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Entrevistas en Radio Aguilar FMJornada Gastronómica dedicada a los sabores de Sudamérica en VillallanoEl próximo sábado 8 de junio, Villallano, de Pomar de Valdivia acogerá una Jornada Gastronómica dedicada a los Sabores de Sudamérica, un evento multicultural que se desarrollará en la antigua escuela del pueblo, en horario de 10:00 a 15:00 horas.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de comidas típicas y productos representativos de distintos países sudamericanos, en una muestra que busca promover el intercambio cultural y la riqueza gastronómica del continente.
El encuentro, abierto a todo el público, promete ser una experiencia culinaria y festiva en la que se destacará l...2025-06-0611 min
DiarioJudio.comDesde Los Cabos hasta el Caribe, y desde los sabores de Francia hasta la magia del ski. Vino Viajes y Otros placeres con Deby Alexis y Melanie BeardDesde Los Cabos hasta el Caribe, y desde los sabores de Francia hasta la magia del ski. Vino Viajes y Otros placeres con Deby Alexis y Melanie Beard2025-05-0614 min
Radio UACHSabores de Chiapas: La Gastronomía Tradicional con el Chef Jorge Gordillo y CristinaEn este episodio especial de Radio UACH, nos sumergimos en los sabores auténticos de la gastronomía chiapaneca de la mano del reconocido Chef Jorge Gordillo del hotel Sombra del Agua y restaurante Tarumba, y la experta en mixología Cristina.Acompaña a nuestros conductores Daniel Quintero mientras descubrimos los secretos detrás de los platillos más representativos de Chiapas y las combinaciones perfectas de bebidas para acompañarlos.🍲 ¿Qué descubrirás en este programa?✅ Los ingredientes clave de la cocina chiapaneca.✅ Técnicas tradicionales de preparación.2025-03-221h 02
Escuela de TontasT1EP13. ¿Los SABORES ARTIFICIALES vienen del anubis de un castor?¡Bienvenidxs a Escuela de Tontas! En este episodio, Erick nos cuenta de dónde vienen los sabores artificiales. ¿La vainilla es igual a un b3s0 negro en un castor?, ¿los sabores artificiales realmente son naturales?, ¿el sabor de plátano, sabe a plátano?
Una vez más, muchas preguntas y pocas respuestas.
No te preocupes si no sabes las respuestas, aquí contestamos todo, porque recuerda: aquí no hay preguntas tontas, solo preguntas que nos harán decir: ¿cómo no lo sabía?
Porque todxs somos un poquito tontas.
¡Gracias por escucharnos!, y no olvides suscribirte, preciosx.
Síguenos en nue...2025-02-041h 01
Aida Rivera PodcastT2-C15: Los Sabores y Su Impacto en Tu Energía y SaludEn este capítulo nos adentramos en el fascinante mundo de los sabores y cómo cada uno de ellos influye en nuestras energías y estado de salud. Desde la perspectiva de la Ayurveda, exploramos cómo los sabores dulces, salados, ácidos, amargos, picantes y astringentes afectan nuestro organismo y bienestar integral.2025-01-1322 min
DianaUribe.fmLos sabores de la NavidadEn nuestro tradicional episodio de navidad, nos embarcamos en un delicioso viaje gastronómico para descubrir los platos que adornan las mesas navideñas en Colombia, en América Latina y en diferentes rincones del mundo. La Navidad es una época de unión, celebración y, por supuesto, de disfrutar de exquisitos manjares que reflejan la riqueza cultural de cada región. Nuestros invitados para esta ocasión son los buñuelos, la natilla, el ajiaco, los tamales, dulces, amasijos, el lechón y otros protagonistas de las mesas navideñas. Aquí hablaremos de sus orígenes, de las tradicion...2024-12-2147 minDianaUribe.fmLos sabores de la NavidadEn nuestro tradicional episodio de navidad, nos embarcamos en un delicioso viaje gastronómico para descubrir los platos que adornan las mesas navideñas en Colombia, en América Latina y en diferentes rincones del mundo. La Navidad es una época de unión, celebración y, por supuesto, de disfrutar de exquisitos manjares que reflejan la riqueza cultural de cada región. Nuestros invitados para esta ocasión son los buñuelos, la natilla, el ajiaco, los tamales, dulces, amasijos, el lechón y otros protagonistas de las mesas navideñas. Aquí hablaremos de sus orígenes, de las tradicion...2024-12-2147 min
Sube La Marea#SubeLaMarea - Hablamos de la serie de la tragedia de Cromañon, sobre los tickets para ir a ver a Oasis en Argentina en el 2025 , en las noches de las heladerías hablamos sobre los sabores mas raros !Resumen del Programa N ° 130 - Temporada 4
Jueves 14-11-2024 - Programa Completo 👉🏻
Hablamos de la serie de la tragedia de Cromañon, sobre los tickets para ir a ver a Oasis en Argentina en el 2025 , en las noches de las heladerías hablamos sobre los sabores mas raros
Esto y muchas cosas mas en este imperdible programa de la 4° Temporada !!!
Buscanos en #Spotify🌊 con toda la información #SubeLaMare🎙#Cocktail, #Craftbeer, #Destilados, #Wine, #viajes, #entrevistas, #humor, #anecdotas y mucho más…#SanJuan #Argentina #Podcast #2023
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Vivo y Directo por📻 @radioconceptosanjuan 95.7 mhz 👉🏻 los #Martes y #Jueves 20hs 🇦🇷(repetición de ambos programas los #Sábados de 19hs a 21hs).
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Sube La Marea es un programa de radio de la provincia de San Juan que sale los días martes y jueves de 20hs a 21hs y el día Sábado a las 19hs con lo mejor de los dos programas de la semana por FM 95.7 MHZ Un Concepto de Radio San Juan
Hablamos de Noticias descontracturadas e insólitas, deportes extremos, Los Inchequeables de la Web, Entrevistas, Humor y por sobre todo Hablamos del mundo de la coctelería, destilados, cervezas artesanales, Foodie y mucho mas
#SanJuan #SanJuaninos #Radio #SubeLaMarea #Cuyo #Humor #Magia #Musica #Gin # Cóctel #Cerveza #Entrevistas #Actualidad #Argentina
Un Programa desde San Juan - Argentina para todo el Mundo
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Wha2024-11-2250 min
DiarioJudio.com"Explorando los Sabores de México y Más: Un Viaje Sensorial con Deby, Alexis y Melanie Beard en Vinos Viajes y Otros placeres "Explorando los Sabores de México y Más: Un Viaje Sensorial con Deby, Alexis y Melanie Beard en Vinos, Viajes y Otros placeres
"Explorando los Sabores de México y Más: Un Viaje Sensorial con Deby, Alexis y Melanie Beard en Vinos Viajes y Otros placeres
¡Prepárate para un episodio lleno de sorpresas y deleites! Este capítulo de "Vinos, Viajes y Otros Placeres" te llevará a un recorrido sensorial que no querrás perderte.
Los sabores de México en su máxima expresión: Fónico nos presenta un...2024-11-2013 min
DiarioJudio.comExperiencias Inolvidables: De 5 Jotas a los Sabores de México con Deby, Alexis y Melanie Beard"
Experiencias Inolvidables: De 5 Jotas a los Sabores de México con Deby, Alexis y Melanie
En este emocionante episodio de "Vinos, Viajes y Otros Placeres," únete a Deby, Alexis y Melanie Beard mientras exploramos una variedad de experiencias sensoriales y culturales que te dejarán sin aliento.
Primero, nos sumergimos en el mundo de 5 Jotas, un emblema de la excelencia culinaria que es más que un simple manjar; es un patrimonio cultural. Luego, viajamos al W Boston, donde la historia y la modernidad se entrelazan para ofrecer una estancia única.
No po...2024-11-2013 min
Museo del vino Herguijuela – Radio ViajeraLos sabores del vino – Museo del vino HerguijuelaEl sabor del vino depende de los componentes químicos que hay en él, como los azúcares, los ácidos, los taninos y el alcohol. El sabor es algo que nos puede dar una idea del equilibrio, la intensidad y la calidad del vino. Pero que a su vez también depende de nuestra percepción e imaginación.
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2023-08-0902 min
Gastronostalgia87 Segundo plato | Los sabores, la vajilla y la cubertería¿Cambian los sabores de la comida y la bebida dependiendo del material del recipiente? Pues investigando en la Red y con la ayuda del ChatGPT, nuestros presentadores abordan un tema que ha aparecido en algún episodio anterior, pero que necesitaba su momento especial. Y la respuesta es que sí.
Para entrar en materia, además de hacer un repaso de aprendizajes de la EGB y recuperar la información sobre los gustos y los sabores en la lengua (actualización informativa mediante), Pilar y Tomás se adentran en algunas anécdotas y hechos sobre este tema en...2023-04-0928 min
Vapeando con MOMOImportancia de los sabores en el vapeoEn este podcast hablamos de la importancia de los sabores en el vapeo, las estadísticas que lo abalan y como se debería afrontar estos temas en los medios de comunicación y el gobierno para ayudar a la población a dejar la dependencia al tabaco. Recuerda seguirme en todas las plataformas como Vapeando con momo, feliz vapeeeeoooo2023-01-2314 min
RecaitoEP 034. El sofrito del sabor dominicano | Miguel Ángel ReyesEl sofrito es un tipo de sazón con mucho condimento que tiene gran incidencia en los sabores de la gastronomía dominicana.
En este episodio el chef Miguel Ángel Reyes nos habla de cuál es el verdadero sazón dominicano, cómo prepararlo y sus recomendaciones de cómo utilizarlo adecuadamente en nuestros platos.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2023-01-2113 min
FITUR 2023Los sabores, aromas y colores frutales de Graciliano en Fitur 2023Graciliano y sus zumos son ya habituales en el espacio de Canarias en Fitur, en el que asegura que no se ha parado de trabajar y se seguirá mañana con el recibimiento al público ofreciendo los sabores, aromas y colores de los jugos de Canarias, pero como siempre se muestra contento «me gusta lo que […]2023-01-2004 min
Podcast TV BUAPEp. Calle de los sabores. De eso se trata.Acompaña a Ricardo Cartas en una emisión más de la revista cultural De eso se trata, espacio de ciencia, de cultura, de gastronomía, de libros y más, de lunes a viernes de 08:30 a 10:00 horas.
En El Flaco tragón, Rafael Navarro, periodista gastronómico, conversa acerca de la calle de los sabores o calle del hambre, la cual tiene más de 35 negocios y se encuentra en la Colonia Vicente Guerrero, junto a un supermercado de Torrecillas en la ciudad de Puebla. Ahí encontró los siguientes platillos: tostada de pollo asado; consomé de birria; muli...2023-01-1911 minRecaitoEP 032. ¿Cómo percibimos los sabores? | Luis ValderramaEn este episodio nos acompaña Luis Valderrama, Coach Ontológico y Neurogastrónomo, con quien conversamos sobre todo lo que incide en nuestro cerebro al momento de saborear una comida.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2022-11-1933 min
Sube La Marea#SubeLaMarea - Hablamos sobre las semanas de las heladerías en Argentina , sobre los sabores mas pedidos por la gente y los gustos mas polémicos , sobre tragos a base de helados y mas ! - Parte 2Resumen del Programa N ° 75 - Temporada 2 del día Martes 10-11-2022 - Segunda Parte 👉🏻 Hablamos sobre las semanas de las heladerías en Argentina , sobre los sabores mas pedidos por la gente y los gustos mas polémicos , sobre tragos a base de helados, también comentamos sobre el mundial Hockey Sobre Patines en categorías varones y mujeres que se desarrollo en San Juan - Argentina en los World Skate Games
Comentamos sobre la Fiesta Aniversario de los 10 años de Leinster Bar @leinsterbar , emblemático bar irlandés en la provincia de San Juan
Música...2022-11-1928 min
Sube La Marea#SubeLaMarea - Hablamos sobre las semanas de las heladerías en Argentina , sobre los sabores mas pedidos por la gente y los gustos mas polémicos , sobre tragos a base de helados y mas ! - Parte 1Resumen del Programa N ° 74 - Temporada 2 del día Martes 10-11-2022 - Primera Parte 👉🏻 Hablamos sobre las semanas de las heladerías en Argentina , sobre los sabores mas pedidos por la gente y los gustos mas polémicos , sobre tragos a base de helados, también comentamos sobre el mundial Hockey Sobre Patines en categorías varones y mujeres que se desarrollo en San Juan - Argentina en los World Skate Games
Comentamos sobre la Fiesta Aniversario de los 10 años de Leinster Bar @leinsterbar , emblemático bar irlandés en la provincia de San Juan
Buscanos...2022-11-1925 minRecaitoEP 031. Los sabores de Coco Lindo | Gregory CastroEn este episodio conversamos con Gregory Castro sobre su emprendimiento, un llamativo bar móvil llamado Coco Lindo.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2022-11-0511 min
DiarioJudio.comComo disfrutar los sabores de Aqaba, Turquía, Londres, La rioja y las copas Beard además de Vinos Viajes y otros placeres con Deby Alexis y MelanieLos Sabores de Turquía son Galardonados con dos Estrellas Michelin en TURK FATIH
Kempinski Aqaba: a las orillas del Mar Rojo
High tea en el hotel Bulgari de London es una experiencia auténticamente inglesa
Riedel, la marca austriaca que ha revolucionado el placer de degustar bebidas
Wine & Food cumple una década de ofrecer experiencias espectaculares
Los vinos de Rioja integran las más extensas y deliciosas cavas en casa2022-11-0423 min
De Millenials pa' ArribaEPISODIO 87 | ¡A catar los sabores del Mundial con Panini!87 | ¡A catar los sabores del Mundial con Panini!
¡Pasamos de una semana a un Couch Potato!
¡Es la hora de catar los sabores del Mundial!
Te dejo por aquí los vínculos de Spotify, Facebook, Twitch y Twitter.
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ht
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También puedes disfrutar de este y todos nuestros episod...2022-09-0152 minRecaitoRecaíto celebra su primer aniversario | Fundación Sabores DominicanosCon agradecimiento y entusiasmo celebramos el primer año de Recaito, y aprovechamos para analizar los episodios más escuchados hasta el momento.
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saboresdominicanos.org.do2022-07-2005 minRecaitoEP 024: Conclusiones del FGD2022 | Fundación Sabores DominicanosAl finalizar las ponencias, se realizó un panel para exponer las conclusiones recopiladas durante el evento y determinar los pasos a seguir en cuanto a las necesidades de formación para el fortalecimiento de la gastronomía dominicana.
Estas exposiciones se presentaron durante la 8va. Edición del Foro Gastronómico Dominicano, celebrado el sábado 9 de abril del año 2022, en el Aula Magna de la UASD.
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Afuera. Un podcast sobre migración(Re)descubrir los saboresUna de las penas de vivir afuera es que la comida no puede ser la misma, pero sólo estando lejos uno se da cuenta de qué tanto en el paladar también se arraigan los afectos: nuestros modos de querer y ser queridos en una pregunta que lo resume todo: ¿ya comiste?
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One Bard Ban...2022-07-151h 02
Buenos Sabores Podcast¿Puedo comer huevo todos los días?Mira más de Buenos Sabores y nuestro contenido con las mejores recetas y tips de cocina.
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RecaitoEP 023: Aportes en la formación de los mandos medios para el sector gastronómico | Ondina MarteOndina Marte funge como directora de planificación y desarrollo en el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional INFOTEP.
Durante su conferencia, expuso sobre los aportes del instituto para el desarrollo en la formación de los mandos medios para el sector gastronómico.
Estas exposiciones se presentaron durante la 8va. Edición del Foro Gastronómico Dominicano, celebrado el sábado 9 de abril del año 2022, en el Aula Magna de la UASD.
Para más información visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2022-06-0422 min
Like A TouristSeven Seas: los sabores del mar regresan a SeaWorld OrlandoEl piloto Sergio "Checo" Pérez ha puesto a Guadalajara y a Jalisco ante los ojos del mundo
Ya conoces Little worlds en Tlalnepantla
Esperan restaurantes súper fin de semana
Este domingo será La fiesta en grande en el Sofi stadium los Angeles
España impone nuevos requisitos de ingreso
Seven Seas: los sabores del mar regresan a SeaWorld Orlando
Australia clasifica a koalas como especie en peligro de extinción
10 destinos turísticos para visitar en Tamaulipas2022-06-0244 min
Ruido de Fondo MXLos Sabores...| Ruido de Fondo Mayo 10 2022Para comenzar esta emisión lo hicimos con la cápsula histórico-sonora de Lalo Mendoza donde nos habló sobre un grande del blues: Buddy Guy. Despúes en la sección de cine dos propuestas que de alguna manera se relacionan con el tema: "The phantom thread" y "The lunch box". En Mujeres en Frecuencia Angie Rocker nos habló sobre la maternidad. Y en la parte del feedback, el tema de la semana, charlamos sobre los sabores, como los percibimos, que recuerdos nos llegan con determinados sabores y cuáles son nuestro favoritos. 2022-05-1152 min
DiarioJudio.comConoce los sabores de Sterling Steak, Casa Madero, Gritti Palace y los espectacularesLeading Hotels, Banyan Tree y mucho mas en Vinos Viajes y otros placeres Deby Melanie y Alexis BeardGritti Palace: Arte, gastronomía y savoir faire
Chuck Wagner: visión y vocación por el vino
Expertos en la magia vitivinícola, así es Casa Madero
Llegó el showcase de Leading Hotels of the World a México
Banyan Tree Cabo Márques, la alta hotelería de Acapulco
Música y arte culinario: conoce los sabores de Sterling Steak2022-05-0521 min
Mi novio MuggleAmamos el Expreso de Hogwarts. Las Grageas Bertie Bott de todos los sabores son la peor golosina que existe (Harry Potter y la piedra filosofal, capítulo 6 - El viaje desde la plataforma 9 y 3/4)Mi Novio Muggle es un podcast conversacional, donde Falucinógena relee la saga de Harry Potter junto a su novio muggle, Heber (Instagram: Heb_martinez), quien no leyó los libros nunca, pero vio las películas.
Este podcast contiene spoilers, tanto del capítulo que se está leyendo como de futuras cuestiones que irán apareciendo en la saga.
También contiene mucho análisis de la historia que no es canónico ni pretende serlo. Es un análisis con tono paródico de una saga que amamos.
Sos bienvenide a leerlo/releerlo co...2022-03-151h 18RecaitoEP 019. Los platos tradicionales dominicanos | Milka Hernández¿Conoces los platos que identifican cada región?
En este episodio, la experta en turismo Milka Hernández nos hace un recorrido de los platos tradicionales de nuestra gastronomía dominicana.
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saboresdominicanos.org.do2022-02-2608 minRecaitoHerencia Africana en la cocina dominicana | Fundación Sabores DominicanosLa gastronomía dominicana se compone de una mezcla de diversas culturas.
En esta cápsula conoce algunos de los platos que heredamos de los distintos migrantes de origen africano, quienes enriquecieron los sabores y las técnicas de nuestra cocina.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2022-02-1703 minRecaitoEP 018. La diversidad cultural de nuestros sabores | Fundación Sabores DominicanosLa gastronomía de una cultura es un patrimonio vivo que se reinventa constantemente.
En este episodio te comentamos sobre las culturas inmigrantes que han impactado en los sabores de nuestra gastronomía dominicana.
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saboresdominicanos.org.do2022-02-1207 minRecaitoHerencia Española en la cocina dominicana | Fundación Sabores DominicanosLa gastronomía dominicana se compone de una mezcla de tradiciones culinarias, siendo la española una de las grandes influencias en lo que consumimos tradicionalmente.
En esta cápsula conoce alguno de los platos y productos que heredamos de la cocina española.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2022-02-0905 minRecaitoLa dieta precolombina | Fundación Sabores DominicanosNuestros platos criollos tienen grandes influencias españolas y africanas, pero... ¿Qué comían los taínos antes de la colonización?
En esta cápsula te contamos las principales fuentes de alimento que se consumían en Isla durante la era precolombina.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal: saboresdominicanos.org.do2022-02-0303 minRecaitoCómo eliminar el mal olor de los envases plásticos | Fundación Sabores DominicanosLos envases plásticos que utilizamos para guardar alimentos son muy prácticos, pero suelen retener un desagradable olor a comida.
Con esta cápsula aprenderás a eliminar este mal olor y a mantener tus recipientes en buen estado.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal:
saboresdominicanos.org.do2022-01-2603 minRecaitoBizcocho de la Prosperidad | Fundación Sabores DominicanosEn esta cápsula te contamos la leyenda de donde nace el Bizcocho de la prosperidad, iniciativa de la Fundación Sabores Dominicanos para ofrecerle a los dominicanos un postre ideal para compartir en Nochebuena y año nuevo.
Este delicioso bizcocho, elaborado a base de batata, rinde honor a productos propios de nuestra culinaria.
Para más información sobre nuestras iniciativas visita el Portal:
saboresdominicanos.org.do2021-12-3002 min
Fogones & SaboresDe Los Frutos del Mar y la Fruta de la PasionTransmitido por Radio San Martin 97.7 Fm Arequipa 04 de Diciembre 2021
Conduducido por Fernando Escajadillo
Direccion: Giancarlo Escajadillo
𝔻𝕖 𝕝𝕠𝕤 𝕗𝕣𝕦𝕥𝕠𝕤 𝕕𝕖𝕝 𝕞𝕒𝕣 𝕪 𝕝𝕒 𝕗𝕣𝕦𝕥𝕒 𝕕𝕖 𝕝𝕒 𝕡𝕒𝕤𝕚𝕠́𝕟😋 Escucha el podcast🎙en https://bit.ly/3G7Rzv4 y disfruta de exquisitos platillos y bebidas.
#Choritosalachalaca / Cesar Liendo
#Aguaditodechoros / Berla Carlos
#Néctardemaracuyá / Alberto Fernández
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Balance En AyurvedaLa Teoría de los SaboresSegún la Ayurveda existen 6 sabores básicos a partir de los cuales se agrupan todos los alimentos. Sabor o rasa en sánscrito, es la base fundamental de la dieta y los tratamientos ayurvédicos, ya que el equilibrio de los doshas llega a restablecerse a partir de los beneficios que aportan los sabores. Los sabores afectan directamente nuestro sistema nervioso a través del prana de la boca para llegar al prana de la cabeza, despertando así a el agni, o fuego digestivo. Un dato curioso que no muchos saben es que la digestión comienza realmente en la b...2021-10-1325 min
Los Sabores Del CampoPicudo del Agave - Los Sabores del CampoAmigos de Los Sabores del Campo, ya está listo el tercer capítulo con el tema El Picudo del Agave, donde conoceremos acerca de esta plaga que afecta de forma importante a los magueyes en #Tlaxcala y en todo el país.
No olviden darnos sus comentarios y seguirnos en redes sociales!!!
Visiten nuestro sitio web www.lossaboresdelcampo.com2021-08-1017 min
NCCRadio Archivos - Noticiero Científico y Cultural IberoamericanoNCC Radio Cultura– Emisión 114 – 09/08/2021 al 15/08/2021 – Biografías alimentarias: la recopilación de los sabores mexicanos
1.- El músico portugués Rão Kyao estrena disco inspirado en la no violencia
2.- Biografías alimentarias: la recopilación de los sabores mexicanos
3.- La nostalgia del vinilo impulsa tiendas durante la pandemia
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2021-08-0906 minLos Sabores Del CampoLOS SABORES DEL CAMPO - TEMA MURCIÉLAGOS EN TLAXCALAYa está listo el segundo capítulo de Los Sabores del Campo con el tema Murciélagos en Tlaxcala, en esta ocasión platicamos con el Biólogo Víctor Hugo Vega Gutiérrez, integrante del grupo investigador https://www.facebook.com/murcielagostlax quien nos habló sobre los retos que han sorteado para lograr investigar a estos pequeños mamíferos en nuestro estado.2021-08-0331 minRecaitoEP 003. Manipulación higiénica de los alimentos | Juan FeblesConocer sobre los cuidados básicos en la preparación y manipulación de los alimentos, contribuye a la reducción del impacto de las enfermedades transmitidas por contaminantes.
En este episodio aprendemos sobre las principales medidas preventivas, con el señor Juan Febles, coordinador comercial de la fundación y director general de la Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas AyB Másters.
Para más información sobre lo conversado en este episodio visita nuestro Portal: saboresdominicanos.org.do2021-08-0225 min
Buenos Sabores Podcast¿Qué beneficios aportan los quesos a tu salud?El queso es un alimento rico en vitaminas A y D, que ayudan al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los huesos y los dientes sanos.2021-07-3011 min
CANCERLADOS - NUTRICIÓN Y CÁNCERAlteración de los Sabores - Cancerlados Ep.21En este episodio te hablo sobre qué es la alteración de los sabores, por qué ocurre con los tratamientos y algunas estrategias para mejorarla.Suscríbete al canal de YouTube para ver este episodio y ponerme cara: https://www.youtube.com/channel/UChXljmyVvn8KIoNgD4wNdJASígueme en Instagram para enterarte de las últimas novedades: https://www.instagram.com/cancerlados.podcast/Espero que te guste y además te ayude.¡CANCELEMOS EL CÁNCER!2021-07-2107 minRecaitoEP 001. Historia de la Fundación Sabores Dominicanos | Bolívar Troncoso y Juan FeblesSomos Fundación Sabores Dominicanos, una organización dedicada a articular, crear e implementar iniciativas para posicionar, valorar y desarrollar el sistema gastronómico dominicano como un producto turístico sostenible.
En este primer episodio te contamos cómo surgió este proyecto, y te presentamos quiénes lo conforman.
Tenemos como invitados a los señores Bolívar Troncoso, presidente de la fundación y Juan Febles, coordinador comercial.
Para más información sobre lo conversado en este episodio visita nuestro Portal: saboresdominicanos.org.do2021-07-1723 min
Destinos y Sabores by Foodie and TravelerCuando los “influencers” no tienen influenciaSi crees que mostraste siempre en traje de baño o hacerte selfies en los lugares donde se te ha invitado para promover un destino o hacer una crónica del mismo, es suficiente, te diré que entonces no estás impactando de manera positiva sobre tu comunidad. Hay que desinflar los egos para darse cuenta que, en muchas ocasiones la gente quiere ver el destino y no a ti mostrando tus atributos para generar likes forzados y crear morbo. INACEPTABLE ❌2021-07-1617 min
El Backstage de las MezclasComo imaginamos los sabores: El paladar mental / Capitulo 4 con Javier CaballeroEn este cuarto capítulo te cuento como imaginar sabores!
Una de las preguntas que más me hacen los alumnos es cómo empezar una receta, que ingredientes añado y cómo saber cuánto tengo que poner de cada cosa.
Y como buen gallego siempre contesto lo mismo, depende! Y no es porque no quiera contestar, sino que va a depender de muchas cosas, pero algo que no es negociable en mis programas formativos es el entrenamiento y la cata de productos ya que esto me va a permitir imaginarme sabores!!
Que vamos a ver en este episod...2021-05-2513 min
Mentores con MaiteSET #43: “Lo fascinante del vino, los sabores y olores” - Ana Luisa SuárezAna Luisa nacida en Ensenada, es empresaria, mamá y apasionada del mundo del vino. Es promotora y figura emblemática del mundo del vino en México. Ha estudiado vinicultura y enología en diferentes lugares como Napa y Chile.
Desde hace 14 años es representante en México de los distinguidos vinos Wagner.
Además, da las mejores catas de forma que sean aterrizadas y fascinantes.
Es emprendedora de negocios propios y ha contribuido con empresarios, del mundo de los vinos, para ayudarlos a posicionar sus marcas. Además, ha sido una mujer cl...2021-05-241h 31
Aprender de Grandes#095 Ximena Sáenz y la pasión por la cocina y los saboresEs muy fuerte cómo nos atraviesa la comida en nuestras vidas, cuando comemos, cuando cocinamos, cuando compartimos una mesa. Hoy tuve el lujo de conversar con Ximena Sáenz. Ximi es cocinera y también comunica la cocina y la comida hace mucho tiempo. Durante muchos años condujo programas de cocina en la televisión y tiene una capacidad genial de enamorarnos del proceso de construcción de los sabores. Conversé con ella, aprendí un montón, disfruté un montón y me dieron muchas ganas de comer. ¡No se lo pierdan! Soy Gerry Garbulsky y quiero que juntos apren...2021-04-191h 22
De saboresLos sabores de mi infanciaEn todos nosotros habitan recuerdos agradables provocados por los sabores y los aromas. Pero...¿Es conveniente recordar en exceso? En este episodio exploraré el tema de lo que el exceso de pasado puede provocarnos.
Te invito a que te des una vuelta por mis redes sociales para ver más contenido:
IG: @citizen_jc
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Página d...2021-03-1114 min
Un encuentro con...Franz Conde: Todo lo que siempre quisiste saber sobre lo que angustia a un chef, pero no sabías que podías preguntarEl chef Franz Conde, quien lidera las cocinas del hotel Hilton de la ciudad de Amsterdam, comparte con nosotros una serie de reflexiones en torno al hecho culinario, a la luz de nociones filosóficas y de la historia del arte.
Franz Conde estudió tres años de ingeniería en la Universidad Central de Venezuela, interrumpidos por una huelga de profesores, que a su vez abrió las puertas para pasar 6 meses cocinando a diario con Magdalena Salavarría en la casa de Armando Scannone. Cuenta con treinta años de experiencia como chef de cocina: 3 en Venezue...2020-12-2040 min
Un encuentro con...Vladimir Viloria: El ron, esa melaza que ríeVladimir Viloria nos ofrece una reflexión en torno a las posibilidades del ron venezolano como producto identitario de primera calidad.
Vladimir Viloria es escritor, investigador y comunicador del hecho gastronómico. Catador y consultor con experticia en vino, destilados y análisis sensorial.
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por Antroposabores durante el confinamiento por la COVID-19 desde marzo de 2020.
Este podcast es el resultado de la edición y montaje de los audios enviados por los conferencistas al grupo de 'Whatsapp Learning', único medio p...2020-12-1834 min
Un encuentro con...Darío Peñaloza: La cocina y el audio, pasiones que se encuentranDarío Peñaloza nos plantea puntos de encuentro entre la gastronomía y el audio, a la luz de sus procesos, lenguajes expresivos e incluso curiosos términos que ambas disciplinas comparten.
Darío Peñaloza, es un ingeniero de sonido venezolano graduado en Estados Unidos y Canadá, con más de 37 años de experiencia. Ha dedicado su carrera principalmente a la música, tanto en estudio como en vivo. Su trabajo como ingeniero de mezcla lo ha llevado a ganarse 2 Latin Grammys, en 2014 y 2018. Actualmente complementa su trabajo con la docencia, principalmente en Caracas y dictando...2020-12-1534 min
Un encuentro con...José Pisano: El banquete del séptimo arteJosé Pisano, director de programación de los cines Paseo Trasnocho Cultural, nos ofrece un suculento paseo por la gastronomía en el cine, a través de sus protagonistas, historias y sabores.
José Pisano es arquitecto egresado de la Universidad Simón Bolívar en 1987. Director de Cultura y Bellas Artes para la Fundación Seguros La Previsora a partir de 1993, siendo posteriormente su Gerente General. Director de la sala de cine La Previsora hasta el año 2000, cuando pasó a ser Director de Programación y Distribución para Cines Unidos hasta el 2004 y a partir de en...2020-12-1128 min
Un encuentro con...Carlos Reyes Medel: Periodismo gastronómico, experiencias del comer y contarCarlos Reyes Medel nos ofrece un panorama del periodismo y la crónica gastronómica chilena.
Carlos Reyes Medel es un periodista con veinte años de dedicación al periodismo gastronómico en medios escritos de Chile, principalmente. Es director de www.viajealsabor.cl (su proyecto personal que suma un segmento de podcast) y editor gastronómico en revista LA CAV (Club de Amantes del Vino, el club de vinos más grande de su país y la publicación enogastronómica más antigua e importante). Ha hecho guías de restaurantes como "Valparaíso a la Mesa"...2020-12-1045 min
Un encuentro con...Federico Tischler: Arepa, nuestro sobre blancoEl chef Federico Tischler nos habla de la internacionalización de la Arepa, nuestro sobre blanco, como símbolo y vehículo de la cultura venezolana.
Federico Tischler es un cocinero venezolano con más de 20 años de experiencia, graduado de la escuela de cocina “Cocido a mano” de Helena Ibarra. Ha trabajado en cocinas de Europa y Latinoamérica, como Mugaritz o D.O.M, entre otras varias. Es el creador de White Envelope Arepa Bar y On Top.
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por...2020-12-0323 min
Un encuentro con...Lena Yau: Cocina bajo palabraLa escritora venezolana Lena Yau comparte con nosotros dos textos de su autoría. Uno de ellos aborda los paralelismos entre el universo literario y el culinario; y el otro se refiere al cacao y el chocolate en la obra de escritores venezolanos.
Lena Yau es escritora, periodista, poeta e investigadora. Estudió Letras en la Universidad Católica Andrés Bello y realizó un máster en Comunicación Social en la misma institución. En 1997 emigró de Venezuela y se estableció en Madrid en el año 1999. Allí cursó las asignaturas del Doctorado en Filología Hispánica en l...2020-11-2941 min
Un encuentro con...Marianella Herrera: Epigenética de los sabores, alimentación y cultura en acciónLa profesora Marianella Herrera conversa con nosotros sobre la epigenética y su impacto en el desarrollo del gusto como sentido que determina la variedad de la dieta, el consumo de alimentos y la nutrición.
Marianella Herrera es médico egresada de la Universidad Central de Venezuela, con Doctorado en Nutrición por la Universidad Simón Bolívar. Profesora del Centro de Estudios del Desarrollo UCV, miembro de la Fundación Bengoa y del Observatorio Venezolano de la Salud.
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado p...2020-11-2745 min
Un encuentro con...Andoni Luis Aduriz: Cocinar y convivirAndoni Luis Aduriz, chef del restaurante Mugaritz, nos ofrece un repaso por lo que significa para él cocinar y convivir, a partir de algunos de sus textos publicados en el periódico El País, disponibles aquí: https://elpais.com/autor/andoni-luis-...
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por Antroposabores durante el confinamiento por la COVID-19 desde marzo de 2020.
Este podcast es el resultado de la edición y montaje de los audios enviados por los conferencistas al grupo de 'Whatsapp Learning', único medio para poder llevar...2020-11-2656 min
Un encuentro con...Ivanova Decán: ¿Cómo vive la gastronomía venezolana la crisis del Coronavirus?Ivanova Decán, Presidenta de la Academia Venezolana de Gastronomía, nos presenta el panorama de la gastronomía venezolana en el marco de la crisis por la COVID-19.
Licenciada en Artes por la Universidad Central de Venezuela, Ivanova Decán ha dirigido el Museo de Arte Moderno Jesús Soto, el Museo de Arte Contemporáneo Francisco Narváez y los espacios culturales de Cantv. Es consultora en proyectos de artes visuales y de gastronomía, investigadora, docente universitaria, coautora del libro Nuestra Cocina a la manera de Caracas, tiene varios ensayos publicados sobre temas de cultura...2020-11-1933 min
Un encuentro con...Susana Raffalli: Repensar el sistema alimentario venezolano para un mundo post COVID-19Susana Raffalli, nutricionista venezolana, profesional acreditado en protección y asistencia humanitaria, defensora de Derechos Humanos, con trayectoria profesional de más de veinte años especializada en gestión de la seguridad alimentaria, en emergencias humanitarias y riesgo de desastres; aborda el tema de la seguridad alimentaria en Venezuela y los posibles escenarios resultantes del confinamiento por la COVID-19.
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por Antroposabores durante el confinamiento por la COVID-19 desde marzo de 2020.
Este podcast es el resultado de la edición y montaje de...2020-11-191h 05
Un encuentro con...Ocarina Castillo: La despensa originaria.La profesora Ocarina Castillo abre este espacio de encuentro con la investigación que le sirvió de base para su discurso de incorporación a la Academia Nacional de la Historia de Venezuela, en la que asume el sillón Q como Individuo de Número.
“Un encuentro con…” es un espacio dedicado a conversaciones sobre gastronomía y cultura, desarrollado por Antroposabores durante el confinamiento por la COVID-19 desde marzo de 2020.
Este podcast es el resultado de la edición y montaje de los audios enviados por los conferencistas al grupo de 'Whatsapp Learning', único medio par...2020-11-191h 23
Cartografías EditorialesAlbaricoque Libros, los sabores de la imagen y de la palabraAdriana Bernal y Andrés Morales, editores de Albaricoque Libros, nos guían paso a paso por recetas para cocinar historias que lleguen al alma y que trascienden las edades. Un viaje por los sabores de la imagen, de la palabra y del color que sacan del horno dulces libros ilustrados.En la segunda parada de Noviembre Independiente 2020, conoceremos que el riesgo es uno de los ingredientes indispensables para editar las ideas en su tinta y las palabras en almíbar. Nos acompaña Selma Marken, editora de Siglo del Hombre, para conversar sobre la unión de volun...2020-11-0825 min
Políticamente DesubicadosPolíticamente Desubicados Cap.20: Economía y pandemia (Avianca) - Los sabores del pasadoEn este episodio, los políticamente desubicados debaten sobre la legitimidad del préstamo del gobierno nacional a la aerolínea Avianca, y los problemas de la política social y económica implementada por el Estado colombiano en medio de la pandemia. En la segunda parte del capítulo, hablan de los sabores y cosas que les recuerdan la infancia.
Equipo: Sonia Vargas, Laura Molina, Juan Pablo Molano, Andrés López, Geraldine Guarín y Andrés Pérez-Carvajal. Agradecimiento instrumental canal "Black Money Inc" Instrumental Hip Hop Beat ´´Mi Tiempo´´ [ USO Libre ] Pro...2020-09-1640 min
Destinos y Sabores by Foodie and TravelerLa Cocina EmocionalLa Cocina tiene esa peculiaridad de hacernos revivir recuerdos por medio de los sentidos, de los sabores, olores y etapa de nuestras vidas. Tienen el poder de recordarnos las recetas de nuestras abuelas en nuestra infancia. La Cocina emocional conecta con tus recuerdos positivos y te hace revivir gratas experiencias 🤩😍2020-09-1409 min
Buenos Sabores PodcastLa magia de los productos artesanales - E03En esta ocasión pondremos sobre la mesa un tema que nos encanta a todos: ¡Los productos artesanales! Conversaremos con el Chef Rigo Macías acerca de lo que debemos saber a la hora de hacer, preparar y consumir productos artesanales, como: pestos, salsas y mermeladas. Súbele el volumen y disfruta de este episodio de Buenos Sabores.2020-09-1028 min
Destinos y Sabores by Foodie and TravelerY tu, cumples los protocolos y medidas de seguridad ante el Covid-19?Es necesario que entiendas cuan importante es hacer tu parte para detener esta pandemia. Es necesario que seas buen ciudadano y respetes cada una de las medidas y protocolos de higiene implementados en los hoteles, restaurantes, centros comerciales, lugares de entretenimiento, etc. Con tus buenas acciones, generarás un efecto positivo que disminuirá el número de contagios en todo el mundo. SE BUEN CIUDADANO!2020-08-2613 min
Destinos y Sabores by Foodie and TravelerRealidad de los Airbnb frente a los hoteles con sus protocolos de higiene y seguridadSi piensas que las villas, cabañas o destinos alejados de la ciudad que alquilas para estar solo con la familia, son más seguros que los hoteles, entonces estás EQUIVOCADO. Es necesario que prestes atención a estas recomendaciones.2020-08-2215 min
Los InexpertosLos Inexpertos | The Last Dance, Escape Room y Mythic QuestEn este episodio recordamos los campeonatos de Michael Jordan, tratamos de escapar de la habitación y realizamos un pequeño viaje por los sabores de Latinoamérica.2020-08-0646 min
Destinos y Sabores by Foodie and TravelerEl peligro de los vendedores ambulantes ante el coronavirusEn República Dominicana se ha implementado y exigido protocolos de higiene y seguridad para hoteles y restaurantes ante la pandemia del Covid-19, pero se les ha olvidado el peligro que representan los vendedores ambulantes de frutas, vegetales o cualquier otro producto.2020-08-0506 min
Destinos y Sabores by Foodie and TravelerMedidas que debes tener en cuenta al visitar los restaurantes después del CoronavirusEs necesario que cumplas con los protocolos y respetes toda la logística impuesta por los restaurantes al visitarlos después de su reapertura en tiempo de la pandemia que aún ataca al mundo.2020-08-0405 min
La culpa es de los ochentasLa culpa es de los 80´s, Juguetes y dulces de los 80´s Episodio 6Recordamos los sabores y la diversión que estos artículos nos dieron cuando eramos niños, adolescentes e incluso adultos.
Acompáñanos y dinos cuales son los que tu recuerdas de esos icónicos días de los 80´s2020-06-301h 16
AndariegosEL Paisaje de los saboresHola Hola Andariegos.. En el marco del XIX Festiva Internacional de la Imagen expusimos la obra: El Paisaje de Los Sabores. Los invitamos a escuchar fragmentos de la obra y a colaborar con audios en elpaisajedelossabores@umanizales.edu.co 2020-06-2010 min
Voces y HuellasCamilo Cadena Arango, un viaje por los sabores y las palabras (Parte II)En esta segunda parte del diálogo que sostuvimos con el periodista, narrador y cocinero bogotano Camilo Cadena Arango, escuchamos su experiencia vital por la ciudad de la furia de Cerati, su aprendizaje como cocinero, su encuentro consigo mismo, su regreso a Bogotá, los nuevos caminos que comenzó a transitar como cocinero, como a él le gusta ser llamado, y como comunicador social al lado de las comunidades étnicas que habitan en el Distrito, su experiencia como padre, su manera particular para que dialoguen los sabores de su cocina y las historias que lo habitan.2020-06-1357 min
Medio CrudoLa sal y los sabores ,episodio 5Hablaremos de la importancia de la sal,los diferentes tipos de sal,como se obtiene, los sabores que percibimos.Dulce,Salado,Acido,Amargo y Umami. No te lo pierdas !2020-04-1407 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 21/10/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 21 de Octubre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-11-2647 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 21/10/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 21 de Octubre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-11-261h 00
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 14/10/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 14 de Octubre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-11-2652 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 14/10/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 14 de Octubre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-11-2654 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 07/10/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 07 de Octubre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-10-0949 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 07/10/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 07 de Octubre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-10-0952 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 30/09/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 30 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-10-0951 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 30/09/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 30 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-10-0957 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 23/09/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 23 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-10-0947 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 23/09/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 23 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-10-091h 02
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 09/09/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 09 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-09-1649 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 09/09/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 09 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-09-1659 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 02/09/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 02 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.a2017-09-1649 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 02/09/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 02 de Septiembre de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.a2017-09-1659 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 26/08/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 26 de Agosto de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-09-1647 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 26/08/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 26 de Agosto de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-09-161h 02
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 19/08/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 19 de Agosto de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-08-2248 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 19/08/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 19 de Agosto de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-08-201h 01
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 12/08/2017 - Segunda horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 12 de Agosto de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-08-2048 min
Podcast La Ruta De Los SaboresLa Ruta De Los Sabores - 12/08/2017 - Primer horaPrograma "La Ruta De Los Sabores" emitido por Radio Sensaciones AM 1480 el dia Sábado 12 de Agosto de 2017 de 12 a 14 Hs. En la conducción: Carla Endelli y Carlo Ferrone. www.am1480.com.ar2017-08-201h 00
Estudios de género y feminismosPonencia "Los migrantes mexicanos a través de los sabores y saberes. El caso de Portales, Nuevo México en los Estados UnPonencia "Los migrantes mexicanos a través de los sabores y saberes. El caso de Portales, Nuevo México en los Estados Unidos". Davíd Morales Andrade (Universidad Estatal de Nuevo México)
Ponencia presentada dentro de las actividades del III Congre so nacional de estudios de género en humanidades: historia, antropología, filosofía, literatura y lingüística. Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Autónoma de Tlaxcala, 11, 12 y 13 de marzo de 2015.2015-06-0114 min
Los Sabores de México y el MundoJosefina Santacruz. La ciudad de México tiene sabores únicosOriginaria de la Ciudad de México, Josefina fue expuesta a diferentes maneras de cocinar la cocina mexicana: desde la de los puestos de la calle hasta la alta cocina, pasando por la comida casera y los típicos dulces mexicanos elaborados con los más auténticos ingredientes.Su fascinación por los sabores de Asia y Medio Oriente la han llevado a conocer y aprender más de estas cocinas. Actualmente Josefina es propietaria de dos restaurantes en dos colonias cosmopolitas del Distrito Federal: Sesame, que ofrece platillos de varios países y regiones asiátic...2013-03-261h 07