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Un Alsacien / Une Alsacienne formidableLa boulangerie d'Olivier Nasti sera-t-elle la meilleure boulangerie de France ?durée : 00:04:11 - Un Alsacien / Une Alsacienne formidable - Focus sur la boulangerie "Levain" du Chambard à Kaysersberg, création du chef doublement étoilé et Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti. Un chef qui - avant d'être chef - se rêvait boulanger. Son établissement participe cette semaine à l'émission "La Meilleure Boulangerie de France"2025-05-2704 min
Le plat du jourLe Baeckeoffe du Meilleur ouvrier de France Olivier NastiChaque semaine, un chef vient cuisiner à La table des Bons vivants. Et aujourd’hui c’est le Meilleur ouvrier de France et chef du Chambard** à Kaysersberg, en Alsace. Au menu : une spécialité alsacienne, le baeckeoffe.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.2024-12-1407 min
CHEFSCHAUD ! #231024Aujourd’hui je vous propose un rdv inhabituel, inédit sur CHEFS en tout cas, un format qu’on va façonner ensemble…Chaud ! c’est le nom que je lui ai donné.Comme quand on veut se frayer un chemin en cuisine, chaud ! pour dire que là ça n’attend pas, ça veut dire "poussez vous", ça veut dire qu’à la différence de que je vous propose ici habituellement, ce format-là ne se consomme pas sur une table dressée... Non là on oublie le service, je vous propose de venir avec moi dans les coulisses de ce podcast, d...2024-10-2343 min
euradio à StrasbourgLe Grand Repas : dans 60 départements, une initiative pour manger mieux, local et de saison - Olivier Nasti2024-10-0310 min
Les ambassadeurs et ambassadrices de nos territoiresOlivier Nasti, chef doublement étoilé du restaurant « la table d’Olivier Nasti » au sein de l’hôtel Spa « Le Chambard » à Kaysersberg (68...Rencontre avec Olivier Nasti, chef doublement étoilé du restaurant « La table d’Olivier Nasti » au sein de l’hôtel Spa « Le Chambard » à Kaysersberg dans le Haut-Rhin, un des chefs qui va fournir 100 repas par jour aux étudiants à Colmar pendant 4 semaines. Il fait parti de ces chefs d’Alsace qui cuisinent des menus gratuits pour les étudiants.
Au menu : en entrée de la générosité et de la solidarité, en plat principal des produits gourmands du terroir et de saison et en dessert, le sourire et la reconnaissance des étudiants. Ce projet qui prend de l’ampleur dans la régio...2021-03-0117 min
Le Fashion PostInterview de Olivier Nasti - Le Chambard Hôtel & RestaurantsLe Chambard - www.lechambard.fr
9-13 Rue du Général de Gaulle - 68240 Kaysersberg
Tel: +33 3 89 47 10 17
Relais & Châteaux2016-04-2906 min