Shows
Herz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 48 – „Staffelfinale- wir sagen Tschüss und Danke“Ein letztes Mal Bühne frei: Staffelabschluss mit Studiogast, Festivalvibes und jeder Menge Dankbarkeit.
🎙 Folge 48 – Staffelfinale: Wir sagen Tschüss und Danke
Alles hat ein Ende – auch die erste Staffel Herz vs. Kopf. Bevor wir uns ganz in die heiße Phase der Vorbereitungen fürs 4. Match Börner Open Air stürzen, gönnen wir uns (und euch) noch einmal eine besondere Folge: Zum allerersten Mal mit Studiogast – Michael Kramer, unser langjähriger Booker und strategischer Berater hinter den Kulissen des MBOA.
Wir sprechen über Highlights, Learnings und Lieblingsmomente der Staffel, blicken ehrlich auf unsere Reise zurüc...
2025-06-2046 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 47 – „Patti und Tony’s Lieblingsserien & Filme“Bingetipps, Nostalgie und der Schockmoment: „Was ist eigentlich ALF?“
Folge 47 – „Patti und Tony’s Lieblingsserien & Filme“
Popcorn raus! In dieser Folge wird’s cozy – wir sprechen über unsere Lieblingsserien und Filme. Was hat uns geprägt? Was läuft gerade auf unserer Watchlist? Und wie kann es sein, dass jemand ALF nicht kennt?! Zwischen Kindheitsklassikern, Streamingtipps und Generationscrash gibt’s jede Menge Inspiration für euren nächsten Binge-Abend.
2025-06-1238 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 46 – „Initiative Musik“Zwischen Millionenförderung und Meinungslotterie – wie Kulturpolitik wirklich läuft.
Folge 46 – „Initiative Musik“
Wie funktioniert eigentlich Kulturförderung in Deutschland? In dieser Folge nehmen Patti und Tony euch mit hinter die Kulissen der sogenannten „Initiative Musik“. Spoiler: Es geht nicht um Gesetze oder feste Regeln – sondern um Juryentscheidungen im Dunkelkammer-Modus. Kritisch, sachlich und wie immer mit einem Augenzwinkern reden wir über ein System, das Millionen verteilt – aber kaum jemand versteht. Am Ende müsst ihr selbst entscheiden: coole Förderung oder undurchsichtiger Club?
2025-06-1238 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 45 – „Match-Rituale Teil 1“Zwischen Tick und Taktik: Die geheimen Routinen hinter dem Wahnsinn.
Folge 45: „Matchrituale – Teil 1“
Abläufe, Ticks, Rituale: In Folge 45 tauchen Patti und Tony tief ein in die kleinen, oft unsichtbaren Routinen, die sich in fast acht Jahren Match-Alltag eingeschlichen haben.
Von absurden Running Gags bis zu stillen Gewohnheiten, ohne die nichts mehr läuft – diese Folge ist der erste Teil einer kleinen Serie über all das, was hinter den Kulissen so passiert.
Denn: Wer mit Herz und Kopf durch den Veranstaltungswahnsinn geht, braucht mehr als nur einen Plan – man braucht seine Rituale.
2025-06-0232 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 44 – „Patti und Tony beim Autofahren!“Wenn Privatsphäre auf Hupe trifft – ein Roadtrip der besonderen Art.
Folge 44: „Patti und Tony beim Autofahren!“
Diese Folge könnte auch heißen: „Einsteigen, anschnallen, durchatmen – oder besser nicht.“
Patti und Tony nehmen euch mit auf eine ganz besondere Spritztour – direkt in ihre Privatsphäre. Es wird ehrlich, laut, sehr persönlich und vor allem… für Patti lustig.
Denn wer wissen will, wie sich zwei Menschen nach Jahren des Zusammenlebens beim Autofahren benehmen – der bekommt hier exklusives Material, das so (und so ungefiltert) noch nie öffentlich war.
Spoiler: Das „alte Ehepaar“-Klischee wird heute ganz neu definiert.
2025-06-0234 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 43 – „FrageAntwort Teil 2“Patti und Tony stellen sich zum 2. Mal Euren Fragen.
Folge 43 – „FrageAntwort Teil 2“
Ihr fragt – wir antworten. Und das ist bei Patti & Tony nie glattgebügelt.
In Folge 43 gibt’s den zweiten Teil unserer neuen Tradition: Eure Fragen, unsere ehrlichen Antworten.
Von nervigen Eigenheiten bis hin zu echten Blicken hinter die Kulissen des Match-Lebens – diese Folge ist wie ein Abend in der Kneipe: laut, echt, lustig.
Merkt euch schon mal Folge 53, denn: Immer wenn die Folge auf 3 endet, reden wir Tacheles. Mit euch. Für euch.
2025-05-2634 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 42 „Die wechselnde Einbahnstraße“
Folge 42 – „Die wechselnde Einbahnstraße“
Da postest du was mit Herzblut, erwähnst deinen Partner namentlich – und was passiert? Nix. Kein Like. Kein Emoji. Kein einziger Klick auf dieses verdammte Herz.
In Folge 42 lassen Patti & Tony mal richtig Dampf ab: Über einseitige Supportbeziehungen, selektives Erinnerungsvermögen großer Medienhäuser – und darüber, warum manche Menschen offenbar auf dem Ego-Trip durch die Einbahnstraße unterwegs sind.
Aber hey: Wer die Zukunft kennt, dem gehört das Jetzt.
Und das Match Börner wächst. Mal sehen, wer dann noch “vergisst” zu liken – und wer ganz plötzlich wieder e
2025-05-2639 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 41 „Wie Patti und Tony sich kennengelernt haben“Wie Alles begann...
🎙️ Folge 41: Wie Patti und Tony sich kennengelernt haben
Endlich ist sie da — die Folge, auf die alle gewartet haben (außer Patti 😅):
Wie haben sich Patti und Tony eigentlich kennengelernt?
In dieser Episode packen wir die ganze Story aus: Von 19,90 € Schuhen aus dem Deichmann bis zu einem Umzug, der mit Trinkgeld bezahlt wurde.
Eine Geschichte voller Zufälle, Piccolo Sekt, und ein bisschen Herz vs. Kopf, schon bevor es den Podcast gab.
Warum sich Patti lange gegen diese Folge gewehrt hat und was unser Kennenlernen mit eurer Lieblingskneipe zu tun hat — das...
2025-05-1234 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 40 „Gastro-Abnerv-Sätze Teil 1“Wir alle kennen sie und nutzen sie hoffentlich nicht zu häufig ;-)
📢 Folge 40: Gastro-Abnerv-Sätze Teil 1
"Oh, da muss ich wohl abwaschen…!"
Willkommen zu Teil 1 unserer großen Abnerv-Serie — diesmal nehmen Patti und Tony die schlimmsten Gastro-Floskeln auseinander.
➡️ „Oh, das ist ja eine blöde Summe fürs Trinkgeld…“
➡️ „Wir zahlen getrennt, aber er übernimmt die Runde…“
In dieser Folge wird abgerechnet — mit einem Augenzwinkern und jeder Menge echter Gastro-Geschichten aus dem Match.
Perfekt für alle, die in der Gastronomie arbeiten oder einfach gern zuschauen, wie wir uns aufregen. 😄
Jetzt reinhören und mitnicken (oder fre
2025-05-1234 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 39 „Kompetenzüberschreitung und etwas Nonsens“...der Titel sagt Alles.
🎙 Folge 39 – „Kompetenzüberschreitung und etwas Nonsens“
Eigentlich wollten Patti und Tony über Entscheidungsbefugnisse und das berühmte „Nein“ reden – darüber, wer überhaupt das Recht hat, einem den Weg zu versperren. Spoiler: Hat nicht jeder. Aber wie das bei „Herz vs Kopf“ so ist, führt der Weg vom Thema gern mal durch absurde Seitenstraßen, skurrile Alltagsbeobachtungen und gepflegten Nonsens. Wenig Erkenntnis, aber viel Unterhaltung – dafür steht Folge 39!
2025-05-0631 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 38 „du und deine Bubble“Patti und Tony aus ihrer Bubble in deine und zurück!
🎙 Folge 38 – „Du und deine Bubble“
In dieser Folge geht's ans Eingemachte: Patti und Tony sprechen über unsere ganz persönlichen Komfortzonen – aka Bubbles. Ob Insta-Filterwelt, beruflicher Tunnelblick oder die „Wir haben schon immer so gedacht“-Clique. Wie kommt man da raus? Muss man überhaupt? Und was macht die eigene Blase mit dem Blick aufs große Ganze? Reinschalten, rausschauen!
2025-05-0635 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 37 „Beschiss lauert überall“Patti und Tony nehmen mal den "Beschiss" in der Gastronomie unter die Lupe.
In Folge 37 drehen Patti und Tony das Thema „Betrug“ mal so richtig auf den Kopf – oder besser gesagt, den Eichstrich. Denn, mal ehrlich, der Unterschied zwischen einem Eichstrich und einem Füllstrich ist nicht nur für den Barkeeper wichtig, sondern auch für dein Portemonnaie! In dieser Folge geht’s nämlich um alles, was in der Gastronomie schiefgehen kann, ohne dass du es merkst. Warum ist es nicht immer ein „freundlicher Service“, wenn dir ein Drink mit einem zu dicken Schuss Schnaps serviert wird? Und warum kann e...
2025-04-2842 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 36 "Wie machen wir den Scheiß eigentlich"Patti und Tony nehmen etwas Zauber raus.
Folge 36: „Wie machen wir den Scheiß eigentlich?“
In Folge 36 setzen Patti und Tony ihre bisher erfolgreichste Episode „Warum machen wir den Scheiß eigentlich?“ fort – aber dieses Mal gibt’s eine Überraschung: Es geht nicht nur um den „Scheiß“, sondern auch um den „Wie“. Spoileralarm: Auch die beiden sind nicht die Superhelden, die sie vielleicht gerne wären – sie sind einfach nur zwei Menschen, die einen etwas anderen Rhythmus haben als die meisten ihrer Gäste. Klar, sie haben ein paar magische Tricks auf Lager, aber manchmal stolpern sie eben auch über ihre eigenen Füße. Also, wenn du g...
2025-04-2835 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 35 "Was Gegenstände im Match zu uns sagen würden"Patti und Tony ändern die Regeln von "Wahr oder Pflicht"
🪑 Folge 35: „Was Gegenstände im Match zu uns sagen würden“
Diese Folge ist komplett eskaliert – und das meinen wir als Kompliment. Wir haben uns gefragt: Was würden die Gegenstände im Match sagen, wenn sie reden könnten? Vom grantigen Barhocker über den philosophischen Zapfhahn bis hin zum Kühlschrank mit psychologischem Feingefühl: Alle kriegen eine Stimme. Was dabei rauskommt? Ein Gespräch zwischen Realität, völliger Überdrehung und einer guten Portion Selbstironie. Empfehlung: Nicht nüchtern hören.
2025-04-2233 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 34 "Sinnvolle und sinnlose Gesetze in der Gastronomie"Patti und Tony wälzen einmal für Euch das Gesetzbuch.
🍽️ Folge 34: „Sinnvolle und sinnlose Gesetze in der Gastronomie“
Willkommen im Paragraphen-Dschungel der Gastro-Welt: In Folge 34 zerlegen wir absurde Vorschriften, Vorschriftsabsurditäten und die kleinen Regeln, die nur jemand versteht, der schon mal ein Zapfhahn-Trauma hatte. Muss der Bierdeckel wirklich bei 7 Grad Celsius gelagert werden? Ist es strafbar, in der Küche zu tanzen? Und warum dürfen Servietten scheinbar mehr als Menschen? Zwischen echtem Fachwissen und herzhaftem Kopfschütteln – hier kriegt jede Vorschrift ihr Fett weg.
2025-04-2232 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 33 "Frage/Antwort Teil 1- Wir beantworten Eure Fragen"Patti und Tony arbeiten die erste Liste an Fragen ihrer Hörer und Hörerinnen ab.
🎙 Folge 33: „Frage/Antwort Teil 1 – Wir beantworten Eure Fragen“
Ihr fragt, wir liefern. In dieser ersten großen Q&A-Folge nehmen wir uns euren Fragen an – ehrlich, ungeschönt und manchmal mit einem kleinen Kater im Nacken. Warum streiten wir uns eigentlich nie (oder doch?), was macht den Podcast für uns besonders, und wie nah sind Herz & Kopf wirklich an der Klapse? Diese Folge ist eine kleine Liebeserklärung an euch – mit schrägen Gedanken, ehrlichen Momenten und der einen oder anderen Antwort, mit der ihr sicher n...
2025-04-2235 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 32 "Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht"Patti und Tony erzählen über ihre hilfsbereite Umwelt ;-)
🎙 Folge 32 – "Gut gemeint ist nicht immer gut gemacht"
von Herz vs. Kopf – dem Podcast von Patti & Tony
Wenn gute Absichten auf chaotische Realität treffen, wird’s… sagen wir mal: unterhaltsam! In dieser Folge plaudern die beiden Masterminds hinter dem Match Langenhorn und dem Match Börner Open Air herrlich ehrlich über das Phänomen „Hilfe“, die zwar lieb gemeint ist – aber manchmal mehr im Weg steht, als nützt. 😅
Wann freuen sich Patti & Tony wirklich über Support? Und wann wünschen sie sich lieber: "Lass mal, wir machen das scho...
2025-04-1434 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 31 "Wie wir Entscheidungen treffen"Patti und Tony plaudern aus dem Nähkästchen, wie bei ihnen knallharte Entscheidungen getroffen werden, oder auch nicht.
Folge 31 – „Wie wir Entscheidungen treffen“
Manche werfen eine Münze, andere fragen das Bauchgefühl – Patti & Tony fragen den Glückskeks.
In Folge 31 von Herz vs. Kopf geht’s ums Eingemachte: Wie trifft man Entscheidungen, wenn’s um viel geht? Die beiden Gastronomen und Event-Macher nehmen euch mit hinter die Kulissen ihres Alltags zwischen Zapfhahn, Booking und Businessplänen.
Was hilft beim Abwägen, was lähmt – und warum kleine Zufälle manchmal zu den besten Ideen führen?
Mit einem Augenzwi...
2025-04-0736 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge 30 "Schubladendenken"Patti und Tony machen die Schubladen auf und gucken was da so alles drin steckt.
Folge 30 – „Schubladendenken“
Warum denken wir in Schubladen – und kommen da so schwer wieder raus?
In dieser Folge von Herz vs. Kopf sprechen Patti & Tony offen darüber, welche Klischees ihnen selbst immer wieder begegnen – und wo sie sich dabei auch selbst ertappen.
Als Gastgeber der Kultkneipe Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs kennen die beiden die Macht von erster Wahrnehmung, aber auch den Wert von zweitem Hinschauen.
Ein ehrliches Gespräch über Vorurteile, Bauchgefühl und die Frage: Ist Schubladend...
2025-04-0733 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge29 "Pro und Contra über der eigenen Bar zu wohnen"Patti und Tony klären auf, wie es eigentlich ist, über der eigenen Bar zu wohnen.
"Pro und Contra über der eigenen Bar zu wohnen"
In Folge 29 von Herz vs. Kopf sprechen Patti und Tony über ein Thema, das sie direkt betrifft: Was bedeutet es eigentlich, über der eigenen Bar zu wohnen? Sind die Vorteile wirklich so groß, wie es scheint, oder überwiegen die Nachteile? Tony plaudert aus, warum ein Arztbesuch der Auslöser für diese Folge war und was das mit dem Leben über der Bar zu tun hat. Außerdem erfahren die Hörer, warum es besser ist...
2025-03-3131 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge28 - "Doppelmoral oder Greenwashing, wir brauchen Eure Hilfe"Patti und Tony stehen vor einer schweren Entscheidung und brauchen Eure Hilfe!
"Doppelmoral oder Greenwashing - Wir brauchen Eure Hilfe"
In der 28. Folge von Herz vs. Kopf stehen Patti und Tony vor einer schwierigen Entscheidung und brauchen Eure Unterstützung! Eine prominente NGO hat Interesse an einer Zusammenarbeit beim Match Börner Open Air – doch die beiden sind sich unsicher, ob sie den Schritt wagen sollen. Ist es eine echte Chance, etwas Positives zu bewirken, oder geht es hier nur um Greenwashing? Hört rein, hört die Argumente und gebt Patti und Tony eure ehrliche Meinung, wie sie in die...
2025-03-3130 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge27 - "Unsere freigegebenen Million Dollar Ideen"Patti und Tony geben Einblicke in den kreativen Bereich Ihrer Köpfe...in Ihre bisherigen Geschäftsideen.
Folge 27: "Unsere freigegebenen Million Dollar Ideen"
In Folge 27 von Herz vs Kopf lassen Patti und Tony die Vergangenheit Revue passieren und werfen einen Blick auf die Geschäftsideen, die sie selbst einmal hatten – aber aus unterschiedlichen Gründen nicht weiterverfolgt haben. Die beiden teilen dabei auch die Geschichten von Projekten, die sie für ihre eigenen Visionen hielten, aber heute mit einem Augenzwinkern beiseite schieben. Auch wenn die „Gummipuppe für den Hund“ schon von anderen realisiert wurde, lassen sie es sich nich...
2025-03-2435 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge26 - "Ich hab mir nur einen Kleinen aufgesackt!"Patti und Tony durchleuchten mal den Gesundheitszustand ihrer Gäste. ;-)
Folge 26: "Ich hab mir nur einen Kleinen aufgesackt"
In dieser Folge von Herz vs Kopf sprechen Patti und Tony über ein Thema, das wohl jeder von uns schon einmal beschäftigt hat: Ist es okay, krank in eine Bar zu gehen? Wann ist der Zeitpunkt gekommen, an dem man lieber zu Hause bleibt, um andere Gäste und das Personal nicht anzustecken? Die beiden Barbetreiber teilen ihre Erfahrungen und Gedanken darüber, wie der Gesundheitszustand eines Gastes das Barerlebnis beeinflussen kann. Dabei werfen sie auch einen Blick...
2025-03-2433 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge25 - "Wir sind 25 Personen!"Patti und Tony erörtern ein leidiges Gastrothema, dass hoffentlich bald der Vergangenheit angehört.
In Folge 25 von „Herz vs Kopf“ geht es um ein leidiges Thema in der Gastronomie: nicht erschienene Reservierungen und überdimensionale Gästezahlen. Patti und Tony diskutieren, warum es für Gastronomen schmerzhaft ist, wenn aus 25 reservierten Personen plötzlich nur 10 erscheinen. Sie erklären die Auswirkungen auf die Branche und warum solche Reservierungen bald der Vergangenheit angehören könnten. Hört rein, um zu erfahren, wie man als Gast und Gastronom besser miteinander umgehen kann und welche Lösungen es für dieses Problem gibt!
2025-03-1637 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge24 - "Falsche Erwartungen"Patti und Tony gehen in die Tiefenpsychologie der Erwartungshaltung.
In der neuen Episode von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das Thema falsche Erwartungen. Patti und Tony beleuchten, wie diese oft zu Enttäuschungen führen, aber auch zu unerwarteten, schönen Überraschungen. Mit einem Blick auf die Gastro- und Eventszene teilen die beiden ihre Erfahrungen und geben wertvolle Tipps, wie man Enttäuschungen vermeiden kann. Seid dabei, wenn sie humorvoll und ehrlich über die Herausforderungen sprechen, die uns alle betreffen – und lernt, wie man die Erwartungen richtig managt!
2025-03-1635 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge23 - "Das Barleben im Jahr 2045!"Patti und Tony haben ihre Zeitmaschine im Keller gefunden und haben sich einmal angeschaut, wie das Match im Jahr 2045 aussieht!
🌟 Herz vs Kopf – Folge 23: Das Barleben im Jahr 2045! 🌟
In dieser spannenden Episode von „Herz vs Kopf“ nehmen euch Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Kult-Bar Match Langenhorn und den Veranstaltern des Match Börner Open Airs, mit auf eine Zeitreise ins Jahr 2045! 🎉
Was erwartet uns im Barleben der Zukunft? Wie haben sich Drinks, Musik und das Miteinander verändert? In dieser Folge entdecken die beiden nicht nur die neuesten Trends und Technologien, sondern gewähren a...
2025-03-1037 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge22 - "Behördenirrsinn!"Patti und Tony erzählen ein paar Storys über den Umgang mit Behörden im Bar- und Eventalltag.
Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 22 mit dem Titel „Behördenirrsinn“ nehmen euch Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Kult-Bar Match Langenhorn und den Veranstaltern des Match Börner Open Airs, mit auf eine amüsante und aufschlussreiche Reise durch ihre Erfahrungen mit den Behörden. Erlebt mit ihnen die skurrilsten Geschichten und den alltäglichen Wahnsinn, den sie schon durchleben mussten. Doch keine Sorge, es gibt nicht nur Anekdoten – die beiden teilen auch wertvol...
2025-03-1036 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge21 - "Lass dich nicht verarschen!"Patti und Tony geben einen Blick hinter die Kulissen ihrer Branchen und regen zum genaueren Hinschauen des Endverbrauchers an!
In der packenden 21. Folge von „Herz vs Kopf“ richten Patti und Tony einen eindringlichen Appell an alle Verbraucher, Konzertbesucher und Gastronomiebesucher: „Lasst euch nicht verarschen!“ Die beiden Betreiber der Kultkneipe Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs werfen einen kritischen Blick auf die Branche und regen dazu an, bei der Auswahl ihrer Optionen genauer hinzusehen. Mit spannenden Anekdoten und persönlichen Erfahrungen teilen sie ihre Sicht auf Kollegen und Situationen, die oft nicht so sind, wie sie auf den er...
2025-03-0232 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge20 - "Hormone am Tresen!"Patti und Tony plaudern aus dem Nähkästchen, wie sich Hormone auf ihren Kneipenalltag auswirken!
In der spannenden 20. Folge von „Herz vs Kopf“ nehmen Patti und Tony euch mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der Hormone – direkt am Tresen ihrer Kultkneipe Match Langenhorn! Unter dem Titel „Hormone am Tresen“ teilen die beiden ihre persönlichen Erfahrungen und erzählen, welche Rolle die Hormone Testosteron, Östrogen und Cortisol in ihrem Berufsalltag spielen. Wie beeinflussen diese biologischen Faktoren ihre Stimmung, Entscheidungen und Interaktionen mit Gästen? Seid dabei, wenn Patti und Tony aus dem Nähkästchen plaudern und auf humorvolle...
2025-03-0235 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge19 - "Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!"Patti und Tony versuchen zu ergründen, wie sie eigentlich in der Gastro- und Eventszene gelandet sind.
In der neuen Folge von „Herz vs Kopf“ mit Patti und Tony geht es um die Frage, die sich viele stellen: „Warum machen wir den Scheiß hier eigentlich?!“ In Episode 19 tauchen die beiden tief in ihre Beweggründe ein und beleuchten, warum sie sich für 70-Stunden-Wochen, nur 7 Tage Urlaub in 7 Jahren und all das Risiko entschieden haben. Was hat Partykanone Michael Ammer mit ihrem Werdegang zu tun? Und warum beeinflusste Pattis kleiner Kaufmannsladen, der eigentlich eine Bar war, ihren heutigen Weg? Seid dabei...
2025-02-2335 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge18 - "Dein Topf e.V.- einfach Gutes tun!"Patti und Tony stellen Ihren neuen Social-Partner vom MBOA und Match Langenhorn vor.
Willkommen zu einer neuen Folge von „Herz vs Kopf“! In Episode 18 nehmen Patti und Tony euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der sozialen Verantwortung. Dieses Mal dreht sich alles um die Hilfsorganisation „Dein Topf e.V.“, die 2025 zum ersten Mal als sozialer Partner beim Match Börner Open Air dabei sein wird. Erfahrt, wie die engagierte Arbeit von „Dein Topf e.V.“ nicht nur das MBOA bereichern wird, sondern auch das Match Langenhorn. Patti und Tony teilen ihre Begeisterung und Überzeugung für diese wertvolle...
2025-02-2333 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge17 - "Es leben- statt reden!"Patti und Tony erklären, warum Sie nur manchmal gendern und oft zumindest sprachlich "falsch" verstanden werden.
In der spannenden 17. Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony ein gesellschaftlich heikles Thema unter die Lupe: Gendern, Diskriminierung und Gleichberechtigung. Mit ihrer gewohnt offenen und ehrlichen Art teilen die beiden Podcaster ihre persönlichen Ansichten und Erfahrungen zu diesen wichtigen Themen. Wie beeinflussen Sprache und gesellschaftliche Normen unser Miteinander? Wo liegen die Herausforderungen und Chancen für eine gerechtere Zukunft? Begleitet Patti und Tony auf ihrer Reise durch die komplexen Facetten von Identität und Gleichstellung und lasst euch insp...
2025-02-1635 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge16 - "Ein Gruß an unsere Mitbewerber- Teil 1"Patti und Tony "grüßen" Ihre Mitbewerber des Match Langenhorn und des Match Börner Open Air.
Herzlich willkommen zur Folge 16 des Podcasts "Herz vs Kopf" mit Patti und Tony! In dieser spannenden Episode mit dem Titel "Ein Gruß an unsere Mitbewerber Teil 1" werfen die beiden einen humorvollen Blick auf ihre Mitstreiter und Konkurrenten im Gastronomiegewerbe und im Konzertbusiness. Mit einem Augenzwinkern und viel Charme diskutieren sie, was die Konkurrenz ausmacht und welche Herausforderungen und Chancen sich in der Branche bieten. Seid dabei, wenn Patti und Tony ihre Gedanken teilen und dabei die Balance zwischen Freundschaft und Wettbewerb erkunden. Ein...
2025-02-1635 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge15 - "Patti´s Gäste, die sie niemals vergisst- Teil 1"Patti und Tony erzählen über ihre unvergesslichen Gäste in ihrer bisherigen Gastrozeit.
In der mit Spannung erwarteten Folge 15 von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine nostalgische Reise durch ihre beeindruckenden 50 Jahre Gastroerfahrung. Ursprünglich geplant, um über ihre unvergesslichen Gäste zu plaudern, entwickelt sich die Episode schnell zu einem fesselnden Monolog von Patti, die ihre besten Geschichten zum Besten gibt.
Was haben der bayrische Feuerwehrmann Rolf, zwei Bundesliga-Schiedsrichter vor einem HSV-Spiel, die burleske Dita von Teese und ein Hypnotiseur gemeinsam? Und warum schuldet Popstar Sascha Patti noch eine Sc...
2025-02-0931 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge14 - "Früher war Alles besser...oder?"Patti und Tony wollen voneinander wissen, ob früher in der Gastro- und Eventbranche wirklich Alles besser war.
In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony die Hörer mit auf eine spannende Reise durch die Zeit und hinterfragen den weit verbreiteten Mythos: „Früher war alles besser“. Als erfahrene Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Air haben sie einen einzigartigen Blick auf die Gastronomie und Eventbranche.
In dieser Episode diskutieren sie, was sich im Laufe der Jahre verändert hat – von den Trends und Technologien bis hin zu den Erwa...
2025-02-0934 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge13 - "8 zu 4 Match vs nature"Patti und Tony erzählen über Ihren ungleichen Kampf gegen die Natur.
In der berührenden dreizehnten Folge von „Herz vs. Kopf“ mit dem Titel „8zu4 Match vs. nature“ teilen Patti und Tony ihre bewegenden Erfahrungen im ungleichen Kampf gegen die Natur. Seit der Übernahme des Match vor sieben Jahren haben die beiden immer wieder tierische Findelkinder in ihre Obhut genommen – insgesamt 12 kleine Seelen, die auf Hilfe angewiesen waren. In dieser Episode erzählen sie von den Herausforderungen und Freuden, die mit der Pflege und Auswilderung von 8 dieser Tiere verbunden sind. Doch der Weg war nicht immer leicht: Ob erfolgreich aus...
2025-02-0236 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge12 - "It´s a BÄÄÄÄM! - no sweat honey"Patti und Tony erzählen über ein echtes Hamburger Original.
In der aufregenden zwölften Folge von „Herz vs. Kopf“ mit dem Titel „It’s a Bääääm! - no sweat honey“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine unterhaltsame Reise durch die bunte Welt ihrer Bar Match Langenhorn und des Match Börner Open Airs. Diesmal dreht sich alles um einen ganz besonderen Gast, ein geschätztes Teammitglied und einen echten Hamburger Original – eine Persönlichkeit, die mit ihren Geschichten und Abenteuern begeistert! Von den Höhen des Himalayas bis hin zu einer einzigartigen Fotoausstellung auf dem Gästeklo ist für jeden...
2025-02-0233 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge11 - "Das Kleingedruckte"Patti und Tony gehen Punkt für Punkt auf das Kleingedruckte in ihrer Getränkekarte ein.
In der neuesten Folge von "Herz vs. Kopf" nehmen Patti und Tony, die Betreiber der Bar "Match Langenhorn" und die Veranstalter des "Match Börner Open Airs", die Zuhörer mit auf eine amüsante Reise durch die oft übersehenen, aber nicht minder wichtigen Verhaltensregeln, die im Kleingedruckten der Getränkekarte versteckt sind.
Was steckt wirklich hinter den kleinen Schriftzügen? Warum sind sie wichtig für ein harmonisches Miteinander in der Bar? In dieser unterhaltsamen Episode wird nicht nur geschmunzelt, sondern a...
2025-01-2631 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge10 - "Der Kunde ist kein König mehr!"Patti und Tony erklären, warum der Kunde kein König mehr ist, zumindest bei Ihnen.
In der 10. Folge von "Herz vs. Kopf" nehmen Patti und Tony, die kreativen Köpfe hinter der Bar "Match Langenhorn" und die Veranstalter des "Match Börner Open Airs", kein Blatt vor den Mund! Mit dem provokanten Titel "Der Kunde ist kein König mehr!" werfen sie einen ehrlichen Blick auf die Herausforderungen des Gastronomiealltags.
Heute Nacht erhielten sie eine "unerwartete" 1-Sterne-Bewertung auf Google, und die beiden erzählen, wie es dazu kam und welche Geschichten sich hinter dieser Bewertung verbergen. Sie di...
2025-01-2633 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge9 - "Unsere Partner"Patti und Tony sprechen über Ihre MBOA Partner und sagen Danke.
In der berührenden neunten Folge von „Herz vs. Kopf“ widmen sich Patti und Tony einem ganz besonderen Thema: ihren Partnern! Die beiden Betreiber des Match Langenhorn und Veranstalter des Match Börner Open Airs blicken zurück auf die letzten vier Jahre und erzählen von den wertvollen Wegbegleitern, die sie auf ihrem Weg unterstützt haben. Mit herzlichen Anekdoten und persönlichen Dankesworten geben sie einen Einblick in die Zusammenarbeit mit ihren gewerblichen Partnern, die maßgeblich zum Erfolg ihrer Veranstaltungen beigetragen haben. Lass dich inspirieren von den Gesc...
2025-01-1932 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge8 - "Unsere größten Pleiten und Pannen"Patti und Tony erzählen über einen Teil Ihrer bisher größten Pannen und Pleiten.
In der spannenden achten Folge von „Herz vs. Kopf“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine humorvolle Reise durch ihre größten Pleiten und Pannen der letzten sieben Jahre! Erlebe, wie die beiden Betreiber des Match Börner Open Air und des Match Langenhorn mit unerwarteten Herausforderungen, lustigen Missgeschicken und unvergesslichen Momenten umgehen mussten. Von chaotischen Backstage-Situationen bis hin zu unerwarteten Wendungen – diese Episode ist ein ehrlicher Blick hinter die Kulissen, der zeigt, dass nicht alles nach Plan läuft. Lass dich inspirieren und schmunzeln...
2025-01-1934 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge7 - "Unsere bisherigen MBOA Lieblingsbands"Patti und Tony plaudern aus dem MBOA Nähkästchen und verraten wer Ihre bisherigen Lieblingsbands beim MBOA sind.
In der siebten Folge von "Herz vs Kopf" entführen Patti und Tony dich in die musikalische Welt des Match Börner Open Airs! Sie teilen ihre ganz persönlichen Lieblingsbands und verraten, welche Künstler es in ihr Herz geschafft haben. Mit einem Blick hinter die Kulissen erfahren die Hörer:innen, was diese Musiker so besonders macht und welche unvergesslichen Momente sie auf der Bühne geschaffen haben. Lass dich von ihren Geschichten und Anekdoten mitreißen und entdecke...
2025-01-1233 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge6 - "Im Kontext"Patti und Tony erzählen über die Art und Weise, wie sie Dinge einordnen.
In der neuesten Folge von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony dich mit auf eine spannende Reise hinter die Kulissen des Match Börner Open Airs und des Match Langenhorns. In "Im Kontext" beleuchten die beiden, warum nicht jede Handlung auf den ersten Blick gleich ist. Sie diskutieren, wie wichtig es ist, die Umstände und Motivationen zu verstehen, bevor man ein Urteil fällt. Lass dich von ihren persönlichen Anekdoten und tiefgründigen Einsichten inspirieren und erfahre, wie Kontext die Wahrnehmung verändert un...
2025-01-1230 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge5 - "Johnny Cash & June Carter"Patti und Tony erzählen von Ihren Kindern "Johnny und June"
In der 5. Episode von "Herz vs Kopf" dreht sich alles um die ganz besonderen "Kinder" von Patti und Tony: ihre vierbeinigen Begleiter Johnny Cash und June Carter. Überraschenderweise handelt es sich dabei nicht um die berühmten Künstler, sondern um ihren Labrador Rüden und die European Hound Hündin, die das Leben der beiden auf unzählige Weise bereichern. Begleitet Patti und Tony, während sie die herzlichen Geschichten und lustigen Anekdoten teilen, die Johnny und June zu einem unverzichtbaren Teil ihres Alltags und des Match Langenho...
2025-01-0540 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge4 - "Unser Team"Patti und Tony stellen Ihr Team vor und sagen Danke!
In der 4. Episode von "Herz vs Kopf" nehmen Patti und Tony euch mit hinter die Kulissen der aufregenden Events beim Match Börner Open Air und im Match Langenhorn. Hier stehen nicht nur die beiden Moderatoren im Rampenlicht, sondern vor allem die heldenhaften Teammitglieder, die im Hintergrund unermüdlich arbeiten, um alles am Laufen zu halten. Mit dieser Folge möchten Patti und Tony nicht nur die engagierten Helfer vorstellen, sondern vor allem von Herzen DANKE sagen für ihre großartige Unterstützung. Freut euch auf bewegende Geschichten und Ei...
2025-01-0541 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge3 - "Das Match Börner Open Air"Patti und Tony stellen das Match Börner Open Air vor.
In der dritten Folge von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das mit Spannung erwartete MATCH BÖRNER OPEN AIR im Stadtpark Norderstedt! Patti und Tony geben dir einen exklusiven Einblick in die Entstehung und Entwicklung dieses großartigen Events, das 2025 bereits zum vierten Mal stattfindet und sich zur größten Veranstaltung der beiden Veranstalter entwickelt hat. Erfahre, welche Herausforderungen sie bei der Planung und Durchführung meistern mussten und welche Highlights die Besucher in diesem Jahr erwarten können. Die beiden teilen ihre Leidenschaft für Musik, die b...
2024-12-2930 minHerz vs KopfHerz vs Kopf - Folge2 - "Das Match Langenhorn"Patti und Tony erzählen von Ihrem Headquarter
In der zweiten Folge von „Herz vs Kopf“ dreht sich alles um das Herzstück von Patti und Tonys Welt: die Bar und Kneipe „Match Langenhorn“. Die beiden Gastgeber nehmen dich mit auf eine virtuelle Tour durch ihr Headquarter, wo die Magie des Feierns und die Leidenschaft für Musik lebendig werden. Erfahre, wie das Match Langenhorn zu einem beliebten Treffpunkt für Freunde, Musikliebhaber und Nachtschwärmer wurde und welche besonderen Erlebnisse und Geschichten sich dort abgespielt haben. Patti und Tony teilen ihre besten Anekdoten, die Herausforderungen des Kneipenbetriebs und die Bedeutung...
2024-12-2932 min
Herz vs KopfHerz vs Kopf - Folge1 - "Intro"Patti und Tony stellen sich und Ihren Podcast vor.
In der ersten Folge von „Herz vs Kopf“ nehmen Patti und Tony dich mit auf eine spannende Reise in die Welt des Match Langenhorn und des Match Börner Open Air! Lerne die beiden Gastgeber kennen, während sie ihre persönlichen Geschichten und die Inspiration hinter dem Podcast teilen. Sie geben dir einen exklusiven Einblick in die Entstehung und die besonderen Momente ihrer Events und erzählen, was es bedeutet, eine Kultkneipe und ein Musikfestival zu leiten. Erfahre, wie Herz und Kopf in der Planung und Durchführung zusammenkommen und welch...
2024-12-2908 min