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Justine Kao 高竹馨
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Papoter autour de mon thé
Un trésor familial enterré en Ukraine, et bonus, nous avons un gâteau au chocolat français !
Serge, le grand-père de Vincent et Valentin, fuit la révolution russe en début du vingtième siècle, il s’installa finalement en France. Cent ans plus tard, son petit-enfant français, Valentin, décide de faire le chemin à l’inverse, à pied, comme Serge l’a fait. À la recherche d’un trésor familial supposé enterré à la maison à Krasnohrad en Ukraine…. Crédit Musique : Titres: Pop Sweet Pop ; 二人の明暗 (futari no meian) ; Soir d'été. Auteur: Guillaume Tucker. Licence type: CC BY-NC-SA. Téléchargement: Free Music Archive Titre: Sugar Pop Girl. Au...
2024-08-28
18 min
Papoter autour de mon thé
(Épisode bonus) La tarte aux œufs en Guyane, à Hong Kong, et à Taiwan
Dans cet épisode bonus, j’ai expliqué à Annie pourquoi je suis si intriguée par cette histoire de dan-ta dépaysé…Parce que la dan-ta (à la taïwanaise) fait partie également de mon souvenir d’enfance, et se trouve également dans toutes les boulangeries taïwanaises… Crédit Musique : Titres: Pop Sweet Pop. Auteur: Guillaume Tucker. Licence type: CC BY-NC-SA. Téléchargement: Free Music Archive. Titre: Sugar Pop Girl. Auteur: Sucrepop. Source:https://sucrepop.bandcamp.com. Licence: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/. Téléchargement: https://www.auboutdufil.com
2024-06-14
09 min
Papoter autour de mon thé
La tarte aux œufs en Guyane, n’est ni plus hongkongaise, ni portugaise
La tarte aux œufs, ou dan-ta, est une spécialité hongkongaise reprenant (ou pas) la recette portugaise du pastel de nata. Elle consiste en une pâte brisée garnie d'un flan aux œufs. C’est une pâtisserie qui se trouve dans presque toutes les boulangeries à Hong Kong. Annie est Française, grandit en Guyane, vit aujourd’hui à Paris. Elle me raconte comment son père, d’origine chinoise, est atterri en Guyane à ses 30 ans, et comment elle comprend beaucoup d’années plus tard, que la tarte aux œufs qu’elle trouve en Guyane, a son origine hongkongaise…
2024-05-02
19 min
Papoter autour de mon thé
Sur le Mont-blanc antillais, il neige les flocons en noix de coco!
Qu’est-ce que cela vous évoque, le Mont-blanc? Une montagne? Une pâtisserie à la crème de marron? Aujourd’hui, Élodie me raconte le Mont-Blanc antillais, une pâtisserie englobée des râpés de la noix de coco, et non, ce n’est pas celle qu’on connait en France. Élodie me raconte son intégration en Guadeloupe, à ses 11 ans, la terre maternelle de sa famille. Qu’est-ce qui lui impacte au premier, le climat ? La langue ? Les moustiques ? Ou tout ? Crédit Musique : Titres: Pop Sweet Pop ; 二人の明暗 (futari no meian) ; Soir d'été. Auteur: Guillaume Tucker...
2024-03-25
17 min
Bukvalno
Anatomy of a Fall (2023)
"Anatomija pada" je film koji je dobio Zlatnu palmu u Kanu, francuske režiserke Žistin Trije (Justine Triet). Film je proceduralna sudska drama, u čijem centru je Sandra (sjajna Sandra Hiler), kojoj se sudi za ubistvo njenog muža. Film nas tera da porazmislimo o tome kako to izgleda kada se sudi nekome, ko je taj neko, kakav je u privatnom životu, koje sve sitnice utiču na proces i nesumnjivo će biti iskorišćene na jedan podmukao način, a onda na kraju, ko smo mi kao gledaoci (voajeri) i kako to ko smo mi takođe utiče na to kako...
2024-02-14
1h 25
Papoter autour de mon thé
Une Belgique et deux goûts de gaufres !
C’est quand la première fois que vous rencontrez les gens très différents des vôtres ? Charlotte et James passe chacun d’eux un moment de sa vie en début de leurs vingtaines, en Belgique. Charlotte à Liège ; James à Bruxelles. Une Belgique est vécue, à chacun son goût de gaufre ! Quels sont les premiers chocs pour ces deux Taïwanais en arrivant la Belgique ? Crédit Musique : Titres: Pop Sweet Pop ; 二人の明暗 (futari no meian) ; Soir d'été. Auteur: Guillaume Tucker. Licence type: CC BY-NC-SA. Téléchargement: Free Music Archive Titre: Last Dance. Aute...
2024-02-13
17 min
Papoter autour de mon thé
clip bonus - Le brigadeiro fête les anniversaires des enfants
Si vous n'en avez pas assez de nos brigadeiros, venez écouter ce clip bonus des pépites coupées ! Si vous aimez notre podcast, parlez-en à votre entourage et suivez notre instagram pour plus de coulisses et info gourmandes ! @papoter_autour
2023-12-01
01 min
Papoter autour de mon thé
Le brigadeiro fête les anniversaires des enfants
Aujourd’hui, Leandro m’invite un thé de Genmaicha, un thé vert japonais aux riz grillés, qu’il a découvert pendant son voyage scolaire à Shanghai. Leandro me raconte deux pâtisseries emblématiques de son enfance : Le beijinho et le brigadeiro. Pour l’anniversaire de Leandro, c’est toujours sa maman qui prépare ce duo délicieux, et Leandro me dit : « Le brigadeiro piqué de la casserole avant d’être servi, c’est toujours plus bon! ». Par une coïncidence, nous avons une délice d'enfance en commun entre lui et moi : yakult, une boisson fermentée japonaise... ...
2023-11-26
19 min
Papoter autour de mon thé
Zlabia traverse le bassin méditerranéen
Aujourd’hui, Alexandra m’invite chez elle pour découvrir la corne de gazelle et la zlabia. Alexandra me parle de ses parents qui traversent la Méditerranée, dont l’origine, à la quelle elle ne s'est jamais rendue, lui fascine. Elle la connait par une sorte de téléphone arabe. Crédit Musique : Titres: Pop Sweet Pop ; 二人の明暗 (futari no meian) ; Soir d'été. Auteur: Guillaume Tucker. Licence type: CC BY-NC-SA. Téléchargement: Free Music Archive Titre: Last Dance. Auteur: Zero Project (feat. Dia Yiannopoulou). Source: https://www.zero-project.gr Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.fr Téléchargement: https...
2023-10-16
16 min
Papoter autour de mon thé
Zlabia traverse le bassin Méditerranée - Teaser
Aujourd’hui, Alexandra m’invite chez elle pour découvrir la corne de gazelle et la zlabia, autour d’un thé à la menthe. Zlabia est une spécialité tunisienne, une pâtisserie en forme de roulé d’escargot, à la base de pâte de farine frite, trempée dans le miel. Alexandra me parle de ses parents qui traversent la Méditerranée, dont l’origine, à la quelle elle ne s'est jamais rendue, lui fascine. Elle la connait par une sorte de téléphone arabe. Crédit Musique : Titres: Pop Sweet Pop. Auteur: Guillaume Tuc...
2023-10-16
00 min
Papoter autour de mon thé
Mille-feuille au matcha intraductible
Aujourd’hui j’invite James à prendre un thé avec moi. Nous allons parler d’une idée chinoise qui nous semble impossible de traduire en français, le Yi 義, qui concerne l’idée de la promesse. La promesse est-elle culturelle ? Crédit Musique Titres: Pop Sweet Pop ; 二人の明暗 (futari no meian) ; Soir d'été Auteur: Guillaume Tucker Licence type: CC BY-NC-SA Téléchargement: Free Music Archive Titre: Last Dance Auteur: Zero Project (feat. Dia Yiannopoulou) Source: https://www.zero...
2023-09-12
14 min
Papoter autour de mon thé
Papoter autour de mon thé - teaser
Taïwanaise vivant à Paris, dans chaque épisode, j'invite un ami ou une amie à prendre un thé avec moi, et goûter une pâtisserie de son choix. En mangeant, nous parlons, discutons, rions, réfléchissons, sur la vie, nos vies. Crédit Musique Titres: Pop Sweet Pop Auteur: Guillaume Tucker Licence type: CC BY-NC-SA Téléchargement: Free Music Archive
2023-09-12
00 min
L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon
Un festival pour sensibiliser au service civique
La première édition du Youth Impact Festival se tiendra le 8 juin 2023 au Ninkasi Kao de Gerland. Un festival musical qui réunit des artistes de la scène lyonnaise autour de l'engagement citoyen chez les jeunes. On en parle avec Chloé Salaün Bécu, responsable adjointe de la Direction des Services Départementaux de l'Éducation Nationale du Rhône, et Justine Mal, déléguée territoriale à l'AFEV.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2023-06-02
14 min
Infinitum
Najgori je Tihi
Ep 119Follow-up od Dragana Vukićevića o phishing SMS-u u vezi sa zaključanim telefonimaFollow-up of Slobe:Oko shortcuta na Windowsu: ako target pomeriš na neku drugu lokaciju (neki drugi disk ili folder na istom disku) shortcut i dalje radi. Probano pre par sekundi na Windows 10, a mislim da je radilo i na ranijim verzijama. Koliko se sećam sam shortcut se ne updateuje kada ti pomeraš fajl tamo amo već u samom shortcutu ima dovoljno informacija o samom fajlu tako da ga "Explorer" nađe odmah gde god da ga staviš...
2019-12-15
1h 12