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Nathalie Descout
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Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 9 - François Duranton : l'expert en commerce durable qui œuvre pour plus de modèles circulaires
"Il suffit de 10 % de la population convaincue pour faire basculer toute une société."C'est ce qu'avaient démontré en 2011 des chercheurs du Rensselaer Polytechnic Institute dans leur étude “Social consensus through the influence of committed minorities”, et c'est ce qui motive François Duranton, CEO et co-fondateur de ZeTrace, dont la mission est de transformer le commerce pour le rendre durable.Il accompagne aujourd'hui de grands groupes tels que Decathlon, Accor, La Poste, Darty ou Leroy Merlin et dans ce podcast, il nous livre sa vision du marché dans un contexte économique où i...
2025-10-20
31 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 8 - Etienne de Sainte Marie: Le philosophe qui disrupte le business model des réseaux sociaux
Il est philosophe et a décidé de s’attaquer aux géants du numérique et à l’économie de l’attention. Il s’appelle Etienne de Sainte Marie et vient de cofonder Republike (prononcez Repub-Like), un nouveau réseau social qui ambitionne de révolutionner le débat public en ligne avec un modèle d'affaires aux antipodes de ce que font les Facebook, Instagram et autres. Fini le business model fondé sur la publicité, les données personnelles et la dictature de l'algorithme; place au « pay to own ».Ce pari audacieux, il naît en 2020...
2025-10-11
1h 06
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 7 - Charles César d'Amat : Le producteur de pistaches vertes premium qui tokenise les actifs agricoles
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Charles César d'Amat.Producteur de pistache, il réinvente le modèle de financement agricole en annonçant la tokenisation d’1 hectare de plantation pour une valorisation 1.000.000 d'euros.Après une carrière dans l’audiovisuel, Charles César fonde en 2015 le groupe d’Amat, une holding qui n'investit que dans les business éthiques, durables et rentables !En 2020, le Covid va marquer un tournant dans la vie de Charles César. Il décide d’aller vivre en Provence, acquiert le Clos Devancon à Gréoux...
2025-09-29
1h 20
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 6 - Brigitte Borja de Mozota (part 2) : la pionnière qui milite depuis 40 ans pour que le Design devienne une Science !
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Brigitte Borja de Mozota, référence internationale du design management.Brigitte débute sa carrière dans l'industrie, chez Le Printemps, avant de s’orienter vers la recherche et l’enseignement. En 1985, elle soutient la première thèse française sur le design en sciences de gestion, contribuant à la reconnaissance du design management. Professeure à l’Université Paris Nanterre, elle développe des programmes académiques en design et innovation. Membre de réseaux internationaux, elle cofonde l’European Academy of Design et siège au Design Management Instit...
2025-07-08
48 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 6 - Brigitte Borja de Mozota (part 1) : la pionnière qui milite depuis 40 ans pour que le Design devienne une Science !
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Brigitte Borja de Mozota, référence internationale du design management.Brigitte débute sa carrière dans l'industrie, chez Le Printemps, avant de s’orienter vers la recherche et l’enseignement. En 1985, elle soutient la première thèse française sur le design en sciences de gestion, contribuant à la reconnaissance du design management. Professeure à l’Université Paris Nanterre, elle développe des programmes académiques en design et innovation. Membre de réseaux internationaux, elle cofonde l’European Academy of Design et siège au Design Management Instit...
2025-06-26
36 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 5 - Claire Schwartz : L'humaniste enthousiaste qui emmène Chateauform' vers un modèle régénératif
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Claire Schwartz, responsable de l'Engagement & Manager de la Mission chez Châteauform’.Diplômée de NEOMA Business School et spécialisée en RSE, elle pilote la stratégie de durabilité du groupe et accompagne la transformation de Châteauform’ (société à mission depuis 2023) vers un modèle régénératif. Elle est à l’origine de projets innovants comme le Château Regen' Ronqueux, et promeut un modèle de gouvernance participative inspiré de la pyramide inversée, un modèle de management où les dirigeants sont au service des équ...
2025-05-09
37 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 4 - Thierry Rayna et la méthode 360 business model innovation 🔄
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Thierry Rayna.Professeur de Management de l'innovation à l'École polytechnique et Directeur de la Chaire « Technology for Change » de l’Institut polytechnique de Paris, Thierry est aujourd’hui l’un des chercheurs les plus reconnus en matière d’innovation en modèles d’affaires et de transformation de la stratégie des entreprises.Dans cet épisode, il nous explique la méthode "360 business model innovation" qu'il a créé avec Valentine Georget. Comment repenser sa stratégie d'entreprise pour impacter davantage et créer de la valeur pour ses p...
2025-01-24
45 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 3 - Blandine Mercier : la Master qui révolutionne le marché de l’emploi de façon durable 💼
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Blandine Mercier. Forte de ses 22 ans d’expérience, ex DG de l'agence Marcel (Publicis Groupe), Blandine vient tout juste de lancer Hello Masters qu’elle a co-fondé avec son associé Christophe Serret. Premier réseau social professionnel réservé exclusivement aux cadres et dirigeants de + de 20 d’expérience, Hello Masters ambitionne de révolutionner le marché de l’emploi de façon durable en plaçant les compétences au cœur de son algorithme. Alors que d’ici 2030, la demande pour les travailleurs...
2024-11-15
36 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 2 - Julien Maudet : Le Data Scientist qui encourage la pluriactivité agricole 👨🌾
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir de recevoir Julien MaudetPolytechnicien de formation, il démarre sa carrière au ministère de la défense en tant que Data Scientist. En 2022, il décide de devenir « slasher » en cumulant ses activités d'ingénieur avec un autre emploi, en l’occurrence lié à la terre. Il passe alors son diplôme agricole puis crée les Cidres Maurice (dont les cuvées 2023 sont fraîchement prêtes et disponibles sur https://boutique.cidresmaurice.com/) et en parallèle de cela il va fonder l’association « Slasheurs-cueilleurs » dont...
2024-10-04
34 min
Capital Social - Le podcast qui décrypte les business models du futur
Episode 1 - Damien Duquesne : le chef qui disrupte l'industrie du soda 🥤
Dans cet épisode, j’ai l’immense plaisir et le grand honneur de recevoir Damien Duquesne.Plus connu sous le nom de « Chef Damien », il a publié de nombreux livres ayant trait au monde de la cuisine aux éditions Solar, il est enseignant au Lycée hôtelier de Soissons, créateur du site de cuisine 750g.com et co-fondateur de la brasserie 750g la table, située Porte de Versailles à Paris. Il y a moins d’un an, Damien fonde Necense, 1ere boisson mondiale faite avec 0% d’eau,
2024-09-04
30 min