Shows
CBN e as Dicas do Chef - Juarez CamposPara o Dia das Mães: aprenda a fazer uma lasanha verde com creme de camarão e alho-poróDomingo, reunião de família e um prato típico para a data: lasanha! E não é uma lasanha qualquer. A receita é de lasanha verde com creme de camarão e alho-poró. Em conversa com o jornalista José Carlos Schaeffer, o Chef Juarez Campos nos ajuda na preparação da deliciosa receita.2023-05-1310 min
Culinária falada com NaluzicaPASTELÃO DE PEIXEPASTELÃO DE PEIXE
( José Borges - Penha )
Cozinha Pesqueira Catarinense - 4ª Edição - 1994 - página 77
Ingredientes:
Massa
1 xícara de chá de maizena
2 colheres de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 1/2 xícara de chá de margarina
sal à gosto
Recheio
1/2 quilo de peixe
1/2 quilo de batata
3 colheres de sopa de óleo
1 cebola média picadinha
2 dentes de al...2023-05-0402 min
JPN Podcasts[REC] Jovens e Participação: Um debate sobre o feminismoO feminismo nos dias de hoje, as suas causas, como lutam e o que sentem na pele como mulheres. Juntamos quatro jovens estudantes de diferentes áreas, para falar sobre ser feminista e como fazem o seu ativismo na sociedade. A palavra é de Eva Flor, Rita Ramada, Benedita Amaral e Verónica Romano.
Este debate foi produzido no âmbito do “REC-Repórteres em Construção“, um projeto editorial de que o JPN é parceiro e que junta estudantes, professores e jornalistas de todo o país. O programa completo – este mês dedicado à forma como os jovens participam na sociedade – foi e...2022-05-1824 min
Paiquerê no AgroPaiquerê no Agro #0543 - Compostagem, Aprenda como gerar adubo orgânico. IDR e Embrapa incentivam produção de alho semente no Paraná.Paiquerê no Agro é um programa, feito diariamente pelos jornalistas José Granado e Victor Lopes, sobre atualizações da área do agronegócio, destaques de produção rural e as informações do mercado agrícola. Um programa produzido pela Rádio Paiquerê 91,7 Londrina-Pr, no ar de segunda a sexta às 06h publicado à partir das 08h.2022-05-0508 min
Cozinha da Matilde#EP31 Tutu de feijão é amor!Só o nome já dá água na boca... Receitinha de vó, legado africano que se popularizou em Minas, com o feijão do dia anterior, aquele que fica com o caldo grosso. Nada melhor do que essa combinação de feijão e farinha para salvar o almoço, não é mesmo?! Depois de ouvir o episódio de hoje, você nunca mais vai comer tutu do mesmo jeito. Aperta o play em mais no último episódio da primeira temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Es...2022-04-1104 min
Cozinha da Matilde#EP29 Purê de couve-flor gostoso e low carbNo episódio de hoje a estrela é a couve-flor, queridinha de quem faz dieta low carb. Se é o seu caso, tá aqui fácil fácil para você aprender esse purê, que é pura cremosidade. Se não é o seu caso, vem também porque deixar os seus buquezinhos de couve-flor mofarem aí na sua geladeira não é aceitável. Eu te ensino em três minutinhos que esse purê é tão bom quanto o de batata. Juro! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio T...2022-04-0702 min
Cozinha da Matilde#EP28 Moqueca vegetariana com sabor da BahiaPra quem pensa que moqueca é difícil, o episódio de hoje vem pra quebrar esse preconceito. A de ovo, então, muito tradicional na Bahia, não tem mistério, e fica deliciosa. E é ela que eu te ensino hoje, mas com um incremento especial: a banana da terra. Pode comer com arroz, ou purinha com farinha. Ao gosto da sua casa! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula...2022-04-0603 min
Cozinha da Matilde#EP23 Sardinha e farofinha de pão dormidoVocê acha que não consegue fazer almoço rápido, mas quando olha no armário ou na dispensa tem uma lata de sardinha, e na cesta, um pão dormido. Então tá no papo! Juntando a sardinha, que é bem nutritiva, com um molhinho de tomate, e farofinha de pão, você tem uma refeição pra apegar! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto...2022-03-3002 min
Cozinha da Matilde#EP20 Macarrão alho e óleo com brócolis que agrada geralMacarrão todo mundo sabe fazer... mas, pera! Você sabe o tempo certo de cozimento? Aqui você vai aprender comigo também uns macetes para fazer direitinho. Esse alho e óleo agrada todo mundo e você juntando o brócolis de um jeitinho especial vai dar aquele almoço gostoso gastando pouco e sem peso na consciência. Todo mundo agradece! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponíve...2022-03-2503 min
Cozinha da Matilde#EP19 Arroz de forno com abobrinha e um segredinhoVocê achando aí que não tem nada pro almoço, mas se olhar bem tem arroz dormido, ovo, abobrinha e queijo. Pronto! No episódio de hoje você vai saber como essa misturinha pode fazer um sucesso danado e garantir uma refeição completa. Eu te ensino esse arroz de forno, que fica especial com um segredinho. Só ouvindo para saber! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está d...2022-03-2402 min
Cozinha da Matilde#EP17 Papelote très chic de frango ou peixe ou legumePor aí é sempre o mesmo filézinho de frango? Já enjoou? A solução está aqui. O nome da receitinha de hoje é pomposo - papelote ou “papillote” (em francês) - mas o preparo é simples! Basta fazer uma trouxinha com o papel alumínio e levar ao forno. Pode ser com frango ou com peixe ou, ainda, só de legumes. Não leva mais do que 20 minutinhos e está pronto o almoço! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
...2022-03-2203 min
Cozinha da Matilde#EP15 Frutas verdes na salada salvadoraVocê já sabe que este podcast salva qualquer almoço, né? Até o daqueles dias que te deixam "passada" de calor. E a receitinha de hoje vem da Tailândia, com mangas ou mamões verdes. As frutas vão raladas e junto com um molhinho delicioso e fácil de fazer, acrescentando também cebola roxa e tomatinhos. Sem almoço leve e saboroso é que você não vai ficar... mesmo quando o universo nos presenteia com um sol para cada um. “La garantía” soy yo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço"...2022-03-1803 min
Cozinha da Matilde#EP14 Ovos incrementados coloridosOvo é sucesso garantido com a criançada, né? Que tal dar uma incrementada e deixar o ovinho mais colorido e nutritivo?! Essa é uma daquelas receitas que agrada todo mundo, os maiorzinhos também. Aí, para completar, é só servir junto com arroz, macarrão ou até com aquele pãozinho. Quatro minutos para gema mole e seis minutos para gema dura, mergulhados suculentos no molho de tomate. Vem comigo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da...2022-03-1702 min
Cozinha da Matilde#EP12 Polenta. Ou angu para os íntimosSabe um prato que é coringa? O nosso angu! Ou polenta, se você preferir chamar de forma mais europeizada. Mas você sabe fazer? Não?! Então vem que eu te mostro como é fácil. E essa versão é linda, com molho de tomate e azeitona preta para ninguém botar defeito no seu angu, já que você vai aprender a fazê-lo sem empelotar. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula e...2022-03-1504 min
Cozinha da Matilde#EP11 Farofinha de milho verdeEssa farofa é diferente, porque é molhadinha e, com certeza, é uma refeição completa usando o nosso grão ancestral. O milho verde precisa estar naquele ponto bom de cozinhar, frango picadinho em cubos ou ovo, ou mesmo carne de jaca. Se tiver pimenta de cheiro fica a glória! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto em https://bit.ly/3t4tMIK, mas você pode recebê-la...2022-03-1402 min
Cozinha da Matilde#EP10 Frango assado pro dia de preguiçaA receita de hoje é para quem tem preguiça de sujar muita panela. Cabe tudo junto: o frango, as rodelas de tomate, de cebola, batata, batata doce, e até milho verde! Escolha coxas, sobrecoxas ou coxinhas da asa. Os temperos são importantes, mas a praticidade também, enquanto assa dá pra resolver um monte de coisa e depois ainda tirar onda com aqueles visitantes de última hora que chegam pro almoço. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúli...2022-03-1102 min
Cozinha da Matilde#EP7 Molho pesto coringaTem manjericão perdendo aí?! Então tá na hora de você aprender a fazer o molho pesto que vai muito bem com macarrão, no pão, com arroz, uma fartura só. Você vai precisar de castanha, qualquer uma que tiver à mão, alho - mas cuidado para não exagerar -, e queijo parmesão. Cola o ouvido pra conhecer a dica de ouro do pesto! Ter esse molho pronto já é mais de 50% do caminho para garantir uma deliciosa refeição!
:::: Esta receita da cozinheira Letícia Massula está disponível em texto no blog (https://bit.ly/3hPuH9...2022-03-0803 min
Cozinha da Matilde#EP6 Cenoura com laranja na sopaNão é porque você só tem cenoura e laranja que não vai comer uma comidinha gostosa e chique! Puxa o paetê que a receita de hoje é coisa fina! E você vai ver que não dá para torcer o nariz para sopa fria sem experimentar. Vem me ouvir que em alguns minutinhos você terá uma delícia cheia de frescor e versatilidade para o almoço. Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia.
:::: Esta receita da cozinhe...2022-03-0703 min
Cozinha da Matilde#EP4 Frescor de pepino com coalhadaHoje tem um sol pra cada um aí na sua região? A cabeça fica confusa e dá aquela preguiça de cozinhar, né não?! Pois eu venho te salvar com essa saladinha super fresca de pepino com coalhada e hortelã. É um clássico da Índia e do Oriente Médio na medida para o calor brasileiro. Bem facinho de fazer… Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://radiotertulia.com.br).
Esta receita da cozinhe...2022-03-0302 min
Cozinha da Matilde#EP3 Homus, uma pastinha das arábiasA receitinha de hoje rende muito e é daquelas pra ter sempre na geladeira e salvar na correria do dia a dia. O homus é feito de grão de bico e óleo de gergelim. Além disso, só precisa de limão e alho. Se não deixou o grão de bico de molho, não tem problema. Cozinha rapidinho na panela de pressão. Cola o ouvido e vem comigo! Aperta o play em mais um episódio da temporada "O que tem pro almoço", do podcast Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://rad...2022-03-0203 min
Cozinha da Matilde#EP1 Arroz limpa geladeiraChegou o dia, freguesia! Hoje tem estreia da primeira temporada “O que tem pro almoço”, da Cozinha da Matilde em parceria com a Rádio Tertúlia (http://radiotertulia.com.br). E vai ser com um ícone das receitas de limpa de geladeira, o famoso mexido, que no sudeste asiático é chamado de arroz frito. Dá pra usar o que tiver em casa. É uma bagunça? Pode até ser, mas tem método. Eu garanto que vai dar certo! Não esquece dos ovos, e pode colocar farinha pra dar crocância.
Esta receita da cozinheira Letícia Massula e...2022-02-2804 min
Paiquerê no AgroPaiquerê no Agro #0453 - Considerada ave invasora, estorninho já está no Brasil. Preços pagos aos produtores de alho, tomate e batata têm queda de mais de 40% no Paraná.Paiquerê no Agro é um programa, feito diariamente pelos jornalistas José Granado e Victor Lopes, sobre atualizações da área do agronegócio, destaques de produção rural e as informações do mercado agrícola. Um programa produzido pela Rádio Paiquerê 91,7 Londrina-Pr, no ar de segunda a sexta às 06h publicado à partir das 08h.2021-12-2911 min
O Bacalhau Quer ÁudioBacalhau à Zé do PipoNo quarto episódio, Miguel Lambertini vai cozinhar uma receita de Bacalhau à Zé do Pipo com a ajuda do próprio inventor da receita, José Valentim! Antes de começar a ouvir o episódio, confirme se tem os seguintes ingredientes consigo:2 Lombos de Bacalhau Riberalves já descongelados1 lt de leite1 kg de batatasSal q.b.2 colheres de sopa de manteigaPimenta q.b.Noz Moscada q.b.1 dl de azeite2 cebolas cortadas em meias luas (se ainda não estão, pa...2021-12-1600 min
Alhos por BugalhosEp 4 - Função da EscolaSerá que a escola realmente cumpre o seu papel como formador de futuros cidadãos da sociedade? Neste episódio debatemos as nossas opiniões e experiências com a escola e o sistema de ensino.2021-04-0325 min
Alhos por BugalhosEp 3 - China, Ana Carmo em Bugalhos pelo MundoNeste episódio estreamos um novo espaço do nosso podcast, viajamos até Pequim, na China. Estivemos à conversa com Ana Carmo.2021-03-2042 minAlhos por BugalhosEp 2 - Dificuldades do Mundo ArtísticoOlá a todos! Neste episódio estivemos a debater um pouco sobre o mundo artístico e as suas dificuldades. 2021-03-0620 min
Açorda d´AlhoT1 Ep.6 Um Adepto EspecialNeste episodio os nossos amigos da açorda convidam o sr. José Paiva a juntar-se à conversa e falar do que é ser adepto duma equipa dita pequena, o Estoril-Praia. Espero que gostem, sigam e partilhem com os vossos amigos.
---
Send in a voice message: https://anchor.fm/acorda-d-alho/message2021-02-2822 minAlhos por BugalhosEp 1 - Músicos, Veganismo e Saúde na PandemiaNeste episódio estive à conversa com a Evelyne Monteiro. Falamos da vida de musico, veganismo e saúde durante a Pandemia. 2021-02-131h 03
Ambiente é o Meioueimadas no Pantanal prejudicam setor socioeconômico, diz especialista Para ecólogo, ecoturismo pode ser o principal afetado; além de atrair pessoas do mundo inteiroQueimadas no Pantanal prejudicam setor socioeconômico, diz especialista
Para ecólogo, ecoturismo pode ser o principal afetado; além de atrair pessoas do mundo inteiro, setor contribui para a conservação das espécies
O programa Ambiente É o Meio desta semana conversa com o ecólogo Cleber José Rodrigues Alho, professor aposentado da Universidade de Brasília (UnB), sobre o Pantanal, local de trabalho do pesquisador há 30 anos. Considerado uma das mais importantes áreas úmidas do globo terrestre, o bioma vem enfrentando período de estiagem e queimadas.
Rodrigues Alho conta que o Pantanal é u...2020-11-1327 minAlhos por BugalhosEp 4 - A Irmã Guerreira (Warrior Nun)Esta série conta com uma atriz portuguesa como protagonista. Fica a conhecer um pouco da história. Só o básico mesmo, sem spoiler. Quero que tenhas um primeiro impacto ao longo da história.2020-07-1705 minAlhos por BugalhosEp 3 - As Sombras de 365 Dias (Pode Conter Spoilers)Neste episódio falo um pouco de um filme erótico quase porn*... Muito famoso no momento.2020-06-1608 min
À Partida, DesculpaJosé Alho: Sexo e Viagens (Ep.34 “À Partida, Desculpa”)Saudações! Hoje temos um convidado do podcast “Alhos por Bugalhos”, José Alho! Falámos sobre sexo, viagens e coisas demasiado pessoais que talvez não tivesse perguntado! Tenham uma ótima vida e até ao próximo episódio! #ÀPartidaDesculpa2020-06-1523 minAlhos por BugalhosEp 2 - Cinema Grátis, Bugalhos do Mês e Famosos a CaminharOs famosos que caminham numa pista de dança vão regressar. Também dois bugalhos deste mês.2020-06-0807 min
Podia Ser ComédiaNervos com Diana NogueiraNeste 17º episódio falamos de Merda Genérica, Layoff Descansado, Saltos na Praia, Sunga e Speedo na Óptica do Observador, Experiência Doméstica, Direitos que Consolem, Podia Ser Melhor, Crowdfunding da Qualia, Camisa Orientada, Língua Influencer, Estilo Einstein, Podcast Cá Vai Alho, Bicho da Comédia, Humor a Perder de Vista, Hábitos Aquáticos, Piada Debaixo da Mesa, Nenuco Fetiche, Osgas como Lagartixas da Night, Piadas Que Não Chegam A Lado Nenhum, Cabelo Social, Olivetti, Velha Fraca de Merda, Onomatopeias de Aviso, Sketches Vs Stand-up, Bengalas de Guerra, Público Espelho, Palco Palco Palco, Terapia em Piloto Aut...2020-06-042h 16Alhos por BugalhosEp 1 c/ Marcos Costa - Filomena Cautela, Livraria Lello e Tuga na HBONeste primeiro episódio conto com a participação de Marcos Costa do Podcast À Partida Desculpa. Comentamos alguns dos assuntos mais recentes.2020-06-0116 min
Cegos à Vista#3 Sopa de cenouraSopa de cenoura com alho francês.2019-03-1806 min
Podcast das MariasPodcast das Marias #11 – De Fred à Fred, chegamos na Copa do Mano, opa, do Mundo!Estamos de férias do Cruzeiro. Time e torcida precisavam de descanso depois de tanto sofrimento na Libertadores e jogos sofríveis pelo Brasileirão. A partida contra o Paraná serviu para não termos saudades tão cedo e aproveitarmos melhor a Copa do Mundo.
E o Podcast das Marias está “copando”! Então, ao longo da competição, vamos preparar edições especiais sobre Copa do Mundo.
Neste episódio, vamos dar as nossas impressões sobre os primeiros jogos, Brasil x Suíça e… do Cruzeiro também, mas é bem rapidinho! Refrescamos nossa memória sobre os atacantes do Cruz...2018-06-2055 min