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DiepZinnigHoe maak ik goede keuzes? Pieter Vos over Søren KierkegaardIn deze aflevering gaat het over keuzes maken. Hoe weet je wat een goede keuze is? En hoe leid je een zinvol leven? We duiken in het denken van Søren Kierkegaard, die als vader van het existentialisme diepe inzichten had over vrijheid, verantwoordelijkheid en het worden van een ‘zelf’.Te gast is Pieter Vos, Hoogleraar ethiek en geestelijke verzorging krijgsmacht. Hij laat zien hoe Kierkegaards ideeën over esthetisch, ethisch en religieus leven ons kunnen helpen om keuzes te maken die niet alleen over onszelf gaan, maar ook over hoe we ons verhouden tot anderen en tot Go...
2025-05-1347 min
Almost Grown...UpHow can play help us be better activists with Matteo De VosThis week we are back in the blanketfort with an interview episode to explore how we can bring more play and creativity to the work we do and the way we work to change the world. Lucie is joined by activist and community organiser Matteo De Vos to discuss the role of play in community organising and making change. Matteo cares deeply and seriously about making his work as an activist as playful, joyful and creative as possible. As a theatre improviser and a community organizer for Roots (part of Greenpeace organisation), he uses creative storytelling to...
2023-10-121h 04
Mind ParachutesComment tenir ses bonnes résolutions dans la durée de Mind ParachutesEst-ce que vous aussi vous faites partie du 95% de gens qui n’arrivent pas à tenir leurs bonnes résolutions plus de quelques semaines à début janvier ?
Avec quelques petites astuces, il est possible de garder ces bonnes habitudes pendant tous les 12 mois de l’année !!
Voilà mes 4 conseils fondamentaux qui vont vous aider à tenir les engagements que vous avez pris avec vous-même pendant tout 2018 :
· mettez vos objectifs par écrit, de manière positive et précise : le cerveau ne fonctionne pas par négation. Si vous dites : je ne vais plus passer des heures...
2023-01-0208 min
Mind ParachutesInfluences et élan pour accélérer le succès : L’effet cumulé de Darren HardyArriver à des résultats extraordinaires dans notre vie n’est pas la conséquence d’actions extraordinaires. Il est la conséquence de l’effet cumulé : des tout petits choix, de petites actions répétés régulièrement dans le temps.
Dans la vidéo précédente dédiée au livre « L’effet cumulé » de Darren Hardy (https://youtu.be/_T0bCfqyX4M), vous avez découvert les 2 premiers fondamentaux à maîtriser : les choix et les habitudes. Cette vidéo est dédiée aux 3 fondamentaux suivants : l’élan, les influences et l’accélération.
3. L’élan : Pour...
2022-11-1810 min
Mind ParachutesDes petits pas pour des résultats extraordinaires : l’Effet Cumulé de Darren HardyContrairement à ce que la publicité veut nous faire croire, il n’y a pas de formule magique pour réaliser nos rêves du jour au lendemain (devenir riche, être en bonne forme physique, construire des bonnes relations).
La vérité est que le succès n’est ni le fruit de la chance, ni de quelques actions extraordinaires. C’est plutôt l’effet cumulé d’une série de petits choix, de petites décisions, répétés régulièrement dans le temps, qui portent à des résultats extraordinaires.
Chaque action prise individuellement est tr...
2022-11-1610 min
Mind ParachutesDifficultés dans la relation aux autres ? La solution au manque de confiance et à l’angoisse sociale de Beau NortonLe livre « La solution à l’angoisse sociale », de Beau Norton, contient les stratégies utilisées par l’auteur même pour dépasser ses difficultés à rentrer en relation avec les autres. Lors de ces années d’université, le stress dans les situations sociales s’était transformé dans une véritable dépression.
Aujourd’hui, l’auteur a retrouvé une vie normale : même si l’angoisse sociale refait surface de temps à autre, elle est très loin du niveau d’il y a quelques années.
La première étape, indispensable, est d’être conscient de ces difficultés. E...
2022-11-0909 min
Mind ParachutesComment penser en grand : visez plus haut, soyez plus motivés et accomplissez de grandes choses de Martin MeadowsQu’est-ce qui sépare ceux qui se satisfont de résultats modestes, de ceux qui pensent en grand ? Qu’est-ce qui pousse certaines personnes à optimiser chaque aspect de leur vie, alors que d’autres se contentent de comme elles sont ?
A la base du désir de penser en grand il y a l’ambition : l’ambition de s’améliorer jour après jour, d’obtenir des résultats significatifs dans sa vie.
Il est tout à fait légitime de ne pas avoir de l’ambition, de se contenter de ce que l’on a. L’inconvénient de cet...
2022-11-0709 min
Mind ParachutesApprendre sans effort dans la moitié du temps : apprentissage accéléré de Stephen BlumenthalLe monde d’aujourd’hui est de plus en plus complexe. L’apprentissage ne s’arrête pas à l’école, ni à l’université : nous avons besoin d’apprendre tout au long de notre vie. Pour cette raison, connaître et utiliser la bonne stratégie pour apprendre vite et bien est un vrai avantage pour notre carrière.
L’objectif de Stephen Bluementhal à travers son livre « Apprentissage accéléré » est de partager une méthode qui permet de simplifier et rendre plus efficace tout le processus d’apprentissage.
Dans cette vidéo, je vais vous présenter 3 aspects centraux...
2022-11-0409 min
Mind ParachutesDites adieu au stress avec des remèdes naturels de Marie-Christine MartensLe stress n’est pas mauvais ou nocif en soi : il est la réponse normale et saine de l’organisme à une situation de danger, il permet de réagir vite. Il devient un souci pour notre santé quand il devient chronique, puisqu’il procure un sentiment constant d’inquiétude et d’insécurité.
Les sollicitations multiples de la vie moderne, l’impression d’être débordé ou de manquer de contrôle peuvent conduire à une situation de stress chronique. Mais le stress peut aussi avoir une cause biologique, lié à un manque de vitamines, à cause d’une alimentation peu variée, ou...
2022-11-0210 min
Mind ParachutesDevenir entrepreneur : comment développer les bonnes compétences de Taylor PearsonNous sommes aujourd’hui aux portes d’une importante évolution : la transition entre l’économie de la connaissance vers l’économie de l’entrepreneuriat. Si d’un côté la mondialisation et l’automatisation mettent à risque le futur de l’emploi, le monde d’aujourd’hui offre des opportunités inimaginables il y a juste une génération.
D’après Taylor Pearson, auteur du livre « Il est temps d’entreprendre », la prise d’initiative et la capacité à s’adapter au changement sont des atouts considérables pour pouvoir cueillir ces nouvelles opportunités.
Prise d’initiative et capacité d’adaptation...
2022-10-2610 min
Mind ParachutesDévelopper et renforcer l’estime de soi et la confiance en soi de Lisa RobertsL’estime de soi représente l’appréciation que chacun de nous ressent par rapport à soi même, à son importance et sa propre valeur. Elle influence énormément les accomplissements que nous sommes capables d’envisager et d’atteindre.
Le livre « Construire l’estime et la confiance en soi », de Lisa Roberts, est un guide pratique pour développer ces compétences. Si vous avez déjà une bonne confiance en vous, vous pouvez la renforcer davantage. Sinon, vous pourrez la développer.
Retrouver le livre : https://amzn.to/2wgTiPr
Le niveau de l’estime de soi dépend...
2022-10-1708 min
Mind ParachutesBien gérer ses pensées et ses émotions : la maîtrise de soi de PN MurrayQuand nous avons un objectif clair et à portée de main, nous avons accès à une force intérieure qui nous permet fonctionner au maximum de nos capacités. Mais une fois la pression et l’adrénaline passées, nous perdons notre motivation, notre focus. Nous sommes facilement distraits par de petites choses.
Comment faire pour continuer à puiser de manière continue dans cette force intérieure, que n’est rien d’autre que la maîtrise de soi ?
Retrouver le livre : https://amzn.to/2F61gKB
Dans le livre « La maîtrise de soi » de PN...
2022-10-1408 min
Mind ParachutesDéveloppement personnel 100% en autonomie : le petit livre de l’auto-coaching de Monique RichterAlbert Einstein disait : « la vie est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas tomber ».
Le changement est un sujet de plus en plus important dans notre vie, puisque notre environnement évolue à une vitesse toujours croissante.
Chacun de nous a en soi la capacité de changer : nous avons plein de ressources qui nous permettent d’être acteurs de notre vie. Souvent, ce qui nous bloque est que nous ne savons pas comment aborder le changement.
Monique Richter a résumé dans « Le petit livre de l’autocoaching » l’ensemble des techniques qui l’ont accompagné...
2022-10-0308 min
Mind ParachutesDevenir riche sans y penser : le Millionnaire Automatique de David BachDerrière le désir de richesse il y a l’envie de liberté : d’avoir du temps pour les activités et les personnes que l’on aime. Pour arriver à cette liberté, nous avons besoin d’avoir de l’argent : en gagner beaucoup n’est pas suffisant, il faut aussi savoir bien le gérer.
Retrouver le livre : http://amzn.to/2FR8fsN
Dans son livre « le Millionnaire Automatique », David Bach présente un système simple et pratique qui permet d’arriver à la richesse sans besoin d’être toujours motivé, ou d’y penser en continuation.
A...
2022-09-2808 min
Mind ParachutesL’ennemi, c’est l’ego de Ryan Holiday : comment rester au sommetPeu importe quelle est votre situation dans la vie, votre pire ennemi est toujours à l’intérieur de vous : c’est votre égo !! L’égo est cette voix qui nous fait croire d’être meilleurs de ce que nous sommes, qui nous empêche d’être en contact direct avec le monde autour de nous.
Retrouver le livre : http://amzn.to/2CbSIR0
D’après Ryan Holiday, auteur du livre « L’ennemi, c’est l’ego », l’ego est une croyance déplacée de notre propre importance, l’arrogance, un sentiment de supériorité qui dépasse la confiance et le talen...
2022-09-2608 min
Mind ParachutesL’ennemi, c’est l’ego: les obstacles vers la réussite de Ryan HolidayPeu importe quelle est votre situation dans la vie, votre pire ennemi est toujours à l’intérieur de vous : c’est votre égo !! L’égo est cette voix qui nous fait croire d’être meilleurs de ce que nous sommes, qui nous empêche d’être en contact direct avec le monde autour de nous.
Retrouver le livre : http://amzn.to/2CbSIR0
D’après Ryan Holiday, auteur du livre « L’ennemi, c’est l’ego », l’ego est une croyance déplacée de notre propre importance, l’arrogance, un sentiment de supériorité qui dépasse la confiance et le talen...
2022-09-2108 min
Mind ParachutesAméliorer sa mémoire et entraîner le cerveauComme un muscle, nous pouvons entraîner notre cerveau avec de l’exercice régulier. Tous les jours, nous pouvons améliorer notre mémoire et nos capacités cognitives via des jeux sur papier ou sur smartphone, en passant par la lecture rapide, la présence d’esprit et la respiration.
Des nombreuses pratiques sont possibles et à la portée de tous pour exercer son cerveau.
Le livre « Améliorer la mémoire et entraîner le cerveau » présente plusieurs exercices et nombreux conseils sur comment nous occuper de notre cerveau au jour le jour.
Re...
2022-09-1909 min
Mind ParachutesPrendre la parole devant les autres sans stress et réussir une présentation: Comment parler en public de Dale CarnegieEst-ce que vous stressez à l’idée de prendre la parole en public ?
Vous faites de cauchemars avant de parler devant un groupe ou un examinateur ?
Si parler devant les autres est un exercice qui peut paralyser, il est tout à fait possible d’apprendre à vaincre la peur et se faire apprécier par son public.
Un de grands classiques à ce sujet est le livre « Comment parler en public » de Dale Carnegie.
Il a été écrit il y a 50 ans, mais ses conseils sont toujours d’actualité.
Retrouver le livre : http://amzn.to/2j8...
2022-08-2908 min
Mind ParachutesDévelopper la pensée positive : comment une mentalité positive va libérer votre potentiel de B. SmithNotre cerveau est souvent traversé par des pensées négatives : « je suis un échec », « ça va mal terminer ». Ces pensées inconscientes finissent par polluer nos émotions et notre comportement.
Comment éliminer ces pensées et développer une mentalité positive et optimiste, qui nous fait sentir mieux et nous aide à atteindre nos objectifs?
Dans son livre « Mindset », Benjamin Smith propose 5 techniques pour réussir cette transformation.
1. La première consiste à développer un processus mental positif, permettant de garder au futur avec confiance. En faisant attention à rendre plus positifs notre dialogue interne et les mots que...
2022-08-2409 min
Mind ParachutesManipulés par vos amis et vos parents ? Influence et Manipulation de Robert CialdiniQuel est l’effet de nos relations et de notre éducation sur notre tendance à être influencés ? Comment nous pouvons contrer des reflexes automatiques pour nous défendre des tentatives de manipulation ?
Dans son livre « Influence et Manipulation », Robert Cialdini identifie 6 principes fondamentaux à la base de la persuasion.
C’est sur ces 6 principes qui se basent toutes les stratégies utilisées par les professionnels de l’influence et de la manipulation.
Dans la vidéo précédente dédié à ce livre (https://youtu.be/rOVp1c1b3pY), vous pouvez découvrir les 3 premiers...
2022-08-1908 min
Mind ParachutesVotre développement personnel dès le matin : les 6 activités d’une Miracle Morning de Hal ElrodLes activités que vous réalisez à votre réveil, votre routine matinale, ont le pouvoir de vous pousser rapidement vers vos objectifs si elles sont bien choisies. Dédiez ce temps précieux à des activités fondamentales pour votre développement personnel. C’est la personne que vous devenez qui défini le succès que vous allez rencontrer.
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Idéalement, dédiez 60 minutes à votre Miracle Morning.
Voilà une suggestion de Hal Elrod de comment structurer votre rituel du matin :
· 5 minutes de silence...
2022-08-1509 min
Mind ParachutesExprimez tout votre potentiel : Miracle Morning de Hal ElrodSavez vous que vous attirez le succès par la personne que vous devenez ? La manière dont vous passez la première heure après votre réveil est clé pour définir ce qui va se passer le reste de votre journée.
Dédier du temps de qualité chaque jour à votre développement personnel vous permettra de créer, vivre et maintenir le type de vie que vous désirez.
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Voilà les 6 raisons pour lesquelles 95% des gens n’arrivent pas à exprimer leur plei...
2022-08-1208 min
Mind Parachutes21 défis pratiques pour développer la confiance en soi : Confiance Illimitée de Franck NicolasEtes-vous prêts à mettre en application les 21 conseils pratiques pour booster votre confiance en vous, que Franck Nicolas propose dans son livre « Confiance Illimitée » ?
Dans la vidéo précédente (https://youtu.be/ YDtd0nKzCy8), vous avez appris la théorie sur la confiance en soi, avec les 5 étapes à franchir : l’analyse, la compréhension, la réaction, l’action et la plannification. Le moment est maintenant arrivé de mettre en pratique ce que vous avez appris !
Afin de vous aider, l’auteur vous propose 21 défis, un par jour, que vous pouvez relever si vous souha...
2022-08-1008 min
Mind ParachutesComment développer la confiance en soi : Confiance Illimitée de Franck NicolasPourquoi on hésite à poursuivre ce que l’on veut ? Pourquoi on souffre du jugement des autres ?
La réponse est simple : la confiance en soi !
Dans « Confiance illimité », Franck Nicolas partage la stratégie pour acquérir l’assurance nécessaire à arrêter de vivre sa vie selon les attentes des autres, et commencer à vivre dans ses propres termes.
Cette stratégie est composée de 5 étapes, qui expliquent la théorie, et 21 défis, qui permettent la mise en pratique.
Cette vidéo est dédiée au cinq étapes de la méthode :...
2022-08-0808 min
Mind ParachutesRecruté(e) en 60 secondes : préparer l’entretien d’embauche pour le réussir de Robin RyanVous passez un entretien d’embauche dans quelques jours et vous vous demandez comment décrocher le job ? Découvrez la stratégie pour convaincre le recruteur en moins d’une minute !
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Lors de l’entretien, dans les mots et l’attitude du candidat, le recruteur cherche constamment la réponse aux trois questions suivantes :
· Est-ce qu’il sera capable de faire le job ?
· Est-ce qu’il aura envie de le faire ?
· Est-ce qu’il saura bien s’intégrer dans l’organis...
2022-08-0508 min
Mind ParachutesDevenez riche de Mickaël Ferrari et Ramit Sethi : investissez mieux que 99% des gensTout le monde pense qu’investir signifie acheter et revendre des actions en bourse, et savoir choisir les bons investissements, ceux qui vont gagner beaucoup d’argent. En réalité, investir signifie surtout définir une stratégie simple, qui permet à la fois de chercher des gains sur le long terme, et limiter le risque de perdre de l’argent.
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C’est ce qui vous allez découvrir dans la vidéo d’aujourd’hui, dédiée à la 6ème étape du livre « Devenez riche » de Mickaël Ferrari.
2022-08-0108 min
Mind ParachutesDevenez riche de Mickaël Ferrari et Ramit Sethi : prenez le dessus de vos financesPour devenir riche, vous devez gérer vos finances, et apprendre à investir. Pas la peine de créer un système complexe. Avoir quelques bons réflexes vous permet de mettre vos finances en pilote automatique. C’est ce qui explique le livre « Devenez riche » de Mickaël Ferrari.
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Le livre tourne autour de quelques idées très fortes à propos de l’argent, et d’un programme en 6 semaines très orienté à l’action. Voici les 6 étapes :
· SEMAINE 1 : vous stoppez l'hémorragie financière.
· SEMA...
2022-07-2908 min
Mind ParachutesDevenez riche de Mickaël Ferrari et Ramit Sethi : prenez le dessus de vos financesCela vous intéresse d’apprendre un système automatique qui vous permettra de vous enrichir ?
C’est l’objectif du livre « Devenez riche », l’adaptation française de Mickaël Ferrari du livre « I will teach you to be rich » de Ramit Sethi.
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Le livre tourne autour de quelques idées très fortes à propos de l’argent, et d’un programme en 6 semaines très orienté à l’action. Voici les 6 étapes :
· SEMAINE 1 : vous stoppez l'hémorragie financière.
· SEMAINE 2 : vous ouvrez les...
2022-07-2708 min
Mind ParachutesDevenez un pro de la gestion du temps : Avalez le crapaud de Bryan TracyPeu importe à quelle vitesse vous réalisez vos tâches : vous n’aurez jamais le temps de tout faire.
Si vous visez l’efficacité, donnez-vous le temps de bien faire les choses qui font vraiment la différence.
Retrouvez le livre sur amazon : http://amzn.to/2vn6H7P
Dans son livre « Avalez le crapaud », Brian Tracy nous livre 21 conseils pour optimiser notre gestion du temps et devenir des champions d’efficacité.
La semaine dernière vous avez découvert les 10 premiers conseils, cette semaine vous trouverez les 11 suivants :
11. Identifiez vos c...
2022-07-2508 min
Mind ParachutesOptimisez votre temps et votre efficacité : avalez le crapaud de Brian TracyEtre efficace ne veut pas dire réaliser tout ce que vous avez à faire : vous n’aurez jamais le temps nécessaire pour tout. L’efficacité consiste à identifier les 20% des tâches qui vous apportent 80% des résultats, et de dédier tout le temps qu’il faut pour bien les réaliser.
Dans son livre « Avalez le crapaud », Brian Tracy nous livre 21 conseils pour dépasser la sensation d’impuissance d’avoir une montagne de choses à faire, et pour passer à l’action de manière efficace.
Cette vidéo se focalise sur les 10 premiers conseils, toujours très prag...
2022-07-2207 min
Mind ParachutesLes secrets heureux pour la réussite: comment devenir un optimiste contagieux de Shawn AchorUne fois compris que c’est le bonheur qui porte au succès et non pas l’envers, voilà les heureux conseils pour ne plus dépendre de notre force de volonté pour passer à l’action et profiter de l’élément le plus important pour atteindre le bonheur : nos relations avec les autres.
Ces conseils sont issus du livre « Comment devenir un optimiste contagieux » de Shawn Achor, qui a dédié sa vie à comprendre le lien entre bonheur et succès.
Retrouvez le livre : http://amzn.to/2wrWqqj
Retrouvez la vidéo précédente : https://y...
2022-07-2009 min
Mind ParachutesTransformer sa vie par petites touches : améliorer sa routine quotidienne de Henri HardingL’excellence n’est pas un acte : elle est une habitude. C’est avec cette phrase qu’Aristote expliquait, il y déjà plus de 2000 ans, l’importance de développer une routine quotidienne efficace. Nous sommes ce que nous faisons régulièrement, nous dit le philosophe.
Et des petites différences d’habitudes, répétées dans le temps, amènent à des résultats très différents dans la vie.
Livre sur amazon : http://amzn.to/2v38uvq
Beaucoup de monde arrive au 1er Janvier avec une longue liste de choses à changer dans l...
2022-07-1309 min
Mind ParachutesConnaissez-vous vos superpouvoirs ? de Jean-Guy Perraud – développement personnelQuelle magnifique aventure que de concrétiser ses rêves !! Pour y arriver, il faut à utiliser au mieux ses talents, ou comme les appelle Jean-Guy Perraud, ses superpouvoirs.
Jean-Guy a été parmi mes premières découvertes dans le domaine du développement personnel, et j’ai eu le plaisir de l’avoir comme coach il y a trois ans.
Si nous n’arrivons pas à réaliser nos rêves, c’est principalement pour ces raisons : nous faisons passer les urgences quotidiennes devant nos rêves, nous ne prenons pas le temps de définir clairemen...
2022-07-0808 min
Mind ParachutesL'autoroute du millionnaire : les caractéristiques et les leviers de M.J DeMarcoComment vous assurer que votre business vous permet vraiment de voyager sur la voie rapide ? Quels leviers avez-vous à disposition pour réussir votre voyage ? Dans cette vidéo, deuxième partie du livre « The Millionaire Fastlane » de M.J. DeMarco, vous allez découvrir les 5 commandements que votre business doit respecter pour voyager sur la FastLane, ainsi que les pièces à votre disposition pour gagner le jeu.
Lien vers le livre : http://amzn.to/2t96R18
Les cinq commandement à respecter sont : le besoin, l’entrée, le contrôle, l’échelle et le temps.
...
2022-07-0408 min
Mind ParachutesLe dernier pas pour réussir : le désir ! Rendez-vous au sommet de Zig ZiglarBienvenue à la dernière étape avant d'atteindre le succès : le désir ! Il s'agit de la 6ème marche de l'escalier vers la réussite, d'après le livre "Rendez-vous au sommet" de Zig Ziglar.
Lien vers le livre : http://amzn.to/2q0W1oq
D'après l'auteur, ce sont des petites choses qui, cumulées dans le temps, portent à des grands résultats.
Et le désir est une de ces choses : si vous entretenez votre désir d'atteindre vos buts, de concrétiser vos rêves, vous aurez avec vous la mêm...
2022-06-2008 min
Mind ParachutesArriver aux succès grâce à ses objectifs : Rendez-vous au sommet de Zig ZiglarPour arriver au succès, il suffit de monter six marches. Elles sont : une image positive de soi, des relations constructives avec les autres, des objectifs clairs et bien défini, la bonne posture, le travail et le désir. C'est la recette proposée par Zig Ziglar pour arriver au succès dans son livre "Rendez-vous au sommet".
Lien vers le livre : http://amzn.to/2q0W1oq
Cette vidéo est dédié à la troisième marche : ses objectifs. C'est impossible d'arriver à destination si on ne sait pas où on va. Alors qu...
2022-06-1307 min
For Food's SakeFFS 049 - Where I stand on food todayTo mark 50 episodes on the podcast, I share my own evolving thoughts on food. I reflect on the state of agriculture and on what sustainability might mean in the food movement today. My experience over the last half decade engaging with the food movement has been that debates are all too often reduced to soundbites on social media. Complex arguments are reduced to 280 characters on Twitter, angry posts on Facebook, and rants on YouTube. We're talking past each other. That's unhelpful. By sharing my thoughts, I hope to encourage more honest, open and nuanced discussions w...
2021-08-2650 minFor Food's SakeFFS 048 - Meat and Shame: an appetite for changeGuilt and shame are deeply present in our relationship with food. How do we harness these emotions for good? When it comes to eating animals, can guilt and shame positively influence our behaviour or those of corporations to reduce our environmental foodprint? We are joined by Dr. Jennifer Jacquet - Associate Professor in the Department of Environmental Studies at NYU. Jennifer does interdisciplinary research on globalized environmental problems, including the wildlife trade, fisheries, and climate change. She is the author of the book "Is Shame Necessary? New Uses for an Old Tool" and the co-author of...
2021-05-1342 minFor Food's SakeFFS 047 - Soy: a destructive wonderbean From its more humble origins to its modern-day status as a dominant yet destructive wonderbean, the story of soy concerns us all. Soy is much more than tofu or tempeh. It's a global commodity crop: the driving force of animal agriculture and a hidden fuel of growing importance for our cars.
2021-02-181h 05For Food's SakeFFS 046 - Will the EU CAPitulate? The EU Common Agricultural Policy (CAP) has become Europe’s problem child. Vested interests behind one of the Union’s oldest policies threaten to derail Europe’s ambitious new climate, biodiversity and food strategies. In this episode, we deep dive into the controversial CAP - over €350 billion of taxpayer money spent on European farming - and discuss if there is still any hope in reforming a policy that continues to baffle and disappoint many of Europe’s citizens, farmers, and scientists. We are joined by conservation biologist Dr. Guy Pe’er from the German Centre for Integrative Biodiversity Research (iDiv) and Helmholtz-C...
2020-12-1657 minFor Food's SakeFFS 045 - The Future of ProteinWhat is the future of protein, and of animal agriculture? Can we raise animals sustainably or should we move beyond meat? To feed a growing world population, we need protein. For many, protein means meat. As our reliance on animal products grows, so does its destructive impact on the natural world. Mass deforestation, biodiversity loss, and significant greenhouse gas emissions of livestock put our dietary habits into the spotlight. In this panel discussion, I am joined by Nathalie Rolland (Cellulaire Agriculture France & ProVeg), Andrew deCoriolis (Farm Forward) and Patrick Holden (Sustainable Food Trust). ...
2020-08-011h 34For Food's SakeFFS 044 - The Ground Zero IngredientEverything begins with a seed. Seeds are both a story of loss and a story of hope in our food system. On the one hand, we are rapidly losing seed diversity, and with it, perhaps the single best weapon agriculture has to withstand an increasingly volatile climate. When we lose biodiversity, we lose our ability to be resilient. What (or who) is causing this loss? On the other, seeds are central to resistance and hope. From seed saving, sharing and storing to embracing indigenous farming practices and knowledge, seeds are central to food justice a...
2020-03-0841 min
Mind ParachutesLes secrets d'un esprit millionnaire de Harv Eker - comment devenir richeQuelle est la différence principale entre les riches et les pauvres ? non, ce n'est pas l'argent : cela est juste une conséquence.
La différence principale réside dans la manière de réfléchir. Les croyances que nous avons à propos de l'argent peuvent nous guider vers l'abondance, ou alors saboter tous nos plans.
Afin de nous aider, Harv Eker, auteur du best-sellers "Les secrets d'un esprit millionaire", nous présente 17 croyances qui caractérisent la manière dons les riches réfléchissent à propos de l'argent. Pour obtenir les mêmes résultats qu'eux, n...
2020-02-1707 min
Mind ParachutesMorning Magic : se réveiller productif et créer une routine matinale extraordinaire de A. AbedikichiComment vous vous sentez le matin au réveil ? Etes vous fatigués même avant de commencer votre journée ? Etes vous toujours pressé, limite en retard, même avant de sortir de chez vous ?
Aimeriez-vous commencer vos journées du bon pied, de bonne humeur, et de garder ce sentiment d'accomplissement jusqu'au soir ?
Arrmon Abedikichi, auteur du livre "La magie du matin : comment mieux dormir, se réveiller productif et créer une routine matinale extraordinaire", souhaite nous donner toutes les clés pour démarrer notre journée de la meilleure manière. Depuis l...
2020-02-1408 min
Mind ParachutesMarre d'une mauvaise habitude ? Les choses à faire pour les casser de Steve ScottCombien de fois avez-vous essayé d'arrêter une mauvaise habitude, pour revenir au point de départ seulement quelques jours après ? Découvrez la bonne méthode à utiliser pour que votre changement soit durable !
Cette vidéo résume le contenu du livre "Assez des mauvaises habitudes ! Les choses à faire pour les casser" de Steve Scott. La raison principale pour laquelle nous n'arrivons pas à rendre notre changement comme pérenne est que nous nous fions trop à notre force de volonté qui, comme une batterie, se vide à force de l'utiliser. Notre intention de changer fait inexorablement face à des difficultés...
2020-02-1207 min
Mind ParachutesBoostez votre confiance de Martin MeadowsEst-ce que cela vous arrive d'avoir du mal à passer à l'action, à mettre en œuvre vos projets ? Le manque de motivation et de discipline peut être un facteur important. Mais l'élément clé, ce qui fait la différence entre l'atteinte de vos objectifs et des échecs en série est votre confiance dans vos capacités.
Cette vidéo résume le contenu du livre "Confiance : dépassez vos croyances limitantes et atteignez vos objectifs !" de Martin Meadows, dont j'ai pu acheter gratuitement la version Anglaise sur Amazon (lien ci-dessous). L'habitude au succès se construit pas à pas, avec les bonn...
2020-02-1008 min
Mind ParachutesCommuniquez comme un pro : l'art de la communication selon Jim RohnLa communication est au cœur de toute activité humaine : le faire efficacement permet plus d'efficacité et des meilleures performances dans n'importe quel domaine de la vie.
Cette vidéo résume les conseils essentiels de Jim Rohn sur l'art de la communication. L'auteur de ce bouquin est Jim Rohn, une vraie référence aux Etats Unis dans le développement personnel. Cette vidéo synthétise la pensée de Jim Rohn autour de la communication.
Tout démarre de la préparation : votre intérêt, fascination et connaissance sur le sujet seront des éléme...
2020-02-0708 min
Mind ParachutesBon anniversaire, communauté Mind Parachutes !Cette semaine, une vidéo spéciale pour fêter l'anniversaire de Mind Parachutes. C'est l'occasion de faire le point et vous parler de la suite.
Surtout, c'est l'occasion de vous remercier pour regarder et commenter les vidéos, pour vos idées et vos suggestions.
Vous pouvez soutenir la chaîne grâce à Tipeee : http://www.tipeee.com/mind-parachutes ou encore lors de vos achats en ligne : http://amzn.to/2mTvIm3
Pour toute idée, n'hésitez pas à me contacter par mail (matteo@mindparachutes.com). Merci encore, et bonne anniversaire à toute la communauté Mind...
2020-02-0507 min
Mind ParachutesTrouver sa voie : 15 signes que vous êtes sur le bon chemin de M. HetheringtonPour être vraiment heureux, chacun doit trouver sa voie, selon ses talents, ses valeurs et ses envies. Où en êtes vous ?
Voici 15 signes qui vous permettent de savoir si vous êtes sur le bon chemin, ou si vous devez changer de cap. "15 signes que vous êtes sur le bon chemin" présente une liste de caractéristique du "bon chemin". Cela peut vous conforter dans vos choix.
Si l'auteur a décidé d'orienter cette liste à la vie professionnelle, ces mêmes caractéristiques peuvent s'appliquer aussi à d'autres domaines de la vie. Le service aux autres, l'énergie et le...
2020-02-0307 min
Mind ParachutesVaincre la procrastination : Le Temps est de l'Argent de Alex AltmanLe secret pour le succès : définir ses objectifs, se focaliser sur eux tous les jours, et vaincre la résistance qui nous empêche de passer à l'action.
Le temps est de l'argent se focalise justement sur comment éliminer cette résistance, qui nous permet d'arrêter la procrastination. Alex Altman commence son ebook en expliquant comment fonctionne notre cerveau, et comment ses mécanismes jouent un rôle essentiel dans la tendance à procrastiner. En effet, la partie plus évolue de notre cerveau, celle qui est en charge de notre pensée logique et de nos actions, est dé...
2020-01-3108 minFor Food's SakeFFS 043 - Bodies on the Line2019 was the year of climate strikes. Animal rights activists, emboldened by a new wave of mass civil disobedience, are determined to end industrial animal agriculture. Millions of ordinary people took to the streets in 2019. They put their bodies on the line, engaging in mass civil disobedience to demand climate action. In an era where food is produced in factory farms with an immeasurable scale of suffering and destruction, what role should animal rights activists play in the transition towards a just food system? In this episode, we talk with Jeff Sebo (New York...
2020-01-2640 min
Mind ParachutesComment devenir riche : stratégies de prospérité de Jim RohnDevenir riche est la conséquence naturelle de 6 ou 7 habitudes toutes simples adoptées régulièrement. Seriez-vous intéressés à les découvrir ? Il vous suffira ensuite les appliquer dans votre vie pour créer votre prospérité.
La richesse (comme tous les domaines de la vie) a 6 ou 7 éléments fondamentaux qui vont assurer 80% des résultats. Il s'agit de choses toutes simple. La clé réside dans leur application quotidienne ; la prospérité sera alors la conséquence naturelle de vos habitudes. Jim Rohn propose 7 stratégies pour atteindre la prospérité : elles touchent à des domaines différents c...
2020-01-1507 min
Mind ParachutesDéfinir ses objectifs : Pouvoir Illimité de Tony RobbinsPour vivre la vie de vos rêves, il est indispensable d'apprendre à définir correctement ses objectifs et découvrir des astuces pour faciliter leur réalisation. Cette vidéo l'explique de manière très pragmatique.
Retrouvez le livre : http://amzn.to/2g4BcpJ
Tous les conseils de la vidéo proviennent du livre Pouvoir Illimité, de Tony Robbins.
Ils se divisent en plusieurs étapes pour bien définir ses objectifs, c'est à dire de les écrire d'une telle manière que le passage à l'action sera facilité.
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2019-12-3007 min
Mind ParachutesGestion du temps : les conseils de Jim RohnLa gestion du temps n'est pas qu'une question d'outils. Il est tout d'abord une question d'approche. Et l'approche plus simple mais plus efficace est d'augmenter sa valeur.
Retrouvez le anglais : http://amzn.to/2f5jb80
L'auteur de ce bouquin est Jim Rohn, une vraie référence aux Etats Unis dans le développement personnel. Cette vidéo synthétise la pensée de Jim Rohn autour de la gestion du temps.
Déjà, il rappel que le succès est à la fois un choix et u...
2019-12-2008 minFor Food's SakeFFS 042 - Finding our Common GroundTo transcend infighting in the food movement, finding our common ground is as important as targeting our common enemy. The food movement is amazingly diverse. From personal health and animal rights to protecting worker’s rights and precious ecosystems, our why’s for wanting to radically transform our food system widely differ. So do our tactics and our strategies. That diversity may just be the food movement's greatest strength, yet it also risks being its biggest weakness. Infighting is as invasive as it is destructive. The ‘circling fire squad’ - where people with common ene...
2019-12-1653 min
Mind ParachutesRéfléchissez et Devenez Riche de Napoleon Hill (3/3) : l'actionComment vous vous assurez que votre plan vers la richesse soit une réussite ? Prenez les habitudes qui caractérisent tous ceux qui ont réussi financièrement !
Retrouvez la version Kindle : http://amzn.to/2ceJxXy
Nous voilà à la troisième et dernière vidéo d'un grand classique sur la richesse, le livre "Réfléchissez et devenez riche" de Napoleon Hill.
Dans les vidéos précédentes, vous avez découvert la méthode en 6 étapes pour créer votre richesse, et les 4 aspects psychologiques néce...
2019-12-0907 min
Mind ParachutesMaîtriser le changement : Progresser à Pas de Géant de Tony RobbinsDécouvrez les meilleures stratégies et techniques pour aboutir tous vos projets. Apprenez à mettre vos émotions au service de vos objectifs.
Tony Robbins est un de référence du développement personnel aux états unis. Il a une énérgie et un enthousiasme contagieux. Je l'ai découvert un soir par hasard dans une vidéo TED, et j'ai tout de suite voulu en savoir plus sur lui (voici le lien vers la vidéo : https://youtu.be/Cpc-t-Uwv1I).
Dans son livre "Progresser à pas de géant", Tony Robbi...
2019-12-0207 min
Mind ParachutesPsychologie positive : Changer d'état d'esprit de Carol DweckQu'en pensez-vous de votre intelligence ? Et de vos capacités artistiques ?
Il s'avère que votre état d'esprit par rapport à vos capacités est un facteur clé de comment vous réagissez à l'échec et contribue significativement à vos chances de succès.
Deux points de vue existent : le premier qui consiste à croire que nous avons un niveau d'intelligence donné, qui ne varie pas (ou très peu) dans le temps. L'autre qui consiste à croire que, peu importe notre niveau d'intelligence actuel, nous pouvons le modifier, même significativement, à travers l'effort et l'exercice.
Le premier...
2019-11-1507 minFor Food's SakeFFS 041 - On the Frontlines of FoodThe continued expansion of industrial-scale chemical-intensive agriculture around the world relies on one central powerful myth: only industrial agriculture can feed the world. Timothy A. Wise - author of Eating Tomorrow - joins us to discuss why, despite overwhelming evidence to the contrary, governments continue to invest in a model of farming that is devouring the natural resources on which future food production depends. By choosing the path of industrial agriculture today, we are, quite literally, “eating our collective tomorrows”. Tim and I discuss: Who actually “feeds the world” Who (or what) industrial...
2019-02-2350 minFor Food's SakeFFS 040 - Factory Farmed SuperbugsWe are on the cusp of a post-antibiotic era. The golden age of miracle drugs may be coming to an end. To understand why, award-winning author Maryn McKenna joins us on the show to discuss the long intertwined history of antibiotics and industrial animal agriculture. We discuss: What antibiotic resistance is and why it’s ‘the greatest slow-brewing health crisis of our time’ Why bacteria are winning and why Big Pharma are dragging their feet The birth of antibiotics and how it enabled industrial livestock production Why chicken lies at the centre of the story o...
2019-01-1955 minFor Food's SakeFFS 039 - The Invisible "ABCD" Giants and the Financialisation of FoodFour grain trading giants - collectively known as the ABCDs - dominate international grain trade in our global food system. Knowing who they are and what they do is vital to understand the whys and hows of our modern food supply. A key branch of ABCD power and influence are their financial subsidiaries. Financialisation in the food system today has widespread and alarming implications. Local food movements, farmers and consumers must take heed of these global forces, or risk being crowded out by private interests pursuing profit over people and planet. Dr. Jennifer Clapp joins u...
2018-12-1850 minFor Food's SakeFFS 038 - The Fuel Empowering Kenyan FarmersThe global fertiliser market is a $200 billion industry. But who does it serve? Produced in large-scale, centralised facilities in developed countries, conventional fertilisers are neither cheap nor reliably accessible for rural smallholder farmers in emerging markets in Africa and India. Safi Organics in Kenya has a vision to decentralise and downsize fertiliser production. Using recycled waste from local farms, carbon-negative organic biochar fertilisers empower farmers by making their farms more resilient with lower costs, higher yields and better soils. We talk to co-founder Samuel Rigu about: His childhood memories of growing up on...
2018-11-2340 minFor Food's SakeFFS 037 - The Dirty History of SoilWhen we stop treating dirt like dirt, when we accept it’s neither ‘dirt cheap’ nor ‘dirt poor’, we will come to realise it is the most precious resource we have. Treat dirt, or soil, the way you want to be treated. In this episode, David R. Montgomery joins us to talk about how soil has shaped the course of civilisations. From the Classical Greeks and the Romans to the Maya civilisation – the story of soil and its mistreatment has been central to explaining why civilisations collapse. The plow – the tool that defines farming - is the number o...
2018-11-0253 minFor Food's SakeFFS 036 - Chicken Nugget CapitalismThe end of Capitalism is nigh. Or we should certainly hope so. Raj Patel makes a convincing case for the urgent need to think beyond capitalism if we are to move towards a zero-carbon economy. “Let us recognise that the system itself is dooming us and that we need to think outside it rather than within it” – Raj Patel. If this sounds revolutionary, that’s precisely the point. Raj and I discuss: Why we shouldn’t call this era the “Anthropocene” What Capitalism actually is The frontiers of Capitalism and the search for the next b...
2018-10-1849 minFor Food's SakeFFS 035 - Monsanto on TrialMonsanto has been found guilty in the world’s first-ever court case over claims its Roundup herbicide causes cancer. It faces thousands of similar lawsuits. Is this Monsanto’s (Bayer AG) tobacco moment? Veteran investigative journalist Carey Gillam walks us through, step-by-step, the Monsanto trial that shocked the world. We cover: Who Dewayne “Lee” Johnson is and why he sued Monsanto What happened during the trial: the jury selection, the plaintiff and defendant’s arguments, the jury’s verdict What’s next: the implications, the appeals, and other trials Links: US Right To Know ...
2018-10-0522 minFor Food's SakeFFS 034 - Wizards and Prophets Are you a Wizard or a Prophet? Two largely forgotten 20th century thinkers – Norman Borlaug and William Vogt – continue to shape our competing visions of the future of our planet. In this episode, we talk to Charles C. Mann, award-winning author of The Wizard and the Prophet, about these remarkable scientists and their lasting influence. Borlaug – the Wizard – is a Nobel-winning scientist who kickstarted the agricultural ‘Green Revolution’, while Vogt – the Prophet – laid the foundations for the modern environmental movement. The path we choose to solve our environmental dilemmas hinges on how we understand and frame the problems we face. Is innovati...
2018-09-2250 minFor Food's SakeFFS 033 - A Case for Eating Meat What role can livestock play in a sustainable food system? In Meat: A Benign Extravagance, Simon Fairlie lays out a convincing case as to why eating meat and dairy is part of a holistic and sensible agricultural system. In this episode, we discuss: Why widely quoted figures on livestock’s impact on the environment are misleading: from feed conversion ratios to water use to greenhouse gas emissions. How a ‘default livestock diet’ makes ecological sense The uncertainties and potential shortcomings of veganic farming An (uncomfortable) reality: truly sustainable agriculture calls for the ruralising of society Links: Simon Fairlie's book Mea...
2018-09-0739 minFor Food's SakeFFS 032 - The Last Acceptable Prejudice The urban-rural divide is more pronounced than ever. The 'last acceptable prejudice' - that against rural people and places - is not only real, it is destructive. As in our politics, the debates around food and sustainability are increasingly polarised. Conventional agriculture is pitted against organic agriculture, vegans face-off against carnivores, urban city-dwellers clash with countrymen and women. How do we bridge these divides? In this episode, we talk to Ash Bruxvoort about their story growing up as the daughter of a conventional farmer and a sustainable agriculture advocate. Ash Bruxvoort is...
2018-07-1034 minFor Food's SakeFFS 031 - Farmers Facing Brexit In this episode, we talk to Patrick Holden about the hopes and fears of British farming after Brexit. Patrick is a pioneer of the modern sustainable food movement. He is the Founding Director and current Chief Executive of the Sustainable Food Trust, an organization dedicated to accelerating the transition to more sustainable food and farming systems. Previously, he has been the founding chairman of British Organic Farmers in 1982, and the former Director of the Soil Association, where he played a key role in the development of organic standards and the market for organic foods for nearly 20...
2018-06-2635 minFor Food's SakeFFS 030 - Meditating Farmers: building social capital Shifting mindsets at the grassroots level lies at the heart of The Art of Living’s approach to sustainable agriculture. An epidemic of farmer suicides has claimed over 300,000 lives in India since 1995. By investing in social capital, The Art of Living focuses on bringing back self-esteem and self-confidence in rural communities. Farmers practice yoga, breathing exercises and meditation for stress-relief and personal development - investing in themselves to become productive and proactive advocates for change. Livelihoods are transformed by taking charge and ownership of the challenges faced. This episode was recorded live at...
2018-05-0733 minFor Food's SakeFFS 029 - Carbon Neutral Restaurants Restaurants around the world are taking action against Climate Change by going carbon neutral. A new generation of chefs – the modern-day ambassadors of the food movement – have a vision: radically transform the restaurant industry by turning sustainability into a culinary virtue. By sourcing differently, cooking creatively, and eliminating the by-products of their restaurant operations, carbon neutral restaurants are pioneering the sustainable dining movement. In this episode, we talk with ZeroFoodprint and two critically-acclaimed restaurants Amass and The Perennial leading the carbon neutral restaurant movement. We discuss: What it means and...
2018-04-151h 00For Food's SakeFFS 028 - Money Well Spent? Farm Subsidies in the EU Farm subsidies are central to agricultural policy. But do farmers need them? In this episode, we discuss the ins and outs of the EU Common Agricultural Policy with Dr. Alan Matthews, Professor Emeritus of European Agricultural Policy at Trinity College, Dublin. We discuss: The origins of the EU Common Agricultural Policy Hectare-based subsidies: how larger farms receive larger subsidies Subsidies: a barrier or incentive for sustainable farming? Agricultural lobbying in the EU A silver lining of Brexit A way forward for farming in Europe Links: Follow Dr. Alan Matthews on Twitter...
2018-03-0947 minFor Food's SakeFFS 027 - A World Without Chocolate Is chocolate going ‘extinct’? Are we heading towards a ‘world without chocolate’? In this episode, we explore what lies behind these recent media headlines that suggest chocolate may not survive climate change. To find answers, we deep dive into the world of chocolate with Simran Sethi. Simran Sethi is a journalist focused on food, sustainability and social change. She is the best-selling author of Bread, Wine and Chocolate: The Slow Loss of the Foods We Love, a fellow at the Institute for Food and Development Policy (Food First) and the creator and host of The Slow Mel...
2018-02-1637 minFor Food's SakeFFS 026 - We Need To Talk About MonsantoOver the past decade, Monsanto has become a pop cultural bogeyman. Surrounded by controversy, cover-ups, and conspiracies, the agricultural giant is for many the face of corporate evil. At the same time, the company continues to deliver commercial success. Reporting record sales, the world’s largest seed company shows no signs of slowing down. In this episode, we talk with Carey Gillam, veteran investigative journalist and author of Whitewash: The story of a Weed Killer, Cancer and the Corruption of Science. A former senior correspondent for Reuters, Carey has spent over 20 years covering the agricultural ind...
2018-02-0444 minFor Food's SakeFFS 025 - Breaking Bread with PaleoThis week, we talk with Natalie Pukasemvarangkoon about the Paleo diet. Natalie has experimented with pretty much every diet in the book. She’s been a carnivore, a pescatarian, a vegetarian, and a vegan for a solid 3 years. She’s tried the 80/10/10 diet, raw till four, the HCLF diet, and yes, the Paleo diet. Natalie is the founder of the Paleo Collective - an umbrella for the Paleo lifestyle: providing Paleo-friendly caterings, personal chef services, they host pop-up dinners and provide corporate talks and demos to educate people on the diet and lifestyle. They also run...
2018-01-2348 minFor Food's SakeFFS 024 - The Soilution: saving soil, saving ourselvesIn the Age of People, the plow was, and remains, one of the most destructive inventions. In his new book Growing A Revolution, award-winning author David R. Montgomery calls on farmers to ditch the plow, bring back cover crops, and grow for diversity. Such an agricultural revolution puts soil health at the center of farming. It transforms agriculture from a destructive practice that is very much part of the problem to a major solution that combats climate change. In this episode, we talk to David and discuss: What soil is, and why farming depends...
2017-12-2649 minFor Food's SakeFFS 023 - COP23: Is meat finally on the table?As the 23rd Conference of the Parties (COP23) comes to a close in Bonn, Switzerland, where do we stand on our climate commitments? What issues are on the table, and which have been swept under the rug? How are we tackling what many consider to be one of the biggest elephants in the room – the role of livestock and global overconsumption of meat and dairy products? In this episode, we welcome back Mark Pershin on the podcast, founder and CEO of Less Meat Less Heat, an organization committed to shifting societal attitudes towards meat consumption to curtail ag...
2017-12-0126 minFor Food's SakeFFS 022 - The Bird is the WordThis year for Thanksgiving, Americans will consume 46 million turkeys. Factory farming has never been more 'efficient'. This same year, the US has consumed 9 billion chickens. Worldwide, we managed to eat 50 billion. How does this system function? What makes it so effective and profitable? It all comes down to one word: genetics. Since the 1950s, heritage breeds of poultry, or standard-bred poultry, have been gradually replaced by an army of uniform hybrid birds. Bred to grow as large as possible and as quickly as possible, hybrids are exceptionally profitable for Big Agriculture, and have come to...
2017-11-161h 09For Food's SakeFFS 021 - My Beef with VeganismIn this episode, I talk about my beef with Veganism. I explain why, after a 30-day vegan challenge, I remain a sceptical vegetarian. I talk about: How Vegan-endorsed health hypes and food fads create their own ethical dilemmas which vegans need to confront How the ‘Go Vegan, save the planet’ discourse is unhelpful for the movement, and factually questionable. How Veganism needs to move away from a self-understanding as the movement, and instead embrace its place as a movement among many (imperfect) dietary movements that support a move away from factory farming and industrial food...
2017-11-0138 minFor Food's SakeFFS 020 - Optimising the Food Economy with BlockchainLike the combustion engine, the telephone, and the Internet before it, blockchain has the potential to transform how human society functions. What would such a transformation look like in the food industry? In this episode, we talk with Blockchain theorist Melanie Swan about what is possible. We explore: What 'Blockchain' is How Blockchain is transforming Big Food businesses redefining operational efficiency and the transparency of supply chains How Blockchain can empower consumers Farm-to-fork transparency: instant verification of where your food comes from Holding Big Food accountable through real-time financial interest tracking of the businesses...
2017-10-2246 minFor Food's SakeFFS 019 - World Sustainable Food CapitalSince 2015, more than 150 cities around the globe have come together to rethink the way we feed our cities. As signatories to the Milan Urban Food Policy Pact, they share a commitment to developing sustainable food systems that are inclusive, resilient, safe and diverse. The city of Valencia, the 2017 World Sustainable Food Capital, is leading by example. In this episode, we discuss: The history and vision of the Milan Urban Food Policy Pact The role of the United Nations Food and Agriculture Organisation in helping to realise this mission Why Valencia is the 2017 World Sustainable Food Capital Wh...
2017-09-2233 minFor Food's SakeFFS 018 - Talking Sustainability with Rob GreenfieldRob Greenfield is an adventurist and environmental activist that has made it his life’s purpose to lead by example in living a truly sustainable lifestyle. Rob has completely transformed the way he lives over the last half decade. He continuously challenges himself and others by taking sustainable living to the extreme. From off-the-grid tiny houses to dumpster diving, Rob has managed to reach hundreds of thousands of people around the world, spreading his message of positive change. In this episode, we discuss: How Rob’s journey began Food waste and dumpster diving...
2017-08-3152 minFor Food's SakeFFS 017 - When Farming Goes VerticalAs cities and populations grow, and the space to feed them shrinks, one proposed solution is to farm upwards rather than outwards, indoors instead of outdoors, in urban spaces as opposed to rural ones. Vertical farming is no longer science fiction; investors are pouring in to support promising companies offering innovative solutions. In this episode, I talk to Claire Gusko, growth manager at INFARM - a Berlin-based indoor urban farming company - about their approach to vertical farming and the role that indoor vertical farms can play in helping to build the cities of tomorrow. ...
2017-06-2549 minFor Food's SakeFFS 016 - The Most Important Room in the WorldIn this week’s special episode, I had the honour of speaking with Dr. Cary Fowler, the “father” of the Svalbard Global Seed Vault. Cary has been working to preserve crop diversity for over four decades, he is the former Executive Director of the Global Crop Diversity Trust, and has been described by former UN Secretary General Ban Ki-Moon as an “inspirational symbol of peace and food security for the entire humanity”. His work is a true inspiration for agriculturalists, archivists and environmentalists across the globe. We discuss: What crop diversity means and why it’s...
2017-06-051h 03For Food's SakeFFS 015 - From A to VeganismFrom 10-dollar plant-based smoothies in trendy Californian cafés to Vegan helmets in the Israeli Defense Force, Veganism is as diverse as it is topical. What is Veganism really all about, where has it come from and where is it heading? Is it a religion, a social movement, or an ideology? This week I talk with Nina Gheihman, a sociologist at Harvard. Nina is currently pursuing her PhD, focusing on a comparative study of veganism as a cultural practice in the US, France, and Israel. She is also the President of the Harvard Vegan society, as well as t...
2017-05-261h 10For Food's SakeFFS 014 - Blue is the new GreenFeeding future generations simply won’t work without addressing the food we get from our oceans. Oceans serve as our main source of animal protein, with over 2.6 billion people depending on it every day. How we’ll be able to continue sourcing from our oceans however is the million-dollar question. Overfishing has plundered our oceans, pushing fish stocks and other marine life to the brink of collapse. Seafood farming—also known as aquaculture— is one alternative. It’s the fastest growing food production system in the world. Yet it continues to be shunned by some as part of...
2017-04-2934 minFor Food's SakeFFS 013 - How Plants Domesticated HumansHave the crops of today bent us to their will? Is corn king? Does our agricultural system still make sense, and can it in its current form cater to the needs of future generations? Are we smarter than a potato? In this episode, we explore how certain crops such as wheat, rice, potato, maize (corn) and soy have come to dominate our landscapes, labour, economic policy and health. We look at the transition from a hunter gatherer lifestyle to an agricultural system 12,000 years ago and observe the fascinating co-evolution of plants and human beings.
2017-04-2224 minFor Food's SakeFFS 012 - Cultured Meat: Looking Beyond the Hype with New Harvest A.k.a. Lab-grown meat or in vitro meat, there is a lot of hype surrounding cultured meat today. I talk with Erin Kim, Communications Director at New Harvest, about the future prospects of cultured meat. New Harvest is a non-profit research institute in the United States that funds and conducts open, public, collaborative research in the field of cellular agriculture. They're all about reinventing the way we make animal products - without animals. Erin started out at as a volunteer at New Harvest in 2014, whilst she was pursuing a law degree at th...
2017-04-1547 minFor Food's SakeFFS 011 - Transforming Agriculture to Feed the FutureHumans have been producing food using the same paradigm for 10,000 years. But the burden of a growing population and the impacts of an industrial approach to farming threaten the entire enterprise. The Land Institute is working on a solution. In this episode, we talk with Fred Lutzi, President of The Land Institute, about their unique approach to transforming current destructive agricultural practices. The Land Institute is a science-based research organization based in Kansas, US, that is developing perennial crops as an alternative to current unsustainable practices in agriculture. Instead of relying on and tweaking extractive...
2017-04-0549 minFor Food's SakeFFS 010 - Combating Food Waste with Merit360This week, I discuss my thoughts on tackling food waste together with Merit 360. Merit 360 is a year-long World merit program bringing 360 young individuals together to develop a set of action plans to help tackle the United Nations Sustainable Development Goals (SDGs). I share my views on SDG #12 : Responsible Consumption and Production. More specifically, how do we tackle crippling global food waste and food losses and how can we incentivise lasting sustainable consumption habits? The episode also touches upon : The current famine crisis in East Africa affecting up to 20 million people My v...
2017-03-2019 minFor Food's SakeFFS 009 - Stop Generalising GMOsAre ‘GMOs’ good or bad? Are they safe to eat? Are they symbolic of what is wrong with our food system? According to plant geneticist Pamela Ronald, such generalisations make little scientific sense and do nothing to advance discussions on sustainable agriculture. This week, we talk ‘GMOs’ with Pamela Ronald from the University of California Davis. Pam and her colleagues have received a number of awards for their work on submergence-tolerant rice. She’s also very well known for her pragmatic but unique approach to sustainable agriculture that brings together genetic engineering and organic farming. We di...
2017-03-0738 minFor Food's SakeFFS 008 - Edible Insects: the diet of tomorrow?This week, we discuss the exciting world of edible insects with Robert Nathan Allen (RNA) from Little Herds. Little Herds is an educational non-profit based in Austin, Texas teaching and spreading awareness about edible insects as a resource efficient, economically viable, nutritious and delicious food for us to eat, and as feed for the animal products that we consume. We discuss the enormous potential of edible insects: how incorporating them into Western diets and food systems could help us meet the current and future nutritional and environmental demands and needs of a growing world population.
2017-02-211h 16For Food's SakeFFS 007 - Why Bees MatterThis week, I talk with Dr. Dennis vanEngelsdorp, assistant professor of entomology at the University of Maryland in the United States, and project director for the Bee Informed Partnership. A former acting Chief Apiarist in Pennsylvania, Dr. vanEngelsdorp is widely known for his influential work with bees on a phenomenon called Colony Collapse Disorder. In this episode, we discuss the wonderful world of bees and why bees matter. We explore: The historical significance of bees and our evolving relationship with them What bees really are, what they do, and a few misconceptions surrounding bees Why...
2017-02-1338 minFor Food's SakeFFS 006 - The Sustainable Food EntrepreneurThis week I talk with Iemke Postma. A young entrepreneur in food sustainability, Iemke has set up organisations and businesses in permaculture and mushroom cultivation. He is currently Operations and Project Manager at Florim, a business growing plants, fruits and vegetables in hydroponic greenhouses for local hotels and restaurants in Cape Verde. He’s also setting up his mushroom business in Cape Verde called Cabo Melo. In this episode, we’ll be talking about his journey in food sustainability. We’ll be covering his path from an ‘ultra skater’ looking to optimise his nutritional intake to starting a business...
2017-02-0856 minFor Food's SakeFFS 005 - Learn By Doing: A 100-mile diet in ParisThis week – as part of the new Learn by Doing initiative– I took on J.B. Mackinnon's 100-mile diet challenge. James Mackinnon was last week’s guest on the For Food’s Sake podcast, Episode 4: The 100-Mile Diet. In this episode, I reflect on my week long adventure of eating a truly local winter diet in Paris. In the 15-minute mini podcast, you’ll discover: The challenges of eating local: the setbacks, the frustrations…is it really practical for urban dwellers? The rewards of eating local: the wonderful people, the tastes… is it worth the eff...
2017-01-3116 minFor Food's SakeFFS 004 - The 100-Mile DietThis week, I talk to Canadian best-selling author James Mackinnon about eating local and the local food movement. James has won more than a dozen national and international writing awards in categories ranging from essays, to science writing, to travelogue. His latest book, The Once and Future World, is a national bestseller in Canada and won the US Green Prize for Sustainable Literature. He’s also a contributor to the New Yorker on consumer issues and ecology, has publications in National Geographic and Reader’s Digest, and also works in the field of interactive documentaries. In t...
2017-01-2354 minFor Food's SakeFFS 003 - The #OurField Cereal Co-op Movement#Ourfield: Forty people on a one-year journey of co-farming a field of heritage grains, with a British farmer called John. Future Farm Lab's latest collaboration in creating #OurField has got everyone excited. #OurField is about reconnecting with farmers, living the farmers journey, and sharing his / her risks. By co-investing in a farm, you help call the shots on what is grown and how it's grown, bearing the farmer's risks but also possibly reaping the rewards. In this episode, I discuss the project with Phoebe Tickell, a scientist and social entrepreneur from Future Farm Lab. Phoebe is passion...
2017-01-1752 minFor Food's SakeFFS 002 - The Carbon Food TaxTaxing food with high carbon emissions seems like a rational, reasonable, and feasible step that governments should take. It seems like the logical thing to do. Raise the price, lower the demand. Tax food, reduce climate change. Or does it? I talk with Dr. Ariane Kehlbacher from the University of Reading about introducing a carbon food tax to combat the negative effects our diets can have on the environment. We first discuss the theory behind the tax, before delving into the issues that surround and complicate the initiative. It's not just what gets taxed, but who.
2017-01-0927 minFor Food's SakeFFS 001 - The Climatarian DietI chat with Mark Pershin - CEO of Less Meat Less Heat - about how a Climatarian diet can reduce your carbon footprint and combat climate change.
2016-12-2553 minFor Food's SakeFFS 000 - Why A Food PodcastSo why am I launching a podcast about food and sustainability? Glad you asked. I think we need more down-to-earth, genuine dialogues about the food on our plates. In this introduction, I outline why I'm curious and keen to learn more about the food issues of our time. I argue that grounded conversations with individuals working directly to tackle these issues is the best way how. Click play to find out all about the upcoming topics and issues.
2016-12-2418 min