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Kico Borras
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00Gluten
MITES DE LA VIDA SENSE GLUTEN - Sinedolore 2025
En Kico Borràs, Delegat de Celíacs Menorca fa una xerrada a la fira Sine Dolore de Maó, 2025. Tracta els mites de la dieta sense gluten. Més informacio al Blog a: https://www.00gluten.com/2025/05/mites-de-la-vida-sense-gluten.html Contesta algunes preguntes na Nuria Pablos, coautora del llibre Sin Guten y sin riesgos
2025-05-05
35 min
00Gluten
IB3 ràdio: entrevista al Delegat de Celíacs Menorca - Kico Borràs
28 de gener de 2025 En Kico comenta la situació dels Celíacs a Menorca Més info i fotos a www.00Gluten.com Gràcies a IB3 ràdio per l'entrevista i permís per publicar al podcast.
2025-01-29
09 min
00Gluten
El Faro de Cala Torret, acreditat SG
Entrevista amb els responsables del restaurant El Faro de Cala Torret, acreditat fa unes setmanes a Menorca. Programa gravat a principis de Juny de 2024
2024-06-22
43 min
00Gluten
Entrevista Onda Cero - Kico Borrás - Día del Celíaco 2024
Entrevista con Chelo Bustos en Onda Cero, organizada por Mercadona, para las emisoras de todas las islas.
2024-06-03
06 min
00Gluten
CURSO CELIAQUÍA PARA PROFESORES DE COCINA - PARTE 2: ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA CELÍACOS (PROGRAMA EN MENORQUÍN)
Curso organizado por el CFINFP-IB Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 2a parte por la nutricionista comunitaria Noemí García. En el blog tenéis el curso en video y el material utilizado http://www.00gluten.com/2023/01/blog-post.html
2023-02-13
1h 53
00Gluten
CURSO CELIAQUÍA PARA PROFESORES DE COCINA - PARTE 1: LA ENFERMEDAD Y PUNTO DE VISTA DEL CELÍACO (PROGRAMA EN MENORQUÍN)
Curso organizado por el CFINFP-IB Centre de Formació, Innovació i Desenvolupament de Formació Professional de les Illes Balears 1a parte por el Delegado de Celíacs de Menorca Kico Borràs Palmer En el blog tenéis el curso en video y la presentación usada http://www.00gluten.com/2023/01/curso-celiaquia-para-profesores-de.html
2023-02-12
1h 54
00Gluten
00GLUTEN 5 X 11: La nutricionista Noemí García nos explica como deberíamos comer (celíacos o no) - Programa en Menorquín
En este último episodio entrevistamos a la nutricionista Noemí García que nos explica como debería ser nuestra dieta. Sorprendéntemente (o no) puede ser una dieta natural, sana y sostenible. Consultar la Dieta Harvard Nos acompañan en la entrevista nuestras colaboradoras Nuria Pablos y Lina Sintes.
2022-07-17
56 min
00Gluten
00Gluten 5 x 10: El proyecto restauración de Andorra, con Ingrid Forell y Núria Pablos
En este episodio entrevistamos, con la ayuda de Núria Pablos, a Ingrid Forell - responsable del proyecto Restauración de Andorra. En un programa anterior de esta misma temporada entrevistamos a la Presidenta, ahora nos ponemos más técnicos y entramos en detalles de sus acreditaciones
2022-07-07
40 min
00Gluten
00Gluten 5 x 09: conferencia en la Escuela de Adultos de Alaior (programa en Menorquín)
Presentación utilizada y recursos mencionados en el Blog: http://www.00gluten.com/2022/03/conferencia-en-la-escuela-de-adultos.html Conferencia del día 16 de marzo de 2022 en la Escuela de Adultos de Alaior.
2022-04-25
1h 43
00Gluten
00Gluten:5x08: entrevista a la Presidenta de los Celíacos de Andorra (programa en Catalán)
Mercè Requena es la Presidenta de los Celíacos de Andorra. Nos atiende en este programa explicándonos la historia de la Asociación y sus proyectos actuales. Además se abren vías de colaboración con Menorca. dónde comer en Andorra https://celiacs.ad/ca/menu-5/on-anar.html información de Sant Julià: https://www.andorradifusio.ad/noticies/acord-associacio-celiacs-sant-julia-promoure?fbclid=iwar3vydaxthlmki1bjb2ylktq15_e_nah3azgbzgdmkmlzmj88mftql2dq7s
2022-02-20
38 min
00Gluten
00Gluten 6x07: Noemí García en la Diada de Menorca 2022 (programa en Menorquín)
Ple extraordinari de la Diada del Poble de Menorca 2022 Conferencia de Noemí García: "La gastronomía ante los retos del Antropoceno: una oportunidad desde Menorca" Reproducimos la conferencia con permiso de Noemí García y del Consell Insular de Menorca. Presentación: Miquel Àngel María, vicepresident del Consell. La conferencia organizada con motivo de la Diada de Menorca 2022 el día 17 de enero de 2022 también se puede ver en video en: http://www.00gluten.com/2022/02/00gluten-6x06-noemi-garcia-en-la-diada.html
2022-02-11
28 min
00Gluten
00Gluten 5x06: entrevista a José Molina, Presidente de Celíacs de Catalunya (programa en Catalán)
Entrevista a José Molina, presidente de Celíacs de Catalunya. En Blog transcripción al Castellano: http://www.00gluten.com/2022/01/00gluten-5x06-entrevista-jose-molina.html Hablamos con él de cómo funciona la entidad: personal fijo y voluntarios; la junta directiva, cómo fue su paso de ser Delegado de Hospitalet a Presidente de la entidad, etc. Especialmente importante es su opinión sobre los restaurantes que ofrecen opciones sin gluten y NO están acreditados. Desde aquí, por supuesto, los animamos a que acrediten de forma gratuíta y nos hagan un gran favor a todos los celíacos que nos jugamos...
2022-01-22
23 min
00Gluten
00Gluten 5x05:Ferreries Sin Gluten - IB3 Ràdio/El Replà (programa parcialmente en Catalán)
Programa dedicado a Ferreries, pueblo de Menorca que en 2021 inició el proyecto "Ferreries Sense Gluten", con el objetivo de llegar a ser un destino turístico emblemático para los Celíacos, al estilo de Cangas del Narcea en Asturias. El programa incluye un extracto del programa de radio El Replà, grabado en el verano de 2021 y en el que se analiza un poco el pueblo y posteriormente se habla de nuestro proyecto. Cuenta con la participación nuestra colaboradora habitual Rakel Borrega, del Ekipo SinGlu que realizó varios talleres para niños ese verano.
2022-01-02
30 min
00Gluten
00Gluten 5x04: Mesa redonda en Ferreries (programa en Menorquín)
En Julio de 2022 y dentro del proyecto "Ferreries Sense Gluten", el ayuntamiento de este pueblo menorquín organiza con Celíacs de Menorca una mesa redonda dónde participan - Andreu Matalí, ex-jugador de baloncesto profesional y celíaco - Leonor Berja, madre de adolescente celíaco y sensible al gluten no celíaca - Joan Capó, profesor de cocina y padre de un niño celíaco - Kico Borrás, Delegado de la Asociación de Celíacos y celíaco Más información y fotos el programa: www.00Gluten.com
2021-11-27
58 min
00Gluten
00Gluten 5 x 02: Nuria Pablos desmonta los mitos sobre el gluten (programa en Catalán)
Núria Pablos co-autora del libro "Sin gluten y sin riesgos" con Eli Mora presenta su libro en Es Castell. Grabado en Julio de 2021 con la asistencia de socios de los Celíacs de Menorca. La calidad del audio no siempre es buena y se han tenido que eliminar varias preguntas. Aún así Núria es un río de información sobre la Celiaquía. Gracias por su soporte al proyecto de "Ferreries sense gluten".
2021-10-16
1h 25
00Gluten
00Gluten 5 x 01: M, el chico misterioso del Ekipo SinGu
M es un personaje de la saga de James Bond pero también es el soporte en la sombra del Ekipo SinGlu. Ya hemos escuchado en varios podcasts a Rakel hablando de sus viajes por Latinoamérica y el libro "las aventuras del Ekipo SinGlu" Este verano de 2021 ambos han estado en Menorca y hemos conocido a M. Su testimonio como "celíaco consorte" y soporte vital del Ekipo es muy muy interesante. No te lo puedes perder. Video de su viaje:: https://www.youtube.com/watch?v=8lt1vsB2Wbk Fotos de la grabación del programa y más inf...
2021-08-31
1h 03
00Gluten
00Gluten 5 x 03: Tomás Navarro y las implicaciones sicológicas dela celiaquía
Nuevo programa con el sicólogo, escritor y divulgador Tomás Navarro en el que nos habla de las repercusiones sicológicas de nuestra enfermedad celíaca. Además nos habla de la expedición que hicieron hace ya unos cuantos años al Aconcagua para demostrar que los celíacos también podían subir. También interviene Núria Pablos Simón.
2021-07-21
43 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten-04x14 - Celiacas del Coño en Menorca
Acabamos la cuarta temporada con un episodio veraniego. Nos visitan, en Menorca, las famosas Celiacas del Coño. Ellas son optimistas, tienen mucho humor pero a veces se ponen serias...y luchan para poder comer cada día más croquetas...- Ramírez, ¿Qué tenemos?- Mujer, adulta, normocoloreada, sin fiebre- Ramírez ve al grano, coño- Es una celiaca del coño- No me digas. Que le ha pasado- No sé, no para de hacer memes de croquetas- Tiene croquetosis aguda- ¿Que le tratamie...
2021-07-21
34 min
00Gluten
00Gluten-04x14 - Celiacas del Coño en Menorca
Acabamos la cuarta temporada con un episodio veraniego. Nos visitan, en Menorca, las famosas Celiacas del Coño. Ellas son optimistas, tienen mucho humor pero a veces se ponen serias...y luchan para poder comer cada día más croquetas... - Ramírez, ¿Qué tenemos? - Mujer, adulta, normocoloreada, sin fiebre - Ramírez ve al grano, coño - Es una celiaca del coño - No me digas. Que le ha pasado - No sé, no para de hacer memes de croquetas - Tiene croquetosis aguda - ¿Que le tratamiento le pauto? - ¡Croqueta en vena! Seguidlas en Twitter e...
2021-07-21
34 min
00Gluten
00Gluten 4x12: Anabel, ser celíaca en Mallorca (programa en Catalán)
Hablamos con Anabel Bonilla, madre y profe "sin perder la sonrisa". Actualmente es profesora de FP y lleva desde el año 2007 diagnosticada celíaca. Vive en Mallorca, nos recomienda sus lugares favoritos y explica su experiencia. Seguro que si vivís en Mallorca o queréis ir allí os gustará escucharla. Entrevista grabada en la casa rural de Menorca en alquiler vacacional www.malbugervell.com
2021-05-30
35 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x11: IB3 - 5 dies - Ferreries Sense Gluten - MENORCA (programa en Catalán)
El programa 5 Díes de la Radiotelevisión de las Islas Baleares (IB3) hace un reportaje gracias a la noticia de Ferreries Sin Gluten. Primero aparece Silvia Pons con Lluís Febrer desde el pueblo explicando que ofrece ya el 80 % de su producción sin gluten. Luego Kico Borrás es entrevistado en directo por Marta Garau como celíaco con 10 años de experiencia y Delegado de la Asociación en Menorca. Además mencionan el Blog/Podcast 00Gluten. Todo un éxito en la historia del podcast. No os podéis perder ver el video del programa en nuestro Blo...
2021-05-23
10 min
00Gluten
00Gluten 4x11: IB3 - 5 dies - Ferreries Sense Gluten - MENORCA (programa en Catalán)
El programa 5 Díes de la Radiotelevisión de las Islas Baleares (IB3) hace un reportaje gracias a la noticia de Ferreries Sin Gluten. Primero aparece Silvia Pons con Lluís Febrer desde el pueblo explicando que ofrece ya el 80 % de su producción sin gluten. Luego Kico Borrás es entrevistado en directo por Marta Garau como celíaco con 10 años de experiencia y Delegado de la Asociación en Menorca. Además mencionan el Blog/Podcast 00Gluten. Todo un éxito en la historia del podcast. No os podéis perder ver el video del programa en nuestro Blog http...
2021-05-23
10 min
00Gluten
00Gluten: 4x10 Entrevista al Delegado de Menorca - Ferreries Sense Gluten (programa en Menorquín)
Entrevista con Kico Borrás, Delegado de Celíacs de Menorca. Hablamos del Convenio firmado con el Ayuntamiento de Ferreries, pueblo de Menorca especialmente sensible con los Celíacos y con mucha tradición de cocina sin gluten. Además contamos con una pregunta de un oyente muy especial. No os lo podéis perder
2021-05-07
23 min
00Gluten
00GLUTEN 4X09: Irene Puig, sin gluten en Suecia
Irene Puig tiene sensibilidad al gluten no celíaca. Ya nos lo explicó en el episodio 00GLUTEN 4X01, que os recomendamos escuchar antes de oírla aquí. Este año está de voluntaria en Suecia y nos explica como es su experiencia en un país tan diferente y como es la vida sin gluten en Suecia. Si buscáis BuenoSinGluen encontraréis a Irene en las redes sociales.
2021-03-16
27 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00GLUTEN 4X09: Irene Puig, sin gluten en Suecia
Irene Puig tiene sensibilidad al gluten no celíaca. Ya nos lo explicó en el episodio 00GLUTEN 4X01, que os recomendamos escuchar antes de oírla aquí.Este año está de voluntaria en Suecia y nos explica como es su experiencia en un país tan diferente y como es la vida sin gluten en Suecia.Si buscáis BuenoSinGluen encontraréis a Irene en las redes sociales.
2021-03-16
27 min
00Gluten
00Gluten 4x08: Cap Plat amb Blat (programa en Catalán)
Episodio en video en www.00Gluten.com Hablamos con Helena, del Blog Cap Plat amb Blat (ningún plato con harina). Su hijo fue diagnosticado de Celiaquía al tener Dermatitis Herpetiforme con 14 años. Cuando se hicieron las pruebas los familiares de primer grado resultó que Helena también era celíaca. Posteriormente empezó a publicar su Blog.
2021-02-19
39 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x08: Cap Plat amb Blat (programa en Catalán)
Episodio en video en www.00Gluten.comHablamos con Helena, del Blog Cap Plat amb Blat (ningún plato con harina).Su hijo fue diagnosticado de Celiaquía al tener Dermatitis Herpetiforme con 14 años. Cuando se hicieron las pruebas los familiares de primer grado resultó que Helena también era celíaca. Posteriormente empezó a publicar su Blog.
2021-02-19
39 min
00Gluten
00Gluten 4x07: Trotamundos Sin Gluten
Hablamos Alicia con e Iñigo, a quienes podéis seguir en www.trotamundossingluten.com. Alicia es celíaca y a ambos les encanta viajar y con ellos pasaremos por Irlanda, Escocia, Tailandia, Costa Rica, Nueva York, etc. Desde el punto de vista del mochilero y del trotamundos celíaco. También nos explican como han hecho para aprender inglés viajando.
2021-01-10
56 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x07: Trotamundos Sin Gluten
Hablamos Alicia con e Iñigo, a quienes podéis seguir en www.trotamundossingluten.com. Alicia es celíaca y a ambos les encanta viajar y con ellos pasaremos por Irlanda, Escocia, Tailandia, Costa Rica, Nueva York, etc. Desde el punto de vista del mochilero y del trotamundos celíaco. También nos explican como han hecho para aprender inglés viajando.
2021-01-10
56 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x06: La espía celíaca
Martina es celíaca desde los dos años y desde hace unos cuatro tiene su Blog La espía celíaca. En este programa nos explica como fue para ella el vivir sin gluten desde bebé, su adolescencia y ahora su colaboración con todos los celíacos a través del Blog.Al final del episodio, como siempre, hablamos un poco de Menorca.Más información en www.00gluten.com
2020-12-23
29 min
00Gluten
00Gluten 4x06: La espía celíaca
Martina es celíaca desde los dos años y desde hace unos cuatro tiene su Blog La espía celíaca. En este programa nos explica como fue para ella el vivir sin gluten desde bebé, su adolescencia y ahora su colaboración con todos los celíacos a través del Blog. Al final del episodio, como siempre, hablamos un poco de Menorca. Más información en www.00gluten.com
2020-12-23
29 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x05: Sin Gluten y Sin Riesgos
Hablamos con las autoras del libro Sin Gluten y Sin Riesgos, Nuria Pablos y Eli Mora. Nos comentan que ambas son celíacas y son activistas del movimiento celíaco, Con mucha base científica nos explican los falsos mitos de la celiaquía, cómo surgió la idea el libro y el futuro que auguran a los celíacos.No faltan referencias a los viajes, algo que en 00Gluten nos encanta.
2020-11-28
1h 07
00Gluten
00Gluten 4x05: Sin Gluten y Sin Riesgos
Hablamos con las autoras del libro Sin Gluten y Sin Riesgos, Nuria Pablos y Eli Mora. Nos comentan que ambas son celíacas y son activistas del movimiento celíaco. Con mucha base científica nos explican los falsos mitos de la celiaquía, cómo surgió la idea el libro y el futuro que auguran a los celíacos. No faltan referencias a los viajes, algo que en 00Gluten nos encanta.
2020-11-28
1h 07
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x04: El drama de la sensibilidad central
Conferencia del Dr. Alberto Torres en la que explica los problemas que padecen algunos de sus pacientes con las ondas electromagnéticas. Charla organizada por Menorca lliure Cincg en el Hospital Mateu Orfila de Mahón el 10 de julio de 2020.El dr Alberto Torres es médico de familia y máster en enfermedades raras y curas paliativas
2020-11-09
51 min
00Gluten
00Gluten 4x04: El drama de la sensibilidad central
Conferencia del Dr. Alberto Torres en la que explica los problemas que padecen algunos de sus pacientes con las ondas electromagnéticas. Charla organizada por Menorca lliure Cincg en el Hospital Mateu Orfila de Mahón el 10 de julio de 2020. El dr Alberto Torres es médico de familia y máster en enfermedades raras y curas paliativas
2020-11-09
51 min
00Gluten: ni mezclado ni agitado
00Gluten 4x03: Celiaca de Repente
Eva es la persona detrás de uno de los Blogs más conocidos sobre celiaquía: "Celiaca de repente". Es muy deportista, celíaca desde hace 6 años y nos explica su experiencia tanto con la enfermedad como con el Blog. Y por supuesto hablamos de deporte y la necesidad de tener en cuenta a los celíacos.
2020-10-22
37 min
00Gluten
00Gluten 4x03: Celiaca de Repente (programa en Catalán)
Eva es la persona detrás de uno de los Blogs más conocidos sobre celiaquía: "Celiaca de repente". Es muy deportista, celíaca desde hace unos 10 años y nos explica su experiencia tanto con la enfermedad como con el Blog. Y por supuesto hablamos de deporte y la necesidad de tener en cuenta a los celíacos.
2020-10-22
37 min
00Gluten
00Gluten 4x02: Enfermedades raras: alergia a los metales
Niso nos explica que tiene una alergia muy poco común a los metales. Eso le implica mucho cuidado a la hora de cocinar y alimentarse. No puede usar utensilios metálicos, ha de beber agua de baja mineralización y tiene una lista muy limitada de alimentos. POR FAVOR, COMPARTE SI TE GUSTA Y SUSCRÍBETE. TAMBIÉN EN BLOG WWW.00GLUTEN.COM Tiene incluso que ir con cuidado con los detergentes y suavizantes que usa para su ropa. Deben ser blancos. ¡Ser celíaco es mucho más fácil!
2020-09-03
29 min
00Gluten
00Gluten 4x01: Irene Puig, bloguera y voluntaria de los Joves Celíacs
Irene Puig es Periodista y Social Media Manager. Tiene sensibilidad al gluten no celíaca desde hace 9 años y por ello es la creadora del Blog www.buenosingluten.com dónde hay recetas sin gluten y mucho más. POR FAVOR, COMPARTE SI TE GUSTA Y SUSCRÍBETE. TAMBIÉN EN BLOG WWW.00GLUTEN.COM Irene es voluntaria del grupo Celíacs Joves de l'Associació Celíacs de Catalunya y secretaria del grupo de márqueting Eating Out de l'AOECS (Associación de Asociaciones de Celíacos de Europa) para impulsar un proyecto para unificar los criterios de los restaurantes...
2020-08-31
38 min
00Gluten
00Gluten: fin de la tercera temporada
Acabamos la 3a temporada del podcast 00Gluten. Lo celebramos llendo de excursión a Cala Macarella y Macarelleta, en Menorca. Vamos caminando desde Cala Galdana y comemos en Ca Na Susi que cocinan muy bien sin gluten. Lo encontraréis justo detrás de la playa en su lado Este. POR FAVOR, COMPARTE SI TE GUSTA Y SUSCRÍBETE. TAMBIÉN EN BLOG WWW.00GLUTEN.COM EL PODCAST INCLUYE UN VIDEO DE AVANCE DE LA SIGUIENTE TEMPORADA http://www.00gluten.com/2020/07/00gluten-fin-de-la-tercera-temporada.html
2020-07-23
04 min
00Gluten
00Gluten: 3x13: Las recetas de Glutoniana (episodio en Catalán)
Hablamos con Mónica, autora desde hace 11 años del Blog Las recetas de Glutoniana y del libro homónimo. Mónica comparte desde Tarragona apetitosas recetas, organiza talleres de cocina (presenciales y online), tiene recomendaciones de viajes, etc. Las recetas son sin gluten y sin lactosa.
2020-06-07
31 min
00Gluten
00Gluten: 3x11: Lorena Pérez, de Celicidad y Cangas del Narcea
Lorena es de Cangas del Narcea, pueblo asturiano y meca de los celíacos. Además es periodista y responsable del Blog Celicidad. Nos cuenta como es celíaca desde los 14 años, su experiencia y proyectos. Muchas gracias por toda la divulgación que hace y que nos ayuda a todos los celíacos.
2020-05-23
30 min
00Gluten
00Gluten:3x12: Sofía García, una celíaca de 16 años
En el episodio 6 de la primera temporada entrevistamos a un informático, José Ma García que nos comentaba sobre su hija celíaca desde pequeña. La niña ha crecido, tiene 16, y ha accedido a que la entrevistemos en este programa. Seguro que será un programa dónde jóvenes celíacos se sentiran identificados.
2020-05-21
21 min
00Gluten
00Gluten:3x9 La mar de cookies
Hablamos con David Santafe desde Zaragoza, socio en La mar de cookies. Se trata de la primera Pastelería sin gluten y sin lactosa de Zaragoza y también una tienda online. Todos sus productos son Frescos y Artesanales. David nos explica todos los detalles en este programa. Muchas gracias por explicárnoslo.
2020-05-03
39 min
00Gluten
00gluten 3x8: Dra. Núria Pons nos habla de nutrición (programa en catalán)
Entrevistamos a la Doctora Núria Pons Gil que tiene ámplia experiencia como médico asistencial tanto en atención primaria como en urgencias y emergencias de ámbito hospitalario y extra-hospitalario. Desde hace unos años cambió sus hábitos de vida empezando por la alimentación, su modo de relacionarse con el entorno y que la ha enriquecido tanto a nivel personal, mejorando su calidad de vida, como a nivel profesional pues puede aplicarlo a su trabajo diario con los pacientes viendo como mejora su salud a nivel físico, emocional, mental y espiritual.
2020-05-01
1h 14
00Gluten
00Gluten 3x10: El Romero, restaurante acreditado en Mahón
El Romero es un restaurante en el centro de Mahón - en la Plaza de España- regentado por Francesca y Fabio. Esta misma semana se ha acreditado como retaurante apto para celíacos por la Associació Celíacs de Catalunya. El audio se grabó durante la cuarentena del Coronavirus pero hemos esperado a su certificación y apertura para publicar la entrevista con ellos. Ofrecen gran variedad de platos con ingredientes locales de muy buena calidad.
2020-04-15
26 min
00Gluten
00Glute: 3x7 Joey Avniel (programa en inglés)
Hablamos con Joey Avniel, autor de varios libros como "La comida que sana" o "Pizzas veganas artesanas", de momento sólo disponibles en Inglés. También tiene varios libros sobre crecimiento personal como "Drama con Mamá" o "La gaviota de una pierna". kkk
2020-04-12
25 min
00Gluten
00Gluten 3x6: Leo y Martí, sin gluten desde Menorca (programa en Menorquín)
Leonor Berja y su hijo Martí (14 años) nos cuentan como ambos comen sin gluten aunque sólo el niño es celíaco. Leo es colaboradora de los Celíacos de Menorca y también nos explica algunos aspectos a mejorar de la vida de los celíacos en la isla. Gracias a ambos por participar e irradiar su optimismo.
2020-04-09
38 min
00Gluten
00Gluten: 3x5 Gina, la vida a Mallorca sense gluten
Gina es una catalana afincada en Mallorca, intérprete de la lengua de signos y celíaca desde hace unos tres años. Nos explica como fue su diagnóstico y adaptación a la dieta celíaca. También menciona un viaje a África sin poder comer nada de gluten. Escucha el programa y si quieres nos puedes sugerir nuevas entrevistas
2020-03-25
24 min
00Gluten
00gluten: 3x4: Vicenç Serralta, un educador iNperfecto
Vicenç Serralta es un maestro y divulgador mallorquín con el que hablamos de educación y celiaquía. Vicenç tiene su página Educación iNperfecta dónde comenta que otra educación es posible: desde el respeto, la estima, la empatía, la paciencia, la reflexión,… pero sin duda también desde la firmeza y los límites. Él sabe disfrutar realmente de sus hijos. No lo dudes en visitar www.educacioninperfecta.com para saber como lo hace.
2020-03-22
27 min
00Gluten
00Gluten por el mundo: Belice
Rakel Borrega Imaz nos explica su viaje a Belice y los problemas que tuvo allí para comer sin gluten. Además nos cuenta que es un paraíso dónde se está muy en contacto con la naturaleza y la gente, que habla inglés, es muy amable. ¿Has ido a Belice? Envíanos tus comentarios
2020-03-14
07 min
00Gluten
00Gluten por el mundo: Guatemala
Hablamos con Rakel durante sus vacaciones en España. Ha estado unos cuantos meses en Guatel y vuelve después de sus vacaciones. Nos explica los contactos que ha hecho y da recomendaciones a viajeros celíacos que quieran visitar este país. ¡Gracias por la ayuda, Rakel!
2020-02-09
21 min
00Gluten
00gluten por el mundo: Cuba
En este episodio hablamos con Rakel del Ekipo SinGlu sobre Cuba, dónde estuvo viajando. Nos cuenta cómo puede desenvolverse allí un celíaco y nos da sus recomendaciones. Podéis escuchar otros programas con el EkipoSinglu en nuestro podcast/blog www.00gluten.com
2020-01-27
07 min
00Gluten
00gluten: La Celiaquía en primera persona - Biblioteca de Alaior
Charla en la Biblioteca de Alaior - Menorca. Enero 2020. Gracias a la Biblioteca y al Centre d'Estudis Locals d'Alaior por darnos la oportunidad de divulgar sobre la enfermedad celíaca. En el blog www.00gluten.com se puede encontrar la presentación utilizada durante la charla y varias fotos
2020-01-26
53 min
00Gluten
00gluten por el mundo: México
Hablamos con Rakel Borrega Imaz sobre México, dónde ha pasado 6 meses con el Ekipo SinGlu. Nos cuenta como es vivir allí siendo celíaca y maravillas sobre la comida mexicana. En este mismo canal de podcast encontraréis más episodios con el Ekipo Singlu, tanto de otros destinos como explicando su viaje.
2020-01-25
08 min
00Gluten
00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en Euskera
Ezin dut garia inola ere jan, glutena du eta. Zeliakoa naiz eta ogi apurtxo batekin gaixotzen naiz. Saltsak, zopak eta hirinarekin sukaldatutako janariak barne. traducción: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. Traducido y locutado por el Ekipo SinGlu
2020-01-20
00 min
00Gluten
00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en Gallego
Non podo comer absolutamente nada de trigo xa que ten glute. Son celíaco e enfermo cunha simple faragulla de pan. Esto inclúe salsas, sopas e pratos cociñados con fariña. traducción: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. traducido y locutado por Fe Fernández Novo
2020-01-20
00 min
00Gluten
00Gluten3x3- Rakel Borrega nos cuenta más aventuras con el EkipoSinglu
Rakel Borrega Imaz es celíaca y viaja por sudamérica divulgando su enfermedad y la dieta sin gluten. Además, ayuda a los niños con su libro "Las Aventuras el Ekipo Singlu". En el Podcast 00gluten ya hablamos anteriormente con ella y aprovechando que está en España de vacaciones volvemos a contactarla. En este caso lo encontraréis también en video en el Blog y así veréis un poco mejor como hacemos el programa y nos conoceréis mejor. En la sección 00Mundo saldrán próximamente recomendaciones de Rakel para viajar a Cuba, México, Belice
2020-01-18
33 min
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00gluten por el mundo: País Vasco
El podcast 00Gluten en su versión de viajes por el mundo nos habla del País Vasco. Hablamos con Rakel, que ha vivido muchos años en Vitoria y nos cuenta lo bien que lo tienen allí los celíacos. Enlaces: EZE (Asociación de Celíacos de Euskadi): www.celiacoseuskadi.org
2020-01-18
06 min
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El regalo del Ekipo SinGlu (episodio en Menorquín)
Rakel Borrega Imaz ya nos explicó en el episodio anterior su libro: El Ekipo SinGlu. Ella sigue por Guatemala pero nos hace un regalo que explicamos en este episodio. Su libro "las aventuras del Ekipo Singlu" está en Castellano, Catalán y Euskera. Os recomendamos seguir las aventuras de Rakel y el Ekipo Singlu, los tenéis en las redes sociales: "ekipo_singlu". En el episodio os explico como participar en el sorteo del libro de Rakel en Catalán.
2019-10-28
03 min
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00GLUTEN 3X2: Alba Plana, una celíaca en la Fundación Rafa Nadal (programa en Catalán)
Entrevistamos a Alba Plana, Responsable de Comunicación en la Fundación Rafa Nadal. Alba es celíaca desde los 28 años y nos comenta como el diagnóstico cambió sus hábitos de vida pero no evitó que siga viajando por países exóticos. También comentamos la celiaquía en deportistas profesionales.
2019-10-24
23 min
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00GLUTEN 3X1: Rakel y el Ekipo SinGlu por Latinoamérica
Rakel Borrega Imaz, es una Celíaca muy rebelde, navarrika de origen, pero “adoptada” por la ciudad de Vitoria-Gasteiz desde hace años. En este podcast nos cuenta su gran cambio de vida. Es una gran idea que va a revolucionar este mundo: el equipo SinGlu. Más info aquí: http:/vkm.is/singlu Notas y fotos del programa: http://www.00gluten.com/2019/10/00gluten-3x1-rakel-y-el-ekipo-singlu.html
2019-10-08
36 min
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00Gluten: nuevas cuñas
Esto no es un episodio del podcast, son unas "tomas" de cuando hemos grabado nuevas cuñas con Ana Gomila en varios idiomas. Las empezaremos a usar a partir de la 3a temporada. Esperamos que os gusten y que nos sigáis escuchando. Si queréis colaborar o enviarnos preguntas: markianet@gmail.com Blog del programa: http://www.00gluten.com/
2019-08-30
00 min
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00Gluten por el Mundo: Reino Unido (zona Bristol)
Viaje a Bristol, Cardiff, Bath y "the Cotswoolds" en Agosto de 2019. Explico lo que comí y algún pequeño problemilla que tuve en un pub. El Reino Unido es un destino muy bueno para celíacos, ya que es fácil ir encontrando comida adecuada. La gente sabe de que les hablas cuando pides comida sin gluten y es un placer viajar por allí. Blog: http://www.00gluten.com/
2019-08-25
02 min
00Gluten
00Gluten: Auca La Celiaquia
Ana Gomila recita el Auca La Celiaquía, escrita por Ponç Pons i dibujos de Dami Triay. Podéis ver el auca aquí: https://drive.google.com/file/d/19bBqbmS-3JDU5pyFL83-64mAecuTsivf/view?usp=sharing Más información en el Blog de 00gluten: http://www.00gluten.com/2019/05/auca-de-la-delegacion-de-menorca.html
2019-08-23
08 min
00Gluten
00Gluten 2x16: fin de la segunda temporada
Luís y Kico hablan de la temporada del podcast y el trabajo como delegado de la asociación de celíacos en Menorca. Nos vamos de vacaciones, nos escuchamos en Septiembre. Pasad un buen verano y si nos veis por Menorca saludadnos! Pasad un buen verano y si nos veis por Menorca saludadnos!
2019-07-17
33 min
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00Gluten 2x15: Ana tiene un celíaco a cenar
Ana Gomila, escritora, cantante y profesora de castellano es la persona oculta tras las cuñas de 00Gluten. Ana nos explica sus nuevos proyectos y también nos explica qué se puede hacer cuando se tiene, entre los invitados a una cena, un celíaco. Evitad el pánico y escuchad el programa.
2019-07-13
16 min
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00Gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en ruso
Se dice en ruso: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. She says in russian: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. Elle dit en rus: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une simple m...
2019-07-03
00 min
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00Gluten por el mundo: Menorca (program in English)
Programa en Inglés ofreciendo recomendaciones para visitar Menorca sin Gluten. >Program in English giving recommendations to visit Menorca if you are celiac and eat gluten-free food.
2019-06-19
11 min
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00gluten monde: l'Espagne - 00gluten por el mundo: España (programa en francÉs)
Podcast sur le régime sans gluten, pour voyageurs en Espagne. Si vous êtes coeliaque, Elise et Kico vous aide à savoir trouver des restaurants et de la nourriture. No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. Je ne peux absolument pas manger de blé car il contient du gluten. Je suis céliaque et je tombe malade avec une simple miette de pain, mais aussi avec les sauces, les soupes et les plats cuisinés avec de la farine
2019-06-06
08 min
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00Gluten por el mundo: Minorque (programme en Français)
Programme en Français avec de recommandations pour visiter Minorque sans gluten. Programa en Francés ofreciendo recomendaciones para visitar Menorca sin Gluten.
2019-06-03
02 min
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00Gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en alemán
Se dice en alemán: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. He says in German: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. Il dit en alemand: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une si...
2019-05-28
00 min
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00Gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en chino
Se dice en chino: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. She says in chinese: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. Elle dit en chinois: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une simple m...
2019-05-23
00 min
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00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en portugués
Não posso comer absolutamente nada de trigo, pois contém glúten. Sou celíaco e com uma simples migalha de pão eu fico doente. Isso incluem sopas, molhos e comida feita com farinha. traducción: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina.
2019-05-22
00 min
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00Gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en Japonés
Se dice en japonés: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. She says in Japanese: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. Elle dit en japonais: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une si...
2019-05-20
00 min
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00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en catalán
No puc menjar absolutament gens de blat, ja que té gluten. Som celíac em pos malalt amb una busca de pa. Lo mateix amb salses, sopes i plats cuinats que contenen farina. Español No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. Inglés: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flou...
2019-05-13
00 min
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00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en Inglés
Español No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. Inglés: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. descarga para imprimir Francés: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une simple miette de pain. Cela...
2019-05-13
00 min
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00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en francés
Español No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. Inglés: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. descarga para imprimir Francés: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une simple miette de pain. Cela...
2019-05-13
00 min
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00Gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en árabe
Se dice en árabe: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina. He says in Arab: I cannot eat anything with wheat as it has gluten. I have the coeliac disease and I become ill with just a crumb of bread. This includes sauces, soups and cooked dishes with flour. Il dit en arabe: Je ne peux pas manger absolument rien du blé, car il contient du gluten. Je suis coeliaque et je tombe malade avec une simple mi...
2019-05-13
00 min
00Gluten
00Gluten 2x14: Lluís Febrer, maestro artesano en Ferreries (episodio en Menorquín)
A mediados de los años 90 fue diagnosticada Lidia, con dos años, la primera celíaca de Menorca. Desde Ferreries, su madre Irene tuvo que salir adelante frente a una enfermedad desconocida en aquella época y cuando era muy difícil encontrar productos sin gluten. Irene dio a conocer la dieta sin gluten y gracias a ella en Ferreries todavía tenemos dos establecimientos especializados en comida para celíacos. Uno de ellos es "Lluís Febrer, pastisseria artesana". En este programa Lluís nos explica su experiencia como maestro artesano experto en productos sin gluten.
2019-05-12
36 min
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00gluten por el mundo: Pedir comida sin gluten en Italia
Non posso assolutamente mangiare grano perché contiene glutine. Sono celiaco e mi sento male anche solo con una mollica di pane. Lo stesso vale per salse, minestre e tutti quei piatti cucinati con farina di grano. traducción: No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina.
2019-05-03
00 min
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00Gluten por el mundo: Marruecos (viaje Marzo 2019)
En este episodio podéis escuchar como he montado las grabaciones que he ido haciendo sobre la marcha en el viaje explicando lo que iba comiendo. Nuestra ruta desde Menorca fue: Barcelona, Fez, Meknès, Rabat, Xuaen, Fez y Barcelona de nuevo. En el blog tenéis escrito en árabe lo siguiente por si os puede ayudar llevarlo impreso: "No puedo comer absolutamente nada de trigo ya que tiene gluten. Soy celiaco y enfermo con una simple miga de pan. Esto incluye salsas, sopas y platos cocinados con harina."
2019-04-30
18 min
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00gluten por el mundo: italia (viaje abril 2019)
En este episodio os relato las comidas que he hecho en Italia viajando con mis hijos Stefan y Héctor. También nos han acompañado mi amigo Toni con sus hijos Marc y Telma. Todos ellos en algún momento nos dan sus impresiones. Además, los niños se inventaron una canción que nos cantan. En el viaje volamos a Palma y desde allí con nuestros amigos llegamos a Bolonia. De allí pillamos tren a Venecia dónde estuvimos 3 días en el albergue Generator y paseando en Vaporettos. Además del centro pudimos ver el Lido, Murano y Bur...
2019-04-30
16 min
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00Gluten por el Mundo: petición comida (español)
Audio para poner a un camarero cuando no se habla en español. Se le pide comida sin gluten y se le explica lo que es. Audio in Spanish to be played to a waiter when you don't know Spanish and have problems to explain that you are celiac and you have to eat gluten-free. Explication pour le serveur en Espagnol.
2019-04-18
00 min
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00Gluten por el Mundo: Spain
Podcast about the gluten-free diet travelling to Spain. If you are celiac, Bentley and Kico help you to how to find restaurants and food. You can see the main Associacions that provide you information: www.celiacscatalunya.org www.celiacos.org www.celiacosmadrid.org Main chains where you can find gluten free food: (maybe in not all their restaurants) Mc Donalds Burguer King pans and company Telepizza Pizzeria Pippos More information at the blog: http://www.00gluten.com/2019/04/00gluten-world-spain-por-el-mundo.html
2019-04-06
10 min
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Charla sobre la celiaquía en el IES Joan Ramis i Ramis - Maó (en menorquín)
Charla de Kico Borrás en el IES Joan Ramis i Ramis (sala de actos) dentro del marco de una Jornada de Salud. Presentación para alumnos de ESO y profesores interesados. Abierta al público. Se trata la enfermedad celíaca, síntomas, el gluten, alimentos que lo contienen, etc. Presentación disponible en el Blog:
2019-04-04
21 min
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2x13: Programa desde Venezuela con Nefer Maldonado
Hablamos con Nefer Maldonado, de Nefercookies. Nos explican cómo vive una celíaca en Venezuela, como llevan allí el diagnóstico de la enfermedad, su negocio de comida sin gluten y los talleres de cocina virtual que está organizando. Además nos regala dos recetas venezolanas para probar en casa. Gracias por aceptar nuestra llamada y saludos desde España a todos los venezolanos que nos escuchen.
2019-02-24
30 min
00Gluten
00Gluten 2x12: Entrevistamos a la sicóloga Elena Monserrat
Hablamos con la sicóloga del ámbito clínico Elena Monserrat, que colabora con la Asociació Celiacs de Catalunya haciendo talleres y formaciones para socios. Nos explica cómo podemos ayudar a niños celíacos a sentirse mejor y también a los adultos para no caer en la fustración. Gracias a Elena y también a las personas que nos han mandado sus preguntas a la sicóloga
2019-02-15
26 min
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00Gluten 2x11: Nuria Rotger y Yolanda Jimenez (episodio en Menorquín)
En este episodio hablamos con Nuria, de 14 años y celíaca desde hace 10. Su madre Yolanda también está también con nosotros para completar la charla de hoy. Su experiencia puede ayudar a niños y adolescentes que se encuentren en su situación. Después de la entrevista nos comemos un pan tostado con queso, chorizo y sobrasada. Dejamos el micro encendido para haceros compañía mientras queráis.
2019-01-20
59 min
00Gluten
00Gluten 2x10: Josep y Elena visitan restaurantes para certificarlos (programa en Catalán)
Elena Mora y Josep Brosa, de la Associació Celíacs de Catalunya, hablan con nosotros durante una visita a Restaurantes de Menorca. Nos comentan aspectos de la certificación para dar confianza a los celíacos. Ya habíamos hablado con Elena en el episodio 2x6. Muchas gracias por atendernos nuevamente
2019-01-05
10 min
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Feliz 00-2019
Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019Feliz 00-2019
2018-12-31
00 min
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00Gluten 2x9-Loli Felipe - delegación de Lleida
Hablamos con Loli Felipe, delegada saliente de Lleida que nos explica el funcionamiento de la Delegación con la que colabora en muchas actividades. Muchas gracias por compartir tanta información con nosotros. Gracias por escucharnos, compartir el podcast y mandarnos comentarios.
2018-12-15
40 min
00Gluten
00Gluten 2x8: entrevistamos al delegado de Hospitalet, José Molina
Entrevistamos al delegado de la asociación en Hospitalet. José tiene un hijo de 20 años, celíaco desde pequeño, y lleva muchos años de experiencia. Aunque su hijo ya es mayor, sigue al pie del cañón ayudando a otros celíacos de su zona. Muchas gracias por aceptar nuestro ofrecimiento de participar en un programa.
2018-12-14
16 min
00Gluten
00Gluten desde Alexa
Os explico como podéis escuchar el podcast desde Spotify, TuneIn y como siempre desde Ivoox. Ahora también desde Alexa, el altavoz inteligente de Amazon que permite pedir el último episodio de "00gluten" simplemente diciendo: Alexa quiero escuchar el podcast 00Gluten. ¿A qué lo queréis probar?
2018-12-06
03 min
00Gluten
00GLUTEN 2x7: Luís Villamil y destmenorca
En este episodio Luís nos cuenta como lleva su proyecto Destmenorca en el que divulga sobre varios temas pero sobre todo sobre salud. Tiene videos en su canal de Youtube sobre alimentación, problemas digestivos, de piel, entrevistas con dentistas, etc. No faltan episodios sobre el Gluten.
2018-11-20
15 min
00Gluten
00GLUTEN 2x6: Elena Mora, experta de la Asociación Catalana
Elena Mora trabaja en la Asociación Celíacos de Cataluña. Es nutricionista y experta en alimentación sin gluten. Nos explica como trabajan las asociaciones y su importancia: como se hacen las certificaciones de los restaurantes, trabajo con los socios, posibles soluciones a medio plazo, etc. Muchas gracias por su colaboración.
2018-11-03
35 min
00Gluten
00Gluten: especial colegio Sa Graduada
El niño de 9 años Stefan Borrás explica que no hay que excluir a niños celíacos en actividades sociales. Es parte de un trabajo que hace para su colegio en el que comentan la noticia aparecida en el diario Menorca, dónde se comenta el blog 00Gluten. Esperamos que os guste
2018-10-18
01 min
00Gluten
00Gluten 2x4: Sophia Kolodzinski, from Sophia's Delight, explains how is to live gluten-free at the USA
www.00gluten.com hosts a podcast usually done in Spanish and Catalan. In this episode we talk in English with someone from New Jersey: Sophia Kolodzinski. In a previous episode we interviewed her mum in Spanish, who is the founder of Sophia's Delight. Sophia Kolodzinski gives name to a brand perfect for a healthy diet without nuts and gluten. She tells us how is to live in the United States with both food problems that she suffers. She also gives us good recommendations for traveling through Argentina, Europe, Israel and China.
2018-10-04
26 min
00Gluten
00Gluten-0: presentación del podcast
Kico nos presenta 00Gluten y escuchamos la canción que sonará como música del podcast. En 00Gluten oirás a Luís y a Kico. También a Ana en las cuñas. La música es de Alpha Hydrae: "Chill Out Secret Mission". Os recomendamos la web y los videos de Luís en http://www.destmenorca.com/ Tiene una sección de salud (llamada "cuerpo") con varios videos sobre la enfermedad celíaca.
2018-04-13
08 min
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00Gluten-1: Hablando del gluten
Luís y Kico hablan de un amigo al que le han diagnosticado la celiaquía: que representa esto para su dieta, sus actividades sociales, su salud, etc. Luís tiene un montón de videos interesantes en www.destmenorca.com. Podéis ver los que son de Salud en: http://www.destmenorca.com/p/salud2.html
2018-04-11
28 min