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Journal du Sport
Le Journal du Sport du lundi 16 décembre 2024
Vous n'avez rien suivi de l'actualité sportive ce week-end ? RTL Infos vous résume tous les résultats dans le Journal du sport !
2024-12-16
03 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 8 juillet 2024
2024-07-08
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 167 - Oeuf Bénédicte à l’avocat
Ce plat est un classique des grandes villes européennes qui proposent un petit déjeuner à l’américaine à ses touristes durant l’été. Pour réaliser un œuf Bénédicte à l’avocat pour 4 personnes, vous aurez besoin de 2 avocats, 4 œufs, 4 tranches de bacon et 2 muffins.
2024-07-08
02 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 1er juillet 2024
2024-07-01
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 166 - Chutney ail-piment
Nous allons utiliser le kashmiri comme base de notre recette. C'est un piment fruité, légèrement piquant qui donne au plat une jolie coloration. Pour réaliser un chutney ail-piment pour 4 personnes, vous aurez besoin de 10 petits piments rouges kashmiri, 10 gousses d’ail et du sel.
2024-07-01
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du lundi 24 juin 2024
2024-06-24
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 165 - Fish and chips
C’est la street food la plus vendue en Angleterre et le plat numéro 1 de la classe ouvrière britannique depuis le 19ième siècle. Pour réaliser un Fish and chips pour 4 personnes, vous aurez besoin de 800g de filet d’aiglefin, 8 pommes de terre spéciales frites, 250g de farine, 20g de fécule de maïs, 1 sachet de levure chimique, 25cl de bière blonde, sel, poivre, 1,5 L d’huile de tournesol.
2024-06-24
02 min
Journal du Sport
Le journal du sport du lundi 17 juin 2024
2024-06-17
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 164 - Moelleux au cassis
On trouve cet arbuste résistant à l'état sauvage dans la Grand Région mais également dans le centre et l'Est de l'Europe. Pour réaliser des moelleux au cassis pour 4 personnes, vous aurez besoin de 200 g de cassis, 50g de beurre, 50g de sucre, 2 œufs, 10 cl de crème liquide, 100g de farine, 1 ½ sachet de levure.
2024-06-17
01 min
Journal du Sport
Le journal du sport du lundi 10 juin 2024
2024-06-10
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 163 - Tzatzíki
Les Perses ont introduit cette préparation au Moyen-Orient qui a fait doucement son chemin vers la Grèce. C’est un savant mélange d’herbes estivales! Pour réaliser un tzatzíki pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 concombre, 300g de yahourt à la grecque, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron jaune, 2 gousses d’ail, de l’aneth, de la coriandre, de la menthe, du sel et du poivre.
2024-06-10
01 min
Journal du Sport
Le journal du sport du lundi 3 juin 2024
2024-06-03
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 162 - Aubergines alla parmigiana
Ce légume-fruit originaire d'Asie est l’un des produits phares de l'été. Et vous savez quoi ? Les italiens en raffolent en pleine saison. Pour réaliser des aubergines alla parmigiana pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 20 cl d’huile d’olive, 1kg de tomates, 8 feuilles de basilic, 150 g de mozzarella, 100g de parmesan.
2024-06-03
02 min
Journal du Sport
Le journal du sport du 27.05.2024
2024-05-27
03 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 161 - Brownie aux cerises
La cerise s’est imposée en Europe durant le Moyen-Âge. C’est un roi de France, Louis XV, grand amateur de ce fruit, qui encouragea sa culture. Pour réaliser un brownie aux cerises pour 4 personnes, vous aurez besoin de 200g de cerises dénoyautées, 250g de chocolat noir pâtissier, 150g de beurre, 150g de sucre, 100g de farine, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de kirsch.
2024-05-27
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 20 mai 2024
2024-05-20
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 160 - Île flottante sur la crème d’asperge
Des violettes, des vertes ou encore des blanches. Saviez-vous que la couleur des asperges venait de la chlorophylle qui réagit au soleil? Pour réaliser des îles flottante sur crème d’asperge pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 jaunes d’œufs, 2 blancs d’œuf supplémentaires, 30cl de lait, 30cl de crème liquide, 150g d’asperge verte cuite, du sel, du poivre et du piment d’Espelette.
2024-05-20
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du 13 mai 2024
2024-05-13
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 159 - Sandwich petit-pois cheddar
Le petit pois représente une sacrée source d’énergie avec ses protéines végétales. Sans compter qu’il est plus riche en glucides que les autres légumes. Pour faire 4 sandwichs petit-pois cheddar , vous aurez besoin de 8 tranches de pain de campagne épaisses, 250g de petits pois, 8 tranches de cheddar, 4 tranches de mozzarella, 10cl de crème fraiche, du sel et du poivre.
2024-05-13
01 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 158 - Purée d'ail confit
L’ail possède une impressionnante quantité de propriétés médicinales reconnues par les scientifiques. Et en mai, c’est justement la bonne saison! Pour réaliser une purée d’ail confit pour 4 personnes, vous aurez besoin de 30 gousses d’ail, du thym frais, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et 25cl de crème fleurette.
2024-05-06
02 min
Journal du Sport
Journal du sport du 29 avril 2024
2024-04-29
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 157 - Fraises sautées au Porto
Les premières fraises de saison proposent des saveurs acidulées qui s’accommodent parfaitement avec ce vin jeune et frais libérant des notes de fraise. Pour réaliser des fraises sautées au Porto pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une barquette de fraisses gariguettes, 4 grosses feuilles de basilic, 10cl de porto rouge, 20g de beurre, 20g de sucre, 4 biscuits spéculoos et du poivre blanc.
2024-04-29
01 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 156 - Saucisses de Nuremberg chou frisé
A base de porc haché, elle sent bon la marjolaine, la fleur de muscade, la cardamome et le zeste de citron. La parfaite alliée du chou frisé de saison! Pour réaliser des saucisses de Nuremberg chou frisé pour 4 personnes, vous aurez besoin de 8 saucisses de Nuremberg, 200g de lardons, 1 oignon, 1 chou frisé, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.
2024-04-22
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du 15 avril 2024
2024-04-15
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 155 - Fondant au pamplemousse rose
La haute teneur en antioxydants du pamplemousse rose protège des effets néfastes de la pollution en milieu urbain. Ce fruit est top pour la peau! Pour réaliser un fondant au pamplemousse rose pour 4 personnes, vous aurez besoin de 100g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 100g de sucre, 100g de beurre, 2 œufs et 20 cl de jus de pamplemousse rose.
2024-04-15
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 08 avril 2024
2024-04-08
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 154 - Poêlée de radis ciboulette
Le radis a tout pour plaire avec ses minéraux et oligo-éléments. Il est également riche en souffre, c’est ce qui lui donne sa saveur piquante. Pour réaliser une poêlée de radis ciboulette pour 4 personnes, vous aurez besoin de deux bottes de radis, 30g de beurre, 3 échalotes, 10 brins de ciboulette, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.
2024-04-08
01 min
Journal du Sport
Journal du sport du 1er avril 2024
2024-04-01
03 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Episode 153 - Oignons nouveaux glacés balsamique
L'oignon nouveau se retrouve sur nos étals au printemps. C’est donc dès le mois d'avril qu’on va pouvoir en profiter dans nos assiettes. Pour réaliser des oignons nouveaux glacés balsamique pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 bottes d’oignons nouveaux, 15cl d’huile d’olive, 30cl de vinaigre balsamique, du sucre, du gros sel et du poivre.
2024-04-01
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du lundi 25 mars 2024
2024-03-25
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 152 - Tarte bananes spéculoos
Ce biscuit traditionnel hollandais à base de cassonade, de cannelle et de cardamome est l’allié parfait de la banane! Pour réaliser ce plat une tarte bananes spéculoos, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte sablée, 4 bananes mûres, 100g de spéculoos, 20g de beurre, 4 cuillères à soupe de cassonade, 1 œuf, 25cl de crème fraîche, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de rhum brun.
2024-03-25
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du lundi 18 mars 2024
2024-03-18
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 151 - Hachis parmentier au saumon
Crée au 18ième siècle, Le hachis parmentier est un plat emblématique de la cuisine française. Pour réaliser ce plat pour 4 personnes, vous aurez besoin de 400g de saumon frais, 400g de pommes de terre, 5cl de lait, 50g de fromage ail et fines herbes, 20g de chapelure, 4 brins de ciboulette fraîche, du sel et du poivre.
2024-03-18
01 min
Journal du Sport
Le journal du sport du 11 mars 2024
2024-03-11
03 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 150 - Le 150ième épisode avec Louis Linster
Louis Linster couronné Chef de l’année 2024 par Gault & Millau Luxembourg est l’invité d’honneur du 150ième épisode. Pour réaliser une sauce au vin jaune pour accompagner un poisson pour 4 personnes, vous aurez besoin de 40g de kombu, 30g de bonite séchée, 1 échalotte, 2 champignons de paris, 30cl de vin jaune, 250g de beurre, sel, poivre.
2024-03-11
05 min
Journal du Sport
Le journal du sport du 4 mars 2024
2024-03-04
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 149 - Tapenade d'asperges vertes
L'asperge change de couleur en fonction de son exposition au soleil. Contrairement à la blanche, la verte n'a pas besoin d'être pelée! Pour réaliser une tapenade d’asperges vertes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g d’asperges vertes, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et du piment d’Espelette.
2024-03-04
01 min
Journal du Sport
Le journal du sport du 26 février 2024
2024-02-26
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 148 - Poire Belle Hélène
Nous sommes en 1864. Cette année-là, l'opérette « La Belle-Hélène » triomphait partout à travers l’Europe. Nous lui rendons hommage. Pour réaliser une poire Belle Hélène pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 poires, 1 orange, 1 citron, 33 cl de crème liquide entière, 10cl de lait entier, 15g de sucre glace, 400 g de sucre en poudre, 100g de chocolat noir, 30g d’amandes effilées toastées, 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille.
2024-02-26
02 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 19 février 2024
2024-02-19
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 147 - Rillettes avocat et thon
C’est sur l’île de Madagascar que l’association entre le thon et l’avocat est la plus aboutie, notamment grâce au Combava. Pour réaliser des rillettes avocat et thon pour 4 personnes, vous aurez besoin de 150g de miettes de thon, 1 bel avocat, 1 citron vert, 1 pincée de poudre de zeste de combava, 10 feuilles de coriandre fraîche, du sel et du poivre.
2024-02-19
01 min
Journal du Sport
LE JOURNAL DU SPORT du 12 février 2024
2024-02-12
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 146 - Calamars à l’armoricaine
Originaires de la cuisine romaine, ils sont faciles à préparer et très savoureux à déguster en apéritif ou en entrée. Pour réaliser des calamars à l’armoricaine pour 4 personnes, vous aurez besoin de 1kg de blancs de calamars, 2 gros oignons, 3 gousse d’ail, 500g de concassé de tomates, 15 cl de vin blanc, 4 cl de cognac, 40g de concentré de tomates, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
2024-02-12
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 5 février 2024
2024-02-05
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 145 - Carottes glacées
Sa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations culinaires et séduit les grands comme les petits! Pour réaliser des carottes glacées pour 4 personnes, vous aurez besoin de 25cl de bouillon de volaille, 16 carottes fanes, 50g de beurre, 1 cuillère à soupe de miel, 3 brins de ciboulette ciselée, du sel et du poivre.
2024-02-05
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 29 janvier 2024
2024-01-29
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 144 - Moelleux à la mandarine
La cousine de la clémentine est l'un des agrumes les moins acides. Peu calorique, vous allez prendre encore plus de plaisir à pâtisser! Pour réaliser un moelleux à la mandarine pour 4 personnes, vous aurez besoin de 100g de beurre, 150g de farine, 150g de sucre, 3 œufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé et 4 mandarines.
2024-01-29
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du 22 janvier 2024
2024-01-22
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 143 - Spaghettis cresson et amandes
Le cresson est riche en fer, en vitamines A, C, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments. Un véritable superman antioxydant! Pour réaliser des spaghettis cresson et amandes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de spaghettis, 2 bottes de cresson, 50 cl de crème fraiche, 2 oignons, 200 g de copeaux de parmesan, 100 g d’amandes effilées, du paprika, du sel et du poivre.
2024-01-22
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du 15 janvier 2024
2024-01-15
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 142 - Tarte aux kiwis
Ce fruit a trouvé ses origines en Chine, où il poussait le long du Yang Tsé Kiang : le grand fleuve qui traverse le pays. Pour réaliser une tarte aux kiwis pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs, 100g de sucre, 500g de kiwis, 25 cl de crème liquide et une cuillère à soupe de farine.
2024-01-15
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 8 janvier 2024
2024-01-08
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 141 - Croquettes de patates douces et raclette
Voici un met d’origine française désormais répandu dans de nombreux pays d'Europe. On le cuisine aujourd’hui dans une ambiance montagnarde. Pour réaliser des croquettes de patates douces et raclette pour 4 personnes, vous aurez besoin de 6 tranches de fromage à raclette, 300g de pommes de terre, 300g de patate douce, 30 g de beurre, 150g de farine, 200g de chapelure, 2 œufs et de l’huile de tournesol.
2024-01-08
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 1er janvier 2024
2024-01-01
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 140 - Gratin de riz aux légumes d'hiver
Les légumes d'hiver sont riches en antioxydants et préviennent ainsi certaines maladies. Accompagnés d’un féculent, ils s’accommodent à merveille. Pour réaliser un gratin de riz aux légumes d'hiver pour 4 personnes, vous aurez besoin de 400g de riz blanc, 200g de gruyère râpé, 1 quart de chou vert, 1 quart de chou blanc, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 échalotte, 3 carottes, 6 tranches de bacon, du beurre, de la chapelure, de la coriandre en poudre, du cumin, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.
2024-01-01
02 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 25 décembre 2023
2023-12-25
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 139 - Bouillon détox de Noël
Après les excès de Noël en tout genre, cette association de légumes agira comme un véritable remède de la digestion. Pour réaliser un bouillon détox de Noël pour 4 personnes, vous aurez besoin de 1kg de poireaux, deux bulbes de fenouil, 3 carottes et 4cm de gingembre frais.
2023-12-25
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 18 décembre 2023
2023-12-18
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 138 - Pintade aux épices de Noël
Éternelle rivale de la dinde, on la surnomme aussi « la star des fêtes. » Elle est plus petite : ce qui peut être un avantage pour 4 convives. Pour réaliser une pintade aux épices de Noël pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une pintade d’environ 1kg300, 100g de beurre, 1 c. à café cannelle en poudre, 1 c. à café gingembre en poudre, 1 c. à café cardamome en poudre, sel, poivre.
2023-12-18
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 11 décembre 2023
2023-12-11
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 137 - Terrine de poisson de Noël
Déjà au moyen âge, La terrine de poisson était cuite dans des récipients de terre, ce qui explique d’ailleurs son nom. Pour réaliser une terrine de poisson de Noël pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de poisson blanc sans arrêtes, 100g de miettes de crabes, 20cl de crème liquide, 4 œufs, 50g de beurre, de l’huile d’olive, du vinaigre de miel et 5 brins de coriandre.
2023-12-11
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 4 décembre 2023
2023-12-04
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 136 - Gâteau hollandais de St Nicolas
Cette recette rend hommage aux petits gâteaux hollandais fabriqués uniquement à l'occasion de la fête de St Nicolas : les pepernoten! Pour réaliser ce gâteau hollandais de St Nicolas pour 4 personnes, vous aurez besoin de 250g de spéculoos, 50g de biscuits pepernoot, 50g de beurre, 500g de mascarpone, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 30 cl de crème fleurette et 2 cuillères à soupe de cannelle.
2023-12-04
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 27 novembre 2023
2023-11-27
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 135 - Boulettes aux épinards
On doit son succès au personnage de Popeye qui a donné envie à tous les enfants d’attraper des gros muscles, à l’image de ce marin sympathique. Pour réaliser des boulettes d’épinard à la sauge pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1kg d’épinards émincés, 5 jaunes d’œufs, 250g de ricotta, 150g de parmesan râpé, 150g de farine, 20g de beurre fondu, 6 feuilles de sauge, 25 cl de crème liquide, du sel et du poivre.
2023-11-27
02 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du lundi 20 novembre 2023
2023-11-20
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 134 - Tarte aux poires
Dans la Rome Antique, la poire se consommait déjà crue, cuite ou séchée. En dessert, c’est fondante et en tarte qu’on la préfère. Pour réaliser une tarte aux poires pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 rouleau de pâte feuilletée, 4 poires, 100g de beurre, 150g de sucre, 2 œufs, 30g de farine, 100g de poudre d’amande.
2023-11-20
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du lundi 13 Novembre 2023
2023-11-13
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 133 - Crumble de courge
Lorsqu’on entend crumble, on pense tout de suite à ces pâtisseries anglaises ou polonaises. En réalité, on parle surtout d’un émietté! Pour réaliser un crumble de courge pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une courge butternut, 1 échalotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, 20 cl de crème fraiche, 100g de farine, 100g de beurre, 100g de parmesan, de la muscade, du sel et du poivre.
2023-11-13
01 min
Journal du Sport
Le Journal du sport du 06 novembre 2023
2023-11-06
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 132 - Gratin de ravioles et poireau
Une pâte rustique associée à une farce que nous allons accommoder aujourd’hui avec un légume de saison cher aux gallois. Pour réaliser un gratin de ravioles et poireaux pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de ravioles du Dauphiné, 4 poireaux, 50 cl de crème épaisse, 100g de comté râpé, du sel et du poivre.
2023-11-06
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 131 - Chausson aux oignons confits
Ce plat est à mi-chemin entre le chutney très célèbre en Inde et le confit dont les habitants du Nord de l’Europe raffolent. Pour réaliser un chausson aux oignons confits pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte feuilletée, 800g d’oignons jaunes, 3 cuillères à soupe de miel liquide, de la cannelle, du cumin, du gingembre, 50g de beurre, 1 jaune d’œuf, du sel et du poivre.
2023-10-30
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 23 octobre 2023
2023-10-23
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 130 - Riz au lait aux prunes caramélisées
C’était l’un des plats préférés des chevaux dans l’ancien temps en Mongolie ! Avant que l’homme ne s’en empare et l’améliore… Pour réaliser ce riz au lait aux prunes caramélisées pour 4 personnes, vous aurez besoin de 130g de riz rond, 1 litre de lait entier, 100g de sucre, 1 gousse de vanille, 50g de beurre et 6 prunes.
2023-10-23
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 16 octobre 2023
2023-10-16
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 129 - Bœuf carottes
Cette recette a donné son nom aux policiers spécialisés et réputés pour laisser mijoter longuement leurs suspects. Pour réaliser un bœuf carottes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de joue de bœuf, 500g de paleron de bœuf, 2 kg de carottes, 2 oignons, une gousse d’ail hachée, 2 cubes de bouillon de bœuf, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à café de concentré de tomates, 30 cl de vin blanc, du sel et du poivre.
2023-10-16
02 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 9 octobre 2023
2023-10-09
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 128 - Haricots verts sautés ail persil
Le haricot vert a été importé par ce cher Christophe Colomb après un détour par l’Amérique du Sud. Pour réaliser des haricots verts sautés, ail et persil pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500 g de haricots verts et fins, 50 g de beurre, 2 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe de persil frais haché, du sel et du poivre.
2023-10-09
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 2 octobre 2023
2023-10-02
02 min
RTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu Lopez
Épisode 127 - Poulet aux châtaignes
Une légende raconte que le châtaigner serait né de la fureur créatrice de Jupiter. Pour réaliser un poulet aux châtaignes pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un poulet fermier, 1kg de châtaignes, 50 g de beurre, de l’huile d'olive, du sel et du poivre.
2023-10-02
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 25 septembre 2023
2023-09-25
02 min
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Épisode 126 - Soupe de maïs au bacon
C’est un plat traditionnel péruvien aussi nourrissant que croustillant grâce au bacon. Pour réaliser une soupe de maïs au bacon pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 boite de 400g de maïs, 2 oignons nouveaux, ½ litre de bouillon de volaille, 50g de beurre, 10 tranches de bacon, 2 pincées de cumin, 2 pincée de paprika, sel, poivre.
2023-09-25
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 18 septembre 2023
2023-09-18
02 min
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Épisode 125 - Flognarde aux poires
Ce dessert aux fruits de saison est à mi-chemin entre le far breton et le clafoutis. Pour réaliser une flognarde aux poires pour 4 personnes, vous aurez besoin de 8 poires williams mûres et sucrées, ½ litre de lait, 120g de farine, 120g de sucre, 50g de beurre fondu, 4 œufs, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de rhum et 1 gousse de vanille.
2023-09-18
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 11 septembre 2023
2023-09-11
02 min
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Épisode 124 - Filet de canard aigre doux aux quetsches
Cette volaille s’est imposée au rang de star du sucré-salé. Pour réaliser des filets de canard aigre doux aux quetsches pour 4 personnes, vous aurez besoin de deux beaux filets de canards, 300 g de quetsches, 2 oignons rouges, 30g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel de thym, 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre.
2023-09-11
02 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 4 septembre 2023
Cyclisme, Formule 1, Moto GP et foot En cyclisme, l’allemand Lennard Kämna s'offre la 9e étape sur la Vuelta. Max Verstappen a remporté le GP d’Italie, dimanche à Imola en F1. Moto GP : 3 espagnols montent sur le podium à au Grand Prix de Catalogne après une importante chute de Peco Bagnaia. En football, le FC Metz fait match nul 2 partout contre Reims lors de la 4ième journée de Ligue 1. Kolo-Muani se fait maudire sur une banderole déployée par les supporters de Francfort. BGL : le leader Differdange fait match nul 1 partout contre Mondorf.
2023-09-04
03 min
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Épisode 123 - Gratin de chou-fleur
Dès l’antiquité, ce légume a fait les beaux jours des grecs et des romains avant de se faire oublier… Pour réaliser un gratin de chou-fleur pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 chou-fleur, 2 gros œufs, 75 g de gruyère râpé, 300g de ricotta ou de Philadelphia, 200 grammes de lardons, sel, poivre.
2023-09-04
01 min
Journal du Sport
Le Journal du Sport du 28 août 2023
2023-08-28
02 min
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Épisode 122 - Rôti de cabillaud fenouil
C’est plutôt rare que l’on utilise cet ingrédient méditerranéen et pourtant il apporte des saveurs inédites estivales. Pour réaliser ce rôti de cabillaud fenouil pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 bulbes de fenouil, 4 filets de cabillaud, 2 citron, 1 branche de céleri, 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillère à café d’herbes de Provence, une pincée de piment d’Espelette, du sel et du poivre.
2023-08-28
01 min
Journal du Sport
Le journal du sport du lundi 21 août 2023
2023-08-21
02 min
Journal du Sport
Le journal du Sport 14/08/2023
2023-08-14
02 min
Journal du Sport
Le journal du sport du 07 août 2023
2023-08-07
02 min
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Le journal du sport du 31 juillet
2023-07-31
02 min
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Le Journal du Sport du lundi 24 juillet 2023
2023-07-24
02 min