OmDen - Podcast Details

Shows

Ukulelegubbens podd12_Jesus kommer tillbaka till jordenI avsnittet berättarIngvar om framtidens största ögonblick, då Jesus Kristus kommertillbaka till jorden. Många tror inte på ett liv efter döden,men Bibeln berättar mycket om det eviga bortom död och grav och omden kristna människans fantastiska framtid bortom sjukdom, smärtaoch död. Sångerna "Han kommer snart igen", "Herrenkommer", "Min Jesus kommer igen", "Jesus kommer"och "Himlarap" knyter an till berättelsen i omväxlandemusikstilar som rock, gospel och country mm. Dettaär det avslutande avsnittet i Ukulelegubbens podd. 2023-03-2135 min

Penikmat KopiNovita Mutiara Jelita - Prosesor dari.kebunEpisode lanjutan dari obrolan podcast sebelumnya, bercerita tentang hasil panen dari.kebun dan seluk beluk sebagai prosesor wanita.2020-07-1923 min

Penikmat KopiKopi Natural IndonesiaApakah kopi nangka / pisang adalah kopi yang salah dalam proses pasca panen? Kalau di liat dari sisi kategori kopi Specialty mungkin saja kopi ini termasuk ke kategori over fermented. Tetapi apabila dilihat dari sisi yang lain tentu saja tidak ada yang salah dari kopi ini, bahkan banyak petani yang menggantungkan harapan tinggi pada kopi jenis ini. Karena kopi ini memiliki penggemar yang tidak sedikit (saya pun menggemari kopi jenis ini ). Dengan peminat yang banyak tentu saja kopi ini memiliki harga yang tidak murah. Tentu saja ini memberikan angin segar untuk para produsen kopi...2020-07-1207 min

Penikmat KopiKesalahan kita selama ini antara Coffee Cupping dan Coffee TastingKesalahan kita selama ini antara Coffee Cupping dan Coffee Tasting Penggunaan cupping saat ini sangat sering di gunakan oleh para penikmat kopi. Tetapi ber hati hati lah saat menggunakan terminologi ini karena cupping dan coffee tasting seringkali tertukar atau bahkan salah persepsi. baca di www.penikmatkopi.id 2020-07-0503 min

Penikmat KopiTips Membuka Coffee Shop Specialty dan CommercialGimana cara membuka coffee shop specialty atau komersial Lebih penting idealisme atau profit sih sebenarnya? Bisa kah win win solution? Bermain di ranah specialty apakah sudah yakin? Dan sebalik nya...bermain di ranah komersial apakah siap bersaing dengan yang lain? simak di sini atau baca di www.penikmatkopi.id 2020-06-2816 min

Penikmat KopiNovita Mutiara Jelita .. prosesor kopi specialty GarutNgobrol santai kali ini dengan Novita Mutiara Jelita. Beliau adalah pendiri @dari.kebun (gunung gelap) seorang prosesor kopi asal Garut yang nekad terjun langsung dari awal sampai akhir. Berikut obrolan saya dengan Mutiara tentang @dari.kebun 2020-06-2114 min

Penikmat KopiPerbedaan Single Espresso, Double, Lungo Bersama Nicco Halimngobrol bersama instruktur di #nguppie Roastery & Lab Nicco Halim bagaimana perbedaan espresso single double dan sebagai nya 2020-06-1408 min

Penikmat KopiPerbedaan Brewing Chart Baru Dan Lama Bersama Brian Kartadinatadi podcast ini kita membahas perbedaan besar brewing chart lama dan baru... 2020-06-0718 min

Penikmat KopiGimana Nasib Petani, Prosessor, Roaster dan Brewer saat ini?Gimana Nasib Petani, Prosessor, Roaster dan Brewer saat ini? dan fenomena apa yang terjadi saat ini... atau bisa di baca di www.penikmatkopi.id 2020-05-3109 min

Penikmat KopiSerial Penelitian - Roasting Aceh Gayo Dengan 27 Profile - FINALAkhirnya serial penelitian profiling roasting Aceh Gayo dengan 27 profile selesai... di hari ke empat kita menyelesaikan sebanyak 14 profile yang tersisa dan besok nya (hari ke 5) kita cupping 14 profile yang telah kita roasting sebelumnya kita masih membutuhkan waktu untuk mengolah dan menganalisa data yang telah kita kumpulkan hasil penelitian ini bisa di lihat di : www.penikmatkopi.id 2020-05-1810 min

Penikmat KopiReaksi Kimia Pada Saat Roastingreaksi kimia apa saja yang terjadi pada saat roasting simak obrolan saya dengan Hikmat Ramadhan seorang roaster profesional yang memiliki latar belakang sebagai Chemist.... follow instagram nya dengan id badutkopi 2020-05-1722 min

Penikmat KopiSerial Penelitian - Roasting Aceh Gayo Dengan 27 Profile - Hari Ke 3hari ke tiga dari series penelitian 27 profile ini kita mendapatkan sampling profile sebanyak 7.... lumayan lancar hari ini ... sebelumnya kita cupping dulu 4 profile yang telah kita roasting di hari kedua... yuk ikutin terus.... 2020-05-1613 min

Penikmat KopiSerial Penelitian - Roasting Aceh Gayo Dengan 27 Profile - Hari Ke 2Hari kedua kita memilih reference dan meroasting 4 profile yang baru dengan acuan dari reference tsb... apa tasting notes yang ada di dalam reference yang kita pilih? silahkan simak podcast episode hari kedua ini.... 2020-05-1518 min

Penikmat KopiSerial Penelitian - Roasting Aceh Gayo Dengan 27 Profile - Hari Ke 1Hari pertama penelitian 27 profile hari ini fokus di mencari reference yang akan di jadikan acuan untuk profiling berikut nya kita roasting 4 macam profiling untuk reference dan besok akan di cupping untuk di putuskan mana yang akan di pilih masih ada 9 hari lagi dan 26 profil yang harus kita buat.... 2020-05-1410 min

Penikmat KopiSerial Penelitian - Roasting Aceh Gayo Dengan 27 Profile - PrologTeam Penikmatkopi.id melakukan penelitian dengan melakukan roasting profile sebanyak 27 macam kopi yang di pakai adalah Aceh Gayo bener meriah penelitian berjalan selama 10 hari hari pertama kita akan roasting untuk mencari reference hari kedua kita akan melakukan cupping untuk menentukan reference mana yang akan kita pakai untuk di jadikan acuan dalam membuat profile berikut nya....di hari kedua ini kita juga akan roasting dengan profile yang baru. hari ketiga kita akan cupping hasil roasting an dengan profile yang baru...dan roasting lagi dengan profile yang berbeda lagi 2020-05-1310 min

Penikmat KopiKenneth Wijaya - Seorang Judge National IBRC 2019obrolan dengan Ken tentang pengalaman nya sebagai seorang juri nasional kompetisi barista Indonesia tahun 2019. ternyata menjadi juri itu tidak mudah dan tidak susah juga... dan bagaimana tips and trick nya untuk menjadi peserta kompetisi barista 2020-05-1052 min

Penikmat KopiCascaraObrolan tentang Cascara bersama Fajar Yulianti atau yang biasa di panggil Yuli beliau adalah seorang experimental cascara yang memiliki pengalaman panjang dalam hal memproduksi cascara kita team penikmatkopi pernah mencicipi cascara buatan nya dan terkagum kagum dengan hasil nya. bagi teman2 yang tertarik dengan cascara buatan Yuli bisa langsung menghubungi 081396803450 2020-05-0235 min

Penikmat KopiMetode 5 1 5 pada CuppingMetode yang di ciptakan Rocky Rhodes. saya coba membagi gimana metode 5 1 5 ini di terapkan pada saat cupping metode ini sangat berguna pada saat kita cupping dengan sample / set yang cukup banyak 2020-04-2408 min

Penikmat KopiRoasting Profile vs Roasting LevelMembahas tentang perbedaan roasting profile dan roasting level 2020-04-1704 min

Penikmat KopiTasting Notes... itu apaan sih????Hints of Peanuts, Fruity, Sweet Aftertaste.....bingung gak sih kita kalau di sodorin tasting notes kaya gitu? Maksud nya apa sih ? Kacang apa? Buah apa? Sweet nya kaya gimana?2020-04-1007 min

Penikmat KopiGimana Cara Menikmati EspressoSekilas tips gimana cara menikmati espresso versi Omden 2020-04-0305 min

Penikmat KopiMetode 6 x Pouringuntuk mencari konsistensi pada saat manual brew bisa di coba metode ini... dose 20gr ratio 1:15 yield 300 time 3 menit temperatur 92' 6x pouring ---------------- 1st pouring 50 ml / 30 detik ( 50ml - 30 detik ) 2nd pouring 50ml / 30 detik (100ml - 1 menit ) 3rd pouring 50 ml / 30 detik (150ml -1:30 menit) 4th pouring 50ml / 30 detik (200ml - 2:00 menit) 5th pouring 50 ml / 30 detik (250ml - 2:30 menit) 6th pouring 50ml / 30 detik (300ml - 3:00 menit) ...2020-03-2806 min

Penikmat KopiPentingkah Latte Art?Latte Art penting gak sih? Seberapa penting kah latte art untuk para barista dan para penikmat kopi?2020-03-2104 min

Penikmat KopiCitric Acid Pada KopiTips mengenali Citric Acid pada saat mencicipi kopi... Ig : dens_hermawan penikmatkopi_id 2020-03-1403 min

Penikmat KopiCupping ProtocolApa yang harus di lakukan pada saat cupping ... dan apa yang harus di hindari pada saat cupping Ig: @dens_hermawan @penikmatkopi_id 2020-03-0808 min

Penikmat KopiQ Grader CertificationMembahas tentang berbagai ujian yang harus dilalui untuk mendapatkan sertifikasi Q Grader.2020-03-0712 min

Penikmat KopiEspressoSekilas tentang Espresso dan produk turunan nya. ada pertanyaan bisa langsung DM ke IG : @penikmatkopi_id @dens_hermawan @alnicco https://penikmatkopi.id 2020-03-0632 min

Penikmat KopiVariable Manual Brew & Golden CupApa itu Golden Cup dan Variable pada Manual Brew 2020-03-0419 min