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Galladé PodcastMärchenhotel und Landsgemeinde mit Nadja & Patric VogelReden wir über Gastronomie und Politik.Nadja und Patric Vogel lassen mit ihrem Märchenhotel Kinderaugen leuchten. In dritter Generation führen sie den Familienbetrieb, der sich ganz auf Familien mit Kindern spezialisiert hat. Doch was macht ein Hotel eigentlich zum Märchenhotel? Welche Herausforderungen bringt die Familienhotellerie mit sich? Und wie schafft es ein Traditionsbetrieb, innovativ zu bleiben?Die beiden Geschäftsführer erzählen, warum exzellenter Service weit über ein bequemes Bett hinausgeht und wie sie ein attraktiver Arbeitgeber bleiben – trotz steigendem Konkurrenzdruck. Dabei äussern sie sich zu den bürokratischen Hürden und gesetzlic...2025-03-0748 min