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Mozza BytesMozza BytesEP29 - Jordane Giuly, Co-fondateur de DefactoCette semaine sur Mozza Bytes, plongez dans l’univers du crédit B2B repensé par Defacto, en compagnie de Jordane Giuly, son CEO et cofondateur.🎙️Découvrez comment Defacto permet aux PME d’obtenir des lignes de crédit en moins de 30 secondes grâce à une infrastructure de crédit 100 % tech. Une promesse rendue possible par l’intégration fine de l’IA à tous les niveaux : catégorisation automatique des flux bancaires, scoring de solvabilité, parsing de documents justificatifs… et bien plus.🧠 Jordane partage aussi la façon dont l’IA générative a transformé l...2025-05-1537 minAll in the IndustryAll in the Industry"On the Road" at Ojai Food + Wine 2025, Ojai, CA; William Bradley, Addison by William Bradley; and Nancy Silverton, Mozza Restaurant GroupToday on our episode #412 of All in the Industry, Shari Bayer has a special “On the Road” show from Ojai Food + Wine 2025, presented by Food & Wine, California's premier epicurean weekend, which took place at the beautiful Ojai Valley Inn in Ojai, CA from March 13-16, 2025. Curated by Ojai Valley Inn’s General Manager Ben Kephart, the weekend featured an all-star lineup of chefs, & food & beverage personalities, including Nancy Silverton, Alice Waters, Jeremiah Tower, Mei Lin, Christopher Kostow, Grant Achatz, Sherry Yard, & more! Shari participated as a speaker as “Host” of a Cooking Demonstration: Foothills Cuisine of Blackberry Farm with Chef Cassi...2025-05-0857 minProtein Production Technology PodcastProtein Production Technology PodcastSpecial Episode: Adam Tarshis - Mozza FoodsIn this episode of Protein Production Technology International, Adam Tarshis, CEO of Mozza Foods, discusses how the company is using molecular farming to produce real dairy proteins—without the need for cows. By engineering soybeans to produce casein, Mozza Foods aims to deliver animal-free dairy ingredients with the same taste and functionality as traditional dairy, but with far lower environmental impact. Adam explains why soybeans were chosen, how their proteins are extracted using standard dairy processes, and how molecular farming could enable cost parity with conventional dairy. He also highlights the scalability advantages of plant-based production and shares insights on...2025-04-3023 minMozza BytesMozza BytesEP28 - Antoine Fabre, CEO de Tomorro🎙️Cette semaine sur Mozza Bytes, plongez dans l’univers du contract management réinventé par Tomorro, notamment grâce à l’IA générative, en compagnie d’Antoine Fabre, son CEO et cofondateur.🧠Découvrez comment Tomorro transforme la gestion contractuelle : extraction automatisée des données, résumé dynamique de contrats, recherche intelligente, et bientôt, révision automatique des clauses en fonction des habitudes de négociation des utilisateurs. Une véritable révolution pour les équipes juridiques… et les autres. ⚙️Antoine partage également la stratégie qui leur a permis de se démarquer dans une Leg...2025-04-1041 minMozza BytesMozza BytesEP27 - Philippe Mizrahi, CEO de Linkup🎤Cette semaine sur Mozza Bytes, on explore l’univers de la recherche pour l’IA avec Philippe Mizrahi, cofondateur de LinkUp, une startup qui construit un moteur de recherche nouvelle génération... pour les IA.👨‍💻Découvrez le parcours de Philippe, entre la France et la Silicon Valley, passé par Lyft où il travaillait déjà sur la recherche de données avant de fonder LinkUp avec un ancien de Spotify.🧮LinkUp permet aux applications basées sur des LLM (comme Mistral ou LLaMA) d’accéder à de l’information fraîche, vérifiée et contextuelle — une nécessité pour co...2025-03-2740 minMozza BytesMozza BytesEP24 - Elodie Lachoua, Product Strategy & Research chez MozzaCette semaine, c'est un épisode spécial de Mozza Bytes ! Nous vous dévoilons les résultats complets de notre étude sur l'adoption de l'IA générative dans la French Tech. Une analyse approfondie qui révèle où en sont vraiment les entreprises françaises, avec des cas d'usage concrets et des enseignements clés pour réussir votre adoption. Dans cet épisode, Elodie revient sur les principaux apprentissage de l’étude, des cas concrets d’intégration de l’IA générative par des leaders comme Alan, 360Learning, et Payfit, aux freins et opportunités identifiés pour la suite...2024-11-1418 minTomate MozzaTomate MozzaClaudio Collu (Orgasta) - La cuisine italienne, c'est une cuisine qui prend l'aliment, et le respecteClaudio est un chef d'origine italienne, né à Milan de parents issus de la Sardaigne et des Pouilles. Il a découvert la cuisine italienne grâce à sa grand-mère maternelle, célèbre pour ses orecchiettes faites à la main. Après avoir voyagé et travaillé dans plusieurs pays, Claudio s'est installé en France où il anime des ateliers de cuisine italienne, partageant ainsi sa passion et son héritage culinaire.Dans cet épisode, nous discutons de l'importance des racines culturelles et de la manière dont elles influencent nos vies quotidiennes. Claudio partage des anecdotes sur sa famille et son pa...2024-09-071h 19Qu\'est-ce que tu food ?Qu'est-ce que tu food ?La salade caprese, trio de tomate-mozza-huile d'olive de Denny ImbroisiNe dites pas salade «tomates-Mozza» mais salade «caprese», soit l'incontournable trio de tomates, mozzarella de bufflonne et huile d'olive qui nous vient de Capri. La simplicité faite plat, qui donne la felicità! Le chef Denny Imbroisi du restaurant Ida à Paris livre, au micro de «Qu'est-ce que tu food?», SA recette pour réussir cette entrée iconique de l'Italie. Mamma mia, que c'est bon! Et si vous êtes trop impatient pour écouter le chef, la recette détaillée est consultable sur 20minutes.fr🍲 Cet épisode vous a donné l'eau à la bouche ? Voilà le déroulé pas-à-pas pour cuisiner...2024-07-1012 minAir Jordan: A Food PodcastAir Jordan: A Food PodcastRevisiting Pizzeria Mozza, The Benjamin's Cookies & Cream, and Chace Crawford Screws ShapiroJordan returned to Pizzeria Mozza for the first time in forever to figure out why it's not as popular as it once was, and it was all hot hunks of olive oil dripping bread, Max having thoughts on Nancy’s chopped, those meatballs, a truffle cheese vs. truffle oil discussion, the welcomed proteins, Jordan attempts to learn Italian, the only miss of the night, and no notes for Nance on the new dessert. Plus, Chace Crawford could have really done Max a solid, the VH1 days and possible future, Father's Day plans, and a first look inside The Benjamin, wh...2024-06-1556 minMozza BytesMozza BytesEP14 - Jean-Louis Quéguiner, CEO de Gladia🎤 Cette semaine sur Mozza Bytes, plongez dans le monde fascinant de l'IA générative appliquée à la voix avec Jean-Louis Quéguiner, fondateur de Gladia.👨‍💻 Découvrez le parcours impressionnant de Jean-Louis, passé de développeur dans le big data au Canada à CTO chez Auchan puis sur des sujets IA chez OVH, avant de fonder Gladia début 2022 pour explorer le potentiel de l'IA générative dans le traitement de la voix.🗣 Explorez les performances exceptionnelles de Gladia dans la reconnaissance vocale et la synthèse vocale, avec des projets ambitieux soutenus...2024-05-0258 minMozza BytesMozza BytesEP12 - Emmanuel de Maistre, cofondateur et CEO de Scenario🎮 Cette semaine sur Mozza Bytes, plongez dans l'univers palpitant du gaming et de l'IA générative avec Emmanuel de Maistre, cofondateur et CEO de Scenario à San Francisco.💡 Découvrez le parcours captivant d'Emmanuel, qui a fondé Scenario, une plateforme révolutionnaire permettant aux créateurs et studios de gaming de générer du contenu par l'IA.💰 Explorez le succès de Scénario, avec une levée de fonds de 10 millions de dollars, faisant de cette startup l'une des plus prometteuses dans l'IA générative en France et aux États-Unis.2024-04-0457 minMozza BytesMozza BytesEP11 - Olivier Godement, Head of Product chez OpenAICette semaine sur Mozza Bytes, plongez dans l'univers fascinant de l'IA générative avec Olivier Godement, Head of Product chez OpenAI San Francisco.🚀 Découvrez le parcours inspirant d'Olivier, qui a rejoint la Silicon Valley il y a 10 ans pour intégrer l'équipe produit de Stripe, avant de rejoindre l'équipe révolutionnaire d'OpenAI.👨‍🔬 Explorez les spécificités d'une culture d'entreprise unique chez OpenAI, qui encourage l'expérimentation et la collaboration entre chercheurs, product managers et développeurs.💡 Apprenez-en davantage sur le déploiement des nouveaux modèles OpenAI et plongez dans...2024-03-2159 minDue microfoni e una birraDue microfoni e una birraProfessione Birraio feat. Daniele Menin (Birrificio Torre Mozza) - Ep.305Nel quinto episodio della terza stagione si parla di produzione, ovvero quando tutto quello di cui abbiamo parlato negli scorsi episodi si sublima dentro all'impianto produttivo per generare la nostra amata birra. Ospite della puntata: Daniele Menin fondatore e birraio di Torre Mozza Craft Beers2024-03-0152 minMozza BytesMozza BytesEP10 - Vincent Nallatamby, Product chez Google AICette semaine on reçoit Vincent Nallatamby, Product chez Google Labs à San Francisco. Après avoir revendu sa première entreprise à la firme américaine, il finit par rejoindre l’entité en charge du lancement de nouveaux produits Google dont la majorité s’appuient sur l’intelligence artificielle.En parallèle, Vincent est Business angel et investit à travers son syndicat Eigen, mais aussi Mozza Angels, dans des startups IA pour l’essentiel.Dans cet épisode, il nous raconte le fonctionnement de Google Labs et nous fait part de ses apprentissages dans un écosystème qui va à toute vit...2024-02-221h 01Mozza BytesMozza BytesEP9 - Jean-Marie John Mathews, cofondateur et CPO de GiskardL'arrivée de la GenAI dans les entreprises pose des questions d’éthique et de sécurité passionnantes. Comment limiter les biais et les hallucinations de ces nouveaux modèles de language ? Comment limiter la manipulation malveillante d’une IA générative ? Comment s’assurer de la protection des données privées ?Dans le dernier épisode de Mozza Bytes, nous avons eu l'occasion d'échanger avec Jean-Marie John Mathews, cofondateur et CPO de Giskard, une plateforme dont la mission est de valider la robustesse, efficacité, et la sûreté des intelligences artificielles en les protégeant des risqu...2024-02-0642 minVACHEment fraisVACHEment fraisMozza'Fiato: Toutes les saveurs de l'Italie sont dans le lait suisseDu goût, des gens, des histoires Accompagnez-nous dans une immersion gustative à Cuarnens, où nous découvrons la fromagerie Mozza'Fiato, sa mozzarella, sa burrata et sa fior di latte. À sa tête, un père et un fils passionnés, qui nous livrent les secrets de leurs fromages à pâte filée. Fromages qui ont conquis les plus grands chefs étoilés du pays. Pour cet épisode, Camille et Tom ont vraiment mis la main à la pâte. Et leurs hôtes, ces "grands-maîtres de la mozzarella", partagent avec nos auditeurs de précieuses astuces et recettes pour déguster la meilleure...2023-12-1826 minMozza BytesMozza BytesEP6 - Ahmed Dahbi, Head of Product de PhotoRoomDécouvrez l'Épisode 6 de Mozza Bytes avec Ahmed de PhotoRoom!  🦾 J'ai eu le plaisir d'écouter Ahmed partager ses 12 ans d'expérience de feu chez Withings, Criteo, et maintenant Photoroom depuis juin 2023, en tant que Head of Product. Il donne des conseils ultra actionnables à tous les PM et entrepreneurs qui veulent se lancer dans la Gen AI. ✨ Chez Zenly, Ahmed a baigné dans une culture produit où l'excellence est la norme, avec une mission claire : créer des produits qui font vibrer les émotions des utilisateurs. On sent encore...2023-11-2150 minMozza BytesMozza BytesEP5 - Maxime Voisin, AI PM de LabelboxIl a côtoyé les fondateurs d’OpenAI dans le labo de recherche de Stanford en 2016, il a travaillé 2 ans avec HugoDécrypte pour repenser le traitement de l’information à l’ère de l’IA, puis il a fini par rejoindre le leader mondial Labelbox en tant qu’AI Product Manager - une plateforme spécialisée dans l'amélioration des modèles de machine learning se concentrant sur l'optimisation des données, qui a levé $188M en 5 ans. Voici le début de carrière fulgurant de Maxime Voisin, que l’on accueille pour ce nouvel épisode de Mozza Bytes !...2023-11-0758 minMozza BytesMozza BytesEP3 - Davide Bonapersona, Product Lead de Inflection AILa startup Inflection est encore peu connue en France hors du milieu IA, et pourtant c’est un des projets les plus impressionants actuellement développés aux US. De par ses fondateurs d’abord : Mustafa Suleyman qui avait précédemment créé Deepmind - vendu à Google où il a ensuite dirigé Deepmind puis Brain - s’est associé à Reid Hoffman, fondateur de LinkedIn, pour ce nouveau projet. De par ses financements ensuite : Inflection a levé $1.525 milliards auprès de Microsoft, Nvidia, Bill Gates et d’autres pour financer le développement de son propre modèle de f...2023-10-1044 minMozza BytesMozza BytesEP2 - Pauline Feray, VP Product de 360LearningL'IA Générative est en train de complètement révolutionner le monde de la formation. 360Learning a levé $200M fin 2021 avec un objectif : devenir le leader de cette révolution. Dans ce second épisode de Mozza Bytes, Pauline Feray (VP Product) nous explique comment ils s'y prennent, les opportunités derrière la Gen AI mais aussi ses challenges. 360 Learning est une plateforme qui permet à toute entreprise de créer des formations personnalisées pour former leurs équipes ou leurs clients.  ...2023-09-2154 minMozza BytesMozza BytesEP1 - Alexandre Lebrun, CEO de NablaIl a créé sa première IA conversationnelle il y a plus de 20 ans : VirtuOz. Après avoir revendu cette société à un géant américain, il lance une plateforme permettant à chaque entreprise de créer son propre Siri : Wit.ai. On est en 2013.Deux ans plus tard, il revend à nouveau sa société à un géant américain : cette fois-ci c’est Facebook, où il passera près de 4 ans, dans le labo de recherche en IA auprès de Yann Le Cun. Rebelote en 2018 : Alexandre Lebrun souhaite désormais mettre l’IA au service de la santé...2023-09-1438 minKiss Café with Charmaine PhuaKiss Café with Charmaine PhuaChef Bites (Nancy Silverton of Mozza Restaurant Group)This week on Chef Bites, we speak to Chef-Owner Nancy Silverton of Osteria Mozza and globally renowned Mozza Restaurant Group about what excites her, what inspires her, and her upcoming projects too.Listen to this episode to find out more! Kiss Cafe by Charmaine Phua happens on weekdays, 10am-1pm on Kiss92, a station of SPH Media! Follow her on social media for food recommendations and more:☛ Instagram: @charmainephua☛ Facebook: @charmphua☛ Website: www.charmainephua.comSee omnystudio.com/listener for privacy information.2023-09-1215 minTomate MozzaTomate MozzaBruno Rossetti - Sur les traces des 138 familles italiennes derrière les rivets des transatlantiques françaisMon invité du jour est Bruno Rossetti, petit-fils d'immigré italien débarqué en France en 1924 avec 137 autres familles pour pousser des rivets sur les chantiers navals de Saint-Nazaire. Pourquoi le sujet est-il si passionnant ? Parce que la ville, bombardée durant la Seconde Guerre Mondiale, n'a gardé quasiment aucune trace de la Little Italy de Saint-Nazaire, une ville dans la ville qui regroupait à l'époque toutes les familles venues prêter main forte sur les chantiers et échapper aux difficultés économiques de l'Italie de l'époque.  A mon micro, Bruno nous raconte l'histoire de sa famille, de cette Littl...2023-09-1244 minKiss Café with Charmaine PhuaKiss Café with Charmaine PhuaFriday Food Feature (Pop-Ups at One-Ninety Restaurant & Osteria Mozza Singapore)For one-day only: A Four Hands Cookout by Chef-Owner Nancy Silverton of The Mozza Group and Chef-Owner Dave Pynt of Burnt Ends, happening at Osteria Mozza on Saturday, 9th September 2023!Plus, enjoy the best of Argentinean flavours at One-Ninety Restaurant & Bar at Four Seasons Singapore with their Brasero Atlantico and Floreria Atlantico pop-up available till the end of October. Find out more in this episode of the podcast! Kiss Cafe by Charmaine Phua happens on weekdays, 10am-1pm on Kiss92, a station of SPH Media! Follow her on social media for...2023-09-0806 minGIRODIRE\' - Fiabe e Leggende della tradizione popolare italianaGIRODIRE' - Fiabe e Leggende della tradizione popolare italianaIL BRIGANTE DALLA MANO MOZZALeggenda del Piemonte Narrata da Maurizio Mosetti. Tempo fa, il Biellese era terrorizzato da briganti feroci. Un giorno, mentre gli abitanti erano in pellegrinaggio, i briganti tentarono di entrare in una casa dove una ragazza era rimasta sola. La giovane, in preda al terrore, tagliò la mano di un brigante che cercava di entrare. Anni dopo, la ragazza incontrò un giovane elegante con le mani guantate, che le chiese di sposarlo. Nonostante qualche dubbio, accettò. La carrozza nera che venne a prenderla la portò a un castello tetro, dove il giovane si rivelò essere il briga...2023-08-1208 minalcyolibraryalcyolibrary$BOOK^ The Mozza Cookbook Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and Pizzeria Download [ebook]$$Download The Mozza Cookbook: Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and Pizzeria Full Edition,Full Version,Full Book by Nancy Silverton Reading Now at : https://happyreadingebook.club/?book=0307272842 OR DOWNLOAD EBOOK NOW! [PDF] Download $BOOK^ The Mozza Cookbook: Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and Pizzeria Download [ebook]$$ Ebook | READ ONLINE Download $BOOK^ The Mozza Cookbook: Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and Pizzeria Download [ebook]$$ read ebook online PDF EPUB KINDLE Download $BOOK^ The Mozza Cookbook: Recipes from Los Angeles's Favorite Italian Restaurant and...2023-04-1800 minFearless in DevotionFearless in DevotionEpisode 100 - Mozza's Guide to Winning PromotionOn this week's podcast, we discuss how to win promotion with Wrexham legend Andy Morrell as we reach a crucial stage in the title race.Mozza helps us pick the best combined XI from the last promotion winning side and the current squad and we also talk about the home win against York, Ben Foster's debut and a memorable day for Wrexham Women.@fearlessidzinefidzine@gmail.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.2023-03-271h 09The Founder HourThe Founder HourNancy Silverton | Legendary Chef and Founder of Mozza Restaurant GroupNancy Silverton is a world-renowned chef, baker, author, and co-owner of Mozza Restaurant Group which operates restaurants such as Pizzeria Mozza, Osteria Mozza, Chi Spacca, and Mozza2Go. Prior to founding Mozza, Nancy owned and operated La Brea Bakery and Campanile in Los Angeles after many years working under the likes of Wolfgang Puck, Michael McCarty, and other world-class chefs.In 2014, she won the James Beard Foundation’s Outstanding Chef Award, one of the most prestigious accolades a chef can receive.We sat down with Nancy at her home in Los Angeles to learn all ab...2023-02-211h 34Just Hit PlayJust Hit PlayEpisode 86. Tommy James and the Shondells - Crimson & Clover. Tyler the Creater New magic wand. Independent artist - MozZa - HomeSend us a textInstagram: www.instagram.com/mozza.band/YouTube: www.youtube.com/watch?v=QV5u2kQS79kwww.instagram.com/justhitplaypodcast/2023-02-1645 minTomate MozzaTomate MozzaJean-Raphaël Sessa : "Un monument à la mémoire des immigrés italiens avant l'été 2023"Jean-Raphaël a vécu plusieurs vies, de son sud-ouest natal jusqu'en Australie, mais sans jamais se trouver très loin par le coeur de l'Italie (Salerne), dont son père est originaire. Il est aujourd'hui l'un des plus fervents "animateurs" de la communauté franco-italienne avec l'association qu'il a fondée, le Cercle Leonardo da Vinci.  Cette initiative a pour objectif de fédérer, rassembler et mettre en lumière toutes les associations franco-italiennes locales. On en compte des centaines en France, mais très peu dialoguent entre elles. Le Cercle, ce sont des dîners, des concerts...2022-11-1852 minJust Hit PlayJust Hit PlayEpisode 73. Donovan - Season of the witch. Death Grips - The Fever (Aye Aye) Independent artist MoZza - Tea with honeySend us a textIndependent artist MoZza:  Tea with honeyInstagram: www.instagram.com/mozza.band/?hl=enYouTube: www.youtube.com/watch?v=W74KCYtRLIYLinks: https://linktr.ee/mozzabandTheme song by Angie Moss from the movie Strange Breed: www.youtube.com/watch?v=ti7GvlOVxOEJust Hit Play playlistsSpotify playlist: https://open.spotify.com/playlist/4BWn1zZb6nMgWTcDb6oACdAmazon music playlist: music.amazon.com.au/user-playlists/042b09105bba4cba9c7e1e68e97b549ea0u0?ref=dm_sh_6GpilHGYnF4IQXe9x1ZBJ388R...2022-10-1447 minAll Things AlbionAll Things AlbionEp48. ALBION ASSEMBLY - TAKEOVER BID INCOMING? - KEN RESPONDS TO S4A - MOZZA VS BRUNTY TESTIMONIAL - SHIRTS NOT BEING RE-STOCKED? - 1-1 VS NORWICHWelcome to Episode 48 of THE unofficial West Bromwich Albion podcast All Things Albion. This week Steve returns from his alien abduction as we discuss The Albion Assembly, Ken responds to S4A, The Brunty vs Mozza Clash of Legends game, Daryl Dike, PWC the wba auditors resigning, the plans for the stadium & training ground and much more! Boing Boing Music Credit: Kovan & Electro-Light - Skyline [NCS Release]2022-09-261h 45Football Manager TherapyFootball Manager TherapyEpisode 92 - Mozza - Frankie De Jong And Winding RoadEpisode 92 - Mozza - Frankie De Jong And Winding Road   FMT LIVE TICKETS ARE AVAILABLE HERE  https://www.nottinghamcomedyfestival.co.uk/football-manager-therapy  Hello everyone and welcome to another episode of your weekly football manager podcast.     On this episode, we're delighted to welcome Scotlands favourite FM son, Mozza.   Mozza is a Twitch partner and well respected member of the FM community. He's the Head Honcho of the FM Playoffs. He's the man behind the Scottish lower league and non league database that you can find on Steam. And in addition to that...2022-08-021h 13Yaniro - The Human FactorYaniro - The Human Factor#56 - MOZZA : LA communauté qui vit le Future of Work au quotidienIntéressé.e par notre formation Yaniro Leadership Program ? Prenez rendez-vous avec Yasmine ici !Voulez-vous former les managers avec la méthode do it yourself ? Obtenez toutes les ressources ici !Résumé de l'épisode 👇Dans cet épisode de podcast, on explore Mozza, une entreprise innovante dans le domaine du Future of Work. Mozza est née de l'expérience de son fondateur, Adrien, avec le projet Mangrove, une communauté remote et transparente qui n'a pas réussi à perdurer. Mozza réunit aujourd'hui une trentaine de talents en product et product desig...2022-06-221h 00Just Hit PlayJust Hit PlayKim Wilde Kids in America and Sunbeam Soundmachine Wandering, I and our independent artist is MoZza with Take me by supriseSend us a textIndependent artist: MoZza with Take me by surpriseSoundcloud: https://soundcloud.com/user-450134766Triple J unearthed: www.abc.net.au/triplejunearthed/artist/mozza/Instagram: www.instagram.com/mozza.band/?hl=enYouTube: www.youtube.com/watch?v=5Vv0FjReDLAFacebook: www.facebook.com/mozzaband/Hosts: Peter Cabral: www.instagram.com/cabralphotography/?hl=enNick Cabral: www.instagram.com/nickcabral37/Producer: Darryn Arndt: www.instagram.com/darrynarndt/Theme song: by Braden Mutch www.instagram.com/braden_mutch/www.facebook.com/bradenmutchmusic2022-06-1848 minTomate MozzaTomate MozzaAlessandra Serra : "Grandir avec deux langues a été une chance"Alessandra est la fille d'un Italien venu en France dans les années 70 pour assurer la direction marketing d'un géant transalpin du chocolat que tout le monde connaît : Ferrero. Elle nous raconte ses premières années à Rouen (où Ferrero y avait une usine), son enfance sous les friandises, entre langues française et italienne, ses années à Nice, où ses parents ont déménagé par la suite. Alessandra nous raconte aussi comment le prénom de son petit frère Rafael a inspiré au président du groupe le nom d'une célèbre gourmandise enrobée de noix de c...2022-05-3158 minFeinschmeckertouren – Der kulinarische ReisepodcastFeinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast255 – Gourmet Küche mit Meerblick: Da Gianni in Torre MozzaEin sterneverdächtiges Fischmenü direkt am Ufer und Blick aufs Meer haben wir bei Da Gianni in Torre Mozza genossen. Wie wir sitzen, wie der Service ist und wie die Gänge schmecken, haben wir für dich live beim Essen eingesprochen!  Aromatisch sehr berührt hat uns nicht nur ein Tartar von den einzigartigen Gamberi viola aus Gallipoli […]2022-05-1222 minFeinschmeckertouren – Der kulinarische ReisepodcastFeinschmeckertouren – Der kulinarische ReisepodcastGourmet Küche mit Meerblick: Da Gianni in Torre MozzaEin sterneverdächtiges Fischmenü direkt am Ufer und Blick aufs Meer haben wir bei Da Gianni in Torre Mozza genossen. Wie wir sitzen, wie der Service ist und wie die Gänge schmecken, haben wir für dich live beim Essen eingesprochen!  Aromatisch sehr berührt hat uns nicht nur ein Tartar von den einzigartigen Gamberi viola aus Gallipoli mit frischem Sommertrüffel, das exemplarisch für die Verbindung von Meer und Land in dieser High-End-Küche steht.  Hör außerdem, welche neue Feldstudie Betina nach „Orrechiete mit Cima di rapa“ an diesem Abend spontan gestarte...2022-05-1222 minThe Scouting Centre PodcastThe Scouting Centre PodcastThe Scouting Centre with MozzaIn this The Scouting Centre, Football Manager 22, Broomhill FC broadcaster, and FM Playoffs co-founder Mozza discusses his content creation journey. From trying blogging, to falling in love with streaming and his time on the Twitch Sports Accelerator programme! Mozza has done it all in his time in content creation, including database building, podcasting and so much more. A very talented man.    The Scouting Centre is a chance for you to discover the content creation journey of your favourite content creators, know them more personally and get their content creator advice. The aim is to get to know th...2022-04-241h 10Tomate MozzaTomate MozzaStefania Baldi : "Quand j'étais en Italie, je ne voulais qu'une chose, partir"Originaire de la région des Marches, Stefania Baldi est arrivée en France en 2007 après des études à Bologne et une escale à Montréal. Elle y a appris la langue française, elle qui rêvait du Parlement Européen à Bruxelles. Après un passage dans la banque, chez Vente Privée et Playstation, elle a définitivement adopté la tech et le digital au sein de Twitter, où elle travaille depuis quelques années. Un réseau social, une suite finalement logique lorsqu’on sait à quel point Stefania est tournée vers les autres.  Lorsqu’elle était en Italie, plu...2022-03-2749 minTomate MozzaTomate MozzaRoberta Cecchin : "Il est plus facile d’avoir un équilibre pro-perso ici en France"Roberta Cecchin est arrivée en France il y a 7 ans pour raisons professionnelles. Il s'agissait de rejoindre le siège du grand groupe français pour lequel elle travaillait déjà en Italie. C'était en juin, dans un Paris estival rêvé qui a rapidement engendré un véritable coup de foudre, puis une redescente et le mal du pays, avant de retomber amoureuse de cette ville, et de la France. A tel point qu'aujourd'hui Roberta a entrepris les démarches pour être naturalisée et aller au bout de sa grande histoire d'amour.  A Paris, Roberta s'est aussi dé...2021-12-2455 minJust Hit PlayJust Hit PlayEpisode 29. We listen to the Pavement song Gold Soundz and Grammy nominated song Family ties by Baby Keem & Kendrick Lemar. Independent artist Mozza have a new single and lead singer Tiff explains the new song.Send us a textTheme song: by Braden Mutch https://www.instagram.com/braden_mutch/www.facebook.com/bradenmutchmusicClosing track by Mozza: Take me by supriseSoundcloud: https://soundcloud.com/user-450134766Triple J unearthed: www.abc.net.au/triplejunearthed/artist/mozza/Instagram: www.instagram.com/mozza.band/?hl=enYouTube: www.youtube.com/watch?v=5Vv0FjReDLAPeach Fur Tickets: https://tickets.oztix.com.au/outlet/event/c7651100-b45a-43d9-8758-d8b0c251d965Just Hit Play playlistsSpotify playlist: https://open.spotify...2021-12-0438 minTomate MozzaTomate MozzaAlessandra Pierini (épicerie RAP): "Je suis arrivée en France avec une mission"Alessandra est arrivée en France en 1987, il y a 34 ans. Elle ne parlait pas un mot de Français, et dans ses valises, aucun vêtement ou presque, mais des produits italiens à foison. Il faut dire qu’elle est arrivée en France avec une mission, comme elle le dit si bien : “parler de tous les produits italiens et faire connaître nos recettes”. Ce n’est pas étonnant si, malgré des études de lettres, elle se met à la fabrication de fromages italiens dans son village provençal d’adoption. Succès immédiat, y compris pour les nombreux produits qu’el...2021-11-2556 minTomate MozzaTomate MozzaDaisy Boscolo Marchi : "Je râle beaucoup plus depuis que je suis en France !"Le récit de la relation qu'entretient Daisy avec la France est surtout celui d'une histoire d'amour. D'abord avec le pays, qu'elle découvre à son arrivée à Strasbourg en 2017 dans le cadre du programme Erasmus. Et une seconde avec son compagnon, qu'elle rencontre un mois seulement avec la fin de ses études. Alors qu'elle était retournée en Italie une fois son diplôme en poche, c'est très logiquement qu'elle refait ses bagages pour refaire le trajet inverse. Désormais installée à Paris, Daisy nous raconte son quotidien dans la capitale, comment elle devenue très...2021-10-1447 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastR.I.P MozzaWe are deeply saddened today by the sudden passing of our friend, mate and 7hofm family Mozza. Our thoughts are with his wife Meegs and son Sammy.2021-09-1604 minTomate MozzaTomate MozzaMéryl Bisagni : « J'ai grandi dans le respect des anciens. »Passer son enfance sous le même toit que sa grand-mère italienne, et vivre chaque année deux mois entiers dans le village d'origine de sa famille, en Calabre... Il n'en faut pas plus pour expliquer l'amour immodéré de Méryl pour l'Italie. Dans cet épisode, celle qui pilote une bonne partie des réseaux sociaux du quotidien Les Échos nous raconte son enfance, un bout de l'histoire de sa famille, et comment ses origines s'expriment aujourd'hui. 2021-09-0259 minJust Hit PlayJust Hit PlayEpisode 12. Pete and Nick listen to Let's stick together by Bryan Ferry and Love it if we made it by The 1975. Peter does an interview with lead singer of Mozza to discuss their song Home.Send us a textTheme song: by Braden Mutch https://www.instagram.com/braden_mutch/www.facebook.com/bradenmutchmusicClosing track: Mozza: Home https://open.spotify.com/artist/0XQ0iMjGZuJ6eb5nUaVbkbhttps://www.instagram.com/mozza.band/?hl=enSpotify playlist: https://open.spotify.com/playlist/4BWn1zZb6nMgWTcDb6oACdInstagram:  https://www.instagram.com/justhitplaypodcast/Facebook: https://www.facebook.com/JusthitplaypodcastEmail: justhitplay7300@gmail.comwww.instagram.com/justhitplaypodcast/2021-08-0833 minThe Suscast CollabThe Suscast CollabThe Suscast Collab Ep9 - Mozza's Birthday SpecialThis week Dylan sits down with Kizza, Nugget and Bomma (the Moore family) to reminisce and celebrate Mozza's 21st birthday. At the time of recording, this episode is a secret from the other members of the Suscast Collab. Hope you enjoy, live laugh love, and don't let the bedbugs bite.2021-07-1723 minScootTalksScootTalksE01: Scott Woodhall, Derek "Mozza", Lee "Burty" & Jacob SerebrinScoot welcomes four fantastic guests to the first episode of Scoot Talks Sports: Scott Woodhall - Discuss basketball, the NBA Finals, growing the sport in Canada and how legacy is defined in the sport. Derek "Mozza" - Where EURO 2020 stacks up to previous tourneys, Scottish Football, growing the Scottish game internationally and the evolution of Twitch sports. Lee "Burty" - Explore how Burty connected with Manchester United, how club support influences your family, the upcoming Premier League season for Manchester United, and how to ensure players are well supported at their club. 2021-07-133h 16Tomate MozzaTomate MozzaSerena Giuliano : « J'ai très mal vécu mon arrivée en France »Serena est arrivée en France à l'âge de 12 ans, dans le Nord-Est de la France. Un parcours atypique puisqu'elle a rejoint ses grands-parents qui ont fait le même chemin une trentaine d'années auparavant, durant la principale vague d'immigration italienne dans la région. 2021-07-0543 minTomate MozzaTomate MozzaCarlo Molinari : « À l'âge de 15 ans, j'ai décrété que je n'irai plus à l'école »Quand on m’a confié son numéro de téléphone, je l’ai enregistré avec précaution dans mon répertoire, cherchant le bon moment pour lancer l’appel. Pas aujourd’hui, pas demain, je voulais attendre le bon moment. Ce jour-là, malgré ce numéro inconnu affiché sur son smartphone, Carlo Molinari décroche, et je me lance. Je lui explique Tomate Mozza, ma démarche, pourquoi j’aimerais l’y convier. Il est intrigué, il me demande d’où je viens en Italie, je lui raconte, et lui dis mon attachement à la région, à cette ville. Je crois bien que c’est c...2021-06-1845 minTomate MozzaTomate MozzaRocco Femia : « Fut un temps où être rital était un problème »Rocco Femia est arrivé en France il y a près de 30 ans. C'était il y a longtemps... mais c'était hier, au regard de la très longue histoire de l'immigration italienne en France. Cap au Nord-Est, dans un premier temps, où il a commencé comme attaché de presse au Tribunal de l'Europe à Strasbourg, puis direction Toulouse, où Rocco a "rencontré l'amour", comme il nous le raconte. C'est décidé, Rocco s'installe alors en France. Cette décision a-t-elle été douloureuse ? Non, Rocco se définit lui-même comme un citoyen européen avant tout, ce qui n'est pas contradic...2021-06-1052 minTomate MozzaTomate MozzaPaolo Del Vecchio : « on m'a lancé un seau d'eau après la victoire de l'Italie en 2006 »Le nom et le prénom de Paolo ne laissent planer aucun doute sur ses origines italiennes, mais ce n'est pas uniquement pour cette raison que j'ai voulu l'inviter dans Tomate Mozza. En 2015, Paolo a initié Squadra Diaspora, une oeuvre qui prend la forme d'un maillot inspiré des tenues de football de l'après-guerre. Sur ce maillot, un "motif prend la forme d'une trame circulaire, une onde plus ou moins dense en fonction de la présence italienne dans chaque pays du Monde". Squadra Diaspora prend le football comme prétexte pour documenter et surtout montrer comment et par qui ces...2021-05-2838 mingaia bien etregaia bien etreRecette: Mille-feuille avocat-mozza- tomates-fraisesQuand, l’onctuosité de l’avocat rencontre le croquant de la tomate, le crémeux de la mozzarella et la délicatesse de la fraise, cela donne une entrée sucrée salée surprenante ! Une idée de recette simple, saine et équilibrée tout en fraîcheur parfaite pour une entrée quand on reçoit des invités. Comme d’habitude, on mise sur la couleur ! Ingrédients (pour un cercle) : 4 tomates cerise Quelques morceaux de mozzarella Di Bufala Campana Quelques lamelles d’avocat bien mûr 2-3 fraises Les petits plus qui font chanter les papilles : Un jus de citro...2021-05-2100 minTomate MozzaTomate MozzaFloriana : « mon grand-père devait émigrer au Venezuela… il a raté le bateau »J’ai pris contact avec Floriana sur les conseils de deux proches, qui non seulement ne se connaissent pas l’un et l’autre, mais qui plus est évoluent dans des univers totalement différents. C’est dire si Floriana fait l’unanimité. En parcourant son compte Twitter, j’ai rapidement saisi la portée de ce phénomène aux 8500 followers : des prises de position bien tranchées, du caractère et une certaine intransigeance en matière de cuisine italienne. Sa bio est en la parfaite illustration : « Ma seule religion, c’est la pasta al dente (carbonara is not an opinion) »....2021-05-0944 minDesign JourneysDesign Journeys#21 Grégoire Devoucoux du Buysson - Mozza & Cousto - Rendre la user research accessible à tousGrégoire est UX Researcher chez Mozza et co-fondateur du collectif Cousto.Sans trop savoir ce qu’il veut faire dans la vie, Grégoire suit une formation dans le marketing digital en école de commerce.Ses études l'amène à faire un stage chez Coca-Cola au service marketing. Parmi ses projets, il doit gérer le développement d’un jeu mobile. Une fois développé, il le fait tester à des stagiaires de 3ème et en apprend plus en 2 heures qu’en 6 mois de développement. C’est là que Grégoire et son manager réalise qu’il y a un pr...2021-05-041h 18Tomate MozzaTomate MozzaFabrice Marsella : « cette envie de construire est fortement liée au métier de mon père »Fabrice Marsella dirige le Village by CA Paris, l'incubateur de start-up du Crédit Agricole, une structure avec laquelle j'ai eu plusieurs fois l'occasion de collaborer via 01net.com et BFM Business. Cela fait donc plusieurs années que nous nous côtoyons, mais c'est au détour d'une récente conversation que j'ai découvert son  attachement pour l'Italie et la région de Cassino, dont ses parents sont originaires. Une conversation loin d'être anodine, puisqu'elle a réveillé cette vieille idée de podcast que je lance enfin, et forcément, avec lui. Dans ce tout premie...2021-04-2644 minTomate MozzaTomate MozzaTomate Mozza - IntroCiao tutti ! Dans Tomate Mozza, je pars à la rencontre de Français issus de l'immigration italienne. A mon micro, ils racontent comment leurs aînés sont arrivés en France, dans quel contexte, pour quelles raisons, ce qu'ils gardent en eux de leurs racines et surtout en quoi cela les a construits. Nous partirons à la rencontre d'invités très attachés à leur pays d'origine, d'autres un peu moins, et même de certains qui ont fait le choix d'y retourner s'installer.  L'occasion de comprendre ce qui anime les 4 millions de Français issus de l'immigrat...2021-04-2602 minMaklumin AjaMaklumin AjaPod. 17 Menjadi Gamers adalah Jalan Ninjaku ft. Imran Hakim a.k.a Mozza "Part of Aerocode"Di zaman sekarang industri e-sport menjadi sebuah industri baru yg banyak di minati oleh berbagai kalangan terlebih lagi anak2 muda2, disni kami sedikit mengobrol bersama Imran Hakim a.k.a Mozza, salah seorang petinggi daripada sebuah E-Sports terbesar di NTB yaitu Aerocode, simak ceritanya!! --- Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/makluminaja/support2020-12-2837 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesMozza gives you the hot tips and rules on crayfish. 2020-12-1004 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot Bites - Whats BitingMozza tells us all about what's biting and where the public are catching the fishies. 2020-12-1003 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesMozza gives you all the hot tips on what's biting and where!! 2020-11-2903 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot Bites52,000 salmon escaped from a pen this week and Mozza gives you some hot tips on trying to catch them 2020-11-2903 minLet It BRFCLet It BRFCSeason Two : Episode Four : Mozza InterviewOfficial Catchup Host and BSC Glasgow Matchday Presenter Derek (Mozza) Robertson joins Adam Hunter as they look ahead to BSC Glasgow vs Berwick Rangers. The duo discuss a preview of the game and take a look around the rest of the league following matchday five.2020-10-2900 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#020 ROGER BACONWe are absolutely delighted to welcome back Roger Bacon to The DNA Podcast! If you follow the DNA social-media channels, Roger will need very little introduction, as he has been smashing them on Grenvilles once again this year, as he does wherever he goes. Roger has been one of the lucky few to gets his hands on our test bait, The Bug, and recently enjoyed his best-ever session on Grenvilles using it, an incredible haul of 40 fish in a couple of days. We talk to Roger about The Bug, his many triumphs on...2020-10-211h 19Sarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesMozza's Hot Bites were in fine form this week.2020-10-1504 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesWhat's on the "chew" you ask? well listen here and Mozza will tell you. 2020-10-0203 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesMozza joined the show this week and gave us some great advice on some fishing tips and where you need to go to catch a whopppaaaaa 2020-10-0203 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesMozza tells us where all the fish in Hobart are biting and being caught. 2020-09-2504 minSarah, Mick & Johnno for BreakfastSarah, Mick & Johnno for BreakfastMozza's Hot BitesMozza comes in with our hot fishing tips! 2020-09-2504 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#019 NICKY MILLSOur special guest for episode 19 of The DNA Podcast is undoubtedly one of the most successful big-carp anglers in the country at the present time. Nicky Mills already boasts a photo album most mere mortals would take several lifetimes to even come close to matching, and his appetite for catching big carp shows no signs of slowing down! In this two-hour interview with Lee ‘Mozza’ Morris, Nicky recalls his time on the Essex Manor, where he spanked them on a winter ticket; the rarely talked about Aveley syndicate; the Walthamstow complex, where one of the high...2020-07-092h 18Indie Club Podcast with Tom KozacinskiIndie Club Podcast with Tom Kozacinski#9 Running a freelance team, the new alternative to agencies with Adrien Montcoudiol of Mozza.ioPodcast by Tom "Sir FreeLance-A-Lot" Kozacinski, co-founder of Indie Club UK. The podcast focuses on topics of Freelancing, entrepreneurship, careers, business advice, work-life balance, remote work, and various other topics related to self-employed lifestyle and life in general. Episode guest - Adrien Montcoudiol Adrien is co-founder of Mozza, Based in Paris, collective of Product Managers and UX/UI designers, an off-shoot of Mangrove collective, he is a startup mentor and regular speaker on Marketing and Growth Strategy. LI: https://www.linkedin.com/in/adrienmontcoudiol/ TW: https://twitter.com/adrienm ...2020-06-0335 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#018 OLLY SANDERS The DNA Podcast returns with our 18th episode, featuring special guest and DNA consultant, Olly Sanders.   Based in Kent, Olly cut his teeth on the country’s most popular day-ticket waters, but has recently concentrated on the Horton complex on the RK Leisure, which brought him one of the most speculator carp in the country, the incredible Woodcarving at 38lb 8oz in 2018. For the first time, Olly goes in-depth about this very special capture.   Mozza also updates us with what he’s been up to since lockdown measures were lifted, as got he...2020-06-021h 11Older & WilderOlder & Wilder23: Osteria Mozza MemoriesLA listener gives us happy news, we remember the great night of Mozza 2020, listener email about diet post-twin babies, and Joy needs advice on whether or not to finish Normal People. The post 23: Osteria Mozza Memories appeared first on This is Joy & Claire.2020-05-2851 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#016 VINNY PRITCHARDEpisode 16 of ‘The DNA Podcast’ features special guest, John ‘Vinny’ Pritchard, a long-time DNA user, a big-fish angler of some repute, a fishery owner and the man behind YouTube series, ‘Vinny’s Vlog’. Mozza talks to Vinny about his campaign on Girton Pit, which saw him land two of the lake’s three A-teamers, Measles at 48lb and Tutti at 54lb 4oz, in the space of a month last spring. As you’d expect from Vinny, he is extremely candid and talks about the rigs, bait and spots that have brought him so much success on this challenging venue...2020-04-061h 05The DNA PodcastThe DNA Podcast#014 IAIN MACMILLANIn the 14th episode of The DNA Podcast, Mozza catches up with Iain Macmillan to find out how he is faring during lockdown. Tong also gives us the low-down on his latest successes on Blackthorn Fishery, the highlight being a stunning 40lb-plus mirror. The lads also chew the fat about the current situation as, like all of us, they try to adjust to life stuck at home and no fishing! If you are in the mood for some serious belly laughs, this is well worth a listen! :-)2020-03-261h 06The DNA PodcastThe DNA Podcast#013 QUICK UPDATEIn light of the coronavirus pandemic, Lee 'Mozza' Morris has an update on the current situation regarding orders, etc., and brings us up to date with the latest goings-on at DNA Baits.2020-03-1909 minThe Product TapeThe Product Tape#02 - Lucas Didier de Mozza - Product Manager en freelanceDans ce deuxième épisode, je rencontre Lucas Didier, Product Manager en freelance. Lucas a rejoint Mozza en 2018, un collectif de freelances en Product Management et en Product Design. Ensemble, nous avons évoqué :  Les raisons qui l'ont poussé à devenir indépendant L'organisation au sein de Mozza et l'intérêt d'intégrer un collectif de freelances Les différences entre les métiers de Product Manager en freelance et en régie L'avenir du freelance en Produit, et le futur de Mozza La question de la diversité dans le design, et au sein du c...2020-03-1849 minThe Product TapeThe Product Tape#02 - Lucas Didier de Mozza - Product Manager en freelanceDans ce deuxième épisode, je rencontre Lucas Didier, Product Manager en freelance. Lucas a rejoint Mozza en 2018, un collectif de freelances en Product Management et en Product Design. Ensemble, nous avons évoqué :  Les raisons qui l'ont poussé à devenir indépendant L'organisation au sein de Mozza et l'intérêt d'intégrer un collectif de freelances Les différences entre les métiers de Product Manager en freelance et en régie L'avenir du freelance en Produit, et le futur de Mozza La question de la diversité dans le design, et au sein du c...2020-03-1849 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#012 MARK BARTLETTThe DNA Podcast returns with our longest episode yet at more than two hours! This month’s guest needs very little introduction, as he’s one of the most natural and prolific carp anglers in the country, not to mention a World, European and two-time British champion!   In this in-depth interview conducted by the one and only Lee ‘Mozza’ Morris, Mark Bartlett goes into great detail about what it’s really like to run a fishery, something a lot of anglers dream of! We also learn about what separates Bart from the mere mortals, and why he feel...2020-02-062h 02The DNA PodcastThe DNA Podcast#011 CHRIS 'BONESY' HOLMESThe 11th and final DNA Podcast episode of the year features special guest, the lovable, affable Chris ‘Bonesy’ Holmes, as he talks to Mozza about his life in angling. A former British and world champion, Bonesy boasts an incredible match record and has worked in the trade for a number of years.2019-12-2039 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#010 IAIN MACMILLANIn the 10th episode of The DNA Podcast, Mozza catches up with the one and only Mr Iain Macmillan. Most people will know what Tong has been through over the past 12 months, so to hear him in such high spirits is absolutely fantastic. Tong talks about his current situation and his time working within the industry as a full-time consultant, and looks ahead to the future, as we begin filming Winter Series 5, as well as the return of the DNA Open-Access Series in 2020! Another great interview with an angling legend! #dnabaits #dnapodcast #carp...2019-12-0344 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#009 RAINBOW SPECIAL - LEE MORRISWe’ve got something a little bit different for you in episode nine of ‘The DNA Podcast’, as we join Lee ‘Mozza’ Morris for an in-session piece covering his latest two-week trip to the mighty Rainbow Lake in France. The highs, the lows, the humorous and the unexplained, it’s all covered in this blow-by-blow account of another amazing trip to one of the most famous carp lakes in the world.2019-11-111h 05The DNA PodcastThe DNA Podcast#008 Brad WalkerThe latest episode of ‘The DNA Podcast’ comes from the banks of Lac du Der-Chantecoq in France, as Mozza sits down with fellow videographer and DNA consultant, Brad Walker, to chat about life in the industry and the future of fishing videos. 2019-10-0834 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#007 James AndersonA much more jubilant (he’s finally caught a carp!) Lee ‘Mozza’ Morris welcomes James Anderson to The DNA Podcast. As well as having caught UK carp to more than 50lb, James is an extremely interesting character, having worked as a college lecturer in fishery management, a fish farmer and an angling tutor. Mozza and James get scientific as they discuss the anatomy of a carp, talking sensory systems, hearing, eyesight, sense of smell, taste buds and many other things besides. A very interesting chat with a very interesting chap!2019-08-2952 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#006 Alex BransbyIt seems like everything that could go wrong has gone wrong for Mozza this month! Thankfully, however, after ‘Mozza’s Monthly Moan’, Lee is joined on the banks of Bishops Bowl Fishery by one of DNA’s dedicated big-fish anglers, Alex Bransby. No stranger to the bait world, having made his own bait for a number of years, Alex joined the DNA team last year and has had some great results on Secret 7 since. He talks to Mozza about a very special fish he’s currently got his sights on and some of his more recent ‘off-the-grid’ adventures.2019-08-2046 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#005 – Jason Trought, Part 2The much-anticipated second part of Mozza’s interview with DNA gaffer, Jase Trought. This intriguing episode covers every aspect of DNA’s formation and expansion, from the story behind the name, to Steve Carrie’s involvement with the company, to where we are today. Jase also talks about the first baits he developed under the DNA banner, such as Malt-X Red and Ocean X. He goes into great detail regarding the creation of SLK, which remains one of the finest big-carp baits on the market, as well NuttaS and the legendary Secret 7, a bait synonymous with the DNA brand. With sustai...2019-07-151h 53The DNA PodcastThe DNA Podcast#004 - Jason Trought, Part 1The DNA Podcast #004 – Jason Trought, Part 1 – The fourth episode of our monthly podcast series hosted by Lee ‘Mozza’ Morris is the first of a two-parter with DNA gaffer, Jason Trought, aka ‘The Mystery Man of DNA’. Despite preferring to stay out of the limelight, we managed to convince Jase to appear on the podcast so we could delve into his mind. In the first episode, Jase talks about his own fishing and where it all began for him in the barren North, before progressing on to his love affair with match angling and trips abroad, including most recently Rainbow Lake in France. P...2019-05-311h 25The DNA PodcastThe DNA Podcast#003 Jay 'Mungo' CaterThe DNA Podcast #003 – Jay ‘Mungo’ Cater – The third episode of our monthly podcast series hosted by Lee ‘Mozza’ Morris, covering all the latest goings-on from the world of DNA Baits. In this month’s big-name interview, Mozza travels to Wellington Country Park to catch up with long-time DNA consultant and RidgeMonkey product development manager, Jay ‘Mungo’ Cater. Mungo has caught numerous big fish in the UK, but these days spends a lot of his time targeting monsters on the Continent, catching carp to more than 86lb! Plus, Mozza updates us with his campaign on a 140-acre pit. Carp Fishing, Angling, Lee Morris, Jay Ca...2019-05-1756 minOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League FootballOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League Football#33 - Mad MozzaThe season is winding down, but Rampant, Mozza and Kev still had plenty to talk about! There were semi-finals in the Lowland League Cup, the Team of the Season as voted by the listeners, a mention of possible new league members Berwick Rangers & more on the SFA's club license process.2019-05-1341 minThe DNA PodcastThe DNA Podcast#002 Perry AlabasterThe DNA Podcast #002 – Perry Alabaster – The second episode of our monthly podcast series hosted by Lee ‘Mozza’ Morris, covering all the latest goings-on from the world of DNA Baits. In this month’s big-name interview, Mozza catches up with one of the sport’s most successful big-carp anglers, Perry Alabaster, on the banks of Myths Pool, Essex. Perry has caught an incredible 46 UK forties and six UK forties during his illustrious carp-angling career and is showing no signs of slowing down! Perry recalls some of the tales behind his most memorable catches. Carp Fishing, Angling, Lee Morris, Perry Alabaster, DNA Baits2019-04-231h 00The DNA PodcastThe DNA Podcast#001 Simon CrowThe DNA Podcast #001 – Simon Crow – The first episode of a brand-new podcast series hosted by Lee ‘Mozza’ Morris, covering all the latest goings-on from the world of DNA Baits. In this month’s big-name interview, Mozza is joined on the banks of Orchid Lakes in Oxfordshire by one of the most successful anglers in the history of the sport, Simon Crow. The lads talk foreign adventures and big carp!2019-03-1550 minOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League FootballOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League Football#20 - Mozza Is Back!Guess who's back. Back again. Mozza's back. Tell a friend.2019-02-1358 minOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League FootballOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League Football#12 - Mozza On The EdgeMozza's on his own this week as he trawls through a weekend of upsets and wild action in the GeoSonic Lowland League. Unexpected results abound and your friendly neighbourhood Mozza is here to guide you through it. As always, thanks to everyone who contributed to this week's episode.2018-10-2933 minOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League FootballOfficial Catchup - Voice of Scottish Non-League Football#2 - Mozza PlugsRampantFM and Mozza are here with the second Lowland League Catchup! The boys chat about the teams who will be moving and shaking this season, chat about their match day experiences this weekend and get a couple of wee plugs in! We want to hear from you! What did you think of the show, what would you like to see?2018-08-1525 minUkTranceTeamUkTranceTeamUkTranceTeam Pres. Alien Language 121 (Take Over By DJ Mozza)In this episode we have the pleasure to count back again with the Serbian Resident DJ from https://soundcloud.com/transcape-records: https://soundcloud.com/mozza. DJ Mozza (Momir Pandurov) was born in Pancevo (Serbia) in 1984. His first contact with Goa & Psychedelic Trance music was in 2001 when he heard music from artist such as: Astral Projection, Man With No Name, Miranda, Shakta, Synchro, GMS. Three years later, at the age of 20 he began DJing and organizing parties with couple of friends. In last 10 years, as a member of Wicked Forest and Chaotic Beats organizations he played with artists such as: Man...2018-07-151h 02UkTranceTeamUkTranceTeamUkTranceTeam Pres. Alien Language 093 (Take Over By DJ Mozza)In this episode we have the pleasure to count with the Serbian Resident DJ from https://soundcloud.com/transcape-records: https://soundcloud.com/mozza. DJ Mozza (Momir Pandurov) was born in Pancevo (Serbia) in 1984. His first contact with Goa & Psychedelic Trance music was in 2001 when he heard music from artist such as: Astral Projection, Man With No Name, Miranda, Shakta, Synchro, GMS. Three years later, at the age of 20 he began DJing and organizing parties with couple of friends. In last 10 years, as a member of Wicked Forest and Chaotic Beats organizations he played with artists such as: Man With No...2017-10-061h 00오덕포텐오덕포텐오덕포텐 52화 게스트데이트-웹툰작가 겸 코스어 Mozza 님오덕계의 게스트와 본격 덕질토크하는 ‘게스트데이트’ 시간입니다! 포인트 1) LoL e스포츠 픽션 웹툰 '잡초' 포인트 2) 제주도 덕후 청년 상경기 포인트 3) 유니크한 캐릭터를 좋아하는 코스어 포인트 4) 코스어 청년, 웹툰 작가로 힘들게 시작하다. DJ : Rodic a.k.a Sound Holic, B.k Mania 게스트 : 웹툰작가 겸 코스어 'Mozza' 오디오편집 : Rodic a.k.a Sound Holic 영상촬영, 영상편집 : B.k Mania 오덕포텐 홈페이지 http://5dukpoten.modoo.at 오덕포텐 블로그 http://blog.naver.com/aksghkvhxps 오덕포텐 트위터 https://twitter.com/5dukpoten 오덕포텐 페이스북 https://www.facebook.com/o5dukpoten 오덕포텐 유튜브 https://www.youtube.com/c/오덕포텐 오덕포텐 카카오TV https://tv.kakao.com/channel/2742864 '오덕포텐’은 대한민국 오덕 문화계의 화제가 된 이슈와 인물에 대해 얘기를 다뤄보자는 취지에서 만든 방송 콘텐츠입니다. 그리고 부정적으로 인식되어 있는 덕후의 이미지를 긍정적으로 발전시키고 덕후들의 좋은 활동을 홍보하는 커뮤니케이션 역할을 목표로 하고 있습니다. 덕후들의! 덕후들의 의한! 덕후들을 위한! 방송을 추구하고 있습니다. 영상 콘텐츠는 유튜브와 카카오TV, 라디오는 팟빵과 아이튠즈로 찾아볼 수 있습니다. 네이버 검색창에 '오덕포텐' 을 검색해보세요~ 방송에 대한 문의는 메일로 부탁드리겠습니다. kbk518@naver.com2017-04-1000 minPW RadioPW RadioChef Nancy Silverton on Mozza at Home | Best Books of 2016 - PW Radio Show 197Chef Nancy Silverton discusses her new cookbook, Mozza at Home: More than 150 Crowd-Pleasing Recipes for Relaxed, Family-Style Entertaining. Then, Publishers Weekly deputy reviews editor Gabe Habash reveals PW’s best books of 2016.2016-10-2849 minVoces # ProgramasVoces # ProgramasObjeción Fiscal al Gasto Militar. Mozza Tryo.Hablamos con Santi Almiñana de Alternativa Antimilitarista-MOC, sobre la campaña de Objeción Fiscal al Gasto Militar. Un acto de Desobediencia Civil que consiste en la no colaboración con el Estado a la hora de sufragar los gastos empleados en preparación de guerras y mantenimiento de la estructura militar, ejército y otros cuerpos armados destinados al control social. Durante el programa el grupo Mozza Tryo nos comparte en directo su música, varios estilos musicales se fusionan para darnos una música personal que se baña en el Mediterráneo.2014-05-231h 28