Shows
Zorgeloos met PDS#50 Oerchef oprichter Paul Dingemans - "brood uit de supermakrt hoort niet in je winkelmandje"Wat krijg je als een osteopaat met een passie voor gezondheid én een chef-kok samen in de keuken zet tijdens de lockdown? Juist ja: een broodbakmix waar je darmen blij van worden!In deze aflevering spreek ik met Paul Dingmans, medeoprichter van Oerchef. We hebben het over zijn persoonlijke gezondheidscrash na een blindedarmontsteking, de jarenlange darmklachten die daaraan voorafgingen (en genegeerd werden), én hoe dit allemaal leidde tot de geboorte van een glutenvrije broodmix zónder troep.Wat je kunt verwachten:🥖 Het ontstaan van Oerchef tijdens de pandemie💩 Waarom da...
2025-08-151h 00
Gezond zonder Gedoe de podcast2 - Blindedarmontsteking als wake-up call: de gezondheidsreis van Paul Dingemans van OERCHEFToen Paul Dingemans plotseling werd opgenomen met een blindedarmontsteking, startte zijn zoektocht naar gezond eten en leven. Malou de Rooy interviewt in deze aflevering Paul Dingemans over zijn gezondheidsreis en de oprichting van OERCHEF: een merk dat glutenvrij brood zonder troep en soep zonder onnodige toevoegingen maakt. In deze aflevering praten ze over de kracht van puur eten, gezondheid als drijfveer en hoe klachten kunnen leiden tot een heldere missie. En natuurlijk beantwoordt Paul de vraag of hij en zijn kinderen nog wel eens normaal brood eten?!***
2025-06-231h 02
Beter Anders Podcast59 - Beter Anders: de gezonde Unilever -met Paul DingemansNa problemen aan zijn darmen besloot Paul Dingemans zijn eigen voeding aan te pakken.
Langzaamaan ontdekte hij dat er sowieso wel heel veel toevoegingen in ons eten in de supermarkt zitten. De overgrote meerderheid van wat daar ligt is niet gezond.
Daar wilde hij wat aan doen.
In coronatijd voegde hij de daad bij het woord en besloot te gaan bouwen aan zijn droom: de gezonde Unilever bouwen. OERCHEF was een feit.
Drieeëneenhalf jaar later heeft hij gezond brood in het assortiment, soep is onderweg en is hij doorgedrongen in de FOOD100, de 100 belangrijkste vernieuwers op het gebied van v...
2024-12-241h 03
C&R PodcastAflevering 32. “(H)eerlijk en zorgeloos eten zónder zooi” met Oerchef Paul Dingemans
Het verhaal van Oerchef begon in 2021 en wel in de huiskamer van Paul Dingemans, fysiotherapeut en osteopaat. Hij bedacht, en niet zomaar: ik wil iets doen met voeding. Het moest voeding worden die ‘spreekt’. Voeding geproduceerd met échte feedback van de experts. Hij bedacht ook dat je veel kunt vertellen over de kracht van voedzame voeding, waar de praktijk en enthousiaste reacties het beste bewijs vormen. En zo geschiede …Er kwam voedzame voeding die een positief verschil maakt voor het menselijk lichaam. (H)eerlijk en zorgeloos eten zónder zooi. In deze podcast aflevering van C&R, met...
2024-03-0855 min
IkiGuides Podcast#16 Paul Dingemans - Troepvrij brood, weg naar Oerchef en uitdagingen als ondernemer in roerige tijdenDit keer zijn we bij Paul Dingemans, de oprichter van Oerchef, op bezoek. Met Oerfchef maakt Paul troepvrije en biologische broodmixen. Bovendien staat er nog een compleet assortiment aan pure producten op de productieplannning.Paul is met Oerchef gestart uit zijn eigen verlangen om meer gezonde producten in de supermarktschappen te zien liggen. Niet alleen omdat hij zelf kampte met gezondheidsproblemen, maar vooral omdat hij de wereld waarin zijn zoontjes gaan opgroeien van gezondere levensmiddelen wil voorzien.Veel plezier met het verhaal van Paul!Meer info over...
2023-09-141h 14
Studio Bewust BloeienAfl#14 - Oereten met RoyToveren met eten. Dat is wat Roy Klerks doet. Hij maakt van pure seizoensproducten elke keer weer de mooiste en creatiefste gerechten. Waarbij hij ook steeds naar zijn gast kijkt, om die gast een heerlijke eetbeleving te geven. Elke dag opnieuw.
Die beleving, die echt van binnenuit komt bij Roy, raakte mij het meest in ons gesprek.
Ook vertelt Roy openhartig over zijn pad.
Hij vertelt over dichtbij jezelf blijven, zodat je kunt luisteren naar welk pad je echt wit bewandelen.
Hij vertelt over zijn nieuwsgierig om te ontdekken wat echt...
2022-03-031h 29