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foodwatch - GESCHMACKSVERSTÄRKERWas läuft schief in der Lebensmittelüberwachung?Maik Maschke, Vorsitzender des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure, spricht über den Alltag als Kontrolleur .
Neue App zu Lebensmittelwarnungen: https://www.lebensmittelwarnung.de/DE/Themen/Footer/Ueber-die-app/ueber-die-app_node.html
Online-Plattform „Topf Secret“: https://fragdenstaat.de/kampagnen/lebensmittelkontrolle/app/
Listerien-Skandal Wilke: Deshalb kommt es immer wieder zu solchen Skandalen: https://www.foodwatch.org/de/informieren/politik-lobby/lebensmittelkontrollen/listerien-skandal-wilke
Dieser Podcast und unsere Kampagnenarbeit für faire und transparente Lebensmittel werden durch Spenden möglich. Hier findest Du Infos rund um die Fördermitgliedschaft bei foodwatch. Vielen Dank für Deine Unterstützung und Interesse: https://www.foodwatch.org/de/unterstuet...2024-07-0319 min
DienstTag - Menschen, die Staat machenFolge 13: Maik Maschke, Lebensmittelkontrolleur„Man kann nicht hinter jede Pizza einen Kontrolleur stellen“ Maik Maschke brennt für seinen Beruf als Lebensmittelkontrolleur. An erster Stelle steht für ihn dabei Beratung und Kooperation, nicht Überwachung und Kontrolle. „Was ich im Vorfeld durch Gespräche und Schulungen erreichen kann, verbessert die Lebensmittelsicherheit nachhaltiger als alle Kontrollen", erzählt der 41-jährige Erzgebirgler in Folge 13 von "DienstTag - Menschen, die Staat machen". Damit ist er dann auch schon beim Hauptproblem der Lebensmittelkontrolle in Deutschland: Inzwischen fehlen landesweit über 1.500 Kolleginnen und Kollegen. Das senkt den Kontrolldruck und die Qualität der Arbe...2023-10-1733 min
JES! – Jakobs Erfurter SporttalkDrachen-Fanbeauftragter Groß: „Ein Schaden für den Verein“Maik Groß, Fanbeauftragter des EHC Erfurt, spricht über die Corona-Saison, das Hallenproblem, einen Deal mit dem Topscorer und eine Todesanzeige.2021-04-2724 min