Look for any podcast host, guest or anyone
Showing episodes and shows of

Mohanad Othman Bakkar

Shows

في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina HammasROR الحلقة السادسة والعشرون : مـحـمـصـة أر أو أر مـع عــلاء يــوســفنــأخـذكـم في رحـلـة عــلاء يــوســف مـن بـدايـة فـكـرة ROR  و مــرورا بـمـراحلهم الانـتقـالـيـة والانـتـقـال لـفـرع مـحـمـصـة ومـقـهـى و نــركــز على الـجـانـب الإداري كـون عـلاء يـوسـف بــاريــســتــا و مـواضـيـع مـهـمـة و شـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــةزوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffeeكود الـخـصـم الـحــصــري FBHعــلاة يــوســف - مـحـمـصـة أر أو أر@a.oy3@ror.roasteryبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2023-06-151h 10في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الخامسة والعشرون : شيف سميرة جان ـ سـامــزنــأخـذكـم في رحـلـة شـيـف سـمـيـرة من بداياتـهـا و وصولا لـمـطـعـم ســامــز و نـتـكـلـم عـن أنـواع الـشـوكـولاتـه و أمـور مـهـمـة فـي تـمـويـل الـمـقـاهــي من نـاحـيـة الـحـلـويــات و غـيـرهــا من الـمـواضـيـع الـشـيـقــة لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــةزوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffeeكود الـخـصـم الـحــصــري FBHشــيــف ســمــيــرة جــان - مـطـعــم ســامـــز@samira_jan@sams_pizzeriaبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2023-06-011h 07في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الرابعة والعشرون: طارق الخضير - محمصة هايكونأخذكم في رحـلــة بداية طــارق الـخـضـيـر في الـتـحـمـيـص و تدربه و انتقائـه حـمـاصة اتش بي الصينية و مرورا بتقديمه    للورش وكتيب دليل التحميص و غيرها من الأمــور الـشـيـقـة فـي عــالــم الـتــحــمــيــص ! لا تـنـسـوا الـطـلـب مـن رعــاة الـبـودكــاســت الــرائـعــيــن : الــقــهوة الــســحــريــةزوروا مـوقـعـهـم الالـكـتـرونـي magicb.coffeeكود الـخـصـم الـحــصــري FBH مـحـمـصـة هــايــكــو - طــارق الـخـضــيــر@haiku.sa@tareg_alkhodairwww.haikuminbar.comبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2023-05-191h 13في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثالثة والعشرون: هند السبيعي - كنزاننــأخذكم في رحـلــة بدايةهـنـد الـسـبـيـعـي في عـالـم القهوة المختصة و دخـولـهـا في عالم الـتـحـمـيـص كـمـسـاعـدة جـمـاصـة لـدى كــنــزان في مـديـنـة الأحــســاء ! و تـشـغـيـلـهـا لــحـمـاصـتـيـن في نـفـس الــوقت !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! كــنــزان - هــنــد الــسـبــيــعــي@kanzansociety@he_x5بودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2023-02-2347 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثاني والعشرون: روستر بروجكت مع فهد الذبيانيالحـلـقـة الثاني و العشرون : مـحـمـصـة روستر بروجكت مع فهد الذبياني - مكة/جدةنــأخذكم في رحـلــة بداية فهد مع عالم القهوة المختصة والتحميص ، مرورا بمراحل مسيرته عبر مقهى number 5 و آفاق في جدة ومشروعه القادم roaster project !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! • تنويه : تم تسجيل الحلقة في مقهى في مدينة الخبر مع موسيقى خلفية من المقهى •يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـحـمـصـة روستر بروجكت - فهد الذبياني@fahad_althubyani@roaster.projectبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-09-0152 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الواحد و العشرون : محمصة أناناس مع م.محمد الجوهرالحـلـقـة الواحد و العشرون : مـحـمـصـة أنــانــاس مع م.مـحـمـد الـجــوهــر - الـدمــامنــأخذكم في رحـلــة بداية المهندس مـحـمـد الـجـوهـر مع عـالم القهوة المختصة ومن اسـتـخـدام شـخـصـي إلى تـأسـيـس مـحـمـصـة أنــانـــاس في صـنـاعـيـة الـدمــام _ القهوة التي تخاطب ذائقة الجميع  وليش مـسـمـى أنـانـاس وبداياته مع حماصة سـتـرونـق هــولــد و تـرقـيـتـهـم إلى حـمـاصــة IMF الـعـريـقـة !كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـحـمـصـة أنـــانـــاس - م.مــحــمد الــجـــوهــــر@m.aljohar@ananas_roasterywww.ananasroastery.comبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-08-041h 02في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة العـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوامالحـلـقـة الـعـشـرون: بـيـت الـتـحـمـيـص مـع أســامــة الــعــوام - الــريــاضنــأخذكم في رحـلــة بداية أســامـة الــعــوام مع عـالــم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة و رحـلـة تـأسـيـس بـيـت الـتـحـمـيــص و تـوسـعـهـم مـن فـرع صـغـيـر جــدا إلــى صـرح ضـخـم و مـهـم و أسـاسـي  فـي عـالـم الـقـهـوة الـمـخـتـصـة فـي الـسـعـوديـة و الـعـالــم الــعـربي ! كـل ذلـك و أكـثــر من الـمـواضـيـع الـشـيـقـة ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـحـمـصـة بـيـت الــتــحــمــيــص - أســامــة الــعــوام@oalawwam@roastinghousesawww.roastinghouse.saبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-05-051h 20في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة التاسعة عشر: محمصة ومقهى نيردز مع عبد الرحمن المانعالحلفة الـتـاسـعـة عـشـر: محمصة ومقهى نـيـردز مع عبد الرحـمـن الـمـانـع - الــريــاضنــأخذكم في رحـلــة بداية عبدالـرحـمـن مع عـالم القهوة المختصة والتحميص ! مرورا بـمـراحل تأسيس مـحـمـصـة ومـقـهى نـيـردز نـتـكـلـم ونتعمق أكثر في مـراحل الـتـحـمـيـص وحـمـاصـة الـمـيـل سـتي و تـقـديـمـهـم لـمـحتـوى مثري عـالـيوتـيـوب ودورات الـحـمـيـص ! كل ئلك في حديث عـفـوي و شـيـق !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـحـمـصـة و مـقـهـى نـيـردز - عـبـد الــرحــمــن الــمــانــع@nerdscafe_sawww.nerds.com.saبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-04-211h 20في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانمالحلفة الثامنة عشر: محمصة القهوة السحرية والتحكيم مع ريما الغانم نــأخذكم في رحـلــة بدايةريـمـا الغانم مع عالم القهوة المختصة والتئوق ! دخولا بتوسعها في مـجـال الـحـكـيـم وكيف دخـلـتـه عـبـر باب التطوع فقط ! مـواقف جميلة أثناء رحـلـتـهـا وحـكـاوي جـمـيـلـة ! مـرورا بـمشـروعـهـا الخـاص : مـحـمـصـة الـقـهوة الـسـحـريـة وتسميته بذلك وفـلـسـفـة مـحـمـصـتـهـا !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـحـمـصـة الـقـهـوة الــســحــريــة - ريــمــا الــغــانــم @rima_qahwa@magicbcoffeewww.magicb.coffeeبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-04-0543 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة السابع عشر: مـيــثــودز مع أحـمـد الـمـلـحـمالحلفة السـابع عشر: مــيــثــودز مع أحـمــد الــمــلــحــم في مدينة الجبيل الصناعيةنــأخذكم في رحـلــة بداية أحمد ودخوله عالم القهوة المختصة ومرورا بمراحل تأسيس مقهى ميثودز في مدينة الجبيل الصناعية !نتطرق ونتعمق في أهمـيـة الــِشــراكــات الاسـتـراتـيـجـيـة في عالم الـتـجـارة وكيف أصبح مـيـثودز حـالـيــا والـشـراكـات التي أقدمـوا عـلـيــهــا !كل ذلك وأكثر في حديث شيق وممتع !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمـيــثــودز - أحـمــد الــمــلــحــم@methodscoffee@mulhim124بودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-03-1749 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة السادسة عشر: محمصة مونـــو مع فــاتــنالحلفة السادسة عشر: محمصة مونو مع فــاتن - الـريــاضنــأخذكم في رحـلــة بدايــات فــاتــن مع الـقـهــوة ومـسـيـرتــهــا الملهمة من القهوة اليدوية إلى سلالات الـقـهــوة ثم كــويــارد و وصولا إلى شريك مؤسس في محمصة مونـــونتحدث عن تجربتها في كويارد وأهمية ضبط الجودة في المحامص و قـصة محمصة مــونو .كما نسلط الضوء على بعض التعميمات على دول  المنشأ و المعالجات الجديدة خصوصا الانيروبك !كل ذلك وأكثر في حظيث شيق وممتع !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمحمصة مونـــــو - فـــاتــــــن@faten_sh@monoroasterywww.monoroastery.comبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-03-0353 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الخامس عشر: سارا الخوري - مقهى فريز بون بونالحلفة الخامس عشر :  سارا الخوري _ مقهى فريز بون بون في أبو ظبيلقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج السعودية - في مدينة أبو ظبي في دولة الإمارات!نتعمق فيها في بداية سارا الخوري مع عالم القهوة المختصة - مشاركتها في الإيروبرس  وحصولها على رخصة مدربة لدى منظمة القهوة المختصة AST كل ذلك وأكثر !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمقهى فريز بون بون - سارا الخوري@fraise.bonbon.cafe@sara.fraise.bonbonبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-02-1025 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الرابعة عشر: سبيشلتي هب مع خالد الزيرالحلقة الرابع عشر :  سبيشلتي هب مع خالد الزيرلقاءنا تحت ضيافة مقهى : قهوة عباب في مدينة الدمام @obabcoffee .. خالص الشكر لكرم ضيافتهم !نتعمق فيها في بدايات خالد الزير مع عالم القهوة المختصة واهتمامه بتعديل وتوفير الأجهزة في مجال القهوة المختصة ومرورا بمراحل تطورهم في سبيشلتي هب والذي أصبح حاليا أحد أهم الحلول لأي مقهى حاب يجهز مقهاه !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeسبيشلتي هب@shub.coffeewww.shub.coffeeبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamasfibaytinahammas.buzzsprout.com@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2022-01-2859 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثالثة عشر: إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو مع علي القلافالحلقة الثالثة عشر :  إنفيوجن كافيه ـ إنفيوجن كولد برو في مدينة سيهات مع علي القلافلقاءنا هذه المرة ولأول مرة خارج الاستوديو !نتعمق فيها بداية في دخولهم عالم النايترو كولد برو وليش ! من حاجة شخصية لتمارين الجيم إلى براند قوي ومميز في عالم النايترو والكولد برو ما شاء الله ! عقبات واجتهم وبرغم كل ذلك ما شاء الله عليهم .. فريق عائلي ، يد وحدة .. شي يحتذى به ما شاء الله ! يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeمقهى إنفيوجن ـ علي القلاف @infusion_brew @ali_hassan.qبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamas@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2021-11-201h 02في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثانية عشر : تشغيل المقاهي - سارا العليالحلقة الثانية عشر : سارا العلي - مدربة معتمدة من منظمة القهوة العالمية وصاحبة مقهى ذات - بوتيك كافيه ( الافتتاح قريبا )نلتقي مع سارا العلي مرة ثانية ...نتعمق معا في جوانب عديدة في القهوة المختصة وبتركيز على التشغيل والنصائح والملاحظات في نظر الخبيرة سارا العلي ! حلقة مهمة تنبه لجوانب عديدة قد لا ينتبه أصحاب المنشآت إليها !يأتيكم ھذا البودكاست برعاية موردين البن الأخضر كافا الشركاء الرسميين ل كافيه امبورتس بالشرق الأوسط@kafa.coffeewww.kafa.coffeeتم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمقهى ذات -  بوتيك كافيه / سارا العلي@thatcafe.co@s_f_aliwww.thatcafe.coبودكاست في بيتنا حماصمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamas@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2021-09-231h 17في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الثانية عشر : تشغيل المقاهي - سارا العليمشوقة الحلقة الثانية عشر مع سارا العلي! بتعمق أكبر عن تشغيل المقاهي 2021-09-0100 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الحادية عشر : ناصر محمد بطل إيروبرس البحرين 2019مالحلقة الحادية عشر : ناصر محمد بطل إيروبرس البحرين 2019م والرابع مكرر في بطولة إيروبرس العالم ! ناخذكم في رحلة بداياته مع القهوة وبداية الترك الخاص به ومن ثم انتقاله لتحدي بطولة الإيروبرس في البحرين 2018 و 2019م ! مرورا بآخر مستجداته وعمله الحالي هيد باريستا في مقهلى فيرست لايت في مدينة الخبر تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosنــاصر مــحــمـــد@nassermomd@firstlight.saبودكاست في بيتنا حماص@fibaytinahamasمــقــدمــه : محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasterswww.creativecoffeeroasters.com2021-08-1940 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الحادية عشر : ناصر محمد - بطل إيروبرس البحرين 2019ممشوقة لحلقتنا القادمة مع ناصر محمد بطل البحرين لمسابقة الإيروبرس 2019م !2021-08-1000 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة العاشرة: محمصة شرق مع أحمد البدريالحلقة العاشرة : لـقـاء مـع  مقهى ومحمصة شرق مع أحمد البدري ناخذكم في رحلة بداياته مع القهوة وقصة البلاك كوفي من دنكن ومن عالم العقار إلى عالم القهوة المختصة !  وناخدكم في تفاصيل رحلته قبل الافتتاح مرورا بالتوسعة الجديدة ! ستشرق قريبا ! تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمصة شرق@shrqcoffeewww.shrqcoffee.comأحمد البدري Twitter @iA7mdInstagram @a._.albadri بودكاست في بيتنا حماص@fibaytinahamasمــقــدمــه : محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-07-0854 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة العاشرة : محمصة شرق مع أحمد البدريمشوقة الحلقة العاشرة مع محمصة شرق - أحمد البدري !2021-07-0800 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة التاسعة: محمد الروثان و علاء يوسف - الباريستا و البطولاتلقاء مع  الباريستاز والحماصيين محمد والروثان وعلاء يوسف بمحور الباريستا والبطولاتناخذكم في رحلة بداياتهم في عالم القهوة المختصة ورحلتهم الشيقة وتطورهم حتى مشاركتهم في بطولة الباريستا السعودية 2019م ... كل ذلك وأكثر في حديث عفوي ممتع! تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمد الروثان @x.imo7علاء يوسف@a.oy3مقدم البودكاست محمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@fibaytinahamas@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-06-241h 23في بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة التاسعة: محمد الروثان - علاء يوسفمشوقة لحلقتنا التاسعة مع محمد الروثان و علاء يوسف . حلقة عن الباريستا والبطولات !! 2021-06-2000 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثامنة : محمصة بونيستا مع سعد آل حمودلـقـاء مـع  محمصة بونيستا مع سـعـد آل حـمــود - الـخــبــر ناخذكم في رحلة بداياته في عالم القهوة المختصة واللي ما كان هاضمها في البداية ! مرورا بتجربته في محمصة بونيستا وخططهم وتوجهم في سوق القهوة في المنطقة الشرقية ! فين الأصـفـر ولـيـش الأصـفــر ... كل ذلك وأكثر في حديث عفوي ممتع! تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمصة بونيستا@bunistaroasterywww.bunista.com@saaddhomoud@firstlight.saمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-05-2451 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الثامنة : محمصة بونيستا مع سعد آل حمودمشوقة لحلقتنا القادمة مع محمصة بونيستا مع سعد الحمود !2021-05-2200 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة السابعة : محمصة أرتست هب مع د.محمد المرهون و حسين ال موسىلقاء مع مـحـمـصـة أرتـسـت هــب مـع د.مـحـمد الـمـرهــون - حسين ال موسى / القطيفناخذكم في رحلة بداياتهم في عالم القهوة المختصة ، مرورا بتأسيسهم لمقهى جرين سيدز ثم محمصة أرتست هب ! حكاوي زياراتهم للمزارع وأخبار آخر محاصيلهم وحماصة الجيسن ... كل ذلك وأكثر في حديث شيق ومثري! تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمصة أرتست هب - جرين سيدز @artisthub.sawww.artisthub.sa@greenseedscoffee@dr_marhoon@hussain.samirmمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-04-1559 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة السابعة : أرتست هب مع د.محمد المرهون و حسين ال موسىمشوقة لحلقتنا القادمة مع محمصة أرتست هب - د.محمد المرهون و حسين ال موسى 2021-04-0800 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالـحـلـقـة الـسـادسـة : مـحــمـصـة الـنـكـهـات مخـتـصـة مـع عـصـام فـلـمـبــانحـلـقـة مع مـحـمـصـة الــنــكــهــات الـمـخـتـصــة مــع عــصــام فــلــمــبــان - الــجــبــيــلنـأخذكم في رحلة بداياته في عالم التحميص ودخوله في سوق مكة ! و خـبـرته مع حمـاصة الــتــوبــر الـتـركــيــة ومشاركته في بطولة الإيروبرس ! كل ذلك وأكثر في حديث عفوي ممتع !تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمصة النكهات المختصة - عصام فلمبان@s_flavorswww.flavorsksa.comمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-04-0152 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة السادسة : محمصة النكهات المختصة مع عصام فلمبانمشوقة للحلقة السادة مع عصام فلمبان من محمصة النكهات المختصة في الجبيل@s_flavors2021-03-3100 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الخامسة : ذات بوتيك كافيه مع سارا العليلقاء مع سارا العلي - مدربة معتمدة من منظمة القهوة العالمية وصاحبة مقهى ذات - بوتيك كافيه ( الافتتاح قريبا )ناخذكم في رحلة من بداياتها مع القهوة ومراحل تطور فكرة مقهى ذات ودخولها في عالم التدريب ! و رحلتها مع بطولة القهوة التركية (الركوة) !تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمقهى ذات -  بوتيك كافيه / سارا العلي @thatcafe.co@s_f_aliwww.thatcafe.coمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-03-1138 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الخامسة : مقهى ذات مع سارا العليمشوقة للحلقة الخامسة مع ضيفتنا الأستاذة / سارا العلي@s_f_ali2021-03-0100 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الرابعة : محمصة أكتوبر مع أبو نواف / عطاالله العنزيلقاء مع محمصة أكتوبر مع أبو نواف (عطالله العنزي)ناخذكم في رحلة من بداياته في عالم القهوة المختصة وبداياة فكرة أكتوبر ززز من فكرة محمصة حواري إلى شئ أكبر وأحلى!تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمصة أكتوبر / أبو نواف@octcoffee@oct017www.october.saمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-02-2533 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الرابعة : محمصة أكتوبر مع أبو نوافمشوقة لحلقتنا الرابعة مع أبو نواف (عطاالله العنزي) من محمصة أكتوبر في الجبيل@octcoffeewww.october.sa2021-02-1800 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الثالثة : محمصة قاف مع عبد الرحمن المسعريلقاء مع محمصة قاف مع عبدالرحمن المسعري ناخذكم في رحلة من بداياته في عالم القهوة المختصة وبدايات قاف .. وحتى ليش اسم قـاف ؟! كل ذلك وأكثر !!تم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studiosمحمصة قاف / عبدالرحمن المسعري@qafcoffee@a.almassariwww.qafcoffee.comمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-02-1154 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الثالثة : محمصة قاف مع عبدالرحمن المسعريمشوقة لحلقتنا القادمة مع محمصة قاف - عبدالرحمن المسعري@a.almassari@qafcoffeeتم إنتاج البودكاست بالتعاون مع استوديو ماس@mas_studios2021-02-0900 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasُالحلقة الثانية : مييسر 82 مع راشد الدوسريلقاء مع راشد الدوسري من محمصة مييسر 82 في مدينة الخبر ناخذكم في رحلة من بداياته في عالم التحميص ونبحر في كل ما يتعلق بالتحميص لدى مييسر 82 ! كل هذا في جو عفوي و ممتعتم إنتاج الحلقة بالتعاون مع استوديو ماس @mas_studiosمييسر ٨٢@raldossary_3 @messier82.sa www.messiercoffee.comمحمصة كريتيف كوفي روسترز / د.مهند بكر@creativecoffeeroasters www.creativecoffeeroasters.com2021-01-2844 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمشوقة الحلقة الثانية : مييسر ٨٢مشوقة لحلقتنا القادمة مع مييسر ٨٢ !2021-01-2000 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasالحلقة الأولى : لينتاي مع يوسف الزايرلقاء مع يوسف الزاير - مورد بن أخضر من شركة لينتاي في مدينة القطيفنتطرق وبتعمق في بداياته في عالم القهوة ونبحر في كل ما يتعلق بحلقة استيراد البن من المزرعة إلى الكوب.يشرفنا التعامل معه في محصول فينكا لا اسبيرانزا من دولة غواتيمالا ومحاصيل أخرى مستقبليةفي لقاء مثري وممتع !  @leanitaicoffee @creativecoffeeroasters2021-01-1448 minفي بيـتـنــا حــمــاص           Fi Baytina Hammasفي بيـتـنــا حــمــاص Fi Baytina Hammasمقدمةمفدمة عن بودكاست في بيتنا حماصمقطع يوضح هدف البودكاست ، لنبحر سويا في أحاديث شيقة في كل ما يخص القهوة المختصة ، مقابلات مع حماصين وحماصات السعودية ، دول الخليج والعالم ! كما نستضيف موردين البن الأخضر وأصحاب المقاهي في جو عفوي ... نركز على نقطة التعارف مع القهوة المختصة ومحاور أخرى من منظور مختلف ... استمتعوا !!2021-01-0700 min