Shows
Radio Blauwe HapDe prijs van de Perzische vrijheid - Keyvan Shahbazi in Radio Blauwe Hap #25De bevolking van Iran keert zich tegen de islam. Dat is wat Keyvan Shahbazi ziet bij de beelden van de opstand in het eeuwenoude land waar zijn wieg stond. In Radio Blauwe Hap vertelt de Iraanse Nederlander over de motieven van de oproer, zijn persoonlijke verleden en de verhouding tussen de Perzen en een religieuze dictatuur die door aanhangers van de islamitische profeet wordt gehandhaafd, maar wankelt.Lees meer op:https://www.nijmansnieuwsbriefje.nl/p/de-prijs-van-de-perzische-vrijheidDoneer aan Radio Blauwe Hap via: https://steun.nijmansnieuwsbriefje.nl/b/4gw7ur3oW769btK148Schrijf je...
2026-01-081h 22
InsideFaithDe wereld vóór de geboorte van de Profeet ﷺ | Inleiding tot de Sierah AI - Aflevering 1Wil jij ook sadaqa-jariyah ontvangen door je hulp aan deze serie? Wordt een drager: www.insidefaith.nl/doneer-nuIn deze eerste aflevering van AI Sierah geven we een korte introductie tot de serie.We starten vervolgens met de geschiedenis: in welke toestand bevond Arabië zich vóór de geboorte van de Profeet Muhammad ﷺ?Welke maatschappelijke, religieuze en politieke ontwikkelingen waren er in die tijd?📖 Een reis door de Sierah, de levensgeschiedenis van de Profeet ﷺ gebaseerd op authentieke bronnen, met als doel om te leren, te reflecteren en te groeien in geloof.00:00 - 00:34 - Opening00:35 - 13:17 - Inleiding tot de Sierah13:18 - 13:47...
2026-01-0434 min
Geruis Uit De KluisInleiding op het christendom IIHet jodendomZoals we in de vorige aflevering al zagen importeerden de Romeinen hun goden voor persoonlijk devotioneel gebruik doorgaans uit het oosten. Het heidendom dat daar werd beleefd was niet persé zo heel verschillend van de westerse variant, maar misschien wel wat verfijnder en ontwikkelder. Twee oeroude beschavingen schuurden daar eeuwen lang tegen elkaar aan, de Egyptische en de Mesopotamische. Het gebied waar ze elkaar raakten – en waar daardoor zoiets als een voortdurend cultureel statische lading ontstond – was de Levant, zeg maar het oostelijke Middellandse-zeegebied. Die streken lagen meestal in de invloedssfeer van Egypte, maar regelmatig ook i...
2025-11-1850 min
Paagman Tipt Boeken PodcastPaagman tipt... Boek van de maand novemberS05E11 - DE 60e podcastaflevering! David, Britt en Laura staan stil en kijken vooruit. Het Boek van de maand is een mooi kunstwerk over rouw. En kan je een boek tippen dat je nog niet gelezen hebt? Ons Boek van de maand is: Korstmos van Rinske Bouwman.Bekijk de besproken boeken terug op www.paagman.nl/podcastRinske Bouwman – Korstmos (Boek van de maand november)Sanam Mahloudji – De PerzenJojanneke van den Berge – UfDavid Szalay – FleshLeila Slimani...
2025-11-0734 min
AfternoonsKeeping the winter bugs away with kadhaKadha is a hot spiced drink that has been an Indian mum staple for centuries, and with winter bugs doing the rounds, it's the perfect tonic to keep illness at bay. Perzen Patal shares the recipe and explains why it's her go-to winter fix.
2025-06-3007 min
Bijbellezen met Jan[Bijbel in 1 dag] - Kleine profeten (deel 2)Nahum
Nadat de profeet Jona de Assyrische stad Nineve met veel tegenzin had opgeroepen zich te bekeren, deden ze dit. Dat was waarschijnlijk rond het jaar 798 voor Christus. Maar ruim tachtig jaar later is Nineve de waarschuwing weer vergeten en nu voorspelt Nahum de ondergang van de stad. Dit keer gaan de inwoners door met hun goddeloze praktijken en uiteindelijk wordt de stad ingenomen en vernietigd door de Babyloniërs. Het had niet zo ver hoeven komen. Nahum beschrijft God ook als een goede God. Hij is als een veilig fort in tijden van nood.
2025-03-1308 minBijbellezen met Jan[Bijbel in 1 dag] - DanielDaniël was een jonge man die samen met drie vrienden meegenomen werd door de Babyloniërs nadat ze Jeruzalem hadden ingenomen. Daniël is een bijzonder figuur in de Bijbel. Hij is een afstammeling van David en een trouwe volgeling van God. Zelfs in een land dat vijandig staat tegenover de godsdienst van het overwonnen volk Israël, houdt Daniël zich aan Gods wet. Met gevaar voor eigen leven moeten we daar bij zeggen.
Het Bijbelboek ‘Daniël’ bestaat eigenlijk uit twee delen. In de eerste zes hoofdstukken worden de verhalen van Daniël en zijn v...
2025-02-2708 min
Futter bei die Bitches#249 PERZENBoarding Ready!
Steigen Sie ein in einen First-Class-Flug nach Südostasien und genießen sie regelmäßigen Harndruck, wenig Beinfreiheit und umstiege in totalitären Staaten. Nachdem wir unsere Reiseflughöhe erreicht haben statten wir sie mit Trockenobst, Smoothies und teuren Gesichtscremes aus - dem was Obdachlose scheinbar brauchen.
Genug Flugvergleich. Stabile Postboten, labile Rapper und verrückte Aberglauben. Viel Spaß damit.
Guten Appetit!
P.S. WÄHLT DEMOKRATISCH.
INTRO
The Monka Studios *
HIP HOP REVOLUTION
*Werbung
2025-02-171h 07Bijbellezen met JanS4, A16 Logeren bij de leeuwenLezen: Daniël 6
We hebben in de themaweek over de mens tot nu toe gekeken naar:
Hoe God de mens de kroon van de schepping maakte
Hoe de mens de fout in ging
Hoe de mens bevrijding nodig heeft van de zonde
Wat de drie vijanden zijn van de mens
Het lijkt me mooi om deze week af te sluiten met een positief verhaal. En eigenlijk wil ik dat Bijbelverhaal ook voor zich laten spreken. Daarom geef ik alleen wat toelichting aan het b...
2024-12-1609 min
Onder Mediadoctoren194: Het Perzisch RijkHet Perzisch Rijk onder Cyrus de Grote (gesticht rond 550 v.Chr., ook wel het Achaemenidische Rijk) was een van de grootste en meest invloedrijke wereldrijken uit de oudheid. Het strekte zich uit van Griekenland en Egypte in het westen tot de Indusvallei in het oosten en kende een geavanceerde bureaucratie en infrastructuur. Toch leren we er op school niet over: het begin van onze beschaving wordt min of meer op de Grieken geplakt en wereldrijkinnovaties op de Romeinen. In deze aflevering verwonderen de Mediadoctoren zich over het historisch gebrek aan aandacht voor de Perzen. Dat doen we met Rolf Strootman...
2024-10-311h 30
Oenotopia wijnpodcastDe geschiedenis van Griekse wijnGriekse filosofen dronken wijn met de goden onder leiding van een symposiarch. Perzen en Romeinen verstoorden het feest maar bouwden verder aan de wijn. Ottomanen niet maar na de Griekse onafhankelijkheid ging alles weer goed. Autochtone druiven, vakmanschap en innovatie in verbondenheid met de rijke geschiedenis zijn de succesfactoren voor Griekse wijn.
2024-10-0618 min
MarcoToday#29 | De verborgen godsdienstgeschiedenis van Israël | Karel van der ToornIn deze podcast onthult Karel van der Toorn de verborgen godsdienstgeschiedenis van de Oude Israëlieten: “Natuurlijk is de Bijbel een belangrijke bron van informatie, maar die lezen we met moderne ogen, via de uitleg die we in de traditie ontvangen hebben. Daardoor hebben we minder oog voor hoe ver hun godsdienst eigenlijk van ons af staat. Het voelt heel dichtbij in zekere zin, maar het is toch vreemder dan je zou vermoeden.”
Van der Toorn legt uit hoe de stammen van Israël door de volksverhuizingen rond 1200 v.Chr. bij elkaar kwamen en er langzaam maar zeker een politieke eenhei...
2024-05-121h 34
Confident Content with Rachel KlaverConfident Content Live Coaching: Content Structuring for E-Commerce E-mail - with Perzen PatelMy heart dies a little everytime I spy any business saying they can’t see the point of email marketing but ESPECIALLY when it comes to ecommerce and retail Before I introduce my live coaching client today and her incredible business let me rant a bit - Emails are meant to make you money. If they aren’t it’s not the platform's fault. It’s yours. And.. if you are really serious about growing your business you need to be serious about email! Today we’re talking e commerce email marketing, and how to bes...
2024-02-2957 min
Vrijmetselaars Podcast - verkenning van de vrijmetselarij24 - Deniss over schoonheidIn deze aflevering praat ik met Deniss. Deniss is vanuit het Oosten naar het Westen gereisd en probeert een vertaalslag te maken tussen beide werelden. Hij zit vol met mooie uitspraken en verhalen. In ons gesprek gaat het over het oude Perzië, over de Noordster (ook wel Poolster) en over schoonheid.Spinoza - https://nl.wikipedia.org/wiki/Benedictus_de_SpinozaDon Quichot - https://nl.wikipedia.org/wiki/Don_Quichot_(boek)Zo sprak Zarathustra - https://nl.wikipedia.org/wiki/Also_sprach_Zarathustra_(boek)Meden en Perzen - https://onzetaal.nl/schatkamer/lezen/u...
2024-01-1548 min
De Oude Grieken39. De Oorzaken van de Grote Peloponnesische OorlogVoor reacties en commentaar email: harryhofkamp@live.nl
De bondgenoten tegen de Perzen Athene en Sparta groeien na de Perzische nederlaag uit elkaar. Sterker nog er ontstaat wederzijdse irritatie. Tenslotte oorlog: de Eerste Peloponnesische Oorlog. Deze eindigt met de dertigjarige vrede die slechts dertien jaar zal duren. Door gedoe met Korinthe, het eiland Korfoe en een economische boycot rommelen beide grootmachten elkaar een noodlottige oorlog in.
2024-01-1350 minDe Oude Grieken30. Het Atheense Rijk IIJe kunt reacties en commentaar naar mij sturen. Naar harryhofkamp@live.nl
Deze aflevering gaat over de bondgenootschappen in de Griekse wereld. De Peloponnesische bond onder leiding van Sparta, de Helleense bond van 31 poleis om tegen de Perzen te strijden en de Delische Bond waaruit het Atheense Rijk voortkwam. Verder over de politieke lotgevallen van Cimon die de Atheense politiek 17 jaar wist te domineren. En hoe het opmerkelijke einde van zijn loopbaan er uit zag. Vervolgens bespreek ik de radicaaldemocratische hervormingen van Perikles. Athene wordt superdemocratisch. Het werkt en is helemaal zo gek nog niet.
2023-09-0934 minDe Oude Grieken29. Het Atheense Rijk IWie wil kan reageren naar email harryhofkamp@live.nl De eerste aflevering over het Atheense Rijk. Over de situatie na de overwinningen bij Plataea en Mycale. Over het vertrek van Sparta uit de strijd tegen de Perzen en over het nieuwe bondgenootschap onder aanvoering van Athene. Over Cimon de nieuwe Atheense politieke ster aan het firmament en zijn bloedmooie halfzus Elpinike.
2023-08-2629 minDe Oude Grieken28. PlataeaEen podcast van Harry Hofkamp. harryhofkamp@live.nl
Deze aflevering ga ik het hebben over het gedoe binnen het
Griekse bondgenootschap in de winter van 480/479, over de diplomatieke acties
van de Perzen en over de in het voorjaar van 479 irritante terughoudendheid van
de Spartanen om de strijd met het leger van de Perzen aan te gaan.
2023-08-1219 minDe Oude Grieken24. Grieken in opstandEen aflevering over de opstand van de Grieken tegen de Perzen. Hoe een handjevol Grieken het opnemen tegen het Perzische Rijk. Hoe ze strijden en hoe ze elkaar in de steek laten. Spannende jaren. Over idealen en zelfzucht. Over wijs bestuur en corruptie. Leuk om te luisteren.
2023-06-1733 minDe Oude Grieken23. Meden en PerzenDe Perzische oorlogen tussen Grieken en Perzen worden ons dikwijls voorgesteld als een strijd tussen vrijheid en democratie enerzijds en oosters depotisme anderzijds. Dat doet de Perzische beschaving onrecht. In deze aflevering een antwoord op de vraag: wat waren dat voor mensen die Perzen?
2023-06-0328 min
Geschiedenis Van137. Aardbeving in Turkije SpecialNaar aanleiding van de aardbeving in Turkije en Syrië een aflevering over de geschiedenis van de regio waar ze plaatsvond. Doen mee in deze aflevering: Assyriërs, Perzen, Hittieten, Grieken, Romeinen, Turken, Koerden, Armenen en de allereerste tempel ter wereld.
Manieren om te doneren vind je hier: https://www.vrt.be/vrtnws/nl/2023/02/13/hulpacties-voor-de-slachtoffers-van-de-aardbeving-in-turkije-en/
2023-02-2623 min
Betrouwbare Bronnen315 - Vrouw, leven, vrijheid: oorzaken en achtergronden van het straatprotest in Iran. En: de rijke Perzische cultuurIn September 2022 werd de 22-jarige Mahsa Amini opgepakt door de Iraanse moraalpolitie omdat ze niet de verplichte islamitische hoofddoek droeg. Haar dood werd het startsein voor massale straatprotesten, die nog steeds voortduren onder het indringende motto 'Jin – Jiyan - Azadi’. Vrouw, leven, vrijheid. Het regime beantwoordt de onrust sinds deze maand met publieke executies.Jaap Jansen en PG Kroeger duiken in historie en actualiteit van deze gebeurtenissen en wijzen op de unieke Perzische beschaving die in het geding is.In het bewind en de ondergang van sjah Mohammed Reza Pahlavi liggen ook nu nog veel oorz...
2022-12-161h 25
MAP IT MarketingMarketing is Better Without Butter Chicken - with Perzen PatelPerzen Patel is on a mission. Sure she’s the co-founder of a curry paste company, and loves nothing more than hearing that “ding” on the Shopify website (seriously… who doesn’t! That little ding is dopamine in a sound!), but what she really wants to do is shift Kiwi’s perceptions about Indian food. The idea many of us have of Indian food is an easy takeaway curry, with food that wouldn’t be most Indian’s normal everyday food. Those curries are rich, and often served with Naan bread. And more often or not, there’s a mild butter ch...
2022-11-1748 min
Kein Geloel#KG306 - "Stop de Perzen! Alireza is een held!"Het interlandvoetbal zit er voorlopig op. De focus kan weer op Feyenoord. Hoe deden onze internationals het afgelopen periode? In de nieuwste aflevering van Kein Geloel worden de waarschijnlijke WK-gangers onder de loep genomen. Zo kwamen Polen-international Sebastian Szymański en Mexico-spits Santiago Giménez in actie, maar stal Alireza Jahanbakhsh de show. De Iraanse aanvaller drukt dit seizoen sowieso zijn stempel. Waar hij door het halve legioen al naar de uitgang werd gekeken, knokte hij zich knap terug in het Feyenoord-elftal. En bij de Iraanse ploeg laat hij zich ook regelmatig zien. Tegen Uruguay en Se...
2022-09-2945 min
Business Is BoringDolly Mumma: Helping NZ build a bridge past butter chickenIndian cuisine is more than just butter chicken made at the mall and Perzen Patel is on a mission to bring that to light within the diaspora. With exploration, education and (most importantly) family at the forefront, she started Dolly Mumma: A food business aiming to teach the wonders of Indian food with ease. Known to many listeners for her enlightening stories shared on The Spinoff, Patel's experimental endeavours are routed in tradition and winning over Aotearoa into the future. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
2022-09-2638 min
Geschiedenis voor herbeginners67. Zijn de Perzische Oorlogen een Griekse mythe?waarin we samen met Herodotos, 's werelds eerste oorlogsverslaggever, zien hoe Grieken en Perzen elkaar naar het leven staan in Marathon, Thermopylae en Salamis. Met BIJDRAGEN van: prof. dr. Reinhart Ceulemans (inhoud en stem Herodotos), Aster Nzeyimana (verslaggeving slagveld), Bart Meys (Perzische koningen), Bart Van de Perk en Christophe Petit (sportverslagen). WIJ ZIJN nog altijd: Jonas Goossenaerts (inhoud en vertelstem), Filip Vekemans (montage), Benjamin Goyvaerts (inhoud) en Laurent Poschet (inhoud) MEER WETEN? Onze geraadpleegde en geciteerde bronnen: Herodotos, H. (2019). Historiën: Alles wat ik zag, hoorde en onderzocht (Perpetuareeks). Athenaeum.
2022-05-0850 min
Radio Israel NLDaniël - Het beeld van de wereldrijken (2)Armen en borst van zilver, de koperen buik en dijen – en hun erfenissen Er valt veel voor te zeggen om het Bijbelboek Daniël opnieuw aandacht te geven in de tijd waarin we nu leven. Kunnen we met de kennis van nu en met begrip van de Joodse context en cultuur bijvoorbeeld het beeld waarover koning Nebukadnezar droomde en de uitleg ervan door Daniël beter verstaan dan we ooit hebben geleerd? Na onze bestudering van het Babylonisch rijk in deel 1 van deze reeks, uitgebeeld in het hoofd, is het nu de beurt aan de...
2021-12-2748 min
Dit is de BijbelHet mysterie van de scheppingsverhalenDeze aflevering gaat over die o zo belangrijke eerste bladzijdes van de Bijbel: de scheppingsverhalen (het zijn er namelijk twee). Vaak zijn deze verhalen over het ontstaan van de wereld en de mensheid onderwerp geweest van verhitte discussies, is de aarde 6.000 of 4,5 miljard jaar oud? Kan je dat uit de Bijbel halen? Hoe moeten we deze verhalen nou lezen? We leren ook steeds meer over de fascinerende scheppingsverhalen van volken rondom Israël: de Babyloniërs, Perzen en Egyptenaren. Elementen uit die verhalen vinden we terug in de Bijbel, helpt dat ons om de tekst beter te begrijpen? Wá...
2021-06-0538 min
ZDA reformatie | BijbelstudiesWekelijkse Bijbelstudie 17 april 2021 - Belsazars heiligschennisAls het leven overheerst wordt door eten en drinken kan het slecht met je aflopen. In deze les zien wij het dramatische einde van koning Belsazar. Wijn, cocktails, sterke drank zorgen voor overmoed, spotten en nog veel meer. Onder invloed van alcohol liet Belsazar tijdens een groot feest de gouden en zilveren voorwerpen uit de tempel van God halen. Zij toasten op hun afgoden. Direct verscheen er een vinger aan de muur die Mene Mene Tekel Ufarsin schreef. Niemand, behalve Daniël kon het lezen en uitleggen. Daniël vertelde dat God het koningschap van Belsazar gewogen had en he...
2021-04-1527 min
Alexander de Grote4. Het rijk der Meden en Perzen: de Ariërs veroveren de OriëntIn deze aflevering komt u te weten hoe lelijk eendje Perzië uitgroeit tot een prachtige zwaan die alles om zich heen opslokt. Anatolië, Armenië, Judea, Babylon, Assyrië, Elam en de Meden. Iedereen moet eraan geloven wanneer Cyrus II besluit om zijn zin te doen. En zijn zoon Cambysses II plaatst de kers op de ongetwijfeld lekkere Perzische taart door nóg een gebied in te lijven. Welk gebied dat is komt u te weten in deze aflevering. Veel plezier!
2020-11-2430 min
Achter het Verhaal: achter de tralies'Door oorlog getekende mannen nu als huursoldaat in Libië'Tijdens de Gouden Eeuw gebruikten Nederlanders Duitse soldaten om oorlog te voeren en zelfs in de tijd van de Perzen werden huursoldaten ingezet in de strijd. Een huursoldaat is vervangbaar en zorgt ervoor dat de eigen bevolking ontlast wordt als er oorlog gevoerd wordt. Zelfs nu nog worden ze gebruikt: in de Libische burgeroorlog. In deze aflevering van Achter het Verhaal spreekt presentator Kevin Goes met buitenlandcommentator Bob van Huet over dit fenomeen. Support the show: https://www.krant.nlSee omnystudio.com/listener for privacy information.
2020-08-0117 min
Kiwi FoodcastWelcome to the Kiwi Foodcast with Perzen PatelWhat happens when we share our food with those around us? Today, the NZ food scene is thriving and our butter chicken is as Kiwi as a steak and cheese pie is. Host of the show Perzen Patel chats to Paul Spain, the founder of Podcasts NZ on what the Kiwi Foodcast is all about and the stories we plan to talk about.
2020-06-1014 min
De Ongelooflijke PodcastTom Holland over hoe het christendom het Westen vormdeEen primeur in De Ongelooflijke Podcast, we hebben namelijk voor het eerst een Engelstalige gast. Waarom? Omdat Tom Holland in onze ogen buitencategorie is, en dat ga je horen in deze aflevering.
Tom Holland is een historicus en schreef bestsellers over de Romeinen, de Grieken, de Perzen, de islam, maar nu heeft hij zich als niet-gelovige op het christendom gestort. En dat leverde een vuistdik boek op met de titel: 'Heerschappij: hoe het christendom het Westen vormde'. Een prikkelend en fascinerend boek waarin Holland beschrijft wat de impact van het christendom is geweest op het Westen, en ook op hemzelf.
...
2020-02-281h 06
De Wereld | BNRFabels Fabel 1: De Iraanse roverhoofdman Soleimani was een volksheld. De rouwende miljoenenmenigte bij zijn begrafenis, met de wenende opperayatollah Khamenei in de hoofdrol, was knap geregisseerd, maar de Iraniërs zijn niet gek. Er zijn ook miljoenen die denken: van die met geld smijtende megalomaan zijn we af. Fabel 2: Amerika en de anti-IS-coalitie blijven in Irak. Echt niet. Westerse politici blijven elkaar wijsmaken dat Irak ons nog nodig heeft, maar Duitsland en het Verenigd Koninkrijk zijn realistisch. Zij zijn begonnen met het onvermijdelijke: terugtrekking van hun troepen. De rest gaat volgen.
2020-01-0803 minBernard Hammelburg | BNRFabels Fabel 1: De Iraanse roverhoofdman Soleimani was een volksheld. De rouwende miljoenenmenigte bij zijn begrafenis, met de wenende opperayatollah Khamenei in de hoofdrol, was knap geregisseerd, maar de Iraniërs zijn niet gek. Er zijn ook miljoenen die denken: van die met geld smijtende megalomaan zijn we af. Fabel 2: Amerika en de anti-IS-coalitie blijven in Irak. Echt niet. Westerse politici blijven elkaar wijsmaken dat Irak ons nog nodig heeft, maar Duitsland en het Verenigd Koninkrijk zijn realistisch. Zij zijn begonnen met het onvermijdelijke: terugtrekking van hun troepen. De rest gaat volgen.
2020-01-0803 min
Not Just DhansakEp. 14: All About DhansakOn this last episode of Not Just Dhansak, Bawi Bride Perzen Patel meets Bawa Cook and fellow podcaster, Farhad Karkaria. Together, they lay down the how and what of Parsi food as they add anecdotes from their kitchens to it. Should recipes be shared or earned? Which masalas do they love? Can Parsi food be innovated? Why is the Times and Talent Club book so treasured? How can we make Parsi Food accessible? They answer all these questions one last time before declaring that while Parsi food is a lot about Dhansak it’s also 'NOT JUST DH...
2019-07-3044 min
The Life Manifesto with Zarina PoonawallaUnapologetic MotherhoodMotherhood and work are at odds and as George H Brimhall said, 'If you avoid difficult things, great things will avoid you'. Even though being a mother and entrepreneur is challenging, the desire for work can make anything possible. For all the women, motherhood is a beautiful feeling yet balancing motherhood and work is a strenuous task. Women who do both, have to make endless compromises and trade-offs. This week on The Empowering Series, host Zarina Poonawalla is joined by Podcaster and Food Blogger- Perzen Patel. Together they talk about mompreneurs, finding a balance between work and...
2019-07-2558 min
Not Just DhansakEp. 13: Parsi Dairy Farm - Rich. Pure. Wholesome.On this episode of Not Just Dhansak, Bawi Bride Perzen Patel talks to some of the family owners of the iconic Parsi Dairy Farm: Meher Patel and Parvana Mistry. They share their memories of growing around and with Parsi Dairy Farm products at home. Meher tells the story of how it started as a family business and how all of them joined in. Parvana joins in describing the process of sustaining the product quality and coming up with innovations to adapt to the new market scenario. What does it take to survive for so long...
2019-07-2334 min
Not Just DhansakEp. 12: Writing For The Love Of FoodOn this episode, Bawi Bride Perzen Patel talks to Culture and Food Writer- Meher Mirza who has written about Parsi food and customs like our Ghambhars and the legendary Time & Talents Book in publications globally. They talk about the importance of articulating food stories rather than recipes. Meher also visits her memories around discovering old Parsi cookbooks, eating Parsi food at Udvada and how one's identity is wrapped in culture and food. Tune in to this episode to turn the pages and learn how one goes about documenting a community's food and culture and why it is...
2019-07-1631 min
WeetikveelAlexander de GroteAgressor, drinkebroer, massamoordenaar en bij leven al een mythe! We hebben het over Alexander de Grote. Zijn ouders halen de bekendste Griekse filosoof Aristoteles in huis om hem op te voeden. Op zijn 22ste hakt hij de Perzen in de pan. Op zijn 25ste regeerde de Macedonische geniale generaal over een rijk van vijf miljoen vierkante kilometer dat zich uitstrekte over drie continenten. Patrick De Rynck neemt ons mee in de tijd, in de wondere, maar wrede, wereld van Alexander de Grote.
2019-07-0935 min
Not Just DhansakEp. 11: Home-Style Parsi Food at Rustom'sOn this episode of Not Just Dhansak, Bawi Bride Perzen Patel welcomes the owner of the famous Rustom's Parsi Bhonu restaurant in Delhi, Kainaz Contractor. Rustom's is known for its home-style Parsi food and home-made masalas. Kainaz shares her journey from writing about food for the magazines to starting her own restaurant. How can one manage the staff to run one's own restaurant? What are the prerequisites to start a restaurant with regional cuisine? Is there space for collaborations? Ever heard of a Parsi Chocolate? Tune in to this episode to know more about Rustom's and get...
2019-07-0933 min
Not Just DhansakEp. 10: Immersive Parsi ExperiencesOn this episode, Bawi Bride Perzen Patel is in conversation with travel blogger Roxanne Bamboat who conducts Parsi Food Walks and Mahrukh Mogrelia who hosts Parsi Home-Dining Experiences. Roxanne talks about her food and travel blog - The Tiny Taster and how she started food walks to share her cultural experiences with strangers. Mahrukh opens up about her passion for cooking and how it led to hosting luncheons where she can share food stories. Together they discuss how people can move beyond Parsi weddings and restaurants to get a more immersive Parsi experience. They talk about food...
2019-07-0242 min
Not Just DhansakEp. 09: Parsi Fusion Food: Authencity v/s InnovationOn yet another episode of Not Just Dhansak, Perzen Patel is joined by well-known Chef & Restaurant Consultant, Viraf Patel. Together they discuss a hotly debated topic in the food world today of autheticity v/s innovation, especially within regional cuisines. How do people react to these innovations? Why is experimentation looked down upon? Isn't Parsi food all about fusion and adaptation? Tune in to find some answers to this never ending debate as Viraf shares his childhood memories around food made by his grandmother and how he grew up as a Kitchen Kid. Follow the...
2019-06-2525 min
Not Just DhansakEp. 08: Time & Talents Club 2.0?On this episode, Bawi Bride Perzen Patel is in conversation with Vera Dinshaw Springett who pioneered an online community on Facebook called 'Parsis Exchange Recipes'. Vera shares anecdotes from her childhood in Karachi and now as a parent in Chicago. Can food be an entity that unites us no matter what land we live in? How did an online community that exchanges Parsi recipes come into existence? Can the people you interact with online turn into real friends? Vera and Perzen talk extensively about the importance of documenting not only Parsi food but the stories...
2019-06-1845 min
Not Just DhansakEp. 07: The Funny ParsisOn this new episode, Bawi Bride Perzen Patel talks to two famous television personalities, Cyrus Broacha and Kunal Vijaykar about their childhood memories around Parsi food. Together, they recall the Parsi food from popular food joints and neighbourhood gullies they grew up in. Cyrus, Kunal and Perzen also talk about the “Parsi Vegetarian” and discuss how today’s Parsi is different from that of a decade ago. What are the multiple ways of having and making Dhansak? How many different akuris have they had? This laughter filled episode has conversations about Irani cafes, food walks and al...
2019-06-1136 min
Not Just DhansakEp. 06: Who Is Your Wedding Caterer, Dikra?This week we dive into the elusive Parsi wedding and the delicacies one can find there. Bawi Bride, Perzen Patel talks to Kaizad Patel from Kaizad Patel Caterers about all the food traditions associated with a Parsi wedding and why the menu never changes. He shares his journey of taking over his father's business and going from cooking in a 5 star kitchen building to cooking on wood fire at outdoor locations across Mumbai. How central is food to the Parsi wedding? Well, it is certainly more important than the bride and the groom! Together, Perzen and Kaizad...
2019-06-0432 min
Not Just DhansakEp. 05: When Parsis Bake CakesOn this episode, Bawi Bride Perzen Patel is in conversation with Kainaz Messman, Founder of the famous Indian brand Theobroma Patisserie. Kainaz shares stories of her idyllic childhood where midnight feasts cooked by her mom developed her love for food. What are the Parsi roots and habits that influence her style of cooking and baking? How did she start Theobroma and what was the process they used to expand? Be a part of this conversation where Kainaz opens up about her startup journey and shares the value of working with family when it comes to starting a...
2019-05-2848 min
Not Just DhansakEp. 04: Cookbooks and Documenting Our FoodOn this episode, Bawi Bride Perzen Patel discusses documentation of the Parsi Food with author and food blogger, Niloufer Mavalvala. Niloufer shares her journey of starting a blog, creating a community around it and organizing Cooking Luncheons where women with similar interests came together to learn and share recipes. She talks about writing a cookbook with a mainstream publisher and compares that experience to self publishing which is what she is doing for her upcoming book. When Niloufer started cooking she had her Villie Aunty who constantly inspired her. Together, Perzen and Niloufer talk about the importance...
2019-05-2137 min
Not Just DhansakEp. 03: Home Chefs - The Parsi Food CustodiansOn this episode, Bawi Bride Perzen Patel talks to home chefs Gulrukh Irani and Furrokh Regina and discusses why people like them are the true custodians of Parsi food. They discuss their childhood memories of partaking Parsi food, learning how to cook it and eventually deciding to sell it. Through their personal journeys you can discover what goes into making the perfect Dar ni Pori, Vasanu, Badaam Pak, Topli nu Paneer and other such secret Parsi treats. Together, Perzen and her guests also discuss the role technology has played in generating business for home chefs while also...
2019-05-1430 min
Not Just DhansakEp. 02: Batasas and the Parsi BakeryOn this episode, Bawi Bride Perzen Patel is in conversation with the sixth generation owner of the very famous Dotivala Bakery in Surat, Cyrus Dotivala. Cyrus shares the story of how bread traveled from Dutch settlers to Parsis and how the famous Parsi Batasas and Nankhatai were invented. Together they talk about multi-generational businesses and how technology is required for them to stay relevant today. What is the future of Parsi and Irani bakeries in India? To what length can one adapt and change? As they discuss the minute details of baking and the Parsi...
2019-05-0733 min
Not Just DhansakEp. 01: What is Parsi Food, really?On the first episode of our Parsi food show, Not Just Dhansak, our host Perzen Patel, popularly known as the Bawi Bride, is in conversation with archaeologist and food historian, Kurush Dalal. When he is not digging and teaching, Kurush runs a boutique catering company, Katy’s Kitchen. They reminisce about their childhood food memories and discuss the food that graces Parsi kitchens (hint: not Dhansak). Kurush talks about his mother Katy Dalal and how Parsi food has adapted to local culture over centuries. Together they trace the evolution of Parsi food that was distributed from gymkhanas ea...
2019-04-3054 min
Cyrus Says CleanEp. 366: Feat. Perzen PatelThis week on Cyrus Says, Cyrus talks to food blogger and restaurateur Perzen Patel, the lady behind 'Bawi Bride'. They talk about the love and evolution of Parsi cuisine, funny village names in New Zealand and her new podcast 'Not Just Dhansak'. You can listen to episodes of 'Not Just dhansak' here: https://ivmpodcasts.com/not-just-dhansak Follow Perzen on twitter @PerzenP & on instagram @perzenpatel Check out the Bawi Bride website: http://www.bawibride.com/ Do send in AMA questions for Cyrus by tweeting them to @cyrussaysin or e-mailing them to whatcyrussays@gmail.com
2019-04-2949 min
Not Just DhansakEp. 00: IntroductionA weekly food show that aims to showcase that there is more to Parsis and their food than Dhansak! Perzen Patel, better known as Bawi Bride talks to friends, home chefs and Parsi food entrepreneurs about all things Bhonu. Their personal journeys and memories show the evolution of Parsi food and Parsi owned businesses over time. As these Bawas share their stories we get to learn what it takes to start up a food business today, grow family legacies, adapt a traditional cuisine and much more! Be ready to titillate your taste buds as you listen to...
2019-04-1801 min
Coro Alpino Trentino1982 – T’ho raccolta lassu’ in montagna…La Negritella (Nardon-Sartori) Le campanele del Trentin (Taddei) L'orghen de Perzen (Dorigatti) Sabato di sera (Deflorian) A mezzanotte in punto (C.Moser) Stellutis Alpini (Zardini) La luna sui nossi monti (Sartori) Dammi la man biondina (C.Moser) La cianta del Jagher (Frontull) La morettina (Deflorian) Signore delle cime (Bepi De Marzi) Tonin Tonin va [...]
2017-12-0400 min
PrekenWeb.nlDs. A. Bac - Daniël 5 : 20 - 30Bijbeltekst Omschrijving: [20]
Maar toen zich zijn hart verhief, en zijn geest verstijfd werd ter hovaardij, werd hij van den troon zijns koninkrijks afgestoten, en men nam de eer van hem weg.[21]
En hij werd van de kinderen der mensen verstoten, en zijn hart werd den beesten gelijk gemaakt, en zijn woning was bij de woudezelen; men gaf hem gras te smaken gelijk den ossen; en zijn lichaam werd van den dauw des hemels nat gemaakt, totdat hij bekende, dat God, de Allerhoogste, Heerser is over de koninkrijken der mensen, en over dezelve stelt, wien Hij wil.[22]
En gij, Belsazar, zijn...
2011-08-1300 minPrekenWeb.nlDs. J.S. van der Net - Esther 1Bijbeltekst Omschrijving: [1]
¶ Het geschiedde nu in de dagen van Ahasveros, (hij is die Ahasveros, dewelke regeerde van Indie af tot aan Morenland toe, honderd zeven en twintig landschappen).[2]
In die dagen, als de koning Ahasveros op den troon zijns koninkrijks zat, die op den burg Susan was;[3]
In het derde jaar zijner regering maakte hij een maaltijd al zijn vorsten en zijn knechten; de macht van Perzie en Medie, de grootste heren en de oversten der landschappen waren voor zijn aangezicht;[4]
Als hij vertoonde den rijkdom der heerlijkheid zijns rijks, en de kostelijkheid des sieraads zijner grootheid, vele dagen lang, honderd en...
2009-12-2100 min