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La Vie MaraîchèreComment peut-on appliquer des pratiques régénératrices en maraîchage?***Dernier épisode***Épisode 16 - Avec Mélina Plante & François D’Aoust, propriétaires des Bontés de la vallée.On explore les expérimentations d'un couple de fermiers de famille qui ose entreprendre un cheminement audacieux, celui des méthodes regénératrices pour le sol. Au travers de cet échange, on découvre de quelle façon il est possible d'intégrer techniquement des aspects de la philosophie des sols vivants à même nos fermes.Bonne écoute les amis/ies!
Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.
2021-12-2949 min
La Vie MaraîchèreQue peuvent nous apporter les connaissances concernant l'écologie des sols?Épisode 15 - Avec Vivian Kaloxilos, écologiste et fondatrice de DocterreLa vie qu'on ne voit pas, celle qui est souterraine est le fruit d'un univers encore mal connu. On défriche comment reconnaître et favoriser la vitalité de l'écologie de nos sols. Vivian nous permet d'avoir un nouveau regard sur nos méthodes et sur notre métier en intime lien avec celui-ci.Bonne écoute les amis/ies!
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2021-10-0456 min
La Vie MaraîchèreQuelle est la place de l'autosuffisance alimentaire chez les maraîchers/èreÉpisode 14 - Avec Dominic Lamontage, auteur notamment de L'artisan fermier.On brasse des idées de diversification de notre autonomie alimentaire avec Dominic. Il vulganise plusieurs notions intéressantes tirées, notamment, de ses propres expériences. Il nous donne envie de se questionner sur la viabilité d'un modèle de production commercial d'un seul type d'aliment et nous motive à prendre quelques initiatives pour diversifier les façons de nourrir soi-même notre propre famille.
Bonne écoute les amis/ies!
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2021-07-0152 min
L'Arche de NovaLo’Jo : « Demain, du haut de l’âge, nous lancerons des pétales sur les ruines »Du côté d’Angers, le généreux chanteur et « poète-à-chapeau » de cette caravane de fieffés bourlingueurs-funambules cherche le « perfect timing du mouvement de nos existences » à l’écoute des dernières splendeurs du pianiste sud-africain Abdullah Ibrahim.« Tout est si minuscule. Ce vieux piano bancal qui parle d’océan. Et le reste, il s’en moque. » La voix grave pose en quelques mots un décor de « rafiots rouillés », soutenue par des chœurs angéliques. Plus tard, « un matelot naufragé construit une voile de plumes. Tout est majestueux. » Sur Transe de papie...
2021-06-0206 min
La Vie MaraîchèreÉpisode spécial - Écho de l'Odyssée Bio de Gigi - 3ième segment historiqueÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur(Suivez le : www.odysseebio.com)Entrevue avec Richard Favreau et Monique Michaud, de la ferme Val-aux-Vents, à Saint-Valérien. Ce couple légendaire produit depuis de nombreuses années, de façon dévouée, dans des conditions pédoclimatiques assez corsées. On vous invite à prêter l'oreille à leur expérience, à leur sagesse et à leur fierté.Bonne écoute!
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2021-04-1338 min
La Vie MaraîchèreEn quoi consiste la rétrospective de notre production hivernale?Épisode 13 - Avec Vincent Lafleur-Michaud cogestionnaire sur notre fermeOn vous offre un accès aux conversations courantes qui ont lieu au sein de notre entreprise suite à notre première expérience nordique. On est très enthousiasmés par le sujet, par nos différentes découvertes et par les décisions pour la prochaine saison froide. Voici donc le développement, en temps réel, de nos idées!Bonne écoute les amis/ies!
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2021-04-0141 min
La Vie MaraîchèreComment poser des gestes significatifs pour favoriser la biodiversité?Épisode 12 - Avec Jonathan Pineault de chez ÉcomestibleNotre invité, avec qui j'ai eu un agréable moment de complicité, nous transmet des notions-clés concernant la biodiversité. Jonathan est un mordu de ce sujet et il se fait un plaisir de nous parler de quelques éléments pratico-pratiques que nous pourrions mettre en place sur notre propre lieux de production (ou de vie) afin d'améliorer la présence de certaines espèces de plantes et d'insectes. Je vous invite à partager ce moment vraiment instructif et plaisant!Bonne écoute les amis/ies!
Merci à Dubois...
2021-03-0154 min
Mâche-patate : le podcast des UrbainculteursÉp. 55 - La culture en saison froide - Vincent Lafleur-MichaudTant qu’à habiter un coin du globe avec un aussi long hiver,, pourquoi ne pas adapter nos pratiques agricoles pour pouvoir cultiver à l’année longue? On en parle avec le maraîcher Vincent Lafleur-Michaud, du Jardin des Funambules. | Récolter des légumes locaux frais… en février? On ne parle évidemment pas de tomates dans des serres chauffées à 20°C, mais de toute une variété de verdures et légumes qui tolèrent bien le froid, et qu’on peut cultiver à faible coût énergétique. Que ce soit en serre non chauffée ou faiblement chauffée, sous tunnel ou en...
2021-02-1753 min
La Vie MaraîchèreComment bien gérer l'évolution et le démarrage d'une ferme?Épisode 11 - Avec Jonathan Bruderlein en tant qu'Organic farmer coach (partie 2)Notre invité revient à la charge dans le cadre de la deuxième partie de notre échange. Nous y abordons les principales croyances limitantes des fermiers/fermières ainsi que ce qui définit le changement, notamment lors du démarrage. De très bonnes réflexions, encore une fois, vous attendent à même ce dialogue fructueux qui s'adresse aux fermiers établis autant qu'aux aspirants/aspirantes.Bonne écoute les amis/ies!
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2021-02-0234 min
La Vie MaraîchèreComment peut-on bien clore une saison maraîchère?ÉPISODE 10 - Avec Jonathan Bruderlein en tant qu'Organic farmer coachCet épisode porte sur la bonne façon de clotûrer une saison maraîchère en retirant une satisfaction de nos implications. Ceci afin d'être dans le bon étant d'esprit pour réfléchir à la prochaine. Jonathan nous accompagne dans une réflexion pleine de sagesse et d'empathie pour nous-même. Profitons-en pour se pauser un bref moment et apprécier le travail accompli.Bonne écoute les amis/ies!Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.
2020-12-3142 min
La Vie MaraîchèrePourquoi faut-il cultiver un intérêt pour le bien commun en maraîchage?ÉPISODE 9 - Avec Caroline Poirier de la Ferme Croque-Saisons.Le thème de l'épisode est la multitude des causes pour lesquelles il est important de s'impliquer pour changer notre réalité et celle des futurs maraîchers. Caroline a une fougue exemplaire quand il est question de s'investir personnellement dans de gros dossiers collectifs. Laissez-vous inspirer et bonne écoute!Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.
2020-12-0153 min
La Vie MaraîchèreÉpisode spécial - Écho de l'Odyssée Bio de Gigi - 2ième segment historiqueÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com)
Entrevue avec Michèle Legault, de la Ferme Des Ruisseaux, qui est une pionnière dans notre milieu. Elle a débuté son parcours il y a plus de 30 ans tout près de Lévis. Non seulement cette productrice légendaire a une très bonne maîtrise technique de la production en serre (pour ne nommer que cela) mais elle est aussi une belle source d'inspiration dans sa posture altruiste et positive.
Bonne écoute!
Merci à DUBOIS AGRINOVATION qui est le partenaire principal du balado.
2020-11-1533 min
La Vie MaraîchèreComment apprivoiser la complexité de la gestion des tomates en serre?ÉPISODE 8 - Avec Dany Boudreault de chez Climax Conseils
Le thème de l'épisode est la gestion des serres et plus particulièrement celle des indispensables tomates qu'on aime tant. Nous révisons les bases tout en soulignant les pièges et risques qui peuvent se cacher au sein de cette production. Malgré qu'elle soit d'une grande complexité, cette production n'en est pas moins l'un des meilleurs atouts des maraîchers diversifiés; pour attirer la sympathie des mangeurs/mangeuses et pour faire rentrer des sous en bonne quantité. Il vaut donc mieux être bien attentif à ce qui se cache derrièr...
2020-11-0242 min
La Vie MaraîchèreEn quoi consistera notre saison de maraîchage nordique?ÉPISODE 7 - Avec Vincent Lafleur-Michaud, cogestionnaire au Jardin des Funambules. Nous souhaitons vous partager nos ambitions, pas trop frileuses, pour la saison hivernale à venir. Qu'arriverons-nous à produire en plein mois de janvier et de quelle façon? Nous échangeons à propos de quelques éléments cruciaux au coeur de l'agriculture hivernale et abordons la façon dont nous envisageons de faire nos premiers pas en la matière. Accompagnez-nous dans ce périple nordique afin de suivre le développement de nos apprentissages et du raffinement de nos analyses en la matière. Il nous fait plaisir de partager notre enthousiasme en la matière...
2020-10-0254 min
La Vie MaraîchèreComment tailler une belle place à une jeune entreprise?ÉPISODE 6 - Avec Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard, copropriétaires de La Fermette.Au cours de cet échange, nous abordons la vision de leur entreprise après quelques années d'expérience ainsi que de leur souvenir du démarrage des opérations. Elles évoquent, notamment, en quoi est-ce que leur empressement a donné un peu de piquant à leur démarche d'installation. Aussi, nous abordons leur mode de mise en marché à la fois innovateur et rassurant. Bref, il s'agit d'une sympathique conversation sur leur cheminement professionnel remarquable.Bonne écoute! Merci à DUBOIS AGRINOVATION qui est le partenaire principal du bal
2020-09-0345 min
La Vie MaraîchèreComment savoir si un sol est adéquat pour le maraîchage et le garder en sanÉPISODE 5 - Avec Anne Weill, agronome et conseillère en innovation au CETAB+. Cet échange constitue ni plus ni moins un cours de notions de sol circonscrit en moins d'une heure. Anne nous partage les bases de ce qui est à observer sur un terrain si l'on souhaite y produire des légumes. Elle nous conseille également sur les méthodes à préconiser pour garder un sol en santé. En plus d'être un personne dès plus agréable, Anne est une source intarissable d'informations de qualité. Elle comprend les sols et vulgarise ses notions à merveille. Voici le lien si vous désirez...
2020-08-0351 min
La Vie MaraîchèreÉpisode spécial - Écho de l'Odyssée Bio de Gigi - 1ier segment historiqueÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com)Entrevue avec Robert St-Arnaud qui est un pionnier dans notre milieu. Il a débuté son parcours il y a plus de 30 ans lors de la création des Jardins Bio Campanipol. Il partage avec nous ce qu'à représenté le fait d'être l'un des premiers producteurs de paniers biologiques au Québec. Il nous offre aussi un regard aimant et passionné sur le maraîchage, métier dont il est toujours aussi épris. Bonne écoute!
Merci à DUBOIS AGRINOVATI...
2020-07-2529 min
La Vie MaraîchèrePourquoi la synergie sociale est-elle si importante?ÉPISODE 4 - Avec Ghislain (Gigi) Jutras, personnage incontournable du maraîchage bio au Québec. Professeur, initiateur de réseautage, créateur de six projets maraîchers & grand explorateur des techniques agricoles
d'ici et d'ailleurs; Ghislain a beaucoup contribué et le fait encore considérablement. Suivez le : www.odysseebio.com Dans cet épisode, l'importance fondamentale du partage dans notre milieu est mise à l'honneur. Ghislain est intarissable quand vient le temps de faire la promotion de la synergie de groupe. Il y croit et il nous transmet une inspiration contagieuse pour la collaboration sans limite.
Bonne écoute!
Merci à DUBOIS AGRINOVATION qui est le parten...
2020-07-0243 min
La Vie MaraîchèreComment avoir une équipe solide?ÉPISODE 3 - Avec Jean-Martin Fortier, auteur et jardinier-maraîcher à la tête de La Ferme des Quatre-Temps. Dans cet épisode, nous approfondissons la gestion d'équipe sur une ferme maraîchère. Jean-Martin nous livre les grands axes de sa gestion des humains, cette ressource si précieuse. C'est avec beaucoup de respect, de reconnaissance et de franchise qu'il a développé son approche pour former des équipes harmonieuses.Bonne écoute!
Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.
2020-06-0135 min
La Vie MaraîchèreComment démarre un funambule?ÉPISODE 2 - Avec Vincent Marcoux, cogestionnaire au Jardin des funambules
Dans cet épisode, nous relatons les hauts et les bas de notre démarrage de ferme tout en soulignant de quelle façon les bas ont été des occasions de se questionner et de prendre des décisions stratégiques. Nous partageons également ce qui est tranquillement devenu le modus operandi sur la ferme et en quoi celui-ci nous permet de tendre tranquillement vers l'équilibre souhaité.
Spécification: Lorsque nous parlons du système que nous avons choisi, il s'agit du système biointensif. Pour nous, il s'agit de l'utilisation...
2020-05-0134 min
La Vie MaraîchèreQuel est l'impact de la pandémie sur les maraîchers?ÉPISODE 1 - Avec Geoffroy Ménard, agroéconomiste et conseiller en gestion au CETAB+Le thème de l'épisode est l'effet de la pandémie actuelle sur certaines méthodes ainsi que sur la mise en marché des maraîchers. Nous brassons quelques recommandations préventives et curatives afin de sortir indemne de la tumultueuse période actuelle. Il y a une vague de valorisation de notre rôle dans la société, vaut mieux être en forme pour en profiter!Bonne écoute!Merci à Dubois Agrinovation qui est le partenaire principal du balado.
2020-04-1233 min
La Vie MaraîchèrePrésentation du projetVoici, essentiellement, la présentation du projet de balado du Jardin des Funambules.
2020-03-2006 min