Marcos Granda - Podcast Details

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Se me Antoja by Montagud#19 | Marcos Granda, José Carlos García | “Michelin como forma de vida”Entrevista a Marcos Granda (Skina**) y José Carlos García (Restaurante José Carlos García*). En este episodio de Se me Antoja, grabado en el Montagud Experience Málaga, los chefs se unen para hablarnos sobre el futuro gastronómico de la ciudad malagueña, qué es para ellos realmente la alta cocina y cuáles creen que serán los próximos 3 estrellas del país.2024-07-2222 min

Smart Travel News/ Noticias de turismoEspaña es el cuarto país con mejor conectividad aérea internacional España se sitúa el cuarto país a nivel mundial con mejor conectividad aérea internacional durante el primer semestre de 2024, al ofrecer un total de 53,4 millones de asientos, un 12,5% más que los primeros seis meses del año pasado, según datos de Mabrian. HIP 2024 abordará la importancia de la gestión de la plantilla y de sus condiciones de la mano de directivos de Four Seasons, Le Cordon Bleu Madrid, AmRest, Manolo Bakes o del Grupo Marcos Granda. El liderazgo emocional y la digitalización se presentan como herramientas fundamentales para superar una rotaci...2024-02-0207 min

El Rincón del SibaritaEl Rincón del Sibarita, 9 de noviembre, (COPE Asturias, episodio 1056)En el programa de hoy charlamos con el cocinero avilesino Alejandro Villa, de El Café de Pandora, que se coló entre los 8 finalistas al premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2024. También con Didier Robles, de La Esquina de Gijón, que el lunes competirá en Londres, en la gran final del World Steak Challenge. Además, programa de muchos premios: Grupo Trabanco recibió el Premio Nacional de Hostelería en la categoría de Responsabilidad Social Corporativa y Marcos Granda la T de oro de la Revista Tapas. Repasamos el resto de noticias gastro y los mejores planes para...2023-11-0923 min

Podcast con naranja, el podcast del OCBT4 | Tertulia OCB y previa partido ante Ureta TizonaInvitamos a Marcos Granda, ex OCB y ahora en Burgos para analizar la actualidad de la liga. Con Antonio Lorca, Rubén Rodríguez y Juan Carlos Iglesias.2023-10-2640 min

El podcast de MAPI HERMIDA71. Cómo no comer nunca solo con Miguel Herrero (Club Nunca Comas Solo)Hoy tengo conmigo a Miguel Herrero, Director General de la Industria Alimentaria en España y creador del Club Nunca Comas Solo. Precisamente de esto segundo hablamos en este capítulo como descubridor de tendencias gastronómicas y foodie destacado: Hablamos de sus raíces y de su pasión por la gastronomía Cómo organizar tu agenda en función del desayuno, comida, merienda y cena Cómo nace y qué es el Club Nunca Comas Solo, un proyecto de “networking emocional” y no solo de tarjeta de visita. Cómo en 2014 empieza con su primera cena y ahora lleva más...2023-07-2846 min

Asturias al díaEmisión miércoles 26 de julio - parte 115 temas y 23 días de debate y reflexión, la XLV edición de los Cursos de La Granda arranca la próxima semana. Hoy conversamos con Raimundo Abando, vicepresidente, y Ana Iglesias, secretaria de la organización de los cursos. También participa el asturiano Alberto Marcos que hablará en La Granda de realidad virtual. “Un mundo que desvanece” es el título de la exposición del fotógrafo Erwin Olaf que se puede ver en el Centro Niemeyer. Charlamos con su comisario Paco Barragán.2023-07-261h 30

Podcast con naranja, el podcast del OCBT3 | Tertulia LEB Oro tras la victoria en OurenseAnalizamos la situación del Alimerka Oviedo Baloncesto tras lograr la victoria en la cancha del COB y en vísperas del viaje a Alicante. para ello contamos con Marcos Granda, Rubén Rodríguez, Juan Carlos Iglesias y Antonio Lorca.2023-04-191h 04

El Rincón del SibaritaEl Rincón del Sibarita, 5 de enero (Cope Asturias)En el primer programa del año, regresa David Fernández-Prada. Recordamos a la fallecida “Loli” Cuesta, de Casa Suncia, anunciamos la entrada del estrellado Ricardo Sotres en El Palace (antiguo El Palacio) de Gijón y repasamos el paso de José Andrés por Asturias en su último documental. Además, charlamos con Marcos Granda (5 Estrellas Michelin repartidas por toda España), que en febrero arranca su proyecto más personal en Gijón, y con Diego Morís, de Seta de Bosque.2023-01-0524 min

El Rincón del SibaritaEl Rincón del Sibarita, 27 de octubre (COPE Asturias)Programa plagado de premios y planes. Repasamos el reconocimiento a la mujer rural 2022, los premios de Gijón de Sidra o del Certamen del Gamonéu en Onís para proponer multitud de actividades este fin de semana: concurso de pinchos en Oviedo y Mieres, le feria Entrelatas de Candás o la oktoberfest y las jornadas de la croqueta en Siero. También anunciamos la nueva apertura de Marcos Granda en Gijón y recordamos al fallecido Álvaro García, de Casa Consuelo. Charlamos con Borja Adrián, de la almazara Finca La Torre, el mejor AOVE de España, y con J...2022-10-2724 min

Come y Calla Canal Sur RadioPrograma 66 Come y Calla Canal Sur🧐 ¿Sabéis que los japoneses comen 53,6 kg de pescado 🐟🐠🐡 al año, más del doble que en Estados Unidos o en España? 😳 🎆En el programa 66 de #ComeyCallaCSUR entramos de lleno en la cultura y la gastronomía japonesa 🎎 de la mano de Marcos Granda, 🌟 estrella Michelín por el restaurante japonés 🍣🍣 Nintai, enMarbella y Manuel de Bedoya, uno de sus "sushiman" 👨🏻‍🍳. Además, hablaremos con nuestra dietista, Cristina Areales, sobre los beneficios de la soja 🤯 y la última receta 🍳encadenada es del periodista de Canal Sur, Jorge González. 👉 No os lo perdáis porque ya no habrá más. 😱 Otros proyectos nos llaman... 🙂🙂 👋👋 Nos despedido...2022-10-2328 min

Hechos EcuadorComisión De Salud Recibió Nuevos Aportes Al Proyecto De Ley De Prevención, Protección Y Atención Integral De Las Personas Que Padecen DiabetesEn el marco del tratamiento del proyecto de Ley de prevención, protección y atención integral de las personas que padecen diabetes, la Comisión del Derecho a la Salud escuchó los criterios del doctor Francisco Tama y de pacientes que viven con esta enfermedad. Francisco Tama, médico investigador de la Universidad de Guayaquil, felicitó la iniciativa legislativa que plantea un marco normativo y programas de promoción en las escuelas y colegios para la adopción de nuevos estilos de vida. Advirtió la urgencia de desarrollar políticas públicas enfocadas en la detecc...2022-05-2401 min

Sobre La BocinaPodcast Sobre La Bocina | Cierre de Mercado de TraspasosComo cada año, la NBA se vuelve loca con el cierre del mercado de traspasos. Aunque esta temporada 21/22 quizás ha sido en la que más han cambiado las cosas. James Harden deja a Kevin Durant y Kyrie Irving en Brooklyn, y se marcha a Philadelphia para unirse a Joel Embiid. Simmons coge el puesto de Harden. Portland Trail Blazers tira la casa por la ventana. Porzingis se separa de Luka Dončić... ¡Mucho que comentar!2022-02-1141 min

Hechos EcuadorAsamblea concluyó segundo debate del proyecto que beneficia a personas que sufren de vulnerabilidad alimentariaEvitar el desperdicio de los alimentos perecibles o no perecibles que aún son aptos para el consumo humano y a través de la donación mitigar el hambre de las personas en situación de vulnerabilidad alimentaria es lo que busca la Asamblea con el proyecto de Ley para Prevenir y Reducir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos y Mitigar el Hambre de las Personas en situación de Vulnerabilidad que hoy fue tratado en segundo debate por el Pleno del Legislativo, sobre la base del informe preparado por la Comisión del Derecho a la Salud...2022-02-1003 min

Planeta En PlanPescadores de nubes. Agua de niebla. / Fog catchers. Mist water.En las Islas Canarias, en Chile y en Perú, los atrapanieblas logran obtener agua de las nubes. Es una tecnología muy barata y fácil de instalar, pero muchos desconfían de su eficiencia. Sin embargo, ya han probado que son una buena solución para poblaciones aisladas situadas en zonas áridas y semiáridas. De la mano de Chabuca Granda vamos a Lima, donde un gran cartel publicitario convierte la niebla en agua, Abel Cruz Gutiérrez de la ONG "Peruanos Sin Agua" ayuda a instalar centenares de atrapanieblas en los suburbios limeños más pobres. Danilo Carbajal e...2021-12-1834 min

El Rincón del SibaritaEl Rincón del Sibarita 16 de diciembre ( Capítulo 221, Cope Asturias)La Guía Michelín ha traído buenas noticias por fin para la región. Siete años han tenido que pasar para que un nuevo restaurante consiguiera una nueva estrella Michelín, algo que no le es ajeno al asturiano Marcos Granda, que junto con Smoked Room ha sido el gran triunfador de la gala celebrada el martes en Valencia, al haber conseguido otros dos galardones para sus restaurantes, una estrella para su nuevo restaurante japonés en Marbella, Nintai, y el premio al mejor chef joven a Mario Chacinero (Skina). Pero las alegrías no vienen solas y este m...2021-12-1622 min

Sobre La BocinaPodcast Sobre la Bocina | Viendo a los Suns en directo, los Warriors, Ricky Rubio, el OCB y más...La NBA sigue avanzando, y con ella ya llevo vistos dos partidos en directo de los Phoenix Suns en el Footprint Center. Análisis de los mejores equipos hasta la fecha: Golden State Warriors, Phoenix Suns, Chicago Bulls y Washington Wizards. Además, Ricky Rubio está que se sale, al igual que el OCB en la LEB Oro. Un poco de fútbol con la vuelta de Xavi al Barça.2021-11-2225 min

Sobre La BocinaPodcast Sobre la Bocina | Primera Semana de NBALa NBA vuelve a nuestras vidas y se cumple casi la primera semana completa de competición. Con ella, vienen las primeras reacciones. Los Lakers, ¿en crisis? Analizamos el inicio de uno de los candidatos. ¿Necesitan los Brooklyn Nets a Kyrie Irving? Otro de los equipos que están sufriendo en este inicio de temporada. Stephen Curry, Ricky Rubio, los 75 mejores jugadores de la historia, y mucho más...2021-10-2525 min

Sobre La BocinaPodcast Sobre La Bocina | ¡Nueva temporada! Pau Gasol, Kyrie Irving...Bienvenidos a la nueva temporada del Podcast de Sobre la Bocina. Este año, nos encontramos en Tempe, Arizona, mientras estudio un Máster en Periodismo Deportivo en Arizona State University. En este primer capítulo comentamos las noticias más importantes de las últimas semanas: la retirada de Pau Gasol y los problemas con las vacunas de Kyrie Irving.2021-10-1125 min

Sobre La BocinaPodcast Sobre La Bocina | Finales NBA, JJOO, Juancho...En este episodio de regreso del Podcast de Sobre La Bocina comentamos las Finales de la NBA, su resultado y análisis. Además, opinión sobre el lío Juancho Hernangómez y Minnesota Timberwolves, la locura de Doncic en los Juegos, el Team USA y el primer partido de la Selección Española.2021-07-2830 min

Asturias Power PodcastNON STOP ASTURIAS · Summer Podcast · Oriente MedioCuarta entrega del Summer Podcast que nos ayuda a conectar con profesionales asturianos que participaron en la 1ª Edición de Non Stop Asturias y a través de los vamos a recordar algunos de los paneles que se desarrollaron ese día. Más de 70 profesionales participaron desde los 5 continentes y desde más de 30 ciudades a lo largo de 18 horas de contenidos en directo.Este cuarto panel moderado por Cristina Mitre nos lleva a Oriente Medio donde tiene la oportunidad de conversar con Alberto Canteli que desde Dubai desarrolla su actividad profesional para Havas Group como CEO pa...2021-07-2553 min

Sobre La BocinaEpisodio 17 | Semifinales de PlayoffsEn este nuevo episodio del Podcast de Sobre la Bocina analizamos cómo van hasta ahora las semifinales de playoffs de la NBA, con los resultados entre Phoenix y Denver, LA Clippers y Utah, y Philadelphia y Atlanta. Además, análisis completo del quinto partido entre Brooklyn Nets y Milwaukee Bucks tras visionar el encuentro al completo.2021-06-1828 min

Sobre La BocinaEpisodio 16 | Playoffs Conferencia OesteDespués de haber analizado la Conferencia Este toca echar un vistazo a la Oeste, en la que Utah Jazz y Phoenix Suns lideran, Denver y Clippers quieren llegar lejos, y Lakers está sufriendo para lograr pasar de ronda y no ser eliminados a las primeras de cambio.2021-06-0228 min

Sobre La BocinaEpisodio 16 | Playoffs de la Conferencia OesteDespués de haber analizado la Conferencia Este toca echar un vistazo a la Oeste, en la que Utah Jazz y Phoenix Suns lideran, Denver y Clippers quieren llegar lejos, y Lakers está sufriendo para lograr pasar de ronda y no ser eliminados a las primeras de cambio.2021-06-0228 min

Sobre La BocinaEpisodio 15 | Previa de los Playoffs, Conferencia EsteAnálisis de los playoffs de la Conferencia Este de la NBA en la que los tres líderes, Philadelphia, Brooklyn y Milwaukee son los favoritos para hacerse con el anillo.2021-05-2721 min

Sobre La BocinaEpisodio 14 | La Superliga EuropeaCambiamos de disciplina y por primera vez traigo fútbol al Podcast de Sobre La Bocina. El anuncio de la Superliga amenaza al fútbol tradicional tal y como lo conocemos actualmente, y por ello he querido hablar sobre el tema. Explicación de qué es esta Superliga, análisis, comparativa con la Euroliga y la NBA y opinión al respecto.2021-04-1933 min