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Journal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du lundi 16 décembre 2024Vous n'avez rien suivi de l'actualité sportive ce week-end ? RTL Infos vous résume tous les résultats dans le Journal du sport !2024-12-1603 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 8 juillet 20242024-07-0802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 167 - Oeuf Bénédicte à l’avocatCe plat est un classique des grandes villes européennes qui proposent un petit déjeuner à l’américaine à ses touristes durant l’été. Pour réaliser un œuf Bénédicte à l’avocat pour 4 personnes, vous aurez besoin de 2 avocats, 4 œufs, 4 tranches de bacon et 2 muffins.2024-07-0802 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 1er juillet 20242024-07-0102 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 166 - Chutney ail-pimentNous allons utiliser le kashmiri comme base de notre recette. C'est un piment fruité, légèrement piquant qui donne au plat une jolie coloration. Pour réaliser un chutney ail-piment pour 4 personnes, vous aurez besoin de 10 petits piments rouges kashmiri, 10 gousses d’ail et du sel.2024-07-0101 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du lundi 24 juin 20242024-06-2402 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 165 - Fish and chipsC’est la street food la plus vendue en Angleterre et le plat numéro 1 de la classe ouvrière britannique depuis le 19ième siècle. Pour réaliser un Fish and chips pour 4 personnes, vous aurez besoin de 800g de filet d’aiglefin, 8 pommes de terre spéciales frites, 250g de farine, 20g de fécule de maïs, 1 sachet de levure chimique, 25cl de bière blonde, sel, poivre, 1,5 L d’huile de tournesol.2024-06-2402 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du lundi 17 juin 20242024-06-1702 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 164 - Moelleux au cassisOn trouve cet arbuste résistant à l'état sauvage dans la Grand Région mais également dans le centre et l'Est de l'Europe. Pour réaliser des moelleux au cassis pour 4 personnes, vous aurez besoin de 200 g de cassis, 50g de beurre, 50g de sucre, 2 œufs, 10 cl de crème liquide, 100g de farine, 1 ½ sachet de levure.2024-06-1701 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du lundi 10 juin 20242024-06-1002 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 163 - TzatzíkiLes Perses ont introduit cette préparation au Moyen-Orient qui a fait doucement son chemin vers la Grèce. C’est un savant mélange d’herbes estivales! Pour réaliser un tzatzíki pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 concombre, 300g de yahourt à la grecque, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron jaune, 2 gousses d’ail, de l’aneth, de la coriandre, de la menthe, du sel et du poivre.2024-06-1001 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du lundi 3 juin 20242024-06-0302 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 162 - Aubergines alla parmigianaCe légume-fruit originaire d'Asie est l’un des produits phares de l'été. Et vous savez quoi ? Les italiens en raffolent en pleine saison. Pour réaliser des aubergines alla parmigiana pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 20 cl d’huile d’olive, 1kg de tomates, 8 feuilles de basilic, 150 g de mozzarella, 100g de parmesan.2024-06-0302 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du 27.05.20242024-05-2703 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 161 - Brownie aux cerisesLa cerise s’est imposée en Europe durant le Moyen-Âge. C’est un roi de France, Louis XV, grand amateur de ce fruit, qui encouragea sa culture. Pour réaliser un brownie aux cerises pour 4 personnes, vous aurez besoin de 200g de cerises dénoyautées, 250g de chocolat noir pâtissier, 150g de beurre, 150g de sucre, 100g de farine, 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de kirsch.2024-05-2701 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 20 mai 20242024-05-2002 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 160 - Île flottante sur la crème d’aspergeDes violettes, des vertes ou encore des blanches. Saviez-vous que la couleur des asperges venait de la chlorophylle qui réagit au soleil? Pour réaliser des îles flottante sur crème d’asperge pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 jaunes d’œufs, 2 blancs d’œuf supplémentaires, 30cl de lait, 30cl de crème liquide, 150g d’asperge verte cuite, du sel, du poivre et du piment d’Espelette.2024-05-2001 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du 13 mai 20242024-05-1302 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 159 - Sandwich petit-pois cheddarLe petit pois représente une sacrée source d’énergie avec ses protéines végétales. Sans compter qu’il est plus riche en glucides que les autres légumes. Pour faire 4 sandwichs petit-pois cheddar , vous aurez besoin de 8 tranches de pain de campagne épaisses, 250g de petits pois, 8 tranches de cheddar, 4 tranches de mozzarella, 10cl de crème fraiche, du sel et du poivre.2024-05-1301 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 158 - Purée d'ail confitL’ail possède une impressionnante quantité de propriétés médicinales reconnues par les scientifiques. Et en mai, c’est justement la bonne saison! Pour réaliser une purée d’ail confit pour 4 personnes, vous aurez besoin de 30 gousses d’ail, du thym frais, de l’huile d’olive, du sel, du poivre et 25cl de crème fleurette.2024-05-0602 minJournal du SportJournal du SportJournal du sport du 29 avril 20242024-04-2902 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 157 - Fraises sautées au PortoLes premières fraises de saison proposent des saveurs acidulées qui s’accommodent parfaitement avec ce vin jeune et frais libérant des notes de fraise. Pour réaliser des fraises sautées au Porto pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une barquette de fraisses gariguettes, 4 grosses feuilles de basilic, 10cl de porto rouge, 20g de beurre, 20g de sucre, 4 biscuits spéculoos et du poivre blanc.2024-04-2901 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 156 - Saucisses de Nuremberg chou friséA base de porc haché, elle sent bon la marjolaine, la fleur de muscade, la cardamome et le zeste de citron. La parfaite alliée du chou frisé de saison! Pour réaliser des saucisses de Nuremberg chou frisé pour 4 personnes, vous aurez besoin de 8 saucisses de Nuremberg, 200g de lardons, 1 oignon, 1 chou frisé, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.2024-04-2201 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du 15 avril 20242024-04-1502 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 155 - Fondant au pamplemousse roseLa haute teneur en antioxydants du pamplemousse rose protège des effets néfastes de la pollution en milieu urbain. Ce fruit est top pour la peau! Pour réaliser un fondant au pamplemousse rose pour 4 personnes, vous aurez besoin de 100g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 100g de sucre, 100g de beurre, 2 œufs et 20 cl de jus de pamplemousse rose.2024-04-1501 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 08 avril 20242024-04-0802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 154 - Poêlée de radis cibouletteLe radis a tout pour plaire avec ses minéraux et oligo-éléments. Il est également riche en souffre, c’est ce qui lui donne sa saveur piquante. Pour réaliser une poêlée de radis ciboulette pour 4 personnes, vous aurez besoin de deux bottes de radis, 30g de beurre, 3 échalotes, 10 brins de ciboulette, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.2024-04-0801 minJournal du SportJournal du SportJournal du sport du 1er avril 20242024-04-0103 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezEpisode 153 - Oignons nouveaux glacés balsamiqueL'oignon nouveau se retrouve sur nos étals au printemps. C’est donc dès le mois d'avril qu’on va pouvoir en profiter dans nos assiettes. Pour réaliser des oignons nouveaux glacés balsamique pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 bottes d’oignons nouveaux, 15cl d’huile d’olive, 30cl de vinaigre balsamique, du sucre, du gros sel et du poivre.2024-04-0101 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du lundi 25 mars 20242024-03-2502 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 152 - Tarte bananes spéculoosCe biscuit traditionnel hollandais à base de cassonade, de cannelle et de cardamome est l’allié parfait de la banane! Pour réaliser ce plat une tarte bananes spéculoos, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte sablée, 4 bananes mûres, 100g de spéculoos, 20g de beurre, 4 cuillères à soupe de cassonade, 1 œuf, 25cl de crème fraîche, 1 gousse de vanille, 1 cuillère à soupe de rhum brun.2024-03-2501 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du lundi 18 mars 20242024-03-1802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 151 - Hachis parmentier au saumonCrée au 18ième siècle, Le hachis parmentier est un plat emblématique de la cuisine française. Pour réaliser ce plat pour 4 personnes, vous aurez besoin de 400g de saumon frais, 400g de pommes de terre, 5cl de lait, 50g de fromage ail et fines herbes, 20g de chapelure, 4 brins de ciboulette fraîche, du sel et du poivre.2024-03-1801 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du 11 mars 20242024-03-1103 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 150 - Le 150ième épisode avec Louis LinsterLouis Linster couronné Chef de l’année 2024 par Gault & Millau Luxembourg est l’invité d’honneur du 150ième épisode. Pour réaliser une sauce au vin jaune pour accompagner un poisson pour 4 personnes, vous aurez besoin de 40g de kombu, 30g de bonite séchée, 1 échalotte, 2 champignons de paris, 30cl de vin jaune, 250g de beurre, sel, poivre.2024-03-1105 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du 4 mars 20242024-03-0402 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 149 - Tapenade d'asperges vertesL'asperge change de couleur en fonction de son exposition au soleil. Contrairement à la blanche, la verte n'a pas besoin d'être pelée! Pour réaliser une tapenade d’asperges vertes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g d’asperges vertes, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, du sel, du poivre et du piment d’Espelette.2024-03-0401 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du 26 février 20242024-02-2602 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 148 - Poire Belle HélèneNous sommes en 1864. Cette année-là, l'opérette « La Belle-Hélène » triomphait partout à travers l’Europe. Nous lui rendons hommage. Pour réaliser une poire Belle Hélène pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 poires, 1 orange, 1 citron, 33 cl de crème liquide entière, 10cl de lait entier, 15g de sucre glace, 400 g de sucre en poudre, 100g de chocolat noir, 30g d’amandes effilées toastées, 1 bâton de cannelle, 1 gousse de vanille.2024-02-2602 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 19 février 20242024-02-1902 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 147 - Rillettes avocat et thonC’est sur l’île de Madagascar que l’association entre le thon et l’avocat est la plus aboutie, notamment grâce au Combava. Pour réaliser des rillettes avocat et thon pour 4 personnes, vous aurez besoin de 150g de miettes de thon, 1 bel avocat, 1 citron vert, 1 pincée de poudre de zeste de combava, 10 feuilles de coriandre fraîche, du sel et du poivre.2024-02-1901 minJournal du SportJournal du SportLE JOURNAL DU SPORT du 12 février 20242024-02-1202 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 146 - Calamars à l’armoricaineOriginaires de la cuisine romaine, ils sont faciles à préparer et très savoureux à déguster en apéritif ou en entrée. Pour réaliser des calamars à l’armoricaine pour 4 personnes, vous aurez besoin de 1kg de blancs de calamars, 2 gros oignons, 3 gousse d’ail, 500g de concassé de tomates, 15 cl de vin blanc, 4 cl de cognac, 40g de concentré de tomates, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.2024-02-1201 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 5 février 20242024-02-0502 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 145 - Carottes glacéesSa saveur douce et sucrée se prête à toutes les associations culinaires et séduit les grands comme les petits! Pour réaliser des carottes glacées pour 4 personnes, vous aurez besoin de 25cl de bouillon de volaille, 16 carottes fanes, 50g de beurre, 1 cuillère à soupe de miel, 3 brins de ciboulette ciselée, du sel et du poivre.2024-02-0501 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 29 janvier 20242024-01-2902 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 144 - Moelleux à la mandarineLa cousine de la clémentine est l'un des agrumes les moins acides. Peu calorique, vous allez prendre encore plus de plaisir à pâtisser! Pour réaliser un moelleux à la mandarine pour 4 personnes, vous aurez besoin de 100g de beurre, 150g de farine, 150g de sucre, 3 œufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé et 4 mandarines.2024-01-2901 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du 22 janvier 20242024-01-2202 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 143 - Spaghettis cresson et amandesLe cresson est riche en fer, en vitamines A, C, en calcium, en minéraux et en oligo-éléments. Un véritable superman antioxydant! Pour réaliser des spaghettis cresson et amandes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de spaghettis, 2 bottes de cresson, 50 cl de crème fraiche, 2 oignons, 200 g de copeaux de parmesan, 100 g d’amandes effilées, du paprika, du sel et du poivre.2024-01-2201 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du 15 janvier 20242024-01-1502 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 142 - Tarte aux kiwisCe fruit a trouvé ses origines en Chine, où il poussait le long du Yang Tsé Kiang : le grand fleuve qui traverse le pays. Pour réaliser une tarte aux kiwis pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs, 100g de sucre, 500g de kiwis, 25 cl de crème liquide et une cuillère à soupe de farine.2024-01-1501 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 8 janvier 20242024-01-0802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 141 - Croquettes de patates douces et racletteVoici un met d’origine française désormais répandu dans de nombreux pays d'Europe. On le cuisine aujourd’hui dans une ambiance montagnarde. Pour réaliser des croquettes de patates douces et raclette pour 4 personnes, vous aurez besoin de 6 tranches de fromage à raclette, 300g de pommes de terre, 300g de patate douce, 30 g de beurre, 150g de farine, 200g de chapelure, 2 œufs et de l’huile de tournesol.2024-01-0801 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 1er janvier 20242024-01-0102 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 140 - Gratin de riz aux légumes d'hiverLes légumes d'hiver sont riches en antioxydants et préviennent ainsi certaines maladies. Accompagnés d’un féculent, ils s’accommodent à merveille. Pour réaliser un gratin de riz aux légumes d'hiver pour 4 personnes, vous aurez besoin de 400g de riz blanc, 200g de gruyère râpé, 1 quart de chou vert, 1 quart de chou blanc, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 échalotte, 3 carottes, 6 tranches de bacon, du beurre, de la chapelure, de la coriandre en poudre, du cumin, de l’huile d’olive, du sel et du poivre.2024-01-0102 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 25 décembre 20232023-12-2502 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 139 - Bouillon détox de NoëlAprès les excès de Noël en tout genre, cette association de légumes agira comme un véritable remède de la digestion. Pour réaliser un bouillon détox de Noël pour 4 personnes, vous aurez besoin de 1kg de poireaux, deux bulbes de fenouil, 3 carottes et 4cm de gingembre frais.2023-12-2501 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 18 décembre 20232023-12-1802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 138 - Pintade aux épices de NoëlÉternelle rivale de la dinde, on la surnomme aussi « la star des fêtes. » Elle est plus petite : ce qui peut être un avantage pour 4 convives. Pour réaliser une pintade aux épices de Noël pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une pintade d’environ 1kg300, 100g de beurre, 1 c. à café cannelle en poudre, 1 c. à café gingembre en poudre, 1 c. à café cardamome en poudre, sel, poivre.2023-12-1801 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 11 décembre 20232023-12-1102 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 137 - Terrine de poisson de NoëlDéjà au moyen âge, La terrine de poisson était cuite dans des récipients de terre, ce qui explique d’ailleurs son nom. Pour réaliser une terrine de poisson de Noël pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de poisson blanc sans arrêtes, 100g de miettes de crabes, 20cl de crème liquide, 4 œufs, 50g de beurre, de l’huile d’olive, du vinaigre de miel et 5 brins de coriandre.2023-12-1101 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 4 décembre 20232023-12-0402 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 136 - Gâteau hollandais de St NicolasCette recette rend hommage aux petits gâteaux hollandais fabriqués uniquement à l'occasion de la fête de St Nicolas : les pepernoten! Pour réaliser ce gâteau hollandais de St Nicolas pour 4 personnes, vous aurez besoin de 250g de spéculoos, 50g de biscuits pepernoot, 50g de beurre, 500g de mascarpone, 50g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 30 cl de crème fleurette et 2 cuillères à soupe de cannelle.2023-12-0401 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 27 novembre 20232023-11-2702 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 135 - Boulettes aux épinardsOn doit son succès au personnage de Popeye qui a donné envie à tous les enfants d’attraper des gros muscles, à l’image de ce marin sympathique. Pour réaliser des boulettes d’épinard à la sauge pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1kg d’épinards émincés, 5 jaunes d’œufs, 250g de ricotta, 150g de parmesan râpé, 150g de farine, 20g de beurre fondu, 6 feuilles de sauge, 25 cl de crème liquide, du sel et du poivre.2023-11-2702 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du lundi 20 novembre 20232023-11-2002 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 134 - Tarte aux poiresDans la Rome Antique, la poire se consommait déjà crue, cuite ou séchée. En dessert, c’est fondante et en tarte qu’on la préfère. Pour réaliser une tarte aux poires pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 rouleau de pâte feuilletée, 4 poires, 100g de beurre, 150g de sucre, 2 œufs, 30g de farine, 100g de poudre d’amande.2023-11-2001 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du lundi 13 Novembre 20232023-11-1302 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 133 - Crumble de courgeLorsqu’on entend crumble, on pense tout de suite à ces pâtisseries anglaises ou polonaises. En réalité, on parle surtout d’un émietté! Pour réaliser un crumble de courge pour 4 personnes, vous aurez besoin d’une courge butternut, 1 échalotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, 20 cl de crème fraiche, 100g de farine, 100g de beurre, 100g de parmesan, de la muscade, du sel et du poivre.2023-11-1301 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du sport du 06 novembre 20232023-11-0602 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 132 - Gratin de ravioles et poireauUne pâte rustique associée à une farce que nous allons accommoder aujourd’hui avec un légume de saison cher aux gallois. Pour réaliser un gratin de ravioles et poireaux pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de ravioles du Dauphiné, 4 poireaux, 50 cl de crème épaisse, 100g de comté râpé, du sel et du poivre.2023-11-0602 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 131 - Chausson aux oignons confitsCe plat est à mi-chemin entre le chutney très célèbre en Inde et le confit dont les habitants du Nord de l’Europe raffolent. Pour réaliser un chausson aux oignons confits pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un rouleau de pâte feuilletée, 800g d’oignons jaunes, 3 cuillères à soupe de miel liquide, de la cannelle, du cumin, du gingembre, 50g de beurre, 1 jaune d’œuf, du sel et du poivre.2023-10-3001 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 23 octobre 20232023-10-2302 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 130 - Riz au lait aux prunes caraméliséesC’était l’un des plats préférés des chevaux dans l’ancien temps en Mongolie ! Avant que l’homme ne s’en empare et l’améliore… Pour réaliser ce riz au lait aux prunes caramélisées pour 4 personnes, vous aurez besoin de 130g de riz rond, 1 litre de lait entier, 100g de sucre, 1 gousse de vanille, 50g de beurre et 6 prunes.2023-10-2301 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 16 octobre 20232023-10-1602 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 129 - Bœuf carottesCette recette a donné son nom aux policiers spécialisés et réputés pour laisser mijoter longuement leurs suspects. Pour réaliser un bœuf carottes pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500g de joue de bœuf, 500g de paleron de bœuf, 2 kg de carottes, 2 oignons, une gousse d’ail hachée, 2 cubes de bouillon de bœuf, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à café de concentré de tomates, 30 cl de vin blanc, du sel et du poivre.2023-10-1602 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 9 octobre 20232023-10-0902 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 128 - Haricots verts sautés ail persilLe haricot vert a été importé par ce cher Christophe Colomb après un détour par l’Amérique du Sud. Pour réaliser des haricots verts sautés, ail et persil pour 4 personnes, vous aurez besoin de 500 g de haricots verts et fins, 50 g de beurre, 2 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe de persil frais haché, du sel et du poivre.2023-10-0901 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 2 octobre 20232023-10-0202 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 127 - Poulet aux châtaignesUne légende raconte que le châtaigner serait né de la fureur créatrice de Jupiter. Pour réaliser un poulet aux châtaignes pour 4 personnes, vous aurez besoin d’un poulet fermier, 1kg de châtaignes, 50 g de beurre, de l’huile d'olive, du sel et du poivre.2023-10-0201 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 25 septembre 20232023-09-2502 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 126 - Soupe de maïs au baconC’est un plat traditionnel péruvien aussi nourrissant que croustillant grâce au bacon. Pour réaliser une soupe de maïs au bacon pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 boite de 400g de maïs, 2 oignons nouveaux, ½ litre de bouillon de volaille, 50g de beurre, 10 tranches de bacon, 2 pincées de cumin, 2 pincée de paprika, sel, poivre.2023-09-2501 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 18 septembre 20232023-09-1802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 125 - Flognarde aux poiresCe dessert aux fruits de saison est à mi-chemin entre le far breton et le clafoutis. Pour réaliser une flognarde aux poires pour 4 personnes, vous aurez besoin de 8 poires williams mûres et sucrées, ½ litre de lait, 120g de farine, 120g de sucre, 50g de beurre fondu, 4 œufs, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de rhum et 1 gousse de vanille.2023-09-1801 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 11 septembre 20232023-09-1102 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 124 - Filet de canard aigre doux aux quetschesCette volaille s’est imposée au rang de star du sucré-salé. Pour réaliser des filets de canard aigre doux aux quetsches pour 4 personnes, vous aurez besoin de deux beaux filets de canards, 300 g de quetsches, 2 oignons rouges, 30g de beurre, 2 cuillères à soupe de miel de thym, 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 bouquet de persil plat, sel, poivre.2023-09-1102 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 4 septembre 2023Cyclisme, Formule 1, Moto GP et foot En cyclisme, l’allemand Lennard Kämna s'offre la 9e étape sur la Vuelta. Max Verstappen a remporté le GP d’Italie, dimanche à Imola en F1. Moto GP : 3 espagnols montent sur le podium à au Grand Prix de Catalogne après une importante chute de Peco Bagnaia. En football, le FC Metz fait match nul 2 partout contre Reims lors de la 4ième journée de Ligue 1. Kolo-Muani se fait maudire sur une banderole déployée par les supporters de Francfort. BGL : le leader Differdange fait match nul 1 partout contre Mondorf.2023-09-0403 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 123 - Gratin de chou-fleurDès l’antiquité, ce légume a fait les beaux jours des grecs et des romains avant de se faire oublier… Pour réaliser un gratin de chou-fleur pour 4 personnes, vous aurez besoin d’1 chou-fleur, 2 gros œufs, 75 g de gruyère râpé, 300g de ricotta ou de Philadelphia, 200 grammes de lardons, sel, poivre.2023-09-0401 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du 28 août 20232023-08-2802 minRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezRTL 5minutes - Gudden Appetit - cuisinez simple et gourmand avec Mathieu LopezÉpisode 122 - Rôti de cabillaud fenouilC’est plutôt rare que l’on utilise cet ingrédient méditerranéen et pourtant il apporte des saveurs inédites estivales. Pour réaliser ce rôti de cabillaud fenouil pour 4 personnes, vous aurez besoin de 4 bulbes de fenouil, 4 filets de cabillaud, 2 citron, 1 branche de céleri, 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillère à café d’herbes de Provence, une pincée de piment d’Espelette, du sel et du poivre.2023-08-2801 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du lundi 21 août 20232023-08-2102 minJournal du SportJournal du SportLe journal du Sport 14/08/20232023-08-1402 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du 07 août 20232023-08-0702 minJournal du SportJournal du SportLe journal du sport du 31 juillet2023-07-3102 minJournal du SportJournal du SportLe Journal du Sport du lundi 24 juillet 20232023-07-2402 min