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KombuchaCASTKombuchaCAST #09 - SCOBY: Expansão e Desenvolvimento da Colônia-Mãe de KombuchaNo episódio de hoje traremos um resumo da live que aconteceu no Festival Brasileiro de Kombucha com uma kombucheira muito conhecida, Rose Maia, falando sobre SCOBY: Expansão e Desenvolvimento da Colônia-Mãe de Kombucha.
Como expandir a produção do scoby, como aumentar meu scoby, onde consigo scoby?
2021-03-0710 minKombuchaCASTKombuchaCAST #08 - Camellia Sinensis, do plantio à InfusãoNo episódio de hoje traremos um resumo da live que aconteceu no Festival Brasileiro de Kombucha com a Samira e a Teresinha do Sítio Shimada, falando sobre a planta Camellia Sinensis, do plantio até a infusão.
Para quem produz Kombucha ou que gosta de chá é muito interessante conhecer o plantio e o processamento do chá.
2021-02-1306 minKombuchaCASTKombuchaCAST #07 - O poder do refrigeranteNo episódio de hoje traremos um resumo da live que aconteceu no Festival Brasileiro de Kombucha com Paulo Yamaçake, intulada “O Poder do refrigerante.
Paulo pesquisa sobre a área de alimentação saudável, pensando em saúde como qualidade de vida e não como combate a doença.
2021-02-0210 min
KombuchaCASTKombuchaCAST #06 - Em busca da kombucha perfeitaNo episódio de hoje traremos um resumo da live que aconteceu no Festival Brasileiro de Kombucha com Gisella Dias, que entre cores e sabores, acidez e doçura, vem falar sobre o tema “em busca da Kombucha Perfeita”.
2021-01-0807 min
KombuchaCASTKombuchaCAST #05 - Camellia Sinensis & KombuchaNo episódio de hoje traremos um resumo da live que aconteceu no Festival Brasileiro de Kombucha com Dani Liuthier. Mediada por Lucas Montanari, falam sobre como se desenvolver na arte do chá para se fazer uma kombucha de qualidade.
2020-12-2308 min
KombuchaCASTKombuchaCAST #04 - Tecidos de SCOBY na indústria da modaNo episódio de hoje traremos um resumo da live que aconteceu no Festival Brasileiro de Kombucha com o Hugo Mendes, que traz um assunto muito interessante e desconhecido por alguns. Nessa live, mediada por Lucas Montanari, Hugo fala sobre tecidos de scoby na indústria da moda.
2020-11-2707 min
KombuchaCASTKombuchaCAST #03 - Eficiência na gestão de uma kombuchariaNa semana de Lives que aconteceu no instagram do Festival de Kombucha tivemos o convidado Eduardo da Manna Nova abordando o assunto bem interessante a quem trabalha com kombucha “Eficiência na gestão de uma kombucharia”. Essa Live foi mediada por Lucas Montanari.
2020-11-1911 min
KombuchaCASTKombuchaCAST #02 - Superdicas de Kombucha artesanalNo Festival de Kombucha, Rose Maia dá várias dicas para quem faz kombucha em casa. Confira o resumo dessa live.
2020-11-1205 min
KombuchaCASTKombuchaCAST #01 - Kombucha, probióticos e microbiomaKombuchaCast de hoje traz um resumo da primeira live que aconteceu no Festival da Kombucha com a Adriana Grativol da @sanakombucha.
2020-11-1208 min