podcast
details
.com
Print
Share
Look for any podcast host, guest or anyone
Search
Showing episodes and shows of
KhoRuouVang
Shows
KhoRuouVang's Podcast
Top 4 Chai Vang Ngon Dưới 1 Triệu Đáng Mua Nhất Trong Dịp Tết Này
Nếu bạn đang tìm kiếm những chai vang dưới 1 triệu nhưng vẫn đủ sang, đủ "ngon" để tiếp khách hay thưởng thức tại nhà, thì dưới đây là 4 chai vang rất đáng tiền, bán chạy nhất tại Kho Rượu Vang.
2026-02-09
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Uống Vang (Phần 2)
Trong bài viết Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Uống Vang (Phần 1), Kho Rượu Vang đã giúp bạn phát hiện ra những lỗi sai phổ biến khi thưởng thức rượu vang. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu những sai lầm cơ bản mà những người mới bắt đầu tìm hiểu về vang thường mắc phải!
2026-02-06
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Uống Vang Gì Cho Chuẩn Vị Trong Mâm Cỗ Ngày Tết?
Mâm cơm ngày Tết không chỉ là một buổi tụ họp gia đình mà còn là thời điểm để thưởng thức những món ăn truyền thống, tròn vị. Cùng với đó, việc lựa chọn rượu vang phù hợp với những món ăn ngày Tết đang trở nên phổ biến hơn, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bữa tiệc trở nên tinh tế và dễ thưởng thức hơn. Vậy trong mâm cỗ ngày Tết nên uống vang gì cho chuẩn vị? T
2026-02-04
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Những Sai Lầm Phổ Biến Khi Uống Vang (Phần 1)
Rượu vang là một thức uống tinh tế và đòi hỏi một số kiến thức nhất định để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị. Tuy nhiên, rất nhiều người - kể cả những người đã uống vang lâu năm vẫn thường mắc phải những sai lầm phổ biến, khiến trải nghiệm thưởng thức rượu vang không còn trọn vẹn. Trong bài viết này, Kho Rượu Vang sẽ tìm hiểu về những lỗi thường gặp khi uống rượu vang và cách k
2026-02-04
03 min
KhoRuouVang's Podcast
5 Cách Thưởng Thức Vang Chuẩn Lifestyle Hiện Đại
Từ xưa đến nay, thưởng thức rượu vang không chỉ đơn thuần là uống, mà đã trở thành một phong cách sống thể hiện cá tính và sự tinh tế. Giờ đây, không cần quá cầu kỳ, chỉ với vài thay đổi nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng vang theo phong cách thời thượng - trẻ trung hơn. Cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu 5 cách thưởng vang chuẩn style hiện đại giúp mỗi ly vang là một trải nghiệm đáng nhớ!
2026-02-01
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Gợi Ý Những Chai Vang Trắng Phù Hợp Cho Dịp Valentine
Valentine là dịp tuyệt vời để các cặp đôi cùng nhau tận hưởng khoảnh khắc lãng mạn và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Một buổi hẹn hò sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi có thêm sự đồng hành của những chai vang ngọt ngào và tinh tế. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên chọn loại vang nào cho dịp đặc biệt này, hãy để Kho Rượu Vang gợi ý cho bạn một số chai vang trắ
2026-01-30
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách Chọn Vang Phù Hợp Cho Phái Nam
Rượu vang không chỉ là thức uống, mà còn thể hiện phong cách của phái nam. Một chai vang phù hợp sẽ thể hiện sự bản lĩnh, đẳng cấp và gu thưởng thức riêng biệt. Trong bài viết này, hãy cùng Kho Rượu Vang khám phá những tiêu chí để lựa chọn vang phù hợp cho nam giới.
2026-01-30
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách Chọn Vang Phù Hợp Cho Phái Nữ
Rượu vang ngày càng được yêu thích bởi phái nữ nhờ hương vị tinh tế cũng như vang gắn liền với phong cách sống hiện đại, thanh lịch. Tuy nhiên, giữa vô vàn dòng vang khác nhau, việc lựa chọn loại vang phù hợp với phái nữ không phải lúc nào cũng dễ dàng. Trong bài viết dưới đây, Kho Rượu Vang sẽ cùng bàn tìm hiểu cách chọn vang theo khẩu vị, dịp sử dụng và
2026-01-28
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách Kết Hợp Rượu Vang Với Món Việt Ngày Tết
Vào ngày Tết cổ truyền, bên cạnh các món ăn quen thuộc như bánh chưng, giò chả, thịt kho,... rượu vang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để làm đa dạng trải nghiệm ẩm thực. Tuy nhiên, kết hợp rượu vang với món ăn ngày Tết sao cho hợp lý thì không phải ai cũng hiểu rõ. Trong bài viết này, Kho Rượu Vang sẽ gợi ý cho bạn những cách kết hợp đồ ăn ngày Tết v
2026-01-23
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Gợi Ý Quà Tết Tặng Bố Mẹ Ý Nghĩa Và Thiết Thực
Tết Nguyên Đán bên cạnh là thời khắc chuyển giao năm mới - năm cũ còn là dịp để con cái bày tỏ lòng hiếu thảo, biết ơn đến đấng sinh thành. Một món quà Tết tặng bố mẹ cần ý nghĩa, thiết thực và thể hiện được sự quan tâm chân thành. Nếu bạn băn khoăn chưa biết nên chọn quà gì cho bố mẹ, hãy để Kho Rượu Vang gợi ý cho bạn những lựa chọn trong bài viết dưới đây!
2026-01-22
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Uống Rượu Vang Ngày Tết Sao Cho Tốt Cho Sức Khỏe?
Vào những ngày đầu xuân, không thể thiếu được những ly rượu và những lời chúc may mắn. Trong các loại đồ uống, rượu vang được lựa chọn nhiều nhờ hương vị tinh tế và một số lợi ích về sức khỏe mà thức uống này mang lại. Vậy uống rượu vang vào ngày Tết như thế nào để tốt cho sức khỏe? Kho Rượu Vang sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn trong bài viết này!
2026-01-20
04 min
KhoRuouVang's Podcast
3 Lỗi Sai Cần Tránh Khi Mua Rượu Vang Làm Quà Tết
Rượu vang đang càng ngày được ưa chuộng, tin dùng để làm quà tặng Tết sang trọng, phù hợp để biếu tặng đối tác, cấp trên, khách hàng VIP cũng như người thân. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người vẫn còn mắc phải những lỗi sai cơ bản khi chọn rượu vang, khiến món quà trở nên kém tinh tế và không phù hợp với người nhận. Trong bài viết này, Kho Rượu Vang sẽ liệt kê ra 3 lỗ
2026-01-20
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách Chọn Rượu Tết Làm Quà Cho Bố Mẹ, Người Thân
Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp để quây quần, sum vầy mà còn là thời điểm để con cái bày tỏ sự hiếu thảo, tri ân tới bố mẹ và những người thân yêu. Ngoài các món quà phổ biến như bánh kẹo, trà,... thì rượu luôn là lựa chọn hàng đầu, mang ý nghĩa chúc cho một năm mới sung túc và may mắn đầu năm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để chọn rượu phù hợp cho bố mẹ hay người lớ...
2026-01-16
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Set Rượu Vang Kèm Hộp Da - Tại Sao Luôn Được Ưa Chuộng Chọn Làm Quà Tết?
Nhu cầu tìm kiếm quà Tết sang trọng - tinh tế đang ngày càng tăng cao trong những dịp cuối năm, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán. Trong rất nhiều sự lựa chọn, set rượu vang kèm hộp da cao cấp vẫn luôn được "săn đón" nhất, dẫn đầu danh sách quà biếu đối tác, sếp hay khách hàng VIP. Vậy điều gì đã khiến các set vang hộp da chưa bao giờ bị lỗi thời? Cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu
2026-01-14
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách Phân Biệt Rượu Vang Nhập Khẩu Chính Hãng Dịp Tết
Nhu cầu mua rượu vang nhập khẩu đang ngày càng tăng mạnh vào dịp cuối năm, đặc biệt là dịp Tết Nguyên Đán. Tuy nhiên, xu hướng này cũng dẫn đến nguy cơ cao xuất hiện hàng giả, rượu vang xách tay không rõ nguồn gốc, gây ảnh hưởng đến sức khỏe cho người tiêu dùng cũng như giá trị của món quà. Hôm nay, cùng Kho Rượu Vang liệt kê những tiêu chí mà bạn có thể
2026-01-13
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Xu Hướng Quà Tết Rượu Vang Được Ưa Chuộng Dịp Tết Nguyên Đán 2026
Thời gian gần đây, tặng quà Tết rượu vang đang dần trở nên phổ biến hơn nhờ sự sang trọng, tinh tế và giá trị biểu tượng tốt lành cho một năm mới an khang thịnh vượng. Trong bài viết này, cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu xu hướng quà Tết đang nổi bật trong dịp Tết Nguyên Đán 2026 nhé!
2026-01-12
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Quà Tết Rượu Vang - Lựa Chọn Hợp Lý Để Biếu Tặng Cuối Năm
Tết Nguyên Đán không chỉ là dịp sum vầy, đây cũng là thời điểm lý tưởng để chúng ta trao đi những món quà ý nghĩa đến người thân, đối tác, khách hàng hay nhân viên. Trong vô vàn sự lựa chọn quà Tết hiện nay, rượu vang đang dần trở nên thịnh hành hơn nhờ vẻ đẹp sang trọng, tinh tế và giá trị, tượng trưng cho sự may mắn - thành công - thịnh vượng.
2026-01-11
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách Chọn Rượu Vang Phù Hợp Văn Hóa Biếu Tặng Của Người Việt
Trong những năm gần đây, rượu vang dần được người Việt ưa chuộng và chọn làm quà cho các dịp Tết Nguyên Đán, biếu sếp, biếu đối tác hoặc quà tặng khách hàng. Tuy nhiên, để chọn được set quà phù hợp với văn hóa của người Việt, ngoài hình thức thì ý nghĩa chai rượu cũng là yếu tố cần được quan tâm. Kho Rượu Vang sẽ giúp bạn hiểu rõ cách chọn vang biếu Tết sao cho phù hợp với văn hó
2026-01-11
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Tặng Rượu Vang Gì Cho Sếp Nam/Sếp Nữ Dịp Tết?
Tết đến xuân về là thời điểm lý tưởng để gửi những món quà tri ân đến cấp trên và đối tác quan trọng. Trong các món quà Tết sang trọng, rượu vang luôn là sự lựa chọn hàng đầu nhờ vẻ ngoài tinh tế và mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp. Tuy nhiên, tặng rượu vang gì để phù hợp với sếp nam/sếp nữ vẫn là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Trong bài viết này, Kho Rượu Vang sẽ gợi ý cho các bạn chọn những ch
2026-01-11
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Có Nên Bảo Quản Rượu Vang Trong Tủ Lạnh? Giải Đáp Đúng Cách Để Không Làm Hỏng Hương Vị Làm Hỏng Vang
"Có nên bảo quản rượu trong tủ lạnh không?" là một câu hỏi thường gặp ở những người mới bắt đầu tìm hiểu về rượu vang. Nhiều người tin rằng mọi loại vang cần được bảo quản lạnh để giữ trọn hương vị, tuy nhiên, nếu thực hiện không đúng cách, hương vị của vang sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Vậy đâu là cách bảo quản đúng? Cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu trong bài viết này nhé!
2026-01-07
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Rượu Vang Thế Giới Mới Và Thế Giới Cũ Khác Nhau Ở Đâu?
Khái niệm vang Thế giới Cũ (Old World) và vang Thế giới Mới (New World) là hai khái niệm thường xuyên được nhắc đến trong thế giới rượu vang. Trên thực tế, sự khác nhau không chỉ nằm ở vị trí địa lý mà còn nằm ở phong cách, truyền thống làm vang của mỗi vùng đất. Trong bài viết này, hãy cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu sự khác biệt cũng như xu hướng của hai phong cách làm vang này nhé!
2025-12-22
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Mulled Wine Là Gì? Cách Làm Mulled Wine Ấm Áp Cho Mùa Lễ Hội
Một trong những thức uống được yêu thích nhất vào mùa đông cũng như các dịp lễ hội cuối năm chính là mulled wine hay còn gọi là rượu vang nóng. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo của hương thơm ấm nồng của rượu vang và trái cây, mulled wine trở nên dễ uống hơn và dần trở thành biểu tượng của mùa Giáng Sinh. Trong bài viết này, hãy cùng Kho Rượu Vang
2025-12-17
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Vì Sao Cùng Một Giống Nho Nhưng Rượu Vang Lại Có Vị Khác Nhau?
Nhiều người thường thắc mắc vì sao cùng một giống nho nhưng mỗi chai rượu vang lại có hương vị khác nhau. Thực tế, giống nho chỉ là điểm khởi đầu, còn hương vị của vang được tạo nên bởi rất nhiều yếu tố: từ thổ nhưỡng, khí hậu nơi trồng nho, thời điểm thu hoạch, quy trình sản xuất, cho đến phong cách của nhà làm vang và cả cách bảo quản, thưởng thức. Chính sự giao thoa giữa thiên nhiên và
2025-12-16
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Vì Sao Rượu Vang Cần Được "Nghỉ" Sau Khi Vận Chuyển?
Nhiều người thường có thói quen thưởng thức rượu vang ngay sau khi nhận hàng. Tuy nhiên, điều này là không nên đối với những chai vang được vận chuyển đường dài - như vận chuyển liên tỉnh hoặc quốc tế - thì việc để rượu vang "nghỉ ngơi" trước khi thưởng thức là một điều rất quan trọng. Đây là một hành động nhỏ nhưng sẽ góp phần nâng cao trải nghiệm thưởng thức rượu vang của bạn hơn rất nhiều! Cùng Kho Rư
2025-12-15
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Rượu Mầm Tinh Hoa Rượu Việt Chinh phục Thế Giới tại Cuộc Thi Quốc Tế
Bài viết từ KhoRuouVang.vn thông báo về thành công lịch sử của rượu Việt Nam, Rượu Mầm, tại một cuộc thi rượu quốc tế lớn ở châu Âu. Cuộc thi này nổi tiếng với quy trình chấm điểm "mù" nghiêm ngặt, tập trung hoàn toàn vào hương vị thuần túy. Rượu Mầm không chỉ chiến thắng mà còn thể hiện bản sắc văn hóa sâu sắc và chất lượng vượt trội, c...
2025-05-23
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Sự thật tắm rượu vang vào mỗi tuần có giúp trẻ hoá làn da
Làn da luôn là một phần quan trọng trong việc thể hiện vẻ đẹp và sức khỏe của con người. Từ xa xưa, phụ nữ quý tộc đã biết sử dụng rượu vang trong việc làm đẹp, chống lão hóa. Trong thời đại ngày nay, nhiều phụ nữ và cả nam giới đang tìm kiếm những phương pháp tự nhiên để chăm sóc và trẻ hoá làn da của mình. Việc sử dụng rượu vang để tắm hàng tuần đã thu hút sự quan tâm của nhiều người. Vậy liệ
2024-05-15
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Uống rượu vang có béo hay không
Rượu vang không chỉ là điểm nhấn của các bữa ăn hay bữa tiệc mà còn là một nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu việc uống rượu vang có làm tăng cân hay không. Để giải đáp câu hỏi này, hãy cùng đọc bài viết dưới đây từ Khoruouvang.vn.
2024-05-15
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Nụ vị giác là gì, và ảnh hưởng gì khi uống rượu vang
Nếu ta nhìn nhận trải nghiệm ẩm thực như một cuộc phiêu lưu trên bản đồ, bạn sẽ phát hiện ra rằng nền văn hóa ẩm thực không chỉ là sự kết hợp của những nguyên liệu và kỹ thuật nấu ăn mà còn là một hành trình khám phá đầy ấn tượng về sự đa dạng và phong phú của nụ vị giác. Nụ vị giác không chỉ đánh thức cảm nhận với từng món ăn và gia vị, mà còn mở rộng tới thế giới
2024-03-21
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Tìm hiểu chân rượu vang hay nước mắt rượu là gì
Chân rượu vang không chỉ là một chi tiết thẩm mỹ mà còn là một dấu hiệu cho biết sự phức tạp và độ trưởng thành của rượu vang. Khi bạn quan sát chân rượu, bạn có thể khám phá nhiều thông tin về ly rượu vang mà bạn đang thưởng thức.
2024-03-21
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Axit trong rượu vang là gì? Tầm Quan Trọng Của Độ Axit Trong Rượu Vang
Độ axit trong rượu vang thường được hiểu là mức độ axit tự do có trong thành phần hóa học của nó. Các axit phổ biến nhất như axit tartaric ( Dịu hơn, thường được thấy trong chuối ), axit malic ( Vị trái cây, được tìm thấy trong táo ), và axit citric ( Hơi châm chính, thường thấy trong cam quýt ). Và còn nhiều loại Axit nữa và mỗi loại đều ảnh hưởng tác động đến vị giác của chúng ta. Khoruouvang.vn
2024-01-05
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Tannin là gì
Tannin là một loại hợp chất polyphenol tồn tại tự nhiên trong nhiều loại thực vật. Và có vai trò quan trọng trong hệ thống phòng thủ tự nhiên của cây cối, giúp chúng chống lại sự tấn công của thảo mộc, vi khuẩn và nấm.Tannin có thể được tìm thấy trong nhiều phần của cây như vỏ, lá, quả, hạt, rễ và thân.Trong thế giới thực phẩm và đồ uống, trong đó đáng chú ý nhất là trà xanh, sô...
2024-01-05
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Rượu mầm – Hương vị của thiên nhiên trong từng giọt rượu
Rượu mầm là một loại rượu đặc biệt được sản xuất từ trái cây tươi ngon, mang hương vị độc đáo và tinh tế. Đây là một lựa chọn thú vị cho những ai muốn trải nghiệm hương thơm tự nhiên và vị ngọt mát của trái cây.Trái cây làm rượu mầm được lựa chọn kỹ lưỡng từ những vùng trồng trái cây nổi tiếng của Việt Nam. Trái cây được sơ chế sạch sẽ, sau đó lên men tự nhiên. Quá trình...
2024-01-05
02 min
KhoRuouVang's Podcast
Penfolds
Penfolds là thương hiệu được người yêu rượu vang Việt Nam chắc chắn không xa lạ. Đây là một trong những dòng rượu vang Úc nổi tiếng nhất tại Việt Nam hiện nay
2023-08-23
08 min
KhoRuouVang's Podcast
Quốc gia nào có rượu vang ngon nhất thế giới 2023
Khi ánh sáng vàng của mặt trời buổi chiều xiên dài qua những hàng cây xanh đều của vườn nho và nhảy múa trên ly của bạn khi bạn nhâm nhi rượu trên sân hiên, thật dễ dàng để hiểu được tầm quan trọng của terroir . Đó là đặc tính đặc biệt mà rượu vang có được từ điều kiện môi trường, đặc biệt là thổ nhưỡng và khí hậu. Từ
2023-06-19
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Chai rượu vang đắt nhất thế giới từng được bán: Romanée-Conti 1945
Chai rượu vang đắt nhất thế giới từng được bán: Romanée-Conti 1945
2023-05-25
02 min
KhoRuouVang's Podcast
Khám phá thị trường rượu mới nổi của Việt Nam: Xu hướng, kiến thức chuyên sâu và hành vi người tiêu dùng.
Khám phá thị trường rượu mới nổi của Việt Nam: Xu hướng, kiến thức chuyên sâu và hành vi người tiêu dùng.
2023-05-25
09 min
KhoRuouVang's Podcast
5 lỗi phổ biến khi uống rượu vang ở Pháp
5 lỗi phổ biến khi uống rượu vang ở Pháp
2023-02-21
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Vang, Hemingway và nền văn hoá thưởng thức vẻ đẹp cuộc đời
Vang là loại đồ uống có cồn lâu đời nhất lịch sử, một nét văn hoá vừa phổ quát nhưng lại cũng rất riêng. Rượu vang cứ như biên niên kí về thời gian, không gian, và những con người sinh ra để thưởng thức vẻ đẹp của cuộc đời.
2023-02-01
08 min
KhoRuouVang's Podcast
Bắt đầu uống rượu vang như thế nào?
Bạn không cần phải biết tất cả các thuật ngữ và các loại rượu vang khác nhau để trở thành một người uống rượu vang. Chỉ cần bạn có sự tò mò và sẵn sàng thử những điều mới! Đây là một số mẹo hữu ích cho người mới bắt đầu.
2022-12-18
08 min
KhoRuouVang's Podcast
Chất lượng rượu vang: Đánh giá rượu vang ngon hay dở như thế nào?
Một loại rượu ngon là một loại rượu mà bạn đủ thích để uống, bởi vì mục đích của một loại rượu vang là mang lại cảm giác sảng khoái cho người uống nó. Sau đó, rượu ngon đến mức nào phụ thuộc vào cách nó được đo lường theo các tiêu chuẩn về rượu đã được thống nhất bởi các chuyên gia có kinh nghiệm, được đào tạo.
2022-12-18
09 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách đọc nhãn rượu vang
Nhãn rượu vang chứa thông tin về rượu bên trong chai. Biết ý nghĩa của các thông tin đó khiến bạn trở thành người mua thông minh hơn. Đôi khi thông tin đó rất đơn giản, như tên của vùng trồng nho, nhưng có lúc nó phức tạp, chứa những cụm từ dài bằng tiếng nước ngoài mà bạn không thể hiểu được.
2022-12-18
10 min
KhoRuouVang's Podcast
Những loại đồ khui rượu vang có hình trang trí độc lạ
Điều duy nhất không cho ta tiếp cận được với rượu vang trong chai là không có đồ khui.Dưới đây là một số kiểu đồ khui vang ấn tượng hay thậm chí lố bịch nhất mà chúng tôi từng thấy.
2022-12-01
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Làm rượu vang: những điều nhà sản xuất chưa tiết lộ
Vai trò của nhà sản xuất rượu được lãng mạn hóa. Nó gợi lên hình ảnh ngày ngày được nếm thử rượu vang, những cuộc trò chuyện tiếp đãi nhân vật quan trọng và những vườn nho yên tĩnh, thanh bình.Nhưng sự thật là các nhà sản xuất rượu phải đối mặt với rất nhiều biến số và sự bất định để tạo ra loại rượu trong ly của bạn. Vậy, hãy nói về những điều mà các nhà sản xuất rượu k
2022-12-01
10 min
KhoRuouVang's Podcast
Tại sao rượu vang được làm từ gốc nho cổ thụ lại đặc biệt?
Điều gì khiến những loại vang làm từ gốc nho cổ thụ trở nên đặc biệt? Hãy cùng khám phá một số giả thuyết về những vườn nho lâu năm và lý do tại sao chúng lại hiếm như thế. Có lẽ bạn đã từng chú ý đến dòng chữ "old vines" được in trên các nhãn chai. Hoặc, có thể bạn đã nghe một số khách quen của các quầy rượu vang địa phương lớn tiếng tuyên bố về tình yêu của họ dành cho giống nho cổ Zinfandel...
2022-11-30
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Làm thế nào để bắt đầu một bộ sưu tập rượu vang đáng giá?
Không gì bằng mở một chai rượu đã được cất trữ trong hầm nhiều năm. Rượu vang không chỉ thăng hoa chất lượng hương vị khi chúng lão hóa đi mà còn đóng vai trò như một hộp thời gian truy tầm vào quá khứ. Trong tương lai, bạn sẽ cảm ơn bản thân vì đã bắt đầu sưu tập rượu vang.Có một sự khác biệt lớn giữa mua rượu và sưu tầm rượu. Những nhà sưu tập vĩ đại thể hiện tài năng trong việc
2022-11-29
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Tại sao rượu vang và ánh sáng mặt trời không hợp nhau?
Trừ khi bạn muốn hương vị trái cây và hương hoa của rượu vang trở thành mùi của bắp cải nấu chín, thùng giấy các tông thấm nước và mùi của chú chó ướt sũng, hãy đảm bảo rượu và ánh sáng mặt trời của bạn cách xa nhau. Hãy tiếp tục đọc để biết thêm về điều này và cách thức bạn có thể làm gì khác để bảo vệ rượu của mình.
2022-11-27
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Những loại rượu vang phổ biến hàng đầu bạn nên nếm thử
8 loại vang trong bài viết này đại diện cho 6 trong 9 phong cách rượu vang. Thử tất cả 8 dòng rượu vang này sẽ cho bạn một ví dụ hữu ích về hàng loạt hương vị tiềm tàng trong tất cả các loại vang. Bên cạnh mỗi loại rượu vang được liệt kê bên dưới sẽ bao gồm các loại rượu vang thay thế có hương vị tương tự. Vì vậy, nếu bạn thích một loại vang cụ thể, bạn có thể cũng sẽ có hứng th
2022-11-25
09 min
KhoRuouVang's Podcast
Hương vị nồng nàn của rượu vang đỏ cay làm bạn say mê đến từ đâu?
Bạn có thể nếm một loại rượu vang đỏ và đột nhiên phát hiện ra miệng của mình đang nóng ran – loại rượu vang đỏ cay đó có cả một thế giới các hợp chất thơm ngon, nồng nàn làm bùng vị giác trong vòm miệng và các giác quan của bạn.Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu xem điều gì đang khiến bạn phải quạt tay xua đi cảm giác nóng bỏng nơi vòm miệng khi uống phải một
2022-11-24
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Đặc điểm hương vị và 5 phong cách chính của rượu vang Moscato
Rượu vang Moscato nổi tiếng với hương vị ngọt ngào của hoa đào và hoa cam. Từ Moscato (phát âm là “moe-ska-toe”) là tên tiếng Ý của giống nho Muscat Blanc – một trong những loại nho làm rượu lâu đời nhất trên thế giới! Vậy hãy cùng tìm hiểu thêm về loại rượu hấp dẫn này nhé.
2022-11-23
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Bạn thuộc tuýp người uống rượu vang nào?
Hãy quên đi những tên gọi, độ ngọt, và hệ thống Prädikat (hệ thống phân hạng rượu vang của Đức) trong một phút và chúng ta hãy nói về một thứ cực kỳ quan trọng: về chính bạn. Bạn là ai?Bạn thuộc tuýp người uống rượu nào?Vì thuận tiện cho việc liên tưởng so sánh (và để vui vẻ một chút), chúng tôi đã mô phỏng lại những đặc điểm cơ bản của một số kiểu
2022-11-21
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách chọn rượu Champagne
Làm thế nào để chọn rượu Champagne? Tôi sẽ thành thật… nó không phải là điều dễ dàng. Bài viết này giúp xác định những điều quan trọng cần chú ý trên nhãn chai (hoặc trong khi tìm hiểu) để chọn Champagne. Vì vậy, cho dù bạn yêu thích phong cách béo ngậy, vị bánh mì nướng của loại vang sủi bọt này, hay thích nó ít ngọt và không béo, bạn sẽ có thể tìm thấy thứ mình đang tìm kiếm!
2022-11-19
11 min
KhoRuouVang's Podcast
Làm thế nào bắt đầu tìm hiểu và cải thiện kiến thức về rượu vang?
Có rất nhiều thông tin về rượu vang trên mạng, nhưng không có nhiều lời khuyên hữu ích về cách bắt đầu và những gì cần tìm hiểu trước. May mắn thay, với một chút định hướng, bạn có thể đạt được rất nhiều sự thông thái về rượu vang (và sự tự tin) trong một khoảng thời gian rất ngắn. Bài hướng dẫn này cung cấp một bản phác thảo về cách nâng cao kiến thức về rượu vang của bạn - ngay cả khi bạn
2022-11-18
06 min
KhoRuouVang's Podcast
23 bộ phim về rượu vang tuyệt hay
Cho dù đó là những câu chuyện được quay dựng đẹp mắt hay phim tài liệu hé lộ những bí ẩn về rượu, xem phim về rượu vang là một cách tuyệt vời để tìm hiểu và trân trọng thế giới của những người yêu vang. Đã có rất nhiều bộ phim về rượu vang trong những năm qua, vì vậy chúng tôi đã cố gắng hết sức để đưa ra 23 trong số những bộ phim có nội dung tốt nhất và phù hợp nhất để bạn thỏa sức thưởng thức.
2022-11-17
08 min
KhoRuouVang's Podcast
California định hình nên phong cách rượu vang Mỹ như thế nào?
Một số người lập luận đúng đắn rằng rất nhiều giá trị mà người Mỹ tôn trọng được phản ánh trực tiếp thông qua ngành công nghiệp rượu vang của quốc gia này. Rượu vang Mỹ thể hiện sự phong phú trong các giống nho cũng như phong cách, nhờ vào sự phân bố đa đạng của khí hậu. Trong ngành sản xuất rượu vang Mỹ, sự đổi mới và chủ nghĩa cá nhân được tán dương, thậm chí khuyến khích nhiệt tình, bằn...
2022-11-16
12 min
KhoRuouVang's Podcast
Khám phá vòng đời của một cây nho làm rượu vang
Bạn có thể đã nghe cụm từ “rượu vang ngon được khởi sinh ngay từ trong vườn nho” và điều đó đúng! Những loại rượu vang tuyệt vời đến từ những trái nho tuyệt hảo. Vì vậy, chúng ta hãy xem xét vòng đời của một cây nho và tìm hiểu cách mỗi mùa ảnh hưởng đến niên vụ của năm đó
2022-11-16
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Chai rượu vang đã mở bảo quản được trong bao lâu?
Câu hỏi: Rượu vang còn uống được tới bao lâu sau khi mở? Và... rượu không còn ngon nữa phải không?Trả lời: Hầu như rượu vang có thể sử dụng trong khoảng 3 đến 5 ngày sau khi mở nắp mà vẫn còn giữ độ ngon. Đương nhiên, nó còn phụ thuộc vào loại rượu! Hãy tìm hiểu thêm thông tin bên dưới.Đừng lo lắng, rượu bị hư về cơ bản chỉ là giấm, vì vậy nó không gây hại. Dưới đây là khoả
2022-11-16
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Giải mã các nhãn chai và thuật ngữ rượu vang Pháp
Tìm hiểu thông tin hữu ích về rượu vang Pháp (bằng cách nhìn vào nhãn chai) để biết rượu được làm bằng loại nho gì và mức độ chất lượng của nó ra sao.Một trong những khu vực sản xuất rượu vang khó hiểu hơn, cần tìm hiểu kỹ là nước Pháp vì rất khó để biết bạn đang mua loại vang gì khi chỉ dựa trên nhãn mác của nó. May mắn thay, bạn có thể tìm hiểu một số thông tin về rượ
2022-11-16
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Những khác biệt thực sự giữa rượu vang đỏ và vang trắng
Sự khác biệt lớn nhất giữa rượu vang đỏ và vang trắng không chỉ là sự lựa chọn giống nho và màu sắc. Dưới đây là một số sự thật hấp dẫn về sự khác biệt thực sự giữa rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
2022-11-16
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách kết hợp rượu vang và món cá hồi
Theo quy tắc chung, loại cá nhiều dầu béo như cá hồi kết hợp tuyệt vời với các loại vang trắng đậm được lão hóa trong thùng gỗ sồi như Chardonnnay, Viognier, Marsanne, White Rioja, White Burgundy và White Pinot Noir. Tuy nhiên, tùy thuộc vào phương pháp chế biến và nước sốt, bạn có thể dễ dàng kết hợp cá hồi với những chai vang hồng, vang nhẹ hoặc vang đỏ ít chát.
2022-11-16
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Văn hoá nghệ thuật và rượu vang .Phim A walk in the clouds
"A Walk in the Clouds" (Dạo bước đi trên mây) là một câu chuyện giả tưởng lãng mạn huy hoàng, rực cháy với đam mê và khao khát buồn vui lẫn lộn. Có lẽ người xem cần có một chút phẩm chất này trong tâm hồn để thưởng thức trọn vẹn bộ phim, điều mà đối với một người có góc nhìn xét nét thì có thể nó trông giống như một bộ phim melodrama hay kịch tích, sến súa quá mức, n
2022-11-06
07 min
KhoRuouVang's Podcast
Đặc điểm của rượu vang từ nho Zinfandel (hay Primitivo)
Rượu vang Zinfandel là một loại vang đậm đà, thiên về vị trái cây màu đỏ, được yêu thích nhờ vào đặc tính đậm mùi vị trái cây, lẫn mùi khói và hương vị độc đáo. Ngoài ra, dòng rượu vang này còn có một loại vang hồng ngọt có tên là White Zinfandel.
2022-11-04
08 min
KhoRuouVang's Podcast
Thung lũng Barossa và rượu vang Nam Úc
Trong khi vùng Barossa nổi tiếng với vang Shiraz, bạn sẽ sớm nhận ra rằng còn nhiều điều hơn là sự bắt mắt bên ngoài của rượu vang Nam Úc. Tìm hiểu loại rượu vang cần tìm, điều gì khiến chúng trở nên tuyệt vời và cách tìm ra loại rượu vang có chất lượng hảo hạng.“Nếu bạn yêu thích vang Syrah, thèm muốn Cabernet hoặc rượu vang trắng đậm, Nam Úc sẽ đáp ứ...
2022-11-02
11 min
KhoRuouVang's Podcast
Chọn bình thở vang (Decanter) phù hợp cho nhu cầu của bạn
Nếu bạn thường xuyên thưởng thức rượu vang đỏ hoặc uống rượu vang loại thông thường hơn, thì việc sử dụng bình thở vang là một ý tưởng tuyệt vời. Bình thở có thể không giống như dáng vẻ của nó, nhưng oxy tiếp xúc nhiều hơn với rượu vang nhằm cải thiện đáng kể hương vị bằng cách làm mềm vị se chát của tannin và để cho hương thơm của trái cây và hoa tỏa ra.Nếu bạn đang tìm kiếm m
2022-10-31
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Giậm nho bằng chân trong sản xuất rượu vang
Thời gian nghiền ép nho là một phần quan trọng của quá trình sản xuất rượu vang. Nó thiết lập giai điệu nền cho những gì xảy ra hàng tháng, thậm chí hàng năm sau đó. Phương pháp ép nho được ưa chuộng nói chung là máy nghiền và tách hạt hai trong một. Tuy nhiên, ở một số quốc gia nhất định trên thế giới, như Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và ngày càng nhiều ở các khu vực của Hoa Kỳ như Californi
2022-10-31
06 min
KhoRuouVang's Podcast
12 sự thật thú vị về sức khỏe và rượu vang đỏ
Uống rượu vang đỏ với một lượng nhỏ sẽ tốt cho sức khỏe của bạn hơn là không uống chút nào! Tại sao? Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong rượu vang đỏ làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch, tỷ lệ tử vong và bệnh tiểu đường tuýp 2. Lợi ích sức khỏe của rượu vang đỏ đến từ chất tannin. Polyphenol có nhiều nhất trong rượu vang vì lý do sức khỏe là Procyanidins. Hợp chất này đặc biệt liên quan đến việc ức
2022-10-29
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Thịt gia cầm
Chọn đúng rượu vang để thưởng thức cùng với các món chế biến từ thịt gia cầm có vẻ là một việc đơn giản, thế nhưng, điều này sẽ trở nên phức tạp khi bạn bắt đầu nghĩ tới tất cả các cách kết hợp hương vị khả thi. Cụ thể loại gia cầm nào mà chúng ta đang nói đến? Nó có phải là món chiên, món cay, món có phủ bột parmesan, BBQ hay một số món ăn được nấu theo cách thông thường...
2022-10-28
03 min
KhoRuouVang's Podcast
7 nét tương đồng thú vị giữa rượu vang và phụ nữ
Sau khi uống chai vang Barolo 2005 hương vị đặc biệt đậm đà, một người trong nhóm nói rằng loại rượu này khiến người ấy nhớ đến mẹ. Tất cả chúng tôi bắt đầu cười và cuộc trò chuyện nhanh chóng trở thành một trò chơi để xem có thể tìm thấy bao nhiêu điểm tương đồng giữa vang và phụ nữ. Sau đây là 7 điểm tương đồng thú vị giữa rượu vang và phụ nữ.
2022-10-25
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Đặc điểm của rượu vang từ nho Chardonnay
Là một trong những loại nho phổ biến nhất trên thế giới, nho Chardonnay được làm thành rượu theo nhiều phong cách từ rượu vang sủi không hương vị trái cây Blanc de Blancs cho tới các loại vang trắng có hương vị kem béo, đậm đà được ủ trong thùng gỗ sồi.
2022-10-24
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Thịt Heo
Đặc điểm hương vị ngọt và thanh nhẹ của thịt heo được kết hợp tốt nhất với rượu vang đỏ có độ đậm vừa và đậm nhẹ với hương vị trái cây và lượng tannin thấp. Nói cách khác, hai hương vị này bổ sung rất tốt cho nhau, chứ không phải cản trở hay lấn át nhau.
2022-10-24
03 min
KhoRuouVang's Podcast
12 điều tuyệt vời về rượu vang Cabernet Sauvignon
12 sự thật về rượu vang Cabernet Sauvignon có thể khiến bạn ngạc nhiên
2022-10-22
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Vườn nho nhỏ nhất thế giới bán loại rượu vang giá $5000 một chai
'Vườn nho nhỏ nhất thế giới' bán loại vang Via Mari 10 với giá $5000 một chai nhưng nhà sản xuất lại không muốn bạn uống chúng!
2022-10-19
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Khám phá các loại rượu vang sủi
Rượu vang sủi được cho là loại rượu mang tính kỹ thuật nhất trên thế giới. Điều làm cho thứ rượu này trở nên kỹ thuật là nó không chỉ trải qua một lần lên men để tạo ra rượu mà còn trải qua một lần lên men thứ hai để tạo ra bong bóng khí! Trong toàn bộ quá trình sản xuất rượu, nhà sản xuất có rất nhiều lựa chọn để thực hiện, mà điều đó sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị rượu vang sủi
2022-10-19
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Tiềm năng của rượu vang không cồn
Tương lai có thể tươi sáng đối với rượu vang ít cồn và không cồn. Các nhà nghiên cứu ở Pháp phát hiện ra rằng việc hạ thấp mức độ cồn của rượu vang Cabernet Sauvignon bằng cách nhân tạo (từ độ cồn 12% xuống 6%) sẽ không loại bỏ bất kỳ chất chống oxy hóa nào có lợi cho sức khỏe tim mạch.
2022-10-19
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Hải sản có vỏ
Khi kết hợp rượu vang với các loại hải sản có vỏ, tốt nhất bạn nên nghĩ về cách chế biến, hương vị và độ mềm của chúng sau khi nấu chín. Vì có nhiều loại hải sản có vỏ khác nhau, chúng ta sẽ chỉ kết hợp rượu vang cho các loại phổ biến nhất: tôm hùm, cua, tôm, nghêu và hàu.
2022-10-19
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Món chay.
Việc kết hợp giữa món ăn chay và rượu vang sao cho hoàn hảo có lẽ là một nhiệm vụ khó nhằn - nhất là khi các công thức hướng dẫn thường chú trọng sự kết hợp giữa rượu vang với thịt hoặc cá, nhưng trên thực tế không phải vậy. Các quy tắc tương tự cũng được áp dụng khi thưởng thức món chay với rượu vang. Điều cần chú trọng là hương vị tổng thể của món ăn khi kết hợp...
2022-10-19
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Bạn thực sự cần những loại ly rượu vang nào
Có rất nhiều loại ly rượu vang khác nhau trên thị trường. Vậy thì, bạn nên mua loại gì? Bạn cần một bộ ly thủy tinh phù hợp với nhu cầu hàng ngày của mình, thay vì cần một chiếc ly phù hợp cho từng loại rượu vang. Khám phá những loại ly thủy tinh phù hợp với thói quen uống rượu của bạn và những lựa chọn nào là tốt nhất cho việc sở hữu một bộ ly rượu phù hợp.
2022-10-19
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Chọn một chai rượu vang Pinot Noir chất lượng như thế nào?
Bạn đang thèm thưởng thức một ly vang Pinot Noir? Bạn có khẩu vị tốt đấy! Pinot Noir là một trong những loại rượu vang đỏ phổ biến nhất trên thị trường. Hương vị không ngọt, độ chua axit tinh tế khiến Pinot Noir trở thành loại rượu được yêu thích hàng đầu của những người đam mê rượu vang trên toàn thế giới. Chúng tôi đã tổng hợp những kiến thức cơ bản, giúp bạn tìm hiểu mọi thứ cần thiết về loại rượu sang trọng này để bạ
2022-10-18
09 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách mở một chai rượu vang (Phần 1)
Bước đầu tiên để thưởng thức một ly rượu vang tao nhã là mở nắp chai. Có nhiều cách để rút nút bần ra. Dù cho bạn có một đồ khui rượu, dao chuyên dụng, hoặc các kiểu tự mở khác, khá dễ dàng để thành thạo mở hầu hết các chai vang. Bạn có thể thử dùng một chiếc vít và kìm – hoặc thậm chí một chiếc giày – nếu bạn thấy khó khăn khi mở, hoặc bỏ qua rượu đóng chai bằng nút bần và thay vào đó hãy mu
2022-10-18
07 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách mở một chai rượu vang (Phần 2)
Bước đầu tiên để thưởng thức một ly rượu vang tao nhã là mở nắp chai. Có nhiều cách để rút nút bần ra. Dù cho bạn có một đồ khui rượu, dao chuyên dụng, hoặc các kiểu tự mở khác, khá dễ dàng để thành thạo mở hầu hết các chai vang. Bạn có thể thử dùng một chiếc vít và kìm – hoặc thậm chí một chiếc giày – nếu bạn thấy khó khăn khi mở, hoặc bỏ qua rượu đóng chai bằng nút bần và thay vào đó hãy mu
2022-10-18
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Phô mai
Chỉ cần nắm được những thông tin chính xác, bạn hoàn toàn có thể tự mình tạo ra một sự kết hợp hoàn hảo cho rượu vang và phô mai. Nào, hãy cùng điểm qua một vài cách kết hợp cổ điển và lý do vì sao chúng phù hợp, để bạn không còn băn khoăn khi lựa chọn rượu vang uống với phô mai.
2022-10-18
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Thịt Bò
Hướng dẫn cách để chọn rượu vang kết hợp với thịt bòCho dù là nướng, hầm, quay, làm thịt viên hay làm thịt nướng cháy lửa, bài viết này sẽ cho bạn gợi ý về cách lựa chọn rượu vang đi kèm khi ăn món thịt khoái khẩu của mình. "Bít tết" là từ yêu thích của nhiều người yêu thích ẩm thực, và loại thịt đầy hương vị này có rất nhiều tiềm năng
2022-10-17
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Hướng dẫn về hương vị rượu vang Merlot và cách kết hợp món ăn.
Đã đến lúc ghi nhận ngay rằng: Rượu vang Merlot là loại rượu hạng nhất.Rượu vang Merlot được coi là kém đẳng cấp hơn vang Cabernet Sauvignon. Làm sao lại như thế? Bởi vì vang Merlot thương mại giá rẻ đã mang lại cho loại rượu này một danh tiếng xấu.Đã đến lúc ghi nhận ngay rằng: Rượu vang Merlot là loại rượu hạng nhất. Không chỉ đạt được sự tôn trọng cao nhất trong thế giới rượu vang, Merlot còn có hương vị
2022-10-17
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Rượu vang hồng (Rosé) là gì.
Rượu vang hồng là cầu nối màu sắc vui tươi giữa rượu vang đỏ và trắng, theo một cách nào đó vang hồng hơn cả một trạng thái tâm hồn.Vang hồng tạo thành khi vỏ của nho đỏ ngâm trong rượu chỉ trong một thời gian ngắn. Trong quá trình một số loại rượu vang đỏ lên men cùng vỏ nho đỏ trong nhiều tuần, tại một thời điểm thì rượu vang hồng được nhuộm đỏ chỉ trong vòng vài giờ. Nhà...
2022-10-17
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Kiến thức cơ bản về kết hợp món ăn và rượu vang.
Tìm hiểu kiến thức cơ bản về cách kết hợp món ăn và rượu để bạn có thể tạo các cách phối hợp của riêng mình. Hướng dẫn này sẽ chỉ cho bạn các bước về cách thức hết hợp. Bạn cũng sẽ học hỏi cần tìm những gì trong một công thức món ăn để tạo ra các cách kết hợp thức ăn với rượu vang tuyệt vời.Sự kết hợp giữa thức ăn và rượu vang tuyệt v...
2022-10-17
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Đường trong rượu vang, một sự hiểu lầm lớn.
Có bao nhiêu người trong chúng ta nghĩ rằng Coca ít ngọt hơn vang Riesling hoặc rượu ngọt nói chung? Bạn có ngạc nhiên khi biết rằng Coca có cùng lượng đường, ở mức 108 g/L, như một số loại rượu tráng miệng ngọt nhất?Tất cả các loại rượu vang (và cả coca) đều có vị ngọt, nhưng như bạn thấy, vị ngọt thường là vấn đề cảm nhận. Vị ngọt là một thứ thuộc về nhận thức. Vị đắng, giống như caffein...
2022-10-17
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Khác biệt giữa rượu vang Merlot và Ca bernet Sauvignon
Bí mật thực sự về rượu vang loại Cabernet & Merlot là chúng có mối liên hệ rất gần gũi. Nhưng câu hỏi người ta vẫn đặt ra là:Tôi nên chọn loại nào?
2022-10-17
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Món cay
Bạn không chắc có những loại rượu vang nào có thể phù hợp để thưởng thức với đồ ăn cay, nhưng lý thuyết khoa học đằng sau nó thì ngược lại. Theo khoa học, rượu vang đỏ có nồng độ cồn cao kết hợp tốt với đồ ăn cay vì cồn đóng vai trò như là dung môi cho hợp chất hóa học trong ớt và gia vị. Về căn bản, điều đó có thể hiểu là rượu có thể hòa tan (hoặc hoạt động như là dung môi) với gia vị.
2022-10-17
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Uống rượu vang lúc nào trong ngày là tốt nhất?
Tìm hiểu và phân tích xem giờ nào trong ngày uống rượu vang là tốt nhất. Khoa học đằng sau ý tưởng giờ thưởng vang, Lịch sử của ăn tối thưởng vang
2022-10-15
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Rượu vang đắt tiền có xứng đáng không?
Chúng ta đã từng nói đến việc nên chọn rượu đắt tiền hay rẻ tiền, nhưng chúng tôi đã tìm thấy một số thông tin mà bạn sẽ thấy hiếu kỳ, nhất là khi bạn muốn tìm một chai vang ngon với mức giá tốt. Bài viết này cung cấp một nguyên lý dựa trên các kết luận từ một nghiên cứu mang tính đột phá về rượu vang (Goldstein, 2008).
2022-10-15
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Đặc điểm của rượu vang từ nho Syrah (Shiraz)
Là một loại rượu vang đỏ hương vị đậm đà, mạnh mẽ và đôi khi có mùi thơm thịt chín có nguồn gốc từ Thung lũng Rhône của Pháp. Syrah là loại nho được trồng nhiều nhất ở Úc, nơi họ gọi nó là Shiraz.
2022-10-03
02 min
KhoRuouVang's Podcast
Những vùng trồng nho Cabernet Sauvignon tốt nhất thế giới
Nho Cabernet Sauvignon được trồng ở hầu hết các vùng sản xuất rượu vang trên toàn thế giới. Sự phổ biến rộng rãi của nó là kết quả của tính linh hoạt đáng kể của giống nho này. Cabernet Sauvignon là một trong chín loại rượu vang đỏ danh tiếng hàng đầu.
2022-10-03
08 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách bảo quản rượu vang
Nếu bạn đã bắt đầu có bộ sưu tập rượu vang của riêng mình, bạn có thể gặp phải một vấn đề mà những người sành rượu phải đối mặt trong nhiều thế kỷ: làm thế nào để bảo quản nó đúng cách?
2022-10-01
09 min
KhoRuouVang's Podcast
Kết hợp rượu vang trắng ngọt với món ăn
Rượu vang trắng ngọt là một thức uống làm thành cặp đôi ăn ý tuyệt vời với nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các món ăn của Nam Á và Ấn Độ. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu cách kết hợp món ăn thành công theo phong cách này.
2022-10-01
05 min
KhoRuouVang's Podcast
Nút bần hay nút vặn là tốt hơn để bảo quản rượu vang
Nút bần là sự lựa chọn kinh điển cho câu hỏi người ta dùng cái gì để ngăn cách giữa bạn và phần rượu vang trong chai. Cái nào tốt hơn: nút bần hay nắp vặn? Hãy xem xét kỹ hơn đặc điểm, ưu và nhược điểm của nút bần so với nút chai tổng hợp.
2022-09-29
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Những bí mật thú vị về rượu vang Riesling
Tìm hiểu những bí mật thú vị về rượu vang Riesling; nguồn gốc của nó, đặc điểm hương vị và một số cách kết hợp món ăn điển hình cùng với vang Riesling.
2022-09-28
06 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách mua rượu vang làm quà tặng
Các bí quyết giúp bạn tặng quà bằng rượu vang
2022-08-30
09 min
KhoRuouVang's Podcast
Bao nhiêu tuổi thì được bắt đầu uống rượu vang?
Khi truy cập website của hầu hết các đơn vị bán rượu, bia,.. đồ uống có cồn, câu đầu tiên bạn được hỏi chính là: “Bạn đã đủ 18 tuổi chưa?”. Vậy tại sao lại là 18 tuổi?
2022-08-26
04 min
KhoRuouVang's Podcast
Cách mô tả hương vị rượu vang
Bài viết hướng dẫn bạn mô tả hương vị rượu vang dựa trên các thành phần chính của rượu, như độ axit, tannin, độ cồn, độ ngọt hay các nhóm hương vị đặc trưng.
2022-08-23
07 min
KhoRuouVang's Podcast
Vì sao rượu vang cần được thở trước khi uống?
Quá trình “thở” giúp hương vị rượu nở rộ và thơm ngon nhất.
2022-08-19
03 min
KhoRuouVang's Podcast
Có nên uống rượu vang trước khi đi ngủ?
Có nhiều bài viết cho rằng uống rượu vang trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn dễ ngủ hơn cùng nhiều tác dụng khác như giảm cân, chống lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật… Liệu có thật sự đúng như vậy?
2022-08-19
03 min