Shows
Uftischt - Sternstunde Kulinarik#76 Rumba mit Rum Baba
Simon isst so gut wie noch nie, Judith ist (fix und) fertig und beide küren ihre liebsten Glücklichmacher
Shownotes
Das angesprochene Restaurant AT in Paris
- Die Abflussreiniger, von denen Simon schwärmt2025-07-2843 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#75 Ketchup auf der Gurke
Judith hat einen zweifelhaften Wasserzusatz, Simon macht Fischsuppe und entsorgt seinen Rucksack und beide wollen vor dem Essen nur noch kurz was snacken.
Shownotes
Das Zahnpflegeset
2025-07-2139 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#74 Obers vom Peppihacker
Obers vom Peppihacker
Simon entdeckt die Erdnussbutter, Judith kocht wieder topdown (oder bottom up?) und beide feiern den französischen Nationalfeiertag.
Shownotes
Der beste Kartoffelgratin nach Elfie Casty
Die Doku über den Flammkuchen Grossmeister Gerard Burg
Das kulinarische Erbe der Schweiz
2025-07-1441 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#73 Wegen einem Müscheli explodierst du nicht
Simon trifft Fans, Judith hat Hundeprobleme und beide küren ihre liebsten Pommesgerichte.
Shownotes
Die besprochene Kaffeemaschine von Maro
2025-07-0741 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#72 Das Ziger-Special (mit Noah Bachofen)
Simon gewinnt wieder nicht, Judith stellt komische Fragen und Noah erzählt von seiner schlimmsten Fooderfahrung.
Shownotes
Das Buch von Noah Bachofen
2025-06-301h 00Uftischt - Sternstunde Kulinarik#71 Homogen garniert
Judith hadert mit Ameisen, Simon hadert mit Löffelbiskuits und beide reden über die besten Hitzegerichte.
Shownotes
Eiklar in der Flasche
2025-06-2343 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#70 Müde, aber auch geil
Judith sorgt für Ambiente, Simon isst Efeu und beide reden über Milchschlauchbeutel.
Shownotes
Das Maison Wenger
Der Nudelmann von nebenan
Der einsame Gourmet
Das Löffelbiscuit
2025-06-1642 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#69 Sataisauce aus Erdnussflips
Judith mogelt am Salatbuffet, Simon hat Probleme mit der Nachbarin und beide küren die Beilagentrends für den Grillsommer 2025.
Shownotes
Das Rezept für Japanisches Milchbrot
Die Kastenform mit Löchern und die ohne
Simons Beitrag zum Filterwechsel bei der Lüftung im Bad
Judiths bronzener Sparschäler
2025-06-0945 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#68 Needle-Wähe und Safran-Haare
Simon macht eine Gemüse-Erfahrung, Judith ist im Rezeptefieber und beide diskutieren über Essen, das nicht auf ein Date gehört.
Shownotes
Das Restaurant Wöschi, wo es Gemüse 23 gibt
Das Mortadella Lab in Bologna ist eine dringende Empfehlung
2025-06-0238 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#67 Food Noise im Allgemeinhirn
Judith hat eine neue Obsession, Simon einen neuen Gewürz-Dealer und beide reden über Essen, das besser schmeckt, als es aussieht.
Shownotes
Der neue Gewürzdealer von Simon
2025-05-2638 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#66 Fleisch zwischen den Beinen
Simon erzält Räubergeschichten, Judith bekommt ein Geschenk und beide beschliessen eine Sassicaia-Session.
Shownotes
Sassicaia
Das angewachsene Stück Fleisch
Maldon Sea Salt
Eine gute Erdnussbutter
BONUS: Bouillabaisse Song
2025-05-1939 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#65 Butter. Geschichtet, nicht gestrichen.
Judith hat Schaumiges auf der Pizza, Simon wird beinah zum Influencer und beide nähern sich kulinarisch dem ESC an.
Shownotes*
Grad nix…2025-05-1234 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#64 Die zwei Rhabarber-Spezis
Judith hat brandheisse Neuigkeiten, Simon eine japanische Omelettenpfanne und beide graben in ihren Küchenschubladen nach ungebrauchten Schätzen.
Shownotes
Tickets für die kulinarische Lesung XXL (ab Dienstag, 6.5. am Mittag)
Der Beitrag über Judith im Blick
Ein Rezept für den persischen Rhabarbereintopf
Safranbrötchen Rezept von Judith
Rhabarber-Wähe Rezept von Judith
Japanische Omeletten-Pfanne bei Galaxus
Der Tüechli-Clip
2025-05-0536 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#63 Die Bäckerin mit dem Goldzahn
Simon steigt im Kaffeegame eine Stufe auf, Judith verliert ein Stück Zahn und beide diskutieren über Dinge, die sie im Restaurant nicht erleben wollen.
Shownotes
Noch nicht genug? Dann gleich weiterhören: Judith im «Uf en Mate»-Podcast2025-04-2837 min
Uf en Mate#2.04 - Gameshow mit de Judith Erdin (Streusel)Bäckerin, Konditorin, Grafikerin, Comedien und na vieles meh. D Fragisch eher was chan sie nöd? Isches d Uf en Mate Gameshow beschritte? Losed ine und gönned eu es Mate Cheers Dario & Sebi 2025-04-251h 24Uftischt - Sternstunde Kulinarik#62 Esstauben und Butterschafe
Judith hat das Mysterium des Kochens gelöst, Simon verliert sich im Food-Instagram und beide fantasieren darüber, was ins Osternäschtli gehört.
Shownotes
Grapefruit Sorbet2025-04-2137 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#61 Weggli für alles
Simon struggelt mit japanischem Eingeweide, Judith schätzt ihre Nase wieder ganz neu und beide sprechen über kulinarische Highlights bei der Rückkehr in die Schweiz.
Shownotes
Tabelog.com ist die beste Seite für Restaurantbewertungen in Japan
Die angesprochene Vanadis Mayonnaise bei Galaxus
2025-04-1443 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#60 Spass mit dem Quizleybären
Simon vergisst aufs WC zu gehen und sorgt damit fast für eine Katastrophe, Judith will dem Pizzaiolo die Hand nicht geben und beide besprechen Lebensmittel, die man auch nach dem Ablaufdatum bedenkenlos essen kann.
Shownotes2025-04-0736 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#59 Fragwürdige Gastrokonzepte
Simon hat eine Reispapier-Sucht, Judith ist auf Instagram falsch abgebogen und wir besprechen Gastrokonzepte, die wir gerne umsetzen würden.
Shownotes
Das angesprochene Reispapier
2025-03-3143 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#58 Mich schälts
Simon hat Sprichwörter erfunden, Judith fliegt kulinarisch tief und beide besprechen mögliche Zubereitungsarten von Stierhoden.
Shownotes
Aktuell keine Shownotes
2025-03-2436 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#57 Schockgekühlte Eier
Simon erlebt Abenteuer in der Grossküche, Judith ist nervös und beide sind auf Schnäppchenjagd.
Shwonotes
Aktuell keien Shownotes.2025-03-1736 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#56 Meerschweinchen & Amphetamin
Simon regt sich über Restaurantkritiker auf, Judith hat grosse News im Sack und beide gewähren einen Blick in ihren Tiefkühler.
Shownotes
Der Kenwood Toaster
Vanille-Glacé Rezept
Der Vergleich von vier Glacé-Maschinen
Marmorkuchen Rezept
2025-03-1039 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#55 Die Panze
Judith klingelt nachts um 10 bei den Nachbarn, Simon entdeckt eine neue Lieblingsspeise und beide decken die grössten Kino-Snack-Sünden auf.
Shownotes
Heute keine Shownotes…2025-03-0331 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#54 Alles ausser Gschwelti (mit Marc Trauffer)
Simon bringt die Küchencrew zum Staunen, Judith träumt vom Buttermeister und Marc Trauffer hat den Raclette-Gamechanger.
Shownotes
Die Holzspielzeuge von Trauffer gibt es hier.
2025-02-2453 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#53 Der grosse Fasnachtschüechli-Vergleich
Simon setzt sich für den Lachs ein, Judith entdeckt eine neue Allergie und beide diskutieren über Essen an der Fasnacht.
Shownotes
Fassnachstchüechli Rezept
Quarkini Rezept
Geriebener Teig Rezept
Das Theater mit Buffet heisst KAMMERSPIELE SEEB und nicht FESTSPIELE
2025-02-1743 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#52 Die schnelle Sendung
Judith macht einen grausigen Fund im Teewasser, Simon hängt in der Telefonschlaufe des Grauens und beide küren ihre liebsten Koch- und Backbücher.
Shownotes
Kochbücher von Simon
Nummer 4
Nummer 3
Nummer 2
Nummer 1
Kochbücher von Judith
Nummer 4
Nummer 3
Nummer 2
2025-02-1046 min
Der Kochbuch Podcast. Rund um Kochbücher und Kochen.Folge 36: Mit Journalistin und Kochbuch Testerin Maike von GalenVom Wirtschaftsjournalismus zu kulinarischen Themen
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Heute zu Gast:
Ma...2025-02-0759 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#51 Endlich: Kronenhalle!
Judith verpasst fast die G&G Awards, Simon mansplained Restaurantnachbarn und beide verabscheuen Stehlunch.
Shownotes
Das [Interview bei Galaxus](https://www.galaxus.ch/de/page/50-folgen-und-kein-bisschen-leise-das-interview-mit-dem-uftischt-paar-judith-und-simon-36505
)
Das Video bei Watson zum Thema Stehlunch
Die Comedymänner-Podcast-Folge mit Judith
2025-02-0347 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#50 Judith und Simon in der Chipsfabrik
Simon entwickelt eine neue Sucht, Judith ist im Mango-Fieber und beide suchen Oompa Loompas bei Zweifel.
Shownotes
Der angesprochene Falafelportionierer zum "Schnäppchenpreis"
2025-01-2744 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#49 Omelette vs. Omlett
Simon hat zu früh bestellt, Judith macht den nächsten Schritt zum blauen Häkchen und beide sprechen über Eierspeisen.
Shownotes
Glutenfreie Pasta
Wie man Spaghetti richtig isst
Das Buch von Marcella Hazan
2025-01-2043 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#48 Die Mayonnaise der Desserts
Judith hat nur Bock auf Süsses, Simon war auf Dreh und hat gratis gelunched und beide rätseln über Meerjungfrauen.
Shownotes
Abstimmen für Judith bei den G&G-Awards
Der Blaubeer und der New York Cheesecake von Judith
Cornet-Form
Brenner für die Küche
2025-01-1345 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#47 Dreikönigskuchentag
Judith hat ein Update zu ihrem Insta-Problem, Simon ackert sich durch den Taste Atlas und beide küren die besten veganen Gerichte.
Shownotes
Die besten Gerichte laut Taste Atlas
Das Buch "Dein bestes Brot"
Das Buch "Dein bestes Süssgebäck"
Der vegane Dreikönigskuchen
2025-01-0639 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#46 Das grosse Silvester-Blastkonzert
Simon lässt den Korken knallen, Judith hat sich das nervtötendste Geschenk überhaupt geschenkt und beide prognostizieren die Foodtrends 2025.
Shownotes
Das Fülscher Kochbuch in der Neuauflage
Das Rezept für den veganen Dreikönigskuchen
– Die Blockflöte
2024-12-3043 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#45 Die Kipferl-Katastrophe
Judith will sich ihre Hose nicht mehr waschen, Simon verliert sein Gebäck und beide diskutieren über Geschenke, die niemand so richtig will.
Shownotes
Der Jet-Cut2024-12-2349 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#44 Frösche ablecken im Dschungel
Simon ist im Festessen-Stress, Judith geht auf Reise mit Hindernissen und beide planen Simons Memoiren.
Shownotes
Die neuen Koffer von Galaxus
Das Crêpes-Gerät zum tunken
2024-12-1637 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#43 Das verflixte siebte Jahr
Simon hatte sein erstes Mal seit 7 Jahren, Judith hatte ihr erstes Mal überhaupt und beide küren ihre liebsten Weihnachtsguetzli.
Shownotes
Wie Simon beim Pannettonebacken gescheitert bin.
Das Rezept für die erwähnten Sptitzbuben mit Orange2024-12-0936 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#42 Notlüge im Restaurant
Simon erlebt Unangenehmes in der Stammbeiz, Judith gewinnt einen Preis und beide öffnen das erste Adventstürchen.
Shownotes
Das angesprochene Buch von Judith
Der Kalkfänger
Der KüchenMini Wasserkocher
2024-12-0238 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#41 Alles in Sulz
Judith erzählt von einem Reel, das dann doch nicht so Insta-tauglich war, Simon ist endlich aus Asien zurück und beide lästern über Dubai-Schokolade.
Shownotes
Dubai Schokolade
Toblerone
Galak2024-11-2535 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#40 Simons Reise ins Zauberland
Simon zeigt seine Bünzli-Seite, Judith hat einen neuen prominenten Follower und beide sinnieren über unsinnige Orte zum Essen.
Shownotes
In dieser Folge nichts…2024-11-1848 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#39 Judith und die explodierenden Kürbisse
Judith ist noch zu müde, Simon wird zum China-Korrespondent und beide benutzen aussergewöhnlich oft das Wort «geil».
Shownotes
In dieser Folge nichts…2024-11-1146 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#38 All Inclusive mit Elefant und Tiger
Simon geht durch die Raclette-Hölle, Judith wird zum alten weissen Mann und beide küren die besten Gerichte mit Speck.2024-11-0446 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#37 Wie einäugige Zwillinge
Judith hat aussergewöhnliche Post bekommen, Simon hadert mit Marroni und beide küren die besten Gipfeli.
Shownotes
Das Rezept für die weltbesten Blätterteig-Nussgipfel
Judith's grandioses Vermicelles-Rezept
Und die Rezepte für die Mandel- und Nussgipfel gibts in diesem Buch2024-10-2841 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#36 Ich will nicht auf Darm rumkauen
Simon hat etwas Grosses eingefädelt, Judith war wieder mal zuviel und beide degustieren Stilton mit Sulz.
Shownotes
Bea Egli mit Würsten… Achtung, Facebook-Link für Boomer.2024-10-2134 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#35 Es ist alles Käse
Judith hat einen grossen Auftritt, Simon hatte Fondue zur Vorspeise und wir schaffen gemeinsam erstmals eine Rubrik ab.
Shownotes
Die besagte Microplane bei Galaxus.2024-10-1437 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#34 Dem Brautpaar die Show gestohlen
Simon mäkelt über Hochzeitsessen, Judith geht die Erdnussbutter aus und beide fühlen die Sardelle.
Shownotes
In dieser Folge nichts.2024-10-0734 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#33 Gebrochene Spaghetti im kalten Wasser
Judith erlebt den Risotto-Super-GAU, Simon sitzt beim Brunch auf Nadeln und beide geben ihre grössten Sünden beim Kochen preis.
Shownotes
Im Millieu in Zürich gibt es Dian Dian Noodles.2024-09-3042 min
Jahns rollende WeltJAHN TRIFFT... | Judith Erdin 2024JT
Grüezi mitenand ;)!
JAHN TRIFFT… | Judith Erdin die Zweite :-)
INTERVIEW-THEMEN | Selbständigkeit Neues Buch u. v. m
LINKS | https://shop.streusel.ch/products/dein-bestes-brot-uber-nacht https://www.instagram.com/streusel.ch/
Ich danke meinem Gast und wünsche viel Spass beim Interview,
euer Jahn2024-09-2852 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#32 Nudel-pulling für Profis
Simon erlebt in München eine Nudel-Offenbarung, Judith muss etwas beichten und beide debattieren über Fondue und Raclette.
Shownotes
Die Schwarzwälder-Torte mit Kirsch und mit Pflaumen.2024-09-2347 min
Im Bild - de zemli fotografisch PodcastRezept för de Social Media Chueche - Es Gspröch met de Judith Erdin aka Streusel #39d'Judith Erdin aka Streusel betriebt en erfolgrieche Bach-Blog, schriebt Bach-Büecher, macht Youtube Komedie, en Podcast... etc. En Tausendsasa isch sie, aber het ufgrund dem au bitz Idee zu Social Media und get eus zwoi Unerfahrene und euch es paar Inputs met uffe Weg!
Unter anderem i dere Folg:
Wieso de Cornelius ned bachet | Was de Adi und Judith gmeinsam hend | Was Kulinarik und Erotik zäme hend | Wieso mer so schnell de Fade verlürt | Dopamin | De Dieter P. wiese alte Mah | Cornelius sini Kommentaradrohig | Wie en Parkhusbsuech zu dem Gspröch gfüert het werd...2024-09-2058 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#31 Lecker Hirn
Judith wird zur Auto-Pilotin, Simon hadert mit dem verpassten 12-Gänger und beide fühlen den Herbst.
Shownotes:
Vermicelles
Quittengelee
Kürbiszimtschnecken
Reglement 60.006 d
2024-09-1638 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#30 24/7 Snacking-Anbieterin
Simon pendelt zwischen Griechenland, Japan und dem Balkan, Judith hat einen Betadine-Fleck und beide philosophieren über Feta.
Shownotes:
Das Buch "Sonne und Meer auf dem Teller"
Das Rezept für Blätterteiggebäck mit Feta
Und die Quiche mit Feta
Schliesslich noch der legendäre Schopska-Salat2024-09-0938 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#29 Reis poppen im Airfryer
Judith hat Zahnzwischenräume wie eine 3-Jährige, Simon ist noch einmal Beizer und beide sinnieren über Cerealien, die früher Cornflakes hiessen.
Die meisten Cerealien, die wir besprochen haben, findest du hier.2024-09-0239 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#28 Haute Cuisine am Zürichfluss
Simon wird zum Sterne-Koch, Judith bewertet japanisch und beide ersinnen den ultimativen Dating-Tipp.
Shownotes:
Die Güggeli-Box von Kneuss.2024-08-2645 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#27 Wir sind kein Musikpodcast!
Judith spürt den Schlafmangel-Kick, Simon enthüllt ein grosses Geheimnis und beide diskutieren über die einzig wahre Hotdog-Sauce.
Eine Hotdog-Maschine aus dem Profibereich gibt es hier.2024-08-1946 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#26 Es ist nicht so, wie du denkst!
Pizza in der Pfanne aufwärmen ist mega easy!2024-08-1235 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#25 Hinten zugenäht
Die angesprochene Fertigsauce Rahm für Brätchügeli2024-08-0540 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#24 Rostiges Dach, feuchter Keller
Simon ist auf dem Weg zur unglaublichen Schlankheit, Judith offenbart ihre Zahlenblindheit und beide diskutieren über das Schimmelbett.2024-07-2939 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#23 Es chunt scho weg, Karin!
Die Gerätschaft, mit der sich Haare aus dem Abfluss fischen lassen.2024-07-2240 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#22 Fakten, Fakten, Fakten
Cliff Bar
Darvida mit Käse
Flüssignahrung
Beitrag dazu, dass es bald keine Bananen mehr gibt.
Das Backbuch von Judith.2024-07-1542 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#21 Der Mann mit den zwei Hüten
Wie Cacio e Pepe wirklich geht, erfährst du bei Gault Millau.
Der Beitrag von Simon zu den Flips gibt es hier.2024-07-0837 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#20 Die sehr geheime Salatsauce
Der angesprochene Gratin von Elfie Casty gibt es hier, es stammt aus ihrem Buch "Mit einer Prise Leidenschaft".
Das geniale Rezept für Brownies.
Fünf Fakten zur Stängeliglace bei Galaxus.ch2024-07-0132 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#19 Welches Flip floppt?
Die Sieger-Flips gibt es hier.
Das Brotmesser von Judith.
Alle Klassiker von Victorinox.2024-06-2438 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#18 Da gönd dir Knöpf uf
Das Traubenstampf-Video aus den Anfängen des Internets.
Die angesprochene Metzgerei Cavargna in Malvaglia.2024-06-1740 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#17 Das 100-jährige Popcorn im Zahnzwischenraum
Die Doku über die Kronenhalle gibt es bei Youtube.
Das Rezept für den Apfel-Streusel-Kuchen mit Mohn gibt es hier.2024-06-1034 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#16 Erste Hilfe bei Kater und Kind
Hier kannst du das neue Buch von Judith vorbestellen.
Das Rezept für den baskischen Cheesecake.2024-06-0339 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#15 Bip! Shiso zum selber Scannen
Die obszöne Pizza Rustica, die Simon gebacken hat.
Die Schinkengipfeli von Judith.2024-05-2738 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#14 Alles ersetzt durch Magerquark
Die Rezepte:
Laugen Speckzopf
NY Cheesecake
Blueberry Cheesecake
Das "Wein doch" von Simon bei Watson.
Die angesprochenen Brötchen in Wien2024-05-2034 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#13 Wo der Spass endet
Judith macht dank ihrem Nachbarn Ferienpläne, Simon ist im Udon-Rausch und beide wollen keine fremden Gabeln im Teller.2024-05-1341 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#12 Bitte einen Tisch hinter den Enten
Simons liebstes China-Restaurant findest du hier.
Das Rezept für Burger Buns2024-05-0639 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#11 Die Eitrige im Schlafrock
Rezepte, die in dieser Folge besprochen wurden:
Die Linzertorte
Die Blätterteigecken
Die Schinkengipfeli
Die frittierten Calzone heissen Panzarotti und stammen aus Apulien.2024-04-2950 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#10 Deeptalk mit Wurstwasser im Mund
Der Reter in der Not! Bay Musikatelier Insta
Deeptalk bei GQ - Benutzung auf eigene Gefahr.2024-04-2241 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#9 Tipps und Tricks zur Sektengründung
Simon war bei Alan Frey imn Podcast zu Gast. Ob die Folge je veröffentlicht wird?
In dieser Folge eräwhnte Rezepte:
Der famose Rhabarber Streuselkuchen und die Zucchini Quiche mit Feta.2024-04-1536 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#8 Der Thon-Brötchen-Märtyrer
Die wunderbaren Rezepte aus dem Quiz gibt es hier - Achtung, Spoiler!
Rezept 1
Rezept 2
Und schliesslich noch das bretonsiche Gebäck, das Simon erwähnt.2024-04-0841 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#7 Die Folge mit dem Rücken
Hier und hier sind zwei Versionen der Kartoffel Ramen.2024-04-0124 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#6 Das Haar im Pferdenüsternfett
Dinge, die wir in dieser Folge erwähnt haben:
Ein paar Fakten zu Pommes
Yakisoba Sauce
Die Mutter aller schnellen Blätterteige
Und schliesslich haben wir das Wort Traiteur gesucht und nicht gefunden
2024-03-2535 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#5 Wenn die PaPo klingelt
Judith schämt sich für Reibkäse, Simon spielt Pasta-Polizei und dann war da noch die Sache mit dem über-langen Zeigefinger.2024-03-1835 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#4 Unser kleines Geheimnis
Das erwähnte Currypulver der Firma S&B.
Das Rezept für den Osterkuchen gibt es hier.2024-03-1134 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#3 Pizza als Stärkebeilage
Das Video von Dr. Lüdi, das Simon zitiert
Die Produkte aus dem Quiz zum selbst raten:
Produkt 1
Produkt 2
Produkt 3
Produkt 4
Produkt 5
Produkt 6
Das Rezept für Weggli2024-03-0442 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#2 Glutamat-Suppe mit Mayonnaise
Im Podcast erwähnt haben wir folgendes:
Jet-Cut
Kewpie Mayo
Gochujang
Mandelhöpfli Rezept
Reines Glutamat
So findest du uns
Insta von Judith
Streusel.ch
Insta von Simon
2024-02-2642 min
LesenswertEin simpler Eingriff von Yael Inokai – wichtige Themen gut verpacktIn der sechsten Lesenswert-Folge besprechen Livia und Judith das Buch «Ein simpler Eingriff» von Yael Inokai. Die Schweizer Autorin tastet sich mit einem ruhigen Ton und nur wenigen Seiten an ganz grosse und wichtige Themen. Was hat ihnen gefallen, wie ist es ihnen beim Lesen ergangen und, am wichtigsten, ist es lesenswert?Anbei findet ihr alle relevanten Links zur 6. Folge:Ein simpler Eingriff –Yael Inokai: https://www.orellfuessli.ch/shop/home/artikeldetails/A1062303683Glückwunsch 15 Erzählungen über Abtreibung: https://www.orellfuessli.ch/shop/home/artikeldetails/A1066454934Judith Erdins Backblog: https://streuse...2024-02-2558 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#1 Fasnacht, Flûtes und FilmtippsDer Podcast auf den alle gewartet haben. Wükki.
Shownotes:
Das Rezept zum Blitz-Blätterteig gibt es hier.
Der Film Poor Things läuft aktuell in den Kinos.2024-02-191h 09
Mumford & KaiserEinfach laufen lassenEpisode 41: Heutzutage bitten manche Menschen das Universum nach einem Gefallen. Renato nicht. Das Universum soll gefälligst IHN um einen Gefallen bitten! Yes!! Manifestieren, aber männlich! Selbstüberschätzung statt Aberglaube. Jane ist da bescheidener und wartet auf das neuste Video ihres Lieblings-Astrologie-Influencers um sich in dem bestätigen zu lassen, was sie selbst schon weiss. Clever! Fast wie moderner Katholizismus. Tausend Auswege, tausend Ausreden und wenn das Kartenhaus zusammenbricht, kann man die Karten immer noch legen. Praktisch. Und immer noch besser als der Plot von „Triangle of Sadness“, puh. Sagt jetzt plötzlich RENATO, der alte Zyniker, während Ja...2023-07-2000 min