Shows
Uftischt - Sternstunde Kulinarik#103 Bald ist Hollandaise-Saison
Judith freundet sich mit einem Alt-Bundesrat an, Simon hat Mühe am Buffet und beide sprechen über Dinge, die nicht ohne Sauce funktionieren.
Shownote
Judith bei Gault Millau
Die Vanilleglacé von Judith
Ein sehr gutes Olivenöl
2026-02-0235 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#101 Biotta-Erlebnisgastronomie
Judith macht einen Live-Ticker, Simon hat ein Kartoffel-Trauma und beide entwickeln ihre eigene Saftkur.
Shownotes
Die Gstaad-Doku gibt es hier
Die angesprochene Biotta Reset Kur
2026-01-1936 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#100 Hundert Jahre Podcast mit Jacques
Simon wird demütig in der Dekadenz, Judith lügt an der Barriere und beide stossen auf 100 Jahre Podcast an.
Shownotes
Wir sind jetzt auch auf Youtube!
2026-01-121h 10Uftischt - Sternstunde Kulinarik#99 Saft, Saft, Saft
Simon bereitet sich auf eine Biotta-Saftkur vor, Judith ist enttäuscht und beide diskutieren über kulinarische Neujahrsvorsätze.
Shownotes
Den Truthahn hatten wir vom Wendelinhof
2026-01-0534 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#98 Der Nom-Nom-Effekt
Die Nachbarn von Judith haben die soziale Kontrolle, Simon isst mindestens 15 Scheiben Raclette und beide schauen auf das Jahr zurück.
Shownotes
Raclette von Luisier Affineur
2025-12-2937 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#97 Ich klaue nichts, ausser Weihnachtsbäumen
Simon lässt sich in Wien am Würstelstand anschreien, Judith braucht mehr Rock 'n' Roll und beide erörtern Alternativen zu den Schokomäusen am Weihnachtsbaum.
Shownotes
Der besagte Würstelstand
Leider sind die Fondant-Mäuse bei Galaxus ausverkauft, es würde sich um diese hier handeln.
2025-12-2238 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#96 Ein inneres Knabenschiessen
Judith geht unter die Züchter, Simon schaut nach Gstaad und beide diskutieren alternativen zur Knoblibutter.
Shownotes
Wer wirklich unter einem Stein lebt, findet die Gstaad Doku hier auf Youtube
2025-12-1534 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#95 Mein Gemüse sind Anchovis
Simon entsorgt illegal, Judith organisiert einen Hasen und wir fragen uns, welche Lebensmittel als nächstes aus der Tube kommen.
Shownotes
Warum der Chreis Cheib so heisst
2025-12-0836 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#94 9 Volt auf der Zunge
Simon hinterlegt eine Spur aus Schweinesaft, Judith nimmt die Wildhasenfährte auf und beide küren die vier besten kulinarische Adventskalender.
Shownotes
Das Restaurant Fischerstube in Weesen
Die Webseite von Thomas, der uns den Szechuan-Pfeffer geschickt hat und der ganz tolle Gartenprojekte macht.
2025-12-0140 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#93 Stille Milch gründet tief
Simon isst royalen Hasen, Judith fürchtet den Einkauf vor den Festtagen und wir sprechen über die grössten Fails in der Küche.
Shownotes
Das absurde Rezeptvideo zum royalen Hasen
2025-11-2433 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#92 Esterhazy - Der Film
Judith hat über 500 Menschen in Baden begeistert, Simon ist unter die Konditoren geganen und wir ernennen Hot Dogs zum Weihnachtstrend.
Shownotes
Das Rezept zu Esterhazy-Torte
Tickets für die Shows von Judith
Warum Senf in 90er Raps vorkommt
2025-11-1739 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#91 Die Mehrzahl von Samosa
Simon ist der Mezzo-Mix der Stimmen, Judith braucht eine Bierjacke und beide sprechen über Gerichte, die mit Zwiebeln einfach besser sind.
Shownotes
Die Weltrekordzwiebel aus China
2025-11-1034 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#90 Judith ist Tisch
Judith vergisst Rüebli im Backofen, Simon mischt sich unter Influencer und zur 90igsten Folge besprechen beide Kultwerbungen aus den 90ern.
Shownotes
Der Beitrag zu den Aromat-Chips
Miracel Whip mit creepy Animation
Ristorante Pizza Werbung auf der Brücke
Yoghurette Werbung mit den Joggerinnen
Musketiere und Mittelalter-Wurst
Duplo Werbung mit Anspielung
2025-11-0337 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#89 Babybrei als Take Away
Judith wässert ihre Tasche, Simon entdeckt einen absurden Pizzabelag und beide sprechen über Snacks, die es als Belohnung gibt.
Shownotes
Gipfelhirsch Szechuanpfeffer
Hotel Des Alpes
Elmer’s Citro
Pepita Grapefruit
Zweifel Chips KEZZ Atlantic Sea Salt & Vinegar
Ovomaltine Crunchy
2025-10-2736 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#88 Pilze im Bett
Judith verliert ihr Shirt an Harz, Simon bekommt keine Ravioli und beide finden Alternative Nutzungsmöglichkeiten für Pilze.
Shownotes
- Das angesprochene FoodLab Popup in Zürich
2025-10-2035 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#87 Nobelpreis in Kulinarik
Simon fällt in ein altes Rabbithole, Judith hat ein neues Kaufprojekt und beide diskutieren die Getränketrends dieses Winters.
Shownotes
Aktuell grad nix
2025-10-1335 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#86 R.I.B. Rest in Böhndli
Simon war in der Wildnis auf Dreh, Judith fällt das Herz fast in die Hose und beide grüssen Patrick.
Shownotes
Die Bohnen mit Speck und die Text Mex Bohnen von Bud Spencer
2025-10-0635 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#85 Double Lunch Simon
Judith wird zur Erdnussbuttersommelière, Simon lässt sich von einer alten Schwäbin inspirieren und beide sprechen über Sätze, die sie in der Küche nicht hören wollen.
Shownotes
Ältere Dame zeigt, wie man Spätzle macht
Wie Simon mit Katzenfutter gekocht hat gibt es hier
Das getestete Getränk von Shah Drinks
Die angesprochene mega super Erdnussbutter von KoRo
2025-09-2937 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#84 Mein Rotkrautjahr
Simon verwertet Resten, Judith verteilt Hüttenkäse und es ist Herbst im kulinarischen Quartett
Shownotes3
Meringues / Baisers Grundrezept
Schokoküsse Rezept
[Vermicelles Rezept(https://streusel.ch/vermicelles/)
Zwetschgenwähe Rezept
Kuchenteig Rezept
STOLI Produkte bei Galaxus
2025-09-2240 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#83 Alles im Fizzer-Bereich
Simon krempelt nochmals alles um, Judith hat sich durchgeschlemmt und beide küren ihr liebstes Schleckzeug aus der Kindheit.
Shownotes
Tickets für den Podcast-Clash am 26. November im Exil gibt es hier.
2025-09-1540 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#82 Simon schweigt
Judith backt mit Promis, Simon ist im Flusshüüsli-Fieber und beide sind wie ein Unfall auf der Autobahn.
Shownotes
Infos zum Podcast Clash hier und Tickets hier ab 10. September. Der Clash ist am 26. November im Exil in Zürich.
2025-09-0839 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#81 Das Farmer Multiversum
Simon fordert Judith mit den Backtrends des Herbstes, Judith probiert endlich Kewpie und beide bewerten Lebensmittel, die man über dem Lavabo ohne Würde reinstopft.
Shownotes
Das Rezept für die Orangen-Biscuits
Warum Glutamat nicht schädlich ist
2025-09-0140 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#80 Das Coupesterben
Judith geht auf Tour, Simon macht Discuits und wir spielen endlich wieder mal «Stadt, Land, Gnuss».
Shownotes
Hier gibt es Tickets für die Show von Judith
Das Strudelrezept gibt es im zweiten Buch
2025-08-2539 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#79 Nackt im Kühlschrank
Judith hat den Haken, Simon einen Gast aus China und die zwei schwingen sich zum ESAF durchs kulinarische Quartett.
Shownotes
Zu dieser Folge gibt es keine Shownotes.
2025-08-1838 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#78 Der Schwamm als Lifestyleprodukt
Simon testet einen teuren Getränkekühler, Judith bangt um ihre Gewürze und beide reden über Sachen, die sie beim Einkaufen immer vergessen.
Shownotes
Der Teste des Beezer
Das erwähnte Backpapier
Der Kokosschwamm (Lifestyleprodukt)
2025-08-1136 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#77 Die Frau mit dem Teflonmagen
Judith hat ein Pfannenproblem, Simon probiert die schärfste Chili und beide diskutieren über Essen das sofort schlechte Laune macht.
Shownotes
Der Text zu den Pfannen von Simon
Die Kewpie Mayonnaise bei Galaxus
Golden Curry gibt es in Läden, die japanische Artikel führen, zum Beispiel Yumi Hana oder Nishi
2025-08-0441 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#76 Rumba mit Rum Baba
Simon isst so gut wie noch nie, Judith ist (fix und) fertig und beide küren ihre liebsten Glücklichmacher
Shownotes
Das angesprochene Restaurant AT in Paris
- Die Abflussreiniger, von denen Simon schwärmt
2025-07-2843 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#75 Ketchup auf der Gurke
Judith hat einen zweifelhaften Wasserzusatz, Simon macht Fischsuppe und entsorgt seinen Rucksack und beide wollen vor dem Essen nur noch kurz was snacken.
Shownotes
Das Zahnpflegeset
2025-07-2139 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#74 Obers vom Peppihacker
Obers vom Peppihacker
Simon entdeckt die Erdnussbutter, Judith kocht wieder topdown (oder bottom up?) und beide feiern den französischen Nationalfeiertag.
Shownotes
Der beste Kartoffelgratin nach Elfie Casty
Die Doku über den Flammkuchen Grossmeister Gerard Burg
Das kulinarische Erbe der Schweiz
2025-07-1441 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#73 Wegen einem Müscheli explodierst du nicht
Simon trifft Fans, Judith hat Hundeprobleme und beide küren ihre liebsten Pommesgerichte.
Shownotes
Die besprochene Kaffeemaschine von Maro
2025-07-0741 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#72 Das Ziger-Special (mit Noah Bachofen)
Simon gewinnt wieder nicht, Judith stellt komische Fragen und Noah erzählt von seiner schlimmsten Fooderfahrung.
Shownotes
Das Buch von Noah Bachofen
2025-06-301h 00Uftischt - Sternstunde Kulinarik#71 Homogen garniert
Judith hadert mit Ameisen, Simon hadert mit Löffelbiskuits und beide reden über die besten Hitzegerichte.
Shownotes
Eiklar in der Flasche
2025-06-2343 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#70 Müde, aber auch geil
Judith sorgt für Ambiente, Simon isst Efeu und beide reden über Milchschlauchbeutel.
Shownotes
Das Maison Wenger
Der Nudelmann von nebenan
Der einsame Gourmet
Das Löffelbiscuit
2025-06-1642 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#69 Sataisauce aus Erdnussflips
Judith mogelt am Salatbuffet, Simon hat Probleme mit der Nachbarin und beide küren die Beilagentrends für den Grillsommer 2025.
Shownotes
Das Rezept für Japanisches Milchbrot
Die Kastenform mit Löchern und die ohne
Simons Beitrag zum Filterwechsel bei der Lüftung im Bad
Judiths bronzener Sparschäler
2025-06-0945 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#68 Needle-Wähe und Safran-Haare
Simon macht eine Gemüse-Erfahrung, Judith ist im Rezeptefieber und beide diskutieren über Essen, das nicht auf ein Date gehört.
Shownotes
Das Restaurant Wöschi, wo es Gemüse 23 gibt
Das Mortadella Lab in Bologna ist eine dringende Empfehlung
2025-06-0238 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#67 Food Noise im Allgemeinhirn
Judith hat eine neue Obsession, Simon einen neuen Gewürz-Dealer und beide reden über Essen, das besser schmeckt, als es aussieht.
Shownotes
Der neue Gewürzdealer von Simon
2025-05-2638 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#66 Fleisch zwischen den Beinen
Simon erzält Räubergeschichten, Judith bekommt ein Geschenk und beide beschliessen eine Sassicaia-Session.
Shownotes
Sassicaia
Das angewachsene Stück Fleisch
Maldon Sea Salt
Eine gute Erdnussbutter
BONUS: Bouillabaisse Song
2025-05-1939 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#65 Butter. Geschichtet, nicht gestrichen.
Judith hat Schaumiges auf der Pizza, Simon wird beinah zum Influencer und beide nähern sich kulinarisch dem ESC an.
Shownotes*
Grad nix…
2025-05-1234 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#64 Die zwei Rhabarber-Spezis
Judith hat brandheisse Neuigkeiten, Simon eine japanische Omelettenpfanne und beide graben in ihren Küchenschubladen nach ungebrauchten Schätzen.
Shownotes
Tickets für die kulinarische Lesung XXL (ab Dienstag, 6.5. am Mittag)
Der Beitrag über Judith im Blick
Ein Rezept für den persischen Rhabarbereintopf
Safranbrötchen Rezept von Judith
Rhabarber-Wähe Rezept von Judith
Japanische Omeletten-Pfanne bei Galaxus
Der Tüechli-Clip
2025-05-0536 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#63 Die Bäckerin mit dem Goldzahn
Simon steigt im Kaffeegame eine Stufe auf, Judith verliert ein Stück Zahn und beide diskutieren über Dinge, die sie im Restaurant nicht erleben wollen.
Shownotes
Noch nicht genug? Dann gleich weiterhören: Judith im «Uf en Mate»-Podcast
2025-04-2837 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#62 Esstauben und Butterschafe
Judith hat das Mysterium des Kochens gelöst, Simon verliert sich im Food-Instagram und beide fantasieren darüber, was ins Osternäschtli gehört.
Shownotes
Grapefruit Sorbet
2025-04-2137 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#61 Weggli für alles
Simon struggelt mit japanischem Eingeweide, Judith schätzt ihre Nase wieder ganz neu und beide sprechen über kulinarische Highlights bei der Rückkehr in die Schweiz.
Shownotes
Tabelog.com ist die beste Seite für Restaurantbewertungen in Japan
Die angesprochene Vanadis Mayonnaise bei Galaxus
2025-04-1443 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#60 Spass mit dem Quizleybären
Simon vergisst aufs WC zu gehen und sorgt damit fast für eine Katastrophe, Judith will dem Pizzaiolo die Hand nicht geben und beide besprechen Lebensmittel, die man auch nach dem Ablaufdatum bedenkenlos essen kann.
Shownotes
2025-04-0736 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#59 Fragwürdige Gastrokonzepte
Simon hat eine Reispapier-Sucht, Judith ist auf Instagram falsch abgebogen und wir besprechen Gastrokonzepte, die wir gerne umsetzen würden.
Shownotes
Das angesprochene Reispapier
2025-03-3143 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#58 Mich schälts
Simon hat Sprichwörter erfunden, Judith fliegt kulinarisch tief und beide besprechen mögliche Zubereitungsarten von Stierhoden.
Shownotes
Aktuell keine Shownotes
2025-03-2436 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#57 Schockgekühlte Eier
Simon erlebt Abenteuer in der Grossküche, Judith ist nervös und beide sind auf Schnäppchenjagd.
Shwonotes
Aktuell keien Shownotes.
2025-03-1736 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#56 Meerschweinchen & Amphetamin
Simon regt sich über Restaurantkritiker auf, Judith hat grosse News im Sack und beide gewähren einen Blick in ihren Tiefkühler.
Shownotes
Der Kenwood Toaster
Vanille-Glacé Rezept
Der Vergleich von vier Glacé-Maschinen
Marmorkuchen Rezept
2025-03-1039 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#55 Die Panze
Judith klingelt nachts um 10 bei den Nachbarn, Simon entdeckt eine neue Lieblingsspeise und beide decken die grössten Kino-Snack-Sünden auf.
Shownotes
Heute keine Shownotes…
2025-03-0331 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#54 Alles ausser Gschwelti (mit Marc Trauffer)
Simon bringt die Küchencrew zum Staunen, Judith träumt vom Buttermeister und Marc Trauffer hat den Raclette-Gamechanger.
Shownotes
Die Holzspielzeuge von Trauffer gibt es hier.
2025-02-2453 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#53 Der grosse Fasnachtschüechli-Vergleich
Simon setzt sich für den Lachs ein, Judith entdeckt eine neue Allergie und beide diskutieren über Essen an der Fasnacht.
Shownotes
Fassnachstchüechli Rezept
Quarkini Rezept
Geriebener Teig Rezept
Das Theater mit Buffet heisst KAMMERSPIELE SEEB und nicht FESTSPIELE
2025-02-1743 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#52 Die schnelle Sendung
Judith macht einen grausigen Fund im Teewasser, Simon hängt in der Telefonschlaufe des Grauens und beide küren ihre liebsten Koch- und Backbücher.
Shownotes
Kochbücher von Simon
Nummer 4
Nummer 3
Nummer 2
Nummer 1
Kochbücher von Judith
Nummer 4
Nummer 3
Nummer 2
2025-02-1046 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#51 Endlich: Kronenhalle!
Judith verpasst fast die G&G Awards, Simon mansplained Restaurantnachbarn und beide verabscheuen Stehlunch.
Shownotes
Das [Interview bei Galaxus](https://www.galaxus.ch/de/page/50-folgen-und-kein-bisschen-leise-das-interview-mit-dem-uftischt-paar-judith-und-simon-36505
)
Das Video bei Watson zum Thema Stehlunch
Die Comedymänner-Podcast-Folge mit Judith
2025-02-0347 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#50 Judith und Simon in der Chipsfabrik
Simon entwickelt eine neue Sucht, Judith ist im Mango-Fieber und beide suchen Oompa Loompas bei Zweifel.
Shownotes
Der angesprochene Falafelportionierer zum "Schnäppchenpreis"
2025-01-2744 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#49 Omelette vs. Omlett
Simon hat zu früh bestellt, Judith macht den nächsten Schritt zum blauen Häkchen und beide sprechen über Eierspeisen.
Shownotes
Glutenfreie Pasta
Wie man Spaghetti richtig isst
Das Buch von Marcella Hazan
2025-01-2043 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#48 Die Mayonnaise der Desserts
Judith hat nur Bock auf Süsses, Simon war auf Dreh und hat gratis gelunched und beide rätseln über Meerjungfrauen.
Shownotes
Abstimmen für Judith bei den G&G-Awards
Der Blaubeer und der New York Cheesecake von Judith
Cornet-Form
Brenner für die Küche
2025-01-1345 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#47 Dreikönigskuchentag
Judith hat ein Update zu ihrem Insta-Problem, Simon ackert sich durch den Taste Atlas und beide küren die besten veganen Gerichte.
Shownotes
Die besten Gerichte laut Taste Atlas
Das Buch "Dein bestes Brot"
Das Buch "Dein bestes Süssgebäck"
Der vegane Dreikönigskuchen
2025-01-0639 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#46 Das grosse Silvester-Blastkonzert
Simon lässt den Korken knallen, Judith hat sich das nervtötendste Geschenk überhaupt geschenkt und beide prognostizieren die Foodtrends 2025.
Shownotes
Das Fülscher Kochbuch in der Neuauflage
Das Rezept für den veganen Dreikönigskuchen
– Die Blockflöte
2024-12-3043 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#45 Die Kipferl-Katastrophe
Judith will sich ihre Hose nicht mehr waschen, Simon verliert sein Gebäck und beide diskutieren über Geschenke, die niemand so richtig will.
Shownotes
Der Jet-Cut
2024-12-2349 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#44 Frösche ablecken im Dschungel
Simon ist im Festessen-Stress, Judith geht auf Reise mit Hindernissen und beide planen Simons Memoiren.
Shownotes
Die neuen Koffer von Galaxus
Das Crêpes-Gerät zum tunken
2024-12-1637 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#43 Das verflixte siebte Jahr
Simon hatte sein erstes Mal seit 7 Jahren, Judith hatte ihr erstes Mal überhaupt und beide küren ihre liebsten Weihnachtsguetzli.
Shownotes
Wie Simon beim Pannettonebacken gescheitert bin.
Das Rezept für die erwähnten Sptitzbuben mit Orange
2024-12-0936 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#42 Notlüge im Restaurant
Simon erlebt Unangenehmes in der Stammbeiz, Judith gewinnt einen Preis und beide öffnen das erste Adventstürchen.
Shownotes
Das angesprochene Buch von Judith
Der Kalkfänger
Der KüchenMini Wasserkocher
2024-12-0238 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#41 Alles in Sulz
Judith erzählt von einem Reel, das dann doch nicht so Insta-tauglich war, Simon ist endlich aus Asien zurück und beide lästern über Dubai-Schokolade.
Shownotes
Dubai Schokolade
Toblerone
Galak
2024-11-2535 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#40 Simons Reise ins Zauberland
Simon zeigt seine Bünzli-Seite, Judith hat einen neuen prominenten Follower und beide sinnieren über unsinnige Orte zum Essen.
Shownotes
In dieser Folge nichts…
2024-11-1848 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#39 Judith und die explodierenden Kürbisse
Judith ist noch zu müde, Simon wird zum China-Korrespondent und beide benutzen aussergewöhnlich oft das Wort «geil».
Shownotes
In dieser Folge nichts…
2024-11-1146 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#38 All Inclusive mit Elefant und Tiger
Simon geht durch die Raclette-Hölle, Judith wird zum alten weissen Mann und beide küren die besten Gerichte mit Speck.
2024-11-0446 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#37 Wie einäugige Zwillinge
Judith hat aussergewöhnliche Post bekommen, Simon hadert mit Marroni und beide küren die besten Gipfeli.
Shownotes
Das Rezept für die weltbesten Blätterteig-Nussgipfel
Judith's grandioses Vermicelles-Rezept
Und die Rezepte für die Mandel- und Nussgipfel gibts in diesem Buch
2024-10-2841 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#36 Ich will nicht auf Darm rumkauen
Simon hat etwas Grosses eingefädelt, Judith war wieder mal zuviel und beide degustieren Stilton mit Sulz.
Shownotes
Bea Egli mit Würsten… Achtung, Facebook-Link für Boomer.
2024-10-2134 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#35 Es ist alles Käse
Judith hat einen grossen Auftritt, Simon hatte Fondue zur Vorspeise und wir schaffen gemeinsam erstmals eine Rubrik ab.
Shownotes
Die besagte Microplane bei Galaxus.
2024-10-1437 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#34 Dem Brautpaar die Show gestohlen
Simon mäkelt über Hochzeitsessen, Judith geht die Erdnussbutter aus und beide fühlen die Sardelle.
Shownotes
In dieser Folge nichts.
2024-10-0734 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#33 Gebrochene Spaghetti im kalten Wasser
Judith erlebt den Risotto-Super-GAU, Simon sitzt beim Brunch auf Nadeln und beide geben ihre grössten Sünden beim Kochen preis.
Shownotes
Im Millieu in Zürich gibt es Dian Dian Noodles.
2024-09-3042 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#32 Nudel-pulling für Profis
Simon erlebt in München eine Nudel-Offenbarung, Judith muss etwas beichten und beide debattieren über Fondue und Raclette.
Shownotes
Die Schwarzwälder-Torte mit Kirsch und mit Pflaumen.
2024-09-2347 min
Im Bild - de zemli fotografisch PodcastRezept för de Social Media Chueche - Es Gspröch met de Judith Erdin aka Streusel #39d'Judith Erdin aka Streusel betriebt en erfolgrieche Bach-Blog, schriebt Bach-Büecher, macht Youtube Komedie, en Podcast... etc. En Tausendsasa isch sie, aber het ufgrund dem au bitz Idee zu Social Media und get eus zwoi Unerfahrene und euch es paar Inputs met uffe Weg!
Unter anderem i dere Folg:
Wieso de Cornelius ned bachet | Was de Adi und Judith gmeinsam hend | Was Kulinarik und Erotik zäme hend | Wieso mer so schnell de Fade verlürt | Dopamin | De Dieter P. wiese alte Mah | Cornelius sini Kommentaradrohig | Wie en Parkhusbsuech zu dem Gspröch gfüert het werd...
2024-09-2058 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#31 Lecker Hirn
Judith wird zur Auto-Pilotin, Simon hadert mit dem verpassten 12-Gänger und beide fühlen den Herbst.
Shownotes:
Vermicelles
Quittengelee
Kürbiszimtschnecken
Reglement 60.006 d
2024-09-1638 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#30 24/7 Snacking-Anbieterin
Simon pendelt zwischen Griechenland, Japan und dem Balkan, Judith hat einen Betadine-Fleck und beide philosophieren über Feta.
Shownotes:
Das Buch "Sonne und Meer auf dem Teller"
Das Rezept für Blätterteiggebäck mit Feta
Und die Quiche mit Feta
Schliesslich noch der legendäre Schopska-Salat
2024-09-0938 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#29 Reis poppen im Airfryer
Judith hat Zahnzwischenräume wie eine 3-Jährige, Simon ist noch einmal Beizer und beide sinnieren über Cerealien, die früher Cornflakes hiessen.
Die meisten Cerealien, die wir besprochen haben, findest du hier.
2024-09-0239 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#28 Haute Cuisine am Zürichfluss
Simon wird zum Sterne-Koch, Judith bewertet japanisch und beide ersinnen den ultimativen Dating-Tipp.
Shownotes:
Die Güggeli-Box von Kneuss.
2024-08-2645 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#27 Wir sind kein Musikpodcast!
Judith spürt den Schlafmangel-Kick, Simon enthüllt ein grosses Geheimnis und beide diskutieren über die einzig wahre Hotdog-Sauce.
Eine Hotdog-Maschine aus dem Profibereich gibt es hier.
2024-08-1946 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#24 Rostiges Dach, feuchter Keller
Simon ist auf dem Weg zur unglaublichen Schlankheit, Judith offenbart ihre Zahlenblindheit und beide diskutieren über das Schimmelbett.
2024-07-2939 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#22 Fakten, Fakten, Fakten
Cliff Bar
Darvida mit Käse
Flüssignahrung
Beitrag dazu, dass es bald keine Bananen mehr gibt.
Das Backbuch von Judith.
2024-07-1542 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#21 Der Mann mit den zwei Hüten
Wie Cacio e Pepe wirklich geht, erfährst du bei Gault Millau.
Der Beitrag von Simon zu den Flips gibt es hier.
2024-07-0837 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#20 Die sehr geheime Salatsauce
Der angesprochene Gratin von Elfie Casty gibt es hier, es stammt aus ihrem Buch "Mit einer Prise Leidenschaft".
Das geniale Rezept für Brownies.
Fünf Fakten zur Stängeliglace bei Galaxus.ch
2024-07-0132 minUftischt - Sternstunde Kulinarik#19 Welches Flip floppt?
Die Sieger-Flips gibt es hier.
Das Brotmesser von Judith.
Alle Klassiker von Victorinox.
2024-06-2438 min