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Viens, on y va!Episode N°7 Saison 2 : Découverte de Charly et d'Elodie à la fête du bio!La Juliaude s'est arrêtée pour ce dernier épisode de la saison Au fil de la Loire en Auvergne Rhône-Alpes, à la fête du bio, un marché d'artisans et de paysans, à côté du Puy en Velay. Zoom sur Charly Gay, apiculteur-optimisateur, qui valorise de nombreuses productions sur un hectare, ainsi qu'Elodie Bory, artisane meunière, fabricant des pâtes et toutes sortes de farine. 2023-01-3014 minViens, on y va!Bonus Episode N°6 saison 2 : L'histoire des costumesL'histoire des costumes expliquée en 3 minutes par notre pépite Anne Chevrel, costumière mais pas que ! 2022-11-2303 minViens, on y va!Episode N°6 saison 2 : Anne Chevrel, Costumière mais pas que !Anne Chevrel, véritable couteau suisse de l’artisanat, passe de la couture à la cuisine en un claquement de doigt. Costumière de formation, elle a eu envie de s’adapter lors de la crise covid et a créé une gaufrerie. 2022-11-2323 minViens, on y va!Episode N°5 saison 2 : Stéphanie Paulet, artisane en éco-constructionBienvenue dans l'atelier de Stéphanie Paulet, artisane en éco-construction et formatrice au sein de chantiers participatifs. Nous avons été séduites par sa mise en cohérence entre ses valeurs, sa vie professionnelle et personnelle. Une véritable leçon d'écologie. 2022-07-2525 minViens, on y va!Episode N°4 saison 2 : Isabelle Janin, éleveuse dans une ferme insoliteIsabelle, éleveuse à la retraite, nous ouvre les porte de sa ferme insolite qui cache des trésors artistiques. Elle fait le lien entre culture et agriculture. Laissez-vous porter au fil des oeuvres.Teaser, vous avez un petit bonus sur une autre ferme, écoutez jusqu’au bout !2022-05-2526 minViens, on y va!Episode N°3 saison 2 : La ferme un Brin d'Auvergne, éleveurs de BufflonnesCe podcast va vous faire découvrir 3 portraits; Amandine, Marie-Lise et Thierry à Lapte en Haute-Loire. Plongez-vous dans cette soirée au rythme effrénée mêlant patience et amour de l’élevage de Bufflonnes. Vous pouvez l'écouter d'une traite (mais pas de Bufflonnes ;)) ou portrait par portrait, c'est à votre guise !Portrait d'Amandine : 0:48'Portrait de Marie-Lise : 14:34'Portrait Thierry : 27:40'2022-03-3145 minViens, on y va!Episode N°2 Saison 2 - Blandine Leroudier, Céramiste et ArthérapeutheL'art en prison, c'est possible? Ecoutez, notre deuxième pépite, Blandine Leroudier en parler. La Juliaude a rencontré cette céramiste et arthérapeute à Saint Etienne. Elle utilise la création au service de l'épanouissement personnel.2022-02-1727 minViens, on y va!Episode N°1 Saison 2 - Gaël Charras, Maréchal-FerrantLa juliaude est partie au fil de la Loire sur les routes d’Auvergne à la rencontre de Gaël Charras, Maréchal-Ferrant, il nous explique les bénéfices du temps et comment cela lui permet de faire évoluer son métier ancestral.2022-01-0624 minViens, on y va!Teaser - Saison 2 Le Tour de la Juliaude2021-09-0801 minViens, on y va!Bonus Chambre de métiers et de l'artisanat 41Artisan(e)s, comment faire pour innover ? Réponse avec La Juliaude et son partenaire la chambre de métiers et d'artisanat de Loir-et-Cher.2021-09-0208 minViens, on y va!Episode n°10 Jérémy JULIENPour ce dernier épisode, La Juliaude vous emmène chez Jérémy Julien, éleveur caprins et fromager, à Montrieux en Sologne. Son installation est originale : il a embauché l'ancienne patronne de l'exploitation comme salariée !Passionné par son travail, il ménage la chèvre et le chou pour respecter l'équilibre entre sa vie professionnelle et personnelle.2021-07-0415 minViens, on y va!Episode n°9 Les soeurs piqûreLa Juliaude est partie à la découverte d'un autre binôme, Les sœurs piqûres. Ces "Cosette de la couture" comme elles se nomment, ont osé changer de métier et ont fait de leur rêve une réalité. Avec leur ton décalé, elles se sont forgées une identité haute en couleur, atout essentiel pour innover.
Description :0 :40 : entrée dans la boutique0 :58 : présentation des deux sœurs et le pourquoi du projet2 :23 : C’est quoi leur activité ?2 :57 : Qui sont leurs fournisseurs ?3 :18 : D’où vienne leur créativité ?3 :53 : Présentation d...2021-05-1321 minViens, on y va!Bonus de l'épisode N°1 Ludovic CALLUBonus Technique de la Juliaude avec Ludovic Callu, éleveur et philosophe.Il nous explique comment sortir de la spécialisation d'un sol et ainsi produire des fourrages, des céréales, des légumes, des fruits... sur une même parcelle.2021-04-2902 minViens, on y va!Episode n°8 Emmanuel CALERSLa Juliaude est partie à la rencontre d'Emmanuel Calers, agriculteur-éleveur à Souvigny-en-Sologne et de sa femme, Stéphanie. Ensemble, ils ont su saisir des opportunités sur leur territoire pour développer leur ferme solognote et sont sans cesse dans la recherche de nouvelles activités.
Description:
0 :24 : Introduction d’Emmanuel0 :45 : Description de l’activité équestre par Emmanuel et Stéphanie3 :13 : L’historique de cette activité4 :01 : Patrimoine immobilier pour leurs activités4 :45 : Description des activités saisonnières et modulables5 :10 : Comment la crise l’a impacté ?6 :08 : Pourquoi il est passé en biologique ?6 :40...2021-04-1315 minViens, on y va!Episode n°7 Adeline CUPIUne artisane dans le bâtiment et le numérique, c'est plutôt rare ! La Juliaude a tendu son micro à Adeline Cupi, gérante de l'entreprise ADTB, qui a osé sauté le pas. Dans ce nouveau podcast, vous découvrirez comment elle a su s'imposer dans ce monde d'hommes et comment elle est devenue "l'interprète" des artisans.
Description:00 : 04 : Citation00 :35 : Qui a rencontré La juliaude. ?00 : 53 : Une plongée au cœur du bureau d’Adeline1 :14 : Qu’est-ce que le BIM ?2 :26 : Les activités d’Adeline3 :25 : Est-ce que le BIM est obligatoire ?3 :42 : Qui sont...2021-03-1319 minViens, on y va!Episode n°6 Nils AUCANTELa Juliaude vous emmène à la rencontre de Nils Aucante, défenseur de la Sologne et de la fameuse abeille noire.Cet apiculteur au grand cœur nous montre l'importance des rencontres pour innover.Bienvenue au sein de Les Ruchers de Saint Marc.
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0 :04 : Citation0 :29 : Présentation de Nils0 :50 : Origine de Nils1 :12 : Description de la ferme2 :36 : Explication de l’abeille noire de Sologne3 :39 : Définition de la notion de biotope4 :25 : Travail sur la génétique de l’abeille noire6 :00 : La perte des abeilles6 :55 : La raison de ce...2021-02-1327 minViens, on y va!Episode n°5 Samuel BRETONLa Juliaude vous emmène découvrir VIVRE ECO (Épuisay, Centre, France) exemple d’entreprise artisanale qui implique ses salariés et nous prouve que c’est possible d’entreprendre en zone rurale. Rencontre avec Samuel BRETON, son dirigeant.
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0:29 Présentation Samuel Breton et vivre éco1:46 Qui sont les clients ?2:06 Le parcours de Samuel2:47 Point de La Juliaude sur le parcours de Samuel3:12 Comment Samuel est devenu entrepreneur ?4:09 L'arrivée à Épuisay4:25 Le dispositif zone de revitalisation urbaine5:21 Point de La Juliaude : Description de Samuel5:45 La tâche complexe de...2021-01-1321 minViens, on y va!Episode n°4 La Ferme de la GuilbardièreLa ferme de la guilbadière, 5 jeunes paysans qui reprennent une ferme grâce à leurs déterminations et aux citoyens. Rencontre avec Mathieu Liaigre, l’une des voix de cette nouvelle agriculture collective.
Description :0:57 : Installation des 5 agriculteurs1:33 : Explication de l’innovation de l’espace test2:05 : Conseil n°1 de La Juliaude3:10 : Les activités de la ferme4:37 : Circuit de distribution de la ferme5:20 : On continue sur les multiples activités6:52 : La complémentarité des ateliers7:39 : Le processus de la reprise de la ferme9:12 : Le déclic de reprise la ferme11:20...2020-12-1324 minViens, on y va!Episode n°3 Sylvie BUSCHHOFFSylvie, artisane sellier-harnacheur qui allie au sein de son entreprise familiale depuis 40 ans ; la création et le savoir-faire traditionnel et qui assure son développement en se diversifiant constamment (maroquinerie, harnais, selles, restauration de veilles voitures, etc.)
Description :0 :29 Présentation Sylvie et de la boutique1 :20 Les harnais2 :16 La démarche de Sylvie / l'histoire du harnais4 :12 La création de nouveaux produits / Pourquoi créer de nouveaux produits ?5 :03 Point de La Juliaude : le processus global, comment ça fonctionne ?5 :28 Une entreprise familiale6 :21 Une évolution perpétuelle6 :50 Le regard de Sylvie sur son a...2020-11-1319 minViens, on y va!Episode n°2 David LEGRANDDavid Legrand, artisan paysagiste permacole, nous amène à la découverte de son environnement. Il cultive son écosystème d'entreprise autant que celui de la nature.
Présentation de David 00:18Paysagiste, mais pas comme les autres ! 3:17Les personnes qui ont accompagné David 5:21Le point de la Juliaude : être « innovant » qu'est ce que c'est ? 6:15Paysage « Comestible » ? 7:05Le point de la Juliaude : La permaculture 7:27Les clients de « Paysage Comestible » 8:18David, le conférencier 8:40Son environnement de travail responsable 9:18Le point de la Juliaude : La clé de l'innovation 11:02Un terrain d'expérimentatio...2020-10-1323 minViens, on y va!Episode n°1 Ludovic CALLUAu travers de sa réflexion, Ludovic CALLU, éleveur et philosophe nous amène à nous questionner sur nos valeurs sociétales (financière, sociale, environnementale, etc.)
Description :JingleIntroduction 00:16Le métier de Ludovic 00:33Le point de La Juliaude : le concept TRSA 2:11Ludovic vit-il de son métier ? 3:27La formation initiale de Ludovic 5:17À quel âge Ludovic s’est-il installé ? 5:27Un nouveau départ, un nouveau modèle 6:55Un projet de transformation à la ferme 9:43« Tous les déchets d’une activité doivent devenir ressource d’une autre » 10:40Le poulailler mobile 11...2020-09-1226 minViens, on y va!Teaser 1 - Viens, on y va !Description :"Viens on y va !" c'est quoi ? (15")Comment l'aventure à commencer (32")Le métier de Julia (47")Le métier d'Aude (52")L'idée du podcast (1'03)Où nous retrouver ? (1'30)2020-08-2901 min