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iSpadellatiRicette Liguria - SardenairaQuantità e ingredienti: PER L'IMPASTOFarina tipo “0” 300 gAcqua tiepida 100 g circaLatte tiepido 50 gLievito di birra fresco 12 gSale fino 8 gOlio evo 2-3 cucchiaiPER IL CONDIMENTOPomodori pelati 400 gAcciughe sott’olio 10-12Olive taggiasche snocciolate q.b.Capperi dissalati q.b.Aglio 2 spicchiOrigano q.b.Cipolla tritata 2 cucchiaiSale q.b.Olio evo q.b.
2024-08-1702 miniSpadellatiRicette Liguria - Zuppa di pesce BuriddaQuantità e ingredienti: 1,5 Kg. di coda di rospo o grongo (o baccalà già bagnato o pesce assortito)1 spicchi d’aglio1 cipolla tritata1/2 bicchiere d’olio d’oliva2 acciughe sott’olio tritate1 ciuffo di prezzemolo tritato3 grossi pomodori maturiri tagliati a pezzi1 bicchiere di vino bianco secco1 foglia di allorofette di pane abbrustolitesale
2024-01-1101 miniSpadellatiRicette Liguria - Zuppa di acciughe BagnunQuantità e ingredienti: 500 grammi di acciughe4 gallette del pescatore3 spicchi d’aglio2 cipolle1 ciuffo di prezzemolo300 grammi di pomodori (San Marzano)un bicchiere di vino biancoolio extravergine d’oliva e sale q.b.
2024-01-1001 miniSpadellatiRicette Liguria - Ravioli allo stoccafissoQuantità e ingredienti: Per la pasta:500 gr. di farina5 uova1 cucchiaio di olio d’olivaun pizzico di salePer il ripieno:300 gr. di stoccafisso pulito4 uova1 cipolla2 spicchi d’aglio1 mazzetto di prezzemolo40 gr. di parmigiano grattugiatomaggioranaolio extra vergine di oliva
2024-01-0501 miniSpadellatiRicette Liguria - Picagge matteQuantità e ingredienti: Per la pasta:200 g di farina di castagne100 g farina 003 uovasale e pepe q.b.Per il ragù di cinghiale:800 gr. di polpa di cinghiale2 rametti di rosmarino4 spicchi di aglio1 cipolla1 gambo di sedano400 gr. di salsa di pomodoro50 gr. di burro
2024-01-0302 miniSpadellatiRicette Liguria - Trenette al pestoQuantità e ingredienti:500 g di trenette (possibilmente "avvantaggiate" ovvero integrali)1 patata tagliata a dadolini100 g di fagiolini tagliati a pezzettiniPer il pesto45 foglie di basilico ligure2 spicchi d'aglioun pizzico di sale grossoun cucchiaio e mezzo di parmigiano reggiano grattugiatoun cucchiaio e mezzo di pecorino grattugiatouna manciata di pinoli freschiolio extra vergine di oliva
2023-03-1601 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #13: Bencaster e LeonciniPuntata #13 di #LSATHOME con ospiti Alessandro Bencaster di Sarzana nonché ex capitano di Caserta in Legadue, e Carlo Leoncini, ex giocatore di Campobasso, Loano, Albenga, Chiavari e Ospedaletti tra Serie D e Serie B, nonché campione italiano Over 35 🎙️
2020-04-2553 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #12: Paleari e NezajPuntata #12 di #LSATHOME con ospiti Beatrice Paleari dell'Amatori Savona in Serie B toscana e Sara Nezaj di Lupebasket in Serie A2 🎙️
2020-04-2329 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #11: Toselli e ArrobbioPuntata #11 di #LSATHOME con ospiti Andrea Toselli del CUS Genova e Jacopo Arrobbio di Imperia, rispettivamente Referente Tecnico Territoriale e Referente dei Preparatori Atletici della FIP Liguria 🎙️
2020-04-2143 min
Liguria a SpicchiDiretta IG: Giorgia SottanaDiretta IG con Giorgia Sottana, capitano della Nazionale femminile e giocatrice di Flammes Carolo in Francia 🎙️
2020-04-2053 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #10: Pini e AradoPuntata #10 di #LSATHOME con ospiti Matilde Pini di Pegli in Serie B toscana e Arianna Arado di High School Lab in Serie A2, entrambe nel giro delle Nazionali giovanili 🎙️
2020-04-1734 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #9: Corsolini e PadovanPuntata #9 di #LSATHOME con ospiti Marco Corsolini di Cestistica Spezzina in Serie A2 femminile e Andrea Padovan della Tarros La Spezia in Serie C Gold toscana 🎙️
2020-04-151h 06
Liguria a Spicchi#LSATHOME #8: Del Sorbo e PansolinPuntata #8 di #LSATHOME con ospiti Pietro Del Sorbo di Crema in Serie B e Giovanni Pansolin del CUS Genova in Serie C Silver 🎙️
2020-04-101h 04
Liguria a Spicchi#LSATHOME #7: Barzizza e NosariPuntata #7 di #LSATHOME con ospiti Marco "Barzo" Barzizza, telecronista di Eurosport nonché fondatore di Basket dalla Media, e Jacopo "Prof" Nosari, minor degli Sturla Vikings nonché malato vero di pallacanestro 🎙️
2020-04-0235 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #6: Oxilia e CacacePuntata #6 di #LSATHOME con ospiti Tommaso Oxilia di Forlì in Serie A2 ad Alberto Cacace di Palestrina in Serie B, entrambi protagonisti ai tempi delle Nazionali giovanili 🎙️
2020-04-0140 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #5: Ceccardi e SansalonePuntata #5 di #LSATHOME con ospiti Alice Ceccardi della Cestistica Rivana e Alice Sansalone di Ariano Irpino 🎙️
2020-03-2826 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #4: Bestagno e RamòPuntata #4 di #LSATHOME con ospiti Martina Bestagno della Reyer Venezia ed Elena Ramò di Empoli, entrambe in Serie A1 🎙️
2020-03-2624 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #3: Baldini, Giovanni e Alberto BaiardoPrima parte della puntata #3 di #LSATHOME con ospiti Giacomo Baldini di Bernareggio in Serie B, Alberto Baiardo dell'Athletic in Serie D e Giovanni Baiardo delle giovanili della Vanoli Cremona e di Sansebasket in Serie C Gold 🎙️
2020-03-2018 min
Liguria a Spicchi#LSATHOME #2: Renzi e BottinoPuntata #2 di #LSATHOME con ospiti Andrea Renzi di Trapani in Serie A2 e Stefano Bottino di Recco in Serie C Silver 🎙️
2020-03-1820 min