Shows
Øre for matEpisode 83: Bli kjent med NorgesGruppen ServicehandelI denne episoden av Øre for mat blir vi bedre kjent med kjedene Deli, Jafs, Mix, Grød og Kaffebrenneriet, som utgjør NorgesGruppen Servicehandel. Gjester er adm. dir. Kristine Stranne og Delis kjedeleder Marius Kristiansen, som tar oss med på en butikkrunde på nye Deli i Universitetsgata. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2025-10-1318 min
KorpoddenBedriftskor - har det en verdi?Norgesgruppen har startet bedriftskor. Det er en berikelse for både humør og samhold mener Dina Thune, som er HR sjef i Norgesgruppen og Solveig Broen Kristensen, som er HR-prosjektleder i Kjøpmannshuset :-)
2025-08-2919 min
Øre for matEpisode 82: Slik får vi flere unge i arbeidMange unge får sitt første møte med arbeidslivet i en av våre butikker. Som landets største private arbeidsgiver har NorgesGruppen stor påvirkningsmulighet til hvordan man kan få flere unge inn i arbeid. I denne episoden snakker vi om «ungdomsløftet» fra Regjeringen, og møter flere spennende gjester som deler sine erfaringer og tanker om dette viktige temaet. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.
2025-08-1915 min
Øre for matEpisode 81: Derfor kjøper NorgesGruppen Vitusapotek og Ditt ApotekEn av de tre store apotekkjedene i Norge kommer nå på norske hender! Det skjer fordi NorgesGruppen kjøper Norsk medisinaldepot, som har kjedene Vitusapotek og Ditt Apotek. Men hvorfor gjør NorgesGruppen dette og hva vil det bety for norske forbrukere? Til å belyse dette har vi invitert konsernsjef Runar Hollevik og NorgesGruppens direktør for helse og velvære, Rune Spikseth. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2025-08-0717 min
Øre for matEpisode 80: Hva betyr KI for dagens og morgendagens handel?I denne episoden av Øre for Mat dykker vi ned i et tema som er på alles tunger om dagen: kunstig intelligens. Vi gir deg innblikk i hvordan NorgesGruppen helt konkret jobber med å teste ut og ta i bruk kunstig intelligens til å gjøre butikkene mer relevante og bedre kundeopplevelsen. Visste du for eksempel at de selvbetjente kassene kan se forskjell på økologiske bananer og First Price-bananer? Til å gi oss ny innsikt og et blikk inn i fremtidens handel har vi invitert Tom Daniel Siversen, leder av NorgesGruppens AI-lab, og Per Ola Drøpping, adm. dir i NorgesGruppen Data. Programleder er Stein...
2025-06-2725 min
Neste VersjonE15 - Bedre handleopplevelser med KI-styrte butikkerKan roboter gi deg en bedre handleopplevelse i dagligvarebutikken? Ja, mener Norgesgruppen som eksperimenterer med maskinlæring, kunstig intelligens og avansert sensorikk. Tom Daniel Sivertsen, sjef for den nye AI-labben til NorgesGruppen og Per Ola Drøpping, leder av Norgesgruppen Data, gjester Neste versjon for å fortelle om hvor langt algoritmene er kommet – og om datainnsamlingen i butikkene går på bekosning av personvernet.
2025-06-0530 min
Øre for matEpisode 79: Handelskrig og handlekurvHandelskrig, tollmurer og globale spenninger - hva betyr det egentlig for matprisene og vareutvalget i Norge? I denne episoden av Øre for mat får du fersk innsikt fra sjeføkonom Kjetil Olsen i Nordea, og kategoridirektør Helle Tollehaugen og konsernsjef Runar Hollevik forklarer hvordan NorgesGruppen jobber for å sikre trygg mat til best mulig pris – også i urolige tider. Hvordan påvirkes forsyningskjeder, og hva kan kundene forvente fremover?
En episode for deg som vil forstå mer – og bekymre deg mindre.
Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2025-04-1122 min
Øre for matEpisode 78: 50 % mindre matsvinn for NorgesGruppenNorgesGruppen ligger cirka fem år foran regjeringens målsetting om å halvere matsvinnet innen 2030. Faktisk når vi målet allerede i år. I denne episoden av Øre for mat møter du bærekraftsdirektør Signe Bunkholt Sæter, leder for driftsstøtte i KIWI, Jan-Ove Hurlen samt Aina Stensgård som forsker på matsvinn i Norsus. Sammen diskuterer de hvorfor dette arbeidet er så viktig, og hvordan NorgesGruppen har jobbet for å nå målene. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2025-03-1423 min
Øre for matEpisode 77: Slik jobber vi med beredskapStorm, stengte veier, strømbrudd, pandemi. Uansett; maten skal fram og butikken skal være åpen. I denne episoden av Øre for mat får vi besøk at to som vet det meste om hva det vil si å drive butikk og å få maten frem når det bokstavelig talt stormer som verst. Grete Ovanger er adm. dir i ASKO Nord, mens Synøve Vassvik driver Nærbutikken Gamvik i Finnmark. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad. Har du innspill til temaer du synes vi bør snakke om i Øre for mat? Tips kan sendes til tips...
2025-02-2025 min
Å Entelios-pod’enNorgesGruppen: produserer nær 1/5 av energibehovet vårt selvLandets største dagligvareaktør, NorgesGruppen, har som mål å være klimanøytrale allerede i 2030.Bare siden 2019 har konsernet redusert sine klimagassutslipp med 22 prosent. Hvordan har de lykkes med det når selskapet har vokst i samme periode?En av bærebjelkene har vært å redusere energikonsumet så mye som mulig. Derfor har man i mange år investert betydelige beløp i blant annet egenproduksjon av vann-, vind- og solkraft.Det har gitt resultater. Mellom 2011 og 2017 reduserte 680 butikker sitt energiforbruk med 31 millioner kWh. Det tilsvarer årsforbruket til 1200 enebo...
2024-12-0426 min
Øre for matEpisode 74: Full satsing på supermarkeder i OsloHvorfor satser NorgesGruppen hardt på supermarkeder med bredt vareutvalg for tiden? I denne episoden av Øre for mat får du svaret. Vi får også en rykende fersk rapport fra kjøpmann Kathrine som denne uken åpnet MENY Gressbanen, Europas første matbutikk med skøytebane og gressbane på taket. Gjester i studio er MENY-sjef Geir Hov og Truls Fjeldstad, konserndirektør for detalj i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-11-1526 min
Øre for matEpisode 73: Kan matskatt-salget dobles på 10 år? Del 2I andre del av en todelt podkast-episode stiller vi myndighetene dette spørsmålet. Vi får besøk av Silje Lesjø fra Innovasjon Norge og Kristin Orlund fra Landbruks - og matdepartementet. Sammen med lokalmatansvarlig Eivind Haalien fra NorgesGruppen diskuterer vi om regjeringens mål om å doble lokalmatomsetningen innen 2035 er realistisk, og hvilke virkemidler som fins tilgjengelig for å nå målet. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-10-1824 min
Øre for matEpisode 71: Innovasjon - lett eller vrient?I denne episoden av Øre for mat har vi fokus på innovasjon og nyheter i dagligvarebransjen. Hvorfor er det viktig med nyheter og hvordan jobber leverandørene med det? Innovasjon er nødvendig, men trenger det alltid å være stort og revolusjonerende? Dette og mer til er tema når adm. dir Chris Samways fra Mills møter leder for innovasjon Kristine Hartviksen og kategorisjef Jannicke Trøa fra NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-09-2728 min
Øre for matEpisode 69: Look til DenmarkI denne spesial-episoden av Øre for mat tar vi lytterne med til dagligvaremarkedet i vårt naboland Danmark. Hva har egentlig NorgesGruppen med Danmark å gjøre, og hvordan er det egentlig å drive Meny og Spar i det danske markedet? Gjester i vårt provisoriske studio er Richo Boss, leder for Meny Danmark og Esben Keller, leder for Spar Danmark. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-08-2819 min
Øre for matEpisode 68: Hvordan funker selvbetjente butikker?I denne sommer-episoden av Øre for mat har vi tatt turen til en av de første butikkene som ble delvis selvbetjente i NorgesGruppen; Joker Visperud. Guiden vår for anledningen er kjededirektør i Joker og Nærbutikken, Kjetil Flåtrud. Lytt inn og få svaret på hvordan disse butikkene faktisk fungerer og hvorfor vi satser på døgnåpne og selvbetjente butikker.
Programleder er Stein Rømmerud, produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-07-0214 min
Øre for matEpisode 65: Blir handlekurven sunnere?I denne episoden av Øre for mat får vi ferske fakta rundt hva kundene i våre butikker legger i handlevogna. Blir maten vi kjøper sunnere? Velger vi flere sunne og færre usunne varer og hva må til for å endre forbrukervaner? Gjester i dagens episode er Mina Gerhardsen, generalsekretær i Nasjonalforeningen for folkehelsen, og Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-04-1920 min
Øre for matEpisode 64: Slik ble 2023Nysgjerrig på hvordan NorgesGruppens årsresultat for 2023 ble? Bli med bak tallene i års- og bærekraftsrapporten i denne episoden av podkasten Øre for mat, hvor konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør for økonomi og finans, Mette Lier inviterer oss inn i den ferske års- og bærekraftrapporten vår.
Programleder er Stein Rømmerud, produsent Anders Stien Rikstad.
(Se hele rapporten på www.norgesgruppen.no.)
2024-03-2120 min
Energi og KlimaAsko har 700 lastebiler. I 2026 skal alle være fossilfrie- Det er klart det har kostet penger å gå først, men eierne våre har vært tydelige på at vi skal tenke med både hodet og hjertet, sier direktør Bærekraft i Asko, Knut Aaland. Asko eier Norges største takmonterte solcelleanlegg. De produserer grønt hydrogen til eget bruk, og i 2026 skal selskapet kun ha fossilfrie lastebiler. Asko har et uttalt mål om å være en spydspiss i klimaomstillingen. -Jeg har alltid vært veldig glad i naturopplevelser og naturen. Jeg har en egen driv...
2024-03-1427 min
Øre for matEpisode 63: Vi markerer fiskens dag!Temaet for denne episoden av Øre for Mat er selvsagt fisk, for 6. mars er den internasjonale fiskens dag. Programleder Stein Rømmerud slo av en fiskeprat, og en og annen fiskeskrøne, med kategorisjef for fisk og sjømat i NorgesGruppen, Kenneth André Martin, og kategori- og innkjøpssjef for fisk og sjømat i UNIL Jon Nilssen. Hvordan går egentlig fiskesalget? Hva må til for å få flere til å velge fisk og sjømat? Og hva med de unge forbrukerne?
Produsent: Anders Stien Rikstad.
2024-03-0522 min
Øre for matEpisode 60: Fremtidens dagligvarekunde - hva er de unge opptatt av nå?Dagens unge er fremtidens dagligvarekunder, men hva er de opptatt av? Analytiker Alexandra Palm fra Opinion gir oss de viktigste funnene fra den ferske Ung 2024-undersøkelsen, og vår egen prosjektleder for innovasjon, Linda Korseberg Hagen, tar oss med inn i hvordan NorgesGruppen jobber for å kunne gi fremtidens kunder det de vil ha.
Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Anders Stien Rikstad.
2024-01-0422 min
FintwitPodden10 - Arne Kvale, Solgt.no og ZoopitI denne episoden snakker Joakim Aarseth og Leo Rundgren Olsen med gründer og investor Arne Kvale. Han har startet flere suksessfulle selskaper og driver Solgt.no i dag. Han er blant annet bak teknologiselskapet Zoopit som ble solgt til Schibsted og Norgesgruppen.
2023-11-0256 min
Øre for matEpisode 56: Hvorfor har vi egentlig egne merkevarer?Hva er egentlig Egne Merkevarer (EMV)? Hvorfor selger butikkene EMV og hva gjør EMV med konkurransen?
Dette og mye annet diskuterer «EMV-sjef» i NorgesGruppen og adm. dir i UNIL Odd Ture Wang med kategoridirektør Helle Tollehaugen i denne rykende ferske episoden av «Øre for mat».
Programleder: Stein Rømmerud. Produsent: Anders Stien Rikstad
2023-08-1026 min
Øre for matEpisode 55: Det store jordbærløftet!Øre for mat har flyttet ut i jordbæråkeren! NorgesGruppen har, sammen med Bama og Gartnerhallen, tatt mål av seg om øke salget av norske jordbær med 50 prosent innen 2025. Hør mer om hvordan og hvorfor i denne episoden av Øre for mat, der også finansminister og Sp-leder Trygve Slagsvold Vedum er gjest, sammen med Bama, Gartnerhallen, jordbærbonde Sondre Austein og vår konsernsjef Runar Hollevik. Programleder i åkeren er Stein Rømmerud.
2023-06-0715 min
Fornybaren#156: Dagligvarebransjen inntar fornybarnæringen!Ukens barmeny: De høye strømprisene møter de høye matvareprisene! I ukens episode har vi fått besøk av Signe Bunkholt Sæter, bærekraftsdirektør i Norgesgruppen. Hun kan opplyse oss om at dagligvarekjedene også lager sol- og vindkraft, og driver med elektrifisering av både ferger (!) og lastebiler. Hvorfor gjør de dette – er bærekraft like bra for lommeboka som miljøet, eller er det krav fra miljøbevisste forbrukere? Lytt med for svar!Strømsnadder: Elbilen og elsykkelens avkom har omsider kommet! Hosted on Acast. See acast.com/privacy...
2023-06-0628 min
Handlevogna#5: Men bongen min får du ikke! Og hva tenker NorgesGruppen om fremtiden?Ukens handleliste: Hvordan er det å være størst i klassen når søkelyset fra både media og politikere treffer deg midt i fleisen? Blir man stående paralysert som en hjort på landeveien i møte med frontlyktene fra en bil, eller holder man stø kurs på målet langt der fremme? Og hva er egentlig målet der fremme? Vel vel, det får holde med bildebruk! La oss heller røpe at ukens gjest i Handlevogna er NorgesGruppen! Eller, ikke hele gruppen, da. De er jo så mange mennesker at de kunne fylt en mellomstor norsk...
2023-05-1029 min
Øre for matEpisode 51: Mer fisk i handlekurven - hvorfor og hvordan?Alle er enige om at vi må spise mer fisk, likevel får vi det ikke helt til. Hvorfor er det slik og hva kan vi gjøre med det? Til å belyse denne tematikken og se på muligheter og løsninger har vi invitert Camilla Moe, kategorisjef for fersk fisk og sjømat i NorgesGruppen og fagsjef sunnhet og ernæring, Aina Marie Lien. Programleder er Stein Rømmerud, produsent Anders Stien Rikstad.
2023-01-2421 min
KlimaoptimisteneHvordan kan fremtidens matsystemer bli mer klimavennlige? | NorgeGruppenMatsvinn, ressursbruk, forbruksvaner og leverandørkjeder. Merkeordninger, holdbarhetsdatoer og strekkkoder. Elektrifiserte lastebilparker, intelligente kjøleskap og Torbjørn Johannson. NorgesGruppen eier KIWI, MENY, Joker, SPAR mfl. og er en av Norges største familiebedrifter. Matprisene har skutt i været, og 1/3 av maten som produseres kastes. Samtidig har vi behov for mer sirkulære og bærekraftige matsystemer. Hvordan jobber NorgesGruppen med grønn omstilling?– Både pandemien vi har vært igjennom og det vi står i nå, viser hvor viktig det er å jobbe i en mer klimavennlig og sunnere retning, sier Runar Hollevik, konsernsjef i NorgesgGruppe...
2022-10-3128 min
Øre for matEpisode 49: De beryktede årsforhandlingene – fakta og myterI denne episoden av Øre for mat får du bli med bak de lukkede dørene i den såkalte høstjakta. Nå er de viktige årsforhandlingene mellom NorgesGruppen og leverandørene i full gang, men hva dreier disse samtalene seg egentlig om?
Programleder Stein Rømmerud møter de to kategoridirektørene Helle Tollehaugen og Vidar Olsen til en prat om nettopp dette.
2022-10-1341 min
Øre for matEpisode 48: Hvorfor øker matprisene?Prisene på mat og drikke har økt mindre enn prisen på andre varegrupper det siste året. Men også matbransjen merker nå effektene av økte råvarepriser, dyrere transport, økte priser på strøm, drivstoff og emballasje.
Derfor har NorgesGruppens leverandører fremmet uvanlig store prisøkninger før 1. juli i år, men som alltid forhandler vi hardt for å holde prisveksten så lav som mulig. I denne episoden av «Øre for Mat» snakker konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør for kategori og innkjøp, Øyvind Andersen, med programleder Stein Rømmerud om hvorfor dette skjer, og hvordan de internasjonale forholdene påvirker norske butikker.
2022-07-0113 min
Øre for matEpisode 47: Hvordan har pandemien påvirket handlekurven og vanene våre?Hva har to år med pandemi gjort med kostholdet vårt, og hva skjer med handlevanene våre? Går vi tilbake til gamle vaner, eller har noe endret seg for godt? Hva med netthandel? Fortsetter vi med det, og betyr det sunnere handlekurv? For å gi oss god innsikt i disse spørsmålene har vi invitert Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen, og leder for data og analyse i kategoriavdelingen vår, Anders Owren.
Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland
2022-03-2824 min
Øre for matEpisode 46 Nyhetsslipp i DagligvarebransjenNå er det nyhetsslipp i dagligvarebutikkene! I disse dager fylles butikkhyllene opp med nærmere 1000 nye varer. Så da er jo spørsmålet: Hvilke nyheter kommer, og hvorfor? Hvilke trender og tendenser preger dette vinduet? Og hvordan kan vi se disse i nyhetene fra NorgesGruppens egne merker? For å gi oss denne innsikten har vi samlet leder for innovasjon i NorgesGruppen, Kristine Hartviksen, UNILs marketingsjef Nina Brendsrud-Andersen og fagsjef bærekraftig handel i UNIL, Julie Haugli Aarnæs. Programleder er Stein Rømmerud og produsent er Kine Søyland.
2022-02-1822 min
Øre for matEpisode 45: Hvorfor Gigaboks?Det er ikke ofte det lanseres et flunkende nytt kjedekonsept i norsk varehandel. Så hvorfor lanserer NorgesGruppen storhandelskjeden Gigaboks? Hva skal til for å lykkes, og hvordan definerer vi suksess? I denne episoden av Øre for mat møter du leder for Gigaboks Terje Systad og konserndirektør for detalj og eiendom Truls Fjeldstad. I samtale med programleder Stein Rømmerud gir de deg et innblikk i strategien bak lanseringen og hva de mener skal til for at Gigaboks lykkes i et tøft marked.
2022-01-2518 min
Øre for matEpisode 44: Lokalmat, julemat, julespesial!I årets siste episode av Øre for mat gir vi lytterne en skikkelig julespesial, med fokus på lokalmat, norsk mat og julemat. Stemmer det at nordmenn blir stadig mer opptatt av norsk mat? Er vi tradisjonelle eller våger vi å prøve litt nytt når det kommer til julematen? Hva spiser "ekspertene" selv til jul og har du de noen gode tips til oss? Rundt det lystige julebordet møter du Nina Sundquist fra stiftelsen Norsk Mat, lokalmatansvarlig i NorgesGruppen Eivind Haalien og kokk og ferskvareansvarlig i MENY Espen Schøning Lie. Programleder er Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland
2021-12-0228 min
OppgradertHvordan jobber bedrifter med bærekraft?Bedrifter kan jobbe bærekraft på flere måter. I denne episoden forklarer Per Espen Stoknes den grønne vekst trappen som er et strategisk verktøy for hvordan bedrifter kan bli mer bærekraftige. Signe Bunkholt Sæter deler hvordan Norgesgruppen jobber med grønn vekst gjennom miljøvennlige lokaler, produktplassering og emballasje. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2021-11-1026 min
Øre for matEpisode 43: Hvordan rammet coronapandemien serveringsmarkedet?Endelig er landet åpnet opp igjen og restauranter og uteliv blomstrer. Men hvordan var det egentlig å jobbe i serveringsbransjen under pandemien? Hvordan takler man å måtte stenge ned all virksomheten sin? Og hva gjør en aktør som ASKO når de plutselig ikke har kunder å levere til? Og hva nå, når alt åpner opp igjen? Dette og mer til er tema når Gjøran Sæther fra Fursetgruppen møter ASKO Serverings Kristian Kjærnes i studio hos programleder Stein Rømmerud.
Produsent: Kine Søyland
2021-10-1518 min
Øre for matEpisode 43: Hvordan rammet coronapandemien serveringsmarkedet?Endelig er landet åpnet opp igjen og restauranter og uteliv blomstrer. Men hvordan var det egentlig å jobbe i serveringsbransjen under pandemien? Hvordan takler man å måtte stenge ned all virksomheten sin? Og hva gjør en aktør som ASKO når de plutselig ikke har kunder å levere til? Og hva nå, når alt åpner opp igjen? Dette og mer til er tema når Gjøran Sæther fra Fursetgruppen møter ASKO Serverings Kristian Kjærnes i studio hos programleder Stein Rømmerud.
Produsent: Kine Søyland
2021-10-1518 min
KompoddenLobbyistenes nye hverdag | Tone Foss Aspevoll og Bård GultvedtNye partier skal regjere Norge, og nye politikere inntar Stortinget. Hva får det å si for de som jobber med å påvirke myndighetene? Tone Foss Aspevoll, daglig leder i Agenda Rådgivning, forteller hvilke råd hun gir sine kunder for at de skal få gjennomslag hos politikerne. Bård Gultvedt, direktør for næringspolitikk og myndighetskontakt i NorgesGruppen, forteller hvordan de sikrer en god dialog med de nye makthaverne. (17:54) Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2021-09-2935 minØre for matEpisode 42: NorgesGruppen lanserer klimainnsikt - nyttig eller forvirrende?Alle Trumf-medlemmer kan nå få innsikt i klimautslippet fra egen handlekurv, hvis de laster ned Trumf-appen. Men hvilken verdi gir denne innsikten? Er den nyttig eller risikerer vi å forvirre forbrukerne mer enn vi hjelper dem? Vi møter Marie Hagerup Sæther, produkteier Trumf konsept, og Ingrid Kleiva Møller, matfaglig rådgiver i Framtiden i våre hender, som gir oss sine innspill og refleksjoner. Programleder: Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland
2021-09-2117 minØre for matEpisode 41: Hva betyr valget for dagligvarebransjen?En rykende fersk episode av NorgesGruppens podkast med stortingsvalget som tema. Hva betyr det nye stortingsflertallet og en ny regjering for dagligvarebransjen? Hør Sigurd Grytten, partner i Zynk, og Bård Gultvedt, direktør næringspolitikk i NorgesGruppen og programleder Stein Rømmerud reflektere og spekulere rundt valgresultatet og mulige konsekvenser fremover.
Produsent: Kine Søyland
2021-09-1422 min
Øre for matEpisode 40: Tre generasjoner - én klimakampI denne episoden av Øre for mat møter vi representanter for tre ulike generasjoner, men som alle tre har det til felles at de brenner for klimakampen og har et sterkt engasjement for å få til endring. Hva er det som driver Penelope (16), Signe (40) og Torbjørn (73) og hva mener de må til for å nå klimamålene? Programleder er Stein Rømmerud.
2021-06-2519 min
HallingcastEpisode #11 - Eivind Haalien – Lokalmat og spesialiteter hos NorgesGruppenEivind Haalien fra NorgesGruppen forteller om deres satsing på mat med lokal identitet og historie. Norske matbutikker blir bedre av gode lokalmatprodukter. Episoden rettes til produsenter og de som vil hjelpe produsenter ut i markedet.
2021-06-0923 min
LØRN.TECH#C0977_210514_Victoria Schultz: Data og teknologi i markedsføring, hvor går veien?I denne episoden av #LØRN møter vi Victoria Schultz, som for tiden er mellom to jobber, som konserndirektør i Amedia, og på vei inn i ny stilling som kommersiell direktør hos Norgesgruppen og Sylinder Media i juni. I en engasjerende samtale med Silvija Seres lærer vi mer om organisasjonsutvikling hvor teknologi er en stor del av hverdagen, det å bygge kultur i et selskap, endringskompetanse og god ledelse.– Tenk langsiktig og ikke la deg fange av «øyeblikkets tyranni», sier hun.Dette LØRNER du:TeknologiInnovasjon
2021-06-0447 min
Øre for matEpisode 39: Norsk eller utenlandsk kjøtt på grillen i sommer?I denne utgaven av «Øre for mat» snakker vi med Norturas toppsjef Anne Marit Panengstuen og NorgesGruppens innkjøpsdirektør Øyvind Andersen om rødt kjøtt. Vi lurer på hvorfor det ikke produseres nok kjøtt i Norge? Hvorfor importeres det kjøtt til Norge? Og hvordan står det for eksempel til med kjøttsituasjonen foran grillsesongen? Programleder er Stein Rømmerud.
2021-05-3119 minØre for matEpisode 38: Corona, trender og handlevanerHvordan har corona-situasjonen påvirket handlevanene våre? Hva kjøper vi mer av og hva kjøper vi kanskje mindre av? Hvilke trender preger oss nå etter et år med unntakstilstand, og hva ser vi fremover i krystallkula? Programleder Stein Rømmerud inviterer til spennende og innsiktsfull samtale om corona, trender og handlevaner. I studio: Ole Petter Nyhaug, trendforsker og kreativ leder og partner i Opinion og Anders Owren, leder for NorgesGruppens avdeling for kategorianalyse.
2021-04-2830 min
Bak fasaden med DJ & RønneEpisode 5 Solgt.no-gründerne Shafi Adan og Arne KvaleEtter å ha solgt Zoopit til Schibsted og Norgesgruppen, kastet de seg inn i proptech, med ambisjoner om å selge boligen din på 48 timer. Arne Kvale og Shafi Adan leste begge Rich Dad Poor Dad i ungdommen. De kan ingenting om norske proptech-selskaper, men fikk likevel med seg investorer som Christian Ringnes, Baard Schumann og Anders Opsahl på sin nye satsing Solgt.no. Men da de skulle pitche Zoopit til Øystein Stray Spetalen-systemet, fikk de beskjeden «dette blir ikke hyggelig, gutter». Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2021-04-2235 min
SeriXÅrsmøte pr. frimerkeI årets andre podcast diskuterer SeriX Norgesgruppen sine nye grep, NTFs årsmøte og høgdepunkt blant årets nyheiter.
2021-04-1126 min
LederlivRunar Hollevik, NorgesgruppenRunar Hollevik er konsernsjef i Norgesgruppen, som solgte mat for over 100 milliarder kroner i fjor. Hva gjorde han da pandemien rammet, og hva har han lært om ledelse det siste året? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2021-03-2628 minØre for matEpisode 37: Annerledesåret 2020Det er ingen tvil om at 2020 går inn i historien som annerledesåret med stor A. Det preger også årsresultatet til NorgesGruppen som fremlegges i disse dager. I denne episoden av vår podkast Øre for mat møter du konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør økonomi og finans Mette Lier, i samtale med programleder Stein Rømmerud. Hvordan oppsummerer NorgesGruppen året som har gått? Hva preger resultatene? Hvordan har det vært for NorgesGruppen å drive forretning med pandemien som bakteppe?
2021-03-2521 min
Smidigpodden - Samtaler som former Fremtidens OrganisasjonerMindfullness, tilstedeværelse og smidig med Agata Bélanger og Thommy BommenHvordan kan mindfullness hjelpe deg i hverdagen? Hva er det mindfullness egentlig er? Og er det noe vi kan benytte oss av på jobb så vel som privat? I denne episoden har vi besøk av Thommy Bommen fra Kyoto Group AS og Agata Bélanger fra Norgesgruppen, og vi får høre om deres erfaringer med mindfullness. 🌟 For fullstendig episode beskrivelse: https://smidigpodden.no/episode/39 🌟 Ønsker du å utfordre og kreve mer? Men vet ikke helt hvordan? Sjekk ut kurset vårt da vel: https://smidigpodden.no/smidig-kurs Anbefalte bøker & podcastsM...
2021-02-0359 min
Bærekraftseventyr med Jørgensen & Pedersen#JP012: Sirkulære løsninger på plastproblemet med Runa Haug KhourySkal vi løse plastproblemet, trenger vi en rekke sirkulære forretningsmodeller i alle bransjer. I denne episoden snakker vi om løsninger for havplastproblemet med Runa Haug Khoury, CEO i AION by Aker BioMarine - et selskap som oppsirkulerer marint plastavfall som brukes i produkter til kunder som McDonalds og Norgesgruppen. Vi diskuterer utfordringene med slike sirkulære modeller, mulighetene for å erstatte jomfruelig plast og hindre forsøpling til sjøs og til lands, og vi spør oss om perioden 2000-2004 var selve gullalderen til NHH. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2021-01-2452 min
På JordetPotet for nerder - digital potet konferanse, tørråte og det norske markedet for potetI denne episoden skal vi snakke med flere mennesker innenfor potet-verden! Vi skal prate om den digitale potet konferansen, tørråte i potet, det norske potet-markedet og masse mer! Gjestene i ukens episode er Jon Mjærum og Siri Abrahamsen i NLR Viken, potetbonden Kristian Stensland Løwe og Pål Westby som er frukt og grønt ansvarlig i NorgesGruppen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
2021-01-1856 min
JägertvillingeneBeste metode for å klage over gave fra sugar daddyPå samme måte som alle ansatte i Norgesgruppen får julebonus for hardt arbeid i år, får skjønne sugar babies julebonus fra sugar daddiesene sine. Men hva gjør du om du får Le Creuset-gryten du ønsket deg i feil farge? Er det lov å bli skuffet, og i så fall – hvordan formidler du det til far din?
En nydelig liten twink har sendt inn en sørgelig historie som ender i nettopp dette kinkige spørsmålet. Heldigvis har han henvendt seg til riktig instans, og får et særs tilfredsstillende svar av ekspertene Tara Lina og Ida. Hvis...
2020-11-1955 min
Rettferdskonferansens podcastHva er moderne slaveri og hvordan bekjemper vi det?I denne episoden møter vi Catharina Drejer, rådgiver i tankesmien Skaperkraft. Catharina har en mastergrad i Slavery and Liberation ved University of Nottingham, og har skrevet boka #Slavetech sammen med professor Kevin Bales. Hun kombinerer en dyp innsikt i forskningen på moderne slaveri med en sterk evne til å formidle de funnene til andre.
Vi skulle også hørt Bjart Thorkil Pedersen fra Norgesgruppen snakke om migrantarbeid i Norge, men han ble syk rett før minikonferansen. I stedet steppet Per Bondevik inn på kort varsel. Per har vært med på å etablere Rettferdskonferansen i Norge, og har jobb...
2020-10-2026 min
HANEN - Viser vei til Norges bygdeperler3 tips til lokalmatprodusenter fra Eivind HaalienEivind Haalien, ansvarlig for lokalmat og spesialiteter i Norgesgruppen, har lang erfaring i bransjen og har mange gode råd å komme med til produsenter som ønsker å lykkes med salg av lokalmatprodukter.
2020-08-2029 minØre for matEpisode 36: Grensehandel - hva gjør vi nå?Stengte grenser og tilnærmet ingen reising har gitt oss unik dokumentasjon på hva grensehandelen faktisk utgjør. Butikkene nær grensen opplever rekordomsetning, norsk næringsmiddelindustri merker økt etterspørsel og kan øke produksjonen og sysselsettingen øker. Hvilken rolle spiller egentlig grensehandelen, og hva skjer når grensene igjen åpnes? Fortsetter vi som før? Når kommer tiltakspakken for grensehandelen? Møt Ingvill Størksen, direktør Virke Dagligvare og NNN-leder Anne Berit Aker-Hansen i samtale om grensehandel og mulige løsninger i NorgesGruppens podkast "Øre for mat". Programleder: Stein Rømmerud. Produsent: Kine Søyland
2020-06-1023 minØre for matEpisode 35: NorgesGruppen i coronaens tidCoronakrisen har påvirket oss alle, og NorgesGruppen har stått midt i det og gjort det vi har kunnet for å fylle en samfunnskritisk funksjon på en best mulig måte. Hvordan har corona-situasjonen påvirket NorgesGruppen, og hvordan ser fremtiden ut? Møt programleder Stein Rømmerud i samtale med konsernsjef Runar Hollevik. Produsent: Kine Søyland
2020-04-2819 min
LandbrukspoddenMer bærekraftig landbruk - hvem sitter med makta?Hvordan får vi en mer bærekraftig norsk matproduksjon og hvem sitter med makta for å få det til å skje? Landbruks- og matminister Olaug Bollestad, konsernsjef i Norgesgruppen Runar Hollevik og leder i Norges Bondelag, Lars Petter Bartnes tar diskusjonen i ukas episode som ble spilt inn på scenen under konferansen Mat og landbruk 2020.
2020-01-2018 min
Øre for matEpisode 34: Slik unngår du å kaste mat i julaJulen er mathøytiden fremfor noen, og vi skal kose oss og fråtse litt ekstra. Men hvordan kan vi gjøre det og samtidig unngå å kaste mat? Espen Schøning Lie fra Meny gir oss sine beste restemat-tips av julematen som blir til overs, og Anne Marie Schrøder fra Matvett gir oss innblikk i hva vi kaster mest i disse juletider og gode råd om hvordan vi kan unngå å gå i kaste-fella i år igjen. Programleder er Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland
2019-12-0417 min
Øre for matEpisode 33: Trenger vi all plasten på frukt og grønt?Det sies at plast er som pensjon – nesten umulig å gå fullstendig oversikt over. Like fullt er det ingen tvil om at plast og ikke minst plastemballasje er et tema som engasjerer de brede lag av befolkningen. I denne episoden av NorgesGruppens podkast «Øre for mat» går vi dypere inn i plast på frukt og grønt. Trenger vi all denne plasten på grønnsakene våre? Hva gjør vi for å redusere plastbruken? Og hvorfor er det så viktig? Og er det noen typer plastemballasje som er viktigere å bli kvitt enn andre? Gjester er kategoriansvarlig for frukt og grønt i NorgesGruppen...
2019-11-2019 min
Verdens gangDerfor var det razzia i dagligvarebransjenDet har vært razzia og full etterforskning for å finne ut om det har foregått noe ulovlig i matvarebransjen. Hva har det å si for deg og meg at Norgesgruppen (Meny, Kiwi og Joker) har fått kjøpt inn varer billigere enn Rema1000 og Coop? Med Sindre Hopland, journalist i E24. Av Emilie Hald Torp, Kristine Hellesland, Tor-Erling Thømt Ruud og Magne Antonsen.
2019-11-1907 min
Øre for matEpisode 32: Klimamerking - nyttig for forbruker eller ikke?NorgesGruppen opplever stadig at våre kunder setter høyere krav til produktene i våre butikker. Sunnhet, ansvarlig produksjon og miljøbelastning betyr noe. Orkla lanserte i høst Klodemerket på Toro-supper, et merke som viser klimaavtrykket på et produkt. I denne episoden har vi invitert bærekraftsansvarlig i Orkla, Johanne Kjuus og NorgesGruppens Inge Erlend Nesset i studio for å diskutere klimamerking i dagligvare. Programleder er Per Roskifte.
Produsent: Dyveke Fjeld Elset
2019-10-3117 min
RoterommetEr norske bedrifter dårlige til å bruke kundedata?I hvilken grad bruker norske bedrifter kundedata i sin markedsføring? Jan Fredrik Rasmussen fra Advicia gir oss tallene fra deres nye spørreundersøkelse. I tillegg får du høre hele paneldebatten fra årets Loyalty Day-konferanse, hvor nettopp kundedata var stikkordet. I panelet satt Helen Felde fra Vitusapotek, Truls Fjeldstad fra Trumf/Norgesgruppen, Petter Høie fra Facebook og Allan Andreassen fra Advicia. Debattleder var Per Henrik Stenstrøm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2019-09-2744 min
Øre for matEpisode 31: sukkerkutt for folkehelsenNorgesGruppen har satt seg klare mål om å bidra til å redusere sukkerforbruket blant det norske folk. Hva må til for å få til dette? Og hvordan kan vi kutte sukker og samtidig øke handlekurven? I denne episoden får du høre at dette er fullt mulig gjennom gode eksempler fra både Kiwi og Meny. Vi får også et innblikk i NorgesGruppens overordnede arbeid med å nå målet om 10 prosent sukkerreduksjon innen 2020.
Gjester er Mia Marie Pedersen, produktsjef kategori/innkjøp i NorgesGruppen, Tore Løvbrøtte, leder tørrvare og space i Kiwi og Ida Børstein, prosjektleder kategori i Meny. Pro...
2019-09-2516 min
Øre for matEpisode 30: Vareutvalg og prisDet er lite som engasjerer så sterkt som vareutvalg og priser i norsk dagligvare. I sommer har debatten gått friskt: har vi for dårlig utvalg i norske butikker? Stemmer det at utvalget er så mye større i Sverige enn i Norge? Hvorfor er det evt slik? Og hvorfor er prisene høyere her hjemme enn i Sverge? For å klargjøre fakta og gi oss nyttig innsikt møter du Frode Alfnes fra NMBU/SIFO og Ingvill Størksen fra Virke. Programleder: Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland
2019-08-2818 min
Øre for matEpisode 29: Matgründerne i NorgeVi har tatt med en gjeng matentusiaster til Vinjerock for å diskutere matgründerskap. I denne episoden møter du kategorisjef for lokalmat i NorgesGruppen, Eivind Haalien, og fire gründere som hver dag jobber med å skape norske, gode matprodukter. Dagligvaremarkedet er beintøft, så hvordan får man produktene sine ut til forbruker? Og hva gjør NorgesGruppen for å hjelpe lokalmat inn i hyllene?
Programleder: Per Roskifte. Produsent: Dyveke Elset
2019-07-2225 min
Topplinjen: Bak tallene med finansdirektøreneCFOen som etterspurt rådgiver | NorgesgruppenHvordan jobbe smart og effektivt som CFO, slik at du kan bli en etterspurt rådgiver i selskapet? Dette spørsmålet adresserer CFO i NorgesGruppen, Mette Lier, i denne episoden av Topplinjen. Med i episoden er også Anne Jones, partner og leder av Deloittes CFO-program. Programleder for Topplinjen er Marte Ramuz Eriksen i Zynk. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2019-06-2822 minØre for matEpisode 28: Tar vi kaffen for gitt?Nordmenn elsker kaffe, men tar vi den for gitt? I denne episoden diskuterer vi hvordan klimautfordringene og arbeidsforhold utfordrer kaffeproduksjon. Hva kan vi gjøre som forbruker og selger for å sikre oss god kaffe også i fremtiden? Vi inviterte Annabelle Lefébure Henriksen fra Fairtrade Norge og Espen Gjerde fra kaffeprodusent Joh. Johannson Kaffe for å diskutere. Programleder: Per Roskifte. Produsent: Dyveke Elset/Kine Søyland
2019-06-2719 min
Teknologi og mennesker#22: Mat + teknologi = mindre matsvinn👏Hvert eneste år kastes det 355.000 tonn mat i Norge som kunne vært spist. Hvorfor kaster vi så mye mat? Og finnes det teknologi som kan være med på å redusere matsvinn?I denne episoden snakker programleder Christian Brosstad om bærekraftig produksjon og forbruk av mat sammen med Mette Nygård Havre, som driver folkebevegelsen spisoppmaten.no og selskapet Grønne Verdier, og Kine Søyland, kommunikasjonssjef i Norgesgruppen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
2019-06-0434 min
Øre for matEpisode 27: Vinjerock - sommerens vakreste eventyr18.-21. juli går sommeren vakreste eventyr av stabelen på Eidsbugarden i Jotunheimen: Vinjerock. 3200 billetter ble revet bort allerede i desember. Programmet er spekkfult med artister og aktiviteter. Hvorfor er denne festivalen blitt så populær? Og hvordan har de kuttet 25% av sine utslipp på ett år? Kan en musikkfestival i fjellheimen være bærekraftig? Vi inviterte avtroppende festivalsjef, Julie Forchammer, og kommunikasjonsrådgiver i DNT, Mari Stephansen i studio. Programleder: Per Roskifte. Produsent: Dyveke Elset/Kine Søyland.
2019-05-2818 min
BærekraftspoddenEpisode 16: Bærekraftige matsystemer og kosthold for barn og ungeI denne utgaven av Bærekraftspodden står bærekraftige matkjeder i sentrum. Bærekraftsmålene 2 om bærekraftige matsystemer og mål 12 om ansvarlig forbruk og produksjon går som en rød tråd mellom podden. I dialog med Per Roskifte fra NorgesGruppen og Olav Kjørven fra EAT diskuterer programleder Kim N. Gabrielli fra UNICEF pris på mat, forbud mot energidrikk og regulering av markedsføring av usunn mat og drikke mot barn. Ønsker næringslivet flere reguleringer velkommen? Er selvregulering av markedsføring i bransjen tilstrekkelig? Hva gjør Norgsgruppen selskaper som Kiwi, Meny og Joker for å bidra t...
2019-05-2254 min
BærekraftspoddenEpisode 16: Bærekraftige matsystemer og kosthold for barn og ungeI denne utgaven av Bærekraftspodden står bærekraftige matkjeder i sentrum. Bærekraftsmålene 2 om bærekraftige matsystemer og mål 12 om ansvarlig forbruk og produksjon går som en rød tråd mellom podden. I dialog med Per Roskifte fra NorgesGruppen og Olav Kjørven fra EAT diskuterer programleder Kim N. Gabrielli fra UNICEF pris på mat, forbud mot energidrikk og regulering av markedsføring av usunn mat og drikke mot barn. Ønsker næringslivet flere reguleringer velkommen? Er selvregulering av markedsføring i bransjen tilstrekkelig? Hva gjør Norgsgruppen selskaper som Kiwi, Meny og Joker for å bidra t...
2019-05-2200 min
Øre for matEpisode 26: Bærekraftig HandelDe fleste varene i våre butikker er ikke produsert i Norge, har lange verdikjeder og påvirker samfunnene både her hjemme og der. Hvordan vet vi at produksjonen er bærekraftig? Og har det noe å si for forbruker? Hvem er egentlig ansvarlig for at maten vi spiser og produktene vi bruker er produsert på en etisk, miljøvennlig og sosialt forsvarlig måte? Gjester i studio er bærekraftsansvarlig for UNIL, Julie H. Aarnæs og Gunstein Instefjord fra Forbrukerrådet. Programleder: Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland
2019-05-0226 min
Øre for matEpisode 25: Påsken - høytid for Turistforeningen og ASKOPåsken er høytid for Turistforeningen, og det gjelder selv om årets påske er sein. Hvor skal man dra for å finne snø? Hvordan jobber DNT for å friste folk til fjells til tross for at våren har gjort sitt inntog mange steder i landet? Og visste du at ASKO ikke bare leverer til dagligvarebutikker, men også til en rekke av Turistforeningens hytter? Hør mer om hvordan det foregår, og ikke minst hva hytteturistene aller helst spiser og drikker når de besøker en DNT-hytte.
2019-04-0515 min
Øre for matEpisode 24: NorgesGruppens ferske års- og bærekraftsrapportDenne uken offentliggjør NorgesGruppen sine årsresultater for 2018. Disse presenteres gjennom en integrert års- og bærekraftsrapport. Hva sier tallene om NorgesGruppens posisjon? Hva vil det si at vi rapporterer integrert? Er økonomi og bærekraft like viktig – i så fall hvorfor? Disse spørsmålene får vi svar på når konsernsjef Runar Hollevik og konserndirektør finans Mette Lier stiller i podkast-studio. Programleder Per Roskifte. Produsent Kine Søyland.
2019-03-2817 min
Øre for matEpisode 23: bærekraftige nyheterI disse dager fylles butikkhyllene i norsk dagligvare med flere hundre nye produkter. Hvilke trender og tendenser preger årets første nyhetsvindu? Hvilke nyheter har de store leverandørene selv tro på? Hva skal til for at en nyhet overlever i hyllene? Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte. Gjester: Kristine Hartviksen, NorgesGruppen -Trond Haug, Scandza – Lars Galtung, Tine
Produsent: Kine Søyland
2019-02-1821 min
Øre for matEpisode 22 - ny leder i ForbrukerrådetI denne episoden av NorgesGruppens podkast møter du fersk leder av Forbrukerrådet, Inger Lise Blyverket. Hør hennes tanker om dagligvarebransjen, gode handleopplevelser og forbrukerrettigheter, og bli bedre kjent med forbrukernes "vaktbikkje". Programleder er Per Roskifte. Produsent: Kine Søyland
2019-02-0821 min
Øre for matEpisode 21 - Handelens MiljøfondMed 50 øre fra hver bærepose som selges blant medlemsbedriftene forvalter Handelens Miljøfond flere hundre millioner kroner som skal gå til å redusere miljøproblemene knyttet til plast. Hvordan fungerer fondet, og hvordan skal den nybakte lederen Rasmus Hansson sørge for at fondet blir en bærekraftig suksess? Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte. Gjest: Rasmus Hansson, fersk leder av Handelens Miljøfond.
2019-01-1812 minØre for matEpisode 20: julespesial: lokalmatLokalmat forbindes gjerne med tradisjoner, lokal forankring og gode historier knyttet til råvarer og opprinnelse. Ikke ulikt julematen vår. Hvor sterkt står lokalmaten egentlig i julen, og hvilke godbiter bør vi ha øyne og ganer åpne for i høytiden som nærmer seg? Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte. Gjester: Leder og kategoriansvarlig ferskvare i Meny, Espen Schøning Lie, og lokalmatansvarlig i NorgesGruppen, Eivind Haalien.
2018-12-1017 min
Shifter(Reprise) Brødboksen-gründer Arnulf Refsnes om hvorfor det gikk galtBrødboksen var selskapet som kundene elsket, men som 22. januar måtte legge ned driften. Forretningsmodellen var ganske enkel: Levere varmt brød på døra om morgenen. Hvem kan si nei til dette? Ingen ville heller sagt nei til å få penger på døra, eller hva?I denne episoden forteller Refsnes om:Hvordan folk egentlig ikke vet hva Brødboksen egentlig prøvde påHva han mener gikk galtForholdet til investoreneHva han har lært som gründer av et selskap som feiletSchibsted og NorgesgruppenOg hva som muligens blir neste steg.I studio: Arnulf Refsne...
2018-08-0151 min
Øre for matEpisode 19 - Verdien av et godt omdømmeHva betyr det for en virksomhet å ha et godt omdømme, og hvordan oppnår man det? Menys Vegard Kjuus møter Apeland-sjef Ole Christian Apeland til en samtale om verdien av et godt omdømme. Programleder er NorgesGruppens Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Kine Søyland
2018-06-0618 min
Øre for matEpisode 18 - LærlingerSom en av landets største arbeidsgivere ser NorgesGruppen det også som en viktig oppgave å satse på lærlinger. Målet er 500 lærlinger innen 2020, og vi er godt på vei mot målet. Hør Handel og Kontors Trine Lise Sundnes og NorgesGruppens HR-direktør Dina Rolstad Thune diskutere lærlinger og næringslivets rolle i dette arbeidet. Programleder er Per Roskifte.
2018-04-1717 min
Øre for matEpisode 17 - Professor Frode Steen om FOOD 2018Er det bare folk fra Østfold og Trøndelag som handler i Sverige, eller står hele landet bak handelslekkasjen? Dette er et av flere spørsmål som tas opp på årets FOOD-konferanse, som arrangeres av NHH, og ledet av professor Frode Steen.
Gjest er Frode Steen, professor, NHH. Programleder er konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2018-03-1212 min
Øre for matEpisode 16 - Risikoen ved å endre på bestselgereMat- og drikkenæringen har tiltak for å redusere mengden salt og sukker i matvarer. Men det kan være en risiko å endre på bestselgere. Gjester er Samira Lekhal (seksjonsoverlege Senter for sykelig overvekt i Helse Sør-Øst), Leif Petter Tunold (Kategoridirektør Brød og Bakervarer i NG), Kjetil Dyreng (Kategorisjef drikkevarer i NG). Programleder er konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2018-02-0824 min
ShifterBrødboksen-gründer Arnulf Refsnes om hvorfor det gikk galtBrødboksen var selskapet som kundene elsket, men som 22. januar måtte legge ned driften. Forretningsmodellen var ganske enkel: Levere varmt brød på døra om morgenen. Hvem kan si nei til dette? Ingen ville heller sagt nei til å få penger på døra, eller hva? I denne episoden forteller Refsnes om: Hvordan folk egentlig ikke vet hva Brødboksen egentlig prøvde på Hva han mener gikk galt Forholdet til investorene Hva han har lært som gründer av et selskap som feilet Schibsted og Norgesgruppen Og hva som muligens blir neste steg. I studio:
2018-02-0151 min
Øre for matEpisode 15 - ForhandlingerHver høst forhandler dagligvarekjedene med leverandører av kjente merkevarer. Er reguleringer bra eller dårlig for forbrukeren? Gjester: Professor Erling Hjelmeng ved Universitetet i Oslo og Rune Spikseth kategoridirektør i NorgesGruppen. Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-11-2325 min
Øre for matEpisode 14 - Stortingsvalg, landbruk og matFortsatt borgerlig flertall etter stortingsvalget 2017. Hva betyr det for den norske forbrukeren? Gjester: Irene Halvorsen fra Nationen og Per Valebrokk fra E24 og Dine Penger. Programleder: konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-09-1521 min
Øre for matEpisode 13 - Matturisme og lokalmatDe beste lokalmat- og turtipsene for dem som skal på norgesferie får du her. Gjester er Bernt Bucher Johannessen, daglig leder i HANEN, og Nils Øveraas, generalsekretær i Den Norske Turistforening. Programleder er konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-06-2214 min
Øre for matEpisode 12 - Grønt ordskifte med Trine Skei Grande og Torbjørn JohannsonVenstre-leder Trine Skei Grande blir utfordret av styreleder Torbjørn
Johannson i ASKO på hva vi må gjøre for å holde klimaløftet. Mulighetene er mange, men utfordringene synes å være flere. Henger politikerne etter folket i ønsket om grønne løsninger?
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-06-0613 min
Øre for matEpisode 11 - ForbrukermaktEr det forbrukerne eller butikkene som bestemmer hvilke varer som finnes i hyllene? Gjester er Gunstein Instefjord fra Forbrukerrådet og Inge Erlend Næsset fra NorgesGruppen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
2017-05-0921 min
Øre for matEpisode 10 - Butikkens ansvar for et sunnere kostholdHar dagligvare et ansvar for at nordmenn skal spise sunnere – og tar de det ansvaret? Gjester er Torgeir Micaelsen fra Arbeiderpartiet, KIWI-sjef Jan Paul Bjørkøy og Aina Marie Lien, fagsjef sunnhet og ernæring i NorgesGruppen. Programleder er konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-03-1621 min
Øre for matEpisode 09 - Nyheter og innovasjonHusker du melkekartonger uten skrukork? Gjester er Bent Myrdahl fra Q-meieriene og Kristine Hartviksen fra NorgesGruppen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-02-1617 min
Øre for matEpisode 08 - VareutvalgStemmer det at vareutvalget er større i Sverige enn i Norge? Gjester Arne Dulsrud fra SIFO og Vegard Kjuus fra MENY. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-02-0220 min
Øre for matEpisode 07 - Historisk matsvinnavtaleHoteller, kantiner og restauranter over hele landet skal kutte matsvinn med 20 prosent innen 2020. Gjester: Anne Marie Schrøder fra Matvett og Bjørn Stangjordet fra NorgesGruppen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2017-01-0414 min
Øre for matEpisode 06 - Julemat og tradisjonerSkal nordmenn ha Grandiosa eller ribbe til jul? Gjester Annechen Bahr Bugge fra SIFO og Espen Schøning Lie fra MENY. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2016-12-0816 min
Øre for matEpisode 05 - Fremtidens butikkVil netthandel ta over for tradisjonelle dagligvarebutikker? Gjester: Johanne Kjuus fra Virke og Truls Fjeldstad fra NorgesGruppen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2016-11-2415 min
Øre for matEpisode 04 - MatkastingMaren Esmark fra Naturvernforbundet og Vidar Jensen fra Kiwi diskuterer om vi trenger et forbud mot matkasting og hvordan butikkjedene skal ta sitt ansvar. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2016-11-0415 min
Øre for matEpisode 03 - Forhandlinger i dagligvarebransjenForhandlingene som enkelte kaller «høstjakta», får oppmerksomhet og til tider kritikk. Hvorfor forhandler vi? Og trenger vi en dagligvarelov? Gjester: Jan Bodd fra dagligvareleverandøren Scandza og kategoridirektør i NorgesGruppen, Vidar Olsen. Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør i NorgesGruppen Per Roskifte.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2016-10-1816 min
Øre for matEpisode 02 - Miljøvennlig transportTransport av varer til butikkene fører med seg utslipp av klimagasser. Er elektriske lastebiler løsningen? Hva er egentlig fremtidens drivstoff? Programledere: Bonde og blogger Live Skinnes og konserndirektør Per Roskifte. Gjester: Daglig leder i miljøstiftelsen ZERO, Marius Holm, og miljøsjef i ASKO, Knut Aaland.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2016-09-2015 min
Øre for matEpisode 01 - LokalmatHvorfor er mat med lokal identitet mer populært enn noen gang? Og hva skal til for å lykkes som lokalmatprodusent? Gjester: Bringebærprodusent Petter Andresen (Frigard) og NorgesGruppens lokalmatsjef Eivind Haalien.
Prosjektledelse og produksjon: Daniel Sellevoll
2016-09-0115 min
Inkubatoren | For gründere#5. Hvordan hun gjorde indisk mat til millionbutikk, med Niru KumraNiru Kumra driver MasalaMagic med den nærmeste familien. De tilbyr kursvirksomhet, catering og har sitt eget merke i over 350 butikker i hele Norge. I denne episoden deler hun hvordan hun har fått det til.Shownotater og linker fra episoden finner du på www.inkubatoren.no/5Innholdsliste fra episoden / hva du vil lære(02:06) – Hvordan Niru lagde mat i “det skjulte” da hun var liten(03:55) – Hvordan hun dumpet karrieren for å jobbe med mat.(12:00) – På litt over et år hadde hun skrevet kokebok til terningkast seks. Helt uten skriveerfaring.(17:10) – Fra tre mobile plastkasser med utstyr til eget kurslokale(21:05) –...
2015-11-231h 05