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Caficultores PuertorriqueñosE12 – Iris Jannette (Finca Yayales)Cerramos nuestra primera temporada de Caficultores Puertorriqueños con una conversación especial junto a Iris Jannette Rodríguez, presidenta de PROCAFE y de la Asociación de Agricultores de Puerto Rico (Puerto Rico Farm Bureau). Productora cafetalera de Adjuntas y líder agrícola, Iris nos comparte sus recuerdos de infancia en el cafetal, las lecciones que la tierra le ha enseñado, y su visión para el futuro de la caficultura en Puerto Rico.Hablamos sobre los retos de la mano de obra, el impacto del clima, el rol de PROCAFE en organizar y apoyar a...
2025-09-0949 min
Caficultores PuertorriqueñosE11 – Angela Masini (Hacienda Masini)En este episodio conversamos con Ángela Masini, caficultora de Hacienda Masini en Yauco, una finca cafetalera fundada en 1857 por inmigrantes corsos y que hoy combina tradición, conservación histórica e innovación agroecológica.Ángela nos habla del legado de su familia, de la emblemática casona del siglo XIX y de lo que significa mantener viva una finca centenaria en medio de huracanes, cambios de mercado y nuevos retos ambientales. Hablamos de prácticas regenerativas, de la importancia de cultivar bajo sombra y con respeto a la biodiversidad, y de cómo el turismo educativo...
2025-09-0349 min
Caficultores PuertorriqueñosE10 – Pedro Pons (Finca Buena Vista)En este episodio conversamos con Pedro Pons, caficultor y socio fundador de PROCAFE, sobre la esencia detrás del motor de la montaña: la producción de café uva, el grano fresco que da inicio a toda la cadena de valor del café boricua.Pedro nos abre las puertas a su historia familiar, sus recuerdos de infancia en el cafetal y cómo ha visto transformarse la caficultura puertorriqueña con el paso del tiempo. Hablamos de cosechas memorables, de los retos y satisfacciones de producir, y del valor de organizarse como gremio y pertenecer a una organiz...
2025-08-2147 min
Caficultores PuertorriqueñosE9 – Erik A. Torres Torres (Productor de café uva)En este episodio conversamos con Erik A. Torres Torres, socio fundador y tesorero de PROCAFE, sobre un eslabón esencial pero poco visible de la caficultura: la producción de café uva — el grano fresco, recién cosechado, que es la base de todo café que llega a tu taza.Erik nos lleva por su historia familiar, sus recuerdos de infancia en el cafetal y cómo ha visto transformarse el oficio a lo largo de los años. Hablamos de cambios en el campo, mano de obra, clima y el orgullo de seguir cultivando a gran escala en Puerto...
2025-08-1248 min
Caficultores PuertorriqueñosE8 – Gustavo E. Arroyo Lluberas (Rancho Contento)En este episodio nos acompaña Gustavo E. Arroyo Lluberas, fundador de Rancho Contento Coffee Estates, ubicado en Yauco, Puerto Rico, a unos 3,000 sobre el nivel del mar. Gustavo representa una nueva generación de productores que, con visión agroforestal y enfoque regenerativo, están rediseñando el futuro del café puertorriqueño.Gustavo nos habla sobre cómo la finca se convirtió en un refugio, una escuela, y una fuente de conexión con la tierra. Su enfoque es lento, meticuloso y profundamente humano: desde el manejo regenerativo del suelo hasta la forma en que se relacio...
2025-08-0555 min
Caficultores PuertorriqueñosE7 – Jonathan Canas (Café Turpial)En este episodio conversamos con Jonathan Canas, fundador de Café Turpial, un proyecto que nace del deseo de regenerar y diversificar una antigua finca familiar de cítricos en el corazón de Adjuntas, Puerto Rico.Jonathan nos cuenta su paso por el mundo de cultivar café de especialidad, aprendiendo de cero y apostando por la sostenibilidad, la calidad y la identidad local. Nos habla también sobre cómo maneja su finca y su marca a pequeña escala, cuidando cada decisión con intención: desde los métodos de beneficio hasta el empaque. Una historia sobre tran...
2025-07-2936 min
Caficultores PuertorriqueñosE6 – Tato Roig (Café Roig)En este episodio conversamos con José Luis “Tato” Roig Franceschini, caficultor de cuarta generación en Guayanilla cuya familia lleva produciendo café desde 1876. Tato nos lleva por un recorrido íntimo y real sobre lo que significa mantener viva una tradición cafetalera a lo largo de más de 145 años de historia familiar. Hablamos sobre los desafíos de operar una finca a gran escala, las decisiones detrás de su café, la movida del tueste oscuro a uno mas ligero, el impacto devastador del huracán María —y cómo lograron replantar desde cero. También exploramos a fondo s...
2025-07-221h 19
Caficultores PuertorriqueñosE5 – Wilson Rodriguez (GG Coffee Brew Co)En este episodio conversamos con Wilson Rodriguez de GG Coffee Brew Co., una empresa familiar con raíces profundas en Peñuelas, Puerto Rico. Con su marca, Wilson y su familia buscan algo más que vender café: buscan representar al campo, a su gente, y a lo que significa crear algo con amor y constancia.Hablamos sobre cómo nació el proyecto, qué significa vender en Plaza Las Américas siendo pequeños productores, y por qué creen que el café puede ser una forma de honrar a la familia, al trabajo agrícola y a Puerto Rico...
2025-07-1649 min
Caficultores PuertorriqueñosE4 – Ada Ramona (Hacienda Las Malcría)En este episodio hablamos con Ada Ramona Miranda Alvarado, fundadora de Hacienda Las Malcría en Adjuntas y voz líder de la Cooperativa de Mujeres Caficultoras de Puerto Rico. Ada nos cuenta cómo, desde su finca agroecológica, desafía modelos agrícolas convencionales mientras cultiva café con justicia, biodiversidad y conciencia ambiental.Conversamos sobre el significado del nombre “Las Malcría”, el rol de las mujeres en la caficultura, la Taza de Oro 2023 y lo que representa sembrar esperanza desde una montaña. Un episodio que honra la tierra y las posibilidades de un nuevo modelo...
2025-07-0947 min
Caficultores PuertorriqueñosE3 – Remy Rodríguez Chardon (Café Sotavento)Conoce a Remy Rodríguez Chardón, productor de Café Sotavento en Guayanilla, ganador en la categoría Washed de la Taza de Oro. Originario de una nueva generación de caficultores, Remy combina formación en agronomía y ciencias del suelo con experiencias en CQI y World Coffee Research.En este episodio nos cuenta cómo pasó de la investigación técnica a cultivar café en Hacienda Anita, su taller reciente en poscosecha con CQI, y cómo está llevando calidad y juventud al campo cafetalero. Profundizamos en prácticas de cultivo, desafíos de la industria...
2025-07-0159 min
Caficultores PuertorriqueñosE2 – Alejandra Rodriguez Delgado (Hacienda San Pedrito)En este episodio conocemos a Alejandra Rodríguez Delgado, geóloga, Q Grader, Q Processing Professional y fundadora de Hacienda San Pedrito en Lares. Su café ganó la Taza de Oro 2024 — el máximo reconocimiento a la calidad del café en Puerto Rico. Alejandra nos cuenta cómo pasó de la industria petrolera al cultivo regenerativo de café y cacao, y cómo combina ciencia, tradición e innovación para transformar la caficultura desde la montaña.Hablamos de prácticas sostenibles, fermentación, liderazgo femenino y del rol de una nueva generación de productores que están reimagin...
2025-06-2453 min
Caficultores PuertorriqueñosE1 – Pedro Bengochea (Castañer Supremo)En este episodio conversamos con Pedro Bengochea, leyenda viviente con una extensa trayectoria en industria cafetalera y fundador de Castañer Supremo, un proyecto cafetalero que combina tradición, agroturismo y calidad desde las montañas de Lares. Pedro nos cuenta cómo transformó la finca Bartolo en una experiencia integral, cómo cultivan café bajo sombra y biodiversidad, y qué significa para él haber apostado por la caficultura. También hablamos un poco de la historia y la familia detrás de la famosa maquina despulpadora "Morovis" todavía altamente utilizada por nuestros caficultores.Hablamos sobre agroturismo...
2025-06-1755 min
Mundo Agro Podcast#237 MAP Fundação Procafé com Marcelo Jordão Filho#237 MAP Fundação ProCafé com Marcelo Jordão FilhoNo episódio de hoje eu, professor Rogério Coimbra converso com o Marcelo Jordão Filho. Engenheiro Agrônomo, 6ª geração na cafeicultura, intergra o quadro de Pesquisadores da Fundação Procafé. É Diretor da unidade de pesquisas da Fundação Procafé na Região da Alta Mogiana em Franca SP, tendo conduzido mais de 400 experimentos em diversas áreas da cultura cafeeira. É também consultor, atendendo fazendas nas regiões cafeeiras e professor acadêmico no curso de Pós-graduação em Cafeicultura Uniube/Procafé.Lembre que você se...
2024-05-1357 min
Rede Rural de Podcasts#237 MAP Fundação Procafé com Marcelo Jordão Filho#237 MAP Fundação ProCafé com Marcelo Jordão FilhoNo episódio de hoje eu, professor Rogério Coimbra converso com o Marcelo Jordão Filho. Engenheiro Agrônomo, 6ª geração na cafeicultura, intergra o quadro de Pesquisadores da Fundação Procafé. É Diretor da unidade de pesquisas da Fundação Procafé na Região da Alta Mogiana em Franca SP, tendo conduzido mais de 400 experimentos em diversas áreas da cultura cafeeira. É também consultor, atendendo fazendas nas regiões cafeeiras e professor acadêmico no curso de Pós-graduação em Cafeicultura Uniube/Procafé.Lembre que você sempre...
2024-05-1357 min
AgronoticiasAGRONOTICIAS sie7e PROGRAMA 20Cada año se integran ingenieros cafetaleros con nuevas técnicas procafé. Investigadores de la UNAM realizaron un catálogo de plantas medicinales para impulsar su cultivo. El Banco Mundial de Semillas se creo para proteger el suministro de alimentos. Aplicar nitrogeno afecta en el efecto invernadero. Crean investigadores gomitas de stevia bajas en calorías.
2023-10-2027 min
Torrando IdeiasMarcelo Jordão - Ep.13 | Torrando IdeiasGraduado em Eng. Agronômica pela Faculdade Dr. Francisco Maeda – Ituverava, SP, Marcelo, incorpora o experiente quadro de Pesquisadores da Fundação Procafé, possui Especialização em Cafeicultura e é coordenador da Fazenda Experimental de Franca, SP, tendo conduzido mais de 200 experimentos em diversas áreas da cultura cafeeira. Além de ter realizado inúmeras palestras e publicado inúmeros trabalhos científicos sobre temas relacionados à cafeicultura, é também professor acadêmico no curso de Pós Graduação em Cafeicultura (Uniube/Procafé) nos módulos de Colheita e Formação de Mudas e Implantação de Lavouras.
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2021-08-173h 05
Torrando IdeiasCaio Sandoval - Ep.8 | Torrando IdeiasO amigo Caio Ribeiro já nasceu abraçado pela terra e pelo café. Filho do agrônomo e professor Cláudio Ribeiro Sandoval e da enfermeira Maria Filomena Cintra, Caio vive o café desde a infância nas lavouras do avô materno em Claraval-MG. Sempre ligado à terra, após cursar agropecuária e administração rural no Colégio Agrícola de Franca, formou-se em agronomia em Ituverava, prestou concurso público e após ser aprovado, seguiu os passos do pai. Foi professor por oito anos no Colégio Agrícola de Franca, fez uma pós graduação na ESALQ em manejo de...
2021-07-132h 43
Torrando IdeiasLucas Ubiali - Ep.3 | Torrando IdeiasNatural de Franca e papai do Fred e do André, o filho de sapateiros Lucas Ubiali é um apaixonado pela terra. Depois de uma passagem de três anos pela administração, resolveu seguir sua voz interior: conheceu a Regina (filha de produtores), resgatou suas vivências da infância passada nas fazendas dos tios na região, casou e assumiu com força sua paixão pelo café. Formou-se técnico agrícola e graduou-se na 1a turma de Agronomia da UNIFRAN! É como amigo, guitarrista e violeiro, mestrando bolsista e eng. agrônomo pesquisador da Fundação PROCAFÉ que Lucas vem torrar idéias...
2021-06-202h 24
Café em focoBoletim café em focoNeste episódio temos o presidente da ABIMAQ, Vitor Soares Sancor Seguros
, Isabel Vitoriano de Londres, Emater e Procafe com dicas de cursos e Katia Penteado com o giro do agro
2021-02-1831 min
Conexão Varginha | Rodolfo de Souza | Conteúdos Jornalísticos em ÁudioSecretário explica como será o futuro Centro de Excelência da Cafeicultura em VarginhaNa segunda-feira 9 de setembro, o superintendente do Senar Minas, Christiano Nascif, acompanhado de um grupo de gestores da entidade, esteve em Varginha, para voltar a conversar com a Prefeitura sobre o projeto do primeiro Centro de Excelência na Cafeicultura do país, que funcionará no município a partir de 2020. O Centro será instalado na região da Fazenda Experimental do Procafé, próximo à Proluminas.
Uma reunião inicial havia sido realizada em 2018, prevendo a obra para 2019, porém, houve um "atraso providencial", conforme explicou o Secretário de Agricultura e Pecuária de Varginha, Marcos Paiva Foresti...
2019-09-1811 min
Conexão Varginha | Rodolfo de Souza | Conteúdos Jornalísticos em ÁudioCafé Van FM: Presidente do Procafé participa da primeira edição no Novo Jornal de VanguardaO convidado de honra pra tomar um cafezinho nos estúdios Rádio Vanguarda, estreando o quadro "Café Van FM", o Presidente da Fundação Procafé, José Edgard Pinto Paiva (foto). Falou de história, apresentou dados, citou pesquisas, analisou o impacto da atual crise no setor cafeeiro e comentou o papel estratégico da cafeicultura na economia regional.
José Edgard é Agrônomo formado em 1966 pela antiga Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL), hoje Universidade Federal (UFLA). Está na presidência da Fundação Procafé desde 2001, produtor rural, exerce várias atividades no segmento cafeeiro e é membro efetivo do Co...
2019-08-1715 min
Conexão VanguardaCNX 14.Jun.2019 | Subscretário de Desenvolvimento Econômico de MG comenta visita de holandeses a Varginha e regiãoRepresentantes de investidores holandeses visitaram o Sul de Minas ontem (13) e hoje. Eles conheceram duas fazendas em Nepomuceno, participaram de um "meeting" de negócios na Minasul e visitaram a sede da Fundação Procafé. Foram ainda à COMAP (Cooperativa Mista Agropecuária de Paraguaçu), almoçam em uma fazenda em Varginha e presenciaram atividades de colheita em fazendas cafeeiras locais com certificação "fair trade". A agenda foi concluída com uma visita ao Porto Seco do Sul de Minas.
O subsecretário de Desenvolvimento Regional de Minas Gerais, Fernando Passalio, acompanharia o grupo, mas, devido a outros com...
2019-06-1412 min
Conexão VanguardaCNX 11.Jun.2019 | Holandeses visitam o Sul de Minas em busca de negóciosRepresentantes de investidores holandeses visitam o Sul de Minas nesta quinta e sexta-feira. O grupo será conduzido pelo subsecretário de estado de desenvolvimento regional, Fernando Passalio. Quinta 13 pela manhã, eles visitam duas fazendas em Nepomuceno. À tarde participam de um meeting de negócios na Minasul e visitam a sede da Fundação Procafé para conhecer tecnologias e pesquisas voltadas à cafeicultura. Na sexta-feira de manhã, visitam a COMAP (Cooperativa Mista Agropecuária de Paraguaçu); almoçam em uma fazenda em Varginha e, à tarde, conhecem a Fazenda Experimental do Procafé e o Porto Seco. Em seguida, retornam a Belo Horizonte. Comp...
2019-06-1109 min
In My Mug AudioEpisode 436 on Monday the 20th of March, 2017. Brazil Fazenda Passeio Pulped Natural Arara.The Vieira Ferreira family has specialised in coffee production for three generations and is now headed by Adolfo Vieira Ferreira, whose attention to detail and commitment to producing top-class specialty coffee is second to none.
The farm employs a high number of skilled workers to carry out most of the production process by hand, in order to guarantee quality. They do everything, from soil preparation for planting to hand-picking the ripe cherries. In return, the farm looks after its workers. Permanent workers and their families live on-site and are provided with schooling for their children, professional training...
2017-03-1909 min
Maratón RadiofónicaAlfredo Mena Lagos y Mario Acosta Oertel (Cafetaleros)Conversamos con los cafetaleros Mario Acosta Oertel, expresidente de la Fundación para Investigaciones del Café (Procafé) y el analista político Alfredo Mena Lagos, sobre la actualidad que viven los cafetaleros en el país.
2014-12-1500 minMaratón RadiofónicaPablo Alcides Ochoa (ministro de agricultura y ganadería)Pablo Ochoa, ministro de agricultura y ganadería, explicó que el problema de roya en el café no es tan alarmante como dice PROCAFE. Dijo que en el poco tiempo que le queda al frente del MAG sentará las bases para un mejor funcionamiento del sector.
2012-10-2300 minMaratón RadiofónicaMario Acosta (Ex Ministro del Interior y miembro de Procafé)Mario Acosta comentó sobre el conflicto entre Procafé y el Consejo Salvadoreño del Café. Afirmé que el proceso de elección del candidato presidencial 2014 en ARENA, comenzó demasiado acelerado. Dio nombres de personas que podrían apoyar la fórmula.
2012-07-2300 minMaratón RadiofónicaMario Acosta (Dirigente de ARENA)Conversación con Mario Acosta, dirigente de ARENA y presidente del PROCAFE
2010-11-2400 min