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Revista ADEGAEntrevista com Francesco Cavallo, presidente da San MarzanoNa nova entrevista da Revista ADEGA, falamos com Francesco Cavallo, o presidente da Vinícola San Marzano.
2025-05-0835 min
Revista ADEGAA FASCINANTE HISTÓRIA do VINHO no BRASILConhece a história do vinho no Brasil? Descubra como a bebida chegou a "Terra de Santa Cruz" e se transformou ao longo dos séculos, dos navios de Cabral à moderna viticultura da Serra Gaúcha.- Matéria escrita por Carlos Cabral para a Revista ADEGA.Matéria apresentada: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/conheca-a-fascinante-historia-do-vinho-no-brasil.html
2025-04-3018 min
Revista ADEGAEntrevista com Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata e proprietário de El EnemigoNa nova entrevista exclusiva da Revista ADEGA, conversamos com Alejandro Vigil, enólogo-chefe de Catena Zapata e proprietário de El Enemigo. Tivemos um papo sobre a inusitada Cabernet Sauvignon na Argentina.
2025-04-3031 min
Revista ADEGAEntrevista com Francisco Olazabal, Enólogo e Proprietário da Quinta do Vale MeãoNa nova entrevista exclusiva da Revista ADEGA, falamos com Francisco Olazabal, Enólogo e Proprietário da Quinta do Vale Meão.
2025-04-0249 min
Revista ADEGACOMO SERVIR O VINHO na TEMPERATURA CORRETA?Nada influencia tanto na apreciação de um vinho quanto sua temperatura e cada vinho tem uma temperatura ideal para que suas características sejam ressaltadas. Venha entender mais sobre esse assunto no novo vídeo do canal da Revista ADEGA.Matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/aprenda-a-servir-o-vinho-na-temperatura-correta_6217.html
2025-03-2705 min
Revista ADEGASULFITOS: O QUE SÃO, DE ONDE VEM e PARA ONDE VÃO?Você já reparou na frase “contém sulfitos” no rótulo de um vinho? No novo vídeo da Revista ADEGA, descubra como esses compostos, usados há séculos na vinificação como conservantes, influenciam no vinho.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinho-sem-sulfitos.html
2025-03-2003 min
Revista ADEGAO VINHO HERMITAGE e os MISTÉRIOS LIGADOS às CRUZADASHermitage, um célebre vinho que foi venerado por muitos. Qual é sua história? Nos acompanhe até o Vale do Rhône e venha entender mais sobre esse grande vinho.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/os-segredos-do-celebre-vinho-hermitage-e-os-misterios-ligados-as-cruzadas.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/
2025-03-1804 min
Revista ADEGAConversamos com Patrício Tapia, criador do Guia Descorchados, sobre o Descorchados 2025Patrício Tapia retorna mais uma vez ao canal da Revista ADEGA para contar as novidades da edição 2025 do Guia Descorchados, a maior referência mundial sobre os vinhos sul-americanos.Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/
2025-03-171h 08
Revista ADEGAEUA AMEAÇAM TARIFA de 200% SOBRE VINHOS EUROPEUS; REPÚDIO a PUTIN em RÓTULOS ITALIANOS & MAISNessa semana, confira: EUA ameaçam tarifa de 200% sobre vinhos europeus; Vinícola italiana estampa repúdio a Putin em seus rótulos; Mercado de vinhos da Borgonha dá sinais de estabilização e muito mais, aqui, no Notícias da Semana, apresentadas por Christian Burgos e Edmundo Ubiratan.Matérias apresentadas:https://revistaadega.uol.com.br/artigo/eua-ameacam-tarifa-de-200-sobre-vinhos-europeus-em-meio-a-guerra-comercial-com-a-ue.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/apos-perdas-milionarias-vinicola-italiana-estampa-repudio-a-putin-em-seus-rotulos.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/como-escolher-o-melhor-espumante-para-harmonizar-com-diferentes-pratos.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/clube-de-jardinagem-promove-evento-comunitario-com-vinho-e-premios.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/mercado-de-vinhos-da-borgonha-da-sinais-de-estabilizacao.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinho-podera-carregar-seu-smartphone-e-carros-eletricos.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo...
2025-03-1442 min
Revista ADEGABÂTONNAGE: O SEGREDO da CREMOSIDADE dos VINHOS BRANCOSConhece o processo de Bâtonnage? Descubra como essa técnica importante na produção de vinhos brancos influencia o sabor e a textura do vinho no novo vídeo do canal da Revista ADEGA.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/batonnage-tecnica-importante-na-producao-de-vinhos-brancos.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/
2025-03-1303 min
Revista ADEGADE QUEM É o SEIO que MOLDOU a TAÇA de CHAMPANHE?Você sabe de quem é o seio que moldou a icônica taça coupe de champanhe? Venha conhecer essa história e suas pretendentes no novo vídeo do canal da Revista ADEGA.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/maria-antonieta-ou-madame-pompadour-de-quem-e-o-seio-que-moldou-taca-para-champagne_13267.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/
2025-03-1104 min
Revista ADEGAAdega Ideal 9ª Edição - Seminário do mercado de vinhos e espumantesO mais importante seminário do mercado do vinhos e espumantes chega a sua nona edição!Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/
2025-03-102h 34
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: O ESPIÃO no MUNDO do VINHO, CULTO ao VINHO em POMPEIA & LANÇAMENTO do DESCORCHADOS 2025Nessa semana, confira: Peter Sichel: O Espião que Brindou ao Mundo do Vinho; Segredo recém-descoberto em Pompéia revela culto ao vinho; Faleceu André Drappier, da maison Drappier; Eventos de lançamento de Descorchados 2025 acontecem em São Paulo e Rio e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.Matérias Apresentadas:https://revistaadega.uol.com.br/artigo/peter-sichel-o-espiao-que-brindou-ao-mundo-do-vinho.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/segredo-recem-descoberto-em-pompeia-revela-culto-ao-vinho.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/terra-de-tintos-famosos-o-medoc-passa-a-ter-vinhos-brancos-em-sua-denominacao.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/faleceu-andre-drappier-da-maison-drappier.htmlhttps://revistaadega.uol.com...
2025-03-0724 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: CONEXÃO entre VINHO e COCA-COLA, CLIMA IMPULSIONA VINHOS BRITÂNICOS & 9ª EDIÇÃO do ADEGA IDEALNessa semana, agora ao vivo, confira: A conexão secreta entre o vinho e a Coca-Cola; Sete curiosidades históricas sobre vinhos; Mudança climática impulsiona vinhos britânicos; 9ª edição do ADEGA IDEAL premia os maiores de 2024 e muito mais aqui, no Notícias da Semana. Matérias apresentadas:https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-conexao-secreta-entre-o-vinho-e-a-coca-cola.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/sete-curiosidades-historicas-sobre-vinhos.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/mudanca-climatica-impulsiona-vinhos-britanicos.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/antinori-compra-vinhedo-no-napa-valley.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinhedos-de-pesquisa-sao-destruidos-em-ataque-criminoso.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/suposta-fraude-exame-associacao-retirar-23-titulos-master-sommelier_11449.htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/art...
2025-02-2832 min
Revista ADEGACOMO HARMONIZAR VINHO com CLÁSSICOS do DELIVERY?De pizzas a hambúrgueres e comida japonesa a mexicana, descubra com ADEGA como harmonizar vinhos com os clássicos do delivery e realce os sabores sem complicação.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/como-harmonizar-vinho-com-classicos-do-delivery.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/Narração e montage...
2025-02-2608 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: ACORDO no CASO da VINÍCOLA de BRAD PITT e ANGELINA JOLIE & DESVIO MILIONÁRIO em VINÍCOLA de COPPOLANessa semana, confira: Brad Pitt e Angelina Jolie definem acordo de divórcio sobre vinícola; Poderoso Chefão da vida real e o desvio milionário em vinícola; Vinho pode ajudar a combater o vírus da gripe comum e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.Matérias Apresentadas:.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/brad-pitt-e-angelina-jolie-definem-acordo-de-divorcio-sobre-vinicola.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/poderoso-chefao-da-vida-real-e-o-desvio-milionario-em-vinicola.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinho-pode-ajudar-combater-o-virus-da-gripe-comum.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/beber-vinho-antes-de-dormir-pode-ajudar-na-perda-de-peso.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/dupla-poda-esta-mudando-a-viticultura-brasileira.html.Canal do YouTube: www.youtube.com/@Revista...
2025-02-2122 min
Revista ADEGAOs SEGREDOS do LENDÁRIO VINHO PETRUSO vinho lendário que todo Merlot gostaria de ser. Quais seus segredos? Do terroir único a produção exclusiva e meticulosa, venha descobrir sobre seu processo aqui, no canal da Revista ADEGA.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/petrus-o-segredo-do-vinho-lendario-que-todo-merlot-gostaria-de-ser.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/Narração e montagem: Adalberto F. Piotto Filho
2025-02-1904 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: QUEM BEBE VINHO tem Q.I. MAIS ALTO, IGREJA MANTÉM VINHO com ÁLCOOL & VINHO AJUDA a QUEIMAR CALORIASNessa semana, confira: Apreciadores de vinho possuem Q.I. mais alto; Igreja mantém exigência de vinho com álcool e pão com trigo na Eucaristia; Beber vinho com as refeições pode ajudar a queimar calorias; Produtores estão aderindo a garrafas de vinho mais leves e muito mais, aqui, no Notícias da Semana..Matérias apresentadas:.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-canalha-venceu.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/atriz-taraji-henson-se-une-a-marca-de-vinhos-italiana.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/adega-climatizada-quando-e-por-que-investir-em-uma.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/animais-no-vinhedo-nao-e-so-uma-questao-biodinamica_13088.html.https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-degustacao-que-abalou-o-mundo.html.http...
2025-02-1432 min
Revista ADEGAA HISTÓRIA e TRADIÇÃO dos VINHOS RETSINADiversos vinhos fizeram parte da história, mas você já ouviu falar dos Retsina? Esse vinho milenar carrega uma herança única e encanta apreciadores há séculos com seu sabor distinto. Entenda mais sobre ele, aqui, no canal da Revista ADEGA.Link da matéria completa: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/conheca-a-tradicao-dos-vinhos-retsina-a-bebida-que-encanta-paladares-ha-seculos.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja O...
2025-02-1306 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: O CANALHA VENCEU, A DEGUSTAÇÃO que ABALOU o MUNDO & NOVA EDIÇÃO DA REVISTA ADEGANessa semana, confira: Restaurante Canalha vence prêmio Mesa Marcada, Atriz se une a marca de vinho, a Degustação que Abalou o Mundo, Nova Edição da Revista ADEGA e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
Matérias apresentadas:
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/o-canalha-venceu.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/atriz-taraji-henson-se-une-a-marca-de-vinhos-italiana.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/adega-climatizada-quando-e-por-que-investir-em-uma.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/animais-no-vinhedo-nao-e-so-uma-questao-biodinamica_13088.html
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https://revistaadega.uol.com.br...
2025-02-0728 min
Revista ADEGAA HISTÓRIA do LENDÁRIO ROMANÉE-CONTIRomanée-Conti: o lendário da Borgonha. Mas qual a história por trás da lenda? Descubra sua fascinante trajetória, repleta de tradição, disputas e prestígio no canal da Revista ADEGA.
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2025-02-0605 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: VENDAS de CHAMPAGNE AFETADAS no MUNDO, VINHOS SEM ÁLCOOL em BORDEAUX & ENTREVISTA com LAURA CATENANessa semana, confira: Vendas de Champagne no mundo afetadas por instabilidade e política; Família Torres investe €6 milhões em vinhos sem álcool; Bordeaux recebe loja de vinhos sem álcool e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
Matérias apresentadas:
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/instabilidade-e-politica-derrubam-vendas-de-champagne-no-mundo.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/familia-torres-investe-6-milhoes-em-vinhos-sem-alcool.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/bordeaux-recebe-loja-de-vinhos-sem-alcool.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/a-taca-de-champagne-de-maria-antonieta.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/banco-de-vinhas-antigas-ja-conta-com-mais-de-4000-registro...
2025-01-3123 min
Revista ADEGASANGUE DE BOI, A LENDA do VINHO que CONCEDE FORÇA SOBRE-HUMANADescubra a fascinante lenda húngara do "Sangue de Boi", um vinho que teria concedido força sobre-humana a quem o consumisse.
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2025-01-3005 min
Revista ADEGAVinho e Saúde: Laura Catena, médica, proprietária e diretora da Bodega Catena ZapataNa primeira entrevista do ano da ADEGA, trouxemos a proprietária e diretora da Bodega Catena Zapata, Laura Catena, para falar sobre Vinho e Saúde. Laura, que também é médica formada em Stanford, debate conosco a informação da OMS de que nenhuma dose de álcool é saudável para o ser humano.
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2025-01-2242 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: R$ 602 MILHÕES por VINÍCOLA no NAPA VALLEY, MOLDÁVIA REMOVE VINHO de PUTIN e A ACIDEZ dos AZEITESNessa semana, confira: Luxuosa vinícola no Napa Valley é colocada à venda por mais de R$ 602 milhões; Vinícola da Moldávia remove vinho de Putin de seu acervo; O Mito da Acidez dos Azeites e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
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Matérias apresentadas:
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinicola-da-moldavia-remove-vinho-de-putin-de-seu-acervo.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/vinicola-francesa-aposta-no-atlantico-para-revolucionar-a-vinicultura.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/aventura-subterraneaos-120-km-de-tuneis-da-vinicola-na-moldavia.html
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2025-01-1715 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: ROMANÉE-CONTI é GARRAFA de VINHO MAIS CARA da HISTÓRIA, DECRETO ITALIANO que REVOLUCIONARÁ O MERCADO de VINHOS & ILHA da MADEIRANessa semana, confira: Romanée Conti, a Garrafa de Vinho mais Cara da História; Novo Decreto Italiano promete Revolucionar o Mercado de vinhos;Enoturismo e Vinhos da Ilha da Madeira e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
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Matérias apresentadas:
https://revistaadega.uol.com.br/artigo/romanee-conti-a-garrafa-de-vinho-mais-cara-da-historia.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/novo-decreto-italiano-promete-revolucionar-o-mercado-de-vinhos.
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/producao-global-de-vinho-em-queda-historica.html
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htmlhttps://revistaadega.uol.com.br/artigo/collio-adota-escala-pantone-para-vinhos-laranja.html
2025-01-1029 minRevista ADEGAO QUE É o PROCESSO DE COLAGEM no VINHO?Entenda mais sobre o Collage, o processo secular usado para clarificar e estabilizar vinhos no novo episódio do Podcast da Revista ADEGA.
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2024-12-2108 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: VINHO e EMAGRECIMENTO, PIPA PARADE & DON MELCHOR 2021Nessa semana, confira: Estudo mostra que vinho pode ser um aliado na luta contra a obesidade; Pipa Parede: exposição de arte em barricas percorrerá Serra Gaúcha; Enrique Tirado apresenta safra 2021 de Don Melchor e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
Matérias apresentadas:
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/imitacao-do-petrus-justica-proibe-vinho-de-comediantes-brasileiros.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/enrique-tirado-apresenta-safra-2021-de-don-melchor.html
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https://revistaadega.uol.com.br/artigo/pipa-parede-exposicao-de-arte-em-barricas-de-vinho-percorrera-serra-gaucha.html
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2024-12-2019 min
Revista ADEGACOMO ESCOLHER um VINHO para PRESENTE DE NATAL?Veja com a ADEGA dicas e métodos de como escolher um vinho para presentar sua família ou amigos.
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2024-12-1805 min
Revista ADEGALANÇAMENTO e DESTAQUES do GUIA ADEGA BRASIL 2025COMPRE O GUIA ADEGA BRASIL 2025 AQUI: https://www.adegaonline.com.br/products/adega-brasil-guia-de-vinhos-2025
Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre o lançamento do Guia ADEGA Brasil 2025 e apresentam seus destaques.
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2024-12-1835 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: LEILÃO de CHEVAL BLANC, BATOM de BAGAÇO de UVAS e PRO WINE é EVENTO ESTRATÉGICO de SÃO PAULONessa semana, confira: Leilão de lote de Cheval Blanc 1947 fica sem lances na Dinamarca, batom produzido com bagaço de uvas Negroamaro e Primitivo, ProWine São Paulo 2025 entre os eventos considerados estratégicos de São Paulo e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-12-1418 min
Revista ADEGAA HISTÓRIA da ILHA DA MADEIRA e seu VINHOConheça a história da Ilha da Madeira e de seu vinho, famoso pela sua longevidade e sabor único. Descubra como essa tradição vinícola se desenvolveu e conquistou apreciadores ao redor do mundo.
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2024-12-1205 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: TOP 100 DA ADEGA, WINSTON CHURCHILL E O CHAMPAGNE & REMOÇÃO DE VINHEDOS NA FRANÇANessa semana, confira: os 100 Melhores Vinhos do Ano avaliados pela Revista ADEGA, como Winston Churchill bebeu cerca de 42 mil garrafas de Champagne, a remoção de 27.500 Hectares de vinhedos da França e muito mais, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-12-0513 min
Revista ADEGAOS MELHORES VINHOS PORTUGUESES AVALIADOS por ADEGADescubra como encontrar os melhores vinhos portugueses avaliados pela Revista ADEGA.
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2024-12-0507 min
Revista ADEGAO QUE são CLONES DE UVAS e a SUA IMPORTÂNCIADescubra o fascinante mundo dos clones de uvas e sua importância para a viticultura! Entenda como as variações genéticas moldam vinhos únicos e como os clones ajudam a adaptar vinhedos às mudanças climáticas. Essencial para quem ama vinho!
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2024-12-0407 min
Revista ADEGAOS 100 MELHORES VINHOS DO ANO AVALIADOS POR ADEGAChristian Burgos e Eduardo Milan comentam todos os vinhos que receberam AD 98 pontos e dividem o primeiro lugar entre os 100 vinhos mais bem avaliados pela Revista ADEGA em 2024.
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2024-12-0328 min
Revista ADEGAO SIGNIFICADO do VINHO na BÍBLIANão é surpresa que o vinho esteja envolvido até mesmo com a fé, mas qual exatamente é seu significado e importância na bíblia? Descubra aqui no Podcast da Revista ADEGA.
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2024-11-2906 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: O GARAGISTA de BORDEAUX que SE TORNOU um dos VINHOS MAIS VALIOSOS DO MUNDODescubra como um pequeno produtor de Bordeaux revolucionou o mercado com vinhos 'garagistas', criando um dos rótulos mais valiosos do mundo. Confira essa e outras notícias comentadas, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-11-2919 min
Revista ADEGADESTAQUES do GUIA ADEGA PORTUGALChristian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre o Guia ADEGA Portugal e apresentam seus destaques.
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2024-11-2837 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: A MAIOR BIBLIOTECA de LIVROS SOBRE VINHO do MUNDO fica em SÃO PAULODescubra a maior biblioteca de vinhos do mundo em São Paulo e o responsável por todo esse acervo: Juan Carlos Reppucci. Confira essa e outras notícias comentadas, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-11-1512 min
Revista ADEGAOS VIKINGS na TERRA DO VINHOVikings e vinho. Uma conexão inesperada e que muitos não imaginavam existir. Descubra no Podcast da Revista ADEGA sobre o momento em que esses grandes desbravadores chegaram a Terra do Vinho.
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2024-11-1405 min
Revista ADEGAConversamos com Noelia Orts, Enóloga de Emiliana e Degustamos a Vigésima Safra do Ícone CoyamConversamos com Noelia Orts, a enóloga de Emiliana, maior vinícola orgânica do mundo sobre sua história como enóloga e degustamos o lançamento da vigésima safra do ícone Coyam.
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2024-11-1345 min
Revista ADEGAADEGA REVELA OS MELHORES VINHOS ATÉ R$ 100, R$ 200 e R$ 300Hoje, confira quais são os melhores vinhos até R$ 100, de R$ 100 à R$ 200 e de R$ 200 à R$ 300 degustados pela Revista ADEGA e como encontrar o vinho que atenda a seu gosto e especificações na ferramenta de busca do site da ADEGA, o MELHOR VINHO!
MELHORES VINHOS ATÉ R$ 100: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/veja-os-melhores-vinhos-de-ate-r-100-degustados-pela-revista-adega.html
MELHORES VINHOS DE R$ 100 À R$ 200: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/os-200-melhores-vinhos-de-ate-r-200-degustados-pela-revista-adega.html
MELHORES VINHOS DE R$ 200 À R$ 300: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/confira-os-melhores-vinhos-de-r-201-a-r-300-degustados-por-adega.html
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2024-11-1111 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: PETRUS: o SEGREDO do VINHO LENDÁRIO que TODO MERLOT GOSTARIA de SERConheça o lendário vinho Petrus, o merlot francês que conquistou fama mundial e é considerado um dos mais exclusivos do mundo. Confira essa e outras notícias comentadas, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-11-0916 min
Revista ADEGAA DUQUESA que TORNOU o CHAMPAGNE a BEBIDA DA NOBREZADescubra como uma duquesa fugitiva fez do champagne o símbolo de prestígio entre a nobreza europeia e sua história, aqui, no canal da Revista ADEGA.Link da matéria: https://revistaadega.uol.com.br/artigo/saiba-como-uma-duquesa-que-tornou-o-champagne-a-bebida-da-nobreza.htmlCanal do YouTube: www.youtube.com/@Revista-AdegaSite Revista: https://revistaadega.uol.com.br/Instagram: www.instagram.com/revistaadegaClube de Vinhos: https://www.clubeadega.com.br/Loja Online: https://www.adegaonline.com.br/
2024-11-0803 min
Revista ADEGABate-papo com Sara Bañuelos, enóloga da Ramón BilbaoHoje, no podcast da Revista ADEGA, conversamos com a enóloga Sara Bañuelos sobre sua trajetória, projetos e os 100 anos da Ramón Bilbao!
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2024-11-0723 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: AUSTRÁLIA OFERECE VINHOS com PREÇO INFERIOR a R$ 150 a REI CHARLES IIIEm uma decisão inusitada, a Austrália presenteia o Rei Charles III com uma seleção de vinhos acessíveis, abaixo de R$ 150. Confira essa e outras notícias, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-11-0118 min
Revista ADEGAOS DEUSES do VINHOAlém de Baco, conheça os outros deuses do vinho em diferentes culturas e descubra as lendas fascinantes por trás Osíris, Fufluns e outras divindades, numa viagem entre o sagrado e o profano que transforma o vinho em símbolo de celebração e mistério aqui, no canal da Revista ADEGA.
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2024-10-3105 min
Revista ADEGAPOR QUE o VINHO NÃO TEM CHEIRO de UVA?Entenda por que o vinho não tem cheiro de uva, mesmo sendo feito a partir dela. Descubra os processos químicos que transformam os aromas durante a fermentação e envelhecimento, criando fragrâncias únicas.
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2024-10-2403 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: Os 10 VINHOS MAIS CAROS do MUNDO em 2024Descubra quais são os 10 vinhos mais caros do mundo em 2024. Veja quais rótulos exclusivos alcançaram preços impressionantes e o que os torna tão valorizados no mercado internacional. Ouça sobre essa e outras notícias no Notícias da Semana.
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2024-10-1812 min
Revista ADEGACOMO INTRODUZIR ALGUÉM no MUNDO do VINHO?Hoje, no podcast da Revista ADEGA, te apresentamos uma série de dicas de como introduzir um amigo, familiar ou alguém que você conheça, ao incrível mundo do vinho.
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2024-10-1705 min
Revista ADEGAOs 150 anos da Viña Tarapacá e Vertical de Etiqueta Negra com o Enólogo Sebastián RuizFizemos uma degustação especial com Sebastian Ruiz, enólogo de Vinã Tarapacá para conversar sobre os 150 anos da vinícola.
Iniciamos degustando e discutindo os dois destaques que estão sendo lançados:
Tarapacá Grand Reserva 2022 Edição Especial 150o Aniversário, Tarapacá, Maipo, Chile AD 94 pts
Idealizando por 3 anos para celebrar os 150 anos de Tarapacá, a safra 2022 é oriunda dos vinhedos mais antigos da propriedade, com videiras entre 33 e 35 anos de idade. O corte de 68% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah e 2% de Cabernet Franc com passagem de 4 meses em barricas usadas e foudres. O solo do Syrah tem mais argila e g...
2024-10-1651 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: Mais de 10 MIL LITROS de VINHO FALSIFICADOS no PARANÁ são APREENDIDOSNo final de setembro de 2024, mais de 10 mil litros de vinho falsificado foram apreendidos no Paraná, onde se encontraram substâncias proibidas e condições insalubres no local de produção. Ouça sobre essa e outras notícias no Notícias da Semana.
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2024-10-1117 min
Revista ADEGACHAMPAGNE e o NASCIMENTO do CINEMAExplore a curiosa relação entre o champagne e o nascimento do cinema. Descubra como essa icônica bebida esteve presente em momentos marcantes da história da sétima arte e sua ligação com a cultura cinematográfica.
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2024-10-1006 min
Revista ADEGADiscutimos o terroir de Gualtallary e degustamos com exclusividade o novo ícone de Terrazas com Lucas LöwiA Revista ADEGA teve uma conversa com Lucas Löwi, Diretor Geral de Terrazas de Los Andes.
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2024-10-0939 min
Revista ADEGACOMO o simples ato de BEBER JUNTOS MOLDOU a NOSSA CULTURA?Descubra como o simples ato de beber em grupo ajudou a moldar a nossa cultura ao longo da história, influenciando rituais, celebrações e a coesão social. Explore o impacto cultural e social de compartilhar bebidas ao redor do mundo.
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2024-09-2809 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: VINHO pode DIMINUIR MORTALIDADE de PESSOAS com MAL DE PARKINSONSaiba como o consumo moderado de vinho pode estar relacionado à redução da mortalidade em pessoas com Mal de Parkinson. Descubra os estudos que exploram os potenciais benefícios do vinho para a saúde nesse contexto e outras notícias no Notícias da Semana.
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2024-09-2717 min
Revista ADEGANOTÍCIAS DA SEMANA: VINHO RUIM pode INTERFERIR no GOSTO do meu PRATO?Descubra como a escolha de um vinho pode afetar o sabor da sua comida. Saiba se um vinho de qualidade inferior pode prejudicar a harmonização e a experiência gastronómica no geral. Essa e outras notícias, aqui, no Notícias da Semana.
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2024-09-2016 min
Revista ADEGAQUAL VINHO ESCOLHER para um PRIMEIRO ENCONTRO?Saiba como escolher o vinho ideal para um primeiro encontro e descubra dicas simples para impressionar e criar uma atmosfera perfeita!
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2024-09-1904 min
Revista ADEGAO QUE SIGNIFICAM as palavras “BRIC” e “BRICCO” nas GARRAFAS DE VINHO?Descubra o que as palavras "Bric" e "Bricco" representam nos rótulos dos vinhos Barolo. Essas expressões estão ligadas a características importantes da produção na região de Piemonte, na Itália.
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2024-09-1203 min
Revista ADEGAConversa com Jaume Gramona, Diretor e Enólogo da GramonaHoje, a Revista ADEGA teve uma conversa com Jaume Gramona, presidente, diretor técnico e enólogo da Caves Gramona.
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2024-09-1136 min
Revista ADEGAUma BREVE HISTÓRIA do VINHOConheça, brevemente, a fascinante relação entre o vinho e a história da humanidade, desde as civilizações antigas até os dias de hoje. Descubra como o vinho influenciou culturas, religiões e sociedades ao longo dos séculos, tornando-se a bebida icônica que é hoje.
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2024-09-0506 min
Revista ADEGABate-papo com o mago da enologia, Raúl Pérez, da Bodegas y Viñedos Raúl PérezTivemos um bate-papo com Raúl Pérez, conhecido no mundo do vinho como o mago da enologia.
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2024-09-0423 min
Revista ADEGACOMO o simples ato de BEBER JUNTOS MOLDOU a NOSSA CULTURA?Descubra como o simples ato de beber em grupo ajudou a moldar a nossa cultura ao longo da história, influenciando rituais, celebrações e a coesão social. Explore o impacto cultural e social de compartilhar bebidas ao redor do mundo.
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2024-08-2909 min
Revista ADEGAPierre Lurton, de Château Marjosse, nos conta sobre sua história e projetos no mundo dos vinhosO enólogo Pierre Lurton, muito conhecido por seu trabalho em Château Cheval Blanc, Château d'Yquem e agora como proprietário do Château Marjosse, seu projeto pessoal "jardim secreto", nos contou em uma conversa descontraída sobre sua história na enologia e projetos no mundo dos vinhos.
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2024-08-2859 min
Revista ADEGACONHEÇA os TERMOS que DESCREVEM o VINHO!Quer entender melhor o universo do vinho? Conheça os termos mais importantes que descrevem aromas, sabores e características. Assista ao vídeo e aprofunde seus conhecimentos!
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2024-08-2306 min
Revista ADEGAEntrevista e Degustação Vertical de Amelia com Marcelo Papa, Enólogo e Diretor da Concha y ToroHoje conversamos com Marcelo Papa, diretor de enologia do grupo Concha y Toro, e fizemos uma degustação vertical inédita de três safras de Amelia Chardonnay e três safras de Amelia Pinot Noir.
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2024-08-211h 13
Revista ADEGABIERZO: A REGIÃO ESPANHOLA que você PRECISA CONHECER!Descubra Bierzo, uma joia escondida da viticultura espanhola. Este região é um destino imperdível e surpreende com vinhos excepcionais e paisagens deslumbrantes, perfeito para os amantes de vinho!
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2024-08-1604 min
Revista ADEGABate papo com o enólogo Marcelo RetamalConversamos com o chileno Marcelo Retamal, reconhecidamente um dos melhores enólogos da América do Sul.
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2024-08-1241 min
Revista ADEGAPOR QUE a GARRAFA DE VINHO tem EXATOS 750 ml?
Por que a garrafa de vinho tem exatos 750 ml? Além da garrafa padrão, existem outros tamanhos no mundo dos vinhos. Desde pequenas garrafas de 187,5 ml até imponentes garrafas de 6 litros, cada tamanho tem sua função. Descubra as características e a história por trás desses diferentes formatos!
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2024-08-0909 min
Revista ADEGADESTAQUES e LANÇAMENTO do GUIA ADEGA ESPANHAChristian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre o lançamento do Guia ADEGA Espanha e apresentam seus destaques.
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2024-08-0521 min
Revista ADEGABate-papo com Aurélio Montes, fundador e enólogo-chefe da Viña MontesConversamos com Aurélio Montes, fundador e enólogo-chefe da Viña Montes e um dos mais importantes personagens da vitivinicultura chilena das últimas décadas.
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2024-08-0436 min
Revista ADEGAO que é um VINHO REDUZIDO?Aprenda o que são vinhos reduzidos e como identificá-los. Descubra os aromas e sabores característicos deste tipo de vinho, bem como dicas para evitar e corrigir essa característica.
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2024-08-0203 min
Revista ADEGAOlga Fernandéz conta sobre a trajetória da família Fernandez RiveraHoje tivemos a oportunidade de conversar com as herdeiras da família Fernandéz Rivera, Olga e Angela Fernandéz, que nos contaram um pouco da trajetória da família no mundo do vinho.
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2024-07-3133 min
Revista ADEGAA ILHA GREGA do VINHO, SANTORINIDescubra Santorini, a encantadora ilha grega famosa por suas paisagens deslumbrantes e também por seus vinhos. Conheça a história da vitivinicultura local e as variedades de uvas que tornam os vinhos de Santorini únicos.
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2024-07-2605 min
Revista ADEGADegustação vertical de Baronesa P com Gonzalo Castro, enólogo-chefe da Baron Philippe de RothschildNo episódio de hoje do Podcast da Revista ADEGA, fizemos uma das maiores imersões já feitas de Baronesa P nessa degustação vertical e bate-papo com o enólogo-chefe da Baron Philippe de Rothschild, Gonzalo Castro.
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2024-07-241h 03
Revista ADEGAUma conversa e harmonização de azeites com Miguel Zuccardi, produtor de azeites da Familia ZuccardiNo episódio de hoje do Podcast da Revista ADEGA, conversamos e fizemos uma degustação e harmonização dos azeites Zuccardi, junto de Miguel Zuccardi, produtor de azeites.
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2024-07-1739 min
Revista ADEGAAlberto Antonini conta sobre seus grandes projetos, Altos Las Hormigas e Poggiotondo
No episódio de hoje do Podcast da Revista ADEGA, conversamos com um dos maiores enólogos do mundo, Alberto Antonini, sobre seus dois principais projetos, Altos Las Hormigas em Mendoza e Poggiotondo na Toscana.
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2024-07-111h 18Revista ADEGAUma conversa sobre sonhos e projetos com Valentino Sciotti, CEO da Fantini
Conheça as história e os grandes sonhos e projetos do CEO da Fantini, Valentino Sciotti!
Assista a conversa pelo nosso canal de youtube!
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2024-07-0440 min
Revista ADEGAJosé Luiz é enólogo do Esporão, maior produtor de vinhos orgânicos de PortugalNo novo episódio do Podcast da Revista Adega de hoje, recebemos
para um bate-papo, José Luis Moreira da Silva, enólogo e diretor da Herdade do Esporão, maior produtor de vinhos orgânicos de Portugal.
2024-06-261h 00
Revista ADEGAA retomada do turismo na Serra GaúchaNesse episódio, a Revista Adega trouxe um compilado de informações necessárias para aqueles que desejam voltar a viajar a turismo ao Rio Grande do Sul.
2024-06-2107 min
Revista ADEGAEnrique Tirado e o Lançamento da trigésima quinta safra de Don MelchorNo podcast da Revista Adega de hoje, recebemos Enrique Tirado, CEO e enólogo-chefe de Don Melchor, para uma conversa sobre o lançamento da extraordinária trigésima quinta safra de Don Melchor.
2024-06-1956 min
Revista ADEGAQual vinho que Jesus serviu na Última Ceia?Ainda hoje muitos especialistas buscam descobrir qual teria sido o vinho que Jesus serviu na Última Ceia. Arqueólogos fazem uma análise técnica para imaginar qual o vinho foi servido na última ceia.
Texto adaptado da matéria "Qual teria sido o vinho que Jesus serviu na última ceia?" de Maria Bolognese e publicado na Revista ADEGA
2024-03-2904 min
Revista ADEGAUm bate-papo com o talentoso enólogo Diego MagañaO editor de vinhos da Revista ADEGA, Eduardo Milan, conversa com enólogo Diego Magaña.
Fruto de uma nova geração de enólogos espanhóis, o jovem e talentoso Diego Magaña, se destaca desde 2014, quando lançou seu primeiro vinho. Mesmo oriundo de uma tradicional família de vinicultores, Diego resolveu encarar um projeto independente e dez ano depois colhe bons resultados
2024-02-2040 min
Revista ADEGAUma breve história sobre a fermentaçãoConheça como os recipientes de fermentação evoluíram durante os séculos e o papel deles atualmente. Durante os séculos, a tecnologia da fermentação evoluiu e proporcionou uma gama de recipientes que dão aos enólogos a chance de avaliarem, para cada caso, a melhor forma de produzir um vinho.
O que fica melhor em ânfora? E por que usar ânfora, o recipiente mais antigo que existe? Por que optar pelos tanques de aço? E o que muda se eles não forem cilíndricos, mas tronco-cônicos, ou ovais? Confira a seguir uma brev...
2024-02-1610 min
Revista ADEGAADEGA recebe Pablo Cúneo, enólogo chefe da Luigi BoscaEduardo MIlan, editor de vinhos da Revista ADEGA, recebe Pablo Cúneo, enólogo chefe e diretor técnico de vinhedos e enologia da vinícola Luigi Bosco.
Uma conversa leve onde Cúneo conta sua história, os planos da Luigi Bosco, e muito mais...
2024-01-2642 min
Revista ADEGAOs 100 melhores vinho de 2023Foram mais de 5.000 vinhos degustados até a equipe da
Revista ADEGA chegar aos 100 melhores do ano de 2023.
É um trabalho infindável para poder selecionar o que de melhor foi degustado pela ADEGA para entrar em nossas páginas, sejam da revista na seção mensal de Cave, sejam em matérias especiais, mas também sem esquecer dos Guias do Brasil, Portugal e Espanha. E vale lembrar que, parte ainda do que não “cabe” nesses meios, está disponível para ser acessado no MelhorVinho, em nosso site: www.revistaadega.com.br
Como curiosidad...
2023-12-1939 min
Revista ADEGAGuia ADEGA Portugal 2023Olá hoje o assunto são belos vinhos portugueses, vamos falar de Portugal, suas variedades, regiões e melhores vinhos.
Christian e Eduardo discutem e dão spoilers do lançamento do guia de vinhos ADEGA Portugal 2023. Foram avaliados mais de 650 vinhos de 103 vinícolas.
E a ViniPortugal apoia este podcast e anuncia a promoção "O Gosto do Natal tem Vinhos de Portugal", com dezenas de vinhos portugueses em promoção em lojas selecionadas de São Paulo e Rio de Janeiro, além de e-commerces especializados.
2023-12-0737 min
Revista ADEGAGuia ADEGA Brasil 2024, o melhor do vinho brasileiroPara marcar o lançamento do Guia ADEGA Brasil 2024, Christian Burgos e Eduardo Milan mostram a evolução do vinho brasileiro, que em 12 anos ganhou ainda mais qualidade e ampliou as regiões de cultivo por todo o país.
2023-12-0643 minRevista ADEGAUma conversa com Cecíla Aldaz, do estrelado restaurante OroO podcast da Revista ADEGA recebe hoje Cecília Aldaz para uma conversa com Christian Burgos.
Cecília Aldaz nasceu na capital do vinho na Argentina, e depois de uma larga passagem na Europa, aportou no Brasil. Hoje é sócia e sommelier do estrelado restaurante Oro no Rio de Janeiro, além de viajar o mundo como uma das mais reconhecidas comunicadoras do mundo do vinho no Brasil.
2023-10-2830 min
Revista ADEGAGuia ADEGA Espanha 2023Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre o lançamento do Guia ADEGA Espanha 2023, que oferece uma fotografia em grande angular sobre os vinhos espanhóis.
Nessa versão de 2023, confirmamos as impressões de que os vinhos espanhóis continuam em ótima fase, oferecendo diversidade de estilos e, acima de tudo, qualidade consistente nas mais variadas regiões, seja nas mais tradicionais, como Rioja, Ribera del Duero e Priorato, seja nas cada vez mais conhecidas por aqui, como Bierzo, por exemplo.
Descubra nessa conversa porque 87% de todos os vinhos avaliados receberam AD 90 pontos ou mais.
2023-08-1630 min
Revista ADEGAUma conversa com o mago da enologia Rául PérezEm visita ao Brasil, o enólogo Rául Pérez bateu um papo com a Revista ADEGA sobre sua trajetória no mundo do vinho e sua visão do futuro. Durante a conversa com Paula Daidone, o viticultor espanhol contou como optou por deixar a medicina e assumir a vinícola da família, contou sobre as particularidades de Bierzo, região da Espanha em que seu projeto está instalado, e revelou qual o vinho que bebe quando está em casa.
2023-04-2851 minRevista ADEGAGuia Adega 2023 - Os melhores vinhos do BrasilUma conversa sobre a evolução do vinho brasileiro. Conheça os seis melhores vinhos, entre os mais 780, avaliados no Guia ADEGA 2023
2023-01-2731 min
Revista ADEGA#29 Spoiler do Adega Portugal Guia de VinhosNo episódio #29 do Podcast ADEGA, Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre o lançamento da 3º edição do guia Portugal 2022 e falam sobre as melhores vinhos degustados.
2022-09-2230 min
Revista ADEGA#6 TerroirNo episódio #6 do podcast da Revista ADEGA, Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre Terroir.
2021-06-1032 min
Revista ADEGA#5 Preços de VinhosNo episódio #5 do podcast da Revista ADEGA, Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre os preços dos vinhos.
2021-05-2835 min
Revista ADEGA#4 Vinhos BrasileirosNo episódio #4 do podcast da Revista ADEGA, Christian Burgos e Eduardo Milan conversam sobre a qualidade dos grandes vinhos brasileiros.
2021-05-201h 06
Revista ADEGA#3 Curiosidades sobre pontuação de vinhosEstá no ar o terceiro episódio do Podcast oficial da Revista ADEGA com Christian Burgos e Eduardo Milan. Sempre um bate-papo descontraído sobre os principais assuntos do mundo do vinho.
2021-05-121h 11
Revista ADEGA#2 Tudo o que você sempre quis saber sobre o mundo do vinhoEste é o segundo episódio do Podcast oficial da Revista ADEGA com Christian Burgos e Eduardo Milan. Sempre um bate-papo descontraído sobre os principais assuntos do mundo do vinho.
2021-05-0455 min
Revista ADEGA#1 Porque o vinho é uma bebida tão especialEste é o primeiro episódio do Podcast oficial da Revista ADEGA com Christian Burgos, Eduardo Milan. Sempre um bate-papo descontraído sobre os principais assuntos do mundo do vinho.
2021-04-2636 min