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Gastory#42 Fluch oder Fortschritt? | Künstliche IntelligenzKünstliche Intelligenz ist kein Zukunftsthema mehr – sie ist da. Und du wirst nicht drum herum kommen. In dieser Folge sprechen wir über ChatGPT als Beispiel für den nächsten großen Evolutionsschritt. Was bedeutet das für unsere Arbeit, unser Denken – und vielleicht sogar unsere Gefühle? Denn so faszinierend KI sein kann, sie bringt auch Risiken mit sich. Was passiert, wenn Menschen beginnen, sich emotional zu binden? Und wie viel Verantwortung tragen wir im Umgang mit dieser Technologie?Eine Folge über Chancen, Grenzen – und den schmalen Grat zwischen Begeisterung und Blindflug.Wenn dir...
2025-06-0936 minGastory#41 Raus aus dem Kuhdorf – Warum sich deine Arbeit lohnen mussIm Einkauf liegt der Gewinn – und das gilt nicht nur für Waren, sondern auch für Ideen. In dieser Folge spreche ich darüber, warum die Kleinstadt mehr kann als man denkt, wie wichtig die richtige Kalkulation für Veranstaltungen ist und warum Veggie & Vegan längst kein Nice-to-have mehr sind.Wir reden über Wetterrisiken bei Outdoor-Events, den Wettbewerb unter Veranstaltungen und was es braucht, damit sich dein Einsatz wirklich lohnt.Kleinstadt bedeutet nicht Kleindenken – sondern Chancen erkennen und klug nutzen.🎧 Jetzt reinhören – und wenn du selbst in der Kleinstadt etwas bewegen willst...
2025-06-0231 minGastory#40 In Krisenzeiten entstehen neue Möglichkeiten! | UnternehmertumEin eigenes Lokal eröffnen – für viele ein Traum. Aber was braucht es wirklich, um in der Gastro erfolgreich selbstständig zu sein?In dieser Folge sprechen wir über die Gedanken, die man sich vor dem Start machen sollte: Verantwortung übernehmen, unternehmerisch denken, mit Emotionen umgehen – und warum Leidenschaft allein nicht reicht.Außerdem: Sollte es einen Gastro-Führerschein geben?Es geht um Klarheit statt Chaos, um ehrliche Vorbereitung statt Bauchgefühl und um Chancen, die gerade in schwierigen Zeiten entstehen.Hört rein & lasst uns gerne eine Bewertung da. 🎧
2025-05-2647 min
Gastory#39 "Der Gerät schläft nie." | Gastory x Bernd Garnschröder (The Cocktailmaker)Cocktails per Knopfdruck – geht das überhaupt mit Stil? 🍹🤖In dieser Folge treffen wir Bernd Garnschröder, den Kopf hinter The Cocktailmaker. Bernd bringt Hightech in die Bars – mit innovativen Cocktailmaschinen, die Schnelligkeit, Qualität und Showfaktor vereinen. Wir sprechen über die Herausforderungen der Gastronomie, über Fachkräftemangel, über smarte Lösungen und darüber, warum sein "Gerät" wortwörtlich nie schläft.Diese Folge ist für alle, die Lust auf Innovation, ehrliche Worte und neue Perspektiven haben – ob hinter der Bar oder davor.Jetzt reinhören & wenn du magst: lass gerne eine Bewer...
2025-05-1958 minGastory#38 Neuer Gesetzesentwurf: Was kommt auf die Gastro zu?In dieser Folge werfen wir einen klaren Blick auf den aktuellen Gesetzesentwurf, der große Wellen in der Gastronomie schlagen könnte.Was plant die Politik? Welche konkreten Änderungen stehen im Raum?Und vor allem: Wie stark werden Gastronom*innen betroffen sein?Wir sprechen über Chancen, Risiken und das, was viele jetzt schon beschäftigt: Was kommt da auf uns zu – und wie können wir jetzt klug reagieren?⚠️ Diese Folge ist Pflicht für alle, die in der Gastro Verantwortung tragen – oder es bald tun.Wenn dir die Folge gefallen hat, l...
2025-04-2141 minGastory#37 6 Fragen, 2 Umschläge – Part 2 von „Wenn du eine Speisekarte wärst“Zwei mysteriöse Umschläge, sechs völlig unerwartete Fragen – und Antworten, mit denen ihr garantiert nicht rechnet! 🎙️In Part 2 der beliebten Folge „Wenn du eine Speisekarte wärst“ wird’s nochmal persönlich, überraschend und richtig unterhaltsam. Wir stellen uns neuen Fragen, die alles andere als Standard sind – und geben Einblicke, die ihr so noch nie gehört habt.Neugierig? Dann hört rein – es lohnt sich! 🎧🔥
2025-04-0722 minGastory#36 Messe-Marathon: Internorga & Prowein 2025 | Messen & TrendsDer März ist der inoffizielle Messe-Marathon der Gastrobranche – deswegen war es hier die letzten zwei Wochen ein bisschen ruhiger. In dieser Folge nehmen wir euch mit auf die Prowein und Internorga, zwei der wichtigsten Branchenevents des Jahres.Was sind die spannendsten Trends? Welche Innovationen haben uns begeistert – und was eher weniger? Und: Wie ticken eigentlich Messebesucher, wenn es an jedem Stand Food und Drinks for free gibt? 😅Ehrliche Eindrücke & witzige Anekdoten - hört rein in unseren Messe-Recap! 🎧🔥 Wenn euch die Folge gefallen hat, freuen wir uns auf euer Feedback und eine Bewertung! 🙏
2025-03-3127 min
Gastory#35 "Willkommen bei Last Dates" | Gastory x Nic ShankerEr kennt die besten Drinks, die wildesten Theken-Stories und ist auf den größten Events unterwegs – Nic Shanker, Barkeeper, Unternehmer und Gastro-Profi, ist unser Gast in dieser Folge! 🍹✨Wir sprechen über Last Dates statt First Dates, was Drinks über Menschen verraten und welche verrückten Dinge sich hinter der Bar abspielen. Nic gibt persönliche Einblicke in sein Leben zwischen Shakern, Show und den exklusivsten Events – und verrät, was ein Drink wirklich unvergesslich macht.Ob Gastro-Insider oder Cocktail-Fan – diese Folge solltet ihr nicht verpassen! 🎧🔥Wenn Euch die Folge gefallen hat, folgt uns um nichts mehr zu verpas...
2025-03-101h 39Gastory#34 Höher, schneller, weiter - mit 0% Finanzierung | Geld & Finanzen 💰Größere Wohnungen, teurere Autos, Luxusurlaube – der gesellschaftliche Druck, immer mehr zu haben, wächst. Aber auf welchem Fundament? Dank 0%-Finanzierung und Kreditangeboten scheinen viele ein Leben zu führen, das eigentlich nicht zu ihrem Konto passt. Doch was bedeutet das langfristig?In dieser Folge sprechen wir über Geld, Finanzen und Schulden. Wir schauen uns das 3-Konten-Modell, Sparpläne und Haushaltsbücher an und fragen uns: Wie viel finanzielle Intelligenz braucht es, um langfristig wirklich frei zu sein?Hört rein – und vielleicht denkt ihr danach anders über die nächste große Anschaffung! 🎧💡
2025-03-0342 minGastory#33 Who the f*ck is Knigge? 💡Gutes Benehmen, die richtige Einstellung und der Wille, wirklich was zu reißen – wie hängt das eigentlich zusammen? 🤔 Und was hat Lindsey Vonn damit zu tun? Oder Eddie the Eagle?In dieser Folge sprechen wir über Knigge, Mindset und die ewige Frage: Reicht es, einfach da zu sein, oder muss man die Extrameile gehen? Wir tauchen ein in die Unterschiede zwischen Fixed und Growth Mindset und warum manche trotz aller Regeln erfolgreich sind – und andere trotz aller Chancen nicht.Lasst uns eure Meinung da und bewertet die Folge – wir sind gespannt, wie ihr das seht! 🎧
2025-02-2446 minGastory#32 Wahlen, Politik & Gastro – Was kommt auf uns zu? 🗳️Am 23. Februar stehen die Bundestagswahlen an – und wir nehmen euch mit in unsere Gedankenwelt. 🗳️ Was steht in den Wahlprogrammen? Welche möglichen Auswirkungen könnte das für die Gastronomie und die Gesellschaft haben? In dieser Folge fassen wir Fakten zusammen, diskutieren kritisch und teilen unsere ganz persönlichen Meinungen. Wichtig: Es sind unsere Sichtweisen – keine Aufforderung, es genauso zu sehen. Demokratie lebt von Vielfalt und Meinungsfreiheit, also nutzt euer Wahlrecht! ✨👉🏼 Wenn ihr wählen könnt, dann tut es! Jede Stimme zählt.🎧Wenn Euch unser Podcast gefällt, dann lasst uns gerne...
2025-02-1754 minGastory#31 Beides geht nicht mehr: günstige Preise oder gleichbleibende Qualität. 💸 | InflationSteigende Einkaufspreise, Inflation, plötzliche Preissenkungen bei großen Franchiseketten – und die Gastronomie mittendrin. Viele stehen vor der entscheidenden Frage: Billigere Zutaten und Qualitätseinbußen in Kauf nehmen oder die Preise halten bzw. erhöhen und riskieren, Gäste zu verlieren?In dieser Folge wird es hitzig! 🔥 Wir diskutieren, was die aktuelle Preisentwicklung für Gastronomen bedeutet, wie sich die Branche anpassen kann und ob das die nächste große Herausforderung – oder sogar das Aus für manche Betriebe – sein könnte.Wo soll das noch hinführen? Und was bedeutet das für Gäste, Restaurants u...
2025-02-1046 minGastory#30 "Stell doch mehr Leute ein..." | Sätze, die jeder kennt.„Stell doch einfach mehr Leute ein!“ – „Du musst auch mal was unternehmen!“ – „Kann ja nicht so anstrengend sein…“ Na, kommt euch das bekannt vor? 😅
Egal, ob in der Gastro oder im Vertrieb – es gibt Sätze, die einfach jeder schon zigmal gehört hat. Und wir wetten, die Sätze in dieser Folge kennt ihr alle!!
In dieser Folge nehmen wir euch mit in die Welt der meistgehörten (und oft unfassbar nervigen) Sprüche aus Gastronomie & Vertrieb. Wir klären, warum sie uns regelmäßig an den Rand des Wahnsinns treiben – und vielleicht auch was wir uns stattdessen wünschen...
2025-02-0332 minGastory#29 Gastro: ja oder nein? 👨🏻🍳"Entweder man ist für die Gastro gemacht – oder eben nicht." Diesen Satz hört man oft, und wer in der Gastronomie arbeitet, kennt das nur zu gut: Menschen kommen, probieren sich aus – und gehen oft genauso schnell wieder. Aber steckt wirklich etwas Wahres hinter diesem Spruch?
In dieser Folge werfen wir einen Blick hinter die Kulissen und beleuchten die Gründe, die für und gegen die Arbeit in der Gastronomie sprechen. Dabei teilen wir nicht nur objektive Fakten, sondern auch unsere ganz persönlichen Erfahrungen und Meinungen.
Ob du selbst in der Gastro arbeitest, da...
2025-01-2750 minGastory#28 Neujahrsvorsätze schon über Board geworfen? 🛳️ | Trends, Prognosen & VorsätzeNur 8 % der Neujahrsvorsätze werden tatsächlich durchgezogen – und wie sieht es bei dir aus? Das neue Jahr ist gerade mal 20 Tage alt, und überall sehen wir Menschen, die ins Gym stürmen, auf Alkohol und Fast Food verzichten oder den Veganuary ausprobieren. 🚫🌱
In dieser Folge sprechen wir über unsere persönlichen und geschäftlichen Vorsätze, was wir von diesem jährlichen Hype halten und welche Trends wir für 2025 erwarten. Freut euch auf ehrliche Einblicke, inspirierende Gedanken und ein paar Überraschungen!
Also schnapp dir deinen Salat, Proteinshake – oder einfach deinen Kaffee – und hör rein. ☝🏼️
Wenn...
2025-01-2051 minGastory#27 Hallo 2025!Wie sagt man so schön? Neues Jahr, neues Glück! Wir nehmen einfach das alte Glück und machen da weiter, wo wir vor den Feiertagen aufgehört haben.
Heute mit dabei: Tränen von Rosa, aber sowas von. Und zwar so stark, dass wir ernsthaft kurz überlegt haben, abzubrechen. Aber hört selbst - viel Spaß!
Und wenn Euch unser Podcast gefällt, dann freuen wir uns riesig, wenn ihr uns eine Bewertung da lasst, das hilft uns nämlich extrem. 💙
2025-01-1339 min
Gastory#26 "Find mal einen Marmeladen-Bauer ... " | Gastory x Andreas BeckerGastronomie ist nicht gleich Hotellerie? Oder etwa doch? 🏨🍴
In dieser Episode sprechen wir mit Andreas Becker, einem echten Experten, der auf eine beeindruckende Karriere in der internationalen Hotellerie und Gastronomie zurückblickt. 🌍✨ Heute ist er in Düsseldorf tätig und verrät uns, was wirklich hinter den Kulissen passiert. 🥐☕
Doch keine Sorge – diese Folge ist nicht nur für Brancheninsider spannend! Egal, ob du ein Frühstücks-Fan bist oder einfach neugierig auf die Geschichten : Dich erwarten überraschende Fakten, die du garantiert noch nicht wusstest. 🥑🍓
2024-12-161h 21Gastory#25 "Wenn Du eine Speisekarte wärst, ....?" | Fragenhagel mit Raffi & RosaIn dieser Episode von Gastory wird es persönlich, witzig und fachlich! 🎙️ Raffi & Rosa setzen sich gegenseitig dem ultimativen Fragenhagel aus.
Hört rein und erfahrt, wie die beiden ticken – hinter den Kulissen, im Leben und im Business. Diese Folge ist eine Mischung aus Humor, Tiefgang und Insider-Wissen, die ihr nicht verpassen dürft.
👉🏼 Jetzt reinhören, lachen und lernen!
Und wenn dir die Folgen gefallen, dann hinterlasse doch gerne eine Bewertung. Danke 💙
2024-12-0950 minGastory#24 Brutto ist nicht gleich Netto! | Was Du über Steuern wissen solltest.Nach drei spannenden Folgen mit großartigen Gästen – Nobby Dickel, Melissa Zikos und Christopher Schön – sind Raffi und Rosa heute wieder allein am Mikrofon. Falls ihr diese Episoden noch nicht gehört habt: Unbedingt nachholen, es lohnt sich!
Heute widmen wir uns einem Thema, das wirklich jeden betrifft – und dabei oft für Frust sorgt: STEUERN. Warum gehört Deutschland zu den Top 5 Ländern mit der höchsten Steuerbelastung? Und warum fühlt es sich an, als würden selbst die härtesten Arbeitsjahre am Ende oft „nur“ dem Staat zugutekommen? 🏦💰
Wir sprechen über den berühmten...
2024-12-0248 min
Gastory#23 Von Sorgen zu Stärke: Mindset-Hacks, die dein Leben verändern | Gastory x Christopher SchönIn dieser besonderen Folge von Gastory erwartet dich ein echtes Highlight: Raffi und Rosa sprechen mit Christopher Schön, ärztlichem Psychotherapeuten, und bekommen nicht nur wertvolle Tipps für ihre Beziehungsprobleme, sondern liefern dir auch unschätzbaren Mehrwert für deinen Alltag. Christopher erklärt anschaulich, wie wir Ängste und Sorgen besser bewältigen können – mit praktischen Mindset-Hacks, die du sofort umsetzen kannst. Was hat ein Wasserball mit Entscheidungen zu tun? Und warum sollten wir uns öfter eine „mentale Sonnenliege“ gönnen? Die Antworten darauf könnten dein Leben verändern.
Diese 90 Minuten fühlen sich fast wie eine erste...
2024-11-251h 33
Gastory#22 Leidenschaft, Reputation & Rock 'n' Roll | Gastory x Melissa ZikosUnser heutiger Gast ist Melissa Zikos – Barmanagerin und Kolumnistin. Sie nimmt uns mit in die faszinierende und teils verruchte Welt der Bars. Melissa teilt die Geschichten mit uns, die das Nachtleben schreibt – von exklusiven Events bis hin zu Momenten, in denen Leidenschaft und Reputation aufeinandertreffen. 🍸
Folgt ihr auf Instagram für noch mehr Einblicke in die Welt der Bars und Cocktails: @melissaelenaz.
Es war uns eine Freude, Melissa dabei zu haben – und jetzt hört rein. Viel Spaß mit dieser Folge! Wenn euch die Episode gefallen hat, freuen wir uns über Feedback oder eine Bewertung. Wir können es...
2024-11-181h 10
Gastory#21 Der Held von Berlin. | Gastory x Nobby DickelUnser erster Gast ist niemand geringeres als Nobby Dickel. Die schwarz gelbe Stimme, der Held von Berlin und eine Dortmunder Legende.
So offen und ehrlich, wie nie zuvor. Von seiner Profikarriere, über seine Vertriebsgeschichte, hin zum Stadionsprecher im Signal Iduna Park und das seit über 30 Jahren.
Nobby, es war uns ein Fest. Du bist jederzeit herzlich willkommen für eine zweite Folge.
2024-11-111h 39Gastory#20 Die Macht des Wortes "Nein" | MindsetHeute gehts ans Eingemachte: Wie oft hören wir, dass das richtige Mindset der Schlüssel zum Erfolg ist? Aber was heißt das eigentlich im Alltag?
Henry Ford bringt es auf den Punkt: „Egal, ob du glaubst, dass du etwas kannst oder nicht – du hast recht.“
Wir sprechen darüber, wie du eine Denkweise entwickelst, die dir hilft, deinen Fokus zu behalten. Dabei geht es auch darum, die Kraft des „Nein“ zu nutzen, klare Abmachungen zu treffen und Routinen zu schaffen, die dir wirklich guttun. Dazu gibt's spannende News über Drogenfunde im Lieferservice und was das über un...
2024-11-0439 minGastory#19 Der Mann mit der Machete | True CrimeHeute: Akte Gastronomie. Wir entführen euch in Stories, die so skurril sind, dass sie erfunden sein könnten – aber sie sind tatsächlich passiert. Von einem mysteriösen Mann mit der Machete bis zu nervenaufreibenden Wendungen in scheinbar normalen Arbeitstagen. True Crime an Orten, die eigentlich für Genuss und Geselligkeit stehen? Oh ja! Hört selbst und jetzt viel Spaß! 🎧🧛🏼
2024-10-2832 minGastory#18 Bei Respektlosigkeit hört der Spaß auf! | AblehnungAblehnung – ein Thema, das uns alle betrifft. Egal ob als Arbeitnehmer, Arbeitgeber oder Vertriebler, wir haben es alle schon erlebt. Doch wie gehen wir damit um? Wo setzen wir unsere Grenzen? Wir teilen Lichtblicke, erzählen persönliche Stories und lüften das Geheimnis um die berühmte Küchenluft. Und ja, auch P. Diddy spielt eine unerwartete Rolle!
Kennst du solche Momente? Schreib uns deine Meinung! Viel Spaß mit der neuen Folge! 🎧
2024-10-2136 minGastory#17 Schnell einen Iced Matcha Latte auf die Hand | KonsumHeute dreht sich alles um den täglichen Konsumwahnsinn! 💸 Brötchen und Kaffee to-go, der schnelle und oft teure Iced Matcha Latte oder der Snack für zwischendurch – wie oft greifen wir mal eben zu, ohne wirklich nachzudenken? Wir schauen uns die Konsumgesellschaft und ihre Vorliebe für To-Go-Produkte genauer an. Was steckt hinter diesen kleinen Ausgaben, die sich meist erst am Ende des Monats bemerkbar machen? Und wie beeinflusst das Ganze die Gastro?
Kennst du das auch? Schreib uns deine Meinung!
Jetzt viel Spaß mit der neuen Folge! 🎧
2024-10-1439 minGastory#16 Abnehmende Arbeitsmoral | PersonalDa wird Raffi schon zum Hulk … denn das was momentan in der Arbeitswelt hinsichtlich Personal und Mitarbeitern teilweise abgeht, geht auf keine Kuhhaut. Von abnehmender Arbeitsmoral, über dem aktuell höchsten Hab & Gut „ZEIT“ und hin zu der Situation im Hier & Jetzt. Wir nehmen euch mit, erzählen euch die neusten Stories und zeigen euch, dass Gastro eigentlich viel schlechter geredet wird, als es ist. Kennst Du ähnliche Stories? Dann schreib uns gerne, wir freuen uns auf den Austausch!
Und jetzt: viel Spaß mit unserer neusten Folge. 🎙️💙🎧
2024-10-0742 minGastory#15 Die Giganten der Gastronomie | McDonald's vs. Burger KingZwei der größten Player der Fast-Food-Welt im Check. Wie haben sich diese beiden Giganten zu dem entwickelt, was sie heute sind? Was können Gastronomen von ihnen lernen?
Und natürlich die Frage aller Fragen: Team McDonald's oder Team Burger King? Stimmt gerne ab!
Viel Spaß beim Zuhören! Abonniere unseren Podcast, um keine Folge zu verpassen, und lass uns gerne dein Feedback da!
2024-09-3040 minGastory#14 Die können dir richtig an den Karren pi**en ... | Heimatfest & EventsPlanung, Teamarbeit und die Herausforderungen der Branche. Warum du mindestens 8-10 Monate Vorlaufzeit brauchst, wie Gier das Geschäft beeinflusst und warum ein starkes Team entscheidend ist – all das und mehr erfährst du hier. Schau rein und lass uns wissen, was du denkst! 🔔
2024-09-2332 minGastory#13 Mehr als 80 % der Deutschen... | Lieferando.... haben bereits Essen bei einem Lieferdienst bestellt - Tendenz steigend. Und was hat eigentlich Lieferando damit zu tun? Alles über Lieferando und das "Delivery-Geschäft" in der Gastronomie in unserer neusten Folge.
Und jetzt: Viel Spaß beim Hören! 🎧
2024-09-1632 minGastory#12 Wir sind wieder da - der EM-Sommer 2024.Schluss mit Sommerpause! Wir freuen uns ab jetzt so richtig wieder durchzustarten und jede Woche eine neue Folge für Euch zu veröffentlichen. EM-Sommer 2024 - wie war die EM eigentlich für die Gastro? Wir nehmen euch mit und quatschen mal ein bisschen über das, was man im ersten Moment nicht so sieht.
Nach so einer Sommerpause ist Interaktion besonders wichtig, also vergesst nicht: folgen, liken, teilen und lasst gerne eine Bewertung da! Und jetzt viel Spaß beim Hören.
2024-09-0929 min
Gastory#11 Ein bisschen über uns. | Raffi & RosaIn der letzten Folge vor unserer Sommerpause erzählen wir ein paar persönliche Stories, einfach so - echt und ohne Verschönerung. Ganz viel Spaß beim Hören, habt einen schönen Sommer und ihr hört von uns!
Wenn ihr uns zwischendurch vermisst, vergesst nicht: folgen, liken, kommentieren, bewerten und alles was dazu gehört.
2024-06-1730 min
Gastory#10 Blut ist dicker als Wasser. | FamilieFamilie & Gemeinschaft ist immer so ein Thema - vor allem in der Gastronomie. Aber: es geht in dieser Folge nicht um die klassische Gastro-Familie, sondern noch um viel mehr. Und jetzt: viel Spaß beim Hören!
Und nicht vergessen: Wir freuen uns über euer Feedback und eine Bewertung!
2024-06-1038 min
Gastory#9 Rund 18 Millionen. | Lebensmittel & -verschwendungLebensmittelwerden nun mal verschwendet. Und in der Gastro ganz besonders ... was man alles eigentlich so für Chancen hat, um große Mengen an verschwendeten Lebensmittel zu verhindern, erzählen wir euch in dieser Folge. Also: viel Spaß beim Hören!
2024-06-0327 min
Gastory#8 Die Welt braucht f*cking Menschen, die einen raushauen. | Dankbarkeit & WertschätzungDie Welt braucht f*cking Menschen, die einen raushauen. Hör auf zu warten, sondern fange an. Sei dankbar sein und wertschätze, das was du hast.
Und jetzt viel Spaß bei Hören!
2024-05-2738 min
Gastory#7 Wo fängt Liebe an? | BeziehungenIn der Gastronomie zu arbeiten und gleichzeitig eine Beziehung zu haben, wird von vielen als unmöglich angesehen. Doch wir nehmen euch mit in dieses Thema und plaudern mal ein wenig aus dem Nähkästchen.
Viel Spaß beim Hören!
2024-05-2036 min
Gastory#6 Du musst lieben, was du tust. | Sorgen & ÄngsteSorgen, Ängste und Pleiten können überwältigen. Ob finanzielle Engpässe, berufliche Unsicherheiten, persönlichen Herausforderungen oder ... - die Liste ist lang.
Wie soll man da nicht den Kopf in den Sand stecken? Und wie schaffen wir es das zu tun, was wir lieben?
Und jetzt: viel Spaß beim Hören!
P.S. Wir sind keine Therapeuten oder Psychologen. Wenn Du mit Depressionen kämpfst und Unterstützung brauchst, wende dich an die deutsche Depressionshilfe oder deinen Arzt des Vertrauens.
2024-04-2237 min
Gastory#5 Wenn man das Beste von sich gibt, was man hat. | GastfreundschaftGastfreundschaft ist ein Thema für sich. Egal ob unter Freunden oder in einem Restaurant. Einige Menschen besitzen eine natürliche Begabung dafür, während andere definitiv davon profitieren würden, sich diese Tugend mal zu lernen. Oder was meinst du?
Und jetzt: viel Spaß beim Hören!
Vergesst nicht, den Podcast zu abonnieren und eine Bewertung zu hinterlassen.
Bleibt gastfreundlich!
2024-04-1525 min
Gastory#4 Klimbabim, dann hat man den Preis. | KalkulationEinige greifen zum Zauberstaub, andere wiederum zu einem Würfel, wenn es um die Preisgestaltung geht. Doch welche Methoden stehen wirklich zur Verfügung? Das decken wir in dieser Folge auf, ergänzt durch unsere Geschichten und Fakten.
Also: viel Spaß beim Hören!
2024-04-0834 min
Gastory#3 Man muss das Rad nicht neu erfinden. | MarketingMit einer großen Agentur zusammenarbeiten oder erst mal step-by-step selber anfangen? In Folge 3 nehmen wir euch mit, wie Marketing in einer Gastronomie aussehen könnte und was unter anderem eigentlich schon dazu gehört.
Und wo wir grad beim Thema Marketing sind: folgt uns auf Instagram @gastory_podcast , um nichts mehr zu verpassen.
Also: viel Spaß beim Hören!
2024-04-0127 min
Gastory#2 Schwarze Schafe hat man immer. | PersonalVon schwarzen Schafen, Blümchen und nem Haufen Schei*e ist alles dabei, wenn wir über's Thema Personal quatschen.
Schreib uns doch gerne dein Feedback oder deine Meinung zu dem Thema @gastory_podcast auf Instagram.
Und jetzt: viel Spaß beim Hören!
2024-03-2640 min
Gastory#1 Hallo Freunde!Die erste Folge, endlich online.
Und damit herzlich Willkommen bei Gastory. Wir nehmen euch mit in die Welt der Gastronomie und geben euch einen Einblick in das, was noch so kommt! Also: viel Spaß beim Hören!
2024-03-1921 min