Look for any podcast host, guest or anyone
Showing episodes and shows of

Roger Melander

Shows

En trea whisky
En trea whisky244: Från ax till fylla 14: Ekstended ekfakta feat. Roger MelanderÄR DU NYTER LILLE VÄN? Vi tar ett nappatag med en trevlig lyssnarfråga innan vi återigen dunkar huvudet i ekträ. Roger Melander, master distiller på High Coast är vår ek-ciceron och läser årsringarna av oss så löven rasslar. Men dagens tips är en attack on the whiskyskåp. Pigg och nyter – nyter är glad minsann! Kolla här bara: https://www.saob.se/artikel/?seek=nyter Hur hålla provningar, hur många flaskor? Tack för bra fråga Simon. Attack on the whiskyskåp som koncept anbefalle...
2025-05-2043 minEn trea whisky
En trea whisky243: Från ax till fylla 13: Quercus MelanderDET DOFTAR DYRT. Mathias dricker honungsvatten med näsdukar och hostmedicin i, vi andra tittar snett på vår boråsman och dricker whisky. Vi träffar återigen Ekkramaren Roger Melander, master distiller på High Coast distillery. Hur påverkar klyvningen eken? Varför läcker Mizunara-ek som ett såll? Vad har whiskytunnorna för likhet med en köksfläkt? Vi lär oss också att det finns 6:th fill och 7:th fill-tunnor, men det anses ocoolt att prata om dem. Dessutom självplock av tunnor, änglarnas andel och saltstänkta lagerhus. Vad var det i glaset då? Ma...
2025-05-1337 minEn trea whisky
En trea whisky242: Från ax till fylla 12: Roger och ekarnaNU JÄDRAR BLIR DET EK! Podden bjuder in master distiller Roger Melander från High Coast för att verkligen gå till botten med ek. Vilka sorter finns det? Hur preparerar man eken innan det blir tunnor? Vilka egenskaper har de olika sorterna? Vi utlovar ett fantastiskt eknörderi och hårt rostad tall. Var inte träig, häng med! Vad var det i glaset? Mathias kurerade sig; David hade ett 3 YO privatfat från Box/High Coast; Jeroen hade Jameson single pot still. Allt om ek! Här kommer en drös saker...
2025-05-0639 minEn trea whisky
En trea whisky241: Från ax till fylla 11: aldrig nudda kopparDERAS FETA NACKAR. Destillationsprocessen går vidare! I det här avsnittet hinner vi med olika pannformer, mycket och lite kopparkontakt plus betydelsen av destilleringshastighet. Och så leker vi leken "aldrig nudda koppar". Vad var det i glaset? Inget! Tidsstämplar i vår jiddrande tramsarpodd! Det finns faktiskt några…förlåt Cecilia. Kok i mäsk- och spritpanna – sista gången nu, vi lovar Buxton, Ian, & Paul S. Hughes, The science and commerce of whisky (Cambridge: RSC Publishing, 2014). Mujtaba, I. M., Batch distillation: Design and operation (London: Imperi...
2025-04-2936 minEn trea whisky
En trea whisky240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannanALLSVENSKAN HAR BÖRJAT! Men det är inte därför vi är här. Vi fortsätter resan ner i spritpannan. Hur farligt är egentligen metanol, och ackumuleras inte denna över tid? Vi får använda diverse jedi-trick för att besvara frågan. David tvingar in en passus om proportioner av spriten. May the foreshots be with you. Vad var det i glaset? Mathias hade ett åtta år gammalt PX privatfat från Eden Mill som David administrerat; Jeroen körde Greed, en 11 YO rökig Bunnahabhain som Lars Cederbro administrerat; David hade en 18 YO Auchentos...
2025-04-2234 minEn trea whisky
En trea whisky239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannanAPRIL APRIL PUCKO! Mathias har lurat lyssnare (och Jeroen) på första april. Det smuttas på whisky från privatfat innan vi slänger oss huvudstupa ner i spritpannan. Varning för svåra fackuttryck som snurrirurri och börna maxa. Men Mathias släpper inte dubbeldestilleringen. Litania verkar faktiskt uttalas med betoning på i-et: https://svenska.se/saol/?id=1736455 Vad var det i glaset? David hade två 8 YO single casks från Eden Mill, ett PX-fat, ett olorosofat, säkert snart i Whiskybase. Jeroen satt med samma whisky, minsann – PX-fatet. Mathias hade En...
2025-04-0839 minEn trea whisky
En trea whisky237: Från ax till fylla 7: bränn bränn brännÄNTLIGEN DAGS ATT DESTILLERA! Via lite små farthinder som rättelser kring logaritmiska och exponentiella skalor är vi ÄNTLIGEN framme vid att vi ska koka sprit i mäskpannan. Oh joy! Men i vanlig ordning ska det smånördas lite kring även detta avsnitt. Häng med! Vad var det i glaset? Mathias hade en officiell buteljering från Bladnoch, denna trettonåring: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/1228 David njöt av en 23-årig single cask Aultmore från Whiskybroker: https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/81997 Jeroen körde med Jameson sing...
2025-03-2531 minUSApodden
USApoddenTv-doktorn som får toppjobb i Trumps regeringVem är Doktor Oz? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. USA:s tillträdande president Donald Trump fortsätter att leverera rubrikvänliga utnämningar. På tisdagskvällen meddelade han att tv-doktorn Mehmet Oz får ansvar för de amerikanska sjukförsäkringsprogrammen Medicare och Medicaid.Samtidigt fortsätter det att storma kring hans tidigare utnämningar där många nu ställer sig frågan om Matt Gaetz kommer att godkännas som justitieminister. Tidigare sexbrottsanklagelser och rapporter om drogbruk kan vara för mycket för senaten att acceptera....
2024-11-2054 minUSApodden
USApoddenDärför har USA bara två partierFrågespecial. USApoddens lyssnare frågar och vi svarar! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hur säker kan Joe Biden vara på att bli Demokraternas presidentkandidat 2024? Varför har Republikanerna en röd elefant som symbol? Och vad är svårast med att vara USA-korrespondent?I detta specialavsnitt lyfter vi en del av alla de frågor vi fått från er lyssnare och gör vårt bästa för att svara. Välkomna att ta del av en klassisk frågepodd.Medverkande: Ginna Lindberg, USA-kommentator, C...
2022-12-2843 minUSApodden
USApoddenTrumps näst sämsta jul hittills6 januari-utredningen är klar och nu rekommenderas åtal mot ex-presidenten. Vi sammanfattar också 2022 och blickar mot 2023. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Det utskott som granskat stormningen av kongressen 2021 redogjorde i veckan för sina slutsatser. Utskottet landar i att USA:s tidigare president Donald Trump bär lejonparten av skulden för attacken och utskottet rekommenderar justitiedepartementet att väcka åtal.Ukrainas president till WashingtonUkrainas president Volodomyr Zelenskyj reser till USA för att träffa president Joe Biden och tala inför landets kongress. Det är första gången ha...
2022-12-2148 minEn trea whisky
En trea whisky141: Sluta tramsa, gör sprit!DET KAN VARA MEDIUMROSTAT FÖR MIG. David dricker gammel-samples och vi avslutar (?) "inte råd att öppna"-tråden samtidigt som det slängs dartpilar i ballongaffären när vi dissar fordon och whisky för sista (?) gången. Därefter blir det både lignin och cellulosa när vi återigen hälsar på våra älskade fat. Veckans ord är tittglas och veckans destilleri är irländska Tipperary distillery. Och dit är det långt, det vet ju alla. Monchichi, som det tydligen inte stavas! Hur kan man ha två h bredvid varandra?! https://sv.wikipedi...
2022-12-1341 minUnge leser!
Unge leser!#16 unge !leser Anne F.I denne episoden av unge !leser snakker Haakon Sommervik Tjersland og Carl Melander fra Rud videregående skole med forfatter Kristian Klausen. Klausens roman «Anne F» var en av åtte nominerte bøker til Ungdommens kritikerpris 2022. Opptaket er gjort i forkant av prisutdelinga på Sentralen i Oslo 16. mars. Les mer om Ungdommens kritikerpris her Ungdommens kritikerpris er et samarbeid mellom Foreningen !les, Kritikerlaget, Den norske Forleggerforening og Utdanningsforbundet. Musikk: Jan Roger Trønnes.
2022-05-0915 minEn trea whisky
En trea whisky102: SkärningspunktpusherGARANTERAD KILLGISSNING! Ljuger branschen om åldern på whisky? Bra fråga – kan skräphögen svara? Vidare: Nu kan vi ÄNTLIGEN prata om Bruichladdichs skärningspunkter! Även: veckans ord STR och lilla (?) gulliga destilleriet Glendullan. Guaranteed! För de av er som är betalande medlemmar och fick ett längre avsnitt resonerade vi inledningsvis lite kring Tjaerdalens Agitator rum cask finish – som inte är en whisky från destilleriet Agitator. Den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/tjaerdalen-5606202/ Vad var det i glaset? Mathias körde med vatten. David smuttade på Ardbeg...
2022-03-1533 minEn trea whisky
En trea whisky61: Hårt fast i tulpanbubblanEtt förtrollande avsnitt med jubel över nyöppnade destillerier, ett riktigt brottargrepp kring värdet på begränsade utgåvor (OBS – Inte limiterade!) och en rejäl rallarsving om ordet kolning. Veckans destilleri är Scapa, och du kan vara en Scallywag! Vad var det i glaset? Mathias pimplade High Coast Cinco: https://highcoastwhisky.se/produkter/cinco/ David satt med en single cask rye från Vattudalen, denna: https://tjederswhisky.se/vattudalen-4-yo-single-cask-rye-whiskey/ Jeroen satt med Scallywag, en blended malt från Douglas Laing: https://www.douglaslaing.com/our-whisky/remarkable-regional-malts/scallywag/ Kan det vara...
2021-05-2533 minEn trea whisky
En trea whisky49: Får de tag på mördaren?Mathias blir snabbkränkt, Jeroen får en hastig "Private shopper"-uppdatering och vi svarar på frågan om varför fat fylls på 63,5 procent alkohol. Dessutom: vad i hela friden är chokladmalt? Därefter allt du behöver veta om tungvrickande destilleriet Nc'nean. Och Family fresh. Varför fylls fat på 63,5%? Den där David Tjeder har skrivit lite om detta: http://tjederswhisky.se/varfor-fylls-fat-pa-635/ Se också Patrick Brossard, ”The effect of entry proof (cask filling strength) on whisky maturation”: http://www.whisky-news.com/En/reports/Entry_proof.html Den här artikeln är ocks...
2021-03-0234 minWhiskyCast
WhiskyCastWhiskyCast Episode 604: August 28, 2016This week, we're in Sweden visiting Box Distillery for a follow-up to our 2014 visit, and Box is making some big changes six years after it opened in a former steam plant. The first permanent expression from Box is coming this fall, and exports are making up a larger share of the distillery's sales. We'll talk with distillery manager Roger Melander and managing director Thomas Larsson about the changes on WhiskyCast In-Depth. In the news, construction is underway on a new distillery in Glasgow and we'll have word on new whiskies from Scotland, the US, Australia, and more. Finally, this...
2016-08-2837 minMede i P4
Mede i P4Dialektalt potpurri i premiären av Mede i P4I den första fredagstalkshowen med Petra Mede i programledarstolen handlar det om något som ligger många varmt om hjärtat - dialekter. Själv tycker Petra att det inte är nåt att ha och kämpar febrilt med att bli av med sin göteborska, medan bisittaren och artisten Andreas Lundstedt älskar att vi talar olika beroende på var vi kommer ifrån i detta avlånga land. Gästar dem båda göra skåningar, norrbottningar och göteborgare. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Hör Anna Westerberg, dia...
2015-04-101h 12