Shows
KvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 9: Bovaer - forsøg og praktik og fokus på smittebeskyttelse og transport af dyrI denne udgave af KvægLYT sætter vi fokus på to aktuelle emner i kvægbruget: Bovaer og smittebeskyttelse.Først ser vi nærmere på det metanreducerende fodermiddel Bovaer. Hvad er erfaringerne fra de besætninger, der har været med i de første danske forsøg – og hvad skal der til for at få succes med midlet i praksis?Derefter dykker vi ned i smittebeskyttelse i forbindelse med transport af dyr på bedriften. Hvordan kan chauffører og landmænd sammen tage hånd om smitterisici – og hvilke løsninger peger sig allerede ud?2025-06-1318 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 8: Køer til slagtning i Holland, Fødevarestyrelsen kontrollerer køer og kalves nærmlijø og ekstra fokus på smittebeskyttelse i dyrskue-sæsonenI denne udgave af KvægLyt tager vi fat på tre højaktuelle emner for danske mælkeproducenter. Først sætter vi fokus på smittebeskyttelse – særligt i forbindelse med dyrskuer, hvor risikoen for sygdomssmitte er ekstra høj. Dernæst kigger vi nærmere på Fødevarestyrelsens kontrolkampagne, som stiller skarpt på køer og kalves nærmiljø – og hvad du som landmand bør være opmærksom på. Til sidst vender vi en sag, der har vakt opsigt i Kvægpolitisk Forum: Danske malkekøer sendes til slagtning i Holland. Hvad ligger bag beslutningen – og hvad bety...2025-05-2417 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 7: Grøn trepart, færre køer og ændringer i kvægerstatningsordningen – samt metanhuse i praksisI denne udgave af KvægLyt stiller vi skarpt på den seneste rapport fra Københavns Universitet, som vurderer, at den grønne trepart kan føre til markant færre køer i Danmark i fremtiden. Hvad betyder det for mælkeproducenterne? Vi har formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg i studiet til at give sin vurdering og fortælle om ændringer i kvægerstatningsordningen.Derudover ringer vi til mælkeproducent Svend Hestbæk, hvor SEGES Innovation tester metanhuse – en teknologi, der potentielt kan reducere metanudledningen fra bedriften.Medvirkende:Christian L...2025-05-0214 min
SEGES TVKollektive virkemidler og deres betydning for markreguleringenLandbrug & Fødevarer inviterede til et fagligt webinar om kollektive virkemidler og deres rolle i markreguleringen. Webinaret var åbent for alle interesserede. Kollektive virkemidler spiller en central rolle i den grønne trepart og har f.eks. stor betydning for markreguleringen, da det gælder, at jo flere kollektive virkemidler der etableres, jo lavere bliver kravet til målrettede efterafgrøder. For landmænd og lodsejere er det afgørende at forstå samspillet mellem disse tiltag samt de incitamenter og muligheder, der ligger i det kollektive spor. På denne baggrund inviterede L...2025-04-2800 minSEGES TVKollektive virkemidler og deres betydning for markreguleringenLandbrug & Fødevarer inviterede til et fagligt webinar om kollektive virkemidler og deres rolle i markreguleringen. Webinaret var åbent for alle interesserede. Kollektive virkemidler spiller en central rolle i den grønne trepart og har f.eks. stor betydning for markreguleringen, da det gælder, at jo flere kollektive virkemidler der etableres, jo lavere bliver kravet til målrettede efterafgrøder. For landmænd og lodsejere er det afgørende at forstå samspillet mellem disse tiltag samt de incitamenter og muligheder, der ligger i det kollektive spor. På denne baggrund inviterede L...2025-04-2800 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 6: Forholdsregler mod mund- og klovesyge, smittebeskyttelse, teknologi og fremtidens kvægbrugI denne udgave af KvægLyt stiller vi skarpt på, hvordan du som landmand bedst muligt kan beskytte din besætning mod mund- og klovesyge – en af de mest smitsomme sygdomme, der truer klovbærende dyr. Vi dykker ned i både de praktiske forhold og de overordnede beredskabsstrategier, du bør kende.Vi taler også med Søren Jørgensen, salgschef hos LJM, som fortæller om, hvordan de arbejder med smittebeskyttelse i praksis, og hvilke løsninger de tilbyder til landmænd, der vil styrke sikkerheden på deres bedrifter.Til sidst ser vi fremad og under...2025-04-1122 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 5: Mund- og klovesyge i Ungarn og indsats mod Salmonella DublinHvordan står det til med sygdomsberedskabet i kvægsektoren? I denne episode af KvægLyt ser vi nærmere på to alvorlige smitsomme sygdomme, der påvirker kvægbranchen lige nu.Mund- og klovesyge i Ungarn – Et udbrud i Ungarn har sat fokus på beredskabet mod en af de mest frygtede dyresygdomme. Hvordan påvirker det danske landmænd, og hvad gøres for at beskytte den danske kvægbestand?Ny indsats mod Salmonella Dublin – Landbrug & Fødevarer Kvæg sætter ekstra ind mod Salmonella Dublin, der fortsat skaber udfo...2025-03-2131 minSEGES TVHighlights fra SEGES Innovations vurdering af råvaremarkederneFå den nyeste indsigt om råvaremarkeder og -priser fra SEGES Innovation, Niels Duedahl, Danish Crowns Group CEO og Henning Otte Hansen, seniorrådgiver hos IFRO/Københavns Universitet samt et stærkt panel af råvareeksperter.
Hvor bevæger grisesektoren sig hen? Hvad er perspektiverne for de danske slagterier? Og hvordan forventes priserne på grisekød, mælk og afgrøder at udvikle sig?
Det og meget mere kan du blive klog på til et gratis webinar, som SEGES Innovation afholder 7. marts kl. 8.30-9.40.
Webinaret zoomer især ind på gr...2025-03-0700 minSEGES TVHighlights fra SEGES Innovations vurdering af råvaremarkederneFå den nyeste indsigt om råvaremarkeder og -priser fra SEGES Innovation, Niels Duedahl, Danish Crowns Group CEO og Henning Otte Hansen, seniorrådgiver hos IFRO/Københavns Universitet samt et stærkt panel af råvareeksperter.
Hvor bevæger grisesektoren sig hen? Hvad er perspektiverne for de danske slagterier? Og hvordan forventes priserne på grisekød, mælk og afgrøder at udvikle sig?
Det og meget mere kan du blive klog på til et gratis webinar, som SEGES Innovation afholder 7. marts kl. 8.30-9.40.
Webinaret zoomer især ind på gr...2025-03-0700 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 4: Highlights fra Kvægkongres 2025Hvad var de vigtigste budskaber på Kvægkongres 2025, og hvordan blev beretningen om Grøn Trepart modtaget hos virksomhedsejerne. Det samler vi op på i denne udgave af KvægLyt, som kommer på bagkant af en vellykket Kvægkongres. Du kan også møde en ekspert i IT-sikkerhed, som giver dig gode tips til at passe på din virksomheds data og finansielle midler. Hør blandt andet, hvorfor en god backup-løsning kan være guld værd. Medvirkende:Christian Lund – Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg og mælkeproducentIda Storm – Direk...2025-02-2814 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 3: Status på fodring med Bovaer - og opvarmning til Kvægkongres i HerningHvordan går det egentlig med Bovaer ude i de danske malkestalde? Er landmændene kommet i gang, og hvad skal de være særligt opmærksomme på?Fra 1. januar 2025 bliver det obligatorisk for konventionelle mælkeproducenter med over 50 køer at anvende metanreducerende foder. Det kan gøres ved at øge fedtindholdet i foderet eller – som de fleste vælger – ved at tilsætte Bovaer i mindst 80 dage om året. I denne episode af KvægLyt tager vi pulsen på implementeringen og ser nærmere på erfaringerne fra de første landmænd, der allerede er i gang...2025-02-0724 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 2: Fokus på mund- og klovesygeudbruddet i TysklandDen 10. januar 2025 blev Tyskland ramt af sit første udbrud af mund- og klovesyge i næsten 40 år. Sygdommen er yderst smitsom og en alvorlig trussel mod klovbærende dyr som kvæg, svin, får og geder. Men hvad betyder det for dig som dansk mælkeproducent?Medvirkende: I denne episode af KvægLyt ser vi nærmere på konsekvenserne af udbruddet og de forholdsregler, du kan tage for at beskytte din besætning. Vi har tre eksperter med os:Ida Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg, deler sine anb...2025-01-2418 min
GriseproduktionMund- og klovesyge i nutiden og fortidenI et dyrereservert blev der fredag den 10. januar slået alarm. Det viste sig, at tre vandbøfler testede positiv for den smitsomme virus mund- og klovesyge i den tyske delstat Brandenburg. Dernæst gik der et stort inddæmningsforløb i gang. Landet har siden været fri for sygdommen siden 1988. Podcasten er opdelt i tre, og kommer først ind på, hvilke symptomer dyr med mund og klovesyge har, og hvordan den smitter. Dernæst kan du høre, hvordan du undgår at få sygdommen ind i besætningen, samt hvorfor Landbrug & Fødevarer har valgt at øg...2025-01-2332 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 1: AI og ESG i kvægbrugetGodt nytår og velkommen til årets første afsnit af KvægLyt! 🎉I denne episode dykker vi ned i to spændende og relevante emner for kvægbruget:🤖 AI og klovsundhed: Hvordan kan kunstig intelligens hjælpe med at forbedre klovsundheden i din besætning? Vi ser på de nyeste teknologiske løsninger og deres potentiale.🌱 ESG på bedriften: Min kollega Mikkel Homann Carøe har besøgt Kirsten Andreasen på Villemajgaard for at høre, hvordan hun arbejder med ESG (Environmental, Social, and Governance) på sin bedrift. Vi giver dig et lille smugkig på hendes e...2025-01-1019 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 16: Kalve og kulde, laserbehandling af yvere og stære frikendt for salmonellamistankeI denne episode af KvægNyt tager vi fat på tre aktuelle og vigtige emner for dig som mælkeproducent:Pas på kalvene om vinteren: Vinterens kulde kan være hård for de yngste i besætningen. Vi giver dig de bedste råd til at sikre deres trivsel og sundhed i de kolde måneder.Laserbehandling til yvere: Laser kan være en effektiv metode til behandling, men det er vigtigt at forstå dens begrænsninger. Vi forklarer, hvorfor laserbehandling ikke kan stå alene, og hvad du skal være opmærksom på.Myte aflive...2024-12-1313 min
GriseproduktionPRRS-saneringens fordeleEt specialeprojekt fra Københavns Universitet, udført i samarbejde med SEGES Innovation og Landbrug & Fødevarer, har vist, at der er en række fordele af hente ved at sanere mod PRRS i sobesætninger. Landbrug & Fødevarer har efterfølgende holdt nogle af de resultater op mod gældende data ved blandt andet at se på betydningen af besætningers PRRS-status i forhold til antibiotikaforbruget. Det taler vi om i denne podcast.Og så kommer vi også ind på, hvad der er på PRRS-tapetet for 2025.Medvirkende:Nicolai Rosager Weber, dyrlæge...2024-12-0528 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 15: Grøn trepart, spørgeskema om Bluetongue - og en tur til Kalvens DagI denne episode af KvægLyt dykker vi ned i tre centrale emner for danske mælkeproducenter.Først ser vi nærmere på den længe ventede grønne trepartsaftale og dens betydning for kvægbruget. Hvad kan vi forvente, og hvordan vil den påvirke både krav og muligheder i hverdagen?Derefter sætter vi fokus på spørgeskemaet om kvægsygdommen Bluetongue, som Landbrug & Fødevarer Kvæg har udsendt. Hvorfor er det vigtigt, at netop du svarer, og hvordan kan dine input hjælpe med at bekæmpe sygdommen?Til sidst tager...2024-11-2218 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 14: Metanreducerende fodring og kemi-app'en CriskaI denne episode af KvægLyt sætter vi fokus på metanreducerende fodring og kompensationsordninger, der skal hjælpe mælkeproducenter med at mindske klimaaftrykket fra stalden. Sektordirektør for Kvæg, Ida Storm, og chefkonsulent fra SEGES Innovation, Nicolaj Ingemann Nielsen, giver et indblik i de forskellige metoder – herunder brugen af Bovaer og tilsætning af ekstra fedt i foderet – samt de praktiske og økonomiske aspekter af at vælge den rette løsning inden den 28. november.Desuden møder vi mælkeproducent Per Hougaard, som introducerer sine medarbejdere for sikkerhedsreglerne på bedriften gennem app'en Criska. Han fortæller om a...2024-11-0129 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 13: Tang som kvægfoder, Muligheder for fremtidens kvægbrug og blodprøvekontrol for salmonellaI KvægLyt #13 tager vi dig med på en spændende rejse til Aarhus Universitet, hvor vi ser nærmere på, hvordan tang kan blive en del af fremtidens kvægfoder. Vi besøger seniorforsker Annette Bruhn, som arbejder med at udvikle nye metoder til at dyrke tang og alger, der måske en dag vil kunne bidrage til at reducere metanudledningen fra køer.Vi dykker også ned i den seneste rapport fra Concito og Danmarks Naturfredningsforening, hvor sektorformand Christian Lund fra Landbrug & Fødevarer Kvæg deler sine tanker om fremtidens muligheder i dansk kvægbrug. 2024-10-1116 minSEGES TVHør highlights fra SEGES Innovations vurdering af råvaremarkederneFå trends og tendenser for råvaremarkeder og -priser præsenteret på et webinar 27. september kl. 8.30-9.00.
Få de vigtigste highlights om råvaremarkeder og renter serveret af erhvervsøkonomisk chef Klaus Kaiser, SEGES Innovation, og et stærkt panel af eksperter.
Deltagere i panelet er:
• Jakob F. Kjærsgaard, VKST (Afgrøder)
• Niels Ole Nielsen, Landbrug & Fødevarer (Mælk)
• Karsten Flemin, Landbrug & Fødevarer (Slagtegrise)
Har du spørgsmål, som du ønsker besvaret på webinaret, er der nu mulighed for at stille spørgsmål allerede ved tilm...2024-09-2700 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 12: Succes med frivillig ammoniakreduktion og udsættelse af kompensationsordning for metanreducerende foderI denne episode af KvægLyt stiller vi skarpt på både succeser og udfordringer for de danske mælkeproducenter.Vi starter med de gode nyheder: I 2020 indgik Landbrug & Fødevarer Kvæg en aftale om at reducere ammoniakudledningen ved at sænke råproteinniveauet i køernes foder. En målsætning, der nu er opnået! Vi har derfor inviteret Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, i studiet for at fortælle om, hvordan det lykkedes. Derudover går vi bag om processen med chefforsker ved SEGES Innovation, Nicolaj Ingemann Nielsen, som har været med til at...2024-09-2022 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt11: Bluetongue, kontrol af koens nærmiljø og klimakrav til fodringen på FodringsdagenBluetongue - hvorfor gik man først i gang med diverse afklaringer, da første udbrud var en realitet? Og hvorfor er det kun Statens Seruminstitut, der må forhandle vacciner - som i øvrigt er alt for dyre?Kontrol i efteråret - 200 malkekvægsbesætninger får besøg af Fødevarestyrelsen. Hvad kigger de efter, og hvordan defineres de forskellige områder?Krav om fedt eller bovaer pr. 1. januar 2025. Skal der virkelig indsendes foderplaner allerede midt i oktober? Og hvad kan Fodringsdagen 10. september i Herning desuden gøre os klogere på?Svarene får d...2024-08-3031 minSEGES TVKvægbruger - Bliv klogere på Den grønne trepart, både fagligt og politiskHvad er op og ned i ”Aftalen om et grønt Danmark”? Og hvilken betydning forventes den at få for kvægbruget?
Så landede den grønne trepart med ”Aftalen om et grønt Danmark”. Men det kan være svært at få styr på, hvad den kommer til at betyde for dansk kvægbrug. Hvad er status i forhold til klimavirkemidler? Og hvad kommer det fagpolitiske arbejde til at fokusere på frem til 2030?
Deltag i dette gratis webinar arrangeret af SEGES Innovation og Landbrug & Fødevarer sektor for kvæg og bliv klogere på, hvilke kon...2024-07-0900 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt special: Grøn trepartSå landede den grønne trepart. Hør hvad sektordirektør Ida Storm og formand for Landbrug & Fødevarer kvæg Christian Lund siger til den.Hvad tænker de om mulighederne for økologer, naturplejere og slagtekalveproducenter? Hvad vil det sige, at der kommer en "Fast track" for godkendelse af klimavirkemidler? Og hvad tænker Christian Lund om fremtidens arealanvendelse i Danmark?Bliv klogere i episoden her.Medvirkende:Ida Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer KvægChristian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer KvægVært: Lone Sylvest Søgaard2024-06-2613 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 9: Kimtal i mælketank og råmælk, nye regler for dyrevelfærdsmærketI denne episode dykker vi ned i to vigtige emner for kvægsektoren. For det første, den kommende opdatering af dyrevelfærdsmærkets kriterier, der træder i kraft den 1. juli 2024. Vi undersøger, hvad disse nye krav indebærer, og hvordan de vil påvirke dem, der ønsker at få hjerter på deres produkter. Til at belyse dette har vi talt med Anja Juul Freudendahl fra SEGES Innovation og formanden for Landbrug & Fødevarer Kvæg.Det andet emne handler om mælkekvalitet, med særlig fokus på kimtallet – et afgørende parameter. I studiet har vi Marcel Popma...2024-06-2126 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 8: Krav til klimafodring fra 1. januar, undgå sanktioner ved kontrol og Jacob Stensig fortæller om ledelseI denne udgave af KvægLyt kommer vi omkring 3 spændende emner:Først skal vi høre om et nyt lovkrav om metanreducerende foder, der træder i kraft 1. januar 2025. Derefter skal det handle om kontrol af dyrevelfærd. Dyrlæge Peter Raundal har dykket ned i de seneste resultater. Og han afslører, hvor du især skal være opmærksom for at undgå sanktioner, næste gang kontrollen kommer forbi. Og så er det snart ved at være tid til Grovfoderekskursionen. I år går turen til mælkeproducent Jacob S...2024-05-3129 min
GriseproduktionBedre pattegriseoverlevelseDenne podcast kommer til at handle om en god nyhed.Tal fra Landbrug & Fødevarer viser, at pattegrisedødeligheden er reduceret med næsten 1 procentpoint i 2023 sammenlignet med året før.Det kommer efter et par år, hvor pilen har peget i den forkerte retning. For at blive klogere på, hvad der er årsagen til at dødeligheden falder er følgende to personer inviteret i studiet:Christian Fink Hansen, sektordirektør for Landbrug & Fødevarer Gris.Tage Ostersen, afdelingsleder for Avl & Genetik i Landbrug & Fødevarer Gris. Vært: Søs Lindeborg Peders2024-05-2420 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 7: Silvair, Bluetongue og ny bestyrelse i L&F Kvæg Velkommen til denne udgave af KvægLyt! Denne gang har vi en hel del lækkerier til jer. Vi tager jer med til Nordjylland, hvor vi skal høre om et forsøg med fodertilsætningen Silvair, som viser lovende resultater på klimafronten. Efter det skal vi hilse på et par af de nye ansigter, som er blevet en del af Landbrug & Fødevarer sektor for kvægs bestyrelse. Derefter skal vi i studiet og tale om den alvorlige sygdom Bluetongue, som frygtes at komme til Danmark i august eller september. Det fortæller Er...2024-05-1033 min
Griseproduktion2 års reduktion af PRRSDet er nu 2 år siden, at Landbrug & Fødevarer lancerede reduktionsplanen, der skal mindske forekomsten af PRRS. I denne podcast tager vi en status på, hvordan det går med reduktionsplanen, og hvordan de danske besætninger kommer helt i mål med reduktion af sygdommen.Medvirkende: Nicolai Rosager Weber, projektleder og chefkonsulent, Landbrug & FødevarerVært: Søs Lindeborg PedersenLæs mere på www.prrsreduktion.dk2024-04-2528 min
Griseproduktion2 års reduktion af PRRSDet er nu 2 år siden, at Landbrug & Fødevarer lanceret reduktionsplanen, der skal mindske forekomsten af PRRS. I denne podcast tager vi en status på, hvordan det går med reduktionsplanen, og hvordan de danske besætninger kommer helt i mål med reduktion af sygdommen.Medvirkende: Nicolai Rosager Weber, projektleder og chefkonsulent, Landbrug & FødevarerVært: Søs Lindeborg PedersenLæs mere på www.prrsreduktion.dk2024-04-2528 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 6: Mulige løsninger på bagkant af kvægundtagelsens bortfald og inspiration til fremtidens kælvningsboksI denne udgave af KvægLyt sætter vi fokus på to vigtige områder. Det første er en mulig løsning for nogle kvægbrugere for at undgå konsekvenserne af at kvægundtagelsen udløber med udgangen af juli måned. Det andet emne handler om kælvningsboksen og dens indretning. SEGES Innovation har udarbejdet et inspirationskatalog, som sætter fokus på den gode indretning. Medvirkende: Henrik Martinussen, specialkonsulent Kvæg, SEGES InnovationMalene Budde, kvægfagdyrlæge SEGES InnovationMia Stenbryggen Nielsen, bygningskonsulent, SEGES Innovation Vært:Erik 2024-04-1916 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt Special: KvægundtagelsenI denne specialudgave af KvægLyt giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg om deres syn på, at regeringen har valgt ikke at ansøge om en forlængelse af den danske kvægundtagelse til EU's nitratdirektiv.Medvirkende: Christian Lund, formand for Landbrug & Fødevarer KvægIda Storm, direktør for Landbrug & Fødevarer KvægVært:Erik Suhr2024-04-1210 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt5: Velfærd med kameraovervågning og udbytteregistrering i grovfodermarkerneI denne episode af KvægLyt kan du høre om, hvordan kameraovervågning formentligt kommer til at hjælpe med at give køerne den bedste pasning og dermed velfærd og livstidsydelse i fremtiden.Hør også, hvordan du kommer i gang med udbyttemåling i grovfodermarkerne - eller får endnu mere ud af målingerne, hvis du allerede er igang.Medvirkende:Specialkonsulent Lars Arne Hjort Nielsen, SEGES InnovationSeniorkonsulent Peter Hvid Laursen, SEGES Innovation.Vært:Lone Sylvest Søgaard2024-03-2918 minSEGES TVHighlights om råvaremarkederne og vurdering af Svarer-rapportHør om trends og tendenser for råvaremarkeder og -priser samt SEGES Innovations vurdering af Svarer-rapporten på webinaret 8. marts.
Hermed byder vi velkommen til et spændende webinar i to dele.
Del 1: Highlights om råvaremarkeder og -priser
De vigtigste highlights om råvaremarkeder og renter serveres af erhvervsøkonomisk chef Klaus Kaiser, SEGES Innovation, og et stærkt panel af eksperter.
Deltagerne i panelet er:
Mathias Sproegel, Sydbank (renter)Jakob F. Kjærsgaard, VKST (afgrøder)Niels Ole Nielsen, Landbrug & Fødevarer (mælk)Karsten Flemin, Landbrug & Fø...2024-03-0800 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt Special: Michael Svarer om CO2-afgift i kvægbrugetI denne special-udgave af KvægLyt har vi besøg af professor Michael Svarer fra Aarhus Universitet.Emnet er - godt gættet - den nyligt afleverede rapport Grøn skattereform, som kom med tre modeller for en CO2-afgift på landbruget.KvægLyt sætter fokus på lækage-effekter, forringede konkurrence for danske mælke- og kødproducenter og får uddybet, hvad det er for en opgave, Michael Svarer og resten af kommissionen har været på.Medvirkende:Michael Svarer, professor i økonomi ved Aarhus UniversitetVært:Eri2024-02-2320 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 3: Svarer-rapporten, køb af nye brugte stalde og mere fokus på kvælstofudledning i majsmarkenI denne udgave skal vi forbi flere vigtige emner. Først skal vi dykke lidt ned i, hvad man skal være opmærksom på, hvis man overvejer at købe og renovere naboens stald, som ikke lever op til de standarder, man kan have malkekøer i når vi skriver 2034. Anja Juul Freudendal fra SEGES Innovation og Terese Jarltoft fra SAGRO fortæller. Derefter skal vi en tur ud på majsmarken, hvor landskonsulent for Grovfoder, Martin Mikkelsen fra SEGES Innovation fortæller om gødningskvoter på markerne, som man som landmand skal overholde fra 2027 og fr...2024-02-1620 min
Nyheder i landbruget og landbrugsbranchen - alle hverdage fra LandbrugsAvisenRegenerativt Landbrug kan være del af løsningen på landbrugets klima-og miljøproblemerI tager vi fat i en ny analyse om regenerativt landbrug, EU skrotter mål om reduktion i landbrugets udledninger og ligeledes en plan om reduceret brug af pesticider. Og så har der været årsmøde i Sektionen for større Jordbrug under Landbrug & fødevarer. 2024-02-0706 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 2: Udfordringer med mælkefeber og kvæg som naturplejereI denne episode af KvægLyt kan du høre mere om, hvordan du bruger kvæg som naturplejere – og sikrer, at det rent faktisk gør en forskel for biodiversiteten. Og så runder vi også et emne, som mange kender til. Nemlig mælkefeber. Fødevarestyrelsens kontrol viser nemlig, at der er udfordringer med egenbehandling af mælkefeber og den efterfølgende medicinregistrering. Formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, og formand for Den Danske Dyrlægeforenings fagruppe Kvæg, Helle Slot er i studiet og taler om problematikken. Sidst – men ikke mindst – har vi besø...2024-01-2620 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 1: Vandmasser på markerne og nye måder at beregne klimaafryk påVand, vand, vand.Vand på markerne er aldrig gode nyheder, når man lever af at dyrke jorden. I denne episode af KvægLyt kan du både møde landmand Niels Iversen fra Tinglev, som kæmper mod vand på markerne - og høre jurist fra L&F Malthe Juel Strandgaard om hvilke muligheder, der er for at bekæmpe vandmasserne.Metan - og nye måder at måle klimaeffekten.Forskere fra Oxford Universitet i England har udarbejdet en ny metode at beregne metans klimaeffekt på. Hør hvordan det hænger sammen...2024-01-1221 min
Altinget AjourKom med byboer på en rejse rundt i dansk landbrugAlle taler om landbruget, men meget få ved noget om det – det er udgangspunktet for Rasmus Hage Dallands rejse rundt i dansk landbrug. Han mener, det er svært at være landmand, og for den enkelte handler det mere om at få hverdagen til at hænge sammen end at redde verden. Derfor spiller organisationer som Landbrug & Fødevarer en stadig større rolle for at få både landbruget og kulturen på landet helskindet gennem den grønne omstilling.Gæst: Rasmus Hage Dalland, forfatter og journalistVært: Mads Outzen, video- og podcastredaktø...2023-12-2818 minAltinget AjourKom med byboer på en rejse rundt i dansk landbrugAlle taler om landbruget, men meget få ved noget om det – det er udgangspunktet for Rasmus Hage Dallands rejse rundt i dansk landbrug. Han mener, det er svært at være landmand, og for den enkelte handler det mere om at få hverdagen til at hænge sammen end at redde verden. Derfor spiller organisationer som Landbrug & Fødevarer en stadig større rolle for at få både landbruget og kulturen på landet helskindet gennem den grønne omstilling.Gæst: Rasmus Hage Dalland, forfatter og journalistVært: Mads Outzen, video- og podcastredaktø...2023-12-2818 min
Kokken & GæstenKokken & Gæsten x Landbrug & Fødevarer - #2 Økologi på UddannelserReklame for Landbrug og Fødevarer. Under Landbrug og Fødevarers seneste Alumnenetværksdag i Aarhus besøgte jeg nogle af de dygtige alumner med på to spændende episoder. Fokus var på at fortælle og berette om hvad der sker derude i landbruget og køkkener. Med øje for økologien. Et spændende tiltag, som skal medvirke til at oplyse og videregive vigtig viden videre til den nye generation og de garvede . Episoderne har fokus på, hvordan vi kan støtte hinanden, udforske potentialet i økologi og diskutere uddannelsernes rolle. Find meget mere under ''Økologi på Udannelser'' og t...2023-12-2240 minKokken & GæstenKokken & Gæsten x Landbrug & Fødevarer - #1 Økologi på UddannelserReklame for Landbrug og Fødevarer. Under Landbrug og Fødevarers seneste Alumnenetværksdag i Aarhus besøgte jeg nogle af de dygtige alumner med på to spændende episoder. Fokus var på at fortælle og berette om hvad der sker derude i landbruget og køkkener. Med øje for økologien. Et spændende tiltag, som skal medvirke til at oplyse og videregive vigtig viden videre til den nye generation og de garvede . Episoderne har fokus på, hvordan vi kan støtte hinanden, udforske potentialet i økologi og diskutere uddannelsernes rolle. Find meget mere under ''Økologi på Udannelser'' og t...2023-12-2240 minKvægLyt - en klovspalte dybereKvægLyt 16: ESG, skattefradrag for biler og kørsel, ny organisering i L&F KvægTimingen er optimal.Der findes simpelthen ikke et bedre tidspunkt at kaste sig over arbejdet med ESG og økonomisk robusthed for din landbrugsbedrift end lige nu. Sådan siger chefkonsulent Ivan Damgaard i denne episode af KvægLyt. Hør hvorfor, og hvordan du kommer i gang – det fortæller han nemlig også. Gode – og nemme – råd til ikke at snyde sig selv i skat.Det kan du også få i denne episode. Skatteekspert Søren Vittarp giver fif til kørselsregnskabet. Landbrug & Fødevarer Kvæg har annonceret, at...2023-12-2222 min
SEGES KvægKan vi avle malkekøer som vi avler grise?Hvad nu hvis vi avlede malkekøer lige som man avler grise? Med opformeringsbesætninger og produktionsbesætninger. Forestil dig tankeeksperimentet.De rene racer ville udgøre en ganske lille kerne, mens produktionen ville være baseret på krydsning af kerneracerne. Hvordan skulle man gribe det an?Hvad ville de økonomiske konsekvenser være?Og ville det have en indflydelse på klimapåvirkningen fra kvægsektoren? Postdoc ved Aarhus Universitet og konsulent ved SimHerd Julie Clasen har lavet beregninger på scenariet. I denne podcast forklarer hun om tankerne bag. Og vi hører, h...2023-12-1229 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 15: Salmonella i udbrud, smittebeskyttelse, Lov om hold af kvæg og dialogmøderHvad er noget af det værste du kan forestille dig for besætningen? At få en melding om, at I har salmonella i udbrud, rangerer sikkert ret højt på listen. Driftsleder Jeanette Tang Poulsen har prøvet det. Hør hendes erfaringer og hvordan hun fik alle medarbejdere til at blive – selv om de af og til havde lyst til det modsatte. Motiveret af Jeanettes fortælling skal vi høre dyrlæge Malene Buddes gode råd til, hvordan du bedst undgår at få smitsomme sygdomme ind i besætningen – og undgår...2023-12-0122 min
Kokken & GæstenKokken & Gæsten på tur med Landbrug & Fødevarer - #4 Francis & SørenFrancis Cardenau & Søren Wuiff er to som jeg holder meget af. Begge med holdninger og hjertet på det rette sted. Vi har snakket mange gange, og meget, men aldrig om et fast emne. Uden de var klædt på, blev de spurgt ind til erfaringer, holdninger og følelser om økologi og holdninger. Den ærlige og kærlige tone fylder, og vi hyggede os med morgenboller og kaffe. Tak i to, og tak til Landbrug & Fødevarer som denne podcast serie er bragt i samarbejde med. Go fornøjelse 2023-11-2440 min
Kokken & GæstenKokken & Gæsten på tur med Landbrug & Fødevarer - #3 Kenneth & Elisabeth på Svinkløv BadehotelKenneth Toft-Hansen & Elisabeth Madsen står sammen i køkkenet på Svinkløv Badehotel. Jeg er taget til det nordjyske, for at få en snak med 2 af de allerbedste kokke vi har herhjemme. Den ene har stået på den store scene i noget tid efterhånden, imens den anden stormer frem i øjeblikket. Hør 2 generationers take på økologi og bæredygtighed. Den er bragt i samarbejde med Landbrug & Fødevarer. Go fornøjelse 2023-11-1734 minAltinget AjourKom med, da dansk landbrug mødtes til en snak om fremtiden”Fremtidens landmand” var temaet på årets delegeretmøde i Landbrug og Fødevarer. Men der var ikke mange nye løsninger på, hvordan landbruget skal udvikle sig i en grønnere retning, fortæller Altingets fødevareredaktør, som var taget turen til Herning.Gæst: Andreas Arp, redaktør på Altinget FødevarerVært: Caroline Tranberg, podcastredaktør Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2023-11-1618 minAltinget AjourKom med, da dansk landbrug mødtes til en snak om fremtiden”Fremtidens landmand” var temaet på årets delegeretmøde i Landbrug og Fødevarer. Men der var ikke mange nye løsninger på, hvordan landbruget skal udvikle sig i en grønnere retning, fortæller Altingets fødevareredaktør, som var taget turen til Herning.Gæst: Andreas Arp, redaktør på Altinget FødevarerVært: Caroline Tranberg, podcastredaktør Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2023-11-1618 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 14: Gode kontrakter med biogasselskaber, derfor nedsætter græs metanudledningen og svaret på, hvorfor dansk kvægavl virkerDenne episode af KvægLyt klæder dig på til ikke at få ørerne i maskinen, når du indgår kontrakt med et biogasanlæg. Kontrakterne er udformet af biogasselskaberne, og det bærer de ofte præg af, lyder det fra juridisk specialkonsulent Morten Haahr Jensen, der i dagens episode giver helt konkrete råd til, hvad du skal sikre dig, før du skriver under. Afgræsning kan reducere metanudledningen med ca. 20 %. Sådan lyder de første foreløbige resultater af en dansk afprøvning. Men hvorfor, og hvad er perspektiverne? Chefkonsulent Nicolaj Ingemann Nielsen k...2023-11-1024 min
Kokken & GæstenKokken & Gæsten på tur med Landbrug & Fødevarer - #2 Claus HenriksenDenne episode er bragt i samarbejde med Landbrug & Fødevarer. Så har vi ramt episode 2 i podcast serien, hvor bæredygtighed, og økologi er omdrejningspunktet. Jeg er kørt en tur til Restaurant Mota, for at besøge et god ven af programmet, Claus Henriksen. Claus har altid haft det lokale, økologiske og bæredygtige i tankerne, når det giver mening. Efter mange år på Dragsholm Slot, er Claus vant til at have afgrøderne lige ude foran døren. Lyt med, og skab jeres egen holdning til emnet. God fornøjelse 2023-11-0336 min
Kokken & GæstenKokken & Gæsten på tur med Landbrug & Fødevarer - #1 Christoffer NortonChristoffer Norton på Domestic i Aarhus. Jeg er gået sammen med Landbrug & Fødevarer for at skabe fokus på bæredygtighed og økologi ude på den danske restaurant scene. Hvor meget fylder det? Er det noget man tænker over? Økologi mærket, hvad er det? Det er nogle af de spørgsmål vi kommer omkring. Det vil udmunde sig i 4 episoder, med kendte venner af huset. Hvis i mangler at få præciseret hvem jeg snakker med, så find den tidligere episode. Episode 1 med Christoffer Norton, blev en meget spændende snak om det lokale, og kvalitet. Går de...2023-10-2023 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 13: Måling af dyrevelfærd, Kalvens Dag 2023 og opbakning til dansk mælk og oksekødI denne episode af KvægLyt hører vi mere om en ny metode til at vurdere dyrevelfærd i besætningen.Hvad kan du bruge det til som landmand? Og hvilke perspektiver er der i data fra den nye metode?Vi skal også høre mere om Kalvens Dag 2023. Det går løs 14. november i MCH Herning Kongrescenter, og du kan blive klogere på arrangementet i denne episode.Til slut handler det om en ny undersøgelse, der viser, at danskerne foretrækker danske mejeriprodukter og dansk oksekød. Undersøgel...2023-10-2015 min
SEGES KvægKøer og metan - sådan hænger det sammenDet kan være svært at holde styr på alt det her med metan.Hvorfor er det så vigtigt? Hvordan bliver det dannet? Hvordan hænger det sammen med fodringen? Og hvad kan vi gøre for at mindske produktionen af metan?Landbrugsskolelærer Kristoffer Risgaard Eriksen fra Dalum Landbrugsskole har inviteret specialkonsulent Martin Øvli Kristensen, SEGES Innovation, i studiet for at gøre os alle sammen lidt klogere på emnet. Og så giver formand for Landbrug & Fødevarer Kvæg, Christian Lund, sit bud på, hvorfor reduktionen af metan er så interessant set i et lidt større per...2023-09-2931 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 12: Antal ædepladser til køerne, korrekt skattefradrag og kontrol med opstaldning af kalveI denne episode bliver du klogere på lovkravet til antallet af ædepladser til køerne. Hvordan er det helt præcist kravet lyder - og hvorfor giver det overhovedet mening at stille krav om?Du hører også om, hvordan fradragsreglerne egentligt er, for udgifter der knytter sig både til virksomheden og den private bolig. Til sidst kommenterer formand for Landbrug & Fødevarers sektor kvæg, Christian Lund på resultatet af Fødevarestyrelsens seneste kontrol med opstaldning af kalvene – og hvilken betydning, det har for sektoren, at reglerne overholdes. Medvirkende: Teamleder Peter Raundal, SE...2023-09-2917 minSEGES TVHør highlights fra SEGES Innovations vurdering af råvaremarkederneFå trends og tendenser for råvaremarkeder og -priser præsenteret på et webinar 28. september.
Få de vigtigste highlights om råvaremarkederne serveret af erhvervsøkonomisk chef Klaus Kaiser, SEGES Innovation, og et stærkt panel af råvareeksperter.
Deltagere i panelet er:
Jakob F. Kjærsgaard, VKST (afgrøder)Niels Ole Nielsen, Landbrug & Fødevarer (mælk)Karsten Flemin, Landbrug & Fødevarer (slagtegrise)Sisse Villumsen Schlægelberger (smågrise)Har du spørgsmål, som du ønsker besvaret på webinaret, er der nu mulighed for at stille spørgsmål allerede ved tilmeldelsen. (Spø...2023-09-2800 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 11: Smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen, hotline arbejdsulykker og oksekødets klimaaftrykI denne episode får du de bedste råd til god smittebeskyttelse i kælvningsafdelingen. Du hører også om et telefonnummer, som du forhåbentlig aldrig får brug for - men som er guld værd, hvis ulykken har været ude. Til slut beder vi direktør for Landbrug & Fødevarer Kvæg Ida Storm forklare, hvordan tænketanken Concito kan nå frem til, at oksekød udgør 55 % af klimaaftrykket i danskernes fødevareforbrug. Vi har også spurgt hende, hvordan L&F Kvæg forholder sig til det høje tal. Medvirkende: Konsulent Vibeke...2023-09-0822 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 10: Græsset og majsen her og nu, stære og Salmonella Dublin, formand om salmonellastatusI denne episode får du en aktuel status på grovfodersituationen. Hør hvordan majsen og græsset har det rundt omkring i landet efter en både tør og våd sommer.Derefter tager vi fat i en ny undersøgelse af, hvorvidt stære kan spille en rolle i spredningen af Salmonella Dublin i og mellem kvægbesætninger. Noget, der især bekymrer landmænd i egne af landet, hvor store stæreflokke i perioder kan indtage staldene. Og apropos salmonella – hvad er status i kvægbesætningerne? – og har Landbrug & Fødevarer stadig en m...2023-08-1822 min
Fremtiden på P1Fremtidens LandbrugFremtidens landbrug kommer til at se anderledes ud, end det vi kender fra i dag. Men hvordan ser et dansk landbrug ud om 100 år? I Fremtiden på P1 taler vi i dag om, hvordan bondegården ændrer sig i fremtiden - og hvad det vil sige at dyrke landbrug i højden.
Dagens gæster er formand for Landbrug & Fødevarer, Søren Søndergaard og
sociolog og ph.d. studerende i opbygning af social kapital i landbrug og landdistrikter, Birthe Linddal.
Vært: Mette Walsted Vestergaard.
Tilrettelæggelse: Asta Aaholm & Nicolai Dupont.
Redaktør: Tue Blædel.
Produceret for DR af Beam Au2023-07-1856 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 9: Parvis opstaldede kalve og sikkerhed på minilæsserenI denne episode af KvægLyt tager vi fat i den parvise opstaldning af kalve. Hør, hvad kalvene får ud af at gå 2 og 2 sammen, og hvad du stiller op, hvis du mangler en "makker" til en kalv.Vi kommer også ind på sikkerheden på minilæsseren. Hvorfor er det, du ikke skal satse på at springe af, hvis minilæsseren vælter?Og er der overhovedet et alternativ til at bruge sikkerhedsselen på minilæsseren, når man tænker det værst mulige scenarie til ende...?Fra formand Christian Lund, Lan...2023-07-0718 minKvægLyt - en klovspalte dybereEpisode 8: Elektrolytbehandling, god skiltning på bedriften, antibiotikaforbrug og -resistensI denne episode af KvægLyt bliver du klogere på elektrolytbehandling af kalve med diarre. Hvilke udfordringer er der ved elektrolytbehandling, og hvad skal man være opmærksom på. Hør også om god skiltning på bedriften som et effektivt smittebeskyttelses-tiltag. Hvordan kan det helt konkret gøres - og hvorfor er det effektivt. Til sidst tager vi fat i bedriftens antibiotikaforbrug og antibiotikaresistens. Er der overhovedet resistensproblemer i dansk kvægbrug? – og hvordan kan du følge bedriftens antibiotikaforbrug og sammenligne det med andre bedrifter. 2023-06-1621 min
ØKO-LYDSkovlandbrug med grise – giver mere liv 1:3Det suser i bladene, og fuglene kvidrer i trækronerne. Vi er hos den økologiske griseproducent Bertel Hestbjerg i Vestjylland. Han har ikke blot plantet bælter af popler ude i markerne, men eksperimenterer i kommende grisefolde også med at blande poplerne med andre træarter som aronia, hassel, mirabelle og skovæble.Når landmanden arbejder med at plante træer på markfladen som en del af grisenes folde – og tilmed arbejder med et miks af træarter – gavner det ”stensikkert” det vilde liv. Det vurderer biodiversitetsforsker Jørgen Axelsen fra Aarhus Universitet. Han forklarer også, at s...2023-06-1230 min
ØKO-LYDSkovlandbrug med grise – giver glade dyr 2:3En so smasker og grynter roligt, mens smågrisene står nysgerrige, men vagtsomme bag hende. Det er en blæsende dag, men her på folden er der læ og skygge for sommersolen. Kom med ind under trækronerne hos Bertel Hestbjerg, der i mere end ti år har arbejdet med at plante bælter af popler som en del af foldene hos de økologiske grise. Det har han gjort med det formål at give grisene et liv, der passer mere naturligt til dem - nemlig et liv i skoven.I episoden kan du ikke blot l...2023-06-1220 min
ØKO-LYDSkovlandbrug med grise – mindsker et miljøproblem 3:3I jorden under 16 forsøgsfolde er hundredvis af såkaldte sugeceller ved at måle på, om trærødder kan være med til at løse en udfordring for udendørsproducenter af grise. Kan rødderne optage nogle af de næringsstofferne fra dyreproduktionen, der ellers risikerer at blive udvasket?Forsøget er i gang hos Bertel Hestbjerg i Vestjylland, der i mere end ti år har plantet popler i kanten af grisenes folde. De 16 folde er indrettet sådan, at fodringen sker på den ene side af poppelbæltet – og på den anden side står fare...2023-06-1225 min