Shows
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #13 Paul McFadyen (Planteray Rum)In this episode, we welcome Paul McFadyen - longtime rum aficionado, global brand ambassador for Maison Ferrand's Planteray Rum (formerly Plantation), and co-founder of London's legendary tiki bar, Trailer Happiness. Paul shares his journey in the world of rum. Along the road he crossed paths with Alexandre Gabriel, the owner of Maison Ferrand. It's a man he described as his hero! We delve into flavors maps, super tasting abilities and blending spirits. Join us for an insightful conversation on rum culture and the ways of working of Maison Ferrand.We serve Paul not one but...2025-05-051h 15
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #12 Bert Bruyneel (Asta Morris)Voor deze afleveringen hebben we een levende legende te pakken, de enige echte Bert Bruyneel van Asta Morris!Bert was een van de allerleerste namen die op ons lijstje stond om te gast te vragen in onze podcast. Misschien zelfs de allereerste. Rond Kerstmis 2024 leek het eindelijk te lukken, tot een monsterfile (ergens op de parking!) roet in het eten strooide. Dan maar een Paas Special in plaats van een Kerst Special? Met zijn merk Asta Morris staat Bert Bruyneel bekend als een van de allerbeste onafhankelijke bottelaars van...2025-04-201h 04
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #11 Nicky Verlinden (Alfa Spirits)Vandaag hebben we Nicky Verlinden (Alfa Spirits) te gast in onze podcast. Vanuit het mooie Hemiksem verkondigt Nicky het gospel van de cognac.
Maar buiten cognac is Nicky ook gepassioneerd door kwaliteitsvolle wijnen. Nicky startte een eigen cognaczaak, maar voegde daar later ook zijn tweede passie, wijn dus, aan toe. Net als een beperkt gamma aan andere spirits. Met Alfa Spirits verkoopt hij niet enkel spirits en wijn, hij importeert ook product en organiseert tastings en masterclasses.
Dat Nicky een bezige bij is, bewijst hij met zijn nieuwste concept, Wijndelen! Daarover vertelt...2025-01-211h 08
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #10 Paul Evano (Cognac Pasquet)Our apologies for the people who prefer Dutch episodes, but good news for those who like them in English: we have another international guest!
As with most of our international episodes, it was a last minute recording, so again we only have Jeroen as the host for this episode. But as always you won't have to listen to only Jeroen, as he invited a nice guest again: Mister Paul Evano of Cognac Pasquet.
Paul joined Pasquet in 2021. His great versatility and adaptability earned him the nickname "the Swiss army...2024-12-231h 05
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #9 Lucy Coomber (Isle of Arran Distillers)Another international guest, so it's in English again!
As this was a bit of a spur of the moment recording, there's only one Van Dyck today, Meugman Jeroen. But as always, we have a great guest so you won't have to listen to a monologue.
Our guest for today is Lucy Coomber, regional sales manager for Isle of Arran Distillers. Lucy's first professional steps in the whisky industry took place when she worked as a tour guide at the Glenfiddich distillery, now more than a decade ago. For the past 6 years she's been working...2024-12-0957 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #8 Daniyel Jones (House of Angostura)Today we have Rum Royalty in our podcast! Daniyel Jones of the House of Angostura is one the best known and most liked persons in the rum industry! Even in a podcast he brings the island vibes!
In this episode he tells us about his journey, from growing up in Trinidad & Tobago to becoming global ambassador for one of the best rum producers in the world. Luckily for us, he brought some of that great rum. Not just any rum by the way, he opened up the first first bottle in Belgium of a...2024-11-2550 min
Knoester & Kwint'Rechtbankverslaggevers en misdaadjournalisten gaan eenzijdig te werk'Wil je de podcast steunen? Kijk op Petjeaf.com/knoesterenkwintRechtbankverslaggevers en misdaadjournalisten gaan eenzijdig te werk.Chris Klomp: ‘’Als je wilt waarschuwen voor de gevaren van kindermisbruik moet je wel weten waar het vandaan komt’’.‘’Jij zegt, 20% van de daders van kindermisbruik hebben een pedofiele stoornis en 80% niet?’’.De overeenkomst tussen Wierd Duk en Chris Klomp.‘’Ben jij niet eigenlijk gewoon een ‘’@@@ventje’’ dat geen antwoord wil geven?‘’Ik heb een client ooit gehad en die ontkende alles. Wat denk je dat hij bij het laatste woord...2024-11-1744 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #7 Silvia Blasoni (Bepi Tosolini distillery)Are you ready to discover the unexpected world of artisanal grappa? Jeroen had the opportunity to have a talk with Silvia Blasoni, the export manager of Bepi Tosolini.
The story of Bepi Tosolini, started shortly after World War II, when Bepi began to transform grappa, a distilled spirit of simple peasant origins, into a preferred product for the most refined and demanding palates. Now, over 75 years later, the company is managed by the grandchildren of Bepi. They still make grappa, alongside some other products, with their grandfather's vision still in mind.
In this episode...2024-11-0257 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #6 Guy Monfort (Vino Positivo)Onze gast van vandaag is Guy Monfort van Vino Positivo. In zijn rol als wijnambassadeur is de hoofdmissie van Guy het positief verbinden van mensen via wijn. Zijn favoriete dagtaak is vooral jonge mensen wegwijs maken in de wereld van wijn. Al doet leeftijd er niet veel toe. Guy is een goede verteller en maakte er zijn job van om andere mensen wijn-mondig te maken. Guy is al meer dan 30 jaar gepassioneerd door wijn en dat kan hij niet onder stoelen of banken steken.
Zoals steeds vroegen we aan onze gast om iets lekkers...2024-09-101h 29
The Kākā by Bernard HickeyThe Hoon around the week to August 23The podcast above of the weekly ‘Hoon’ webinar for paying subscribers on Thursday night features co-hosts Bernard Hickey and Peter Bale talking about the week’s news with:* The Kākā’s climate correspondent Cathrine Dyer on the latest science of changing sea temperatures and how most of the solar generation installed is too far north;* Robert Patman on the latest from Ukraine, Gaza and AUKUS II;* Dr Jamie Shea from Chatham House on Ukraine’s surprise incursions into Russia, plus AUKUS II; and,* Major Electricity Users Group (MEUG) director John Harbord on t...2024-08-221h 01The HoonThe Hoon around the week to August 23The podcast above of the weekly ‘Hoon’ webinar for paying subscribers on Thursday night features co-hosts Bernard Hickey and Peter Bale talking about the week’s news with:* The Kākā’s climate correspondent Cathrine Dyer on the latest science of changing sea temperatures and how most of the solar generation installed is too far north;* Robert Patman on the latest from Ukraine, Gaza and AUKUS II;* Dr Jamie Shea from Chatham House on Ukraine’s surprise incursions into Russia, plus AUKUS II; and,* Major Electricity Users Group (MEUG) director John Harbord on t...2024-08-221h 01
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #5 Gabriele Tručionytė (Angus Dundee Distillers)Our guest for today speaks many languages but unfortunately Dutch isn't one of them. So, it's another episode in English!
Gabriele Tručionytė, born in Lithuania, has been immersed in the whisky industry for almost a decade. Her journey in the drinks industry began even earlier when we worked as a bartender and bar manager, including stints at a whisky bar. Driven by passion, she took it upon herself to learn about every whisky bottle in the bar, eventually becoming a bar manager. Beyond whisky, she dreams of combining her service industry experience with business or even pu...2024-08-2154 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #4 Stephen Rankin & Gordon Muir (Gordon & MacPhail Whisky)In this episode we have international guests yet again, so it's in English again!
Today our guests are Stephen Rankin & Gordon Muir of the infamous Gordon & MacPhail. Together with Ellen and Eric from Whisky Warehouse, Jeroen organised an amazing tasting of exclusive Gordon & MacPhail whiskies. Moments before the tasting started Jeroen had the opportunity to talk to Stephen and Gordon about the delicious liquids of Gordon & MacPhail.2024-07-2149 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #3 Alistair Walker (Infrequent Flyers)Another English episode! Our guest for today is Alistair Walker of the Alistair Walker Whisky Company, known for its range of Infrequent Flyers bottlings.
Alistair's whisky journey began in January 1997, when took on a job at the sales and marketing department of Burn Stewart Distillers. At that time Burn Stewart was the custodian of two iconic single malt distilleries: Deanston and Tobermory.
In October 2004, Alistair started a new chapter in his professional life, joining The BenRiach Distillery Company. For over twelve years, he played a pivotal role in the company's growth, working with renowned distilleries...2024-05-0747 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #2 Sam Nagels (Brouwland)In deze aflevering hebben we opnieuw een gast uit de bierwereld op bezoek, Sam Nagels van Brouwland. Maar het zou de Van Dyck & Van Dyck-podcast niet zijn als er ook over andere dranken gebabbeld wordt, afwijken daar zijn wij namelijk goed in!
Waar Sam Nagels goed in is, is brouwen maar vooral ook ànderen laten brouwen. Hij zette zijn eerste stappen in de professionele bierwereld als barman in een café met meer dan 400 bieren. Van zijn baas leerde hij daar de perfecte pint tappen, maar hij voelde toch al snel de noodzaak om zich no...2024-04-181h 34
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS3 #1 Bert Kruismans (Tournee Generale)De smaakadvocaten ontvangen deze keer een rechtvaardige rechter!
Onze gast van vandaag heeft weinig introductie nodig. Bert Kruismans is een van 's lands beste en bekendste comedians. Ken je 'm daar niet van, dan ken je hem misschien als tv-quizzer. Hij werd niet alleen de grote winnaar van het derde seizoen van 'De Slimste Mens Ter Wereld', maar ook eindwinnaar van 'De Allerslimste Mens Ter Wereld', het negende seizoen van de reeks waarbij alle vorige 8 winnaars tegen elkaar streden.
Dat hij een slimme mens is, dat las je wellicht...2024-04-071h 21
De Praattafel - Live talkshow en podcastAfl. 175: Cryovulkanische Duivelskomeet en Air Force OneMet Jeroen 'Meug' van Dijck.
In deze 1 april Praattafel hadden we het over... 1 april, prosopometamorfopsie, cicaden, Shein en Air Force One. En dit is geen grap. Maar wat ook niet grappig was! De Kwis, die dan nog gewonnen is door onze favoriete Kris zelf. Je hoort het hier allemaal alsof je er zelf bij was zoals onze gast Jeroen Van Dyck, gekend van http://meug.be
SHOWNOTES2024-04-012h 02
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #16 Ronald Mengerink (De Dochter van de Korenaar)In deze aflevering gaan de heren Van Dyck en Van Dyck semi-internationaal. Ze moesten immers 2 landsgrenzen over om ter plaatse te geraken, maar kwamen toch terug in België terecht. In Baarle-Hertog bij brouwerij De Dochter van de Korenaar meer bepaald.
Samen met zijn vrouw Monique de Baat is brouwer Ronald Mengerink de eigenaar van de brouwerij die bekend staat om haar barrel aged bieren. Het is dan ook niet verwonderlijk dat we een barrel aged bier te proeven krijgen. Op het einde van de aflevering trakteert Ronald bovendien nog op iets heel speciaal, maar v...2024-03-211h 19
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #15 Irish Bingo met Paula Rutten, Benny Janssens en Tom VerbruggenIn de nasleep van onze aflevering met Chris Hayes van Teeling Distillery stuurde Chris ons nog een cadeau'tje. Het afgewerkte product van het sample dat hij bijhad voor de podcast-opname: Teeling Crystal Malt. We kregen de fles in avant-première want op het moment van de opname van déze aflevering was de fles nog niet gereleased.
In plaats van de whiskey voor onszelf te houden wilden we dit lekkers delen met enkele van 's lands grootste liefhebbers van Ierse whiskey. Samen met Tom Verbruggen, Paula Rutten en Benny Janssens proeven we de whiskey en...2024-02-2944 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #14 Chris Hayes (Teeling Whiskey)Another international guest, so again in English! We're delighted to have the European brand ambassador for Teeling Whiskey as our guest today. Chris Hayes is a familiar face which we're always happy to see on spirit fairs or elsewhere, so we're glad to have him on the podcast!
Once home to over 37 distilleries, the city of Dublin is no stranger to the craft of whiskey making and since 2015 Teeling Whiskey is bringing back the tradition of distilling back into the heart of Dublin city centre. Teeling has tradition at heart, but is also known...2024-01-071h 00
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #13 James Pithie (James & Whisky)Geboren met Schotland in het hart, zo omschrijft James Pithie zichzelf. Niet enkel in het hart, maar ook in zijn genen. James is geboren en getogen in België, maar heeft zoals zijn naam al doet vermoeden Schotse roots langs vaders' kant.
Het ruige landschap, de vriendelijke mensen, de prachtige spirits en de bizarre frisdrank Irn Bru. Het zijn maar enkele dingen die James fantastisch vind aan Schotland. James is groot gebracht met Scotch en maakte er ook zijn beroep van. Een kleine tien jaar geleden zei James de professionele whiskywereld even vaarwel voor een zijsprong als leerkracht, m...2023-12-211h 52
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #12 Chris Lauriers (Scotch Malt Whisky Society) - "Ik doe niets liever dan op mijn bek gaan als het over whisky gaat"In deze aflevering bezoeken we de GVR van de Belgische drankenindustrie, Chris Lauriers. Chris is een van die mensen die van in het prille begin van de podcast op ons lijstje stond van mensen die we zeker eens wilden uitnodigen, en in onze 28e aflevering is het eindelijk zo ver!
Chris is bij vele whiskyliefhebbers bekend als het Belgische gezicht van de Scotch Malt Whisky Society. De SMWS is niet zomaar een whiskyclub. Ten eerste werd ze opgericht in het geboortejaar van Yannick en ten tweede is het een internationale club met branches in maar liefst 28 verschillende landen. Elk jaar...2023-12-071h 10
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #11 Shilton Almeida (M&H Distillery)Another English episode!
For those in the whisky industry, our next guest needs little introduction: Shilton Almeida is a familiar face at whisky festivals. Born in India, relocated to Scotland, and working for an Israeli distillery, Shilton has covered many miles in the wonderful world of whisky. Recently, he is also known in our country as "De Shilton" because independant bottler Klubb23 (see also our episode with Dominic Verstappen) released a whisky in his honour and his name. His face is even on the bottle!
Voor de mensen uit...2023-11-211h 04
The Feminine Way of Eating PodcastSchaarste mindset | De Eetgeluk PodcastVan nature functioneren we onbewust vanuit een schaarste mindset. Schaarste verkoopt... als er nog maar 1 paar schoenen te koop is van het model dat je graag wilt hebben in jouw maat, zul je ze sneller bestellen dan wanneer er nog 25 paar te koop zijn.
Maar wat het ook doet is dat wanneer er nog maar 1 stukje taart of chocolade over is en je woont met meerdere mensen in huis, dat je oerbrein je ertoe aan zal zetten om het snel op te eten voordat een ander het kan doen. Of je oerbrein zal zeggen dat het zonde is...2023-11-1021 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #10 Yochen Verbeeck (eigenaar cocktailbar Hootch)Heistenaar Yochen Verbeeck werd voor zot verklaard toen hij als jonge ondernemer samen met een vriend een high end-cocktailbar wilde openen in zijn thuishaven Tijdens de corona-pandemie bovendien. Nu 2 jaar later, hebben Yochen en zijn kompaan Diego bewezen dat cocktailbars ook buiten de grootsteden van ons land een groot succes kunnen worden, en dat er toch post-covid nog steeds toekomst zit in onze horeca. Voor de opname van deze aflevering trekken we naar Yochen's zaak, Bar Hootch, in Heist-op-den-Berg om de proef op de som te nemen. We proeven een van zijn heerlijke cocktails en trakteren Yochen op iets lekk...2023-10-211h 19
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #9 Lander Van Hoye (Bottleneck / Winelovers)Lander Van Hoye is al van in het begin een Meug-vriend. Met Bottleneck is hij intussen een referentie in de wijnwereld, en importeert en verdeelt hij absolute topwijnen uit onder andere Slovenië en Bulgarije. Afgelopen zomer was hij te gast in de tuin van Jeroen voor een tasting van Oost-Europese wijnen met bijhorende Oost-Europese hapjes. Deze keer doen we het zonder hapjes, maar wederom met fantastische Oost-Europese wijnen! We praten met Lander ondermeer over de (on)zin van natuurwijn, over nieuwe tasting notes, over Clement Peerens en over het Romeinse rijk.
Met dank aan onze vaste partner: Jones Foodbar (h...2023-10-071h 19
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #8 Dominic Verstappen (Independent Bottler BYOB-C & Klubb23)Hoewel Dominic Verstappen zichzelf geen whisky-nerd laat noemen, wordt er toch serieus wat generd over whisky in deze aflevering! Op professioneel vlak zette Dominic zijn eerste stappen in de wereld van whisky als mede-oprichter van BYOB-C oftewel Bring Your Own Bottle Club. Na het organiseren van proefavonden was zelf eigen whisky-bottlings uitbrengen een volgende stap. Na enkele jaren van bottlen onder de vlag van BYOB-C besloot Dominic om een tandje bij te steken en Klubb23. Op die manier kan hij volledig autonoom en aan een sneller tempo fijne whiskies op de markt brengen. Een van de recentste edities is...2023-09-071h 22
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #7 Vincent Schietse (Brown-Forman)Vincent Schietse heeft zijn passie voor dranken ontdekt tijdens zijn studies 'Sommelier Conseil' aan de Université du Vin in Suze-La-Rousse, Frankrijk. Na wijn ontdekte Vincent ook zijn liefde voor gedistilleerde dranken.
Al bijna 10 jaar is Vincent terug te vinden in de wondere wereld van spirits. In 2022 maakte hij de overstap van Filliers naar Brown-Forman, het moederbedrijf achter merken zoals Jack Daniel's, Woodford Reserve en Benriach.
Naast zijn reguliere werk heeft Vincent 'The Cocktail Consultant' opgericht, de perfecte manier om ook met mixologie vertrouwd te geraken.
Met dank aan onze vaste partner Jones Foodbar (S...2023-08-211h 17
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #6 Billy Walker (Master Distiller The GlenAllachie)Opnieuw een Engelse aflevering, maar ook weer een geweldige gast!
Tegenwoordig staat hij vooral bekend als Master Distiller bij The GlenAllachie, maar dat is slechts een van zijn prestaties in de whiskyindustrie. Al meer dan 5 decennia (!) lang creëert hij enkele van de meest begeerde whisky's ter wereld. Sinds 2021 mag hij zich lid noemen van de Whisky Magazine Hall of Fame, een eer die wereldwijd nog geen 100 mensen toegekend is. We overdrijven niet als we zeggen dat Mr. Billy Walker een levende legende is in de prachtige wereld van whisky!
Another English episode, but another great guest as well!
Nowadays h...2023-07-0745 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #5 Ruben Luyten (Whiskynotes / Sherrynotes)In deze aflevering hebben we opnieuw een van de beste whiskybloggers ter wereld te gast! Dit keer moesten we er zelfs niet tot in Frankrijk voor rijden, want Ruben Luyten, de man achter WhiskyNotes is een Belg! Daarbuiten is hij ook - niet een van de beste maar - de allerbeste sherry-blogger ter wereld. Meer dan genoeg stof om over te praten dus. Speciaal voor de gelegenheid door Ruben in zijn kelder om een Fino sherry van bijna 60 jaar oud(!) te schenken voor de Smaakadvocaten. Voor Jeroen en Yannick was het een uitdaging om iets te zoeken wat Ruben...2023-06-211h 20
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #4 Raissa De Haas (Founder Double Dutch) -- "Soms doen we elkaars meetings zonder dat iemand het weet"Raissa De Haas, één van de twee dames achter Double Dutch, hoeft weinig introductie. Bij het grote publiek werd ze vooral bekend als een van de Jonge Wolven in het gelijknamige tv-programma over jonge ondernemers. Hun mixers zijn inmiddels te koop in 45 landen, met een totale verkoop van meer dan 2 miljoen flesjes per maand. In de komende jaren willen ze die productie opschroeven naar 20 miljoen(!), dat toont hoe ambitieus ze zijn. We strikten Raissa - tussen 2 calls met de USA door - voor een korte podcast. Of was het nu toch Joyce?
Met dank aa...2023-05-0733 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #3 Annabel Thomas (Founder & CEO Nc'Nean Whisky)In deze aflevering van onze podcast hebben we Annabel Thomas als gast. Annabel is de founder en CEO van Nc'nean, een distilleerderij aan de westkust van Schotland die op een duurzame manier whisky produceert. In 2013 besloot Annabel haar baan op te zeggen om fulltime te focussen op Nc'Nean en de distilleerderij van de grond op te bouwen naar een mooi en duurzaam merk. Haar missie was om een whisky te creëren die in harmonie kon bestaan met onze planeet. Sinds 2017 is de distilleerderij operationeel en vallen de whiskies van Annabel niet enkel in de smaak, maar ook in d...2023-03-2143 min
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #2 Luc De Raedemaeker (Beer Matters & Tasting Director Brussels Beer Challenge) - 20 jaar geleden stonden we op eenzame hoogte, nu niet meerLuc De Raedemaeker is de ultieme biermeester! Als docent Bierkunde weet hij quasi alles over het gouden drankje en levert hij zijn expertise aan Belgische magazines zoals Hopper, Zytholoog en Vino Magazine, evenals aan het Chinese Hops Magazine en het Amerikaanse All About Beer. Bovendien is hij lid van het prestigieuze British Guild of Beer Writers en is hij hoofdredacteur van zowel het Belgische Bier Grand Cru als het Chinese Beer Link.
Met zijn uitgebreide bierkennis en kritische geest wordt Luc wereldwijd gewaardeerd. Hij wordt vaak gevraagd om te jureren op bierfestivals zoals de Amerikaanse World Beer...2023-03-071h 07
Van Dyck & Van Dyck - De SmaakadvocatenS2 #1 Stijn Deschacht (Host Over Eten Podcast & Tequila- en Mezcal-kenner) - Terroir is meer dan alleen bodemIn deze eerste aflevering van het nieuwe seizoen van Van Dyck & Van Dyck hebben we Stijn Deschacht op bezoek.
Stijn is een vat vol kennis over eten en heeft een onstilbare honger naar meer. Hij noemde zijn podcast en culinaire nieuwsbrief dan ook respectievelijk 'Over Eten' en 'Honger naar meer'. Als tourmanager in de muziekindustrie maakte Stijn kennis met de Mexicaanse keuken en niet veel later ontstond ook zijn liefde voor Mexicaanse spirits. In deze aflevering neemt Stijn ons mee in de wereld van tequila (én Finse whisky én vele andere dingen).
Met dank aan:...2023-02-212h 24
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#16 Kathleen Van den Berghe (Château de Minière) - Wijn wordt gemaakt op de wijnstok en niet in de kelderVan je passie(s) je beroep maken, dat moet het motto geweest zijn waarmee Kathleen Van den Berghe 12 jaar geleden aan haar avontuur in de Loire begon. Natuur, kunst, eeuwenoude gebouwen renoveren en vooral heel lekkere wijn maken. Dat is wat Kathleen professioneel doet sinds ze in 2010 'Château de Minière' kocht en ze haar carrière als bouwkundig ingenieur in België inruilde voor een leven tussen de Franse wijnranken in het hart van de Loire-streek.
Stil zitten is niet aan Kathleen besteed want amper 6 jaar laten kocht ze samen met haar echtgenoot Sigu...2022-12-071h 04
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#15 Live op MEUG Tasting Festival - Part 2 - Sven De Kleermaeker (De Koninck/Duvel Moortgat) - Philippe Wouters (Mondovino) - Sebastiaan Vandendael (Rum Babs)Deze special - deel 2 van 2 - werd voor een live publiek opgenomen op het Meug Tasting Festival.
Daarom wijken we een beetje af van ons vaste concept:
Deze keer slechts 1 Smaakadvocaat (Yannick) en niet 1 gast maar 3 gasten na elkaar.
Waar we niet van afwijken is dat we iets lekkers proeven en steeds starten met dezelfde openingsvraag.
Gast 1: Sven De Kleermaeker (Brouwmeester bij brouwerij De Koninck)
Met Sven als brouwmeester heeft de Antwerpse stadsbrouwerij De Konick een ervaren rot aan boord. Hij werkte voordien bij Duvel en toen brouwerij De...2022-11-211h 07
De Linkse Mannen lossen het op#029 - VVD, Wolf, QatarHet is nog rustig in Omni als Bram en Wilbert beginnen op te lossen maar de koffie- en winkelbelgeluiden nemen met de minuut toe. Gezellig.
Na veel pijn en moeite heeft de VVD deze week ingestemd met de 'spreidingswet' en mogen de vluchtelingen na jaren wachten zich eindelijk verheugen op een wat humanere opvang op termijn. Wat ontzettend aardig van de VVD.
Waarom is het eigenlijk zo'n kutpartij en hoe lossen we dat op? Jurjen van den Bergh van de Goede Zaak heeft goede suggesties.
De wolf is terug in Nederland en bijt aan...2022-11-1252 min
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#14 Live op MEUG Tasting Festival - Herman Van der Meij (Diageo), Stephan Van de Velde (Bierkapitein) en Reinout Moonen (Domein Walterus)Deze special werd voor een live publiek opgenomen op het Meug Tasting Festival. Daarom wijken we een beetje af van ons vaste concept.
Deze keer slechts 1 Smaakadvocaat (Yannick) en niet 1 gast maar 3 gasten na elkaar.
Waar we niet van afwijken is dat we iets lekkers proeven en steeds starten met dezelfde openingsvraag.
Gast 1: Herman Van der Meij (Scotch Whisky Ambassador bij Diageo)
Een levende legende in de whiskywereld en wellicht de best storyteller in de scene!
Gast 2: Stephan Van de Velde (oprichter Bierkapitein)
Bierkapitein Steph loodst startende...2022-11-071h 20
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#13 Joren Nuyts (The Roots independent bottling) - Soms neemt het leven een onverwachte wendingIn december 2020 stond de wereld even stil voor Joren Nuyts. Dat was voor hem een signaal dat het leven te kort is om je dromen niet na te jagen. Joren droomde over eigen bottelingen van whisk(e)y en andere spirits. In september 2022 realiseerde Joren die droom en lanceerde hij zijn eerste release van 3 verschillende spirits. En niet de minste!
In deze podcast proeven we zijn 81 jaar oude Cognac Maison Prunier (gedistilleerd in 1940) en een nog oudere Cognac uit de privé-collectie van Jeroen. Luister naar de podcast om te ontdekken welke!
Ontdek de spirits va...2022-10-211h 03
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#12 Kris Boeckmans (Café Fringale) - ☕️ & 🚴♀️Ex-profwielrenner Kris Boeckmans is wellicht de snelste van alle gasten die we reeds op bezoek kregen in onze podcast. Intussen is Kris op wielerpensioen en ruilde hij de ene passie voor een andere: koffie! Hij creëerde eigen koffie-blends en biedt een selectie van single origin koffies aan die je kan proeven in zijn espresso bar 'Café Fringale' in Zoersel. In Café Fringale brengt hij mensen samen om onder het genot van een geweldige kop koffie verhalen te delen. Al dan niet over fietsen, want hoewel zijn zaak volledig fietsvriendelijk ingesteld is, zijn niet-fietser ook meer dan welkom. In deze...2022-10-071h 09
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#11 Jeroen en Yannick (Meug & Negroni.be) - Reizen met JeroenNa 10 afleveringen waarin we telkens een gast op bezoek hadden die zichzelf voorstelde, kregen we steeds vaker de vraag om onszelf eens voor te stellen!
Dat doen we in deze special waarin we zelf te gast zijn in onze eigen podcast.
Deze keer niet met 2 drankjes, maar met maar liefst 7 drankjes. We proeven de buit van Jeroen, die net terug is uit vakantie en daar "toevallig" een aantal distilleerderijen, brouwerijen en wijngaarden passeerde.
Met dank aan: Blue Wave Theory
Van Dyck & Van Dyck is een podcast van MEUG i...2022-09-211h 30
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#10 Steffi Vertriest (njam! - Thee.be) - Thee is boeiender dan wijn!In deze aflevering gaan smaakadvocaten Jeroen en Yannick buiten hun comfort zone van alcoholische dranken. Ze hebben niemand minder dan creatieve duizendpoot Steffi Vertriest te gast.
Bij het grote publiek is ze vooral bekend als tv-kok van njam!, als een van 's lands populairste food bloggers en als auteur van inmiddels 6 boeken (en een 7e op komst!). Maar je kan ze ook kennen als zangeres (met oa. een clip met 30 miljoen views op YouTube!) of van haar tv-reportages bij The Voice.
Maar verder is ze vooral gepassioneerd door thee! Ze is thee-sommelier, thee-blender en de dr...2022-09-071h 04
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#9 Serge Valentin (Whisky Fun) - Is whisky nog steeds fun?Another international episode! This time our guest is a leading global authority in the world of spirits, most particularly whisky. He's known for his straight-talking rock 'n' roll spirit reviews, he's been dubbed 'le mâitre incontesté du whisky' and he's a 'Keeper of the Quaich' (a title reserved for only the most influential people in the Scotch whisky industry globally). It's mister SERGE VALENTIN.
His website, whiskyfun.com, gets millions of visits and is equally known in the USA and Asia, as it is in Europe.
Jeroen took a little detour on his holiday in Fr...2022-08-2153 min
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#8 Maarten Weyn (De Weynbrouwerij) - Bier brouwen op gevoel of met wetenschap?In deze aflevering worden de Smaakadvocaten eventjes de Maakadvocaten, want ze hebben Maker Maarten Weyn op bezoek. Maarten is een bekend figuur in de Belgische maker community en bij het bredere publiek ook bekend van zijn passages op televisie in Team Scheire en als co-host van de podcast Nerdland Makertalk. In het dagelijkse leven is hij professor aan de Universiteit van Antwerpen en tussendoor vond hij nog ergens tijd om een eigen bier op de markt te brengen: Weyn bier! Smaakadvocaten Jeroen en Yannick leggen Maarten op de rooster over zijn bier om na te gaan of hij zijn...2022-08-071h 08
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#7 Margaux Balemans (Sommelier Le Sanglier des Ardennes) - Met uitsterven bedreigd?Piepjong maar al een palmares om u tegen te zeggen! Aanstormend talent Margaux Balemans is pas 22 jaar maar heeft al een ferme reputatie opgebouwd in de Belgische wijnwereld. In 2020 werd ze verkozen tot Junior Sommelier of the Year en op haar CV pronkt onder meer tweesterren-restaurant The Jane. Nu werkt Margaux bij een andere grote naam, in Le Sanglier des Ardennes van chef Wout Bru en eigenaar Marc Coucke. In deze aflevering leggen Smaakadvocaten Jeroen en Yannick haar op de rooster over het vak 'sommelier'.
Deze podcast werd mede mogelijk gemaakt door Jones Foodbar (http://www.jones-antwerp.b...2022-07-2157 min
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#6 Lucie Stroesser (Douglas Laing & Co International Sales Manager) - Scotland is a better country than FranceAlweer een internationale aflevering, dus opnieuw in Engels!
Maar deze keer gewoon op Belgische bodem opgenomen.
Te gast in deze aflevering: Lucie Stroesser, International Sales Manager bij Douglas Laing & Co.
Bij Van Dyck & Van Dyck zijn we fan van straffe madammen, en dat mag van Lucie zeker gezegd worden!
Als Lucie dan ook nog een lekkere whisky meeneemt die speciaal gemaakt is voor de Belgische markt, dan zegt een Van Dyck geen neen tegen die in primeur te mogen proeven! Meugman Jeroen serveert er een passende chaser bij!
Van Dyck & Van...2022-07-0751 min
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#5 Pieter Knapen (Malternative Belgium) - Cognac is de beste spirit ter wereldVandaag op de beklaagdenbank: Pieter Knapen (Malternative Belgium)
Als zaakvoerder van Malternative Belgium heet Pieter Knapen ons welkom in zijn shop in Hasselt en dompelt hij ons onder in de wondere welkom van oude Cognacs.
Het is duidelijk: Pieter is schuldig aan extreme gastvrijheid!
Bewijsstuk 1) Cognac Private Bottling Valein Tercinier millésime 2000
Bewijsstuk 2) Cognac Les Bon-Vivants Grosperrin '84 Petite Champagne
Van Dyck & Van Dyck is een podcast van MEUG ism Negroni.be2022-06-141h 24
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#4 SPECIAL - Joao Vicente (Gonzalez Byass Brand Ambassador) - Poolside InterviewDe Van Dyck & Van Dyck Smaakadvocaten Podcast is amper 4 afleveringen oud en gaat nu al internationaal! Enfin, 1 Van Dyck dan toch, want deze special wordt enkel door Jeroen gehost. Met veel plezier ging Jeroen in op de uitnodiging van Gonzalez Byass en Cinoco om Jerez te bezoeken tijdens de Feria del Caballo en de Tio Pepe Challenge Global Finals. Wie van wijn houdt en aan Jerez denkt, denkt meteen ook aan Sherry. Daar gaat het dan ook over in deze poolside special. Jeroen interviewde Joao Vicente, de global brand ambassador van Gonzalez Byass, en onderzocht of de stelling "Sherry...2022-05-2332 min
Van Dyck & Van Dyck - De Smaakadvocaten#3 Patrick Nijs (Wijnfaktorij - Urban boutique winery) - Wijnmaken in België, daar moet je gek voor zijnWijn maken in België?! Moet je daar niet een beetje gek voor zijn?
Patrick Nijs is niet enkel wijnmaker, maar vooral ook wijnbouwer. Wat hem betreft mag je zelfs gewoon 'boer' zeggen, want 90% van het werk dat in zijn wijnen kruipt doen Patrick, zijn assistente Helen en zijn kompaan Aaron op het veld.
Meer dan 10 jaar geleden plantte Patrick de eerste wijnstokken van zijn Wijnfaktorij in Maaseik. Enkele jaren later voegde hij er een tweede, derde, vierde en vijfde wijngaard aan toe, op de Houwaartseberg (Tielt-Winge) en in Rumst.
Wijn màken doet Patr...2022-05-091h 20
WATATA#45 - Slimerick-Meister Johan KampmanAs ode an Jan van Zaandboargen dee'w ne slimerickenoetzending met 'n baas van de slimericks, bekeand van radio en televoon: Jehan Kampman uut Healdern. Joa, ne zönne van... Hee meug eaven een seizoon woarmdreaien bie Giel Beelen, mer noe hef hee zien slimerickdiploma en mag hee bie de kearls van WATATA anskoeven. Mooi at dat zo kan. Wiej vroagt em et hemd van de sökke en hee hef oaveral wal beskeed van. Aju.2021-11-071h 11
WATATAWATATA #21 - Onfilterd vanoet et KroepbrookWiej deden verskes maken vuur Mark, Bestuurder in de Logistieke Sector, want onzen Matn had ne nieje jammerplanke. En Diny van Seino köm vuurbie. Mangs was et zo ondudelik dat he zea van 'Wat Seino?' Dieks Harbers meug der ook bie in. Wiej hebt et wal vief keer ezegd! Mu'j mer lusteren!2020-09-1352 min
Meindert Muller heeft mooi pratenTrapezeangstHet kind dat groot moet groeien tegen heug en meug. Volwassen geworden moet het zijn kunstjes vertonen en niet laten merken hoe bang het is.
Teksten: Meindert Muller
Gesproken door Meindert Muller en Wiebe de Vries
Zang en composities: Wiebe de Vries
Opname, muziekselectie, arrangementen en montage: Ton Laarhoven
2020-07-1513 minWATATAWATATA #9 - Echt, recht en zeker nit slecht vanoet de studioooo van Radio 350Et was aait een keukelspil. Mer do kömme wiej bie Radio 350 oaver de vlore. Dee maken ons dat eaven fein terechte. As dank meug Mister Radio 350, Henk van de Moatgeie, zelf ook anskoeven. Den wus ook nit wat em oaverköm. En met 'n korona löp oe allens in et honderd. Skearen wil nit mear, dus Henk zit mangs met et kuierpöalke vaste in 'n board. Tja. Dat he'j mangs.
Vanof non zi'w (nöast et standaard riedelken van Anchor.fm en Spotify) alle wekken te belusteren op de FM. Alle vriedagöavende tusken 19:00u en 20...2020-05-3159 min
Geerten van Hooff | BNRVideovergaderen tegen heug en meugAl die videovergaderingen herinneren ons er ook continu aan hoe abnormaal de situatie is en hoezeer we beperkt worden door de situatie, omdat we normaal gesproken bij de mensen zouden zijn die we nu alleen via een verbinding mogen zien. Geerten van Hooff suggereert om maar liever je beeld uit te zetten tijdens een vergadering en te zorgen dat jouw instelling zo is dat je een mooie foto van jezelf toont, in plaats van een stoffige video. Beluister ook | Onderzoeksraad der Dingen | Zoom See omnystudio.com/listener for privacy information.2020-04-2405 min
Luister De Limburger#61 - Fusie tegen heug en meugVeertig procent van alle inwoners zou de fusie van de gemeente Sittard-Geleen het liefst weer willen terugdraaien. En meer dan de helft van alle inwoners vindt die gemeentenaam maar helemaal niks. De fusie van Sittard, Geleen en Born is bijna twintig jaar oud, maar het is nog steeds geen eenheid. De Limburger hield een enquête. In deze podcast spreekt Jos van den Camp met Hans Goossen die op zoek ging naar de oorzaken van dat moeizame huwelijk. 2020-02-1400 min
Computer Club#74 - Realiteit 2.0 en Fiets 1.nietsAmerikanen wensen je altijd een ‘Merry Christmas’, maar wanneer je ‘Merry’ door Google Translate haalt krijg je naast de saaie vertalingen ook te zien dat ‘Merry’ ook ‘aangeschoten’ betekent. In dat geval wensen wij ook jullie een ‘Merry Christmas’! Wanneer de laatste kroketten op zijn en de gasten naar huis zijn, is het tijd om samen met je twee favoriete podcastshosts te babbelen over ingewikkelde theorieën te praten. Stellingen die zeggen dat de realiteit niet de echte realiteit is - je weet wel, van die zaken waar je iedere dag over nadenkt. Moest dat je meug niet zijn, kunnen we het ook gewoon heb...2019-12-2628 min
Eeuw van de AmateurBotte & Ype & Paulien en ALLES over liedjes die alleen jij leuk vindtNoem een nummer dat jij te gek vindt, maar dat verder niemand goed lijkt te vinden. Daar hadden we het de vorige keer over, en dat hebben we geweten. Een flink segment muziek deze keer; zie ook de speciale Spotify-playlist bij deze aflevering 'Liedjes die alleen - jij - leuk vindt'. Verder natuurlijk weer de Eeuw-o-Foon en de rubriek THEE, tegen heug en meug. Verder belt Tim, vandaar dat we vijf minuten korter zijn. Komt Martijn Rosdorff terug, wanneer voel je je volwassene, hoe werken eenzijdige vriendschappen en wat was je eerste aankoop waar je trots op was. Japan...2018-05-042h 58