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PlastiquesoPlastiquesoEpisodio 10. Probióticos - Bichitos buenos, bichitos malosBienvenidos a la ola🌊 de los probióticos🧫 En este episodio te contamos qué son los probióticos❔, donde los encontramos🔎 y el por qué se han vuelto tan famosos👁️‍🗨️ ¿Sirve de algo tomar probióticos🤔? ¿Por qué aparecen en más y más productos😵? ¿Estamos solos en el universo🤨? Esta y más preguntas las discutimos en este episodio de Plastiqueso. Acompañanos a acompañarte!🧪🗣️🧫2020-11-1644 minPlastiqueso PodcastPlastiqueso PodcastEpisodio 10. Probióticos - Buenos bichos, malos bichitosBienvenidos a la ola🌊 de los probióticos🧫En este episodio te contamos qué son los probióticos❔, donde los encontramos🔎 y el por qué se han vuelto tan famosos👁️‍🗨️¿Sirve de algo tomar probióticos🤔? ¿Por qué aparecen en más y más productos😵? ¿Estamos solos en el universo🤨?Esta y más preguntas las discutimos en este episodio de Plastiqueso.Acompáñanos a acompañarte!🧪🗣️🧫2020-11-1644 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 9. Publicidad engañosa en alimentos - ¿Hay papas en mi bolsa de aire?En este episodio hablamos sobre la publicidad en alimentos 🥓🍕🧀 y como nada es lo que parece. Hablamos de los tipos de publicidad engañosa que podemos encontrar en los alimentos y algunas historias sobre como la publicidad a influido y sigue influyendo en nuestra decisión de compra🤑 Acompáñanos a escuchar este nuevo podcast!!2020-10-2748 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 8. Glutamato monosódico - El sabor sin saborNi mortal como el amoniaco💀, ni tan tóxico como el smog🚗, el glutamato monosódico es un aditivo con el que convivimos en el día a día. Es un aditivo del que se hablan muchas mentiras en internet💻, pero en este episodio te decimos🤓, de donde viene, para que sirve y una receta para preparar tu sopa instantánea. Acompáñanos!2020-10-1338 minPlastiqueso PodcastPlastiqueso PodcastEpisiodio 7. Ultraprocesados vs comida de fondaEn este nuevo episodio de Plastiqueso hablamos de los alimentos ultraprocesados🧁, qué son y en que se diferencian de la comida que encontramos en las cocinas locales🥘 de muchas ciudades en México. Un divertido debate 🥊🥊sobre algunos puntos de la dieta🌮🌯🥐 de los mexicanos con toques de la nueva NOM-051, ¡Acompáñanos! 2020-10-0745 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 7. Alimentos ultraprocesados vs comida de fondaEn este nuevo episodio de Plastiqueso hablamos de los alimentos ultraprocesados🧁, qué son y en que se diferencian de la comida que encontramos en las cocinas locales🥘 de muchas ciudades en México. Un divertido debate 🥊🥊sobre algunos puntos de la dieta🌮🌯🥐 de los mexicanos con toques de la nueva NOM-051, ¡Acompáñanos!2020-10-0745 minPlastiqueso PodcastPlastiqueso PodcastEpisodio 6. Lo que la NOM051 se llevóUn nuevo episodio de Plastiqueso🤩, donde hablamos de partes de las etiquetas de los alimentos🍫 🍬 que siempre ignoramos, como la tabla nutrimental, los alérgenos🥜 🍞 🦐 y esas frases que a veces dicen los productos que consumimos día con día😋. Este episodio esta enriquecido con hierro💪 y uno que otro chiste😅. Acompáñanos y escúchalo sin culpa!😉2020-09-2842 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 6. Exceso de dulzura. Lo que la NOM-051 se llevó -Tercera ParteUn nuevo episodio de Plastiqueso🤩, donde hablamos de partes de las etiquetas de los alimentos🍫 🍬 que siempre ignoramos, como la tabla nutrimental, los alérgenos🥜 🍞 🦐 y esas frases que a veces dicen los productos que consumimos día con día😋. Este episodio esta enriquecido con hierro💪 y uno que otro chiste😅. Acompáñanos y escúchalo sin culpa!😉2020-09-2842 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 5. Agua pasa por mi casaEn este episodio hablamos del agua💧, desde el agua potable😋 hasta el agua alcalina 🤨. Hablamos de todos los mitos que rodean a las aguas "mejoradas"😦 o "funcionales"😱. En este episodio no encontraras🔎 aguas de Jamaica, limón o tamarindo, pero si lo que hay detrás de todas esas aguas que vemos en el super. ¡Acompáñanos!2020-09-2153 minPlastiqueso PodcastPlastiqueso PodcastEpisodio 0. Plastiqueso - El OrigenEn este episodio te contamos un poco de cómo surgió el nombre del podcast🎧 y nos adentramos en el mito de los quesos🧀 supuestamente con plástico, pero ¿De qué está hecho el queso en realidad? ¿Por qué pensamos qué tiene plástico? En este mini episodio te hablamos acerca de ello.2020-09-1811 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 0. Plastiqueso - El OrigenEn este episodio te contamos un poco de cómo surgió el nombre del podcast🎧 y nos adentramos en el mito de los quesos🧀 supuestamente con plástico, pero ¿De qué está hecho el queso en realidad? ¿Por qué pensamos qué tiene plástico? En este mini episodio te hablamos acerca de ello.2020-09-1811 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 4. Exceso de dulzura. Etiquetado de alimentos - Segunda ParteLa segunda parte de la discusión que tuvimos sobre la NOM051 y los cambios que se vienen en los alimentos. A este episodio le sobra octágonos🛑 🛑🛑 del exceso de cariño con el que lo hemos hecho para ustedes, lo que le falta ❕ y lo que le sobra🍬 a la NOM0512020-09-0843 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 3. Exceso de dulzura. Etiquetado de alimentos - Primera ParteExceso de dulzura🍫, de sodio🧂, de calorías🍩 y de todo lo que debes😎 saber sobre las etiquetas de los alimentos🍟. En este episodio te contamos un poco de la historia del etiquetado de los alimentos, los errores ❌ que se han cometido y el controversial cambio en el etiquetado en México de la NOM - 051.2020-09-0130 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 2. Pollito infeliz¿Qué fue primero, el huevo🐣 o la gallina🐓? Si eres de los que crees que los pollos 🐥 y las hormonas💉 siempre van de la mano, te sorprenderás😲 al escuchar este podcast. En este episodio hablamos de todas las historias detrás del huevo y el pollo. Acompáñanos a descubrir👁️‍🗨️ ¿por qué la gallina cruzó la calle🚸?.2020-08-2549 minPlastiqueso PodcastPlastiqueso PodcastEpisodio 1. Carbón activado y helados, ¿Qué hay detrás?Dile adiós a la raibown food🌈🍞, el carbón activado🏴 entra en escena😎 y es el protagonista de este episodio. Si alguna vez te haz topado con esos curiosos helados negros🍧🏴 o viste esa peculiar pizza negra🍕🏴, aquí te contamos de donde viene la tendencia y que hay detrás de ella🕵️‍♂️, acompáñanos a este el primer episodio de Plastiqueso Podcast!2020-08-1837 minPlastiqueso PodcastPlastiqueso PodcastPlastiqueso Podcast. El comienzoEsta es la presentación de plastiqueso, un podcast donde tres amigos te invitamos a conversar sobre la ciencia de los alimentos, pero no sólo la ciencia, también las mentiras y las #FakeNews que se difunden, las verdades y los origenes, porque comemos lo que comemos, que hay detrás de ello, de forma amena y divertida. Acompañanos cada lunes para un episodio de Plastiqueso: El Podcast2020-08-1800 minPlastiquesoPlastiquesoEpisodio 1. Carbón activado y helados, ¿Qué hay detrás?Dile adiós a la raibown food🌈🍞, el carbón activado🏴 entra en escena😎 y es el protagonista de este episodio. Si alguna vez te has topado con esos curiosos helados negros🍧🏴 o viste esa peculiar pizza negra🍕🏴, aquí te contamos un poco del origen de la tendencia y que hay detrás de ella🕵️‍♂️, acompáñanos a este el primer episodio de ¡Plastiqueso Podcast!2020-08-1837 minPlastiquesoPlastiquesoPlastiqueso Podcast (Trailer)Esta es la presentación de plastiqueso, un podcast donde tres amigos te invitamos a conversar sobre la ciencia de los alimentos, pero no sólo la ciencia, también las mentiras y las #FakeNews que se difunden, las verdades y los origenes, porque comemos lo que comemos, que hay detrás de ello, de forma amena y divertida. Acompañanos cada lunes para un episodio de Plastiqueso: El Podcast2020-08-0500 min