Shows
PCMA Convene PodcastConvene Series: Lene Midtgaard on Nudging Greener Menus: MeetDenmark’s Playbook for Low-Carbon CateringThis season has been kindly sponsored by Louisville Tourism. Go to GoToLouisville.com/meet to learn more.In this episode, MeetDenmark’s Lene Midtgaard unpacks simple, taste-first nudges that make event catering more sustainable—default plant-forward menus, smarter buffet design, and language that wins over flexitarians while keeping meat as a small option. Links:Plant-Rich Dining Experiences for Conferences and Meetings. A Guide for Kitchen and Serving Staff: https://tinyurl.com/GuideMeetDenmarkGuide and podcasts to plant-based food experiences MeetDenmark: https://www.wonderfulcopenhagen.dk/meetdenmark/hjem/guide-og-podcasts-til-plantebaserede-madoplevelserFollow Convene:LinkedIn: https://www.l...
2026-03-0519 min
Alle podcasts fra Danmarks JægerforbundFællesskab gennem fugle: De sorte fugle, 2. afsnitSammen med Dansk Ornitologisk Forening (DOF) driver Danmarks Jægerforbund projektet "Fællesskab gennem fugle", som er finansieret af 15. juni fonden. Der er tale om to delprojekter - ét om rovfugle og ét om kragefugle.Mens projektet ’Fælles fokus på de danske rovfugle’, som varede fra november 2021 til november 2022, har sat fokus på rovfuglene, handler kragefugle-projektet om at formidle viden om de fascinerende såkaldt sorte fugle. Det sker bl.a. gennem undervisningsmaterialer, undersøgelser om folks holdninger til og oplevelser med kragefugle, temadage og - som her - podcast. Dette er andet afsnit i serien om de sorte fugl...
2025-06-1229 minAlle podcasts fra Danmarks JægerforbundFællesskab gennem fugle: De sorte fugle, 1. afsnitSammen med Dansk Ornitologisk Forening (DOF) driver Danmarks Jægerforbund projektet "Fællesskab gennem fugle", som er finansieret af 15. juni fonden. Der er tale om to delprojekter - ét om rovfugle og ét om kragefugle.Mens projektet ’Fælles fokus på de danske rovfugle’, som varede fra november 2021 til november 2022, har sat fokus på rovfuglene, handler kragefugle-projektet om at formidle viden om de fascinerende såkaldt sorte fugle. Det sker bl.a. gennem undervisningsmaterialer, undersøgelser om folks holdninger til og oplevelser med kragefugle, temadage og - som her - podcast. Dette er første afsnit i serien om de sorte fu...
2024-10-2433 minAlle podcasts fra Danmarks JægerforbundTema: Det store hjortevildtTemaet i septemberudgaven af Jæger, 2023, handler om det store hjortevildt. I denne podcast kan du møde Lene Midtgaard, chefkonsulent for vildt og natur i Danmarks Jægerforbund og hovedbestyrelsesmedlem og formand for jægerforbundets hjortevildtudvalg, Torben Schulz Jensen.Vært: Jacob Munkholm Jensen
2024-05-0229 minAlle podcasts fra Danmarks JægerforbundTema: FugleinfluenzaTemaet i augustudgaven af Jæger, 2023, handler om vildtsygdomme. I denne podcast kan du møde Lene Midtgaard, chefkonsulent for vildt og natur i Danmarks Jægerforbund, som vil fortælle mere om fugleinfluenzaen.Vårt: Jacob Munkholm Jensen
2024-05-0216 minAlle podcasts fra Danmarks JægerforbundTema: RåvildtTemaet i majudgaven af Jæger, 2023, handler om råvildt. I denne podcast kan du møde Lene Midtgaard, chefkonsulent for vildt og natur i Danmarks Jægerforbund og hovedbestyrelsesmedlem og formand for jægerforbundets hjortevildtudvalg, Torben Schulz Jensen.Vårt: Jacob Munkholm Jensen
2024-05-0229 min
Tema podcastsTema: Det store hjortevildtTemaet i septemberudgaven af Jæger, 2023, handler om det store hjortevildt. I denne podcast kan du møde Lene Midtgaard, chefkonsulent for vildt og natur i Danmarks Jægerforbund og hovedbestyrelsesmedlem og formand for jægerforbundets hjortevildtudvalg, Torben Schulz Jensen.
2023-08-2829 min
Tema podcastsTema: FugleinfluenzaTemaet i augustudgaven af Jæger, 2023, handler om vildtsygdomme. I denne podcast kan du møde Lene Midtgaard, chefkonsulent for vildt og natur i Danmarks Jægerforbund, som vil fortælle mere om fugleinfluenzaen.
2023-07-3116 min
Tema podcastsTema: RåvildtTemaet i majudgaven af Jæger, 2023, handler om råvildt. I denne podcast kan du møde Lene Midtgaard, chefkonsulent for vildt og natur i Danmarks Jægerforbund og hovedbestyrelsesmedlem og formand for jægerforbundets hjortevildtudvalg, Torben Schulz Jensen.
2023-04-2429 min
Tema podcastsTema: VåbenTemaet i januarudgaven af Jæger, 2023, handler om våben. I denne podcast kan du møde Nicholai Vigger Knudsen, Lene Midtgaard, våbenkonsulent i Danmarks Jægerforbund og hovedbestyrelsesmedlem og formand for jægerforbundets våbenudvalg, Marie-Louise M. Achton-Lyng.
2023-04-2444 min
KræsHvilket ansvar har filmskabere, når det kommer til rygning på film?Rygning på film er det store debatemne i Kulturmagasinet Kræs i dag. (02:02) Programmet handler også om sproget i ældre dansk børnelitteratur. En debat, der er opstået, efter Roald Dahls bøger om Charlie og Chokoladefabrikken er blevet renset for stødende vendinger som blandt andet ”tyk” og ”grim”. Gæst: Michel Steen-Hansen, direktør i Danmarks Biblioteksforening. (14:10) Rygescener på film kan påvirke unge til at ryge, viser forskningen. Derfor har filmmagere også et ansvar, mener Hella Joof. Hør hvilke overvejelser, hun har gjort sig om dette i sin nye film Meter i sekundet.
2023-02-2055 min
KlimatossetVi bygger i træ, CO2-måling fra rummet og grønne investeringer - time 2De 1 million træer skal plantes, men også fældes, klimaforandringer set fra rummet og hvordan du investerer grønt. Ugens klimapanel består af Ulrich Bang, Lene Midtgaard og Henrik Lund, og vi snakker om klimapartnerskaber og klimamærkninger på fødevarer.See omnystudio.com/listener for privacy information.
2019-11-1755 min
KlimatossetVi bygger i træ, CO2-måling fra rummet og grønne investeringer - time 1De 1 million træer skal plantes, men også fældes, klimaforandringer set fra rummet og hvordan du investerer grønt. Ugens klimapanel består af Ulrich Bang, Lene Midtgaard og Henrik Lund, og vi snakker om klimapartnerskaber og klimamærkninger på fødevarer.See omnystudio.com/listener for privacy information.
2019-11-1755 min