discuss Nailed It hosted by Nicole Byer and Jacque Torres on Netflix. This reality competition show is about taking your not so average baker and asking them to make extravagant bake goods such as a geode cake. What could go wrong? Find out if this show is worth the binge or just another red velvet cake. Seriously, how man red velvet cakes due judges need to eat. 2021-12-1023 min
Kinda Cute: A Pop Culture PodcastKinda Cute - Ep. 111 - Jake Gyllenhaal is Shaking and Gimli Reveals if He is Team Aragorn or LegolasKinda Cute is a podcast about The Cut by New York Magazine and niche pop culture/internet culture. On this week’s ep: *November 12 and the adjacent days were HUGE for pop culture: Paris Hilton got married!!, Nicole Richie was there! It was rare…speaking of Taylor released her version of Red and a Short Film for All Too Well (Jake Lyon…are you real? Please stand up.), Countess Luann dropped her Christmas music video AND the teaser for the SATC reboot, And Just Like That dropped. *Biden lets out a fart and...2021-11-1340 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresMulher preta e podcaster - Entenda a importância de contar a própria históriaEste episódio do “Pretas que Mudam o Mundo!” é mais que especial! Comemorando o marco de 25 episódios, faço uma apanhado de tudo que já falei por aqui. Relembro as séries especiais, explico porque a oralidade é importante para a transmissão de conhecimento e conto como é ser uma podcaster preta.
Também recebo Katiúcha Watuze, preta e comunicóloga, para falar da importância da tradição oral, bem como sobre o valor de ter produtores de conteúdos pretos e pretas contando a própria história.
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...2021-06-3031 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresFamília, trabalho e pandemia: arranjos possíveis. - Conversa com Geisa Ferreira | Carreira e Maternidade 6/6 | T01EP24O ano de 2020 trouxe um novo e repentino desafio para as mães que exercem atividades profissionais fora de casa: a quarentena. Não há discussão sobre a importância do isolamento social para a prevenção da Covid-19, mas como o distanciamento social e o home office afetaram as crianças?
Neste episódio do “Pretas que Mudam o Mundo!”, encerro a série sobre Carreira e Maternidade, e conto como foi encarar o home office, o fechamento das escolas e dos espaços de lazer. Aproveito e também revelo detalhes da solução criativa que eu en...2021-06-2224 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresComo construir uma educação antirracista? - Conversa com Geisa Ferreira | Carreira e Maternidade 5/6 | T01EP23A chegada da idade escolar apresenta novos desafios para mães e pais. Porém, para as mães negras, o desafio é muito mais do que escolher a escola e adaptar seus horários às necessidades das crianças.
Continuando a minha série sobre maternidade, neste episódio do “Pretas que mudam o Mundo!”, eu converso com a educadora e pedagoga Geisa Pereira. Nossa convidada revela os desafios que enfrentou para encontrar uma escola alinhada com a educação antrirracista, além de ressaltar a importância de apresentar referências específicas para crianças negras.
Acomp...2021-06-1557 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresLetramento racial: vivências da maternidade preta | Carreira e Maternidade 4/6 | T01EP22Na maternidade negra, as mulheres estão ainda mais sobrecarregadas. Além de precisarem lidar com a carreira, as mães negras, não enfrentam apenas os dilemas típicos da maternidade. Elas precisam lutar contra o racismo estrutural que alcança até o bebê.
Neste episódio do “Pretas que Mudam o Mundo!”, continuo com a minha série sobre “Carreira e Maternidade” e explico sobre como o racismo chega às mães negras.
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Produção: Voz e Conteúdo - www.vozec...2021-06-0825 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresExiste momento ideal para ser mãe? | Carreira e Maternidade 3/6 | T01EP21Existe o momento perfeito para ser mãe? Como boa virginiana, sempre tentei controlar tudo. E com a gravidez, não seria diferente. Na tentativa de encaixar uma gestação tranquila na minha agenda, passei por alguns momentos de sofrimento e angústia.
Neste episódio do “Pretas que Mudam o Mundo!”, continuo minha série sobre “Carreira e Maternidade”, falando sobre o momento de ser mãe e como é difícil para as mulheres definir a hora perfeita.
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Produção: Voz e...2021-06-0123 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresPossibilidades Maternas - Conversa com Cíntia Aleixo | Carreira e Maternidade 2/6 | T01EP20A conciliação de maternidade e carreira ainda é repleta de tabus. Muito se fala sobre o momento certo, o “abandono” ou a interrupção da carreira, rede de apoio e outras mudanças da vida que as mães precisam enfrentar. Porém, o cuidado com a saúde mental materna ainda é pouco abordado.
Neste episódio do "Pretas que mudam o mundo!”, converso com Cíntia Aleixo, mãe e psicóloga que criou o Instagram “Possibilidades Maternas”, uma página onde ajuda mães a lidarem com os conflitos e os dilemas que surgem nessa fase da vida.
Acomp...2021-05-2559 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresMaternidade: escolhas e dilemas | Carreira e Maternidade 1/6 | T01EP19Exercer a maternidade é o desejo de muitas mulheres. Entretanto, a preocupação com a carreira, muitas vezes, acaba adiando esse plano. Comigo não foi diferente. Antes de me tornar mãe, precisei superar alguns dilemas que afetam boa parte das mulheres.
Neste episódio do podcast “Pretas que mudam o mundo”, dou início a uma nova série falando sobre Carreira e Maternidade. Hoje, vamos abordar as principais escolhas que precisam ser feitas pelas profissionais que desejam exercer a maternidade.
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https://lkt.bio/SouJacqu...2021-05-1917 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresUm olhar estrangeiro sobre o Brasil | Internacionalização 5/5 | T1EP18O desejo da internacionalização da minha vida acadêmica e profissional sempre esteve presente em mim. Mas depois de diversas viagens e estudos internacionais, percebi que muito do nosso pensamento é baseado em uma cultura colonialista.
Neste episódio do podcast “Pretas que Mudam o Mundo”, finalizo a série sobre internacionalização, recebendo a cantora FolaKemi, inglesa e filha de nigerianos, que viveu e trabalhou no Brasil durante alguns anos.
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Produção: Voz e Conteúdo...2021-05-1141 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresMoçambique: um lugar que me fez questionar certezas | Internacionalização 4/5 | T1EP17Neste episódio, sigo com a série sobre a internacionalização da carreira, agora com um foco especial nos benefícios que as experiências internacionais me trouxeram.
Falo também sobre o trabalho que exerço em Moçambique, um projeto cujo principal objetivo é evitar a mortalidade materna, além de trazer mais qualidade de vida para as mães daquele país africano.
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Produção: Voz e Conteúdo - www.vozeconteudo.com.br | @vozeconteudo2021-05-0425 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresNem tudo foi planejado | Internacionalização 3/5 | T1EP16Seguimos com a saga da internacionalização da minha carreira, e este episódio é muito especial em minha trajetória, pois guardei este momento para falar sobre o planejamento de minha gravidez, como o desejo de ser multi realizadora afetou minha saúde física e mental e, também, das lições de calma e autocuidado que levo até hoje comigo.
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Produção: Voz e Conteúdo - www.vozeconteudo.com.br | @vozeconteudo2021-04-2722 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresQuando o sonho se transforma em excesso | Internacionalização 2/5 | T1EP15Depois que a internacionalização da minha vida acadêmica se tornou realidade, percebi que alguns desafios seriam maiores do que imaginava. O meu ritmo acelerado e a minha constante busca por mais aprendizados e oportunidades acabaram me causando ansiedade e me impedindo de aproveitar mais aquele momento.
Na continuação da série sobre a internacionalização da minha carreira, conto como foi enfrentar diversas mudanças de países e culturas em um curto espaço de tempo.
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Produção...2021-04-2019 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresEstratégias para viver o sonho de uma carreira internacional | Internacionalização 1/5 | T1EP14Viver em outros países pode trazer experiências únicas, além do contato com outras culturas e costumes, a vivência profissional é extremamente enriquecida nesse processo. Esse desejo me acompanhava desde a infância e, ao iniciar a minha vida acadêmica, comecei a desenvolver estratégias para, enfim, realizar esse sonho.
E, neste episódio do “Pretas que mudam o mundo”, em que inicio uma nova série sobre o começo da minha carreira, falo sobre o que podemos fazer para realizar o sonho de estudar e trabalhar fora do país.
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Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresCada história é uma lição | Em Roda 5/5 com Celso Torres | T1EP13Quais aprendizados podemos tirar dos nossos pais? Neste último episódio da série “Em Roda”, recebo Celso Torres, o meu pai. Juntos, compartilharemos histórias da vida profissional e pessoal, os aprendizados que temos ao longo da trajetória de vida e a força da ancestralidade.
Venha comigo neste caminho de autoconhecimento e desenvolvimento pessoal por meio da construção de legado.
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Produção: Voz e Conteúdo - www.vozeconteudo.com.br2021-04-0654 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresComo cultivar a paciência? | Em Roda 4/5 com Abiola Akandé | T1EP12A ancestralidade é uma das principais bases na cultura dos países africanos. A transmissão de conhecimentos e saberes entre as gerações é um dos fios que conecta os descendentes. No episódio de hoje, damos continuidade à série em “Em Roda”, e recebo Abiola Akandé, arquiteto nascido no Benin, país localizado na África Ocidental, para falar sobre transmissão de conhecimento entre gerações e, também, sobre um incrível projeto de conscientização liderado por ele.
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Produção: Voz e Conteúdo - www.v2021-03-3047 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresComo construir uma atitude positiva sobre si mesma | Em Roda 3/5 | T1EP11Você consegue imaginar quantas histórias e experiências uma médica que atuou em locais extremos, como a Antártica, tem para contar? Em mais um episódio especial da série “Em Roda”, recebo Fátima Oladejo, uma mulher alegre, que conta com uma trajetória de vida ímpar, para dividir os principais fatos da sua vida, além de estratégias de crescimento profissional e pessoal.
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Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresUma Conversa Sobre Liderança, Barreiras e Gingado | Em Roda 2/5 | T1EP10Continuando com o especial “Em Roda”, onde compartilho com vocês conversas maravilhosas que tive durante algumas lives, recebo neste episódio Helena Bertho, essa publicitária de formação, que hoje trabalha como Head de Comunicação, Sustentabilidade e Diversidade na L'Oréal. Juntas, falaremos sobre a jornada heróica que é costumeiramente esperada de profissionais negros, e de como a educação, esse direito básico que, por muitas vezes é negado a dezenas de pessoas, é o ponto de virada para o desenvolvimento pessoal e profissional.
Me acompanhe no LinkedIn, no Instagram e confira meus Links!2021-03-1657 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresBem-viver e Legado Ancestral Materno | Em Roda 1/5 | T1EP09Olá! Em uma pequena série de 5 episódios do “Pretas que mudam o mundo”, vou compartilhar com vocês conversas muito especiais que tive nas lives “Em Roda”. E, para começar, recebo a minha mãe, Delane Torres, que, com muito bom-humor, conta algumas de suas histórias de vida, de trabalho e de família. Também vamos falar sobre um dos maiores desafios para as mulheres: a dupla jornada de trabalho formal e os cuidados com a família. Tenho certeza que vocês vão curtir demais cada um desses episódios!
Me acompanhe no Linke...2021-03-1045 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresUm único conselho: autocuidado e bem-viver | Cartas para Jovens Líderes 4/4 | T1EP08Quando somos jovens, normalmente buscamos realizar nossos sonhos em tempo recorde. Trabalhamos muitas horas por dia, comemos e dormimos mal. Mas a pergunta que fica é: seu corpo dará conta desse estilo de vida agitado por quanto tempo? Neste episódio do meu podcast, “Pretas que mudam o mundo”, falo sobre a importância do autocuidado no planejamento de vida e de como é fundamental desacelerar para alcançar objetivos.
Me acompanhe no LinkedIn, no Instagram e confira meus Links!2021-03-0313 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresAutoperseverança: erros são parte do caminho | Cartas para Jovens Líderes 3/4 | T1EP07Talento e conhecimento sobre seus potenciais e habilidades é algo importantíssimo na construção da trajetória profissional de qualquer pessoa, mas, muitas vezes, esquecemos de outro fator essencial: a perseverança. A realidade é que nem todos os nossos passos serão acertados. Eu mesma já me coloquei em diversas situações onde pude me expor de forma positiva e tirar um grande aprendizado de uma posição que, à primeira vista, parecia negativa.
Neste episódio do meu podcast “Pretas que mudam o Mundo”, falo sobre a importância da perseverança e o aprendizado que os erros nos trazem. Con...2021-02-2312 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresAutoaperfeiçoamento e aprendizagem ao longo da vida | Cartas para Jovens Líderes 2/4 | T1EP06Seguir uma trajetória linear na educação, um caminho predeterminado e feito por muitos anteriormente. Tudo bem querer seguir esse caminho, mas que tal alinhar as suas escolhas educacionais ao legado que você está construindo? Neste episódio do podcast “Pretas que mudam o mundo”, falo da minha percepção sobre as escolhas de autoaperfeiçoamento que fazemos ao longo da vida e como uma aprendizagem não linear pode contribuir para o processo de liderança.
Continuo também, a série de 4 episódios “Cartas para Jovens Líderes”, onde faço reflexões sobre aspectos importante...2021-02-1612 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresA autodeterminação no ambiente de trabalho | Cartas para Jovens Líderes 1/4 | T1EP05A autodeterminação pode estar presente em diversos aspectos da sua vida profissional, acadêmica e até política. Mas em uma corporação ela pode ser decisiva para o desenvolvimento de um jovem líder. E, no episódio #5 do nosso podcast “Pretas que mudam o mundo”, eu falo sobre a autodeterminação no ambiente de trabalho, as características de uma pessoa autodeterminada e a importância dessa característica para a construção do legado de um jovem líder.
Este episódio é o primeiro de 4 episódios da série Cartas para Jovens Líderes, em que faço refl...2021-02-1016 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresFaça a ressignificação de sua história para realizar sonhos | T1EP04Estudamos e trabalhamos para concretizar objetivos e realizar sonhos, mas você já refletiu sobre a maneira que usufrui das suas conquistas? Muitas vezes, somos dominados pelo sentimento de culpa, que não nos permite desfrutar e sentir orgulhos de nossos avanços e vitórias. Neste episódio do “Pretas que mudam o mundo”, falo sobre as prisões mentais, uma construção social que nos impede de aproveitar verdadeiramente os nossos triunfos, além de fazer um convite à reflexão sobre a autogentileza e o merecimento.
Me acompanhe no LinkedIn e no Instagram!2021-02-0318 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresA Diferença Entre Gerenciar e Liderar | T1EP03Concretizar projetos sonhados e planejados sempre deveria nos trazer aquela sensação de alívio, mas nem sempre é assim. Mesmo sendo uma realizadora nata, passei por um momento de dúvida perante a realização de projetos profissionais. Apesar de saber o que queria fazer, enfrentei uma verdadeira desconexão entre os projetos que concretizava e o meu sentimento de realização.
Neste episódio do meu podcast, proponho uma reflexão sobre os projetos e objetivos que você deseja alcançar e o verdadeiro alinhamento entre desejo e realização.
Me acompanhe no LinkedIn e no In2021-01-2615 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresComo falar para ser ouvida | T1EP02Feliz com a minha carreira na Enfermagem, decidi que precisava trabalhar em projetos que ajudassem outras mulheres, principalmente na atenção ao parto e nascimento, minha tão amada área de atuação. Foi assim que me inscrevi em um concurso para a ANS, Agência Nacional de Saúde Suplementar, lá busquei a oportunidade que tanto almejava, de desenvolver um plano para reduzir o número de cesarianas em hospitais privados.
Mas não vá achando que foi fácil, precisei desenvolver estratégias para ser ouvida e ter minhas ideias levadas a sério. E, neste segund...2021-01-1919 min
Pretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresSobre estratégia e legado | T1EP01Olá, eu sou Jacque Torres e sejam bem-vindos ao meu podcast Pretas que mudam o mundo!
Neste primeiro episódio eu vou contar como começou minha história de amor com a área de saúde. Sempre fui uma apaixonada pelo cuidar e via em algumas mulheres na minha família, grandes exemplos de profissionais que cuidavam da saúde de outras pessoas, principalmente minha prima Rita Torres, uma grande inspiração. Eu sabia que deveria trabalhar na área de biomédica, mas como eu não tinha condições de fazer um cursinho pré-vestibular que...2021-01-1226 minPretas que Mudam o Mundo com Jacque TorresPretas que Mudam o Mundo | TrailerSeja bem-vinde ao Pretas que Mudam o Mundo, podcast em que conversamos sobre liderança de uma maneira leve e direta contando histórias de mulheres pretas que movem estruturas todos os dias para deixar sua contribuição no mundo através do seu legado. Bora começar nossa jornada?
Para conferir mais, é só me seguir:
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2021-01-1101 min
Broadway BreakdownNext To Normal Musical Discussion – Broadway BreakdownHosts Briana Phipps, Jacque Borowski and Alexis Torres discuss the musical Next To Normal.
Next to Normal (styled as next to normal) is a rock musical with book and lyrics by Brian Yorkey and music by Tom Kitt. Its story concerns a mother who struggles with worsening bipolar disorder and the effects that her illness and the attempts to alleviate it have on her family. The musical also addresses such issues as grieving a loss, suicide, drug abuse, ethics in modern psychiatry, and the underbelly of suburban life.
Make sure to subscribe to Popcorn Talk...2017-06-0250 min
Chef's StoryEpisode 127: Michael CouryThis week on Chef's Story, host Dorothy Cann Hamilton sits down with Chef Michael Coury, executive chef of OTG Management, a hospitality group that operates more than 200 restaurants and retail concepts in 10 airports across North America. While its competitors often focus on attracting licensed and franchised restaurant brands, OTG maintains full control over almost all of its restaurant concepts, which allows its menus to quickly react to changes in consumer needs.
As Concept Chef, Michael sets the culinary direction for the company. He has assembled some of the region’s hottest chefs to lend their talents to OTG’s...2016-09-0748 min
Broadway BreakdownLes Miserables Film Discussion – Broadway BreakdownHosts Briana Phipps, Jacque Borowski, and Alexis Torres discuss the Broadway Musical Les Miserables.
Les Misérables is a 2012 British-French-American epic romantic musical period drama film produced byWorking Title Films and distributed by Universal Pictures. The film is based on the musical of the same nameby Alain Boublil and Claude-Michel Schönberg which is in turn based on the 1862 French novel by Victor Hugo. The film is directed by Tom Hooper, scripted by William Nicholson, Boublil, Schönberg, and Herbert Kretzmer, and stars an ensemble cast led by Hugh Jackman, Russell Crowe, Anne Hathaway, and Amanda Seyfried.
2016-08-0854 min
Broadway BreakdownXanadu Film Discussion | Broadway BreakdownHosts Briana Phipps, Jacque Borowski, and Alexis Torres discuss the Movie Xanadu.
Xanadu is a 1980 American romantic musical fantasy film written by Richard Christian Danus and Marc Reid Rubel and directed by Robert Greenwald. The title is a reference to the nightclub in the film, which takes its name fromXanadu, the summer capital of Kublai Khan's Yuan Dynasty in China. This city appears in Kubla Khan by Samuel Taylor Coleridge, a poem that is quoted in the film. The film's plot was inspired by 1947's Down to Earth.
Xanadu stars Olivia Newton-John, Michael Beck, and Gene K...2016-07-1142 min
Broadway BreakdownThe Humans: An play by Stephen Karam discussion | Broadway BreakdownHosts Briana Phipps, Jacque Borowski, and Alexis Torres discuss the Broadway Play: The Humans
Plot: At Thanksgiving, the Blake family gathers at the run-down Manhattan apartment in Chinatown of Brigid Blake and her boyfriend Richard. Brigid's parents, Erik Blake and Deirdre Blake, arrive from their home in Scranton, Pennsylvania to have dinner with Brigid, Richard and Aimee, their other adult daughter. Brigid is a musician and Aimee is a lawyer, living in Philadelphia. Aimee has recently broken up with her girlfriend and has developed an intestinal ailment. Also present is Erik's mother Fiona "Momo", who has Alzheimer's Disease...2016-07-0436 min
Broadway BreakdownHamilton: An American Musical Discussion | Broadway BreakdownHosts Briana Phipps, Drexel Heard, Jacque Borowski, and Alexis Torres discuss the Broadway Musical: Hamilton: An American Musical.
Hamilton is a musical about the life of American Founding Father Alexander Hamilton, with music, lyrics and book by Lin-Manuel Miranda. The show, inspired by the 2004 biography Alexander Hamilton by historian Ron Chernow, achieved both critical acclaim and box office success.
The musical made its Off-Broadway debut at The Public Theater in February 2015, where its engagement was sold out. The show transferred to Broadway in August 2015 at the Richard Rodgers Theatre. On Broadway, it received enthusiastic critical acclaim and...2016-06-271h 02