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Eau de Vie#47 Portrait chinois d'un spiritueux - Hysope ginger beer, avec Meriadec BuchmullerVous aimez le gingembre ?
Son poivré, sa fraîcheur, son caractère unique…
Venez le découvrir comme vous ne l’avez jamais envisagé, à travers le portrait chinois de la Ginger Beer Hysope, par Mériadec Buchmuller, son créateur.
Aux origines de la route du gingembre, venez vous promener dans le Kerala, en Inde, au milieu des millions de rhizomes qui sèchent sur des toiles posées au sol.
Dans l’atmosphère entêtante, venez découvrir un véritabl...
2023-11-2812 min
Eau de Vie#44 Hysope - Des tonics et ginger beer français & bio pour une infinité de cocktails, avec Meriadec BuchmullerMarre de boire anglais ?
Amateurs de gin tonic de qualité, il existe des gins frenchies (si vous écoutez Eau-de-Vie, vous le savez déjà).
Mais bonne nouvelle : il existe aussi un tonic bio made in France, plébiscité par les meilleures adresses pour sa très grande qualité.
Allez, fin du suspens : il s’agit d’Hysope, la marque de mixers créée par Meriadec Buchmuller, qui a eu la gentillesse de venir nous parler de son aventure au micro d’Eau-de-Vie.
Une a...
2023-11-0725 min
InVinoRadio.TV1195e émission - Pierre Cazeneuve et Meriadec BuchmullerSAMEDI 22 AVRIL 2023
Pierre Cazeneuve, Château Paloumey (Bordeaux)
Ingénieur agro de formation, Pierre ne se destinait pas au monde viticole. Mais le Château Paloumey tient une place importante chez ce passionné de nature qui, à partir de 12 ans, a vécu et grandi dans ce lieu qu’il considère comme son jardin. Revenu une première fois en 2013 pour aider pendant les vendanges, il succombe à l’appel du Château Paloumey et décide ainsi de revenir y vivre définitivement avec sa famille en 2015. Situé au cœur du Médoc, il exp...
2023-04-2221 min
SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic MornandHS06 - Tendances Bière 2023 Part.3 — Produits, emballages, localité, explosion des brewpubs, identité de marque, brasseries du futurDans ce troisième volet de ma série Tendances 2023, nous allons tenter de vous dévoiler les prédictions à venir dans la filière brassicole sur 4 axes différents : produits, emballages, localité et identité de marque.Accompagné d’Alexandre Lecart , animateur du podcast Sirotons le Houblon, et également chargé marketing & achats bière chez V&B, nous vous avons concocté un épisode exclusif et passionnant qu’on pourrait renommer "Sirotons la Potion" !Au programme dans cet épisode : la supply chain face à la crise actuelle, les bières sans alcool et micro beers...
2022-12-191h 25
SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic MornandHS05 - Tendances Bière 2023 - Part.2 — Bière sans alcool, modern IPAs, malts infusés, retour de la consigne et catégorie «Beyond Beer»Début 2022, Sierra Nevada Brewing Co, l’acteur influent des brasseries craft américaines, sortait Hop Splash, une eau houblonnée sans sucre et sans alcool. Cette boisson s’ajoute aux autres breuvages élaborés ces dernières années par les brasseries artisanales comme le hard seltzer, le hard kombucha, la bière sans alcool ou le soda artisanal. Toutes ces innovations allant au-delà de la simple bière et fabriquées par les brasseries forment une nouvelle catégorie de boisson que l’on nomme Beyond Beer.Dans ce deuxième épisode de ma série Tendance...
2022-12-121h 01
SuperPotion™ | Branding & Marketing des marques de boissons, bières et spiritueux — Avec Ludovic MornandHS04 - Tendances Boisson 2023 - Part.1 — Tonic, mixer, kombucha, boisson fonctionnelle, craft soda - avec HysopeCet épisode est le premier volet d’une série de podcasts intitulée [Tendances 2023] et nous allons nous intéresser à plein de sujets, avec comme focus principal : le tonic (aussi appelé “eau tonique”).Le tonic (ou tonic water) est une boisson gazeuse légèrement amère contenant de la quinine et du sucre ou des édulcorants. Cette boisson est née en Inde au XIXe siècle, où la quinine était consommée par les Britanniques pour se prémunir contre la malaria.Aujourd'hui, l’eau tonique contient généralement un...
2022-12-0551 min
FINE de PodcastFINE d'interview #13 - Meriadec Buchmuller - Hysope Pour ce troisème épisode de la saison 2 de FINE de podcast j'ai eu l'occasion d'avoir au micro de FINE, Meriadec Buchmuler
Meriadec est le fondateur d'Hysope, un tonic français bio et éco-responsable. Entre son enfance en Bretagne, ses études à Taiwan et en Angleterre, HEC et son désir de tout plaquer pour partir faire la route des épices vous allez découvrir un entrepreneur chevronné qui aime la compétition et le dépassement de soi.
Il nous parlera aussi d'Hysope, de leur levée de fonds record, de leurs envies pour l'avenir ainsi que de leurs a...
2022-11-071h 02
Les Samouraïs du Business#159 - Meriadec Buchmuller, CEO de HysopeGinger Beers et Tonic Waters n'auront plus de secret pour vous après avoir écouté cet épisode. Meriadec Buchmuller fait partie de ces entrepreneurs passionnés qui n'ont pas froid aux yeux pour aller concurrencer les grands acteurs historiques sur leur territoire. A la tête de la très jolie marque Hysope, prônant les vertus bio et les ingrédients de de qualité, vous apprécierez très certainement pour vos futurs cocktails les saveurs fines de ses produits. Régalez-vous !
2021-09-2444 min
BE SMART, L'émissionBE SMART du mercredi 2 décembre 2020Mercredi 2 décembre 2020, BE SMART reçoit Marie Degrand Guillaud (directrice déléguée, Nickel), Meriadec Buchmuller (fondateur, Hysope), Raphael Guedj Pignol (Fondateur, Seelk) et Emmanuel Combes (Vice-President, Autorité de la concurrence)Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2020-12-0257 min