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On parle vin"Châteauneuf-du-Pape : la légende des galets roulés – avec Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus et Olivier Delorme nous invitent à célébrer un grand millésime… au sens noble du terme. Cap au sud de la vallée du Rhône, là où naît Châteauneuf-du-Pape, vin rouge de légende – qui produit aussi, plus discrètement, de superbes blancs. Appellation phare du versant méditerranéen, elle s’étend sur 3 200 hectares, rigoureusement délimités dès l’entre-deux-guerres pour préserver l’âme du terroir, tout en se modernisant : aujourd’hui, près d’un quart des surfaces est certifié...
2026-01-0804 minOn parle vinTouriga Nacional : le trésor noir du Portugal – avec Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus ouvre les valises et nous embarque avec Olivier Delorme, sommelier conseil passionné, à la découverte du plus emblématique cépage rouge portugais : le Touriga Nacional. Cépage de caractère, intensément aromatique, il est la colonne vertébrale des grands rouges du Portugal et l’âme du Porto, ce vin doux naturel célèbre dans le monde entier.Olivier rappelle d’abord que son terroir de prédilection se trouve dans la vallée du Douro, classée au patrimoine mondial de...
2025-12-1803 min
On parle vinCondrieu : l’élégance du Viognier, joyau du Rhône – avec Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus accueille son « coach en vin », Olivier Delorme, pour une escale en territoire d’exception : Condrieu, l’un des plus grands vins blancs de France, à la fois sec et doux, somptueux compagnon des repas de fête. Situé sur la rive droite du Rhône, ce vignoble bénéficie d’un microclimat unique, entre fleuve, contreforts du Massif central et influence alpine.Olivier rappelle que le terroir de Condrieu est une véritable prouesse humaine : 16 kilomètres de coteaux escarpés, parfois à plus de 50 % de pe...
2025-12-1104 min
On parle vinCépages classiques, hybrides et métis : comprendre les vins d’aujourd’hui – avec Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus accueille son fidèle guide œnologique, Olivier Delorme, pour une plongée passionnante dans le monde des cépages. Car derrière chaque bouteille, il y a une histoire de climat, de sols, mais aussi de génétique : celle des cépages classiques, hybrides et métis.Olivier commence par rappeler qu’il existe une multitude d’espèces de vignes, mais que le vin que nous connaissons aujourd’hui doit beaucoup au vitis vinifera, cépages d’origine eurasienne comme le chardonnay...
2025-12-0404 min
On parle vinChablis : l’élégance minérale de la Bourgogne expliquée par Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus reçoit le sommelier conseil Olivier Delorme, qui nous emmène au nord de la Bourgogne, dans cette terre lumineuse où naît l’un des plus grands vins blancs du monde : le Chablis. Un vin ciselé, minéral, vibrant, façonné par le cépage chardonnay et surtout par un terroir que la nature a patiemment sculpté depuis des millions d’années.La région de Chablis, nous rappelle Olivier, s’étend sur près de vingt communes, entre vallons et coteaux baignés de lumière. Là...
2025-11-2704 min
On parle vinLe monde du vin en crise : pourquoi boit-on de moins en moins ? – avec Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus et Olivier Delorme, sommelier conseil, abordent un sujet qui fait grincer les verres : la chute historique de la consommation mondiale de vin. En 2024, le monde n’a bu “que” 214,2 millions d’hectolitres, soit une baisse de 3,3 % par rapport à l’année précédente — du jamais vu depuis plus de soixante ans. L’Europe, pourtant berceau du vin, enregistre elle aussi un recul constant de 0,5 % sur cinq ans.Olivier dresse un constat lucide : la pandémie a bouleversé les habitudes, et la reprise n’a jamais vraiment eu lieu...
2025-11-2003 min
On parle vinTannins : la charpente du vin expliquée simplement – avec Olivier DelormeDans cet épisode d’Entre nous, Sabine Mathus ouvre la porte à une exploration sensorielle que les amateurs de vin connaissent bien : celle des tannins. Avec son sourire jusqu’aux oreilles, Olivier Delorme, sommelier conseil, nous plonge dans cette matière invisible mais essentielle qui donne au vin rouge sa structure, sa tenue, sa charpente.Les tannins, explique-t-il, proviennent essentiellement des pellicules du raisin, extraits durant la macération. Lorsque la sève atteint sa maturité, les tannins deviennent souples, polis, soyeux — presque caressants. À l’inverse, lorsque la sève n’est pas mûre, ils...
2025-11-1303 min
On parle vinEn bouche : quand le vin révèle sa vraie nature – avec Olivier DelormeDans cet épisode, Sabine Mathus et son invité, le sommelier conseil Olivier Delorme, abordent la dernière étape — et sans doute la plus attendue — de la dégustation : la bouche. Car c’est là que tout se joue. Après la beauté de la robe et la promesse du nez, la bouche signe la conclusion d’un vin : plaisir, longueur, équilibre… ou déception.Olivier nous rappelle que le vin, une fois en bouche, active une symphonie de sensations : douceur, acidité, alcool, texture… autant de paramètres qui forment la pers...
2025-11-0603 minOn parle vinL’œil du dégustateur : quand la robe du vin révèle tous ses secrets – avec Olivier DelormeDans cet épisode, Sabine Mathus reçoit Olivier Delorme, sommelier conseil passionné, pour un voyage au cœur du premier sens éveillé lors d’une dégustation : la vue. Avant le nez, avant le palais, c’est le regard qui rencontre le vin, et déjà, la magie ou la déception peut s’installer. La robe d’un vin, explique Olivier, c’est sa couleur, son éclat, sa transparence. Elle en dit long sur son âge, son cépage, sa région et même sur son état de santé. Un vin trouble ou terne peut cacher un défaut, tandis qu’un vin...
2025-10-3003 min
On parle vinÉvasion en Sardaigne : entre Vermentino et CannonauCe matin, nous avons le plaisir de retrouver Olivier Delorme, notre sommelier conseil, pour une nouvelle parenthèse gourmande autour des trésors du vignoble. Et aujourd’hui, cap au sud de l’Europe, entre maquis et embruns salés : direction la Sardaigne.Peu de gens le savent, mais cette île italienne est l’un des plus anciens territoires viticoles de Méditerranée. La vigne y est cultivée depuis près de trois mille ans, introduite par les Phéniciens bien avant l’époque romaine. Il faut dire que la Sardaigne a tout pour plaire a...
2025-10-0904 min
Cercle AristoteLe ZOOM du Cercle # 5 : Mouvement dans les Balkans - N. Mirkovic, A. Troude & O. Delorme - # politique" Le ZOOM du Cercle : Mouvement dans les Balkans " un entretien avec Nikola Mirkovic, Alexis Troude et Olivier Delorme➡️ Découvrez notre podcast : « Le Cercle Aristote » avec P.Y. Rougeyron, explorant l’histoire, la politique, la géopolitique, et les actualités en France, le débat sur la culture, le livre et le souverainisme pour un enseignement approfondi.➡️ Retrouvez l'ouvrage d'Alexis Troude "Les Balkans : une zone grise au coeur de l'Europe" sur notre boutique : https://cerclearistote.fr/produit/les...➡️ Tous nos ouvrages sont disponibles sur notre boutique : https...
2025-04-132h 00On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le château Grillet, un des plus grands vins au mondeChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le château Grillet, un des plus grands vins au monde
2024-06-2703 min
Cercle AristoteLes Balkans, l'autre poudrière de l'après européenne - O. Delorme - # politique" Les Balkans, l'autre poudrière de l'après européenne " un entretien avec Olivier Delorme➡️ Découvrez notre podcast : « Le Cercle Aristote » avec P.Y. Rougeyron, explorant l’histoire, la politique, la géopolitique, et les actualités en France, le débat sur la culture, le livre et le souverainisme pour un enseignement approfondi➡️ Tous nos ouvrages sont disponibles sur notre boutique : https://cerclearistote.fr/categorie-p...🙏 Tu peux nous aider :➡️ en faisant un don PayPal : https://bit.ly/42ht6PH➡️ en s...
2024-06-271h 04On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le travail dans les vignes en étéChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le travail dans les vignes en été
2024-06-2003 min
TOCSIN PODCASTLa Matinale Tocsin 24/05 — La France sur la voie de la Grèce ! Avec Olivier Delorme, candidat sur la liste Nous le PeupleTous les jours de 7h30 à 9h30 sur Youtube (Tocsin) et dans la foulée en podcast, voici la matinale Tocsin du 24 mai 2024, avec au programme :00:01:00 Annonce choc sur la suite du mouvement des agriculteurs! Avec Jean-François Chaperon, responsable de la Coordination rurale de l'Hérault 00:30:00 Le classement Numbéo place la France comme 1er pays le plus criminogène en Europe ! Avec Pierre-Marie Sève, Directeur de l'Institut pour la justice 01:00:00 Les dangers de la surveillance de masse ! Avec Guilhem Giraud, ancien agent du rens...
2024-05-242h 18
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le mouton RothschildChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le mouton Rothschild
2024-04-2503 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le SaperaviChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Saperavi
2024-04-1803 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L'AOP "Côtes de Bourg"Chaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'AOP "Côtes de Bourg"
2024-04-1103 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le viognierChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le viognier
2024-04-0403 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le travail dans les vignes au printempsChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le travail dans les vignes au printemps
2024-03-2803 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins et les vignobles d'ArgentineChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins et les vignobles d'Argentine
2024-03-2104 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins méconnus du MédocChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins méconnus du Médoc
2024-03-1404 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins et les vignobles de la SavoieChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins et les vignobles de la Savoie
2024-03-0703 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le TannatChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le tannat.
2024-02-2903 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La vigne et le Chaï en période hivernaleChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la vigne et le Chaï en période hivernale
2024-02-2203 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : la plantation de nouveaux cépages dans des vignobles célèbresChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la plantation de nouveaux cépages dans des vignobles célèbres
2024-02-1503 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : l'ArmagnacChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'Armagnac
2024-02-0803 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins sans alcoolChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins sans alcool
2024-02-0203 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins doux naturels du Languedoc-RoussillonChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins doux naturels du Languedoc-Roussillon
2024-01-2503 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins d’Afrique du SudChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins d’Afrique du Sud
2024-01-1803 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les différentes façons de vinifier un vin effervescentChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les différentes façons de vinifier un vin effervescent
2024-01-1203 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les accords mets – champagneChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les accords mets – champagne
2023-12-2103 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Accorder vin et chocolatChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde comment accorder vin et chocolat
2023-12-1403 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L’histoire du champagneChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l’histoire du champagne
2023-12-0703 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le grenacheChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le grenache
2023-11-3003 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Explications de différences entre toutes les mentions biologiquesChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les différences entre toutes les mentions biologiques
2023-11-2303 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les nouveautés 2023 des vignobles françaisChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les nouveautés 2023 des vignobles français
2023-11-1603 min
Cercle AristoteLa question gazière en Méditerranée - O. Delorme - # politique" La question gazière en Méditerranée et l'influence turque " une conférence d' Olivier Delorme➡️ Découvrez notre podcast : « Le Cercle Aristote » avec P.Y. Rougeyron, explorant l’histoire, la politique, la géopolitique, et les actualités en France, le débat sur la culture, le livre et le souverainisme pour un enseignement approfondi.➡️ Tous nos ouvrages sont disponibles sur notre boutique : https://cerclearistote.fr/categorie-p...🙏 Tu peux nous aider :➡️ en faisant un don PayPal : https://bit.ly/42ht6...
2023-11-151h 49
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L'histoire du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'histoire du vin
2023-11-1003 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : le carignanChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le carignan
2023-11-1003 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : la conservation du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les bonnes pratiques pour la conservation du vin.
2023-10-2603 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le GewurztraminerChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Gewurztraminer
2023-10-1903 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La naissance du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la naissance du vin
2023-10-1203 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L’arrachage des vignesChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l’arrachage des vignes
2023-10-0503 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L'ampélographieChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'ampélographie
2023-09-2802 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le CognacChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Cognac
2023-09-2103 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : PetrusChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Petrus
2023-09-1403 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : les vins de PortoChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins de Porto
2023-09-0703 min
SANS-TITRESANS-TITRE avec Alain DelormeEnregistré à l'ADAGP @adagp_Une émission présentée par Thibault Brunet et Marceau Truffaut @brunetthibault & @hypothèse.studioNotre invité était Alain Delorme, pour le retrouver sur instagram : @alaindelormeGénérique : Olivier Schlauberg, Pour le retrouver sur instagram : @_schlauberg_Vous pouvez nous soutenir en vous abonnant à notre instagram : @sanstitre.castBisous Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
2023-08-081h 00
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : le vignoble CorseChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le vignoble Corse.
2023-07-0303 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le cépage MelonChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le cépage Melon
2023-06-2202 min
ÉLUCIDEN FINIR AVEC L’UNION EUROPÉENNE, CETTE OLIGARCHIE QUI NOUS MÈNE À LA RUINE - Olivier Delorme▶ CETTE ÉMISSION NE VIT QUE GRÂCE AUX ABONNÉS DU SITE ÉLUCID, REJOIGNEZ-NOUS !
Olivier DELORME est historien et romancier, auteur notamment des trois tomes de "La Grèce et les Balkans du Ve siècle à nos jours" et de "30 bonnes raisons pour sortir de l'Europe" aux Éditions H&O. Il vit en Grèce désormais, sur une petite île proche de la côte Turque. Dans cet entretien par Olivier Berruyer pour Élucid, Olivier Delorme pourfend tous les mythes de l'Union européenne : L'Europe de la paix, l'Europe qui protège, l'Europe sociale... Il démontre que cette i...
2023-06-151h 24
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les défauts du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les défauts du vin
2023-06-1502 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L'odoratChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'odorat
2023-06-0802 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L'achat du vin roséChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'achat du vin rosé
2023-06-0102 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : l'œnotourismeChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'œnotourisme
2023-05-2502 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le SauvignonChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Sauvignon
2023-05-1102 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le vin jauneChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le vin jaune.
2023-05-0403 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Questions/Réponses sur le vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde un « Questions/Réponses » sur le vin
2023-04-2702 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La notion du vieux vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la notion du vieux vin
2023-04-2002 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La notion de Château dans le paysage viticoleChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la notion de Château dans le paysage viticole
2023-04-1302 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La fraîcheur du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la fraîcheur du vin
2023-04-0602 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Bien servir le champagneChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la manière de bien servir le champagne.
2023-03-3002 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le MerlotChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Merlot
2023-03-2302 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les saveurs du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les saveurs du vin.
2023-03-1602 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le vin orangeChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le vin orange.
2023-03-0902 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le colombardChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Colombard.
2023-03-0202 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La Clairette de DieChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la Clairette de Die
2023-02-2303 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La vigne, confrontée à la sécheresse de plus en plus fréquemmentChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la vigne, confrontée à la sécheresse de plus en plus fréquemment.
2023-02-1602 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Alerte sur la consommation du vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les derniers chiffres de la consommation du vin
2023-02-0902 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le RieslingChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Riesling.
2023-02-0202 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le Pinot noirChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Pinot noir
2023-01-2602 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le ChardonnayChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Chardonnay
2023-01-1902 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La SyrahChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la Syrah
2023-01-1203 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : le Cabernet SauvignonChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Cabernet Sauvignon.
2023-01-0503 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : le cépageChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le cépage.
2022-12-2903 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : le PhylloxéraChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le Phylloxéra.
2022-12-2203 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Un repas de fête autour du champagneChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde un repas de fête autour du champagne.
2022-12-1503 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : les effervescentsChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les effervescents.
2022-12-0803 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le gamayChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le gamay.
2022-12-0103 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Un connaisseur de vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde un connaisseur de vin.
2022-11-2402 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les vins et fromagesChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les vins et les fromages
2022-11-1702 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les grandes questions sur le vinChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les grandes questions sur le vin.
2022-11-1002 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le vin et l’Histoire, l’empire romainChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'Empire Romain.
2022-11-0302 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le vin et l’Histoire, l'Egypte et la GrèceChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'Egypte et la Grèce.
2022-10-2703 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Les cépagesChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde les différents cépages.
2022-10-2002 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : La notion de Grand CruChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde la notion du Grand Cru.
2022-10-1302 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : L'ordre des vins à tableChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde l'ordre des vins à table.
2022-10-0602 min
On parle vinOn parle « Vin » avec Olivier Delorme : Le vignoble belgeChaque semaine, Olivier Delorme, sommelier et conférencier vulgarise l'univers du vin. Cette semaine, il aborde le vignoble belge.
2022-09-2902 min
On parle vinEntre nous : Les parfums du nezChaque semaine, Olivier Delorme, œnologue et conférencier vulgarise l'univers du vin.
2022-09-2202 min
On parle vinEntre nous : La vue, la couleur du vinChaque semaine, Olivier Delorme, œnologue et conférencier vulgarise l'univers du vin.
2022-09-1502 min
Dialogue sur l'histoire12 septembre 1922, l'incendie de Smyrne1833 : indépendance de la Grèce ; 1908 : coup d’Etat des Jeunes Turcs ; 1912-1913 : guerres balkaniques ; nov. 1914 : entrée en guerre de l’empire ottoman aux côtés des empires centraux ; 1915 : schisme national en Grèce ; 1917 : déposition de Constantin Ier, retour de Venizeols au pouvoir ; 1919 : débarquement des premières troupes grecques à Smyrne ; 1920 : traité de Sèvres, début de la guerre gréco-turque ; 1922 : chute de Smyrne, révolution en Grèce ; 1923 : signature du traité de LausanneHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-09-1053 min
On parle vinEntre nous : le vin blancChaque semaine, Olivier Delorme, œnologue et conférencier vulgarise l'univers du vin.
2022-09-0802 min
On parle vinEntre nous : le MillésimeChaque semaine, Olivier Delorme, œnologue et conférencier vulgarise l'univers du vin.
2022-09-0103 min
Les lundis de l'histoirela Grèce et les Balkans 1821, il y a 200 ans : l’indépendance de la Grèce. Olivier Delorme, « La Grèce et les Balkans ».Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
2022-02-1029 min
Bruxelles ma BelgeDominic Ntoumos (Culture Quarantaine) - Geoffroy Delorme l'Homme ChevreuilUne émission présentée par Delphine Freyssinet et Maxime de Kerchove.La cuisine d'Olivier - Olivier Frey : le chocolatier Laurent GerbaudCoup de projecteur (en partenariat avec Culture Quarantaine) : le musicien et humoriste Dominic Ntoumos.
Il nous présente son 6ème album "Back to the roots" dans lequel la musique grecque traditionnelle rencontre le funk et l’électro-Jazz.L'Air du Temps : Geoffroy Delorme pour la publication de son récit "L'homme chevreuil" aux éditions Les Arènes.
C’est à 19 ans, que le jeune homme, aujourd’hui écrivain et photographe naturaliste décide de vivre d...
2021-03-1949 min
Fleur d'avocat#117 - Olivier Fréget : « Il n'y a rien d'individuel »Maître Olivier Fréget est avocat au barreau de Paris depuis 1994. Associé fondateur du cabinet Fréget et associés, il pratique le droit de la concurrence et intervient tout particulièrement dans les secteurs des télécommunications, de l'énergie et de la pharmacie. "J'aime bien les diables", confie t-il. Et d'un diable, il a toute l'impertinence. Avec le droit, il se bat contre les rentes. Plus précisément contre certaines rentes, puisqu'il ne défend pas que des nouveaux entrants sur le marché. Mais sans se contredire pour autant. Selon lui ; ses amis n'étant...
2021-01-072h 12
Flux URSSMes respects Coralie DelaumePour ce vingt-troisième numéro, je rends hommage à Coralie Delaume, intellectuelle et essayiste décédée le 15 décembre 2020."Aimer un être n'est ce pas lui dire implicitement : toi tu ne mourras point ? "Gabriel MarcelQuelques articles et vidéos de Coralie DelaumeCoralie Delaume - WikipediaUnion Européenne pour ou contre ? Coralie Delaume - Thinkerview - youtubeCoralie Delaume & David Cayla, L’Union européenne est déjà morte ! - Xerfi Canal - dailymotion.frHommage - Quand Coralie Delaume écrivait dans Le Figaro - lefigaro.frDécès de Coralie Delaume, essayiste et blogg...
2020-12-3123 min
Décoloniser18# - Marche pour l'égalité et contre le racisme de 1983" On nous assassine, on nous provoque ! Que fait la justice ? "
Comment il y a bientôt 40 ans 15 jeunes Arabes des Minguettes ont eu l'idée d'une marche partant de Marseille et faisant étape dans 50 villes pour exiger :
# le droit de vote des étrangers
# la réouverture de certains procès pour crimes racistes
# le désarmement des tontons flingueurs
# le règlement de la situation du logement
# la carte de séjour de 10 ans pour les travailleurs étrangers
# la possibilité pour les associations de lutte contre le ra...
2020-06-1945 min
Interdire d'Interdire#18 – Brexit : à quel prix peut-on sortir de l'Europe ?Enregistré le 26 Novembre 2018 Frédéric Taddeï reçoit : François Asselineau, président de l’UPR, Fabien Chevalier, président de Sauvons l'Europe, Olivier Delorme, écrivain et historien ainsi qu'Yves Gernigon, président du Parti Fédéraliste Européen. Source : https://bit.ly/45aRTFt
2018-11-2654 min