Nuno Maulide - Podcast Details

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Portugueses no MundoPortugueses no Mundo - programaComo é ser cientista fora de Portugal? Como se olha para a ciência que se faz por cá? O Nuno Maulide e a Ana Santos ajudam-nos a responder a estas questões. O Nuno está na Aústria e a Ana está na Coreia do Sul.2024-11-1954 min

Serviço Público - Bloco de NotasFísico-Química 17 : A química orgaânica...dos caracóis do cabelo ao verniz das unha e às cebola - a química explica. Com Nuno Maulide, Prof catedrático de Química na Universidade de Viena e Prof convidado no IST,2024-04-0242 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 145 | CIÊNCIA: best of 2023Chegou 2024 e, com ele, a seleção dos episódios do [IN] Pertinente Ciência que mais se destacaram no ano que passou. A batuta da terceira temporada esteve a cargo da Inês Lopes Gonçalves e do Nuno Maulide, que trouxeram para os nossos ouvidos todas as maravilhas do mundo da química. Inês e Nuno não se pouparam a esforços para demonstrarem como a química está em toda a parte e mesmo no meio de nós. Falaram da química das emoções, da química forense, da que se encontra n...2024-01-1236 min

Mais lento do que a luzQuímica e piano, com Nuno MaulideO nosso convidado é professor de química orgânica da Universidade de Viena. Ganhou cerca de duas dezenas de prémios e distinções em vários países. Entre os quais o de cientista do ano na Austria, em 2018. Também é pianista e deu concertos em várias ocasiões, tendo-se destacado em concursos internacionais para pianistas amadores.See omnystudio.com/listener for privacy information.2024-01-0434 min

AND is the Future - Making Businesses Sustainable AND ProfitableMusic AND Chemistry: Nuno Maulide on what scientists & business leaders can learn from musicDid you know that there’s a strong connection between music and science? Ilham speaks with award winning chemist and pianist Nuno Maulide about the science behind the classical music of the greatest composers. He talks about the musical talent of brilliant scientists such as Albert Einstein and Max Planck, what scientists and business leaders can learn from music, and beautifully plays pieces by Bach, Mozart, Schubert, Chopin, Rachmaninoff and Debussy. Listen and be inspired! Nuno Maulide is a professor and head of the Institute for Organic Chemistry at the University of Vienna. Nuno studied piano and che...2024-01-0351 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 141 | CIÊNCIA: A química do NatalNatal é cheiro a pinheiro e canela, é o prazer dos chocolates ou do bolo-rei e quem sabe, um charuto depois da ceia. É neve e o pai natal a voar no céu com as suas renas (na nossa imaginação, claro), muitos, muitos embrulhos e emoções boas.Neste momento, deve estar a perguntar-se: mas como é que há química no Natal? Acredite ou não, há! O tema deste episódio saiu da cabeça do Nuno Maulide e claro que a Inês Lopes Gonçalves adorou a ideia de o desafiar com perguntas sobre esta época festiva, que...2023-12-1542 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 137 | CIÊNCIA: A química do climaPorque é que se fala tanto do ‘efeito de estufa’? Porque é que já não se fala do buraco na camada de ozono?Porque que quando se resolve uma questão climática aparece logo outra a seguir?Será que a química também explica tudo isto? O cientista Nuno Maulide acha que sim e Inês Lopes Gonçalves quis saber como. E por isso, neste episódio, vai ouvir falar muito de gases (os da atmosfera e muitos outros), de estrume e de vacas. Vai também perceber como o gelo guarda ‘cápsulas do tempo’, perm...2023-11-1746 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 133 | CIÊNCIA: A química na cozinha (Parte II)Se adorou o episódio anterior da dupla da Ciência, saiba que esta parte II não vai ficar atrás. Sabia que…… os peixes e os mariscos também podem ser desnaturados?… a água de cozedura do grão-de-bico tem (quase) nome de fada?… o papel de alumínio não tem um lado bom?… os ovos também podem sofrer de gases?Pois é: a Inês Lopes Gonçalves e o Nuno Maulide gostam mesmo de cozinhar e de perceber tudo o que se passa na cozinha. Este é...2023-10-2046 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 129 | CIÊNCIA: A química na cozinha (Parte I)Neste episódio vamos falar de…… bolos que crescem e subitamente desabam;… fermentações químicas e biológicas;… emulsionar, reduzir e clarificar;… e também de alimentos que precisam de muito ‘amor’, outros que picam na língua, e ainda alguns que ganham ranço.Não, a Inês Lopes Gonçalves e o Nuno Maulide não decidiram largar tudo e dedicar-se à culinária; em vez disso, trazem uma nano-série de dois episódios dedicados à química que acontece nas nossas cozinhas de cada vez que decidimos preparar um prato, nos esquecemos de guardar...2023-09-2244 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 125 | CIÊNCIA: A química do larDiga lá se são mitos ou verdades:Uma nódoa de vinho tinto sai com vinho branco.Camisas com manchas amarelas só têm um destino: o caixote do lixo.Mas pôr a roupa ao sol resolve-lhe o problema. Ou não?Se não quer arriscar ou se tem todas as certezas, venha tirar a prova dos nove com a Inês Lopes Gonçalves e o cientista Nuno Maulide. Desta vez, eles vão abrir armários, despensas, gavetas, as deste século e as de séculos anteriores, para explicarem...2023-08-2542 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 121 | CIÊNCIA: Viagem ao mundo da(s) droga(s)«Droga (segundo o Dicionário Priberam online): Nome genérico de todos os ingredientes que têm aplicação em várias indústrias, bem como na farmácia. Substância que age sobre o sistema nervoso central, que pode modificar o estado de consciência e que geralmente causa habituação e danos físicos ou psíquicos.» O dicionário bem o diz e Inês Lopes Gonçalves, acompanhada pelo cientista Nuno Maulide, vai fazer jus a estas definições. Damos-lhe a oportunidade de fazer uma verdadeira viagem ao mundo das drogas, sejam elas lícitas ou ilí...2023-07-2841 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 117 | CIÊNCIA Prepare-se: este é um episódio explosivo!Estrôncio não tem nada a ver com estronço e tem tudo a ver com explosões. Apesar de poder parecer, Césio não é nome próprio, mas um ingrediente que também as pode provocar. O Iodo não é tão inocente quanto parece, pois também participa nas explosões. Tudo o que tem Nitro pode ter perigo. Há escalas que não são musicais e que medem o grau do verbo explodir. O triângulo do fogo, neste episódio, não tem nada de místico.Este é um episódio ve...2023-06-3047 min

Serviço Público - Bloco de NotasFísico-Química: a Química Orgânica.As ligações químicas. Os radicais livres.Com Nuno Maulide, Professor Catedrático da Universidade de Viena, Investigador.2023-06-0910 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 113 | CIÊNCIA: Estamos pelos cabelos?Queratina. Enxofre. Soda cáustica. Tintas. Botox. Permanentes. Alisamentos. Champô. Amaciador.Como diz a Inês Lopes Gonçalves, neste episódio vai-se falar sobre aquilo que temos na cabeça, mais precisamente sobre a pele que a cobre. Sim, minhas senhoras e meus senhores, vamos falar de cabelos porque, surpreendentemente (ou não), também ali há muito de química. O cientista Nuno Maulide vai falar da ‘química interna’, ou seja, vai explicar como a composição do cabelo, a genética e os hábitos de cada um, condicionam a sua saúde. E, através da...2023-06-0234 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 109 | CIÊNCIA: O que é que andamos a pôr na pele?Os cremes com vitaminas fazem mesmo bem à pele? O colagénio rejuvenesce? O botox não faz mal? Os protetores solares, protegem mesmo? E o solário: faz bem?Pois é, se no episódio anterior lhe trouxemos a composição química de muito daquilo que ingerimos, desta vez vamos fazer uma viagem às profundezas da pele para perceber a química daquilo que colocamos neste que é o maior órgão do nosso corpo e o nosso primeiro (e enorme) escudo protetor. Inês Lopes Gonçalves entusiasmou-se com o tema e literalmente encheu Nuno Maulide com todas...2023-05-0548 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 105 | CIÊNCIA: O que é que andamos a comer?Açúcar não é o mesmo que adoçante, mas este último até é mais doce. Os ‘E’ que aparecem nos rótulos afinal não são todos maus. O sal é um bom conservante porque adora a água. Há alimentos que nunca se estragam, e um deles é o mel.Seja bem-vindo ao Masterchef dos alimentos ou ao mundo dos alimentos ‘Transformers’. Seja qual fôr o seu gosto, a Inês Lopes Gonçalves e o Nuno Maulide vão fazer questão de lhe explicar exata e profundamente o que anda a comer. Os dois, vão decompor os alimento...2023-04-0750 min

Quinta EssênciaQuinta EssênciaNuno Maulide 2023-03-1157 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 101 | CIÊNCIA: A química dos filmes é mesmo a sério?Aviso: este episódio contém descrições que podem dar a volta ao estômago dos mais sensíveis: vamos falar de cadáveres, insetos que adoram decomposição, cheiros nauseabundos. Mas tudo em prol da química forense.Se adora aqueles filmes ou séries em que há sempre uma equipa maravilha que, por mais arrevesado que seja o caso, consegue sempre descobrir o assassino através de espetaculares luzes azuis, fumos extraordinários ou microscópios que parecem ter vida própria, este episódio é para si. Nuno Maulide e Inês Lopes Gonçalves res...2023-03-1040 min

Fundação (FFMS) - [IN] PertinenteEP 97 | CIÊNCIA: Há química entre nós?O corpo humano é uma fábrica de compostos químicos. Tudo o que fazemos resulta de milhares de milhões de interações químicas que acontecem dentro de nós. E a química dos outros também provoca reações em nós. Quem o diz é Nuno Maulide, o novo especialista em ciência. A terceira temporada do [IN] Pertinente vai estar recheada de pequenas partículas que, em conjunto ou isoladamente, determinam ou provocam grandes efeitos. É isso mesmo, vamos falar de química e de como ela está, permanentemente, no meio de nós. Prepare-s...2023-02-1041 min

Grande EntrevistaNuno MaulideUm homem que procura respostas para os grandes mistérios do universo. O papel da química, da física e da biologia na nossa vida. O químico Nuno Maulide na Grande Entrevista com Vítor Gonçalves.2022-12-2800 min

Deixar o Mundo MelhorNuno MaulideNasceu em Lisboa a 17 de dezembro de 1979, é professor catedrático de Química Orgânica na Universidade de Viena e, em 2019, foi distinguido com o Prémio Cientista do Ano da Áustria pela Associação de Jornalistas de Ciência e Educação daquele país. Nuno Maulide, antigo aluno do Instituto Superior Técnico, também foi o mais jovem membro permanente e o único estrangeiro fora dos países germanófonos a integrar a Academia de Ciências Austríaca. Sportinguista de coração, frequentou o primeiro ano do curso de piano da Escola Superior de Música antes de se apaixo...2022-08-2640 min

45 Graus#124 Nuno Maulide - Questões a que só a química sabe responderNuno Maulide é químico e professor catedrático na Universidade de Viena, onde é diretor do Instituto de Química Orgânica, a sua área de investigação. Publicou, juntamente com Tanja Traxler, o livro «Como se Transforma Ar em Pão -- Estas e outras questões a que só a química sabe responder». -> Apoie este projecto e faça parte da comunidade de mecenas do 45 Graus em: 45graus.parafuso.net/apoiar _______________ Índice da conversa: (0:00) Introdução (4:33) Início: Porque há tão pouca divulgação na Química? Carl Sagan, Ric...2022-06-151h 29

+LiberdadeCÁ E LÁ - Conversas além fronteiras, com Nuno MaulideNo quinto episódio do "Cá e Lá - Conversas além fronteiras", o José Paulo Soares conversa com Nuno Maulide, Professor Catedrático de Síntese Orgânica na Universidade de Viena, Cientista do Ano em 2018 na Áustria e o mais novo membro permanente e o único estrangeiro fora dos países germanófonos a integrar a Academia de Ciências austríaca. Conversa disponível também no Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=VjsTudCTE4k 2022-04-2739 min

Era o que FaltavaNuno MaulideO químico que explica as experiências com música e que fala de amor, no Era o Que Faltava!2022-01-2654 min

Convidado Extra“O jeito para ensinar também devia ser avaliado”Nuno Maulide é catedrático na Universidade de Viena, o 1º químico eleito Cientista do Ano na Áustria, o mais novo membro da Academia de Ciências austríaca e um pianista de excepçãoSee omnystudio.com/listener for privacy information.2021-12-0542 min

Podcast Molecular - Nos Bastidores da CiênciaEp.22: Carla Gomes – Química VerdeNo vigésimo segundo episódio do Podcast Molecular - Nos Bastidores da Ciência, entrevistamos a Carla Gomes, que se encontra a frequentar o Doutoramento em Química no ramo de Catálise e Sustentabilidade na Universidade de Coimbra. Esta semana falamos sobre síntese de catalisadores, seguindo os princípios da química verde.Como sugestão de leitura, propomos o livro "Como se transforma ar em pão, estas e outras questões a que só a química sabe responder" de Nuno Maulide e Tanja Traxler.Boas experiências!2021-11-1120 min

Exame InformáticaF5: Conversas de redaçãoAlguns dos temas em discussão hoje: a nova regulamentação de videovigilância proposta pelo Governo; o Roomba capaz de detetar e evitar ‘prendas’ de animais de estimação; a investigação que acusa o Facebook de ler as mensagens do WhatsApp; as trocas de recados entre Musk e Bezos. Conta com a presença especial do químico Nuno Maulide, que acabou de lançar o livro "Como Se Transforma Ar em Pão", um livro divertido para descobrir a utilidade desta ciência fascinante.2021-09-1041 min

BACK&STAGEProf. Dr. Nuno Maulide: Chemie ist allesEin Superstar der Chemie ist zu Gast bei BACK&STAGE: Prof. Dr. Nuno Maulide Tommy hat für Mirjam den Superstar der Chemie und das jüngste Mitglied der Akademie der Wissenschaften in Österreich eingeladen: Prof. Dr. Nuno Maulide. Für ihn steht fest: Die Chemie kann die großen Probleme der Menschheit lösen! Mit seinen 41 Jahren ist Nuno schon seit acht Jahren ordentlicher Professor für Organische Chemie und hat ein großes Ziel: Er möchte sein Fach beliebter machen! Und das stellt er direkt mal unter Beweis und schafft es, Mirjam und Tommy, die beide keine Leu...2021-07-0837 min

Os Dias do FuturoNuno Maulide 'Cientista do Ano 2018 na Áustria'2019-01-2648 min

WissenschaftsradioWolfgang Böhm: Die EU vor dem BrexitAm 29. März soll der Brexit Wirklichkeit werden. Auf dem Weg dorthin ist aber alles offen. EU-Experte der "Presse" Wolfgang Böhm im Wissenschaftsradio. Am 15. Jänner geht es für die britische Premierministerin Theresa May um alles. Die Abstimmung um ihren "Deal" konnte sie bereits einmal verhindern - jetzt scheint alles darauf hinzudeuten, dass eine einvernehmliche Trennung zwischen der EU und Großbritannien scheitert. Wie kann es danach weitergehen? Was sind die Chancen, was sind die großen Risiken der EU und für Großbritannien? Wir sprechen mit dem Leiter des EU-Ressorts der "Presse" Wolfgang Böhm. Außerdem, Red...2019-01-1526 min