podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
Josep J. Roca
Shows
Ràdio Cap de Creus
Entrevista a Francesc Roca i Josep M Verdaguer - Secció Bàsquet UE Cadaqués - Entitat Cadaquesenca d'Honor - 18-02-2026
Entrevista a Francesc Roca i Josep M Verdaguer - Secció Bàsquet UE Cadaqués - Entitat Cadaquesenca d'Honor - 18-02-2026
2026-02-19
30 min
Tocat pel vi
De xerrada amb...La Baula
Vaig al Restaurant Casa Leopoldo, on he quedat amb la Laura Roca, creadora de La Baula. La Baula és una idea, una reivindicació, un projecte per divulgar la cultura del vi Català.La Laura m'explica com va començar aquest projecte, que va sorgir d'una necessitat. Divulgar el vi Català a la restauració. Es va trobar que a molts restaurants, tot i ser Catalunya un país productor, costava trobar i presumir de vi català als restaurants.La baula va sorgir, d'una necessitat de mostrar el vi català al gran públic i de mostrar...
2025-06-25
1h 31
Tocat pel vi
De xerrada amb...La Baula
Vaig al Restaurant Casa Leopoldo, on he quedat amb la Laura Roca, creadora de La Baula. La Baula és una idea, una reivindicació, un projecte per divulgar la cultura del vi Català.La Laura m'explica com va començar aquest projecte, que va sorgir d'una necessitat. Divulgar el vi Català a la restauració. Es va trobar que a molts restaurants, tot i ser Catalunya un país productor, costava trobar i presumir de vi català als restaurants.La baula va sorgir, d'una necessitat de mostrar el vi català al gran públic i de mostrar que podem presumir de qualitat i història...
2025-06-25
1h 31
Hotel Jorge Juan
Hab. 1105.– Los Hermanos Roca: El camino a la plenitud
Los Hermanos Roca son Joan, Pitu y Jordi. A partir del bar de sus padres en Taialà acabaron creando el que ha sido nombrado mejor restaurante del mundo en varias ocasiones: El Celler de Can Roca. Hablamos desde la cocina de su hotel Esperit Roca, primero con Joan y luego con Pitu (con un cameo de Jordi), sobre sus recuerdos, sabores de la infancia, olores favoritos, hoteles, libros y la importancia de ir acompañado en el camino.Acaban de crear ahora los Roca Awards, los premios de literatura internacional gastronómica, celebrados en Esperit Roca.I E...
2025-05-08
30 min
La pinacoteca de la oración
18. Roca y cimiento
Meditación del sábado de la sexta semana del Tiempo Ordinario (Ciclo C).
2025-02-22
03 min
La pinacoteca de la oració
18. Roca i fonament
Meditació del dissabte de la sisena setmana del Temps Ordinari (Cicle C).
2025-02-22
03 min
Se me Antoja by Montagud
#30 | Josep Roca | "Joan solo hay uno"
Entrevista a Josep Roca (El Celler de Can Roca***). En este episodio de Se me Antoja, Josep Roca nos habla sobre toda la historia detrás de los inicios del Celler, el arraigo que siente por Girona y su opinión sobre las futuras generaciones.
2024-10-07
57 min
Eddy Warman de Noche
Nuevos proyectos Bodegas Protos; entrevista a los hermanos Roca; experiencia de manejo SEAT León FR
Podcast Eddy Warman de Noche 21 Agosto 2024. Carlos Villar, Director General de Bodegas Protos, nos cuenta sobre los nuevos proyectos de esta emblemática bodega de la Ribera del Duero; Eddy nos presenta una entrevista exclusiva con los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca, desde el Celler de Can Roca, un histórico restaurante situado en Gerona, fundado en 1986 y especializado en cocina tradicional catalana; Eddy nos cuenta su experiencia de manejo a bordo del nuevo SEAT León FR, todo esto y más con Eddy Warman de Noche.See omnystudio.com/listener for privacy information.
2024-08-22
30 min
Cata Mayor
¿Un tinto de Ribera del Duero o de la Conca de Barberà? ¿Cuáles son las diferencias? Responde el sumiller Josep Roca
Josep Roca nos enseña las diferencias entre un vino tinto de Ribera del Duero y otro de la Conca de Barberà Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2024-07-11
09 min
Cata Mayor
Esto va de blancos: ¿chardonnay, albariño, Penedès, La Rioja? ¿joven, añejo? Responde el sumiller Josep Roca
En la nueva entrega de la cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor', Josep Roca nos enseña las diferencias entre un vino elaborado con chardonnay y otro con albariño, y entre un 'rioja' añejo y un 'penedès' joven. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2024-06-20
11 min
Cata Mayor
¿Espumoso joven o de larga crianza? ¿Corpinnat o champán? Responde el sumiller Josep Roca
Tercera entrega de la cuarta temporada de videorecetas de 'Cata Mayor'.Josep Roca, considerado uno de los mejores sumilleres del mundo tanto por su conocimiento como por su manera de transmitirlo, enseña a los seguidores de la web gastronómica de EL PERIÓDICO y Prensa Ibérica las claves para entender y disfrutar de esta bebida. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2024-05-23
08 min
Podcast Radio Rinconada Sevilla
Josep María Roca nos habla de 'Primus circumdedisti me. Corazón y delirio de Fernando de Magallanes'.
El próximo jueves llega a la Hacienda Encantada de la mano de Producciones La Imperdibles "Primus circumdedisti me. Corazón y delirio de Fernando de Magallanes". Santi Rivera da vida a Magallanes con el texto y la dirección de Josep María Roca. Un testimonio en primera persona del propio Magallanes que nos permitirá adentrarnos también en la psicología de este personaje histórico. RECUERDA: La obra no se representará en el patio de la Hacienda Santa Cruz sino en el Centro Multifuncional Santa Cruz ubicado justo al lado.
2023-07-19
21 min
Rock & Roca de Tardes
20230630 Rock and Roca.
20230630 Rock and Roca.. Divendres a les 19:04h des de Ràdio la Vall amb Josep Roca.
2023-06-30
50 min
Rock & Roca de Tardes
20230616 Rock and Roca
20230616 Rock and Roca, divendres des de Ràdio la Vall amb Josep Roca. 107.6 fm.
2023-06-18
51 min
Rock & Roca de Tardes
20230512 Rock and Roca
20230512 Rock and Roca. Els divendres a les 19:04h des de Ràdio la Vall amb Josep Roca
2023-05-15
53 min
Rock & Roca de Tardes
20230505 Rock and Roca
20230505 Rock and Roca . Programa dirigit i presentat per josep Roca des de Ràdio la Vall
2023-05-08
48 min
Rock & Roca de Tardes
20230422 Rock and Roca.
20230422 Rock and Roca. Divendres a les 19h amb Josep Roca des de Ràdio la Vall
2023-04-22
52 min
Rock & Roca de Tardes
20230414 Rock and Roca
20230414 Rock and Roca. Els divendres des de Ràdio la Vall amb Josep Roca
2023-04-17
55 min
Rock & Roca de Tardes
20230327 Rock and Roca
20230327 Rock and Roca, divendres a les 19:04h amb josep Roca des de Ràdio la Vall. Emissora Municipal de Les Preses
2023-03-27
54 min
Rock & Roca de Tardes
20230318 Rock and Roca.
20230318 Rock and Roca. Programa dirigit i presentat per Josep Roca des de Ràdio la Vall
2023-03-18
53 min
Noticias Paralelas
Bebidas con espíritu natural y viajero, el nuevo proyecto de los Roca |Noticias Paralelas
Los últimos proyectos del Celler de Can Roca tienen que ver con nuevas creaciones de platos, pero ahora han ampliado a las bebidas. La nueva iniciativa se presentó en la última edición de Madrid Fusión. Una nueva línea de bebidas, denominada Esperit Roca, que va desde aguardientes a licores destilados y macerados, vinos fortificados, fermentados de frutas y legumbres o cervezas. A Josep Roca, desde niño, en el
2023-03-01
03 min
Rock & Roca de Tardes
20230120 Rock And Roca de Tardes.
20230120 Rock And Roca de Tardes. amb josep Roca. Tots els estils musicals en un programa de 60 minuts de durada
2023-01-20
54 min
Gastronomia
Josep Roca: "Un cambrer té l'oportunitat de millorar la vida de les persones"
Els del restaurant caníbal anem fins al barri de Talaià, a Girona, per conversar amb Josep Roca, cambrer de vins (com li agrada definir-se) i ànima d'El Celler de Can Roca junt amb els seus germans, Joan i Jordi. Amb ell fem un recorregut per Can Roca, el bar dels pares, on Josep va conrear la passió pels vins i pel servei de sala. Continuem passejant fins a El Celler de Can Roca, entrem a la seva cuina i fem un recorregut per la sala fins a arribar al celler, segurament un dels millors cellers de restaurant del món. Fe...
2023-01-08
1h 03
Un restaurant caníbal a Berlín
Josep Roca: "Un cambrer té l'oportunitat de millorar la vida de les persones"
Els del restaurant caníbal anem fins al barri de Talaià, a Girona, per conversar amb Josep Roca, cambrer de vins (com li agrada definir-se) i ànima d'El Celler de Can Roca junt amb els seus germans, Joan i Jordi. Amb ell fem un recorregut per Can Roca, el bar dels pares, on Josep va conrear la passió pels vins i pel servei de sala. Continuem passejant fins a El Celler de Can Roca, entrem a la seva cuina i fem un recorregut per la sala fins a arribar al celler, segurament un dels millors cellers de restaurant del món. Fe...
2023-01-08
1h 03
Freqüència Taronja a Sants 3 Ràdio
Freqüència Taronja (15/12/2022) - Programa 14 amb Josep Roca i Jordi Suñé
Catorzè programa de la temporada on trucarem a en Josep Roca que es va estrenar coma entrenador del Primer Equip dissabte passat. També connectarem amb en Jordi Suñé, president del club, que ens posarà al dia de les novetats respecte a l’estimat camp del Magoria. Com sempre, fem una ullada als resultats de la jornada anterior i repassarem els partits del proper cap de setmana. SOM-HI MERCAT NOU!
2022-12-16
26 min
Freqüència Taronja a Sants 3 Ràdio
Freqüència Taronja (1/12/2022) - Programa 12 amb en Josep Roca i Luis Jaico
Per al dotzè programa de la temporada comptarem amb la participació d’en Josep Roca, entrenador de l'Aleví femení que ve de guanyar per 3 a 1 al Can Buxeres. També connectarem amb en Luis Jaico, entrenador de la casa i jugador del Segon Equip amb el que ve de guanyar per 8 gols a 1 a La Salut Peregol. Com sempre, fem una ullada als resultats de la jornada anterior i repassarem els partits del proper cap de setmana. SOM-HI MERCAT NOU!
2022-12-01
26 min
Rock & Roca de Tardes
202211225 Rock and Roca
202211225 Rock and Roca, divendres a les 19:04 amb josep Roca a Ràdio la Vall
2022-11-28
52 min
Llegim OKè?
LLEGIM OKè - JOAN FUSTER, APUNTS DE VIDA I POESIA (16/11/2022) 06x156
Programa 156. 6a temporada. (trobareu la fitxa tècnica dels llibres comentats i les referències musicals al final de l’escrit). Contingut del pòdcast: En el Centenari del naixement de Joan Fuster, li hem volgut dedicar aquest episodi. Tot i ser molt més abundant la seva obra en prosa, aquesta vegada hem triat parlar dels seus poemes, un vessant de la seva obra que ha estat poc difosa. Ho farem tot parlant-ne amb el poeta Josep Piella i amb el periodista i poeta valencià, col·laborador d’aquesta emissora, Rafa Esteve-Casanova. Seguidament, alguns apunts sobre activitats de promoció de la lectu...
2022-11-16
55 min
Rock & Roca de Tardes
20221028 Rock and Roca
20221028 Rock and Roca. Divendres a les 19:04h des de Ràdio la Vall amb Josep Roca.
2022-10-29
51 min
Rock & Roca de Tardes
20221021 Rock and Roca.
20221021 Rock and Roca. Divendres a les 19:04h des de Ràdio la Vall amb Josep Roca
2022-10-22
51 min
Freqüència Taronja a Sants 3 Ràdio
Freqüència Taronja (06/10/2022) - Programa 4 amb jugadores de l'Aleví Femení, en Josep Roca i en Pol Fernández
Per al quart programa de la temporada tenim la participació de la Inés i la Naiara, jugadores de l’Aleví Femení, que comencen la lliga aquest cap de setmana. També sentirem a en Josep Roca, entrenador de l’Amateur B, i podrem trucar a en Pol Fernández, entrenador del nostre Cadet i capità del primer equip; aprofitem per preguntar-li sobre els dos equips. Com sempre, fem una ullada als resultats de la jornada anterior i repassarem els partits del proper cap de setmana. SOM-HI MERCAT NOU!
2022-10-07
24 min
Rock & Roca de Tardes
20220930 Rock and Roca
20220930 Rock and Roca, divendres a les 19:04h. des de Ràdio la Vall. Josep Roca presenta Rock and Roca.
2022-10-01
53 min
Notes de veu
La Fundació Josep Pla dedica una exposició a Francesc Català-Roca
La Fundació Josep Pla recupera les fotografies de Francesc Català-Roca que van il·lustrar quatre llibres de Josep Pla. S’ha mantingut el mateix enquadrament publicat i permeten reflexionar sobre com comunica la combinació entre les fotografies i el text, i com permeten dotar de més significat. Ho explica el director de la Fundació Josep Pla, Francesc Montero.
2022-09-25
02 min
Freqüència Taronja a Sants 3 Ràdio
Freqüència Taronja (21/09/2022) - Programa 2 amb Eduard Brugada i Josep Roca
Per al segon capítol de la temporada comptem amb la participació d’Eduard Brugada, una de les dues meitats del cos tècnic del Primer Equip. Valorem el primer partit de lliga i posem nom a tots els nous jugadors. També xerrem amb Josep Roca, entrenador del nostre Aleví Femení que recentment s’ha estrenat al camp del Torrassa contra un equip masculí. Com sempre, fem una ullada als resultats de la jornada anterior i repassarem els partits del proper cap de setmana. SOM-HI MERCAT NOU!
2022-09-22
25 min
Rock & Roca de Tardes
20220916 Rock and Roca
20220916 Rock and Roca. divendres a les 19h. des de Ràdio la Vall de Les Preses. Programa dirigit i presentat per Josep Roca
2022-09-22
52 min
Quédate a Comer de La Vanguardia
Josep Roca: “A esta sociedad hiperacelerada le hace falta más bondad” - Episodio 30
El mediano de los hermanos del Celler de Can Roca reflexiona sobre una sociedad que corre demasiado y en la que no nos regalamos tiempo para escucharnos y reconocernos. Roca se cuestiona el impacto del cambio climático en la alimentación y señala la urgencia de defender la dignidad de quienes trabajan la tierra. También opina sobre la problemática de falta de personal en la hostelería: “Más allá de ofrecer unos horarios y una condiciones económicas tendremos que hacer que los jóvenes a los que acogemos salgan de nuestras casas siendo mejores”.Muc...
2022-09-05
53 min
Rock & Roca de Tardes
20220819 Rock and Roca.
Divendres a les 19:04h. Josep Roca, presenta Rock and Roca des de Ràdio la Vall
2022-08-20
55 min
PONTE PUENTE
Ponte Puente | Josep Roca & Óscar Correia | T.2 Ep. 10
A sala é o tema do último episódio da segunda temporada de Ponte Puente com a presença de dois nomes ibéricos de grande relevância no panorama: Josep Roca e Óscar Correia. Nascido em Girona, Josep Roca é sommelier e co-proprietário do restaurante El Celler de Can Roca (três estrelas Michelin). Josep cresceu com os seus dois irmãos Joan e Jordi, entre tachos e panelas do restaurante dos seus pais, Can Roca, onde a sua paixão pela gastronomia começou. Em 1985 terminou os seus estudos na Escola d'Hosteleria de Girona e no ano seguinte, c...
2022-07-06
43 min
Rock & Roca de Tardes
20220603 Rock and Roca.
20220603 Rock and Roca. Divendres a les 19h. després dels butlletins informatius Rock and Roca amb Josep Roca des de Ràdio la Vall
2022-06-04
53 min
Rock & Roca de Tardes
20220520 Rock and Roca
20220520 Rock and Roca, divendres a les 19h. Rock and Roca amb josep Roca
2022-05-21
55 min
BBVA Compartiendo Conocimiento
El Celler de Can Roca, el triunfo de una empresa familiar
Joan, Josep y Jordi dirigen uno de los restaurantes más prestigiosos del mundo, una empresa familiar que se encuentra a día de hoy ante el reto de la sucesión, con una nueva generación dispuesta a proseguir con el exitoso negocio de sus progenitores. Los hermanos Roca, tercera generación al frente del célebre El Celler de Can Roca, son un claro ejemplo de cómo se puede dirigir con éxito una empresa familiar. Un modelo de negocio que representa el 89% del total de empresas privadas en España y que genera el 67% del empleo privado, según los...
2022-04-26
29 min
Rock & Roca de Tardes
20220422 Rock and Roca
20220422 Rock and Roca, divendres a les 19:04h des de Ràdio la Vall. Josep Roca dirigeix i presenta Rock and Roca
2022-04-23
53 min
Rock & Roca de Tardes
20220411 Rock And Roca
20220411 Rock And Roca. Divendres a les 19:04h. Josep Roca presenta, Rock and Roca des de Ràdio la Vall de Les Preses
2022-04-11
54 min
Rock & Roca de Tardes
20220403 Rock and Roca de Tardes
20220403 Rock and Roca de Tardes. Divendres a les 19:04h. Josep Roca presenta Rock and Roca de Tardes des de Ràdio la Vall. Emissora Municipal de Les Preses
2022-04-05
53 min
Rock & Roca de Tardes
20220325 Rock and Roca
20220325 Rock and Roca. divendres des de les 19:04 a les 20h. Rock and Roca amb Josep Roca . Un programa dedicat al mon del música. 107.6 fm i radiolavall.cat
2022-03-28
54 min
Superació Personal - Rap 107
Josep Roca ens parla de la nova llei de trànsit
Josep Roca ens parla de la nova llei de trànsit podcast recorded with enacast.com
2022-03-24
00 min
PONTE PUENTE
Ponte Puente | Joan Roca & José Avillez | T.2 Ep. 1
Após uma fantástica primeira temporada, Ponte Puente está de volta em 2022 para uma nova temporada. O primeiro episódio conta com dois grandes chefes de cozinha. A vocação culinária de Joan Roca começou a ser forjada no Can Roca, o restaurante familiar gerido pelos seus pais. Em 1986 abriria, em conjunto com os seus irmãos Josep e Jordi, aquele que viria a ser um dos restaurantes mais consagrados da gastronomia espanhola e mundial, El Celler de Can Roca – que mantém as portas abertas até aos dias de hoje. O restaurante localizado em Girona, co...
2022-03-02
42 min
Rock & Roca de Tardes
20220107 Rock and Roca de Tardes.
20220107 Rock and Roca de Tardes. Divendres a les 19:04h. Josep Roca presenta Rock and Roca. Des de ràdio la vall.
2022-01-10
52 min
Ona pagesa
Montse Farré (Granja La Roca): “Volem mantenir l’esperit autèntic de l’ecologia: petita producció local pel mercat local”
La Granja La Roca de Sant Llorenç Savall fa ous ecològics de gallines felices i és la protagonista d’un nou capítol d’Ona Pagesa Fa ja 20 anys que a Sant Llorenç Savall (Vallés Occidental) les gallines corren felices a la Granja La Roca. només les tanquen a la nit al galliner i és per protegir-les de la fauna salvatge. La Montse Farré n’és la responsable i és la convidada d’aquest capítol d’Ona Pagesa. Un programa que presenta el director d’Arrels, Josep Sucarrats. Montse Farré, explica que el se...
2021-12-13
20 min
PREMIUM TASTING SESSIONS
JOSEP PITU ROCA - SESSIONS by Nico Alemán
Premium Tasting Session 2020 con Josep Pitu Roca
2021-06-19
1h 26
MUCHO RUIDO MUCHAS NUECES
Charlamos con Josep Roca
Es un emblema del servicio de sala y, junto a sus hermanos, dirige el lugar que, muchos coinciden, fue, es y será el mejor restaurante del mundo. Desde Girona, España, con los pies más en la tierra que nadie y las alas altas en el cielo, tenemos el placer de compartir una conversación con una persona maravillosa que es pura inspiración en el arte de la hospitalidad. Hoy, charlamos de todo con el querido Josep ‘Pitu’ Roca. --------------- Mi web: www.marianobraga.com Nuestros cursos online de vinos: www.marianobr...
2021-04-26
31 min
Cápsulas de Productividad
Prepárate para el futuro profesional que nos espera
Estamos inmersos en la cuarta revolución industrial, y la pandemia del COVID-19 está acelerando esta revolución a pasos agigantados. Los trabajos tal y como los conocemos van a cambiar en un futuro muy próximo, de hecho, ya lo están haciendo, y muchos de los trabajos que conoces hoy en día, desaparecerán dentro de pocos años. Además, gracias a los avances tecnológicos que estamos viviendo hoy en día, y a la velocidad con la que estos se suceden, no sabemos a ciencia cierta que aptitudes profesionales se van a ne...
2021-03-29
13 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 14-01-20 amb Josep Roca. El submarinisme
Superació Personal del 14-01-20 amb Josep Roca. El submarinisme podcast recorded with enacast.com
2021-02-02
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 19-01-21 Josep Roca recorda Sergi Mingote
Superació Personal del 19-01-21 Josep Roca recorda Sergi Mingote podcast recorded with enacast.com
2021-01-19
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 12-01-21 amb Josep Roca. Noves normes de trànsit
Superació Personal del 12-01-21 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2021-01-12
00 min
Les Mans A La Massa
LMALM - Els espigoladors i l'espigoladora (Agnès Varda) amb Josep Roca
La biblioteca anarquista Maria Rius ens acull a Lleida per parlar sobre una pel·lícula. Tornem a fer un programa sobre cinema, per si no en vau tenir prou, però aquesta vegada no hi ha cap musical, aquest cop aprofitem els coneixements, de qui ja és una part indispensable del programa, en Josep Roca, per debatre sobre si el reciclatge d'aliments i de deixalles a les ciutats pot ser una qüestió revolucionària. Sortides de to i molta tralla ideològica!!! També comptem amb la col·laboració especial d'una cantautora lleidatana, Itsasgorak, a hores d'ara amiga del programa i camarada...
2021-01-01
1h 08
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 15-12-20 amb Josep Roca. Autonomia
Superació Personal del 15-12-20 amb Josep Roca. Autonomia podcast recorded with enacast.com
2020-12-15
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 01-12-20 amb Josep Roca. Valors i sentiments
Superació Personal del 01-12-20 amb Josep Roca. Valors i sentiments podcast recorded with enacast.com
2020-12-01
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 24-11-20 amb Josep Roca. Noves tecnologies.
Superació Personal del 24-11-20 amb Josep Roca. Noves tecnologies. podcast recorded with enacast.com
2020-11-24
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 17-11-20 amb Josep Roca. Accessibilitat al domicili
Superació Personal del 17-11-20 amb Josep Roca. Accessibilitat al domicili podcast recorded with enacast.com
2020-11-17
00 min
Àudios de televisió
Identitats - Francesc Català-Roca
Entrevista emesa en el programa "Identitats", dirigit i presentat per Josep Maria Espinàs, el 17 d'octubre de 1984. Veure vídeo a https://www.ccma.cat/tv3/alacarta/identitats/pere-duran-farell/video/2735710/. Francesc Català-Roca (Valls, Alt Camp, 19 de març de 1922 - Barcelona, 5 de març de 1998)[1] fou un fotògraf català, fill del també fotògraf Pere Català i Pic i germà de Pere Català i Roca. Treballà per a les revistes i publicacions Revista, Destino, Gaceta Ilustrada o La Vanguardia. Durant aquests anys també realitzà fotografies per a cartells de cinema des del seu propi estudi, obert el 1947.
2020-11-08
1h 00
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 27-10-20 amb Josep Roca - Covid19
Superació Personal del 27-10-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-10-27
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 13-10-20 amb Josep Roca. Tornar de pont
Superació Personal del 13-10-20 amb Josep Roca. Tornar de pont podcast recorded with enacast.com
2020-10-13
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 06-10-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 06-10-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-10-07
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 29-09-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 29-09-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-09-29
00 min
#ConVinoConTodo: el podcast sobre el mundo del vino de la DO Catalunya con WinesAndTheCity
CAP 12 #ConVinoConTodo: CURIOSIDADES sobre el VINO (con Pitu Roca y Héctor Riquelme) 🍷❓
Capítulo 12 de #ConVinoConTodo, el podcast sobre el mundo del vino de la DO Catalunya que te combina con todo by WinesAndTheCity. En este episodio hacemos una repaso de curiosidades sobre el vino con la ayuda de dos de los mejores sommeliers del mundo: Josep Roca de El Celler de Can Roca y el sommelier chileno Héctor Riquelme. Con ellos hablamos de vinos ahumados, de las medidas de las botellas, del sabrage, del bozal de la botella o del popular combinado chileno "Melvin". Espacio patrocinado por la Denominación de Origen Catalunya. Con la colaboración del D...
2020-09-23
15 min
EL FORCAT DE SILVIA
11/09/2020- El Parotet, el vino que gusta a los hermanos Roca
El proyecto de BBVA y El Celler de Can Roca para promover la cocina sostenible y dar visibilidad a los pequeños productores de todo el país vuelve en septiembre y, para este mes, contará con un vino valenciano: Parotet 2019 del Celler del Roure. En esta ocasión, Joan Roca ha elegido "algunos de los mejores productos de su despensa personal para compartir con el público en general por medio de fáciles recetas", destacan los responsables de la iniciativa en un comunicado. El cochinillo es el ingrediente principal de la primera de las propuestas: una carne de cerdo...
2020-09-15
13 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 14-07-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 14-07-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-07-14
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 22-06-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 22-06-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-06-22
00 min
El PutoCrack Club (Un Podcast también gastronómico)
Josep Pitu Roca
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #13 Josep Roca No hace falta presentar a Josep “Pitu” Roca. Es parte del trio (con sus hermanos Jordi y Joan) de uno de los mejores restaurantes del mundo. Hablar con Josep es como una masterclass de vino, eso está claro, sobre el reflejo, la transcendencia de lo humano que se puede encontrar, pero también sobre qué esta buscando, esa curiosidad con la que no se quiere quedar satisfecho, dónde está ese motor, de dónde viene esa energía de seguir investigando sin cesar. Josep nos explica cómo llevar una empresa que se encuentra en...
2020-05-24
51 min
El PutoCrack Club
Josep Pitu Roca
El PutoCrack Club #StayTheFuckHome #13 Josep Roca No hace falta presentar a Josep “Pitu” Roca. Es parte del trio (con sus hermanos Jordi y Joan) de uno de los mejores restaurantes del mundo. Hablar con Josep es como una masterclass de vino, eso está claro, sobre el reflejo, la transcendencia de lo humano que se puede encontrar, pero también sobre qué esta buscando, esa curiosidad con la que no se quiere quedar satisfecho, dónde está ese motor, de dónde viene esa energía de seguir investigando sin cesar. Josep nos explica cómo llevar una empresa que se encuentra en...
2020-05-24
51 min
A Fondo
Escrutinio General, ¿cuándo se hará? José Roberto Roca Torregrosa, presidente de DCID, impulsador de @ETransparentes.
Conversación tranquila de @jmfrancas con José Roberto Roca Torregrosa, presidente de DCID, impulsador de @ETransparentes hablando del 'Escrutinio General' que no se hace. Tuitter:@jmfrancas Web: http://sinpostureo.com blog: http://www.noentiendonada.es, YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCUGcEzxyMJwuOCBNnjwPDxg?view_as=subscriber
2020-03-13
27 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 10-03-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 10-03-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-03-10
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 03-03-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 03-03-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-03-03
00 min
Visión de los mercados por Enrique Roca
"Ya se acerca Sant Josep": Visión de los mercados por Enrique Roca 03/03/2020
Visión semanal de los mercados por Enrique Roca. -Puedes ver la cartera de Enrique Roca aquí: http://bit.ly/38dAiA1 -Accede al blog de Enrique Roca en Rankia: http://bit.ly/2UTiMNR -Visítanos y síguenos en: Youtube: https://www.rankia.com/redirections/34429 Web: https://www.rankia.com Twitter: https://bit.ly/2dDip0z Facebook: https://bit.ly/2f0JxfT Instagram: https://www.instagram.com/rankiacom/ Ivoox: https://www.ivoox.com/rankia_nq_231952_1.html
2020-03-02
07 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 25-02-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 25-02-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-02-25
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 18-02-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 18-02-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-02-18
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 11-02-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 11-02-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-02-11
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 04-02-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 04-02-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-02-04
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 28-01-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 28-01-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-01-28
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 21-01-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 21-01-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-01-21
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 14-01-20 amb Josep Roca
Superació Personal del 14-01-20 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2020-01-14
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 17-12-19 amb Josep Roca. Especial Nadal
Superació Personal del 17-12-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-12-17
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 10-12-19 amb Josep Roca
Superació Personal del 10-12-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-12-10
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 03-12-19 amb Josep Roca. Distància de seguretat
Superació Personal del 03-12-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-12-03
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 26-11-19 amb Josep Roca
Superació Personal del 26-11-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-11-26
00 min
Rock & Roca de Tardes
Rock and Roca de Tardes.
Rock and Roca de Tardes. Música dels anys 70 , 80 i 90 amb Josep Roca a Ràdio la Vall. Divendres a les 19:04h i reemissió diumenge a les 10:04h. 107.6 fm
2019-11-22
51 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 19-11-19 amb Josep Roca
Superació Personal del 19-11-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-11-19
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 12-11-19 amb Josep Roca
Superació Personal del 12-11-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-11-12
00 min
Superació Personal - Rap 107
Superació Personal del 05-11-19 amb Josep Roca
Superació Personal del 05-11-19 amb Josep Roca podcast recorded with enacast.com
2019-11-05
00 min
Rock & Roca de Tardes
20191011 Rock and Roca de Tardes amb Josep Roca
20191011 Rock and Roca de Tardes amb Josep Roca. Divendres a les 19:04h. des de Ràdio la Vall
2019-10-11
51 min
BBVA Deep Talks
"Nuestra profesión es cuidar a la gente y que se sienta feliz", Joan Roca
"Compromiso con la innovación, inconformismo". Esta afirmación de Joan Roca bien podría ser el lema del restaurante que gestiona con sus hermanos, Josep y Jordi, El Celler de Can Roca. Cocineros de vanguardia que ofrecen a los comidistas (Fundeu mediante) más exigentes del mundo una gran experiencia culinaria en su barrio a las afueras de Girona. En su casa. Este mes, en Deep Talks, uno de los programas de podcast de BBVA, hablamos con Joan Roca, uno de los mejores cocineros del mundo. Roca transmite autenticidad. En la conversación sobrevuela también el res...
2019-07-10
22 min
Health REDvolution
REDcast - Entrevista a Josep Roca sobre ciencia de la Medicina y del Vino
Detrás de un buen vino, no sólo hay una elaboración cuidadosa o una destilación artesanal. También hay ciencia. Entrevistamos a Josep Roca, sumiller de Can Roca, y le preguntamos sobre los puntos en común entre la ciencia de la Medicina y del Vino. “Hay una idea de conocimiento, una idea de responsabilidad, una idea de pasión desbocada que amplía ese fuego de conocimiento en cada una de las especialidades. Estamos hablando de naturaleza y dialogo con la ciencia, con la reflexión de algo que es antiguo y que va de la mano de lo...
2018-10-10
04 min
Locos Por La Gastronomía
Josep Roca, Vinófilos y The House By Heineken
En el programa de esta semana hablamos con Josep Roca, desde el Tasting Room de VInófilos, donde también tuvimos a su organizador, Mario Reyes y, las palabras del presidente del Cabildo de Gran Canaria, don Antonio Morales. En la segunda parte del programa nos metimos a fondo con las Semanas Gastronómicas de The House By Heineken, que se celebran en el Palacete Rodríguez Quegles de la capital grancanaria.
2017-06-22
54 min
Podcast de El Prat a Taula
Entrevista Josep Roca
Avui coneixerem el bloc www.elmorrofino.blogspot.com, escrit pel pratenc Josep Roca, que parla sobre restaurants i sobre les seves experiències culinàries. Amant de la bona cuina, opina sobre tot el que està relacionat amb el menjar, però també amb el servei i altres elements que fan d'un àpat una experiència única.
2016-11-24
34 min
El somni del minotaure
2016/04/20 El somni del minotaure | Josep Roca Trescents + Antoni Perna
Comencem una nova edició del El somni del minotaure i ho fem entrevistant en la primera part, Josep Roca Trescents que ens presenta el seu darrer llibre “La terra i els humans d’aquí mig segle”. Continuem al El somni del minotaure i ja en la segona part entrevistem Antoni Perna, artista pintor que exposa a la sala del Col•legi d’Aparelladors de Mataró una mostra de pintures que porta per títol “Ecosistemes en transformació” i que podrem veure fins el 28 de maig.
2016-04-21
49 min
Chat Chow TV (HD)
Roca Brothers Bring Number One Restaurant in the World to Miami for a Pop-Up Dinner Event
Earlier this month the chefs from the number one restaurant in the world, El Celler de Can Roca, came to Miami to create a pop-up dinner experience for some very lucky guests aboard the SeaFair Yacht. The Roca brothers include the restaurant’s executive chef Joan, its pastry chef Jordi and its sommelier Josep. The dinner was part of a three year partnership with Spanish bank BBVA, where the brothers close up shop at their namesake restaurant for a few weeks a year and embark on a world tour to re-create their Catalonian cuisine for guests around th...
2015-08-25
56 min
La millor entrevista del dia
Josep Roca: "Farem vi de fesols i de tomàquet" - 08/06/15
Avui tenim a "La tribu" Josep Roca, sommelier, cap de sala i copropietari del millor restaurant del món, El Celler de Can Roca. Amb ell hem parlat del restaurant, de la cuia catalana, del Girona, i de projectes futurs, com els nous vins. Josep Roca ens ha explicat que faran "vi de moltes coses, menys de raïm".
2015-06-08
20 min
Podcast de josep roca
22-7-13 Servei Català de Trànsit - treballadors
Xerrade de sensibilitzacio treballadors Servei Català de Trànsit aprofitan començament campanya, vista per intranet totes las delegacions de Catalunya, presentada Conçeller d’interior Sr Ramón Espadaler, director SCT Sr. Joan Josep Isern, cap de prensa SCT Sra. Verónica Pardo, testimonis Josep Roca, Mireia Sanz i Xavier Romero
2013-07-25
1h 40
Podcast TELEMONEGAL
TELEMONEGAL ENTREVISTA JOSEP ROCA_CELLER DE CAN ROCA BY BLASRAMBLAS SOUND EXTRACT.mp3
TELEMONEGAL ENTREVISTA JOSEP ROCA_CELLER DE CAN ROCA BY BLASRAMBLAS SOUND EXTRACT.mp3 PROGRAMA DE CRÍTICA TELEVISIVA Y DE ENTREVISTAS A PERSONAJES DESTACADOS. CANAL BTV(BARCELONA TV)
2013-06-03
31 min